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文檔簡介
1、實(shí)體店之死與復(fù)活讀后感實(shí)體店之死與復(fù)活 讀后感 零售業(yè)的衰退是近幾年來非常明顯的趨勢,電子商務(wù)的興起更是對為數(shù)眾多的實(shí)體店打下沉重的一擊。本書共分成三個(gè)方向說明零售實(shí)體店的興衰:描述現(xiàn)況、說明成因、最后則提出改善的解方。描述現(xiàn)況 當(dāng)我們談到零售業(yè),一般會想到批發(fā)零售,像是Costco 、家樂?;蚴菒圪I等量販店,也就是從眾多的品牌商中收集各類的產(chǎn)品,并且統(tǒng)一放置在大型的購物中心或是展售店中,供顧客一站式的購物體驗(yàn),而這類型的零售業(yè)也是近期競爭環(huán)境最為嚴(yán)峻的產(chǎn)業(yè)之一。但實(shí)際上除了批發(fā)零售業(yè)之外,像是服務(wù)、家具、不動產(chǎn)、銀行、汽車等等產(chǎn)業(yè),幾乎所有的零售業(yè)在這幾年都面臨到嚴(yán)重的衰退,甚至正上演一場倒
2、閉退場潮。英國大型家居店BHS ( British Home Store ) 在 20_ 年正式結(jié)束營業(yè),美國著名企業(yè)玩具反斗城( Toys“ R”Us ) 在20_ 年 2 月被接管等等,這兩個(gè)大型零售業(yè)的倒閉只能算是零售業(yè)退場的冰山一角。而光是這兩個(gè)指標(biāo)案例,便已讓數(shù)萬人的生計(jì)產(chǎn)生影響,同時(shí)也留下了數(shù)億元未支付的貨款。在美國零售業(yè)是屬于大型的雇主,直接雇用人數(shù)達(dá)1,500 萬人,占了總勞動人口數(shù)的 10 ,遠(yuǎn)高于制造業(yè)的 1,20_萬人。間接依靠零售的工作數(shù)量更估計(jì)在3,000 萬人左右,占勞動總?cè)丝诘?0 。而零售業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)有一點(diǎn)特別之處,就是它所雇用眾多的勞工中,這些職缺是社會上 少
3、數(shù)不需要特別條件與學(xué)經(jīng)歷的限制。零售業(yè)的物流、倉儲以及門市人員為社會新鮮人或是較為弱勢的群體提供了不少的工作機(jī)會。這場零售業(yè)的衰退直接影響了社會的就業(yè)問題,這群在零售業(yè)任職的人,于在職時(shí)已無法得到良好的勞動條件,在失業(yè)后更有轉(zhuǎn)職上的困難。近年來各國貿(mào)易戰(zhàn)頻傳, 關(guān)稅以及貿(mào)易保護(hù)的目的便在于保護(hù)自家的制造業(yè),但是卻鮮少有國家考慮到零售業(yè)就職所帶來的負(fù)面沖擊,在大多數(shù)已開發(fā)國家中,零售業(yè)所雇用的人數(shù)皆遠(yuǎn)大于制造業(yè)。在眾多原因影響之下,零售業(yè)的末日正是現(xiàn)在進(jìn)行式。說明成因 而零售實(shí)體店為什么近年來屢屢受到?jīng)_擊,其成因極為復(fù)雜不易歸納,可以簡要的區(qū)分為 技術(shù)、文化以及社經(jīng)環(huán)境三個(gè)面向來做說明。以 技術(shù)
4、來說、網(wǎng)絡(luò)的普及以及各種電子商務(wù)的應(yīng)用,讓傳統(tǒng)零售業(yè)的商業(yè)模式受到極大的挑戰(zhàn),各種一鍵下單,以及網(wǎng)絡(luò)上各種評價(jià)及比價(jià)平臺的興起,讓價(jià)格的透明度與便利性完全無法同日而語。而科技網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展讓網(wǎng)紅與素人經(jīng)濟(jì)大行其道,傳統(tǒng)零售業(yè)在營銷主力上便顯得停滯不前。而 文化層面牽涉到消費(fèi)者心態(tài)的變化,現(xiàn)代的消費(fèi)者比起過去更重視生態(tài)環(huán)保,不崇尚消費(fèi),與過去大眾追求擁有的感覺、反而轉(zhuǎn)加追求體驗(yàn)與共享。在營銷上,過去的品牌為了打造形象,往往特別將自己的模特兒或是代言人塑造成完美的形象,而這種完美的模特兒的形象反而讓部份的人感到反感,近來有愈來愈多的大尺碼或是強(qiáng)調(diào)一般人的正?;L貎号c宣傳照,反而更能得到消費(fèi)者的共鳴。
