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1、技術(shù)資料冷鏈物流項(xiàng)目建議書共享知識(shí)WORD 格式可編輯目錄第一章總論第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性第三章項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況第四章項(xiàng)目建設(shè)功能、建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)方式第五章項(xiàng)目工藝流程及環(huán)節(jié)技術(shù)第六章市場(chǎng)預(yù)測(cè)第七章項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及運(yùn)行機(jī)制第八章安全生產(chǎn)及環(huán)保第九章項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排第十章節(jié)能分析第十一章投資估算及資金籌措第十二章經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析第十三章可行性研究結(jié)論專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯第一章總論一、 項(xiàng)目名稱和建設(shè)單位1、項(xiàng)目名稱: 冷鏈物流項(xiàng)目2、建設(shè)性質(zhì):需征工業(yè)用地50 畝3、項(xiàng)目單位: 唐山海都水產(chǎn)食品有限公司4、建設(shè)地點(diǎn):5、技術(shù)支持:6、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:二、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模新征用

2、地 50 畝, 按 HACCP及 ISO9000標(biāo)準(zhǔn) 建成現(xiàn)代化冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)及相關(guān)配套設(shè)施。三、項(xiàng)目投資:項(xiàng)目總投資5000 萬元人民幣。四、建設(shè)年限:1、 2013 年 7 月-2014 年 12 月,共計(jì) 18 個(gè)月。五、項(xiàng)目目標(biāo):該項(xiàng)目投入使用以后,冷凍倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模達(dá)到20000 噸,年出口創(chuàng)匯 2500 萬美元。六、項(xiàng)目效益:項(xiàng)目投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值 15000 萬元,實(shí)現(xiàn)利稅 1500 萬元。專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性唐山海都水產(chǎn)食品有限公司是從事水產(chǎn)品研發(fā)、孵化、養(yǎng)殖、加工、國(guó)際貿(mào)易、冷鏈物流為一體的專業(yè)型水產(chǎn)企業(yè),是河北省省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公

3、司成立于 2005 年,現(xiàn)有職工 550 余人,其中大專以上學(xué)歷的人員達(dá) 150 余人,并擁有一支高素質(zhì)、高水準(zhǔn)、經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)技術(shù)管理隊(duì)伍、能滿足企業(yè)水產(chǎn)品加工、研發(fā)、開發(fā)的技術(shù)需求。公司位于河北省灤南縣曹妃甸, (規(guī)劃設(shè)計(jì)中的曹妃甸6 號(hào)港池核心地段),地理位置優(yōu)越,目前擁有固定資產(chǎn)5000 余萬元,建有 7 個(gè)速凍庫(kù),日速凍能力 40 噸,超低溫隧道單凍機(jī)一套,生產(chǎn)能力500 公斤 / 小時(shí),冷藏能力 1500 噸,擁有 1500 平方米全封閉式車間和中型標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)室,具備先進(jìn)的水產(chǎn)加工技術(shù)和檢驗(yàn)設(shè)施。公司建立和完善了安全衛(wèi)生質(zhì)量體系。按照出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求、出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)

4、生規(guī)范 、CACHACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則以及進(jìn)口國(guó)的相關(guān)法律法規(guī)等,建立了 HACCP計(jì)劃、 SSOP(衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序)等一系列切實(shí)可行的管理體系, 并通過了 ISO9000、ISO22000國(guó)際體系認(rèn)證,獲得國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè),衛(wèi)生注冊(cè)證書編號(hào)為: 1300/02246,公司下設(shè)多家商檢備案的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,執(zhí)行原從成品到原料的全程追溯,確保了出口水產(chǎn)品的安全。公司主要產(chǎn)品有:紅鰭東方鲀、中國(guó)對(duì)蝦、南美白蝦、章魚、小魷魚、雜色蛤、赤貝等,主要出口市場(chǎng)是日本、韓國(guó)、澳大利亞、中東等國(guó)家和地區(qū),主要進(jìn)口產(chǎn)地是澳大利亞、日本、俄羅斯、加拿大等。專業(yè)知識(shí)整理分享WO

