2022年《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能》教案

1、精品教學(xué)教案第 1 節(jié) 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 教學(xué)目標(biāo)：1. 學(xué)問目標(biāo)（1）觀看和識別動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)；（2）仿照、練習(xí)制作暫時裝片,嘗試?yán)L制細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖；2. 才能目標(biāo)（1）學(xué)習(xí)使用顯微鏡和制作暫時裝片,提高動手操作才能；（2）檢索、收集和整理有關(guān)顯微鏡技術(shù)進(jìn)展的資料,撰寫小綜述報(bào)告,提 高歸納總結(jié)的才能；3. 情感態(tài)度和價值觀目標(biāo)（1）將基礎(chǔ)學(xué)問的學(xué)習(xí)與試驗(yàn)操作有機(jī)結(jié)合,激發(fā) 習(xí)的愛好；同學(xué)發(fā)覺問題,主動學(xué)（2）通過學(xué)習(xí)絕大多數(shù)生物（除病毒外）都是有細(xì)胞構(gòu)成的,從而加強(qiáng)學(xué) 生的物質(zhì)統(tǒng)一性和特別性的唯物辨證觀訓(xùn)練；（3）通過閱讀小資料,讓同學(xué)認(rèn)同科學(xué)的進(jìn)展離不開技術(shù)的進(jìn)展；教學(xué)重難點(diǎn)：1.

2、重點(diǎn)（1）熟悉動、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能；（2）熟悉和使用顯微鏡；（3）暫時裝片的制作；2. 難點(diǎn)（1）有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基本概念,如線粒體,葉綠體、染色體等；（2）使用顯微鏡；（3）制作暫時裝片；教學(xué)方 法：講授法、演示法 教學(xué)課時： 4 課時 教學(xué)過程：（第一課時）1. 創(chuàng)設(shè)情形,引入新課；精品教學(xué)教案2. 簡介：單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物；要求同學(xué)觀看教材 p33 圖 3-1 形形色色的細(xì)胞；敘述科學(xué)爭論說明,在生物圈中有的生物只有一個細(xì)胞,如圖 3-1a 所表示 的衣藻,草履蟲,這類生物稱為單細(xì)胞生物；大多數(shù)生物是由很多細(xì)胞構(gòu)成的,如圖 3-1b,c 所表示的血管中的紅細(xì)胞和玉米葉的下表皮細(xì)胞,

3、這類生物稱為多 細(xì)胞生物；可見,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的單位；那么,怎樣觀看和爭論構(gòu)成生物體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)呢？有沒有同學(xué)肉眼看過細(xì) 胞？出示新奇的洋蔥鱗片葉, 并撕取下表皮,請幾位同學(xué)上講臺用肉眼進(jìn)行觀看,問到：你們看清晰細(xì)胞了嗎？問：為什么肉眼看不清晰細(xì)胞？對,大多數(shù)細(xì)胞很微小, 肉眼根本看不見； 科學(xué)家們經(jīng)常使用顯微鏡來爭論 細(xì)胞（簡介光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡）,今日我們就先來明白光學(xué)顯微鏡；板書：一、光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用方法；簡介光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡；3. 演示：老師舉著一臺顯微鏡,用手指著每一部件,要求同學(xué)對比教材 p34 圖 3-2 一般光學(xué)顯微鏡結(jié)構(gòu)圖,說出各部件的名稱和作用；提示同

4、學(xué)留意觀看粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋的旋轉(zhuǎn)方向與鏡筒的升降關(guān)系；準(zhǔn)焦螺旋順時轉(zhuǎn)動時：鏡筒下降；準(zhǔn)焦螺旋逆時轉(zhuǎn)動時：鏡筒上升；4. 練習(xí)使用顯微鏡； 課前已將同學(xué)分組, 由于第一次作試驗(yàn), 老師先給同學(xué) 將試驗(yàn)室的規(guī)章及留意事項(xiàng)；要求同學(xué)跟隨老師一起進(jìn)行操作；（1）取鏡安放：一手握住鏡臂,一手托住鏡座,將顯微鏡輕輕放在試驗(yàn)臺偏左的位置,鏡座距試驗(yàn)臺邊沿約 在鏡筒和轉(zhuǎn)換器上；5 cm；從鏡箱中取出目鏡和物鏡,分別安放（2）對光：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔；轉(zhuǎn)動遮光器,使遮 光器上最大的光圈對準(zhǔn)通光孔； 左眼凝視目鏡, 同時用兩手轉(zhuǎn)動反光鏡, 將光線反射到鏡筒里,直到整個視野成白色為止；（請同學(xué)們自己練習(xí)

