《》實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱（模板）

1、實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱一、課程基本情況課程名稱（中文）：合成香料產(chǎn)品制備實(shí)驗(yàn)課程名稱（英文）：Technology of Synthetic Perfumery Experiment課程代碼：B708224學(xué) 分：2總學(xué)時(shí)：44實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：44課程性質(zhì)（基礎(chǔ)/專業(yè)基礎(chǔ)/專業(yè)）：專業(yè)課適用專業(yè)：輕化工程（香料香精）適用對(duì)象：本科先修課程：有機(jī)化學(xué)、合成香料工藝學(xué)所屬課程群：考核方式：考查，過程考核考核形式（考核形式可自主安排）：過程 考核 形式考勤實(shí)驗(yàn) 預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn) 紀(jì)律實(shí)驗(yàn) 操作實(shí)驗(yàn) 報(bào)告方案 設(shè)計(jì)作品 設(shè)計(jì)工程 達(dá)成期末 綜合 考核其他 （寫明 具體形 式）VVVVVV成績(jī) 占比5%10%10%30%3

2、0%15注：在所采用的形式下打“ J”，并確定成績(jī)占比。開課學(xué)院：香料香精技術(shù)與工程學(xué)院課程網(wǎng)站（可選）：二 課程簡(jiǎn)介（任務(wù)與目的、對(duì)接培養(yǎng)的崗位能力）（300字左右）（-）任務(wù)與目的合成香料產(chǎn)品制備實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握減壓蒸儲(chǔ)、水蒸氣蒸饋、反響、 攪拌、回流、洗滌、萃取、重結(jié)晶等實(shí)驗(yàn)基本操作與技能的必要環(huán)節(jié)，目的是培 養(yǎng)學(xué)生鞏固掌握香料合成的原理和方法，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、獨(dú)立思考和 獨(dú)立工作能力，為以后進(jìn)行科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐打好基礎(chǔ)。（二）對(duì)接培養(yǎng)的崗位能力能較熟練使用儀器進(jìn)行一般工程的測(cè)繪和施工放樣；具有較熟練的計(jì)算、分 析和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＨ?、課程內(nèi)容及教學(xué)要求(二)(三)四、實(shí)驗(yàn)工程

3、與內(nèi)容提要備注：序 號(hào)實(shí)驗(yàn)工程名稱實(shí)驗(yàn)工程內(nèi)容提要實(shí)驗(yàn) 類型實(shí) 驗(yàn) 項(xiàng) 目 時(shí) 數(shù)每 組 人 數(shù)實(shí)驗(yàn)室 名稱實(shí)驗(yàn)要 求1正漠己烷的制備(1)學(xué)習(xí)用漠化鈉法由醇 反響制取漠代烷的反響原 理和方法。(2)熟練掌握帶有尾氣吸 收的回流裝置的操作。(3)熟練掌握洗滌操作技 術(shù)及洗滌產(chǎn)物的判斷。驗(yàn)證82合成香 料制備 實(shí)驗(yàn)室必做2草莓醛的制備(1) 了解Darzens縮合反響 在合成香料中的應(yīng)用。(2)掌握低溫操作技巧。(3)熟練別離技巧。(4) 了解并熟練實(shí)用金屬 鈉的方法及操作要點(diǎn)。設(shè)計(jì)102合成香 料制備 實(shí)驗(yàn)室必做3桂酸的制備(1) 了解Perkin反響機(jī)理， 學(xué)習(xí)利用該反響制取肉桂 酸的方法。(2)進(jìn)一步熟悉回流、水蒸 氣沖蒸、重結(jié)晶等操作技 術(shù)。綜合102合成香 料制備 實(shí)驗(yàn)室必做1)實(shí)驗(yàn)類型：演示性、驗(yàn)證性、綜合性、設(shè)計(jì)研究、其它。假設(shè)為網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工程，再加“”標(biāo)注。2)實(shí)驗(yàn)要求：必做、選做、其它。五、主要儀器設(shè)備攪拌器、真空泵、折光儀、烘箱、水浴鍋及玻璃器皿六、教材與參考資料“合成香料產(chǎn)品制備實(shí)驗(yàn)”指導(dǎo)書，自編七、其它說明（可選）（一）各實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)要求（二）教學(xué)輔助資料的運(yùn)用要求（