畜牧業(yè)科技需求調(diào)查表

1、附件1:畜牧業(yè)科技需求調(diào)查表-1 （基本信息）填表對(duì)象：符合下列規(guī)模條件的養(yǎng)殖場(chǎng)/養(yǎng)殖小區(qū)/規(guī)模養(yǎng)殖戶：1、年存欄50頭以上成年母豬或年出欄 1000頭以上商品豬;2、年存欄30頭以上產(chǎn)奶奶牛；3、年出欄20頭以上肉牛；4、年存欄或出欄50只以上綿羊或山羊；5、年存欄2000只產(chǎn)蛋雞/鴨或年出欄1萬只肉雞/鴨；6、年出欄100只以上鵝。填表說明：1、根據(jù)自身養(yǎng)殖的畜種對(duì)應(yīng)填寫；2、在所選答案前的“口內(nèi)打“乙”填表時(shí)間：2007年 月 日填 表姓名：年齡：文化程度：口大專以上高中初中小學(xué)地址：省縣（市）鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村人場(chǎng)名：電話郵編：參加了： 口合作社；口專業(yè)協(xié)入一生r養(yǎng)殖技術(shù)r匚政府會(huì)企業(yè)科研院所

2、大專院?？卩l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧- 獸醫(yī)站產(chǎn)主要來源技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)其他養(yǎng)殖戶或單位進(jìn)修自學(xué)技術(shù) 無信規(guī)模2006年末存欄頭/只；2006年出欄頭/只；息品豕畜母昔品種：種公畜品種：田種家禽飼料來源：口全部購(gòu)買口全部自配口購(gòu)買預(yù)混料/添加劑再自配防本年免疫情況禽流感新城疫口蹄疫藍(lán)耳病豬瘟疫免疫次數(shù)：信疫苗來源：息發(fā)病頭（只）數(shù)死亡頭（只）數(shù)環(huán)距離農(nóng)田米估距離河道（湖泊、水庫(kù)）米距公路：米境距離居民點(diǎn)米距離廠礦米估巨離其他畜禽場(chǎng)米清:方式口干清口水沖口水泡口墊草其他：糞處理固體貯存池口夜體貯存池口固液分離口厭氧沼池口好氧池口氧化塘口條垛排辦法堆肥口機(jī)械堆肥其他：污去向口自用施田口賣給種植戶口賣給養(yǎng)魚戶口有機(jī)肥廠其

3、他：官污水口處理后施入農(nóng)田口直接施入農(nóng)田口直接排入河道或溝渠理每天干糞產(chǎn)生量：方/日每天污水產(chǎn)生量噸/日資年耗電：度，年電費(fèi)：萬元燃油：公升；年費(fèi)用：元源年燃煤噸，年煤費(fèi)：力兀燃?xì)猓毫⒎?；年費(fèi)用：元消年耗水 飲用自來水:井水:河湖水:耗立方立方立方是否安裝水表是否年 均水費(fèi)：元注：在 其他：”后填寫具體方式和辦法。附件2畜牧科技調(diào)研問卷-2 （養(yǎng)豬）（在所選項(xiàng)目對(duì)應(yīng)欄內(nèi)打“牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人職務(wù)認(rèn)為 沒必 要有需求但實(shí)施困難填表人電話設(shè)施條件技術(shù)能力員工素 質(zhì)成本 因素苴八他原 因提要序號(hào)技術(shù)要素2.1品種和繁育2.1.1種豬應(yīng)來自國(guó)家批準(zhǔn)的種豬場(chǎng)。能長(zhǎng)期保存關(guān)于種豬來源，品種、來源途徑和用于人工才受

4、精的精液來源的書 面記錄。2.1.2建立和不斷完善種豬系譜檔案，根據(jù)系譜定向繁育種豬群 和生產(chǎn)群，運(yùn)用GPS豬場(chǎng)育種管理信息系統(tǒng)等類似軟 件管理種豬。2.1.3制定了長(zhǎng)期的種豬更新計(jì)劃，每年對(duì)種豬性能進(jìn)行評(píng)估,并能夠測(cè)定培育改進(jìn)效果和速度。2.1.4根據(jù)配種記錄和種豬檔案錯(cuò)開血緣關(guān)系、問質(zhì)選配與異質(zhì)選配相結(jié)合的原則，制定選配方案，每個(gè)血緣公豬 要與等數(shù)量的母豬進(jìn)行配種。2.1.5采用人工受精繁殖技術(shù)，建立米精間，配備米精、檢 驗(yàn)、 儲(chǔ)存和受精器具，定期檢查精液品質(zhì)；具有通過國(guó)家職業(yè) 技能鑒定的繁殖工來操作。2.1.6完備配種記錄，對(duì)種豬配種、分娩、斷奶等作詳細(xì) 記錄， 可以做到選種選配，也可以

