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1、“光合作用”一節(jié)的說課案錄李先明(蒼南錢庫高級中學(xué) 325804 )教材分析本節(jié)內(nèi)容在教材中的地位和作用“光合作用”一節(jié)在綠色植物的新陳代謝以及整個生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動中,具有十分重要的意義。義務(wù)教育初中生物教材已經(jīng)講述了光合作用的基礎(chǔ)知識,安排了綠葉在光下制造淀粉的實驗。本節(jié)在此基礎(chǔ)上,更加深入地從產(chǎn)物到場所等方面講述了葉綠體和其中色素,讓學(xué)生學(xué)會提取和分離葉綠體中色素的方法;并且講述光合作用的基本過程和意義等。目的是使學(xué)生不僅獲得有關(guān)的基礎(chǔ)知識,了解光合作用對人類生產(chǎn)生活的意義,初步學(xué)會提取、分離葉綠體中色素的方法和技能,而且培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度,增強(qiáng)學(xué)生關(guān)心愛護(hù)綠色植物,關(guān)
2、心發(fā)展農(nóng)業(yè)的意識,進(jìn)行生命科學(xué)價值觀的教育。本課題是第二節(jié)“綠色植物的新陳代謝”的第三小節(jié)內(nèi)容。學(xué)生在學(xué)完“細(xì)胞”以及理解“水分代謝” 、 “礦質(zhì)代謝”知識后,轉(zhuǎn)入難度加大的“光合作用”學(xué)習(xí),從生物界看,光合作用是最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝,是學(xué)生學(xué)習(xí)呼吸作用、生態(tài)系統(tǒng)等內(nèi)容的基礎(chǔ)。因此,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)好這一節(jié),對學(xué)生學(xué)習(xí)后面的生物學(xué)知識意義重大。教學(xué)內(nèi)容本節(jié)主要講述了葉綠體和其中的色素 ( 另外安排了葉綠體中色素的提取和分離的學(xué)生實驗 ) ,光合作用的過程、光合作用的重要意義。教師可以視情況讓學(xué)生自學(xué)研究史,了解科學(xué)家的科學(xué)思維和科學(xué)方法, 知道光合作用在實際中的應(yīng)用, 通過試驗 (含設(shè)計)及
3、相關(guān)科學(xué)方法的學(xué)習(xí),培養(yǎng)初步的研究能力和運(yùn)用相關(guān)學(xué)科知識解決生物學(xué)問題的能力。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程。 (A :知道 )葉綠體結(jié)構(gòu)特點及其中光合色素的種類和作用,光合作用的反應(yīng)方程式、概念(B :理解 )光合作用的過程、圖解、實質(zhì)和重要的意義。 (D :應(yīng)用 )光合作用在實際中的應(yīng)用。(A:知道)(分析:該目標(biāo)的頭尾兩項,是為了彌補(bǔ)原教材缺乏引導(dǎo)如何獲得知識的方法和過程、忽視與社會的實際聯(lián)系,從而提現(xiàn)教學(xué)思想的發(fā)展性和時代性,兼顧學(xué)生認(rèn)知過程的發(fā)展。 )態(tài)度觀念目標(biāo)通過科學(xué)家鍥而不舍的追求真理精神的描述和再實驗,進(jìn)行人文精神教育及養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度,初步具有勇于探索、不斷創(chuàng)新精
