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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)教學(xué)內(nèi)容我家的新廚房教時(shí)數(shù)1總第 1 課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1. 做生活的小主人,學(xué)會(huì)生活自理的能力。2了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。3通過觀察自己家的廚房,收集相關(guān)的資料了解廚房知識(shí)。4從小培養(yǎng)良好的勞動(dòng)和生活習(xí)慣,形成安全使用廚房設(shè)備的意識(shí)。 教學(xué)重難點(diǎn)認(rèn)識(shí)廚房里常用的設(shè)備。知道廚房常用設(shè)備的使用方法。課型新授課教學(xué)方法談話、觀察、討論。教學(xué)準(zhǔn)備廚房整體布局的圖片、各種灶具炊具圖片教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念 一、導(dǎo)入:1介紹:隨著生活水平的不
2、斷改善,許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居,住的房子既寬敞又明亮。出示一組廚房圖片:你知道圖片中展示的是新家的什么地方嗎?2思考:是廚房嗎?你通過什么來判斷就是廚房的呢? 小結(jié):通過一些廚房用品我們來判斷這是一間廚房。3揭示課題:房子寬敞明亮了,廚房也改變了墨陽,讓我們一起去參觀一下你家的新廚房吧!二、新課 板書課題:我家的新廚房1參觀新廚房:出示書本P1頁圖片 要求:圖片中展示了一件新廚房,仔細(xì)觀察,這間廚房里有些什么物品?2組織學(xué)生進(jìn)行交流:你發(fā)現(xiàn)了廚房里的哪些設(shè)備?你能說出它們的名稱嗎? 小結(jié):有灶臺(tái)、灶具、抽油煙機(jī)、水池、冰箱、微波爐、砧板、消毒柜、鍋碗瓢盆等3進(jìn)一步思考:你知道這些廚房設(shè)備分別有
3、什么用途嗎? 組織學(xué)生進(jìn)行交流4調(diào)查:課前布置要求調(diào)查自己家的廚房設(shè)備。組織學(xué)生交流:你家廚房里有哪些常用的設(shè)備?5比較:剛才我們通過圖片參觀了一間新廚房,仔細(xì)比較一下,與自己家的廚房有沒有什么相同和不同的地方? 引導(dǎo)學(xué)生從廚房的格局比較不同,從廚房的設(shè)備比較相同的地方7介紹:廚房設(shè)備越來越先進(jìn),廚房功能越來越完善,但是如果廚房格局布置得不合理,反而會(huì)影響設(shè)備功能的發(fā)揮,讓我們的烹飪活動(dòng)變得不方便。 設(shè)計(jì)廚房:以平面圖的方式設(shè)計(jì)一間廚房 設(shè)計(jì)要求:物品擺放合理,便于使用三、總結(jié)拓展1總結(jié)本課主要內(nèi)容:廚房設(shè)備的名稱及用途2拓展:生活水平在提高,科技水平也在提高,廚房設(shè)備越來越現(xiàn)代化,你知道有哪
4、些高科技的廚房設(shè)備嗎?3布置課后準(zhǔn)備:選擇12種廚房設(shè)備,調(diào)查它們的用途板書:我家的新廚房設(shè)備:名稱用途教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )字號:小四,字體:宋體,行距固定值22磅,A4紙正反打印。教學(xué)內(nèi)容我家的新廚房教時(shí)數(shù)1總第 2 課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1.學(xué)會(huì)安全使用灶具和合理選用炊具,學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)知識(shí)。2.通過上網(wǎng)查資料或詢問家長的方式,收集相關(guān)的資料了解廚房知識(shí)。3.從小培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和生活習(xí)慣,形成安全使用廚房設(shè)備的意識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)學(xué)會(huì)灶具的使用和鍋?zhàn)拥谋pB(yǎng)方法使用灶具和鍋?zhàn)訒r(shí)的注意事項(xiàng)課型新授教學(xué)方法談話、觀察、討論教學(xué)準(zhǔn)備各種灶具、鍋?zhàn)訄D片、相關(guān)資料教 學(xué) 過
