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文檔簡介
1、第3講 細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用課標(biāo)要求說明生物通過細(xì)胞呼吸將儲(chǔ)存在有機(jī)分子中的能量轉(zhuǎn)化為 生命活動(dòng)可以利用的能量實(shí)驗(yàn):探究酵母菌的呼吸方式1.通過歸納和概括,說明有氧呼吸和無氧呼吸的概念,并能嘗試構(gòu)建有氧呼吸過程的模型,進(jìn)而以物質(zhì)和能量觀,核心素養(yǎng)(教師用書獨(dú)具)說出細(xì)胞呼吸過程中物質(zhì)和能量的變化。(生命觀念科學(xué)思維)2.學(xué)會(huì)探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式的方法。(科學(xué)探究)3.根據(jù)細(xì)胞呼吸原理,指導(dǎo)生產(chǎn)和生活。(社會(huì)責(zé)任)考點(diǎn)1細(xì)胞呼吸的方式和過程研讀教材,積累必備知包細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成ATP的過程。其實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧
2、化分解,并釋放能量。二、有氧呼吸1.概念:細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水, 件放能量,生成大量ATP的過程。葡萄糖場所:線粒體基質(zhì)2.過程,場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),物質(zhì)變化:C6H12()6 丙酮酸+H、產(chǎn)能情況:少量能量,物質(zhì)變化:丙酮酸+也0里C)2+H、產(chǎn)能情況:少量能量場所:線粒體內(nèi)膜,物質(zhì)變化:H+02紇、產(chǎn)能情況:大量能量3.有氧呼吸的總反響式(2021 江蘇百校聯(lián)考)菜粉蝶幼蟲細(xì)胞中NADH脫氫酶(一種催化H與 氧反響的酶)對(duì)廣泛存在于植物的根皮部中的魚藤酮十分敏感。生產(chǎn)上常利用魚 藤酮來防治害蟲。以下有關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A.
3、 NADH脫氫酶分布在菜粉蝶幼蟲細(xì)胞的線粒體的基質(zhì)B.魚藤酮主要抑制菜粉蝶幼蟲細(xì)胞有氧呼吸的第三階段C.魚藤酮也會(huì)對(duì)植物的根皮部細(xì)胞產(chǎn)生很強(qiáng)的毒害作用D.魚藤酮可抑制菜粉蝶幼蟲細(xì)胞中丙酮酸形成CCh和HB NADH脫氫酶催化H與氧反響屬于有氧呼吸的第三階段,因此該酶分布在線粒體的內(nèi)膜上,A項(xiàng)錯(cuò)誤、B項(xiàng)正確;菜粉蝶幼蟲細(xì)胞中NADH脫氫 酶對(duì)植物的根皮部中的魚藤酮十分敏感,植物細(xì)胞中的魚藤酮對(duì)植物細(xì)胞沒有不 利影響,C項(xiàng)錯(cuò)誤;魚藤酮抑制菜粉蝶幼蟲細(xì)胞有氧呼吸的第三階段,不抑制第 二階段,D項(xiàng)錯(cuò)誤??键c(diǎn)2影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用研讀教材,積累必備知識(shí)一、溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響.原理:細(xì)胞呼吸是一系列
4、酶促反響,溫度通過影響醒的活性進(jìn)而影響細(xì) 胞呼吸速率。.應(yīng)用:(1)保鮮:水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中,可延長保鮮時(shí)間。提高產(chǎn)量:溫室中栽培蔬菜時(shí),夜間適當(dāng)隆低溫度,可降低細(xì)胞呼吸, 減少有機(jī)物的消耗,提高蔬菜的產(chǎn)量。二、氧氣濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響.原理:02是有氧呼吸所必需的,且02對(duì)無氧呼吸過程有捶制(填“促進(jìn)”或“抑制”)作用,對(duì)有氧呼吸過程有促進(jìn)(填“促進(jìn)”或“抑制”)作用。.應(yīng)用選用透氣消毒紗布包扎傷口,抑制破傷風(fēng)桿菌等厭氧細(xì)菌的無氧呼吸。作物栽培中的中耕松土,保證根的正常細(xì)胞呼吸。(3)提倡慢跑,防止肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。(4)稻田定期排水,抑制無氧呼吸產(chǎn)生遭精,防止酒精中毒,爛
5、根死亡。三、二氧化碳濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響.原理:CCh是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物,積累過多會(huì)捶制(填“促進(jìn)”或“抑制”)細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。.應(yīng)用:在蔬菜和水果保鮮中,增加_CO2濃度可抑制細(xì)胞呼吸,減少有機(jī) 物的消耗。U!水對(duì)細(xì)胞呼吸的影響.原理(1)間接影響:許多生化反響需要在水中才能進(jìn)行,自由水含量升高,細(xì)胞 呼吸加快。(2)直接影響:水是有氧呼吸的反響物之一。2.應(yīng)用(1)抑制細(xì)胞呼吸:曬干的種子自由水含量降低,細(xì)胞呼吸減慢,更有利于 儲(chǔ)存。(2)促進(jìn)細(xì)胞呼吸:浸泡種子有利于種子的萌發(fā)。I判斷正誤).同一葉片在不同生長發(fā)育時(shí)期,其細(xì)胞呼吸速率有差異。.嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮是因?yàn)榇藯l件下細(xì)
6、胞呼吸分解有機(jī)物最 TOC o 1-5 h z 少。(X)提示:無氧環(huán)境中,細(xì)胞無氧呼吸消耗的有機(jī)物較多。.糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲(chǔ)藏。(X)提示:糧食種子應(yīng)儲(chǔ)藏在干燥環(huán)境中。.溫室大棚中,可以通過夜間適當(dāng)降溫來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。(J).破傷風(fēng)桿菌易在銹釘扎過的傷口深處繁殖,原因是傷口深處氧氣缺乏。(V)6.劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),氧氣供應(yīng)缺乏,肌細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。(X) 提示:劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌細(xì)胞主要進(jìn)行有氧呼吸。2教材挖掘)水果、蔬菜和種子儲(chǔ)存條件有何不同?(必修1 P95 ”思考討論”) 提示:水果、蔬菜需要低溫(零上)、低氧、高CO2濃度、適宜水分條件下儲(chǔ)存;種子
7、需要低溫、低氧、高CO2濃度、干燥條件儲(chǔ)存。W規(guī)范表述.密封地窖能長時(shí)間儲(chǔ)存水果、地瓜、馬鈴薯的原因是提示:密封的地窖CO2濃度高,能夠抑制細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗.松土能增進(jìn)肥效的道理是提示:松土能促進(jìn)植物根細(xì)胞的細(xì)胞呼吸,促進(jìn)根對(duì)土壤中礦質(zhì)元素的吸收內(nèi)化知識(shí)提升素養(yǎng)能力揭示聯(lián)系,深化理解.內(nèi)部因素對(duì)細(xì)胞呼吸的影響遺傳特性遺傳特性不同種類的植物呼 吸速率不同生發(fā)時(shí)長育期同一植物在不同生長 發(fā)育時(shí)期呼吸速率 不同:舉例:早生植物的呼吸速率弱于 水生植物,陰生植物的呼 吸速率弱于陽生植物幼苗期、開花期呼吸速率 較高,成熟期呼吸速率較低器官類型同一植物的不同器官 呼吸速率不同生殖器官的呼吸速率大