4、神和合作等科學(xué)精神。借助光合作用的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)及動態(tài)變化全過程的分析,認(rèn)識普遍聯(lián)系、運(yùn)動變化、內(nèi)因與外因等辯證唯物主義觀點和結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點;借助光合作用意義的分析, 增強(qiáng)學(xué)生關(guān)心愛護(hù)綠色植物, 關(guān)心發(fā)展農(nóng)業(yè)的意識,滲透生物學(xué)進(jìn)化觀點、生態(tài)學(xué)觀點和生命科學(xué)價值的教育。能力目標(biāo)自學(xué)研究史,了解科學(xué)家的科學(xué)思維和科學(xué)方法,增強(qiáng)學(xué)生對科學(xué)認(rèn)識模式的理解能力。課前生物興趣實驗,進(jìn)行科學(xué)一般方法的培養(yǎng),提高理論聯(lián)系實際的能力。通過設(shè)計實驗及相關(guān)科學(xué)方法的學(xué)習(xí),培養(yǎng)初步的研究能力和運(yùn)用相關(guān)學(xué)科知識解決生物學(xué)問題的能力網(wǎng)頁教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生資料查找、內(nèi)容精選和計算機(jī)操作能力。教學(xué)重點、難點重點:葉綠體中的色
5、素的種類和作用;光合作用的過程、圖解、實質(zhì)和重要的意義。(分析:在第一章細(xì)胞部分,學(xué)生接觸了葉綠體色素種類的知識,另外學(xué)生在生 活中也經(jīng)??吹交蚵牭竭^有關(guān)葉綠素和胡蘿卜素的知識,但沒有提取和實際看到過各種葉綠體的色素。 因此學(xué)生對親自從葉片中提取和分離葉綠體色素具有濃厚的興趣和渴望。做好葉綠體中色素的提取和分離實驗,不但可使學(xué)生學(xué)會有關(guān)方法,還可以激發(fā)學(xué)生生物學(xué)的興趣,加深對有關(guān)知識的認(rèn)識。光合作用過程是本課題的核心內(nèi)容。學(xué)生只有 認(rèn)識了光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程,才能理解光能、ATP分子中活躍的化學(xué)能到 糖類等有機(jī)物分子中的穩(wěn)定的化學(xué)能這一轉(zhuǎn)移過程,掌握光合作用的能量和物質(zhì)變化的本質(zhì)。使
6、學(xué)生對光合作用的認(rèn)識水平,在初中的基礎(chǔ)上進(jìn)一步。學(xué)生只有知道光合過程的各個環(huán)節(jié),才能理解內(nèi)外因素對光合作用的影響,才能進(jìn)一步研究如何提高光合效率的途徑,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的技術(shù)。因此,學(xué)習(xí)光合作用的過程,是深入聯(lián)系生產(chǎn)實際的理論基礎(chǔ)。通過光合作用意義的教學(xué),可使學(xué)生理解當(dāng)今世界面臨的糧食、化石能源、 環(huán)境污染等重大問題的解決與研究光合作用的關(guān)系。知道人類需要的農(nóng)產(chǎn)品,歸根到底要靠光合作用去生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究,應(yīng)該把培養(yǎng)事業(yè)合效應(yīng)的農(nóng)作物品種,發(fā)明提高農(nóng)作物充分利用光能的時間、空間的技術(shù)等途徑作為研究方向。知道增加植被面積和質(zhì)量,是改善環(huán)境的有效途徑等。這些是學(xué)生必備的科學(xué)素養(yǎng)。因此,光合作用的
7、意義,是培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心生物科學(xué)及發(fā)展,關(guān)心社會問題解決等意識的好材料,應(yīng)充分利用。 )難點:光合作用中的物質(zhì)和能量變化;科學(xué)實驗方法的教育。(分析: 高二學(xué)生對有機(jī)化學(xué)等知識還未學(xué)習(xí)到, 對有關(guān)物理和化學(xué)知識不熟悉,還不能理解光合作用中的光能到電能,再由電能到不穩(wěn)定的化學(xué)能,從不穩(wěn)定的化學(xué)能到穩(wěn)定的化學(xué)能的轉(zhuǎn)變的必要性,對于暗反應(yīng)中的二氧化碳的固定,三碳酸的還原等的必要性的理解也有一定的難度??茖W(xué)實驗方法的教育是理科綜合考試目標(biāo)(設(shè)計和完成實驗?zāi)芰Γ┰诒竟?jié)教學(xué)中的較好體現(xiàn),是研究性學(xué)習(xí)的載體之一,但由于學(xué)生剛剛接觸,這方面正是他們的薄弱環(huán)節(jié)。因此,給予必要的指導(dǎo)和多項實踐,才會使效果事半功倍。