5、 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、導(dǎo)入1出示一張廚房圖片:大家看,這是我家新裝修的廚房,這個(gè)廚房里有哪些常見的設(shè)備? 小結(jié):微波爐、碗、洗潔精、抹布、電飯煲等2揭示課題:這些設(shè)備有什么作用?又是如何使用的呢?這節(jié)課我們繼續(xù)了解我家的新廚房二、新課1廚房設(shè)備分類(1)分類:這么多廚房設(shè)備,你能給它們分下類嗎?怎么分?(2)介紹:廚具一般分為儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、進(jìn)餐用具。2灶具的使用(1)介紹: 灶具是廚房里最主要的設(shè)備,煮飯、燒菜都離不開它。思考:你知道廚房設(shè)備中哪些是屬于灶具嗎? (2)出示一些灶具圖片小結(jié):常見的灶具有煤爐、燃?xì)庠?,隨著人們生活水平的提高,許多家庭還用上了電磁爐、
6、微波爐、光波爐等。(3)組織學(xué)生交流:a、這些灶具你見過實(shí)物嗎?b、你家使用的是哪種灶具?c、你會(huì)使用哪種灶具?d、這些灶具在使用時(shí)有什么優(yōu)缺點(diǎn)?要注意些什么?組織匯報(bào)交流討論結(jié)果。灶具使用方法優(yōu)缺點(diǎn)注意點(diǎn)煤爐煤氣灶電磁爐微波爐3鍋的使用和保養(yǎng)鍋有許多種類,你知道有哪些鍋?小結(jié):一般按材料不同分有鋁鍋、鐵鍋、沙鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋等,按用途分有電飯鍋、煎鍋、高壓鍋、蒸鍋等。介紹:要學(xué)習(xí)煮飯、燒菜,首先必須了解鍋的使用,你們出示的這些鍋?zhàn)臃謩e有什么特點(diǎn)?有哪些用途呢?思考交流 : 各種鍋在使用時(shí)要注意些什么呢?我們應(yīng)該怎樣保養(yǎng)各種鍋?zhàn)??三、找一找,辨一辨觀察第3頁的圖形,圖中有哪些不當(dāng)?shù)牟僮骱桶?/p>
7、全隱患,說說我們應(yīng)該怎么做?四、實(shí)踐體驗(yàn) 參觀學(xué)校廚房,了解廚房區(qū)域劃分。五、總結(jié)拓展板書: 我家的新廚房灶具 相關(guān)器皿教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容當(dāng)好小小采購員教時(shí)數(shù)1總第 3 課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1培養(yǎng)生活自理能力和與人交往的辦事能力。2學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品,學(xué)會(huì)看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。3制定購物計(jì)劃、合理開支,養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn)學(xué)會(huì)選購食物。制定合理的購物計(jì)劃。課型新授教學(xué)方法談話、實(shí)踐操作、總結(jié)交流。教學(xué)準(zhǔn)備各種食品價(jià)格表教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念談話導(dǎo)入:1.你家附近有沒有大型超市或菜市場,以前和父母或長輩一起購買過食物嗎?2.課題揭示:采購
8、到合適的食品原料是進(jìn)行烹飪的必要準(zhǔn)備,為了讓我們更好地完成烹飪,今天我們就來學(xué)習(xí)如何正確采購。 板書課題當(dāng)好小小采購員二、新課1探究學(xué)習(xí)(1)想一想,說一說你去超市或菜市場買過菜嗎?說說你的采購經(jīng)歷和體會(huì)。(2)查一查,填一填怎樣才能購買到新鮮、衛(wèi)生、價(jià)廉物美的食物原料?你有沒有注意過父母出去購物前一般都會(huì)做哪些準(zhǔn)備? 學(xué)生回憶思考一般家長出去購物前會(huì)帶些什么物品做準(zhǔn)備引導(dǎo)學(xué)生思考:如果你出門購物,你會(huì)做哪些準(zhǔn)備? 指導(dǎo)學(xué)生閱讀書本P6頁表格,了解要做哪些準(zhǔn)備,組織學(xué)生交流。3小結(jié):要學(xué)習(xí)烹飪就要先學(xué)習(xí)怎樣去菜場或超市選購原料。我們?nèi)ゲ藞鲑I菜,事先要有個(gè)計(jì)劃。選購哪些東西?購買多少?要準(zhǔn)備多少