5、時比較反光鏡兩面精品教學(xué)教案的差異,想一想是否能用反光鏡調(diào)劑視野亮度的變化；看看視野亮度的變化）轉(zhuǎn)換遮光器上不同的光圈,問：為什么有的同學(xué)從目鏡內(nèi)看不到光明的視野？反光鏡的兩面有什么差 異？起什么作用？（可以爭論）對同學(xué)的回答進(jìn)行稱贊, 然后說到： 對光是顯微鏡使用中最重要的一步,要想從目鏡中看到光明的視野, 就必需是顯微鏡的目鏡物鏡光圈通光 孔在一條直線上, 并且不能遮光； 反光鏡不僅在起反光的作用,他的凹面仍有聚 光的作用；（3）放置玻片標(biāo)本：要求同學(xué)將寫有“ 上” 字的玻片,從壓片夾后部的縫 隙中插入,然后雙手向前平推,使“ 上” 字正對通光孔中心；（4）觀看：從側(cè)面凝視目鏡,雙手慢慢轉(zhuǎn)

6、動粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降,直到 23 mm為止；凝視顯微鏡視野內(nèi),雙手慢慢轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使 物鏡距玻片標(biāo)本 鏡筒上升,直至視野中顯現(xiàn)物象,微調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物象 更加清晰；（請同學(xué) 們自己練習(xí)時,嘗試通過移動玻片的位置將“ 上” 字移到視野中心）（5）收放：觀看完畢,先提升鏡筒,取下玻片標(biāo)本；用紗布將顯微鏡外表 檫拭潔凈；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使兩個物鏡伸向前方,將鏡筒慢降至最低處,將反光鏡 放在直立的位置；將顯微鏡放回原處；留意：顯微鏡用完以后應(yīng)做好清潔衛(wèi)生,金屬部分用潔凈的軟布檫潔凈,鏡頭部分用檫鏡紙檫潔凈；老師處處巡察,隨時指出同學(xué)的不足并訂正；5. 討 論：（1）顯微鏡的使用包括那些步驟？使用過程中

7、應(yīng)當(dāng)留意那些問題？（2）視野中“ 上” 字是否倒置？其物象比實(shí)際大小放到了多少倍？（是倒 置,放大倍數(shù)等于物鏡倍數(shù)乘以目鏡倍數(shù)）（3）如視野中“ 上” 字位于左上方,這樣操作才能將其移至視野中心？6. 總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容：（1）顯微鏡的使用包括取鏡安放對光放置玻片標(biāo)本觀看收放；使用過程中應(yīng)當(dāng)留意保持顯微鏡的清潔,放在通光的孔的正中心；并且使用時要留意不能遮光, 玻片標(biāo)本應(yīng)（2）視野中看到的物象是放大的倒像,其放大倍數(shù)等于物鏡 倍數(shù)乘以目鏡精品教學(xué)教案倍數(shù)；（3）如視野中“6” 字 位于左上方,即鏡像在左上方,要將其移至視野的正中心就將玻片標(biāo)本向原先的方向移動,即玻片標(biāo)本仍舊向左上方移動時,視

8、野中的物象就向著標(biāo)本移動的反方向右下方移動,這樣就能將標(biāo)本移到視野的正中心；原先的“6” 字在顯微鏡中就變成放大的“9” 字；（其次課時）引入新課；設(shè)問：顯微鏡的作用？陳述：上節(jié)課我們初步學(xué)會了使用顯微鏡,今日我們就可以用他觀看和識別構(gòu)成人和動物體的細(xì)胞； 構(gòu)成動物體的細(xì)胞是多種多樣的,那么,這些細(xì)胞的結(jié) 構(gòu)是怎樣的呢？為了弄清這個問題,我們來觀看人和動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)；板書二：構(gòu)成動物體的細(xì)胞；活動：觀看人和動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)；1提出本次活動的目 的要求：（1）練習(xí)制作人口腔上皮細(xì)胞的暫時裝片；（2）用顯微鏡觀看動物細(xì)胞的形狀和結(jié)構(gòu)；（3）初步學(xué)會畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖；2要求同學(xué)對比教材檢查自己的試

9、驗(yàn)桌上的材料器具是否齊全完好,放置 位置是否妥當(dāng),以便試驗(yàn)終止以后整理放回原處；3方法步驟：（要求同學(xué)跟隨老師一起完成）,指導(dǎo)同學(xué)制作人口腔上皮 細(xì)胞的暫時裝片；（1）制作人口腔上皮細(xì)胞的暫時裝片；a. 用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片檫潔凈；留意：載玻片和蓋玻片是日易碎的玻璃制品檫拭時要防止玻璃破裂扎傷手；b. 用滴管在載玻片的中心滴一滴生理鹽水；c. 用清水漱口, 清除口腔中食物碎屑； 再用消毒牙簽的一端在口腔側(cè)壁上輕 輕刮幾下；d. 將牙簽上附著的碎屑放在載玻片的生理鹽水中涂抹幾下；e. 鑷子夾起蓋玻片,是其一邊接觸精品教學(xué)教案老師巡察、指導(dǎo)同學(xué)操作（第三課時）一、引入新課 上一節(jié)課學(xué)習(xí)了人