8、)2、教學(xué)方法及媒體網(wǎng)頁式探究導(dǎo)學(xué)法。 (含自學(xué)、實驗、談話、討論、講授等)“探索性實驗”采用發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法提出問題一a引導(dǎo)探究、提出假設(shè)一a分析、論證、檢驗一a總結(jié)并遷移“光合作用具體過程”采用自學(xué)與問題鏈教學(xué)法自學(xué)一看CAI動畫演示一a伴CAI討論一a學(xué)生總結(jié)(分析:光合作用與當(dāng)今世界面臨的糧食問題、環(huán)境問題等關(guān)系十分密切;光合作用總的反應(yīng)方程式的確立歷經(jīng)了科自家們293年的艱辛探索,滲透著科自思維和科自方法;光合作用整個生必過程復(fù)雜而抽象,它包含發(fā)生在葉綠體中的一系列的化自反應(yīng),蘊(yùn)含著物質(zhì)轉(zhuǎn)變、能量轉(zhuǎn)化,涉及到較復(fù)雜的概念、原必、規(guī)律。因此,一般的教自媒體、方法,難以使絕大部分自生準(zhǔn)確、全
9、面、高效地掌握知識、發(fā)展能力和培養(yǎng)情感,我們借助網(wǎng)頁,優(yōu)化教自過程:含教自引語、自習(xí)目標(biāo)、自習(xí)重點、自習(xí)內(nèi)容、同步檢測、參考資料、實驗園地、專題討分室、教自方法及教自模式等要素的優(yōu)化組合。結(jié)合教師的漸進(jìn)式問題鏈,一疑引起一疑,一環(huán)等扣一環(huán),層層剖析,啟發(fā)自生積極思維,逐步將自生把感性認(rèn)識引引到必性認(rèn)識,培養(yǎng)和發(fā)展自生的抽象思維能力。還可以根據(jù)自生的知識基礎(chǔ)和還有水平選擇不同的自習(xí)內(nèi)容,即考慮了共性,又能因材施教。探究引自法通過師生課堂互動,在教師有的放矢的點撥下,以問話、討分、動示等形式,讓自生敢想、敢疑、敢分、敢議、敢辯、敢做。這有利于自生主動參與,激發(fā)自生獨立思考和創(chuàng)新意識,充分發(fā)揮學(xué)生的
10、主體作用。有利于培養(yǎng)學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。有利于充分激活學(xué)生較高層次的思維,引導(dǎo)學(xué)生主動地學(xué)、合作地學(xué),以提高學(xué)生的生物科學(xué)素質(zhì)。 )3、學(xué)法指導(dǎo)課前組織興趣小組進(jìn)行驗證植物更新空氣實驗和驗證綠葉在光下產(chǎn)生淀粉的實驗 ,研究性學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生動手能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。根據(jù)網(wǎng)頁界面的標(biāo)題,由學(xué)生選擇自己需要查閱的內(nèi)容,隨著老師的設(shè)問,學(xué)生自學(xué)教材,主動思考,小組討論,培養(yǎng)分析和解決問題的能力。設(shè)置要求學(xué)生設(shè)計簡單實驗, 有助于加深學(xué)生對光合作用概念、 原理和規(guī)律的理解,為將來從事科學(xué)研究打好基礎(chǔ)。4、教學(xué)手段網(wǎng)頁內(nèi)容學(xué)習(xí)目標(biāo):知識目標(biāo)、態(tài)度觀念目標(biāo)、能力目標(biāo)學(xué)習(xí)重點:重點、難點學(xué)習(xí)內(nèi)容:光合作用的發(fā)