9、錢?4.認(rèn)一認(rèn),辨一辨閱讀教材第6頁中間內(nèi)容。回答:認(rèn)識(shí)了哪些食品標(biāo)志,這些標(biāo)志所對應(yīng)的食品區(qū)別在哪里?閱讀知識(shí)窗,再交流。5.想一想,填一填買菜要有計(jì)劃。如果為家人做一頓飯,需要選購哪些食品?購買多少?預(yù)計(jì)要花多少錢?假如我們需要制作一個(gè)冷盤、炒菜、湯來,要選購哪些材料?制訂計(jì)劃的要求:先確定菜譜,然后確定需要用到的材料,再確定數(shù)量,最后計(jì)算價(jià)格,制定合理的計(jì)劃,記錄在書本P7表格“采購單”。6組織學(xué)生匯報(bào):你們小組制定了怎樣的購物計(jì)劃?7思考;為什么購物前我們需要制定一個(gè)計(jì)劃呢?對我們的外出購物有什么幫助嗎? 小結(jié):制定合理的購物計(jì)劃能夠幫助我們合理開支,減少不必要的浪費(fèi)。三、總結(jié)拓展:課
10、后嘗試:跟長輩再去一次超市或市場,體會(huì)購物的過程。課后收集:各種食品包裝袋板書設(shè)計(jì): 當(dāng)好小小采購員計(jì)劃 品名 數(shù)量 金額教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容涼拌黃瓜教時(shí)數(shù)1總第 4課時(shí)教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生知道涼拌黃瓜是涼拌菜,以及簡單的做法。掌握站案、握刀、切菜的一些常識(shí),并能學(xué)以致用。體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣,分享勞動(dòng)成果。教學(xué)重難點(diǎn)掌握站案、握刀、切菜的一些常識(shí)。會(huì)熟練的制作涼拌黃瓜。課型 新授教學(xué)方法談話、實(shí)驗(yàn)、總結(jié)。教學(xué)準(zhǔn)備菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、導(dǎo)入課題: 你吃過涼黃瓜嗎?你覺得味道怎樣?你知道它是怎么做的嗎? 二、探究學(xué)習(xí)
11、: 涼拌是一種最簡單的的烹調(diào)方法,就是將洗凈的生料或加工好的熟食切成丁、絲、片、塊等形狀,加上調(diào)料拌勻。試一試,練一練1、指導(dǎo)站案、切菜、握刀,是邊講邊示范。(1)站案:八字步站法(2)握刀:(3)切菜:思想集中,注意安全,姿勢正確,動(dòng)作協(xié)調(diào)。2、學(xué)生嘗試幾個(gè)動(dòng)作,并切黃瓜 3、講解注意點(diǎn)及制作方法。 三、想一想,制作涼拌黃瓜需要哪些原料?該怎么做?閱讀教材第9頁涼拌黃瓜菜譜。四、實(shí)踐體驗(yàn)試一試,做一做分組合作。做涼拌黃瓜要注意衛(wèi)生。五、交流評比 嘗一嘗,比一比小組民主評議,并讓學(xué)生說說為什么評它? 五、小結(jié) 今天我們學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,回家以后,我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜,希望同學(xué)
12、們能夠提高生活的自理能力,在家里多動(dòng)手,多才多藝 ,做生活的主人,減輕父母的負(fù)擔(dān),做他們的好幫手。六、拓展 參與生活 體驗(yàn)生活七、板書設(shè)計(jì)涼拌黃瓜站案 原料 安全衛(wèi)生握刀切菜教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容香干炒芹菜教時(shí)數(shù)1總第 5課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1掌握摘、炒的技術(shù)。2讓學(xué)生通過制作一道炒菜,體驗(yàn)做菜的樂趣,培養(yǎng)熱愛生活、熱愛勞動(dòng)的情感。3養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作的良好習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn) 判斷油溫,掌握火候課型新授教學(xué)方法談話交流、操作實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備芹菜、香干、刀、油、鍋、鏟子等教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念導(dǎo)入新課你平時(shí)會(huì)炒菜嗎?你覺得炒的菜味道怎樣
13、?你知道它是怎么做的么?閱讀教材第12頁上面一段話,了解炒及炒菜。探究學(xué)習(xí)查一查,編一編交流課前收集的香干炒芹菜的菜譜。探討:何為“油溫 ”?如何判斷“油溫?”三、實(shí)踐體驗(yàn)試一試,做一做1.準(zhǔn)備工作剪去菜根;去掉老葉、黃葉;洗凈芹菜、香干;芹菜切斷;香干切絲;2.安全提示3.炒作在熱鍋中加入油;放入芹菜,翻炒;調(diào)味,出鍋;裝盤。四、交流評議1.嘗一嘗,比一比比一比,誰的刀工最好?誰做的菜口味最佳?2.評一評,議一議五、刀傷和燙傷的應(yīng)急處理六、拓展創(chuàng)新回去和家長配合做一道葷素搭配的菜。 板書設(shè)計(jì)香干炒芹菜炒菜鮮香味美,營養(yǎng)豐富。菜譜油溫教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容做
