皮類藥材栽培術(shù)杜仲栽培技術(shù)教學(xué)課件

1、藥材種植與GAP規(guī)范 Guizhou Institute of Technology 2016年9月2杜仲栽培技術(shù)3一、杜仲簡介 杜仲是非常古老的樹種，在地球第四紀(jì)(距今200多萬年以前)冰川侵襲時，歐亞及北美大陸的眾多杜仲植物相繼滅絕，只有我國中部由于復(fù)雜地形對冰川的阻擋，使少數(shù)杜仲有幸保留下來，成為世界上杜仲的唯一幸存地。所以人們把我國的杜仲稱之為“活化石植物”。直至1896年杜仲才被引種歐洲，1899引種到日本，1906年引種到俄國，以后又相繼引種到法國、美國、韓國、朝鮮、德國、匈牙利、印度和加拿大。 杜仲在國內(nèi)大多數(shù)分布在華中和西南暖溫帶氣候區(qū)內(nèi)，其中心產(chǎn)區(qū)在陜南，湘西北、川東、川北、

2、滇東北、黔北，黔西、鄂西及豫西甫等地。張家界市慈利縣是杜仲之鄉(xiāng)，世界最大的野生杜仲產(chǎn)地。4二、杜仲形態(tài)特征根莖芽葉花果實（種子）55、花 單性，雌雄異株。無花被，通常花先于葉開放，或與新葉同時從鱗芽長出，單生于小枝基部。雄花簇生，具有短柄， 花梗長約3毫米，雄蕊46枚，花絲短，花近條形。雌花單生， 也有短柄，子房狹長，柱頭2裂，1室，胚珠2，倒生。 66、果實（種子） 翅果，扁而薄，中間稍突，長橢圓形，長33.5厘米，寬11.5厘米；先端2裂，基部楔形，周圍有薄翅。內(nèi)含種子1粒，種子扁平，線形，長1.41.5厘米，寬3毫米。染色體X7。 返回7三、杜仲藥理基本信息藥材形態(tài)性味及化學(xué)成份藥理作用

3、藥物炮制藥物功用及杜仲宜忌食療價值 8【出處】神農(nóng)本草經(jīng) 【類別】樹皮類。 【杜仲異名】思仙(本經(jīng))，木綿、思仲(別錄)，檰(本草圖經(jīng))，石思仙(本草衍義補(bǔ)遺)，絲連皮、絲楝樹皮(中藥志)，扯絲皮(湖南藥物志)，絲棉皮(蘇醫(yī)中草藥手冊)，玉絲皮，扯絲片。 【來源】該品為杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoidesOliv. 的樹皮。 【性味】甘微辛，溫。本經(jīng)：味辛，平。別錄：甘，溫，無毒。1 藥性論：味苦。辛，平，無毒，理氣補(bǔ)血。中華人民共和國藥典2010年版一部：“甘，溫。歸肝、腎經(jīng)。” 【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，35錢；浸酒或入丸、散。 1、基本信息9 近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，杜仲除傳統(tǒng)的醫(yī)

4、療功效外，還具有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用，并可降低人體膽固醇含量，預(yù)防心腦血管硬化。北京醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院研究證明，杜仲具有促進(jìn)記憶、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤及提高綜合免疫力的獨(dú)特效用，美國航天局專家認(rèn)為，杜仲能促進(jìn)機(jī)體代謝和預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，可用于加工生產(chǎn)航天食品和老年保健用品。返回102、藥材形態(tài) 干燥樹皮，為平坦的板片狀或卷片狀，大小厚薄不一，一般厚約310毫米，長約40100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不規(guī)則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，較平滑。內(nèi)表面光滑，暗紫色。質(zhì)脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細(xì)密，略有伸縮性。氣微，味稍苦，嚼之有膠

5、狀殘余物。以皮厚而大，糙皮刮凈，外面黃棕色，內(nèi)面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質(zhì)次。 113、杜仲性味及化學(xué)成分 樹皮含杜仲膠610%，根皮約含1012%，樹葉含杜仲膠2%4%。此外，還含糖甙0.142毫克%、生物堿0.066毫克%、果膠6.5毫克%、脂肪2.9毫克%、樹脂1.76毫克%、有機(jī)酸0.25毫克%、酮糖(水解前2.15毫克%、水解后3.5毫克%)、維生素C20.7毫克%、另外。含有維生素E，維生素B及-胡蘿卜素等，還含有很多人體必須的微量元素，醛糖、綠原酸。種子所含脂肪油的脂肪酸組成為亞麻酸67.38%、亞油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.1