8、于 營養(yǎng)器官.溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響曲線00a溫度(七)(l)a點(diǎn)為該酶的最適溫度,細(xì)胞呼吸速率最快。(2)溫度低于a時(shí),隨溫度降低,酶活性下降,細(xì)胞呼吸受抑制。(3)溫度高于a時(shí),隨溫度升高,酶活性下降,甚至變性失活,細(xì)胞呼吸受 抑制。3.02濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響曲線(細(xì)胞呼吸以糖類為底物)BCO?釋放總量 A。2吸收量萬無氧呼吸c(diǎn)o?釋放量05 10 15 20 25 30。2濃度()(1)A點(diǎn)時(shí),02濃度為零,細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸。02濃度為010%時(shí),隨02濃度的升高,無氧呼吸速率減慢;02濃度為10%時(shí),無氧呼吸停止。02濃度在020%時(shí),隨02濃度升高,有氧呼吸速率逐漸增強(qiáng)。(4)隨Ch
9、濃度的升高,細(xì)胞呼吸速率先減慢后加快,最后趨于穩(wěn)定。02濃度為5%左右時(shí),細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱。規(guī)范表述,嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確科學(xué)探究對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的交流和討論加為研究溫度的變化對(duì)貯藏器官呼吸作用的影響,研究人員以馬鈴薯塊莖為材 料,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)一:將兩組相同的馬鈴薯塊莖,分別置于低溫(4 )和室溫(22 C)條件下貯藏10天,發(fā)現(xiàn)低溫組塊莖中淀粉酶含量顯著高于室溫組。實(shí)驗(yàn)二:將馬鈴薯塊莖從20 移到0 后,再回到20 環(huán)境中,測定CO2的釋放速率的變化,結(jié)果如下圖。日數(shù)(1)當(dāng)馬鈴薯塊莖從20 移到0 環(huán)境中,CO2的釋放速率下降,其原因 是什么?(2)當(dāng)馬鈴薯塊莖重新移回到20 環(huán)境中,與之前20 環(huán)
10、境相比,CO2的 釋放速率明顯升高。綜合上述實(shí)驗(yàn),如何解釋這一現(xiàn)象。提示:(1)溫度降低導(dǎo)致酶的活性下降,呼吸作用產(chǎn)生的CO2減少。(2)在0 環(huán)境中淀粉酶含量增加,催化淀粉水解生成的還原糖增加,為之 后20 條件下呼吸作用提供更多的底物,呼吸作用較之前20 時(shí)強(qiáng)。細(xì)研考題,落實(shí)運(yùn)用考向1 考查環(huán)境因素對(duì)細(xì)胞呼吸的影響1 .(不定項(xiàng))(2021 河北選擇性考試)齊民要術(shù)中記載了利用蔭坑貯存葡 期的方法(如圖)。目前我國果蔬主產(chǎn)區(qū)普遍使用大型封閉式氣調(diào)冷藏庫(充入氮?dú)?替換局部空氣),延長了果蔬保鮮時(shí)間、增加了農(nóng)民收益。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()極熟時(shí),全房折取。于屋F作 蔭坑,坑內(nèi)近地,鑿壁為孔
11、。 插枝于孔中,還筑孔使堅(jiān)。 屋子置土覆之經(jīng)冬不異也。A.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫環(huán)境減緩了果蔬中營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的分解B.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫貯存的果蔬,有氧呼吸中不需要氧氣參與的第一、二階段正常進(jìn)行,第三階段受到抑制C.氣調(diào)冷藏庫中的低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性D.氣調(diào)冷藏庫配備的氣體過濾裝置及時(shí)清除乙烯,可延長果蔬保鮮時(shí)間ACD 蔭坑和氣調(diào)冷藏庫環(huán)境中的低溫均可通過降低溫度抑制與呼吸作 用相關(guān)的酶的活性,大型封閉式氣調(diào)冷藏庫(充入氮?dú)馓鎿Q局部空氣)降低氧氣濃 度,有氧呼吸和無氧呼吸均減弱,從而減緩了果蔬中營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的分解,A正確;蔭坑和氣調(diào)冷藏庫貯存中的低溫可以降低呼吸作用相關(guān)
12、酶的活性,大型封閉式氣調(diào)冷藏庫(充入氮?dú)馓鎿Q局部空氣)降低氧氣濃度,其中酶的活性降低對(duì) 有氧呼吸的三個(gè)階段均有影響,B錯(cuò)誤;溫度會(huì)影響酶的活性,氣調(diào)冷藏庫中的 低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性,C正確;乙烯具有催熟作用,清 除乙烯,可以延長果蔬保鮮時(shí)間,D正確。2.(2021 濟(jì)寧一中檢測)將剛采摘的新鮮藍(lán)莓均分為兩份,放在1 C的冷庫內(nèi)貯藏,其中一份用高濃度的CO2處理48 h,另一份那么不做處理。從采摘后算起每10 d取樣一次,測定其單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量和02吸收量,計(jì)算二者的比值得到如下圖曲線。以下結(jié)論不正確的選項(xiàng)是()一對(duì)照組 ;二C02處理組0 10 20 30 40貯藏天
13、數(shù)/dA.比值大于1,說明藍(lán)莓既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸B.第20 d對(duì)照組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組C.第40 d對(duì)照組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多D.貯藏藍(lán)莓前用高濃度的CO2短時(shí)處理,能抑制其在貯藏時(shí)的無氧呼吸C 當(dāng)CO2釋放量大于02吸收量時(shí),說明既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼 吸;由圖可知,第20 d對(duì)照組CO2/O2大于1,說明藍(lán)莓進(jìn)行了無氧呼吸,有 乙醇產(chǎn)生,而CCh處理組CO2/O2為1,說明沒有進(jìn)行無氧呼吸,沒有乙醇產(chǎn)生; 第40 d時(shí),對(duì)照組藍(lán)莓CCh釋放量和Ch吸收量比值約等于2,此時(shí)無氧呼吸 消耗的葡萄糖大約為有氧呼吸的3倍;分析可知,貯藏藍(lán)莓前用高濃度
