高中化學(xué)《認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物》優(yōu)質(zhì)課教學(xué)設(shè)計(jì)、教案

1、 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物教學(xué)環(huán)節(jié)板塊一：自 主建構(gòu)物理性質(zhì)【視頻播放】西氣東輸。（可燃冰和 頁(yè)巖氣）教學(xué)意圖： 從生活中的實(shí)例引入甲烷，使化學(xué)和生活緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)生活的熱愛(ài)和探索。知道甲烷是以什么形式存在。板塊二：甲烷的結(jié)構(gòu)探究甲烷為什么具有這樣的穩(wěn)定性呢？首先讓學(xué)生回憶舊知書(shū)寫(xiě)甲烷的分子式、電子式和結(jié)構(gòu)式，并提出問(wèn)題：甲烷的四個(gè)碳?xì)滏I是以何種方式分布在碳原子周?chē)臻g的呢？有同學(xué)認(rèn)為是平面性，碳?xì)滏I之間的夾角為90 。還可能有其他結(jié)構(gòu)嗎？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)目的：設(shè)置矛盾沖突，激發(fā)學(xué)生思維火花, 動(dòng)手實(shí)踐，真實(shí)再現(xiàn)科學(xué)推理和探究過(guò)程。科學(xué)家研究甲烷結(jié)構(gòu)的歷程，19 世紀(jì)初許多科學(xué)家也和同學(xué)們開(kāi)始想

2、的一樣，認(rèn)為甲烷是平面正方形，但這無(wú)法解釋許多實(shí)驗(yàn)事實(shí)。直到第一屆諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者荷蘭化學(xué)家范霍夫提出了甲烷的正四面體構(gòu)型，才解釋了這些事實(shí)，而這也標(biāo)志著立體化學(xué)的誕生。設(shè)計(jì)目的：通過(guò)化學(xué)史還原科學(xué)家對(duì)知識(shí)的認(rèn)知過(guò)程，讓學(xué)生回歸科學(xué)發(fā)現(xiàn)的真實(shí)情境。【提出問(wèn)題】甲烷分子中各原子在空間是如何分布的呢? 激發(fā)學(xué)生思考，有的猜想是平面正方形的，有的猜想是正四面體結(jié)構(gòu)分布?！咎骄繉?shí)驗(yàn)】 模擬甲烷的空間分布 ，學(xué)生利用橡皮泥、火柴棒自主拼插甲烷分子模型。展示每個(gè)小組認(rèn)為可能的結(jié)構(gòu)模型，接著老師給出引導(dǎo)信息：1、甲烷分子中的4條C H鍵完全等同。2、H與C之間的距離和每個(gè)夾角也完全相同。3、如果把甲烷中的

3、兩個(gè)氫原子換成兩個(gè)氯原子后也只有一種結(jié)構(gòu)，學(xué)生分小組再次動(dòng)手進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，由此得出甲烷的空間結(jié)構(gòu)應(yīng)該是呈正四面體排列?！拘〗M活動(dòng)】紙折正四面體，以小組為單位，互相合作，折出正四面體。然后將折出來(lái)的正四面體與球棍模型相比較，明確甲烷的五個(gè)原子在正四面體上處于什么位置，對(duì)甲烷的空間構(gòu)型有直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。用實(shí)物氣球進(jìn)一步的演示甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)。用甲烷的現(xiàn)代化的儀器證明甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)。最后【動(dòng)畫(huà)演示】 空間正四面體分布。甲烷的教學(xué)意圖 ：鍛煉了學(xué)生的空間想象力和動(dòng)手能力，鼓勵(lì)學(xué)生勤于思考，大膽猜想，并積極的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的想法。通過(guò)對(duì)甲烷的模型和多媒體動(dòng)畫(huà)直觀(guān)觀(guān)察，克服了理解上的抽象性，正確認(rèn)識(shí)了

4、甲烷的分子結(jié)構(gòu)，為甲烷的性質(zhì)學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。板塊三：甲烷的氧化反應(yīng)【創(chuàng)設(shè)情境】甲烷能安全得輸送到4000 公里以外，與甲烷的比例模型和球棍模型相結(jié)合，學(xué)生根據(jù)結(jié)構(gòu)猜想其性質(zhì)是不是很穩(wěn)定？【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】 將裝有甲烷氣體的針筒中吸入到硫酸酸化的高錳酸鉀的溶液?！居^(guān)察記錄】溶液不變色，進(jìn)一步通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬證明甲烷性質(zhì)的穩(wěn)定性。不與強(qiáng)氧化性，酸堿等溶液反應(yīng)。甲烷的性質(zhì)在通常情況下穩(wěn)定。板塊四：甲烷的取代反應(yīng)【演示實(shí)驗(yàn)】甲烷和氯氣在光照和遮光條件下反應(yīng)。在兩支試管中都按比例收集好甲烷和氯氣，一支用一般的光，另外一支用去、強(qiáng)光照射進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。學(xué)生觀(guān)察記錄并回答以下問(wèn)題：從所觀(guān)察到的現(xiàn)象中你能獲得哪些啟示？然

5、后小組內(nèi)交流和小組間匯報(bào)，得出結(jié)論甲烷與 氯氣在光照條件下發(fā)生了反應(yīng)?！緦W(xué)生活動(dòng)】學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)視頻觀(guān)察甲烷 和氯氣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論?！緞?dòng)畫(huà)展示】一一甲烷和氯氣反應(yīng)的成斷鍵情況。幫助學(xué)生從化學(xué)鍵 的角度了解取代反應(yīng)的本質(zhì)，完成方程式書(shū)寫(xiě)，老師再分析和評(píng)價(jià)，并 介紹取代產(chǎn)物的用途。教學(xué)意圖： 實(shí)驗(yàn)可以直觀(guān)得觀(guān)察到反應(yīng)的條件和現(xiàn)象，動(dòng)畫(huà)可以生動(dòng)得模擬出反應(yīng)中化學(xué)鍵的斷裂和生成，兩種教學(xué)手段相輔相成，共同突破難點(diǎn)。不僅鍛煉學(xué)生從微觀(guān)世界分析問(wèn)題，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的能力。明白實(shí)驗(yàn)手段是檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，并從中體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過(guò)程。學(xué)生通過(guò)簡(jiǎn)潔工整，知識(shí)層次清晰的板書(shū)設(shè)計(jì)，對(duì)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，構(gòu)建完整的知識(shí)體系。【拓展知識(shí)】通過(guò)提供資料卡片和煤礦瓦斯爆炸圖片還有溫室效應(yīng)，進(jìn)行安全教育，導(dǎo)學(xué)生用辯證的觀(guān)點(diǎn)看待化學(xué)物質(zhì)給我們生活帶來(lái)的利 與弊。板書(shū)設(shè)計(jì)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物一一甲烷一、存在形式： 天然氣 沼氣 油田氣 坑道氣二、物理性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味的氣體，難溶于水，比空氣輕三、分子結(jié)構(gòu)：.分子式和電子式： H CH4和. 結(jié)構(gòu)式