14、蛋糕教時(shí)數(shù)1總第6課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1.讓學(xué)生使用電飯鍋制作蛋糕,體驗(yàn)動(dòng)手做蛋糕的樂趣,培養(yǎng)熱愛生活、熱愛勞動(dòng)的情感。2.養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn)分離蛋黃、蛋清,打發(fā)蛋清。課型新授教學(xué)方法講授、觀察、嘗試、實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備雞蛋五個(gè)、牛奶、色拉油、低筋粉、糖、電飯鍋、打蛋器教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念導(dǎo)入新課過生日的時(shí)候都會(huì)吃什么?你覺得怎樣?你想知道它是怎么做的嗎?在家利用電飯鍋就可以做了。探究學(xué)習(xí)1.用鍋?zhàn)龅案庑枰墓ぞ?、材?.看書說說制作蛋糕的流程。分離蛋黃、蛋清;做蛋黃糊;打發(fā)蛋清;預(yù)熱電飯鍋;攪拌蛋糕糊;倒入熱鍋;拱烤蛋糕;倒扣脫模。3.請同
15、學(xué)講講面粉知識(shí)面粉的種類很多,如何區(qū)分低筋粉、中筋粉和高筋粉?4.講解注意點(diǎn)及制作方法。三、學(xué)生動(dòng)手操作各小組分工合作,教師巡視。四、交流評議五、小結(jié)今天我們學(xué)會(huì)了做蛋糕,回家以后,我們可以做給平時(shí)為我們操心勞累的父母吃。六、拓展創(chuàng)新烤箱也可以用來烘烤蛋糕。有條件的可以試一試,用不同的工具做出來的蛋糕在口感上有什么不同?上網(wǎng)查一查芝士蛋糕、水果蛋糕是怎么做的?和家長一起做一做。板書設(shè)計(jì)做蛋糕工具 流程材料 評比教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容七彩小圓子教時(shí)數(shù)1總第 7課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1.知道七彩小園子的配料,體驗(yàn)動(dòng)手做蛋糕的樂趣,培養(yǎng)熱愛生活、熱愛勞動(dòng)的情感。2.養(yǎng)成遵守
16、紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn)配料的制作配料的制作以及煮圓子課型新授教學(xué)方法談話、實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備糯米、南瓜、玉米粉、抹茶粉、菠菜、白糖等教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、激趣導(dǎo)入同學(xué)們正月初一早上,元宵節(jié)晚上家家戶戶會(huì)吃什么?你們知道圓子是怎樣做的嗎?想不想學(xué)呢?揭示課題。二、探究學(xué)習(xí)看一看,想一想雪白的糯米粉怎么會(huì)變成彩色的小圓子的呢?顏色從哪來呢?大自然是最好的調(diào)色師。果蔬汁、南瓜泥、玉米粉、抹茶粉、紫薯泥。發(fā)揮想象,可以用各色果蔬汁和面。實(shí)踐體驗(yàn)學(xué)一學(xué),做一做(分組活動(dòng))1.做果蔬汁(1)將菠菜去根,洗凈晾干(2)在沸水中燙1分鐘,撈出(3)切碎(4)用紗布包裹住
17、切碎的菠菜,擠出水分2.做食物泥(1)將南瓜去皮(2)切成小片(3)蒸煮(4)攪打成泥3.和面根據(jù)需要加入南瓜泥或果蔬汁,混合后揉成相應(yīng)顏色的面團(tuán)。4.搓成小圓子5.煮小圓子煮小圓子時(shí),放入各種水果,就做成水果圓子;放入豆沙,就做成了豆沙圓子。交流評議五、總結(jié)、拓展創(chuàng)新板書設(shè)計(jì)七彩小圓子顏色 做果蔬汁 做食物泥 和面教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容電池盒教時(shí)數(shù)1總第8課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1運(yùn)用多種材料、工具和方法組裝一個(gè)電池盒。 2學(xué)生合作討論、研究電池盒的組成和工作原理。 3認(rèn)知簡單的電路示意圖,學(xué)會(huì)用簡易符號表示一條電路的不同部分。4讓學(xué)生通過多種材料的制作,激發(fā)對木工和