14、的CO2 短時(shí)處理,能抑制其無氧呼吸??枷? 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用3.(2021 湖南選擇性考試)以下有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的表達(dá),錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中,常用40 左右溫水淋種并時(shí)常翻種, 可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B.農(nóng)作物種子入庫貯藏時(shí),在無氧和低溫條件下呼吸速率降低,貯藏壽命顯著延長C.油料作物種子播種時(shí)宜淺播,原因是萌發(fā)時(shí)呼吸作用需要大量氧氣D.柑橘在塑料袋中密封保存,可以減少水分散失、降低呼吸速率,起到保 鮮作用B 早稻浸種催芽過程中,常用40 溫水淋種并翻種,目的是給種子的細(xì) 胞呼吸過程提供有利條件,即水分、適宜的溫度和氧氣,A表達(dá)正確;
15、農(nóng)作物種 子入庫貯藏時(shí),為延長貯藏時(shí)間,應(yīng)在零上低溫、低氧條件下貯藏,種子無氧呼 吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用,B表達(dá)錯(cuò)誤;油料作物細(xì)胞中脂肪等含量較高, H元素含量較高,細(xì)胞呼吸時(shí)需要更多的氧氣,因此油料作物種子播種時(shí)宜淺播,C表達(dá)正確;柑橘在塑料袋中密封保存,可以減少水分散失,降低細(xì)胞呼吸 速率,減少有機(jī)物的消耗,能起到保鮮作用,D表達(dá)正確。家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 298902013)4. (2021 濰坊五校聯(lián)考)糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范 為我國糧油儲(chǔ)藏平安提供了重要技術(shù)保障,對(duì)糧溫、水分含量、糧堆氣體成分及 濃度等作出了明確規(guī)定。其中局部術(shù)語和定義如下表。以下有關(guān)表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是A.保持平安水分主要
16、是通過減少自由水的含量實(shí)現(xiàn)的術(shù)語定義平安水分某種糧食或油料在常規(guī)儲(chǔ)存條件下,能夠在當(dāng)?shù)仄桨捕认亩?發(fā)熱、不霉變的水分含量低氧糧堆空氣中氧氣濃度高于2%而不高于12%的狀態(tài)低溫儲(chǔ)藏平均糧溫常年保持在15 及以上,局部最高糧溫不超過20 的儲(chǔ)藏方式儲(chǔ)藏期間假設(shè)水分含量過高,糧食會(huì)因呼吸代謝增強(qiáng)而發(fā)熱使霉菌更易生長繁殖C.C.糧堆空氣中氧氣濃度高于2%不高于12%的狀態(tài),主要是保證有氧呼吸強(qiáng)度最低D.糧溫不超過20 C的儲(chǔ)藏方式是通過降低酶的活性使其代謝速率維持在低水平C 細(xì)胞內(nèi)水主要以自由水的形式存在,自由水的含量與細(xì)胞代謝有關(guān),所以保持平安水分主要是通過減少自由水的含量實(shí)現(xiàn)的,A正確;儲(chǔ)藏期間
17、假設(shè)水 分含量過高,呼吸代謝增強(qiáng),種子發(fā)熱使霉菌更易生長繁殖,B正確;糧堆空氣 中氧氣濃度高于2%不高于12%的狀態(tài),主要是保證呼吸強(qiáng)度最低,C錯(cuò)誤;低溫 使酶的活性降低,從而降低代謝速率,D正確。考點(diǎn)3細(xì)胞呼吸的相關(guān)實(shí)驗(yàn)研讀教材,積累必備知識(shí)探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式1.實(shí)驗(yàn)原理有氧廠凡0澄清石灰水酵母菌呼吸CO? qL 變混濁(現(xiàn)象)j藍(lán)綠+黃(現(xiàn)象)千面 C02 生或 漠麝香草酚藍(lán)溶液酒精橙色重鋸酸鉀溶液灰綠色(現(xiàn)象)(酸性條件下)2.實(shí)驗(yàn)步驟配制酵母菌培養(yǎng)液:酵母菌+質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡麴糖溶液,分別裝入A、B兩錐形瓶中。設(shè)計(jì)比照實(shí)驗(yàn)乙組乙組酵母菌您售? 培養(yǎng)液石灰水甲組中空氣先通過NaO
18、H溶液的目的是去除空氣中的CO2。乙組中B瓶先密封放置一段時(shí)間后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶的 目的是耗盡瓶中原有的氧氣。CO?檢測:觀察兩組裝置中澄清石灰水的變化。酒精檢測:取A、B瓶中濾液各2 mL分別注入兩支干凈的試管中,向兩 試管中分別滴加0.5 mL溶有0.1g重輅酸鉀的濃硫酸溶液,并輕輕振蕩,使它 們混合均勻,觀察試管中溶液的顏色變化。(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象條件澄清石灰水的變化兩試管的變化甲組變混濁快無變化乙組變混濁慢出現(xiàn)灰綠色(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下產(chǎn)生CO2多而快,在無氧條件下產(chǎn)生酒精,還產(chǎn)生少量的CO1O2判斷正誤.在酸性條件下,酒精會(huì)使
19、重倍酸鉀溶液由藍(lán)變綠再變黃。(X)提示:應(yīng)該是由橙色變成灰綠色。.檢測CO2的產(chǎn)生除澄清石灰水外,還可以用澳麝香草酚藍(lán)溶液檢測。.在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可直接向酵母菌培養(yǎng)液中添加酸性(X)(X)的重倍酸鉀溶液檢測酒精。提示:應(yīng)各取2 mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液,分別注入2支試管中,加酸性的重輅酸鉀溶液檢測O.在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可依據(jù)澄清石灰水的變混濁快慢判(V)(V)斷細(xì)胞呼吸的方式。.在檢測酒精的實(shí)驗(yàn)中,為什么將酵母菌培養(yǎng)的時(shí)間延長以耗盡溶液中的葡萄糖?(必修1 P91 “文字信息”)提示:因?yàn)槠咸烟且材芘c酸性重鑄酸鉀反響發(fā)生顏色變化。.比照實(shí)驗(yàn)中兩組都是實(shí)驗(yàn)組,兩組之間
20、相互對(duì)照。教材中比照實(shí)驗(yàn)的實(shí) 例有:(填序號(hào))。(必修1 P92“科學(xué)方法”)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式;魯賓和卡門的同位素標(biāo)記法實(shí)驗(yàn);赫爾 希和蔡斯采用放射性同位素標(biāo)記T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn);比擬過氧化氫在 不同條件下的分解。提示:2規(guī)范表述).在細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)中,如果實(shí)驗(yàn)材料為綠色植物,實(shí)驗(yàn)裝置應(yīng)怎樣處理?目的是什么?提示:實(shí)驗(yàn)裝置應(yīng)遮光(黑暗)處理。目的是排除光合作用的影響.在細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)中,如果實(shí)驗(yàn)材料是植物的種子,常對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置和種子進(jìn)行消毒處理,目的是提示:排除微生物的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響內(nèi)化知識(shí)提升素養(yǎng)能力揭示聯(lián)系,深化理解.細(xì)胞呼吸速率的測定(1)實(shí)驗(yàn)裝有色液滴NaOH_萌發(fā)的