10、和動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),請問動物細(xì)胞主要包括哪幾部 分？回答很好；與動物體一樣 , 植物體也是由細(xì)胞構(gòu)成的；板書 : 三、構(gòu)成植物體的細(xì)胞 設(shè)問：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與動物細(xì)胞是否相同呢？為了弄清這個問題,我們今 天用顯微鏡來觀看植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)；二、活動：觀看植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)；提出本次活動的目的要求及留意事項(xiàng)；先檢查本組的材料器具是否完好,再自己動手操作,老師巡查；然后按步驟先演示一遍,讓同學(xué)觀看,1. 制作洋蔥暫時裝片,具體步驟參看書上 39 頁；將整個過程寫在黑板上便于同學(xué)參考 察染色再觀看繪圖；: 擦片滴清水撕內(nèi)表皮蓋片觀2. 制作番茄暫時裝片,具體步驟參看書上 40 頁；在黑板上寫出參考

11、過程 : 擦片滴清水挑番茄果肉并涂片蓋片觀看繪圖；3. 觀看其他植物細(xì)胞的永久裝片；要求同學(xué)找出不同類型細(xì)胞結(jié)構(gòu)的共同特點(diǎn) 并注出主要的結(jié)構(gòu)的名稱；三、組織同學(xué)進(jìn)行溝通爭論：（1 植物細(xì)胞有哪些結(jié)構(gòu)？, 繪制 12 種植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖 ,（2）和動物細(xì)胞相比較有哪些共同點(diǎn)和不同點(diǎn)？（3）為什么觀看洋蔥的表皮細(xì)胞的時候會有很多黑邊的圓圈？四、歸納總結(jié)：植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁：愛護(hù)和支持作用；精品教學(xué)教案講解：植物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁,比較厚,對細(xì)胞具有愛護(hù)和支持作用；細(xì)胞膜：同動物細(xì)胞；細(xì)胞核：同動物細(xì)胞；細(xì)胞質(zhì)：同動物細(xì)胞；五、植物細(xì)胞的生長：要求同學(xué)觀看教材第 胞生長與細(xì)胞中液泡的變化關(guān)

12、系；41 頁圖 3-12 ,看一看植物細(xì)講解：結(jié)合圖 3-12 ,可見植物細(xì)胞在生長過程中,體積不斷增大,很多液泡逐步匯聚成一個大液泡；（第四課時）一、導(dǎo)入前兩節(jié)課我們對動物細(xì)胞和植物細(xì)胞都進(jìn)行了觀看,細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有哪些異同呢？那么,動物細(xì)胞和植物展現(xiàn)動、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)掛圖或模型,師生一起將動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較,并歸納如下表；二、細(xì)胞的發(fā)覺導(dǎo)入 細(xì)胞是怎樣被發(fā)覺的呢？請同學(xué)們閱讀 p42 的小資料；總結(jié)：可見,生命科學(xué)的進(jìn)展離不開技術(shù)的進(jìn)展,列文虎克自學(xué)成才,成為 英國皇家學(xué)會的會員,同學(xué)們從中會得到什么啟發(fā)呢？板書設(shè)計(jì) : 第 1 節(jié) 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 一、光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用方法 活動

13、：練習(xí)使用顯微鏡（方法步驟）（1）取鏡安放 2 對光 3 放置玻片標(biāo)本 4 觀看 5 收放 二、構(gòu)成動物體的細(xì)胞 活動：觀看人和動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)（一）動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 1. 細(xì)胞膜：起愛護(hù)作用 2. 細(xì)胞核：有染色質(zhì)等,掌握細(xì)胞的生命活動 3. 細(xì)胞質(zhì)：有線粒體等,很多生命活動在細(xì)胞質(zhì)中完成精品教學(xué)教案（二）暫時裝片制作的一般步驟： 擦片滴水放標(biāo)本蓋片染色吸水 三、構(gòu)成植物體的細(xì)胞 活動：觀看植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)（一）植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 1. 細(xì)胞壁：愛護(hù)和支持作用 2. 細(xì)胞膜：緊貼細(xì)胞壁的一層很薄的膜 3. 細(xì)胞核 4. 細(xì)胞質(zhì)：內(nèi)有葉綠體,液泡等；葉綠體內(nèi)含有葉綠素等,液泡中有細(xì)胞核（二）植物細(xì)胞的生長：細(xì)胞體積增大,很多小液泡匯聚成一個大液泡 四、動植物細(xì)胞的比較細(xì)胞壁動物細(xì)胞植物細(xì)胞無有細(xì)胞膜有有細(xì)胞質(zhì)有線粒體等,但無液有線粒體,液泡和葉細(xì)胞核泡和葉綠體綠體等有有練習(xí)設(shè)計(jì)：1、教材 p44 的第 2 題,圖中有幾處錯誤,請把它