18、電路探究的興趣。教學(xué)重難點(diǎn)認(rèn)知簡單的電路示意圖。課型新授教學(xué)方法講授、操作、嘗試、實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備制作材料:泡桐木若干,木膠,細(xì)木棒,5號電池2節(jié),銅絲若干,記錄紙若干。 制作工具:尺子,記號筆,砂皮紙,尖嘴鉗,紅、黑接線柱。 教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一活動(dòng)導(dǎo)入,激發(fā)興趣。 (1)連接比賽:每組一節(jié)干電池、一根導(dǎo)線和一個(gè)小燈泡,把小燈泡點(diǎn)亮。 (2)討論:我們這樣用手按著來點(diǎn)亮小燈泡,一松手小燈泡就不亮了。是不是有點(diǎn)不太方便??? (3)引導(dǎo)學(xué)生想辦法解決這個(gè)問題。(提醒學(xué)生我們需要一個(gè)“電池盒”。) 二小組觀察,討論研究。 (1)觀察電池盒的材料、工具,研究電池盒有什么作用?(2)研究組裝
19、。 把截取好的木板,用細(xì)木棒粘木膠粘制成電池盒。把黑色、紅色接線柱固定在木盒的一端。 用尖嘴鉗把銅絲繞成3個(gè)彈簧夾,固定在電池盒兩端,其中兩根銅絲分別與紅、黑接線柱連接。 用電池與電池盒組建一個(gè)電路。并且說說電是怎樣流的? (3)畫簡單的電路圖。 能不能用更簡單的方法表示電路?把簡單的電路圖畫在草稿紙上。 三小組合作,安全操作。 分組進(jìn)行電池盒的制作,教師強(qiáng)調(diào)安全、規(guī)范操作,同時(shí)要關(guān)注紀(jì)律和衛(wèi)生問題。 四小組評價(jià),互動(dòng)交流。 利用書上的評價(jià)表進(jìn)行小組白評,利用展示交流進(jìn)行互相評價(jià)。 五。活動(dòng)延伸,強(qiáng)化所學(xué)。 (1)挑戰(zhàn):結(jié)合“電”的知識(shí)你能設(shè)計(jì)出什么樣的木制品,使它們有的亮起來、有的響起來?
20、(2)組織討論:談?wù)劯魅说南敕ǎ箤W(xué)生對綜合材料的運(yùn)用得到進(jìn)一步的發(fā)展。 板書設(shè)計(jì) 電池盒工具 器材 步驟安全教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容兔子燈(1)教時(shí)數(shù)1總第9課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1、通過本課對中國民間花燈的有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),使學(xué)生的動(dòng)手制作能力和藝術(shù)鑒賞能力得到提高,產(chǎn)生親手制作的愿望。 2、學(xué)習(xí)制作兔子燈,能大膽地提出自己的問題,并積極尋求解決的辦法。 3、在參與裝飾花燈的過程中,豐富審美感受與體驗(yàn)。教學(xué)重難點(diǎn)制作兔子燈。課型新授教學(xué)方法操作、實(shí)驗(yàn)、嘗試、總結(jié)教學(xué)準(zhǔn)備收集花燈的相關(guān)資料; 成品、半成品兔子燈骨架、各色紙;鐵絲若干、絲網(wǎng)材料若干、線、膠布;制作工具:剪
21、刀、小刀、強(qiáng)力膠、尖嘴鉗、縫衣針、大頭針。教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一激趣導(dǎo)入,提高興趣。 (1)播放我國南北方張燈結(jié)彩鬧元宵節(jié)的錄像片段,感受節(jié)日的氣氛,了解元宵燈會(huì)的由來。 (2)欣賞一組彩燈圖片,了解彩燈的造型特征與藝術(shù)特色。彩燈的造型特征有幾何形的(如宮燈、大紅燈籠),有象形的(如荷花燈、鳥兒燈、兔子燈)。 (3)介紹制作花燈的三步驟:扎-糊-飾。二學(xué)習(xí)制作,研究討論。 (1)觀察教師已經(jīng)制作好的兔子燈,討論制作需要的材料。 (2)小組研究討論兔子燈的制作過程。 (3)看教師展示半成品的兔子燈材料,現(xiàn)場表演扎兔子燈,進(jìn)一步了解制作兔子燈的工具、材料及制作方法。 觀看扎制兔子燈,可
22、以讓學(xué)生大膽提出疑問,并討論尋求問題的解決辦法。 討論、歸納兔子燈的制作方法。(用鐵絲扎成兔子的骨架 蒙扎絲網(wǎng)組裝固定裝飾調(diào)整安裝兔子燈底座。) 三. 課堂總結(jié)板書設(shè)計(jì)兔子燈組成 骨架 形狀 步驟扎-糊-飾。教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容兔子燈(2)教時(shí)數(shù)2總第10課時(shí)教學(xué)目標(biāo)在參與制作裝飾兔子燈的過程中,豐富審美感受與體驗(yàn)。教學(xué)重難點(diǎn)制作兔子燈課型新授教學(xué)方法操作實(shí)驗(yàn),總結(jié)評比教學(xué)準(zhǔn)備鐵絲、線、膠布、剪刀、鉗子、大頭針教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念比一比,說一說在最短的時(shí)間里,看誰說的花燈多。二、復(fù)習(xí)、歸納兔子燈的制作方法。三、閱讀教材第30-31頁。 說說有什