6、5%.棕櫚酸4.68%。果實含膠量可達(dá)27%，易溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑。 性味杜仲，甘微辛，溫。本經(jīng)：“味辛，平。”別錄：“甘，溫，無毒?！彼幮哉摚骸拔犊??！?入肝、腎經(jīng)。王好古：“肝經(jīng)氣分?！崩坠谥扑幮越猓骸叭肽I經(jīng)?！北静萁?jīng)解：“入手太陰肺經(jīng)?！?化學(xué)成分 12近年來許多學(xué)者對杜仲的化學(xué)成分進(jìn)行了大量研究。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)杜仲的皮、葉、枝條、果實和花中含有的成分大致可分為以下幾類： 1.木脂素類(lignans) 杜仲膏 2.苯丙素類化合物(penylpropanoids) 3.環(huán)烯醚萜類(iridoids) 4.黃酮類 5.杜仲膠(gutta-percha) 返回134、藥理作用 降壓作用（

7、如杜仲降壓茶 ）樹皮的提取物及煎劑對人與動物有持久的降壓作用。14 、利尿作用 利尿與鉀關(guān)系密切，而杜仲中含鉀0.4%。 、其他作用 臨床使用杜仲浸劑，能使高血壓患者血壓有所降低，并改善頭暈、失眠等癥狀。 杜仲樹葉中含有杜仲膠、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷撲妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇，另外還有一些微量元素鋅、銅、鐵、鈣、磷、錳、鉛等。另外杜仲還具有抗腫瘤作用。155、藥物炮制 杜仲：除去粗皮，洗凈，潤透，切成方塊或絲條，曬干。鹽杜仲：先用食鹽加適量開水溶化，取杜仲塊或絲條，使與鹽水充分拌透吸收，然后置鍋內(nèi)，用文火炒至微有焦斑為度，取出晾干。(每杜仲100斤，用食鹽3斤)杜仲

8、經(jīng)炒制后，則杜仲膠被破壞，有效成分易于煎出。 雷公炮炙論：凡使杜仲，先須削去粗皮。用酥、蜜炙之。凡修事一斤，酥二兩，蜜三兩，二味相和令一處用。 本草述鉤元：杜仲，用酒炒斷絲。 功用主治補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓。 本經(jīng)：主腰脊痛，補(bǔ)中益精氣，堅筋骨，強(qiáng)志，除陰下癢濕，小便余瀝。 別錄：主腳中酸痛，不欲踐地。 藥性論：治腎冷臀腰痛，腰病人虛而身強(qiáng)直，風(fēng)也。腰不利加而用之。 日華子本草：治腎勞，腰脊攣。入藥炙用。 王好古：潤肝燥，補(bǔ)肝經(jīng)風(fēng)虛。 本草正：止小水夢遺，暖子宮，安胎氣。 玉楸藥解：益肝腎，養(yǎng)筋骨，去關(guān)節(jié)濕淫。治腰膝酸痛，腿足

9、拘攣。 本草再新：充筋力，強(qiáng)陽道。 中華人民共和國藥典（2010年版一部）：“補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。用于肝腎不足，腰膝酸痛，筋骨無力，頭暈?zāi)垦?，妊娠漏血，胎動不安。”杜仲是名貴滋補(bǔ)藥材，其有效成分中除了含有大量已知活性的藥用成分外，還含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)是杜仲保健作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。 166、藥物功用及杜仲宜忌 藥物功用 降血壓、補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎氣。適用于： 1肝腎虧虛：證見眩暈、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多見于高血壓病、眩暈癥、腦血管意外后遺癥、慢性腎臟疾病、脊髓灰質(zhì)炎等。 2腎氣不固：證見尿頻或尿有余瀝、陰下濕癢、陽痿、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛等。多見于慢性前列腺疾病、性功能障礙、

10、不育癥、先兆流產(chǎn)或習(xí)慣性流產(chǎn)等。 3用于慢性關(guān)節(jié)疾病、骨結(jié)核、痛經(jīng)、功能失調(diào)性子宮出血、慢性盆腔炎等疾病而出現(xiàn)肝腎虧虛征候者 宜：中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便余瀝者宜食；婦女體質(zhì)虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習(xí)慣性流產(chǎn)者保胎時宜食小兒麻痹后遺癥，小兒行走過遲，兩下肢無力者宜食；高血壓患者宜食。忌：杜仲性味平和，補(bǔ)益肝腎，諸無所忌。陰虛火旺者慎服。 本草經(jīng)集注：惡蛇皮、元參。 本草經(jīng)疏：腎虛火熾者不宜用。即用當(dāng)與黃柏、知母同入。 得配本草：內(nèi)熱。精血燥二者禁用。 177、食療價值 杜仲科木本植物杜仲的樹皮。產(chǎn)于四川、云南、貴州、湖北等地。46月剝?nèi)?，刮去粗皮，?jīng)堆置至內(nèi)皮呈紫褐色，