11、現(xiàn)、葉綠體及色素、光合作用過程、光合作用意義同步檢測:選擇題、問答題參考資料:光合作用的研究歷史、葉綠體的色素、光合作用的過程、深入了解植物的光合作用、速率影響光合速率的因素、植物栽培與光能的合理利用、研究性學(xué)習(xí)實驗園地:設(shè)計實驗1:證明進(jìn)行光合作用的場所是葉綠體設(shè)計實驗2:探索葉綠體中色素接受何種波長的光設(shè)計實驗3:在光合作用中產(chǎn)生的氧來自水還是二氧化碳?設(shè)計實驗4:通過實驗驗證植物在進(jìn)行光合作用時,可以產(chǎn)生氧。設(shè)計實驗5:植物在進(jìn)行光合作用時需要吸收二氧化碳。專題討論室:光合作用在世紀(jì)之交的研究動向、探索光合作用過程中碳的循環(huán)途徑臭氧層是怎樣形成的?怎樣減緩溫室效應(yīng)?主要動畫葉綠體結(jié)構(gòu)葉綠
12、體色素的提取和分離光合作用反應(yīng)總過程光反應(yīng)過程、暗反應(yīng)分步過程研究性學(xué)習(xí)課題及實驗設(shè)計:印刷原料對植物葉綠素A B的影響錢庫鎮(zhèn)是全國包裝印刷產(chǎn)業(yè)基地,印刷業(yè)給錢庫帶來了勃勃生機(jī),但印刷原料及廢棄物給當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成了污染和破壞。為了了解印刷原料及廢棄物對植物的生長影響情況及給環(huán)境帶來的破壞程度; 同時,幫助環(huán)保部門設(shè)立監(jiān)測環(huán)境的指示植物。研究性學(xué)習(xí)課題小組對鎮(zhèn)內(nèi)的一些印刷廠及手工作坊進(jìn)行調(diào)查,采集綠色植物,對照、測定葉綠素A、葉綠素B含量比。5、教學(xué)程序內(nèi)容安排:在注重學(xué)科知識完備性、整體性、動態(tài)性、多維性、開放性的前提下,將其分成:引入研究史、光合作用的發(fā)現(xiàn)。葉綠體及其色素。光合作用過程。光合作
13、用意義。與生產(chǎn)實際的聯(lián)系,探索性實驗設(shè)計。(分析:重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)一步體現(xiàn)系統(tǒng)性、層次性、生命性、邏輯性。 )課堂問題集:光合作用的發(fā)現(xiàn)通過初中生物課的學(xué)習(xí),我們已經(jīng)知道,植物的每一片綠葉就好像是一個“綠色工廠”源源不斷地生產(chǎn)者有機(jī)物,綠色在植物生產(chǎn)有機(jī)物的過程是通過什么生理過程完成的呢?-那么,什么是光合作用呢? -如果我們將綠葉比喻為綠色工廠,其中的廠房、 動力、原料和產(chǎn)物各是什么? 科學(xué)家們到底是怎樣發(fā)現(xiàn)光合作用這一生理過程的呢? f是誰首先想到植物的生長與空氣的作用有關(guān)的呢?-請同學(xué)們思考一下,蠟燭燃燒和 小白鼠呼吸需要的是什么氣體呢? -這個實驗說明了什么問題呢?為什么對天竺葵先進(jìn)
14、行暗處理?為什么讓葉片的一半曝光,另一半遮光呢?這個實驗的說明什么問題? 同 學(xué)們分析一下, 好氧細(xì)菌集中于葉綠體所有受光部位的周圍, 這說明了什么問題呢?為什么選用水綿做為實驗材料?為什么選用黑暗并且沒有空氣的環(huán)境?為什么先用極細(xì)光束照射水綿,而后又讓水綿完全曝露在光下? 魯賓和卡門同位素標(biāo)記實驗的目的是為了 弄清楚在光合作用中產(chǎn)生的氧到底是來自水還是二氧化碳?應(yīng)標(biāo)記哪一種元素?如何設(shè)計這個實驗?zāi)兀咳~綠體和其中的色素同學(xué)們回憶一下 ,葉綠體 存在 于 植 物的哪一 個部位? 它有什么功能?-哪位同學(xué)能說一下葉綠體的結(jié)構(gòu)是怎樣的?在電子顯微鏡下觀察葉綠體的超薄切 片,看到的葉綠體的基粒,是不是
