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文檔簡介
1、商界禮儀問候與介紹辦公室禮儀餐桌禮儀衣著和飾品全球禮儀 目 錄第一章 商業(yè)禮儀 一、如何應(yīng)對批評 1. 批評他人時 a.要尊重他人. 永遠不要當(dāng)著大家的面批評某人. b.避免進行人身攻擊. 不要說某人做得“愚蠢”或“錯誤”. c.切中要害. 把整個會議說成亂作一團是抱怨不是批評, 要指出具體問題. d.避免情緒過激. 總之,善意和為對方著想應(yīng)是對他人提出批評時的根本原則. 2.遭到批評后 a.不要回避或托詞. b.如果涉及到個人,就應(yīng)換種道歉法.說出你錯,感到內(nèi)疚. c.如果錯怪了你,你完全有權(quán)指出不過要記隹,要冷靜. 2.得到贊揚時a.只需說聲“謝謝”.b.別太謙虛, 別說“哦,這算不上什么
2、”之類的話.c.勿說你要是有更多時間或更大的支持就會做得更好等.d.別自做多情地在一旁添油加醋,自我標榜.三、如何處理沖突1.令人尷尬的問題 你只當(dāng)沒聽著,接著做你的事兒去 .你也可以正視對方,良久之后對他說:“我不想回 答這個問題” .有種方法可以把題問者堵回去,也就是反問他:“你為 甚么問這樣的問題” 二、如何面對贊揚 1.贊揚他人時 a.要真誠 b.要具體 c.要及時 d勿做比較 2.美容手術(shù) a.如果你做了美容,不妨談此事. b.如果你覺得有同事或朋友做了美容,可以這么說:“你今天可真漂 亮.” c.如果對方接著證實說他或她做了美容手術(shù).你可以問:“你對結(jié)果 滿意嗎?” d不要對打算做
3、美容的人妄加評論.3.玩笑和羞辱 a如果有人在講下流話,你可以給他一句:“我不想聽這種玩笑.” b如果笑話已經(jīng)講完,你可以直視那位搞笑者,對他說:“我覺得這并 不好笑.” c.如果有人對你惡意中傷或進行民族誣蔑,你可以說:“你 這話毫無道理.”或“如果你這么認為,那你自己留著好了. 4.人身攻擊 a.如果被攻擊的人不在場尤其當(dāng)這個人是你的朋友 時你不能充耳不聞. b.如果攻擊者繼續(xù)追究原因,你可以回答:“我不清楚. 你怎么不去問問她本人?四.公事互訪 給某人的禮貌程度定位的一個最隹辦法是觀察他訪客 和待客時的表現(xiàn). 1.招待客人 原則:你應(yīng)該起身,繞出辦公桌與來客握手打招呼,并請 他(們)就座
4、,然后才能返回座位. a.如果你得到消息說你有位客人在接待區(qū)等候,一般你 應(yīng)去接待區(qū)迎接來賓并把他請到你的辦公室.如果他 有大衣,幫他掛好或者讓接待員或助手去掛. 不要在接 待區(qū)寒暄個不停,應(yīng)立即請客人到辦公室.等雙方都坐 定再寒暄打趣也不遲. b.如果某位客人常來拜訪,那么你不必起身迎接,但至少 應(yīng)停下手頭上的事無論你覺得自已有多忙都要停 下來打個招呼,聽他來訪的緣故.2.謝絕粘人的蒼蠅 a.如果有的來客總是找你閑聊,你可以想個辦法改掉他 的壞毛病.比如,對他說:“對不起,湯姆,我現(xiàn)在沒時間 陪你.你(查看你的會見安排表)4:30再來好嗎?”這 么說上一兩次,對方就明白是怎么回事了. b.如
5、果你的上司中有這種人,那么你至少應(yīng)在他進來時 起身表示迎接,直到有一天他告訴你“不用起身”.3.訪客須知 a.如果見對方在打電話或接待其他人,就不要進門. b.如果只有他自己,要問:“你現(xiàn)在有空嗎?” c.如果事情幾句話就能說完,就不要坐下.如果時間較長 可問:“你有時間核對一下加州工學(xué)院項目材料的頁 數(shù)嗎?我想在談判之前確認一下我們的材料是不是相 同.” d.切記動對方桌上的任何東西,就算有東西恰好是你的 也不要動.更不要把人家的全家福拿過來細細品評. e.如果你穿了大衣,要問對方把他掛在哪兒.如果無處可 掛,就把它搭在椅子上,不要走哪兒帶到哪兒,也不要放 在膝上. f.如果你遲到了,要道歉