5、RD 格式可編輯近年來,隨著高檔水產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)迅猛發(fā)展,我公司成為北京順峰餐飲有限公司、杭州凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán)有限公司等國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)的供貨基地。公司自成立以來,先后承擔(dān)了“出口河豚魚深加工項(xiàng)目”、“金屬抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱河豚魚養(yǎng)殖”等課題研究,多次獲得省市縣各級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì) 。公司是中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)常務(wù)理事單位、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚分會(huì)理事單位、河北省水產(chǎn)流通加工協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、唐山市進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。 2008 年 5 月公司被河北省人民政府認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。 2009 年 11 月被中國(guó)海洋大學(xué)認(rèn)定為教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)基地。二、物流示范方向據(jù)相關(guān)調(diào)查,

6、我國(guó)水果、蔬菜、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品在收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等流通環(huán)節(jié)上的損失率高達(dá)25%- 30%, 其中 ,在運(yùn)送路上腐爛的每年就有 3.7 萬噸 ,而發(fā)達(dá)國(guó)家損失率控制在5%以內(nèi)。在三農(nóng)問題凸顯的今天,如何降低農(nóng)產(chǎn)品的損失率、減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失已經(jīng)引起了整個(gè)社會(huì)尤其是政府層面的關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流出現(xiàn)為這一問題的解決提供了新的思路。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指以水果、蔬菜、魚肉、禽蛋、水產(chǎn)等為代表的生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地采購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售直到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境中 , 以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量 , 減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗 , 防止農(nóng)產(chǎn)品的變質(zhì)和污染。專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯我公司是集研發(fā)、孵化

7、、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的專業(yè)型水產(chǎn)企業(yè),為了提高和保證產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,加強(qiáng)冷鏈物流的建設(shè),對(duì)于公司的發(fā)展壯大有著十分重要的意義。我公司發(fā)展冷鏈物流的必要性和優(yōu)勢(shì):一是我公司屬水產(chǎn)品行業(yè),是冷鏈物流發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域;二是我公司地處唐山沿海,位于河北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展冷鏈物流“十二五”發(fā)展規(guī)劃中提出的“一帶兩基地”的“以唐山沿海為中心的冷鏈物流基地”的范圍內(nèi);三是我公司經(jīng)過多年的發(fā)展建設(shè),無論硬件設(shè)施,還是管理經(jīng)驗(yàn),具備了發(fā)展冷鏈物流的基礎(chǔ)。三、發(fā)展冷鏈物流的措施(一)配備先進(jìn)的冷藏運(yùn)輸設(shè)備針對(duì)當(dāng)前國(guó)際冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì) , 積極發(fā)展機(jī)械冷板冷藏車和冷藏集裝箱 , 滿足市場(chǎng)對(duì)多品種、小批量貨源

8、運(yùn)送的需要。改變無制冷,只保溫的落后運(yùn)輸狀況。確保運(yùn)輸不斷鏈。(二)建設(shè)和改造低溫倉(cāng)庫(kù)。根據(jù)冷藏食品對(duì)溫度的不同要求,對(duì)現(xiàn)有冷藏庫(kù)進(jìn)行改造,并建設(shè)新冷庫(kù),擴(kuò)大庫(kù)容,完善功能,滿足各種冷藏食品的貯藏需要。具體說就是要具備冷藏庫(kù)、 冷凍庫(kù)、特殊冷藏庫(kù)。產(chǎn)品需要凍結(jié)溫度的有冷藏倉(cāng)庫(kù),產(chǎn)品溫度需要維持在凍結(jié)溫度以下的有冷凍倉(cāng)庫(kù),產(chǎn)品需要同時(shí)控制庫(kù)內(nèi)溫度、濕度的有特殊冷藏庫(kù),如新鮮蔬果的冷藏等。冷庫(kù)分類見附表:專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯( 三) 完善冷鏈物流鏈條針對(duì)目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀 , 一個(gè)企業(yè)建立起一整套的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施有很大的難度 , 要推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展 , 就必須聯(lián)合各方

9、面的力量。我們擬積極尋求政府的支持和行業(yè)組織的協(xié)調(diào) , 成立一個(gè)由養(yǎng)殖企業(yè)(漁業(yè))、加工企業(yè)和投資者組成的聯(lián)盟。從供應(yīng)鏈的角度看 , 也就是建立一個(gè)能滿足消費(fèi)者、供應(yīng)商和零售商三方面需求的冷鏈物流模式。除了本地銷售的水產(chǎn)品以外 , 外銷的水產(chǎn)品可以由供應(yīng)商將貨物運(yùn)送到冷鏈物流整合中心 , 整合后進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸 , 由地區(qū)整合中心進(jìn)行裝箱提貨和當(dāng)?shù)剡\(yùn)送 , 再整合后發(fā)送到零售直銷點(diǎn)。在整個(gè)過程中均有嚴(yán)格的溫度控制和實(shí)施監(jiān)控,避免環(huán)節(jié)間冷鏈斷鏈,確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。( 四) 建立健全信息化管理工作建立健全生產(chǎn)加工中,從原料處理,到冷卻冷凍、分選包裝、冷庫(kù)儲(chǔ)藏、銷售運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)的溫度控制標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)化監(jiān)控