15、一個單純的圓柱體呢?-葉綠體內(nèi)含有的幾個到幾十個 基粒擴(kuò)大了葉綠體內(nèi)的膜面積,這有什么作用呢?為什么春夏兩季植物的葉子翠綠醉 人,而深秋樹葉則金黃斑斕呢?囊狀結(jié)構(gòu)上存在的這些色素有什么作用呢?哪些波長 的光吸收量大,哪些波長的光吸收量最少?-根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一,同學(xué)們可以想一 想:光合作用中與光有關(guān)反應(yīng)會發(fā)生在什么部位?為什么?-光合作用是否只在囊狀結(jié) 構(gòu)的薄膜上進(jìn)行呢?光合作用的過程關(guān)于光合作用的過程,我們曾經(jīng)學(xué)習(xí)了一個反應(yīng)式,哪一位同學(xué)能記得這個反應(yīng)式?光反應(yīng) (漸進(jìn)式問題鏈)在光合作用中氧氣是從什么物質(zhì)中被分解出來即fHQ為什么會被分解?它被分 解成什么物質(zhì)?- 穩(wěn)定的葉綠素為什么會變
16、成活化的葉綠素?- 葉綠素釋放的高能電子到哪里去了?-高能電子在一系列物質(zhì)的傳遞中發(fā)生了什么?- 能量儲存在ATP勺什么結(jié)構(gòu)中?暗反應(yīng)(略)光合作用的重要意義假如地球上沒有了光合作用,將會怎樣呢?光合作用究竟有哪些重要意義呢?我們都知道能量是守恒的, 進(jìn)入生物界的能量最初都來自于太陽能,是誰完成了這一能量轉(zhuǎn)化呢?(教師一疑引起一疑,一環(huán)緊扣一環(huán),形成了一條漸進(jìn)式的問題鏈,幫助學(xué)生獲取知識信息,最終構(gòu)建完整的認(rèn)知體系,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,達(dá)到教與學(xué)的目的。 )媒體設(shè)計: (見課件)光合作用一課教學(xué)媒體選擇計算機(jī), 設(shè)計一套人機(jī)交互型的網(wǎng)頁課件, 力求直觀、動態(tài)地描述微觀世界中的生化反應(yīng),輔助學(xué)生
17、完成“模擬實驗” ,且每個知識點和能力目標(biāo)落實的途徑(形成性測試等)均在桌面有一個按鈕,學(xué)生可以實時與計算機(jī)互換信息,使學(xué)生主動參與性增強(qiáng)、興趣提高。認(rèn)知模式實驗/觀察(葉綠體、葉綠體色素)一a理論(概念)一RCAI演示光合作用過程一a 實踐(在生產(chǎn)實際中的應(yīng)用)宏觀(葉)一a微觀(葉綠體、光合作用)一眼觀(應(yīng)用)智能落實分析溫室效應(yīng),臭氧層的形成,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會;觀察實驗,葉綠體色素的提取 和分離;提出問題;設(shè)計實驗、預(yù)測結(jié)果、分析歸納,綜合培養(yǎng)了觀察、實驗、思 維等能力。在此基礎(chǔ)上,明確了教學(xué)目標(biāo),依據(jù)教學(xué)設(shè)計的實施模式,設(shè)計課堂教學(xué)結(jié)構(gòu),完 成教學(xué)流程圖的設(shè)計。設(shè)計光合作用一課的教學(xué)方案(見課件)6、教學(xué)思想教師角色的轉(zhuǎn)變:講授者一a指導(dǎo)者、參與者、合作者學(xué)生地位的轉(zhuǎn)變:被動的接受者一計動參與的學(xué)習(xí)主體媒體作用的轉(zhuǎn)變:演示、板書工具一產(chǎn)生的認(rèn)知工具、資料收集工具教學(xué)過程的轉(zhuǎn)變:設(shè)疑、分析、講授一泮生發(fā)現(xiàn)、探索、構(gòu)建知識、培養(yǎng)能力教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變:教師講授式一a自主型與研究性學(xué)習(xí)相結(jié)合這五大轉(zhuǎn)變努力讓學(xué)生參與概念和原理的建立過程、生物知識結(jié)構(gòu)的構(gòu)建過程及生 物問題的解決過程,充分體現(xiàn)了過程性、主體性、發(fā)展性的教學(xué)思想。7、預(yù)期效果“光合作用
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