21、 小麥種子實(shí)驗(yàn)原理:組織細(xì)胞呼吸作用吸收02,釋放CO2, CO2被NaOH溶液吸收,使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小,刻度管內(nèi)的液滴左移。單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率。誤差的校正 為排除溫度、氣壓等無關(guān)變量的干擾,可設(shè)置對(duì)照裝置。對(duì)照裝置與上述裝置相比,不同點(diǎn)是用等量的死亡的種子代替萌發(fā)的小麥種子,其余均相同。.細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)裝置(以萌發(fā)種子為例)著色液滴刻度管 橡皮塞刻度管 橡皮塞刻度管 橡皮塞的發(fā)種子容器一次 _10% NaOH溶液5 mL 裝置一-容器萌發(fā).的土- 種子9蒸儲(chǔ)水5 mL裝置二實(shí)驗(yàn)原理 裝置一中NaOH溶液的作用是吸收細(xì)胞呼吸所產(chǎn)生的CO2,著色液滴移動(dòng)的距離代
22、表發(fā)芽種子細(xì)胞呼吸吸收O2的量。裝置二中著色液滴移動(dòng)的距離代表植物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的量與吸收O量的差值。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論裝置一液滴裝置二液滴不動(dòng)不動(dòng)只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸不動(dòng)右移只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移右移進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移不動(dòng)進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無 氧呼吸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論QJ滿提升規(guī)范表述,嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確川科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以F面是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置。C6H1206KH2O+6O212H2O+6CO2+能量(標(biāo)出氧元素的來源和去路)O.與體外有機(jī)物燃燒相比,有氧呼吸具有的不同特點(diǎn)(1)反響過程:溫和;能量釋放:有機(jī)物中能量逐步釋放;能量轉(zhuǎn)化:釋放的
23、能量一局部儲(chǔ)存在ATP中。.放能:1 mol葡萄糖徹底氧化分解可以釋放2 870 kJ的能量,可以使 977. 28 kJ左右的能量儲(chǔ)存在ATP中,其余的能量那么以熱能的形式散失掉了。三、無氧呼吸.概念:是指細(xì)胞在沒有氧氣的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄 糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物,釋放少量能量,生成少量ATP的過程。.場所:全過程是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的。.過程.反響式產(chǎn)物為酒精:c6Hl2。6A2c2H5OH + 2CO2 +少量能量。(2)產(chǎn)物為乳酸:C6Hl2。6A2c3H6。3+少量能量。.能量只在第一階段釋放少量能量,生成少量ATP。葡萄糖分子的大局部能量存留在迺精或乳酸
24、中。.不同生物或器官的無氧呼吸產(chǎn)物乳酸菌 產(chǎn)物為乳酸)-幾乎所有動(dòng)物細(xì)胞廠一 I植物中的馬鈴薯塊莖、玉米胚、甜菜塊根直接原因一邈不同根本原因一基因不同或基因的選擇性表達(dá)廠醉母菌產(chǎn)物為酒精多數(shù)植物細(xì)胞1某些細(xì)菌Ca(0H)2 溶液Ca(0H)2 溶液酵母菌和Ca(OH)2溶液葡萄糖溶液本實(shí)驗(yàn)的自變量是什么?石蠟(油)的作用是什么?空氣泵進(jìn)入乙的空氣 有什么要求?實(shí)驗(yàn)的因變量是什么?檢測的結(jié)果是什么?實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量有哪些?提示:(1)自變量是氧氣的有無。石蠟(油)的作用是將液體與空氣隔絕??諝?泵進(jìn)入乙的空氣應(yīng)除去CO2o實(shí)驗(yàn)的因變量是乙、丙中產(chǎn)生CO2的多少。檢測的結(jié)果是甲中石灰水變 混濁快,乙
25、中石灰水變混濁慢。實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量有酵母菌和葡萄糖溶液、溫度等環(huán)境因素。細(xì)研考題,落實(shí)運(yùn)用考向1 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的教材實(shí)驗(yàn)1. (2021 -廣東選擇性考試改編)秸稈的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物 燃料乙醇的原料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液(含5%葡萄糖)培養(yǎng)酵母并探究其細(xì)胞呼吸(如圖)。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A.A.培養(yǎng)開始時(shí)向甲瓶中加入重鋁酸鉀以便檢測乙醇生成乙瓶的溶液由藍(lán)色變成紅色,說明酵母菌已產(chǎn)生了 CO2C.C.用臺(tái)盼藍(lán)染色后,染成藍(lán)色的為活酵母D.實(shí)驗(yàn)中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量檢測乙醇的生成,應(yīng)取甲瓶中的濾液2 mL注入試管中,再向試管中加入0.5
26、 mL溶有0.1g重給酸鉀的濃硫酸溶液,使它們混合均勻,觀察試管中溶液顏色的變化,A錯(cuò)誤;CO2可以使澳麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃,因此 乙瓶的溶液不會(huì)變成紅色,B錯(cuò)誤;由于細(xì)胞膜具有選擇透過性,被染成藍(lán)色的 為死酵母菌,C錯(cuò)誤;乙醇最大產(chǎn)量與甲瓶中葡萄糖的量有關(guān),因甲瓶中葡萄糖 的量是一定,因此實(shí)驗(yàn)中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量,D正 確。2.(2021 武漢質(zhì)檢)以下關(guān)于探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)的表達(dá),正確 的是(A.A.選擇酵母菌為實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)榻湍妇亲责B(yǎng)、兼性厭氧型微生物,易于 培養(yǎng)B.通過設(shè)置有氧(對(duì)照組)和無氧(實(shí)驗(yàn)組)的對(duì)照,易于判斷酵母菌的呼吸方C.將進(jìn)氣管、