6、并解釋原因要簡潔. g.要等對方請你坐再坐.如果主人沒有告訴你坐哪兒而 他自己又不起身,那么你應(yīng)盡可能坐到最合適的椅子 上.不要在對方的桌旁“罰站”你不是在校長辦公室. h.不要沖著對方的頭頂講話.等對方注視你時再開口. i.不要亂放東西.材料應(yīng)放在你的膝上而不是對方的桌 上或地板上.而公文包或文件夾則應(yīng)放在身邊的地板 上. 五.提出加薪 1.如果你認為應(yīng)該得到加薪,可直接提出申請,不要旁敲 側(cè)擊. 2.不要把你的請求和個人需要掛鉤.能否得到加薪要依 據(jù)你的工作表現(xiàn)和對公司的貢獻來定.要用鈔標來作 論據(jù). 3.你的介紹需謙虛,體現(xiàn)熱情,而最重要的是應(yīng)簡潔明了. 加薪很少根據(jù)業(yè)績曲線來定,起作用
7、的往往是個人的 自我評價.六.“癮君子”的困境 1.以前,香煙是世故的象征.現(xiàn)在,吸煙證明你有癮、脆弱 2.科學(xué)證明了被動吸煙的危害性,許多不吸煙的人認為 繚繞的煙霧危害了他們的健康,因此他們有時會毫不 客氣地對吸煙者表示不滿. 3.即使你所在的工作場所允許吸煙,你也應(yīng)遵守以下幾 條: a:別在沒有煙灰缸的房間吸煙. b.只在指定區(qū)域內(nèi)吸煙. c.如果你在自己的辦公室吸煙,注意:辦公室里揮之不 去煙味兒可能會使一些來客反感. d,不要說:“我抽煙你介意嗎?” e.午餐時,最好不要吸煙.不要用盤子或茶碟充當(dāng)煙灰缸. 七、門之舞蹈 1.門訓(xùn) a.沒人派你當(dāng)門衛(wèi).無論你是女士還是男士,如果集體行 動
8、時你先到了門口,就開門進去,同時把一會兒門,只要 不撞到后面的同伴即可. b.如果就你一個人,開門時回頭瞟一眼,確保松手時別讓 門撞到別人,就可以繼續(xù)走你的了. 八、電梯煩 1.不要為了讓別人先上或先下而特意廉讓. a.你在某一層上了電梯,而要在低層下的話,要站在電梯 門的一角,把身后的地方騰給其他人. b.如果你站在前面到高層才下的話,那么在中間站時要 走出電梯,用手擋著電梯門以免它合攏,等其他人走后 再進電梯. c.如果你站在操縱板旁,要按著開門鍵等到所有人都上 來后再松手. 2.站著別動.九、如果你是 老板 1.每次在節(jié)假日或其他場合贈送給員工禮品時,你實際 上設(shè)立了一個標準. 2.在特
9、別紀念日,如10年或20年忠誠服務(wù)紀念日上,可贈 送較為昂貴的禮物. 3.最好做個記錄,記載何人何時得到了何種禮物.十、送禮出丑 1.禮物太奢華是一種失策. 2.如果可能,盡量避免到辦公室送禮品.十一、贈禮原則 1.逗樂的禮物當(dāng)時讓人覺得開心,但不長久. 2.選花作禮物時要當(dāng)心,對紅玫瑰更要格外謹慎,因為它 是浪漫的象征.綠色植物則既不會造成誤解又可長久 保留.鮮花開始枯萎了卻還沒有人把它拿出病房的話, 病人會覺得難過.沒有必要讓病人溫習(xí)“生命是短暫的” 這一課. 3.切忌將酒作為禮物送到別人的辦公室.d.切忌為了感射記者或編輯為你做的大力宣傳而到他們 的辦公室送禮.因為就好像在結(jié)賬,讓對方感
