《舌尖上的安全》教學(xué)課件

1、 舌尖上的安全魯美版道德與法治教材小學(xué)三年級(jí)下冊(cè)第四單元健康安全每一天之 第1頁(yè)，共31頁(yè)。 課前調(diào)查表 各小組組長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)本組喜歡并常吃某類食物的人數(shù)，填表。第（ ）組總?cè)藬?shù)（ ）人。食物喜歡并常吃肉 魚 蛋 人蔬菜 人水果 人牛奶等奶制品 人五谷類主食 人大豆 紅豆 綠豆 豆腐等豆制品 人 烤腸 辣條 薯片 冰淇淋等高油、高鹽、高糖食品 人 組長(zhǎng)簽名：第2頁(yè)，共31頁(yè)。匯總表食物1組8人2組8人3組8人4組8人5組8人6組8人7組8人8組8人合計(jì)64人肉魚蛋 5 2 5 2 22 1 1 20蔬菜 4 2 4 2 05 8 5 30水果 6 3 5 8 46 8 5 45牛奶等奶制品 5 4

2、4 3 13 2 5 27五谷類主食 88 8 8 88 88 64大豆、紅豆、綠豆、豆腐等豆制品 3 1 5 1 00 5 2 17烤腸、辣條、薯片、 冰淇淋等高油、高鹽、高糖食品 3 1 6 5 00 0 1 16第3頁(yè)，共31頁(yè)。 喜歡（ ）人數(shù)最多，64人。 喜歡（ ）人數(shù)比較多，45人。 喜歡（ ）人數(shù)略多于喜歡（ ）與（ ）的人數(shù)，都沒(méi)有過(guò)半數(shù)。 大家最不喜歡的兩類食物是（ ）和（ ），都不足20人。第4頁(yè)，共31頁(yè)。 喜歡五谷類主食人數(shù)最多，64人。 喜歡水果的人數(shù)比較多，45人。 喜歡蔬菜的人數(shù)略多于喜歡奶制品和肉魚蛋類食物的人數(shù)，都沒(méi)有過(guò)半數(shù)。 大家最不喜歡的兩類食物是豆制品

3、和高油、高鹽、高糖食品，都不足20人。第5頁(yè)，共31頁(yè)。健康飲食金字塔 第6頁(yè)，共31頁(yè)。 喜歡五谷類主食人數(shù)最多，64人。 喜歡水果的人數(shù)比較多，45人。 喜歡蔬菜的人數(shù)略多于喜歡奶制品和肉魚蛋類食物的人數(shù)，都沒(méi)有過(guò)半數(shù)。 大家最不喜歡的兩類食物是豆制品和高油、高鹽、高糖食品，都不足20人。第7頁(yè)，共31頁(yè)。食物主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)肉 魚 蛋類食品動(dòng)物脂肪 蛋白質(zhì) 豆制品優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)奶、奶制品鈣蔬菜許多維生素 礦物質(zhì) 膳食纖維 水果許多維生素 膳食纖維 主食 碳水化合物（提供基本能量）第8頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判1、大吃大喝 過(guò)量飲食第9頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判2、不隨便接受陌生人的食物第10頁(yè)，共3

4、1頁(yè)。我是小裁判3、喝生水第11頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判4、摘野果吃第12頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判5、從不挑食第13頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判6、認(rèn)真看保質(zhì)期第14頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判7、吃三無(wú)小食品第15頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判8、飯前洗手第16頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判9、邊吃飯邊看電視第17頁(yè)，共31頁(yè)。我是小裁判10、細(xì)嚼慢咽第18頁(yè)，共31頁(yè)。我是小智囊第19頁(yè)，共31頁(yè)。食品安全法 撥打投訴電話“12315”，向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)，依法維護(hù)合法權(quán)益。第20頁(yè)，共31頁(yè)。 2018年曲阜陵城鎮(zhèn)秋季開學(xué)前，組織校園食品安全檢查。第21頁(yè)，共31頁(yè)。 2018年曲阜食藥監(jiān)局開展學(xué)校及學(xué)校周

5、邊食品安全專項(xiàng)檢查。第22頁(yè)，共31頁(yè)。 2019年春季開學(xué)初，曲阜市市場(chǎng)監(jiān)管局開展學(xué)校及周邊市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。 截至2019年3月1日，共檢查學(xué)校、幼兒園及周邊市場(chǎng)食品店鋪600余戶，糾正食品安全問(wèn)題100余個(gè)。 第23頁(yè)，共31頁(yè)。我們學(xué)校的食品安全知識(shí)宣傳欄第24頁(yè)，共31頁(yè)。我校有標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放室第25頁(yè)，共31頁(yè)。學(xué)生排隊(duì)取營(yíng)養(yǎng)餐第26頁(yè)，共31頁(yè)。 上級(jí)部門到我校幼兒園指導(dǎo)食品安全工作。第27頁(yè)，共31頁(yè)。 我校幼兒園貫徹學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定，2019年4月組織幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)陪幼兒就餐。第28頁(yè)，共31頁(yè)。 我校幼兒園貫徹學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定，2019年4月組織幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)陪幼兒就餐。第29頁(yè)，共31頁(yè)。拍手歌同學(xué)們，要知道，一日三餐有奧妙。飯前便后要洗手，挑食偏食要改掉。粗糧細(xì)糧巧搭配，水果蔬菜不可少。過(guò)量飲食最傷胃，細(xì)嚼慢咽消化好。刺激食物應(yīng)少吃，合理飲食身體好。學(xué)法守法很重要，依法維權(quán)也要學(xué)。 小處入手堅(jiān)持做，積少成多保平安。第30頁(yè)，共31頁(yè)。 記錄家庭一日三餐，試著幫助