5、清楚反映母豬情期受胎率、分 娩率等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)斷奶后長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)情的母豬或?qū)遗洳辉?的母豬。2.2設(shè)施 與工 藝2.2.1豬舍結(jié)構(gòu)和設(shè)施應(yīng)能夠保證提供適宜溫度范圍如下：母豬：11C20C；仔豬：21 C30 C新斷奶的仔豬：27 C32C出生超過6周的小豬：21C24C育肥豬11 C21 C2.2.2配種后的備母豬和妊娠母豬的躺臥區(qū)應(yīng)是無縫堅(jiān) 固的地 板，面枳至少分別為0.95m2/頭和1.3m2/頭，其中不超過 15%的面枳用作排污區(qū)。圈養(yǎng)成年公豬 的最小區(qū)域應(yīng)至少 為6m3，且圈舍的形狀不會(huì)過分 限制公豬的自由活動(dòng)。2.2.3豬舍內(nèi)，自然通風(fēng)如果不能保持養(yǎng)豬要求，應(yīng)米取強(qiáng)制或 自動(dòng)通風(fēng)裝置。并

6、在豬舍安裝報(bào)警器，若超過設(shè)定值或發(fā) 生斷電，報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)能及時(shí)啟動(dòng)。提要序號(hào)技術(shù)要素沒必 要有需求但實(shí)施困難的原因設(shè)施技術(shù)員工成本苴八場(chǎng)名:月日他2007 年2.22.32.52.24母豬產(chǎn)仔前在限位欄中不應(yīng)超過 7天；產(chǎn)仔后在限 位欄中不應(yīng)超過42天。225實(shí)施每周轉(zhuǎn)群計(jì)劃，固定消毒和清洗圈舍時(shí)間與間隔。2.2.6米取紅外線、仔豬保溫箱、電熱板、地面或地板條 電加溫 或水暖等仔豬保暖工藝。2.2.7仔豬出生3天內(nèi)采取補(bǔ)鐵補(bǔ)硒，打耳號(hào)；出生5天補(bǔ)料、 補(bǔ)水措施；出生7天內(nèi)對(duì)仔豬進(jìn)行去勢(shì)。2.2.8采取仔豬早期（21天28天）斷奶技術(shù)。2.2.9采取促使仔豬消化酶產(chǎn)生，建立腸道微生物群落的措施，

7、以及減少斷奶造成的應(yīng)激等技術(shù)措施；2.3.1采取人工或自動(dòng)母豬供料限量工藝。2.3.2仔豬、生長(zhǎng)育肥豬有自動(dòng)落料的料槽，確保豬只能隨時(shí)進(jìn) 食。并每天檢查清理，防止飼料污染腐敗。2.3.3能了解飼料組成并可追溯其來源，保存好飼料驗(yàn)收 記錄。2.3.4掌握并運(yùn)用豬的各個(gè)生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需求，能夠自配飼料或補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)不足。2.3.5孚L、仔豬采用膨化飼料飼喂。2.3.6為乳豬提供大量清潔的飲水，在冬天應(yīng)供給溫水。在飲水 加入復(fù)合維生素B，葡萄糖，調(diào)節(jié)胃腸機(jī)能，增加抵抗力。2.3.7運(yùn)用并改善GPS豬場(chǎng)生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)等類似軟件, 管理和統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)。2.3.8采取提高豬肉品質(zhì)的養(yǎng)殖技術(shù)措施，以適應(yīng)市場(chǎng)需求

8、。2.3.9采用理想氨基酸模型配制乳豬飼料。2.3.10運(yùn)用防霉技術(shù)，控制飼料品質(zhì)改變。2.5.1引入的生豬應(yīng)帶有免疫耳標(biāo)，并有畜牧部門出具的 檢疫證、非疫區(qū)證明和車輛消毒證明。應(yīng)隔離觀察 15-30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可供繁殖使 用。豬場(chǎng)中所有生豬應(yīng)具有可追溯性，無來源不明的生豬。2.5.2有指定的治療圈以隔離和治療傷病豬。序號(hào)技術(shù)要素沒有需求但實(shí)施困難的原因設(shè)施與工藝飼養(yǎng)與管理防疫與防治提要必要設(shè)施技術(shù)員工成本苴J、 他2.5防疫 與防 治2.5.3制定并有效頭施控制體內(nèi)和體表奇生蟲病的計(jì)劃。2.5.4有包含預(yù)防和控制沙門氏菌病的內(nèi)容凈化程序，并能把沙門氏菌病的發(fā)生率降到最低