23、么收獲?四、學(xué)生合作,動(dòng)手實(shí)踐學(xué)生制作兔子燈,教師巡視輔導(dǎo)。五、小組評價(jià),互動(dòng)交流利用書上的評價(jià)表進(jìn)行小組自評,再展示交流進(jìn)行互相評價(jià)。六、活動(dòng)延伸1.為兔子燈安裝輪子有一定的難度,你選擇什么樣的材料做輪子,如何讓它轉(zhuǎn)動(dòng)自如?2.我們要舉辦一個(gè)元宵燈節(jié),希望同學(xué)們回家和自己的家人一起設(shè)計(jì)制作一些更有創(chuàng)意、更加美觀的花燈。板書:兔子燈步驟: 展評教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容手電筒教時(shí)數(shù)1總第11課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1學(xué)會(huì)制作手電筒,并能使它亮起來,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注電子技術(shù)在生活中的廣泛運(yùn)用。 2在學(xué)習(xí)制作的基礎(chǔ)上,提高學(xué)生觀察、分析和實(shí)踐能力,在活動(dòng)中提高學(xué)生的評價(jià)能力。 3進(jìn)
24、一步提高學(xué)生對電子技術(shù)的興趣,學(xué)習(xí)使用常用的勞動(dòng)工具,規(guī)范操作,養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn)手電筒內(nèi)部電子元件的連接。課型新授教學(xué)方法講授、操作、實(shí)驗(yàn)、總結(jié)教學(xué)準(zhǔn)備(1)手電筒范作、制作材料及工具。 (2)制作多媒體課件。 (3)收集關(guān)于手電筒的知識(shí)信息。 2學(xué)生準(zhǔn)備: (1)利用課余時(shí)間觀察手電筒的結(jié)構(gòu)。 (2)掌握發(fā)光二極管的連接方法。教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課。 (1)夜晚在沒有路燈的地方行走,我們就非常需要一個(gè)好幫手手電筒。 (2)圖片欣賞各類手電筒,說說你最喜歡哪一種。 (3)出示教師范作,看,老師運(yùn)用材料袋中的電子元件制作了一個(gè)手電筒。 (4)這節(jié)課我們
25、就來學(xué)習(xí)制作手電筒。 板書課題:手電筒。 二學(xué)習(xí)探究,掌握方法。 (1)觀察范作結(jié)構(gòu),學(xué)生交流。 (2)難點(diǎn)突破。 出示三個(gè)發(fā)光二極管。我們已經(jīng)學(xué)會(huì)了將1個(gè)發(fā)光二極管接入電路的方法,現(xiàn)在有三個(gè)發(fā)光二極管,這可怎么接入電路呢? 指名學(xué)生演示。教師評議指導(dǎo)。 (3)學(xué)習(xí)手電筒的電路圖、接線圖和實(shí)物圖。 教師以多媒體課件為平臺(tái),由學(xué)生完成線路連接示意圖,初步了解各個(gè)電子元件的連接步驟。 組織評議。 三實(shí)踐操作,分工合作。 (1)學(xué)習(xí)手電筒手柄內(nèi)部電子元件的連接。 觀察圖片,自學(xué)連接方法。 提出問題,哪個(gè)部分連接比較困難? 解惑,交流解決問題的辦法。 (2)學(xué)習(xí)手電筒頭部電子元件的連接。 觀察圖樣,分
26、小組嘗試制作。 教師指導(dǎo)發(fā)光二極管接入電路的方法。 學(xué)生分組進(jìn)行制作,教師巡視。 (3)學(xué)生分組進(jìn)行手電筒手柄的制作。教師關(guān)注學(xué)生使用勞動(dòng)工具的情況,提醒學(xué)生注意安全操作。 四成果展示,交流評議。 (1)學(xué)生交流展示作品。 (2)組織學(xué)生進(jìn)行評議。 (3)開展自評和互評活動(dòng)。設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng),評出“合作團(tuán)結(jié)”組、“安全操作”組、“創(chuàng)新設(shè)計(jì)”組等,激勵(lì)學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷進(jìn)步和獲得成功。 五拓展思維,總結(jié)課文。 (1)通過制作手電筒,我們已經(jīng)掌握了多個(gè)發(fā)光二極管的接入方法,如何利用身邊的廢舊材料,設(shè)計(jì)制作更新穎的手電筒? (2)交流評議。(3)節(jié)能環(huán)保從小事做起,讓我們了解綠色節(jié)能手電筒的信息。 (4)補(bǔ)