11、曬干。切塊或絲，鹽水炒用。性能味甘，性溫。能補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。參考含杜仲膠、杜仲甙、黃酮類、鞣質(zhì)。能增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能；有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和利尿作用；有一定強(qiáng)心作用；能使子宮自主收縮減弱，對子宮收縮藥有拮抗作用；有較好的降壓作用，能減少膽固醇有吸收，以炒杜仲的煎劑最好。用途用于肝腎不足，腰膝酸痛，下肢痿軟，陽痿萎尿頻；肝腎虛弱，妊娠下血，胎動不安，或習(xí)慣性流產(chǎn)；高血壓病。用法一日1015g。煎湯，浸酒，泡茶，入菜肴。附方1，杜仲煨豬腰：杜仲10g，豬腎1個。豬腎剖開，去筋膜，洗凈，用花椒、鹽淹過；杜仲研末，納入豬腎，用荷葉包裹，煨熟食。源于本草權(quán)度。本方主要以杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰止

12、痛。用于腎虛腰痛，或肝腎不足，耳鳴眩暈，腰膝酸軟。2，杜仲爆羊腎：杜仲15g，五味子6g，羊腎2個。杜仲、五味子加水煎取濃汁；羊腎剖開，去筋膜，洗凈，切成小塊腰花放碗中，加入前汁、芡粉調(diào)勻，用油爆炒至嫩熟，以鹽、姜、蔥等調(diào)味食。源于篋中方。本方以杜仲補(bǔ)腎強(qiáng)腰，五味子補(bǔ)腎固精。用于腎虛腰痛，遺精尿頻。3，杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。共研為粗末。每次10g，沸水浸泡飲。本方用二藥補(bǔ)肝腎，降血壓。用于高血壓而有肝腎虛弱，耳鳴眩暈，腰膝酸軟者。18四、環(huán)境條件要求191、溫度 杜仲原產(chǎn)我國西南諸省山區(qū)，喜溫暖而涼爽的氣候，從全國各地引種情況來看，杜仲對溫度的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在年均溫度11.717.1

13、、1月份絕對低溫4.119.1、7月份最高溫度33.543.6的廣大地區(qū)都能正常生長發(fā)育，即我國長江、黃河、淮河及海河流域都適合栽培。 杜仲對寒冷氣候適應(yīng)性極強(qiáng)，成年大樹在原蘇聯(lián)外高加索冬季40的嚴(yán)寒條件下仍能生長。但杜仲幼樹及苗木新梢耐寒能力差，在我國北方冬季往往出現(xiàn)凍害，部分新梢出現(xiàn)抽干現(xiàn)象。杜仲引種到我國南方熱帶地區(qū)，生長情況很差，且病蟲害較多。原因可能是該地區(qū)冬季溫度較高，不能滿足杜仲冬季休眠階段對低溫的要求。202、光照 杜仲屬喜光樹種，只有在強(qiáng)光、全光條件下才能良好生長。在其他立地條件相同的情況下，其生長狀況為孤立木優(yōu)于散生木，散生木又優(yōu)于林緣木，林緣木又優(yōu)于林內(nèi)木。 在不同地形條

14、件下，山陽坡、半陽坡的杜仲樹要比山陰坡生長得好。在林內(nèi)郁閉度高的地方，樹冠狹小，樹葉薄且色淺，樹冠下方枯枝多，直徑生長量小，樹皮薄且質(zhì)量差，同時結(jié)果量少且品質(zhì)差。在杜仲各種速生豐產(chǎn)林經(jīng)營時，應(yīng)時刻關(guān)注林木密度，通過疏伐，嚴(yán)格控制樹冠郁閉度，以保證林內(nèi)樹株能得到充足的光照。21五、主要栽培技術(shù)繁殖方法苗床管理技術(shù)造林技術(shù)撫育技術(shù)成年林園管理技術(shù)返回22（一） 繁殖方法杜仲繁殖有種子、扦插，壓條及嫁接繁殖四種方法。生產(chǎn)上以種子繁殖為主 231、扦插繁殖扦插繁殖即取植株營養(yǎng)器官的一部分，插入疏松潤濕的土壤或細(xì)沙中，利用其再生能力，使之生根抽枝，成為新植株。 春夏之交，剪取一年生嫩枝，剪成長5-6厘米