9、限度。2.5.5養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)在以下方面能提供和實(shí)施書面的文件： 1）對(duì)參觀者的規(guī)定；2）蟲害的控制； 3）養(yǎng)豬場(chǎng)清潔消毒；4）死亡動(dòng)物的處理。2.5.6進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)有相應(yīng)科學(xué)的規(guī)定： 紫外光照、隔離、 更衣、洗手、消毒規(guī)定及其它必要的清洗消毒設(shè)施。2.6產(chǎn)品 與安 全2.6.1養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)在以下方面有相應(yīng)能力的員工：1）藥物的安全使用；2）豬只管理和治療；3）豬只福利和健康（包括對(duì)疾病、非正常行為和 冷熱應(yīng) 激的認(rèn)識(shí)）；2.6.2生豬應(yīng)送往國(guó)家的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰，應(yīng)對(duì)送宰的生豬進(jìn)行檢查并記錄。嚴(yán)禁將傷病和休藥期未結(jié)束的生豬送 往屠宰場(chǎng)，淘汰種豬應(yīng)特別標(biāo)識(shí)，并事先通 知屠宰場(chǎng)。2.6.3豬場(chǎng)應(yīng)與屠宰場(chǎng)溝通

10、，以獲得關(guān)于胴體問題的反饋意見。 必要時(shí)應(yīng)采取相應(yīng)的措施。養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)從屠宰場(chǎng)得到反饋記 錄。2.6.4豬場(chǎng)應(yīng)向社會(huì)和收購(gòu)方承諾并明示出欄豬（包括出售的仔豬、母豬）的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、性能標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn)。2. 7需科 研提 高2. 8而研究開發(fā)注：提要2.7和2.8內(nèi)容由填表人自己選擇填寫。附件3畜牧科技調(diào)研問卷-3 （家禽）（在所選項(xiàng)目對(duì)應(yīng)欄內(nèi)打“場(chǎng)名：2007年 月 日牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人職務(wù)沒必 要有需求但實(shí)施困難基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)能力員工素質(zhì)投資成本苴 八他 原因填表人電話序號(hào)技術(shù)要素3.1設(shè)施，設(shè)備3.1.1有經(jīng)常性監(jiān)測(cè)禽舍內(nèi)的溫度、濕度、空氣中灰塵、微生物數(shù)量監(jiān)測(cè)儀器（灰塵控制在4mg/m3以下，微生物數(shù)

11、量應(yīng)控制在21萬/m3以下）。3.1.2在維修和新建禽舍時(shí)尋求并選用的建筑材料能堅(jiān)固耐用、防 水、防風(fēng)、防火防蟲并便于清洗熏蒸消毒。3.1.3禽舍安裝自動(dòng)通風(fēng)換氣或其他溫度調(diào)節(jié)控制裝置和報(bào) 警裝置, 并能控制在3 c范圍以內(nèi)。3.1.4能夠測(cè)定分析本場(chǎng)畜舍養(yǎng)禽的最低水平的光照強(qiáng)度需求，以減 少家禽的異常行，并制定有最低光照強(qiáng)度技 術(shù)指標(biāo)。3.2品種選育更新3.2.1商品養(yǎng)禽場(chǎng)能夠經(jīng)常性引進(jìn)并更新適宜的品種，適應(yīng)市場(chǎng)需求 和生產(chǎn)性能要求。3.2.2種禽場(chǎng)實(shí)施一套引用或自建的育種和培育管理軟件系統(tǒng)，并建 立完整的育種或品種培育計(jì)劃。3.2.3種禽場(chǎng)能夠參與地方品種資源保護(hù)計(jì)劃，并有效的完成實(shí)施任 務(wù)。3.2.4希望能米購(gòu)或引進(jìn)到生產(chǎn)性能更句 營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境要求更局的品 種。3.3孵化（無孵化不適用）3.3.1所有的種蛋應(yīng)來源于官方認(rèn)可的、規(guī)范的種禽場(chǎng)，并能提供種 群未受到沙門氏菌感染的證明。孵化場(chǎng)能夠進(jìn)行沙門氏菌的監(jiān) 控的設(shè)施和設(shè)備。3.3.2孵化廠有追溯并監(jiān)測(cè)種蛋是否應(yīng)來自未被雞敗