10、設(shè)施設(shè)備,嚴(yán)格做好記專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯錄,利用電腦等先進(jìn)手段,搭建起信息平臺(tái),做到產(chǎn)品冷鏈物流全程監(jiān)控,能夠追根溯源。第三章項(xiàng)目建設(shè)基本情況一、自然環(huán)境項(xiàng)目地處曹妃甸,于國(guó)家十一五重點(diǎn)項(xiàng)目曹妃甸港一橋之隔,是唐山市沿海4 縣漁業(yè)重點(diǎn)區(qū)域的中心地帶,附近無工業(yè)及生活污染,交通便利,通訊方便,水、電、及能源等均有保證。二、經(jīng)濟(jì)狀況及生產(chǎn)能力項(xiàng)目投資方資金實(shí)力雄厚,信譽(yù)良好, 有多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工及進(jìn)出口貿(mào)易經(jīng)驗(yàn),項(xiàng)目投產(chǎn)后必將充分發(fā)揮本公司所長(zhǎng),將國(guó)內(nèi)外資源、技術(shù)、市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)造較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。三、技術(shù)條件中國(guó)海洋大學(xué)是一所以海洋和水產(chǎn)學(xué)科為特色綜合性大學(xué),是中國(guó)“

11、 985 工程”及“ 211”工程重點(diǎn)高校之一。其海水養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工專業(yè)是中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科。本項(xiàng)目技術(shù)核心負(fù)責(zé)人是宮慶禮教授。宮慶禮 1986 年 7 月畢業(yè)于中國(guó)海洋大學(xué),2002 年被晉升為教授,現(xiàn)任中國(guó)海洋大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)教學(xué)科研基地主任,是中國(guó)衛(wèi)生部河豚魚安全食用食品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)專家委員會(huì)委員。在研項(xiàng)目有“河豚魚安全食用食品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)” 、“河豚毒素提取技術(shù)開發(fā)” 并獲農(nóng)業(yè)部 948“引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)”專項(xiàng)資金支持。董事長(zhǎng)李衛(wèi)東,于 1993 年 7 月畢業(yè)于中國(guó)海洋大學(xué)海水養(yǎng)殖專業(yè),并獲水產(chǎn)學(xué)學(xué)士學(xué)位,在經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品進(jìn)出口業(yè)務(wù)的同時(shí),致力于水產(chǎn)專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可

12、編輯品的生產(chǎn)加工以及活體運(yùn)輸?shù)榷囗?xiàng)業(yè)務(wù)的研究,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。第四章項(xiàng)目建設(shè)功能、建設(shè)內(nèi)容、及建設(shè)方式一、建設(shè)功能及內(nèi)容項(xiàng)目新征建設(shè)用地總面積50 畝(33300 平方米),總建筑面積 15000平米,建設(shè)20000 噸倉(cāng)儲(chǔ)能力的冷庫(kù)一座,建設(shè)1500 平米原料車間,2000 平米深加工車間,500 平米包裝車間, 200 平米工人更衣室、100平米消毒室、 200 平米高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室、3000 平米辦公及生活區(qū)。引進(jìn)隧道式單凍機(jī)生產(chǎn)線一套,引進(jìn) 170 制冷壓縮機(jī)5 臺(tái)等主要設(shè)備。保證生產(chǎn)加工的配套設(shè)施,建設(shè)內(nèi)容: (1)鍋爐房 200 平方米, 2 噸鍋爐一臺(tái)。(2)配電室 1