10、到窘迫.一 封感謝信就足夠了.信上特別提出的不應(yīng)是“宣傳”一事, 而應(yīng)是報道、宣傳的準確度、透徹性和(或)出色的文筆. 第二章 問候與介紹一、現(xiàn)場操練 1.問候他人時一定要站起身;有人晚到時也要起身打招呼. 2.在辦公室,你不僅要直立,還要走到辦公桌外招呼來客, 除非是常來的同事或職員.二、請允許我介紹 在有關(guān)介紹的有數(shù)規(guī)則中,第一條也是最重要的一條是:要 進行介紹.最糟糕的禮節(jié)就是請某人到場而不向大家介紹. 實際上,哪怕報錯姓名或身份也比冷落他強. 1.第一位“露臉”的人往往是長者、女性或地位高的人. 2.商業(yè)禮儀則基于級別而非年齡和性別.在商業(yè)集會中應(yīng) 首先稱呼權(quán)威高、身份高的人. 3.當(dāng)
11、你公司的最高領(lǐng)導(dǎo)和客戶都在場時,應(yīng)先提及客戶.三、眼神 1.介紹兩人認識時要看著他們.開口前首先要把目光投給 身份高的人,然后轉(zhuǎn)向地位相對次要的人開始介紹. 2.除了介紹雙方的姓名和頭銜外,還應(yīng)提供其他有用的 信息.這樣雙方就比較容易開始攀談,從而不至于太尷 尬.同時,相關(guān)的信息也可以起到“警告”的作用. 3.不要草草做完介紹.花點兒時間讓別人覺得受重視 而且認為你很會處世.三、自我介紹 1.要報自已的全名.別自己給自己冠以先生、醫(yī)生、教授 等一類的美稱. 2.介紹你所做的事比介紹你的頭銜更容易引開話題.四、接下來該說甚么呢 1.非正式場合 無論場合多隨便,只說聲“嗨”或“你好”是不夠的.要稱
12、 呼對方的名字.如果可能,還要簡單、友好地談?wù)動嘘P(guān) 對方的事. 2.正式場合 對正式介紹應(yīng)先回答:“How do you do?”(“你好”),接 著稱呼對方姓名(無論場合正式與否,在未得到對方 同意時不要直嚌其名).五、握手 1.牢而不痛. 2.微笑,注視. 3.干脆利落. 4.不超過兩三秒,最多晃動兩三次. 5.不貫穿介紹的全過程.只在介紹完畢時方可伸出手. 6.隨時準備好與他人握手.也就是說,記住讓右手空出,別 讓食物、飲料、文件或其它東西占著. 7.切記,握手時一定要用右手. 8.右手不要戴戒指,因為在用力握手時戒指會壓痛手指,使 你不由得想抽出或轉(zhuǎn)動這只手. 9.切忌握著別人的手把他
13、拽去介紹給他人. 10.如果你手濕,要迅速在自己衣服上擦一下,然后再伸出 去.六、甚么時候該出手 1.當(dāng)對方伸出手時. 2.和某人見面時. 3.問候來賓或主人時. 4.與舊友重逢時. 5.告別時.七、名片禮儀 1.印甚么呢 名片上應(yīng)印有基本信息:你的姓名、公司名稱、普通 郵件和電子郵件地址、電話和傳真號碼以及網(wǎng)址(如 果你有的話). 2.贈送時機 a.別見人就送名片. b.在人多的場合不要像布置家庭作業(yè)一樣給每個人都 發(fā)名片,讓人覺得你好像在賣東西. c.不管在小食店還是在白宮,吃飯的時候不應(yīng)贈送名片 d.你送出的名片千萬不能是臟兮兮、破爛爛或已經(jīng)作 廢的. e.在社交場合贈送名片時要有禮有節(jié)
14、.應(yīng)先問:“可以給 您一張名片嗎?”而不是直接說:“這是我的名片.” 八.你的風(fēng)格 1.你的風(fēng)格應(yīng)為友好、坦率、大方 2.問候不應(yīng)太正式,這會讓人覺得不親切. 怎樣形成得體的問候風(fēng)格呢?一個辦法是:在你準備去問 候某人時,要想著:你們都是有血有肉的“人”.告訴自己你 愿意和眼前這個人見面、交談,他(她)有可能成為你的朋 友.當(dāng)你的微笑和聲音中體現(xiàn)出大方和真誠時,對方是會 即刻感覺得到并做出回應(yīng)的. 第三章 辦公室禮儀 一、正確對待上級 1.和老板關(guān)系的遠近必須由老板決定.他或她確定你必 須遵循的界限. 2.不要只是因為自己覺得舒服,就自拆藩籬,跨越界限. 千萬不要不請自到地參加老板在場的場合,