15、的插條，插人苗床，入土深2-3厘米，在土溫21 -25下，經(jīng)15 - 30天即可生根。如用0.05毫升/升奈乙酸處理插條24小時，插條成活率可達(dá)80%以上。 242、壓條繁殖春季選強(qiáng)壯枝條壓入土中，深15厘米，待萌蘗抽生高達(dá)7- 10厘米時，培土壓實。經(jīng)15 - 30天，萌蘗基部可發(fā)生新根。深秋或翌春挖起，將萌蘗一一分開即可定植。 253、嫁接繁殖用二年生苗作砧木，選優(yōu)良母本樹上一年生枝作接穗，于早春切接于砧木上，成活率可達(dá)90%以上。 264、種子繁殖選新鮮、飽滿、黃褐色有光澤的種子于秋季9-10月或春季23月月均溫達(dá)10以上時播種，以滿足種子萌發(fā)所需的低溫條件。種子忌干燥，故宜趁鮮播種。如

16、需春播，則采種后應(yīng)將種子進(jìn)行層積處理，種子與濕沙的比例為1:10?；蛴诓シN前，用20溫水浸種2-3天，每天換水1-2次，待種子膨脹后取出，稍曬干后播種，可提高發(fā)芽率。條播，行距20 - 25厘米，每畝用種量8-10千克播種后蓋草，保持土壤濕潤，以利種子萌發(fā)。播種2個月左右、幼苗出土后，于陰天揭除蓋草。每畝可產(chǎn)苗木3萬-4萬株。 2728（二） 苗床管理技術(shù)除草、中耕施肥灌溉間苗病蟲害防治291、除草、中耕要求：除早、除小、除了，保持土壤疏松302、施 肥地面撒施：出苗長新葉后，每月一次，每次56公斤尿素。葉面噴施：0.5%的尿素水噴施（病蟲害防治時可加入或單噴）。313、灌溉干旱時期苗床灌水。

17、目的：抗旱促生長324、間苗要求：去密留稀，去弱留強(qiáng)。目的：保苗健壯。335、病蟲害防治苗期病害：立枯?。ㄓ置衡У共。?、根腐病苗期蟲害：小地老虎、土蠶、蠐螬、螻蛄等34苗期病害根腐病癥狀 病植株地上部枝葉萎縮 ,嚴(yán)重者慢慢枯死 ,拔出病苗一般根皮留在土壤中 ,病株根部至莖部木質(zhì)部呈條狀不規(guī)則紫色紋 ,病苗葉片干枯后不落。35苗期病害根腐病病 原：主要為鐮刀菌 Fusarium sp.屬一種 , 屬半知菌亞門真菌;另 , 絲核菌、腐霉菌等也可侵染造成根腐發(fā)生規(guī)律：該病原菌屬土壤棲居菌 ,遇到發(fā)病條件 ,隨時可能侵染引起發(fā)病。多在苗圃和 5 年生以下的幼樹上發(fā)生 ,68月為該病主要發(fā)生期;低溫多

18、濕、高溫干燥 ,苗圃地土壤粘重、透氣性差、板結(jié)、苗木生長弱;整地粗放、苗床太低、床面不平、圃地積水 ,以及苗圃缺乏有機(jī)肥、土壤貧瘠、連續(xù)育苗的老苗圃地 ,易發(fā)生該病。36苗期病害根腐病防治方法： (1)選好圃地。宜選擇土壤疏松、肥沃、排灌條件好的地塊育苗 ,盡量避免重茬;長期種植蔬菜、豆類、瓜類、棉花、馬鈴薯的地塊也不宜作杜仲苗圃地。(2)土壤消毒。播種前 ,每畝用70 %五氯硝基苯粉劑1 kg、或用硫酸亞鐵粉劑20 kg撒于畦面 ,翻入土壤中 ,7 d后播種;酸性土壤每畝撒 20公斤石灰 ,也可達(dá)到消毒目的。37(3)種子處理。精選優(yōu)質(zhì)無病種子 ,在催芽前 ,用1 %高錳酸鉀溶液浸泡 30分鐘消毒。(4)加強(qiáng)土壤管理。疏松土壤、及時排水 ,也能有效預(yù)防和抵抗根腐病。(5)藥劑防治。發(fā)病初期 ,可噴施 50 %托布津400800倍液、或 50 %退菌特 500倍液、或 25 %多菌靈800倍液 ,均有良好的效果。已經(jīng)死亡的幼苗或幼樹要立即挖除燒毀 ,并在發(fā)病處施藥殺菌。38癥 狀 ：該病多發(fā)生在幼苗出土后2月內(nèi)和莖部尚未木質(zhì)化時期。發(fā)病初期幼苗根基部組織腐爛 ,呈半透明狀;地上莖葉退色、萎蔫 ,甚至變褐色折倒 ,太陽一曬 ,苗木干枯 ,故稱猝倒病。幼苗進(jìn)入木質(zhì)化時 ,根皮和側(cè)根受病菌感染后萎蔫死亡 ,但因莖部已木質(zhì)化 ,幼苗雖死但不倒伏 ,病苗稍