27、充信息:太陽能手電筒。教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容T形路口信號燈教時(shí)數(shù)1總第12課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1.了解交叉路口信號燈的使用規(guī)則。2.利用材料結(jié)合實(shí)際制作T形路口信號燈模型。3.親歷制作,加深體會(huì),自覺遵守交通規(guī)則。教學(xué)重難點(diǎn)了解交叉路口信號燈的使用規(guī)則。利用材料結(jié)合實(shí)際制作T形路口信號燈模型。課型新授課教學(xué)方法講解法、觀察法、實(shí)驗(yàn)操作法教學(xué)準(zhǔn)備相關(guān)制作材料教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念談話導(dǎo)入,揭示課題紅燈停,綠燈行,紅、綠交通信號燈的亮與滅是怎么交替得?這并不復(fù)雜,做個(gè)模型看看咱們就明白了。揭示課題二、探究學(xué)習(xí)1.看一看,說一說在交叉路口安裝信號燈有什么好處?交
28、通法規(guī)為什么要嚴(yán)禁“闖紅燈”?2.想一想,說一說十字形 T字形如果要制作T字形路口信號燈的簡單模型,想一想需要幾盞紅、綠燈?應(yīng)該分別安裝在什么位置?請?jiān)跁蠄D中畫一畫。對紅、綠燈亮與滅的變化有什么要求?需要哪些工具和材料?T形路口信號燈板,紅、綠燈各3只,導(dǎo)線、圖釘3枚,回形針1枚,剪刀、膠帶等。三、實(shí)踐體驗(yàn)1.閱讀教材第37-39頁,了解制作步驟2.指導(dǎo)操作學(xué)生分組活動(dòng),教師巡視輔導(dǎo)四、交流評議五、拓展創(chuàng)新1半導(dǎo)體-天生我才必有用2.從燈的連接關(guān)系看,6只紅、綠燈可分為幾組?從電路的控制方面看,我們制作的開關(guān)有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?交通信號燈通常還有黃燈,加上黃燈有什么好處?板書設(shè)計(jì): T形路口信
29、號燈紅燈 綠燈 黃燈十字形 T字形教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容最簡單的電動(dòng)機(jī)教時(shí)數(shù)1總第13課時(shí)教學(xué)目標(biāo)初步了解電動(dòng)機(jī)簡單原理,會(huì)制作電動(dòng)機(jī)簡單模型。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作和創(chuàng)新能力,激發(fā)學(xué)生愛學(xué)情趣。教學(xué)重難點(diǎn)初步了解電動(dòng)機(jī)簡單原理,會(huì)制作電動(dòng)機(jī)簡單模型。課型新授課教學(xué)方法講解法、操作實(shí)驗(yàn)法教學(xué)準(zhǔn)備相關(guān)制作材料教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、談話揭示課題大家知道電動(dòng)機(jī)嗎?哪些機(jī)械上有電動(dòng)機(jī)呢?今天咱們就一起來制作一個(gè)電動(dòng)機(jī)。二、探究學(xué)習(xí)看一看,說一說電動(dòng)機(jī)能為其他機(jī)器提供能力,用途十分廣泛。電動(dòng)車;電動(dòng)抽水機(jī);電風(fēng)扇;電動(dòng)牙刷;電吹風(fēng);電動(dòng)車床等。你還知道哪些機(jī)器
30、上使用電動(dòng)機(jī)?和大家交流一下。三、實(shí)踐體驗(yàn)制作電動(dòng)機(jī)模型需要哪些工具和器材?(磁鐵,漆包線,底座,回形針4枚,圖釘2枚,電池,尖嘴鉗,美工刀,膠帶)試一試,做一做看書了解制作過程,學(xué)生分組合作。注意點(diǎn):對線圈下邊與磁鐵之間距離的調(diào)節(jié),一般可通過左右、上下拉擴(kuò)或壓縮線圈進(jìn)行微調(diào)。刮漆處理是決定線圈能不能轉(zhuǎn)動(dòng)的關(guān)鍵之一。最后給線圈通電,記住它的轉(zhuǎn)動(dòng)方向,對調(diào)電池連接線圈上的導(dǎo)線,看看線圈轉(zhuǎn)動(dòng)的方向有沒有發(fā)生變化?如果拿掉磁鐵,再給線圈通電,看看線圈會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。交流評議評一評,議一議。拓展創(chuàng)新閱讀教材第44頁內(nèi)容。七、總結(jié)板書設(shè)計(jì)最簡單的電動(dòng)機(jī)電動(dòng)車、電風(fēng)扇、電吹風(fēng)、電動(dòng)車床通電教學(xué)反思授課人: 授