15、千萬不要 以為你可以隨時在這些場合露面. 3.不要只是因為老板曾邀請你吃過午飯或打過高爾夫 球,就以為你和老板已經(jīng)是朋友了. 4.如果威廉是你的新同事,問問他你能幫他做些甚么.并 告訴他,如果他需要幫忙的話,在哪能找到你. 二、員工 1.如果你希望你的員工尊重你,你就必須尊重他們 .記住: 作為老板,你的言行舉止在別人眼中要比你預(yù)想的重 要得多.你不經(jīng)意的小動作可能會被當(dāng)成責(zé)備. 2.在確定你和員工關(guān)系的基調(diào)時,記住:如果把握不準,就應(yīng) 該選擇較為正式的方式.永遠愉快地和員工打招呼.獨裁 可不是有效的管理方法. 3.記住:建立和維護與員工的友好、互敬的關(guān)系既是得 體舉止,又是有效的策略.員工的
16、敵意會對你的工作 效果產(chǎn)生負面影響. 4.使用正確的稱呼 a.初次和雇員見面時,你應(yīng)該讓他明白你習(xí)慣的稱呼. b.無論使用哪種稱呼,決不要稱任何人“寶貝兒”、“帥 哥(靚妺)”、“丫頭”、“小子”或其他類似的稱呼.如果 不知道對方的真實姓名,應(yīng)該打聽清楚后記住它. 三、在家辦公的準則 1.裝一些可能需要的設(shè)備:語音郵箱、有效的應(yīng)答系統(tǒng) 傳真機、打印機和其它設(shè)備. 2.如果辦公室的規(guī)模不夠召開和客戶間的會儀,找一間 會儀室或是一個安靜的飯店.承擔(dān)飯店的一切費用. 3.你的文具和名片看上去應(yīng)該和財富前500強企業(yè)的一 樣專業(yè). 4.如果你不希望受干擾,就關(guān)上電話和傳真機. 5.事先通知別人你在家辦
17、公,這樣來訪者不會大吃一驚. 6.如果有私客,告訴他們有關(guān)家庭辦公室的情況和你的 工作日程. 7.不要忽視飲食和運動.想辦法彌補在家工作后活動減 少的事實. 8.辦公室的電話只是公用,像在公司接分機那樣接電話. 在接待生意伙伴時,盡可能地像在公司那樣.四、公司會儀須知 原則:a.充分準備; b.注意進場和入座; c.不要把開會當(dāng)兒 戲; d言語得體. 1.準備,準備,再準備 a.到場時一切就緒:日程、文件、筆記本和鋼筆. b.準時到達或稍稍提前.最后一分鐘匆匆趕到或遲到 幾分鐘并不表示你很忙,很活躍.相反,這只會暴露你 缺乏組織能力.你遲到了,這時,你應(yīng)該抱歉并解釋原 因. c.如果有可能,找
18、一份參加會儀者名單.再找出會儀的目 的,重點做準備. d.決定你會怎樣發(fā)表關(guān)于正在討論的問題的看法,并在 腦子里組織語言. 2.不要做小動作 a.不要弄彎回旋針,不要讓它們彈起來. b.不要將橡皮筋拉緊再松開而發(fā)出啪啪聲. c.不要在筆記本上涂鴉.人們會開始試圖發(fā)現(xiàn)你在畫 些甚么,并會注意到你心不在焉. d.不要嚼口香糖.除非防止咳嗽,否則不要突然將薄荷 糖或其他硬糖塞入嘴中. e.始終積極參與會議,不要開小差.會議是一個絕佳的 機會,你可以展示你的團隊精神. 3.小心肢體語言 a.坐直了,兩腳落地.坐直了伋然可以放松,也能保持注 意力.如果真要兩腳交叉,就在踝關(guān)節(jié)處交叉.不要雙 臂抱胸,這會
19、讓人覺得你抵制甚至敵視會議的討論 或別的發(fā)言. b.除非會議主席或高層主管帶頭脫下夾克,解開領(lǐng)帶, 并建議其他人效仿,否則不要主動這么做. 4.發(fā)言 a.不要站著.除非這是此類大會發(fā)言的常規(guī)做法.或者 主席說:“約翰,請站起來做自我介紹.” b.花一秒鐘為發(fā)言列框架. c.正如一名優(yōu)秀的記者一樣,你應(yīng)該先列出最重要的 觀點. d.盡量簡潔.不要漫談,不要重復(fù).如果你認為一個觀點 尤其值得重復(fù),你應(yīng)該這樣說:“活動時間表對這個問 題很重要,我想我應(yīng)該重復(fù)一下細節(jié).” e.注意語言.使用積極的語言,不要一開始就道歉:“也許 這無效但是” f.避免使用對抗性語言.不要說:“你這么說不對.”試著 說:
20、“我反對,因為” g.在討論你的公司、部門式管理小組的工作或立場時 使用代詞“我們”.如果一切進展順利,這會讓人覺得你 具備團隊精神.如果進展不利,周圍的人都將負責(zé)任, 你不會是人們關(guān)注的重點。不要為在會上發(fā)言感到害羞。相反,一旦發(fā)言了,一定要有話可說。而且,要簡潔有力地說出來。 5.處理沖突 a. 避免使用教條或死板的語言。相反,提出“供討論 的“觀點”,然后提建議。堅定清楚地闡明觀點,但是不要強迫別人接受,也不要無罪地維護自己的觀點。特別是當(dāng)老板說:“不過我們的做法如下”,或者“讓我們討論下一個話題”的時候。 b.不管你多么反對別人的觀點,都不要打斷他們的發(fā)言。等待你的發(fā)言機會闡明自己的觀
21、點。 6.陳述提議 a.準備一份備忘錄,列出提議的大綱。在備忘錄的開始,寫明你提前散發(fā)信息為了節(jié)約會上的時間。你希 希望聽到一些意見和反駁,以便在準備之后,在會上 答復(fù)。b.仔細考慮別人反饋的意見。如果可能,和他們見面,讓他們詳細闡述或解釋自己的觀點。你發(fā)言時,最好向那些做了大力支持的人致謝。五、擔(dān)任主席 作為會議主席,充分的準備至關(guān)重要。 1.提前準備 a.盡量多作事先通知。 b.選擇對大家都合適的時間,但是要知道這也許不可能實現(xiàn)。至少應(yīng)改選適合主要與會者的時間。盡量排除周五下午和周一早上。 c.如果會議時間較長,要安排休息時間,供人們打電話,處理私事。你也許會提供簡易的快餐或午餐。在這里,
22、基本原則是盡量簡單。六、座位安排 1.先選擇你的座位. 2.如果希望安排具體,可以使用座位卡.卡片有兩面、都 標有姓名.不要使用先生、女士或夫人這樣的稱呼.但 是,如果合適,可以使用博士.七、日程的重要性 1.日程是一個讓會議重點突出并順利運轉(zhuǎn)的重要工具. 預(yù)先向與會者分發(fā)日程和其他書面文件,這樣他們可 以有時間瀏覽會議的主題. 2.日程的開頭應(yīng)寫明會議的時間和地點,以及主席的姓 名.先列出最重要的問題,以防會議時間不夠. 如下: 致: 銷售和公關(guān)部職員 來自: 凱瑟琳卡特 目的:周四開會. 10月28日下午2:004:00 (如果會議占用用餐時間,比如上午8:0010:00, 明確指出會供應(yīng)
23、食物.) 第四章 餐桌禮議一、餐桌上的禮議 1.餐具 a.用手指而不是用拳頭來拿餐具.餐刀不是一把匕首,叉 子也不是掃把. b.不要把餐具一半放在桌上,一半放在盤子里. c.一旦你拿起一件餐具,這件餐具就不能再碰桌子了.餐 刀要放在盤子里,刀背朝里. d.絕不能把餐具橫架在盤子上.當(dāng)你強調(diào)某一點的時候, 絕不能用餐具來比比劃劃. e.一旦你拿起咖啡匙/茶匙,再放下時就放在旁邊的茶碟 上. 2.咀嚼 a.絕不能張開嘴咀嚼食物. b.無論在一個多么關(guān)鍵的時刻,也絕不能嘴里含著食物 說話. 3.餐巾 a.打開餐巾的時候不要上下晃動,也不要把餐巾甩來甩 去. b.要小心翼翼,不要摸自己的下巴也不要弄臟
24、下巴. c.餐巾應(yīng)打開放在你的膝蓋上. d.如果你離席的話,把餐巾放在椅子上,將椅子放回原 位,如果你的餐巾已經(jīng)臟了的話,小心別弄臟椅套. 4.姿勢 a.你應(yīng)該坐直,不要懶散地斜靠在桌子旁. b.不要把胳膊放在桌子上. c.如果你不知道把手放在哪兒的話,就把它放在你的膝 蓋上. 5.速度 a.他們應(yīng)該同時開始吃,也應(yīng)該同時吃完. b.如果你發(fā)現(xiàn)自己落后于其他人了,就別說話了,以便 趕上別人.如果別人剛剛開始吃,而你都快把主菜吃 完了,那就停下來,等等別人. 5.隨身物品 a.隨身物品不是就餐的一部分,不應(yīng)該放在桌上. b.把手提包或公文包放在地板上. c.其他不應(yīng)該放在餐桌上的物品還包括:鑰匙