13、30 平方米。( 3)變壓器 500KW。建立檢測(cè)系統(tǒng),主要功能為檢測(cè)多項(xiàng)理化指標(biāo)和微生物指標(biāo),重金屬離子、藥殘,有害物質(zhì)及細(xì)菌,病毒性病害等。建設(shè)內(nèi)容按照國(guó)家進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫農(nóng)產(chǎn)品加工檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)置、配備相關(guān)儀器設(shè)備。建立管理系統(tǒng),主要功能為研究制定各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全技術(shù)管理檔案,培訓(xùn)引進(jìn)技術(shù)人才,做好物資供應(yīng),后勤保障等各項(xiàng)服務(wù)。建設(shè)內(nèi)容:宿辦室、檔案室、技術(shù)培訓(xùn)室等。二、建設(shè)方式1、項(xiàng)目建設(shè)單位提出具體規(guī)劃布局,組織有關(guān)專家進(jìn)行可行性研究論證。2、聘請(qǐng)有資質(zhì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)部門繪制施工圖紙、編制工程預(yù)算。專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯第五章項(xiàng)目工藝流程及環(huán)節(jié)技術(shù)工藝流程圖:原料冷鏈運(yùn)輸進(jìn)

14、廠保管員技術(shù)員驗(yàn)收進(jìn)入相應(yīng)庫(kù)區(qū)包裝車間分裝產(chǎn)品檢驗(yàn)成品庫(kù)房冷鏈運(yùn)輸出廠環(huán)節(jié)技術(shù): 在上述工藝流程各個(gè)環(huán)節(jié)中,嚴(yán)格把關(guān),執(zhí)行相應(yīng)的國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。第六章市場(chǎng)預(yù)測(cè)據(jù)相關(guān)調(diào)查,我國(guó)水果、蔬菜、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品在收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等流通環(huán)節(jié)上的損失率高達(dá)25%- 30%, 其中 ,在運(yùn)送路上腐爛的每年就有 3.7 萬噸 ,而發(fā)達(dá)國(guó)家損失率控制在5%以內(nèi)。在三農(nóng)問題凸顯的今天,如何降低農(nóng)產(chǎn)品的損失率、減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失已經(jīng)引起了整個(gè)社會(huì)尤其是政府層面的關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流出現(xiàn)為這一問題的解決提供了新的思路。尤其是該項(xiàng)目地址處于曹妃甸新區(qū)生活配套產(chǎn)業(yè)園區(qū),有強(qiáng)大的市場(chǎng)空間。專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編

15、輯第七章項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及運(yùn)行機(jī)制一、組織機(jī)構(gòu)設(shè)想1 、經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)圖:董事會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)董事長(zhǎng)法律顧問副總經(jīng)理副總經(jīng)理副總經(jīng)理行政人事財(cái)務(wù)安全生產(chǎn)檢測(cè)原料供應(yīng)國(guó)內(nèi)銷售國(guó)外銷售二、運(yùn)行機(jī)制公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,公司定編250 人,其中工人 200 人,檢驗(yàn)、技術(shù)人員25 人,管理人員25 人,內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)及職責(zé)為:(1)行政人事室:負(fù)責(zé)公司人員安排、人事調(diào)動(dòng)、檔案管理、紀(jì)律監(jiān)察、出勤考察等。 (2)財(cái)務(wù)管理室:負(fù)責(zé)帳目及資金管理、財(cái)會(huì)審核報(bào)表、工資、福利勞保發(fā)放等。( 3)生產(chǎn)技術(shù)室:負(fù)責(zé)研究制定技術(shù)管理方案、新品種、新技術(shù)開發(fā)引進(jìn)、推廣、管理技術(shù)檔案、專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可

16、編輯培訓(xùn)技術(shù)人員等。 (4)物資供銷室:負(fù)責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的后勤供應(yīng),物資原料采購(gòu)及新產(chǎn)品銷售等。 ( 5)檢測(cè)室:負(fù)責(zé)產(chǎn)品和包裝的檢驗(yàn)、環(huán)境的檢測(cè)等。三、人員培訓(xùn)按照職業(yè)技能鑒定要求,對(duì)管理和專業(yè)技術(shù)人員幾技術(shù)工人進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),已提高技術(shù)水平和管理能力,采取到外地集中培訓(xùn)或聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專家、學(xué)者到現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)、指導(dǎo)。全部技術(shù)及管理人員,上崗前必須經(jīng)過統(tǒng)一的技術(shù)管理培訓(xùn),考試合格后方能上崗。四、人員來源行政管理人員及技術(shù)人員部分由公司現(xiàn)有一定管理及生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的骨干中選拔,其他由應(yīng)屆水產(chǎn)專業(yè)的大專以上畢業(yè)生中招聘。一線生產(chǎn)管理人員,從社會(huì)中聘用。第八章安全生產(chǎn)及環(huán)保一、 安全生產(chǎn)該項(xiàng)目為農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)加工物