27、排氣管與錐形瓶連接后需要進(jìn)行氣密性檢查,確保不漏氣D,實(shí)驗(yàn)的因變量是澄清石灰水是否變混濁和加入酸性重銘酸鉀溶液后樣液的顏色變化C 在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中,選擇酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料是因 為酵母菌具有兼性厭氧且易于培養(yǎng)的特點(diǎn),但它不是自養(yǎng)型微生物,A項(xiàng)錯(cuò)誤;在該實(shí)驗(yàn)中所設(shè)置的有氧組和無氧組都是實(shí)驗(yàn)組,是為了相互比照,易于判斷酵 母菌的呼吸方式,B項(xiàng)錯(cuò)誤;為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,將進(jìn)氣管、排氣管與 錐形瓶連接后通常需要進(jìn)行氣密性檢查,確保不漏氣,C項(xiàng)正確;本實(shí)驗(yàn)的因變 量是酵母菌CO2產(chǎn)生的快慢和是否有酒精生成,D項(xiàng)錯(cuò)誤??枷? 考查探究細(xì)胞呼吸方式的拓展實(shí)驗(yàn)3.如圖是某研究性學(xué)習(xí)小組為了
28、探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置(酵母菌利用葡萄糖作為能源物質(zhì)),以下有關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置和結(jié)果的分析,不正確的是()裝置1裝置1裝置2A.通過裝置1僅僅能探究出酵母菌是否進(jìn)行有氧呼吸B.用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2,通過裝置2液滴的移動(dòng)情況可以探究出酵母菌是否進(jìn)行無氧呼吸C.用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2,如果裝置1中液滴左移,裝置2中液滴右移,說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸D.用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2,裝置2中液滴可能向左移D 燒杯中的NaOH溶液能吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2,所以液滴移動(dòng)的距 離代表細(xì)胞呼吸消耗02的量,因此通過裝置1僅僅能探究出酵母菌是否進(jìn)行有 氧呼吸;
29、用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2,由于水不吸收氣體也不釋放氣體, 所以液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸釋放的CO2量與消耗。2量的差值,如果液滴 移動(dòng)說明酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸,如果液滴不移動(dòng),說明酵母菌不進(jìn)行無氧呼吸; 用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2,如果裝置1中液滴左移,說明有Ch的消耗, 可以推斷出酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸,裝置2中液滴右移,說明細(xì)胞呼吸釋放的 CO2量多于。2的消耗量,推斷出酵母菌還進(jìn)行了無氧呼吸;用水代替NaOH溶 液設(shè)置裝置2,由于葡萄糖作底物不可能出現(xiàn)02的消耗量大于CO2的釋放量的 情況,所以裝置2中液滴不可能向左移。4. (2021 -武漢檢測)下面三個(gè)裝置可用于研究萌發(fā)種
30、子的呼吸作用方式及其產(chǎn)物,其產(chǎn)物,有關(guān)分析錯(cuò)誤的選項(xiàng)是(溫度計(jì)保溫瓶- 萌發(fā)的一 種子有色液滴乙萌發(fā)的 種子丙澄清的 石灰水一卜萌發(fā)的種子A.甲裝置可用于探究呼吸作用是否釋放熱量B.C.丙裝置可用于探究萌發(fā)種子的呼吸作用是否產(chǎn)生CO2乙裝置有色液滴向左移動(dòng),說明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸D.三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理,都需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)甲裝置中含有溫度計(jì),可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量,A正確;乙裝置中NaOH可吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳,那么有色液滴移動(dòng)的距離代表 呼吸作用消耗氧氣的量,因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子是否進(jìn)行有氧呼吸, 但不能說明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸,B錯(cuò)誤;丙裝置中澄
31、清石灰水可檢測二氧 化碳,因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生CO2, C正確; 微生物也會(huì)進(jìn)行呼吸作用,所以三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理,都需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),D正確。第二階段第二階段第一階段無氧呼吸-影響因素有氧呼吸警階段場所場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 產(chǎn)物:丙酮酸而 場所:線粒體基康 產(chǎn)物:一 場所:線粒體內(nèi)面 產(chǎn)物:乩0細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)溫度:產(chǎn)物酒精和二氧化碳 u乳酸影響酶的活性氧氣:促進(jìn)有氧呼吸,抑制無氧呼吸二氧化碳:抑制細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用要語必背r.核心概念(1)(必修1 P93)有氧呼吸:指細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用, 把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,
32、釋放能量,生成大量ATP 的過程。(必修1 P94)酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫作發(fā)酵。產(chǎn)生酒精的叫作酒精發(fā)酵;產(chǎn)生乳酸的叫作乳酸發(fā)酵。(3)(必修1 P94)細(xì)胞呼吸:指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成 二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成ATP的過程。.結(jié)論語句(1)(必修1 P92)有氧呼吸的主要場所是線粒體。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含 有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。(2)(必修1 P94)無氧呼吸只在第一階段釋放出少量的能量,生成少量ATP。(必修1 P94)細(xì)胞呼吸除了能為生物體提供能量,還是生物體代謝的樞紐。L真題體疆感悟高考ZHENTI TIYANGANWU GAOKA