25、、眼鏡盒 煙盒、帽子、手套、鋼筆、手機以及呼機. 6.恐慌 a.如果你碰灑了甚么東西,不要很夸張地跳起來,或是 大聲尖叫“小心”.如果你怕弄濕自己的話,離桌子遠一 點,用餐巾擦拭桌子,然后叫服務(wù)員再拿來一條餐巾. b.如果你把甚么東西濺到了別人的身上,立即道歉 冷靜地道歉,然后主動提出承擔(dān)清洗費用.不要觸摸 那個人,讓他自己擦試弄干靜.主動把你的餐巾給他, 并讓服務(wù)人員拿來新的餐巾. 7.你不能說的話 a.如果有人離席的話,別問你要去哪兒. b.別跟同桌的人談?wù)擄埐速|(zhì)量或是服務(wù)質(zhì)量.如果你 必須在用餐時吃葯的話,不必談?wù)撃愕慕】登闆r, 無論好壞. 二、小竅門 1.不要浸泡食物. 2.向右方傳遞
26、食物. 3.每次切的不要太大,夠一口吃的便可. 4.當(dāng)你吃完的時候,不要將盤子推到一邊,也不要將你的 椅子推到一邊. 5.絕不要把餅干弄碎,放進湯里. 6.食物太熱的時候,也絕不能用嘴去吹涼它. 7.如果你要打飽嗝的話,用餐巾捂住嘴巴,然后對大家 說“對不起”。 8.如果塞牙的話,不要把手伸到嘴里面,去也不要過多用舌 頭弄出塞進去的東西,造成過多的面部表情。如果你實 在感覺不舒服的話,暫時離席,到衛(wèi)生間處理。 9.不要留下口紅印。如果沒有紙巾的話,在就坐之前先去 一下衛(wèi)生間,或是在經(jīng)過吧臺的時候,順手拿一個雞尾酒 餐巾。 10.不要搖晃你的椅子。 11.如果你是在別人的家里吃飯,甚至是在自己家
27、里吃飯, 如果你在吃飯之前,就在食物里加鹽或是調(diào)味品的 話,廚師一定感到很不高興。即使是在飯館,里也最好是嘗了食物之后,再放一些調(diào)味品。 如果你看到別人做了我們上面所提到的禁忌,請保持沉默。三、如可使用筷子 1.將一根筷子置于右手的掌心,大拇指和食指之間。 2.用兩個中間的手指來保持穩(wěn)定,這根筷子就基本固定住了。 3.用大拇指和食指像拿鉛筆一樣拿住另一要筷子,大部份的活動都要靠這根筷子來完成。四、到餐館就餐的基本原則 1.不要懷有試試看的心理。你要選一個你的的確確非常了解的餐館。要經(jīng)常光顧一兩個個不錯的,交通便捷的餐館,成為那里的“??汀?也就是說你對菜單、就餐環(huán)境都非常熟悉,而且和店老板也建
28、立了良好的關(guān)系。 2.注意花費,千萬不要馬虎大意。但是請記住,鋪張浪費除非是為了重要的慶典意味著失常和失誤。我根本沒必要選一家提供經(jīng)典服務(wù)豪華的法式餐館;選一家提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的高質(zhì)量的餐館就可以了。因為有一點別忘了,你的客人覺得他們必須禮尚往來,進行回請,但他們可能不會選擇或是沒能力選擇這些豪華的餐館。更糟糕的是,他們可能因此推斷你大手大腳,可能做其他事情也馬馬虎虎。五、點飲料 服務(wù)員會問你是否要喝什么飲料。這時候,先征求一下客人的意見。如果客人不想點飲料,那么你也不要點飲料。如果客人點了飲料,那么你也要點飲料。你也可以點一些不含酒精的飲料,即使只有你一個人點了這樣的飲料也沒關(guān)系你也不必做任何解
