2022年《飲食與健康》綜合實(shí)踐活動(dòng)教案設(shè)計(jì)

1、名師精編 優(yōu)秀教案飲食與健康綜合實(shí)踐主題活動(dòng)一、活動(dòng)主題一日三餐是人們生活中的大事,俗語(yǔ)說(shuō)：“ 民以食為天” ；健康的飲食能供應(yīng)人體生長(zhǎng)、生存所需要的基本養(yǎng)分,讓人們擁有強(qiáng)健的身體、充足的精力、擁有健康的人生,對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的同學(xué)來(lái)說(shuō)就尢為重要；但是現(xiàn)在學(xué)校生過(guò)著衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的生活,不知道如何支配自己的飲食,許多同學(xué)仍有挑食、 偏食、 愛吃零食和鋪張糧食的不良習(xí)慣；因此,開展這次活動(dòng)對(duì)同學(xué)來(lái)說(shuō),既比較有用,又特別有價(jià)值；二、總體目標(biāo)1、通過(guò)活動(dòng)讓同學(xué)明白飲食與健康的親密聯(lián)系,明白不同食物的養(yǎng)分價(jià)值,養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,關(guān)注自己與他人的健康；2、通過(guò)調(diào)查活動(dòng),搜集資料,小組合作等

2、多種活動(dòng)方式,培育同學(xué)語(yǔ)言表達(dá)、運(yùn)用資料、處理信息獵取學(xué)問(wèn)的才能；3、通過(guò)同學(xué)在收集活動(dòng)中的相互溝通,培育團(tuán)體意識(shí),讓他們感受到與他人合作的歡快；4、通過(guò)對(duì)飲食與健康問(wèn)題的摸索與爭(zhēng)論,培育同學(xué)節(jié)省糧食,不鋪張的好習(xí)慣；三、實(shí)施過(guò)程名師精編 優(yōu)秀教案本次活動(dòng)我主要規(guī)劃成四個(gè)階段,包括：一、活動(dòng)預(yù)備階段；二、確定主題,設(shè)計(jì)活動(dòng)方案階段；三、活動(dòng)操作與實(shí)踐體驗(yàn)階段；四、活動(dòng)成果展示與溝通階段；第一階段：活動(dòng)預(yù)備階段老師：1、提出活動(dòng)任務(wù)及要求；活動(dòng)任務(wù)：每組確定飲食與健康爭(zhēng)論內(nèi)容（主題）；活動(dòng)要求：A、組長(zhǎng)要做好和諧保證小組成員都有事做,督促成員按期完成任務(wù)；B、組員以后要把查到的資料仔細(xì)登記到綜合

3、實(shí)踐活動(dòng)記錄本上,在資料的整理中,假如有什么想法要準(zhǔn)時(shí)記錄；C、有什么不懂的問(wèn)題可以向家長(zhǎng)、老師、同學(xué)請(qǐng)教,最終可別遺忘了把爭(zhēng)論中可能會(huì)遇到的困難和問(wèn)題先想出來(lái)哦；2、布置活動(dòng)時(shí)間：利用課余時(shí)間及星期六、星期天；3、要求同學(xué)隨時(shí)記錄活動(dòng)情形,心得體會(huì),以便溝通；同學(xué)：1、自由搭配成組；名師精編 優(yōu)秀教案2、小組組合完畢,大家進(jìn)行一系列的爭(zhēng)論預(yù)備,如小組分工、爭(zhēng)論策劃、活動(dòng)方案；3、給小組命名,明確組內(nèi)人員分工；4、創(chuàng)作小組口令,制作小組招牌；5、爭(zhēng)論,明確活動(dòng)地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)間；同學(xué)通過(guò)自由搭配,以自愿為原就,同學(xué)們自行分好組,成立了 9 個(gè)實(shí)踐 活動(dòng)小組,仍給小組取名字,如“ 五谷雜糧小組” 、“