33、O(2021 -全國甲卷)某同學(xué)將酵母菌接種在馬鈴薯培養(yǎng)液中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),不可能得到的結(jié)果是()A,該菌在有氧條件下能夠繁殖B.該菌在無氧呼吸的過程中無丙酮酸產(chǎn)生C.該菌在無氧條件下能夠產(chǎn)生乙醇D.該菌在有氧和無氧條件下都能產(chǎn)生COB 酵母菌有細(xì)胞核,是真核生物,其代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型,與無 氧條件相比,在有氧條件下,產(chǎn)生的能量多,酵母菌的增殖速度快,A不符合題 意;酵母菌無氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,無氧呼吸第一階段產(chǎn)生丙酮酸、還原 性的氫,并釋放少量的能量,第二階段丙酮酸被還原性氫還原成乙醇,并生成二 氧化碳,B符合題意、C不符合題意;酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都在第二階段 生成CO2, D不
34、符合題意。(2020 山東等級(jí)考)癌細(xì)胞即使在氧氣供應(yīng)充足的條件下也主要依賴無 氧呼吸產(chǎn)生ATP,這種現(xiàn)象稱為“瓦堡效應(yīng)”。以下說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A. “瓦堡效應(yīng)”導(dǎo)致癌細(xì)胞需要大量吸收葡萄糖B.癌細(xì)胞中丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過程會(huì)生成少量ATPC.癌細(xì)胞呼吸作用過程中丙酮酸主要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被利用D.消耗等量的葡萄糖,癌細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的NADH比正常細(xì)胞少B 無氧呼吸消耗1分子葡萄糖只產(chǎn)生少量ATP,因此癌細(xì)胞要滿足其生 命活動(dòng),需大量吸收葡萄糖,A正確;無氧呼吸的第二階段,丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸 的過程中不生成ATP,無氧呼吸生成ATP的過程僅發(fā)生在第一階段,B錯(cuò)誤; 無氧呼吸過程中丙酮酸轉(zhuǎn)化為
35、乳酸的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),C正確;癌細(xì)胞主要進(jìn) 行無氧呼吸,其產(chǎn)生NADH的過程僅發(fā)生在第一階段,因此消耗等量的葡萄糖, 癌細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的NADH比正常細(xì)胞少,D正確。(2020 北京等級(jí)考適應(yīng)性測試)研究發(fā)現(xiàn),在線粒體內(nèi)膜兩側(cè)存在H+濃 度差。H+順濃度梯度經(jīng)ATP合成酶轉(zhuǎn)移至線粒體基質(zhì)的同時(shí),驅(qū)動(dòng)ATP的合 成(如圖)。根據(jù)圖示得出的以下結(jié)論中,錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()線粒體外膜線粒體內(nèi)膜ATP合成酶中存在跨膜的H+通道H+可直接穿過內(nèi)膜磷脂雙分子層C.此過程發(fā)生在有氧呼吸第三階段D.線粒體的內(nèi)、外膜功能存在差異B 從圖看出ATP合成酶中存在跨膜的H+通道,A項(xiàng)正確;H+沒有直接 穿過內(nèi)膜磷脂雙
36、分子層,B項(xiàng)錯(cuò)誤;線粒體內(nèi)膜上發(fā)生的是有氧呼吸第三階段, C項(xiàng)正確;線粒體的內(nèi)膜上進(jìn)行有氧呼吸第三階段,線粒體的外膜上不進(jìn)行有氧 呼吸第三階段,D項(xiàng)正確。(2020 全國卷I )種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機(jī)物的消耗。 假設(shè)作物種子呼吸作用所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖,以下關(guān)于種子呼吸 作用的表達(dá),錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.假設(shè)產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等,那么細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸B.假設(shè)細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,那么吸收Ch的分子數(shù)與釋放CO2的相等C.假設(shè)細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸,那么無02吸收也無CO2釋放D.假設(shè)細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無氧呼吸,那么吸收02的分子數(shù)比釋放的多D 在反響
37、底物是葡萄糖的情況下,細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乙醇的無氧 呼吸均可產(chǎn)生CO2,其中產(chǎn)生乙醇的無氧呼吸產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等, 有氧呼吸不產(chǎn)生乙醇,因而假設(shè)產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等,說明細(xì)胞只進(jìn) 行無氧呼吸,A項(xiàng)正確;根據(jù)有氧呼吸反響式,在反響底物是葡萄糖的情況下, 假設(shè)細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,那么吸收02的分子數(shù)和釋放CO2的分子數(shù)相等,B項(xiàng)正 確;根據(jù)無氧呼吸反響式,在反響底物是葡萄糖的情況下,假設(shè)細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物 是乳酸,那么不需要消耗。2也不產(chǎn)生CO2, C項(xiàng)正確;有氧呼吸中,吸收02的 分子數(shù)和釋放CO2的分子數(shù)相等,而無氧呼吸不消耗02,但可能產(chǎn)生CO2,假設(shè) 細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有
38、氧呼吸和無氧呼吸,那么吸收02的分子數(shù)比釋放CO2的分子數(shù)少 或兩者的數(shù)目相等,D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.(2019 全國卷H)馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)酸味,這種現(xiàn)象與馬鈴薯 塊莖細(xì)胞的無氧呼吸有關(guān)。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖C.B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATPD.馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏庫中氧氣濃度的升高會(huì)增加酸味的產(chǎn)生B 在馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第一階段,葡萄糖分解成丙酮酸,第二 階段在相應(yīng)酶的催化下,丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸,B選項(xiàng)正確;馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧 呼吸的產(chǎn)物是乳酸,葡萄糖是細(xì)胞呼吸的原料而