29、釋。然而,作為主人,有時我可能說:“今天我不能喝酒,如果大家想喝,請隨便。”在這 這里,“今天”就說得很清楚,你對酒或是吃飯時喝酒并不反感。六、吃工作餐 如果你想為一個會議訂餐的話,請記住兩條:盡量保持簡單,注意衛(wèi)生。 七、站在哪兒或是坐在哪兒 就餐原則、基本原則和策略掩蓋了一個最重要、最在本的事實:與別人共同進餐是人一生中真正的永久的幸福。 第五章 衣著和飾品 有些不言而喻的真理: 1.沒有所謂的中性穿著. 2.你的穿著代表你的選擇和個性. 3.得體的舉止需要合適的穿著. 一、準則 1.如果不知道該穿甚么,看一下高級人員的穿著.人們往 往會對和相像的人表示認同,并和他們接觸. 2.72%的商
30、界人士認為,穿裙子的女性能在商界獲得成功 然而,加件外套的效果會更好. 二、保守的選擇 1.西服是標準穿著. 2.飾品簡單,低調(diào):優(yōu)質(zhì)手表,小七的黃金和白銀耳環(huán),珍珠 和玉石耳環(huán)(男性禁止佩帶任何耳環(huán)). 3.不搶眼的珠寶,例如古典別針,能給保守的服飾增添亮點 4.化妝和發(fā)型應(yīng)該低調(diào)而柔和.然而,女士不應(yīng)完全放棄化 妝.公司里的女性至少要有唇膏.當(dāng)然,別一極端危險更大.即妝化得太濃,像印第安人作戰(zhàn)前涂在臉上和身上的養(yǎng) 料. 5.女性還應(yīng)避免平跟鞋和高跟鞋,造反中低跟和鞋子. 6.裙長齊膝. 7.任何匆忙草率的裝束都無法表現(xiàn)你想要表現(xiàn)的從容和 自信. 8.男性不得佩帶項鏈、手鐲或耳環(huán).珠寶也只限
31、于高檔的 非數(shù)字手表,結(jié)婚戒指(如果已婚的話)和袖口鏈扣. 注意:在任何與商業(yè)有關(guān)的活動中,女性不得穿過短、過緊 或過于低胸的服裝.三、飾品的效果 1.男性飾品 正確的飾品能夠讓人們對你產(chǎn)生好印象.四、對持雙腳 對持鞋和對持領(lǐng)帶一樣,買你能支會的最好的. 工作中風(fēng)到一個人,先看她有手提包和鞋,你就會清楚 你是和甚么樣的人打交道了.1.鞋的訣竅 a.越時髦的鞋,鞋底和鞋跟越細. b.系帶鞋(名為牛津鞋)的上部應(yīng)該由閃亮的柔軟的皮 革制成. c.對男性而言,黑色翼波狀蓋式皮鞋頗為正式,完全適 合細條西服和甩有海軍藍或者灰色服裝. d.傳統(tǒng)的平跟船鞋既適用于商界,又能和除正式的藍 色職業(yè)服之外的所有
32、服裝搭配.五、要點回顧 1.你的衣著必須反映職業(yè)特征、工作場合、所在地區(qū) 和你希望樹立的形象. 2.每一件穿著都是你的形象體現(xiàn) 3.你工作的地方會有一套著裝規(guī)則,即沒有明文規(guī)定.打 聽清楚,然后做出相應(yīng)的著裝決定. 4.有疑問,要敢問. 第五章 全球禮議一、中東、亞洲和非洲 1.阿拉伯世界 a.不要跟阿拉伯人開玩笑,即使你很了解這個人,開玩笑 也還是有被誤解的危險.不要發(fā)誓也不要談到宗教 尤其不要談上帝.人們不太準時,做好等待的準備. b.在齋戒的圣月不要安排商務(wù)會議. c.在這個地區(qū)的一些地方禁止喝酒,然而,他們會給你上 很濃很濃的咖啡.要小口慢慢地喝. d.不要指著或打手勢召喚一個阿拉伯人
33、. e.做事情(尤其是吃或喝的時候)一定要用右手,左手是 用來拿衛(wèi)生紙的. 2.日本 a.基本上說來,日本是一個禮貌的社會.人們崇尚彬彬有 禮. b.和一個日本人握手的時候(或是遞呈名片的時候),禮 貌的做法是稍稍低下,因為在日本這是通常的問候方 式. c.不要穿太花哨的衣服.穿得保守一點為好,對于公出旅 行的婦女尤其如此. d.除了握手之外,在分共場合不要有其他任何身體接觸. 3.韓國 a.穿著要保守. b.會議開始時要遞呈名片,然后隨便閑聊一會兒.主人會 示意甚么時候開始談生意. c.飲食方面沒有甚么限制,所有韓國人都會喝酒. d.接受這樣一個事實:韓國人吸煙很厲害只好忍耐一 下了. e.