17、流項(xiàng)目,因此環(huán)境衛(wèi)生和生產(chǎn)操作人員的健康有保證。項(xiàng)目實(shí)施期間,對(duì)鍋爐工、電工、機(jī)械操作工等工種進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),嚴(yán)格崗位管理,堅(jiān)持持證上崗,遵守國(guó)家的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。本項(xiàng)目從勞動(dòng)安全保護(hù)和工業(yè)衛(wèi)生角度出發(fā),采取以下措施:1、通往加工車間的的電纜及其它用電設(shè)施,應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范、規(guī)定要求。專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯2、電纜、電線應(yīng)采用暗鋪,并應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范、規(guī)定要求。3、加工、冷凍車間地面走道應(yīng)采用絕緣、不存水的材料鋪就。4、進(jìn)入加工、包裝車間人員,一律穿戴工作服和絕緣水靴。任何人員必須經(jīng)消毒間消毒方可進(jìn)入。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局出口水產(chǎn)品加工廠的相關(guān)規(guī)定。二、環(huán)境保護(hù)該項(xiàng)目由于采用

18、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工工藝,年用水量 2.1 萬噸 , 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的富含有機(jī)質(zhì)污水經(jīng)處理循環(huán)利用,生產(chǎn)期間與自然海水隔絕。其它廢水每年排出7000 噸入管網(wǎng) . 該項(xiàng)目建設(shè)配備2 噸鍋爐一臺(tái),用型煤,并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。該項(xiàng)目生產(chǎn)期間產(chǎn)生的廢料,由公司焚燒處理。因此,該項(xiàng)目不僅能夠節(jié)約能源降低成本,而且能夠較好的控制自身污染及病害,有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。第九章項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排整個(gè)項(xiàng)目自2011 年 7 月組織實(shí)施, 到 2012 年 12 月全部竣工, 共計(jì) 18 個(gè)月。具體安排:2011 年 7-8 月 組織學(xué)習(xí)、參觀、考察,研究制定項(xiàng)目實(shí)施方案2011 年 9 月繪制施工圖紙,招標(biāo)施工隊(duì)

19、伍2011年 10月-2012年 9月 組織施工2012年 10月加工、冷凍車間主體建設(shè)及配套建設(shè)全部完成2012年 10月完成人員培訓(xùn)2012年 11-12月工程驗(yàn)收并試運(yùn)行2013年 1 月正式生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯第十章節(jié)能分析1.1 電力消耗該項(xiàng)目年耗電量約36 萬 KW.h,擬安裝總?cè)萘繛?00KVA的變壓器,供設(shè)備的正常運(yùn)行,電源由附近的高壓架空線路引入。12 水資源耗用情況該項(xiàng)目用水主要為生產(chǎn)和生活用水,年用水量約為2.1 萬噸,水資源來自自備水井或自來水。節(jié)能措施根據(jù)國(guó)家有關(guān)節(jié)能文件精神,本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)使用過程中必須采取有效的節(jié)能措施,保證合理使用能源、節(jié)

20、約能源,加強(qiáng)對(duì)耗能設(shè)備的管理,使產(chǎn)品綜合能耗達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。2.1 工藝設(shè)備節(jié)能措施本項(xiàng)目選擇合理先進(jìn)的工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備,對(duì)單凍機(jī)和冷凍機(jī)等關(guān)鍵高耗能設(shè)備將在采購(gòu)中嚴(yán)格限制能耗指標(biāo),對(duì)具體生產(chǎn)工藝進(jìn)行合理安排,使生產(chǎn)用水降到最低。2.2 電力設(shè)備節(jié)能措施1)供電、供水等設(shè)備優(yōu)先選用國(guó)家推薦的、質(zhì)量合格的節(jié)能型產(chǎn)品,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的;2)選用低耗損變壓器,力求降低用電設(shè)備自身耗損;3)合理選擇變壓器的位置,力求使其處于負(fù)荷中心,從而最大限度減少配電距離,降低電纜的線路損耗;專業(yè)知識(shí)整理分享WORD 格式可編輯4)選用載流量大、線路損耗小的高品質(zhì)銅芯電纜,減少線路損耗。2.3 建筑結(jié)構(gòu)的節(jié)能措施建筑物在滿足使用要求的基礎(chǔ)上, 結(jié)合本地區(qū)的材料資源及氣象條件資料, 合理布局 , 采用先進(jìn)技術(shù), 如本工程框架結(jié)構(gòu)外圍護(hù)墻體采用加氣混凝上砌塊, 砌體結(jié)構(gòu)外

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