5、而近來人們愈來愈追求獨(dú)特、理念的認(rèn)同以及性價(jià)比。對于過去復(fù)雜產(chǎn)銷結(jié)構(gòu)下所帶來的價(jià)格膨脹與品牌溢價(jià),對于目前追求公開透明的消費(fèi)者來說已不再買單。大品牌若沒有企業(yè)理念與社會責(zé)任的相關(guān)作為,便很難博得消費(fèi)者的認(rèn)同,許多時(shí)候人們的消費(fèi)僅是為了支持、而不完全是為了購買商品或是服務(wù)。在 社經(jīng)環(huán)境層面則牽涉到財(cái)富的轉(zhuǎn)移以及經(jīng)濟(jì)條件的轉(zhuǎn)變。其中不動產(chǎn)的價(jià)格是近年來世界各國極力想要解決的一大問題,以 1983 年的倫敦為例,當(dāng)時(shí)房價(jià)大約是所得收入的 3.5 倍;但是到了20_ 年卻變成 10 倍。而根據(jù)英國國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示, 1997 年到20_ 年間,在英格蘭與韋爾斯支付的房價(jià)中位數(shù)上漲了 380 ,而收
6、入只提高了 68。薪資條件并未隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展等比增長,造成近年來貧富差距漸增,國家的財(cái)富集中在中高年齡層之上。但是老年人有錢但消費(fèi)低;年輕人想花錢但是沒有錢。而零售業(yè)的一大主力客戶正是年輕人,也因此導(dǎo)致其經(jīng)營狀況慘淡。同時(shí)零售業(yè)實(shí)體店所需要承擔(dān)的場地成本也隨著不動產(chǎn)價(jià)格的提升而拉高,固定成本持續(xù)增加卻無法帶來相對應(yīng)的營收增長,與電商相比,實(shí)體店所要負(fù)擔(dān)的土地、店面、庫存與維持成本等,這些重?fù)?dān)一再的壓在這些即將倒下的實(shí)體店身上。改善解方 書末作者為實(shí)體店擘畫了一系列的策略。但一開始便強(qiáng)調(diào)不要同時(shí)做太多的事情,資有限,無限度的想要周全所有的層面、帶來的往往只是失敗。在此節(jié)錄其中一個(gè)方向:擁抱電子商務(wù)
7、并且將實(shí)體店轉(zhuǎn)型。首先便是請實(shí)體店擁抱電子商務(wù)的技術(shù),以用來分銷商品,因?yàn)檫@的確是目前已知最佳的分銷方法。接著將目前的實(shí)體店轉(zhuǎn)型成精實(shí)商店,這些商店的目的不在于持有或是分銷存貨,而是 向人介紹品牌、轉(zhuǎn)介既有客戶到網(wǎng)絡(luò)上的營銷聚集地。在分銷產(chǎn)品上,經(jīng)營實(shí)體店的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過電子商務(wù),如此一來實(shí)體店存在的目的便不該以自身的弱項(xiàng)去與他人競爭,反倒應(yīng)該利用好自己的優(yōu)勢:提供顧客專業(yè)的顧問服務(wù)以及親身體驗(yàn),而這些是目前的電子商務(wù)仍需加強(qiáng)的領(lǐng)域。轉(zhuǎn)型成精實(shí)商店意味著不用擁有如同過去一樣大的倉庫,可以將各種規(guī)格的產(chǎn)品只放置一兩個(gè)做為樣品。商店規(guī)模的減少代表固定成本的降低,同時(shí)人事編制上也可以專精于提供高質(zhì)量的服務(wù),減少倉儲或是存貨管理的低階工作,聚焦在服務(wù)上也同時(shí)可提升消費(fèi)者的體驗(yàn)。小結(jié) 實(shí)體店存在的意義在許多層面上其實(shí)不僅僅是作為商品販賣的場所,在許多偏鄉(xiāng)或是小鎮(zhèn),其中的購
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