39、不是產(chǎn)物,A選項(xiàng)錯(cuò)誤;在馬鈴 薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第一階段,1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸,并且釋放 出少量能量,C選項(xiàng)錯(cuò)誤;一般來說,氧氣濃度的升高會(huì)抑制細(xì)胞的無氧呼吸, 故馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏庫中氧氣濃度的升高不會(huì)增加酸味的產(chǎn)生,D選項(xiàng)錯(cuò)誤。6.(2021 重慶選擇性考試適應(yīng)性測試)如圖為某運(yùn)發(fā)動(dòng)劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉 收縮過程中局部能量代謝的示意圖oA (存量ATP)/ 一、B: 、, 、 -C 二.1、ji t ia -_一 l10 20 30 40 50 60 70 80 90 時(shí)間(秒)據(jù)圖回答以下問題:由圖可知,肌肉收縮最初的能量來自細(xì)胞中的 產(chǎn)生部位有 o(2)圖中曲線B代表的細(xì)胞呼吸類型
40、是,判斷依據(jù)是該反響產(chǎn)物是 o(3)足球運(yùn)發(fā)動(dòng)為提高運(yùn)動(dòng)能力,通常進(jìn)行3到4周的高原訓(xùn)練,這種訓(xùn)練方式主要提高C的能力,原因是解析(1)肌肉收縮最初的能量應(yīng)來自細(xì)胞中的存量ATP直接水解提供能 量,人體細(xì)胞中ATP的產(chǎn)生部位有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。(2)據(jù)圖分析,曲線A 是(存量ATP)的含量變化,是細(xì)胞中的直接能源物質(zhì),肌肉收縮所需的能量直接 由其提供,曲線B代表的過程可在較短時(shí)間內(nèi)提供能量,是在呼吸的第一階段 產(chǎn)生的能量,但隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長無法持續(xù)提供能量,說明這不是人體主要的 呼吸類型,應(yīng)是無氧呼吸,人體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸,曲線C是可以持續(xù) 為人體提供穩(wěn)定能量供應(yīng)的呼吸方式,有氧呼吸
41、。(3)運(yùn)發(fā)動(dòng)為提高運(yùn)動(dòng)能力, 進(jìn)行的高原訓(xùn)練,為的是提高血液中紅細(xì)胞的含量,從而提高血液的運(yùn)氧能力, 使機(jī)體的有氧呼吸功能增加,有助于提高運(yùn)發(fā)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)能力。答案(1)(存量)ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體(2)無氧呼吸該過程可在 較短時(shí)間內(nèi)提供能量,是在呼吸的第一階段產(chǎn)生的能量,但隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長 無法持續(xù)提供能量,說明這不是人體主要的呼吸類型乳酸(3)高原環(huán)境下空 氣中的02含量低,人體內(nèi)會(huì)通過增殖分化更多的紅細(xì)胞,提高血液的運(yùn)氧能力, 使機(jī)體的有氧呼吸功能增加,有助于提高運(yùn)發(fā)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)能力1.沒有線粒體的細(xì)胞一定不能進(jìn)行有氧呼吸。(X)提示:原核細(xì)胞沒有線粒體也能進(jìn)行有氧呼吸。.線粒體將葡萄糖
42、氧化分解成CO2和H2Oo(X)提示:在線粒體中參與氧化分解的是丙酮酸。.檢測酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO?可判斷其呼吸方式。(X)提示:酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生CO2。.同有氧呼吸相比,無氧呼吸的兩個(gè)階段釋放的能量較少。(X) 提示:無氧呼吸只在第一階段釋放少量能量。 TOC o 1-5 h z .無氧呼吸不需要02參與,最終有H的積累。(X)提示:無氧呼吸第二階段消耗H, H被用于還原丙酮酸。.人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的CCh全部來自有氧呼吸。(J).細(xì)胞呼吸是細(xì)胞代謝的樞紐。.(J).分析有氧呼吸和無氧呼吸過程中能量的釋放和轉(zhuǎn)化,葡萄糖中能量的主要去向和葡萄糖氧化分解釋放的能量的主要去
43、向分別是什么?(必修1 P93-P94 “思考-討論”)提示:有氧呼吸過程中,葡萄糖中的能量全部釋放出來;釋放的能量主要 以熱能的形式散失了。無氧呼吸過程中,葡萄糖中的能量主要轉(zhuǎn)移到乳酸或酒精中沒有釋放出 來;釋放的能量主要以熱能形式散失了。.有氧呼吸與無氧呼吸過程在哪一個(gè)階段是相同的?聯(lián)想到地球的早期大 氣以及原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu),推測生物類型和代謝類型進(jìn)化順序。(必修1 P96 “拓 展應(yīng)用”)提示:有氧呼吸與無氧呼吸過程的第一階段相同。生物進(jìn)化順序:原核生物f真核生物;代謝進(jìn)化順序:無氧呼吸-有氧呼吸。.糧食儲(chǔ)藏過程中有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象,其原因是提示:種子有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水.如果是
44、以脂肪為底物進(jìn)行有氧呼吸,消耗02的量要大于產(chǎn)生CO2的量, 其原因是提示:與葡萄糖相比,脂肪含H量高,因此有氧呼吸消耗Ch的量大于產(chǎn)生CO2的量內(nèi)化知識(shí)提升素養(yǎng)能力揭示聯(lián)系,深化理解1.有氧呼吸和無氧呼吸的比擬工程有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)條件需氧無氧場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(第一階段)、線粒體(第二、 三階段)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分解程 度葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底產(chǎn)物CO2 H2O乳酸或酒精和CO2能量釋 放大量少量相同點(diǎn)反響條 件需酶和適宜溫度本質(zhì)氧化分解有機(jī)物,釋放能量,生成ATP供生命活動(dòng)所需過程第一階段從葡萄糖到丙酮酸完全相同意義為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量2.細(xì)胞呼吸反響式中各物質(zhì)量的比例關(guān)系