4、非我莫屬小組” 、“ 維生素小組” 、“ 四季果園小組” 、“ 蔬菜小組” 、“ 歡快飲食谷小 組” 、“ 陽(yáng)光菜譜小組” 、 “ 飲食習(xí)慣小當(dāng)家小組” 、“ 健康歡快小組” 、“ 早餐海洋小組” 、,再通過(guò)投票選舉出信任的小組長(zhǎng),詳細(xì)負(fù)責(zé)本組工 作,又聘請(qǐng)一名指導(dǎo)人員（可以是老師,也可以是家長(zhǎng)）,詳細(xì)指導(dǎo)小組 實(shí)踐活動(dòng)的開展；其次階段：設(shè)計(jì)小組活動(dòng)方案1、創(chuàng)設(shè)情境,引入課題師：同學(xué)們, 前幾天, 老師遇到一件令人傷心的事,看到一個(gè)古怪的現(xiàn)象,有一個(gè)同學(xué)叫胡兵,上體育課的時(shí)候,上到半節(jié)課,不知何故突然古怪的 暈倒了,你們猜猜他為什么會(huì)突然暈倒呢？同學(xué)紛紛發(fā)言, 最終一樣認(rèn)為他突然暈倒緣由主要有

5、二個(gè)；一是缺乏錘煉,二是養(yǎng)分不良,老師趁機(jī)提出飲食與健康的話題；名師精編 優(yōu)秀教案2、提出活動(dòng)主題師：看到這個(gè)課題,你最想明白哪些飲食與健康的學(xué)問(wèn)呢？或者你最想提出哪些問(wèn)題？同學(xué)分組爭(zhēng)論后匯報(bào),老師要邊出示活動(dòng)主題分類的思維導(dǎo)圖,引導(dǎo)同學(xué)確定活動(dòng)主題；我們的問(wèn)題 形成活動(dòng)主題我做養(yǎng)分小廚師哪些食物在一起搭配好？怎樣設(shè)計(jì)菜譜？飲食與健康飲食對(duì)健康有怎樣的影響？青少年的飲食要求是什么？不良的飲食習(xí)慣對(duì)健康的影響？糧食的爭(zhēng)論糧食分為哪幾類？吃細(xì)糧好,仍是吃粗糧好？魚、肉、蛋、奶各有什么養(yǎng)分？魚、肉、蛋、奶的爭(zhēng)論蔬菜對(duì)身體有哪些好處？名師精編優(yōu)秀教案蔬菜的爭(zhēng)論水果的爭(zhēng)論一年四季吃什么水果好？水果只含有

6、哪些維生素？早餐知多少兒童不吃早餐的危害？?jī)和脑绮统允裁醋詈茫?、自選主題,組成活動(dòng)小組師：活動(dòng)主題出來(lái)了,下面請(qǐng)你們從中選擇一個(gè)自己最喜愛的題目進(jìn)行研究吧！在老師的組織下形成不同主題的爭(zhēng)論小組,接著每個(gè)小組取一個(gè)有創(chuàng)意的名字,要求是符合自己爭(zhēng)論的主題；4、制定小組活動(dòng)方案1 老師下發(fā)小組活動(dòng)方案,小組開頭制訂方案小組活動(dòng)方案活動(dòng)主題：活動(dòng)目標(biāo)（你們想知道什么？）名師精編 優(yōu)秀教案活動(dòng)方式（你們想如何去？）小組分工：（依據(jù)個(gè)人特長(zhǎng),支配活動(dòng)內(nèi)容）活動(dòng)內(nèi)容：負(fù) 責(zé)：小組成員：要 求：時(shí)間支配 完成課題時(shí)間 ：活動(dòng)預(yù)期成果（你們想以什么形式來(lái)表達(dá)自己取得的成果）可能會(huì)遇到困難或困難：2 小組寫方案 老師巡察指導(dǎo)5、小組方案匯報(bào)溝通老師提出溝通要求,小組代表上來(lái)溝通聲音要洪亮,舉止要大方、其余的小組要邊聽邊對(duì)溝通的小組作出評(píng)判,評(píng)判的內(nèi)容有語(yǔ)言