34、大多數(shù)韓國人既不信彿教也不信基督教. 4.中國 a.準時是最基本的禮貌. b.穿深色的保守衣服. c.舉止不要太喧鬧,太夸張. d.除了握手之外,不要再有身體接觸. 5.印度(出差時必備) a.不要期待印人非常準時. b.印度是一個非常重視家庭的國度,你盡可能談你的家 人,可以給他們看你家人的照片,他們會很高興的. c.在炎熱的氣候下,不要穿得太多.西方婦女穿得要保守 些,穿的裙子應(yīng)該超過膝蓋.在非常炎熱的天氣里,不必 穿外套上衣. d.印度人問候時彼此手,但一些印度人行“合十禮”,即把 雙手并攏高高地放在胸前,然后稍稍鞠躬,你也可以“合 十字”還之. 6.手勢語言(在國外可能被誤解的手勢)
35、a.用食指指著別人. b.豎起大拇指. c.把大拇指和食指弄成一個圓,表示 “好”或“可以”. d彎曲食指,招某人過來. 6.就餐習(xí)慣 a.一些人覺得“工作早餐”這個想法很野蠻,把早餐和午餐 合二為一在11點左右吃的“早午餐”很奇怪,而且很多 地方?jīng)]有聽過這詞. b.在美國,午飯是不太重要的,經(jīng)常是匆忙之中隨便吃幾 口了事.但是在世界的許多地方,午餐是最重要的一餐. c.在國最重要的一餐是下班之后吃的晚餐,英語中叫“d inner”,而在其他國家里這個詞指的是午餐. d.在美國,晚餐一般是在7點到8點之間.在其他地方,晚餐 可能會早些或晚些.在西班牙,一般在晚上10點鐘吃晚飯. 7.花語 送花
36、是很危險的.比如說:“中國人認為白花象征著哀悼,在 拉丁美洲和中東地區(qū),黃色的花象征著哀悼.在歐洲,菊花 是和死亡聯(lián)系在一起的.但在很多地方包括美國在內(nèi) 紅玫瑰都代表浪漫.如果你打算送給外國人禮物,但不知道 送甚么合適的話,你可以問一下來自那個文化的人,最好是 問一下你想送禮物的那個人的家人,你甚至可以和那個國 家使館的文化參贊聯(lián)系一下. 人生最大的美德是饒恕忍一時風(fēng)平浪靜退一步海闊天空1、想要體面生活,又覺得打拼辛苦;想要健康身體,又無法堅持運動。人最失敗的,莫過于對自己不負責(zé)任,連答應(yīng)自己的事都辦不到,又何必抱怨這個世界都和你作對?人生的道理很簡單,你想要什么,就去付出足夠的努力。2、時間
37、是最公平的,活一天就擁有24小時,差別只是珍惜。你若不相信努力和時光,時光一定第一個辜負你。有夢想就立刻行動,因為現(xiàn)在過的每一天,都是余生中最年輕的一天。3、無論正在經(jīng)歷什么,都請不要輕言放棄,因為從來沒有一種堅持會被辜負。誰的人生不是荊棘前行,生活從來不會一蹴而就,也不會永遠安穩(wěn),只要努力,就能做獨一無二平凡可貴的自己。4、努力本就是年輕人應(yīng)有的狀態(tài),是件充實且美好的事,可一旦有了表演的成分,就會顯得廉價,努力,不該是為了朋友圈多獲得幾個贊,不該是每次長篇贅述后的自我感動,它是一件平凡而自然而然的事,最佳的努力不過是:但行好事,莫問前程。愿努力,成就更好的你!5、付出努力卻沒能實現(xiàn)的夢想,愛了很久卻沒能在一起的人,活得用力卻平淡寂寞的青
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