45、反響式酶有氧呼吸:C6Hl2O6+6O2+6H2O6CCh+12H2O+能量。無氧呼吸:c6Hl2。62C2H5OH + 2CO2 +少量能量;C6Hl2。62C3H6。3 +少量能量。相關(guān)物質(zhì)間量的比例關(guān)系 有氧呼吸:C6Hl2。6 : 02 : CO2=1 : 6 : 60無氧呼吸:C6Hl2。6 : CO2 : C2H50H=1 : 2 : 2 或 C6Hl2。6 : c3H6。3 =1 : 2o有氧呼吸和無氧呼吸消耗等量的葡萄糖時(shí)需要的。2和產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為有氧呼吸需要的02 :有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2之和=3 : 4o產(chǎn)生等量的CO2時(shí)消耗的葡萄糖的物質(zhì)的量之比為無
46、氧呼吸:有氧呼吸=3 : lo規(guī)范表述,嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確以科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以.為驗(yàn)證酵母菌細(xì)胞中線粒體對(duì)葡萄糖和丙酮酸的利用情況,現(xiàn)從酵母菌 細(xì)胞中別離得到的具有活性的線粒體為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)(除下表所示不同 外,其他條件相同且適宜)。組別 步驟一步驟二步驟三1加入線粒體加入葡萄糖加入漠麝香草酚藍(lán)溶液,一段時(shí)間后觀2加入線粒體加入內(nèi)酮酸察溶液顏色的變化情況(1)從酵母菌細(xì)胞中別離得到線粒體的常用方法是什么?(2)請(qǐng)預(yù)期兩組實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并簡述判斷理由(實(shí)驗(yàn)結(jié)果中要寫出具體的 顏色變化)。提示:(1)差速離心法。(2)第1組溶液為藍(lán)色,第2組溶液顏色由藍(lán)變綠再變黃,第1組中由于葡 萄糖不能進(jìn)入線粒
47、體被利用,所以無CO2生成,第2組丙酮酸可進(jìn)入線粒體被 利用,生成CO2??茖W(xué)探究對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的交流和討論加2.某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn):取A、B兩支試管。在A管中加入煮熟的蠶豆子 葉,B管中加入發(fā)芽的蠶豆子葉。在兩管中分別加入甲烯藍(lán)溶液(注:甲烯藍(lán)氧 化態(tài)為藍(lán)色,接受氫后為無色),一段時(shí)間后倒出溶液,兩管中的子葉都呈藍(lán)色,然后,兩管分別加水淹沒子葉、抽氣、在水面上覆蓋適量石蠟油,37 C保溫一 段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)A管中的子葉不變色,B管中的子葉藍(lán)色變淺。請(qǐng)思考分析:III(2)A管子葉為什么不變色?實(shí)驗(yàn)中設(shè)置A管的目的是什么?提示:(1)B管中子葉在無氧呼吸過程中產(chǎn)生的H能使甲烯藍(lán)還原。(2)A管中子葉
48、細(xì)胞的酶失活,無呼吸作用。實(shí)驗(yàn)中設(shè)置A管的目的是作對(duì)照實(shí)驗(yàn)。細(xì)研考題,落實(shí)運(yùn)用考向1 考查細(xì)胞呼吸的方式和過程.(不定項(xiàng))(2021 武漢檢測)癌細(xì)胞即使在氧氣充足的條件下也主要依賴無 氧呼吸產(chǎn)生ATP,這種現(xiàn)象稱為“瓦堡效應(yīng)”。研究說明,癌細(xì)胞和正常分化 的細(xì)胞在有氧條件下產(chǎn)生的ATP總量沒有明顯差異,但癌細(xì)胞從內(nèi)環(huán)境中攝取 并用于細(xì)胞呼吸的葡萄糖的量和正常細(xì)胞不同。如圖是癌細(xì)胞在有氧條件下葡萄 糖的局部代謝過程,以下分析中錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)五碳糖一葡萄糖恩絲丙酮酸 co2+h2o |乳酸A.假設(shè)研制藥物抑制癌癥患者體內(nèi)細(xì)胞的異常代謝途徑,可選用圖中 為作用位點(diǎn)B.癌細(xì)胞中
49、丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過程會(huì)生成少量的ATPC.葡萄糖通過細(xì)胞膜上的載體蛋白A進(jìn)入細(xì)胞,生成的五碳糖可作為合成 DNA的原料D.發(fā)生“瓦堡效應(yīng)”的癌細(xì)胞吸收的葡萄糖比正常細(xì)胞的多,且過程 可同時(shí)進(jìn)行AB 分析題圖可知,是正常細(xì)胞所必需的,所以假設(shè)要研制藥物來抑制 癌癥患者細(xì)胞中的異常代謝途徑,圖中的不宜選為作用位點(diǎn),A錯(cuò)誤;癌細(xì) 胞中丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過程不會(huì)生成ATP, B錯(cuò)誤;分析題圖可知,葡萄糖 進(jìn)入細(xì)胞后通過途徑形成五碳糖,進(jìn)而合成脫氧核昔酸,作為DNA復(fù)制的原 料,C正確;發(fā)生“瓦堡效應(yīng)”的癌細(xì)胞吸收的葡萄糖比正常細(xì)胞的多,且過程和可同時(shí)進(jìn)行,D正確。(2021 -山東實(shí)驗(yàn)中學(xué)檢測)金魚
50、能在嚴(yán)重缺氧的環(huán)境中生存假設(shè)干天,肌 細(xì)胞和其他組織細(xì)胞中無氧呼吸的產(chǎn)物不同。如圖表示金魚缺氧狀態(tài)下,細(xì)胞中 局部代謝途徑,以下相關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是()肌細(xì)胞其他細(xì)胞葡萄糖 | 物質(zhì)x I 乳酸肌糖原I葡萄糖I物質(zhì)x43)I 、乳酸工酒精A.過程不需要02的參與,產(chǎn)生的“物質(zhì)X”是丙酮酸B.B.過程均有能量釋放,大局部用于合成ATPC.過程無氧呼吸產(chǎn)物不同是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)反響的場所不同D.假設(shè)給肌細(xì)胞提供18。標(biāo)記的02,不會(huì)在CO2中檢測到18。A 在嚴(yán)重缺氧的環(huán)境中,金魚的肌細(xì)胞和其他細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸,在無 氧呼吸的第一階段,葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸,該過程不需要02的參與,A項(xiàng)正 確;過程沒有能量釋放,過程有能量釋放,但是釋放的能量用于合成ATP 的不是大局部,B項(xiàng)錯(cuò)誤;過程無氧呼吸產(chǎn)物不同是因?yàn)槊覆煌?,在?xì)胞內(nèi) 反響的場所都是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;假設(shè)給肌細(xì)胞提供18。標(biāo)記的02,進(jìn)入HJ8。中,經(jīng)過有氧呼吸的第二階段會(huì)進(jìn)入CO2中,D項(xiàng)錯(cuò)誤。錯(cuò)警示細(xì)胞呼吸的場所與過程的四點(diǎn)提醒(1)線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,但需氧型原核生物無線粒體,也能 進(jìn)行有氧呼吸。(2)
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