31、課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容嘿!男孩,女孩!教時(shí)數(shù)1總第14課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1、觀察自己及好朋友的身體、性格等方面的變化,能夠正確看待這些變化。2、通過游戲“比一比”“心有靈犀”,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)男女生的差別。教學(xué)重難點(diǎn)認(rèn)識(shí)男女生的差別課型新授課教學(xué)方法談話法、游戲法、實(shí)驗(yàn)法教學(xué)準(zhǔn)備橡皮筋、木條等教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、“芝麻開門” 觀察第6頁的幾幅圖本來相處很好的同學(xué)一下子怎么變得無法溝通了呢?二、“觀察在線”(1)把自己身體、性格等方面的微妙變化填在下面的空格里(2)交流(3)觀察你的好朋友,他(她)有什么變化嗎?把你對他(她)的變化或印象記下來。(4)交流三、游戲 (1)“比
32、一比” (2)“心有靈犀”生看第8頁的游戲規(guī)則四、 “巧手作坊”(1)建議男生和女生互相幫助,取長補(bǔ)短中,共同完成這件小制作,照著第9頁的圖做一個(gè)“橡皮筋動(dòng)力直升機(jī)”學(xué)生分小組制作(2)交流,互相展示五、“攜手共享”(1)互相幫助的感覺真好,在第10頁的方框內(nèi)選擇最吸引你的三項(xiàng)品質(zhì)打“”最討厭的兩項(xiàng)打“”(2)交流分小組交流,并說說選擇的理由全班交流,并說說選擇的理由六、活動(dòng)總結(jié)板書設(shè)計(jì)嘿!男孩,女孩!身體、性格 游戲 教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容我們的朋友鳥教時(shí)數(shù)1總第15課時(shí)教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)鳥各部分的名稱,調(diào)查、了解鳥,做一個(gè)愛心玩具“小鳥的家”,繪制“愛鳥”手抄
33、報(bào)及撰寫保護(hù)鳥類,人人有責(zé)的倡議書。教學(xué)重難點(diǎn)認(rèn)識(shí)鳥各部分的名稱課型新授課教學(xué)方法觀察法、收集資料法,討論法教學(xué)準(zhǔn)備收集相關(guān)資料教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、導(dǎo)入齊讀第11頁上面的一段話二、“芝麻開門”1、鳥類是我們的朋友,你認(rèn)識(shí)、了解它們嗎?你愿意和它們成為好朋友嗎?觀察第11頁下面的圖2、看第12頁上面的圖,認(rèn)識(shí)鳥各部分名稱學(xué)生自己觀察,同桌互說,指名上前交流3、各人將所調(diào)查的鳥的情況填寫在第12頁下面的表格中。交流三、“點(diǎn)擊問號”1、你知道被冠以世界之最的都是哪些鳥嗎?自己填在第13頁的書上,(互相討論)2、鳥類中不僅有許多“世界冠軍”,還有許多獲得了漂亮、優(yōu)雅的美稱齊讀第13頁中
34、間的內(nèi)容3、你還知道哪些鳥的美稱嗎?先查一查,再交流四、“巧手作坊”1、當(dāng)我們給大自然中的鳥安置了鳥窩之后,想不想再做一個(gè)愛心玩具“小鳥的家”?2、生自己閱讀第15頁的內(nèi)容:器材準(zhǔn)備 制作方法3、小組合作制作“小鳥的家”想一想:用一張紙做的小鳥,為什么能穩(wěn)穩(wěn)地站住不倒呢?試一試:你能利用重心、重力等知識(shí)再設(shè)計(jì)一些其它的玩具嗎?五、“攜手共享”1、齊讀第17頁第一節(jié)2、各人繪制“愛鳥”手抄報(bào)或撰寫保護(hù)鳥類,人人有責(zé)的倡議書。3、交流六、小結(jié)板書設(shè)計(jì)我們的朋友-鳥鳥的名稱教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容家庭小醫(yī)生教時(shí)數(shù)1總第16課時(shí)教學(xué)目標(biāo)了解人生病的集中常見癥狀,學(xué)會(huì)簡
35、單的急救常識(shí),建立一個(gè)衛(wèi)生保健檔案袋。教學(xué)重難點(diǎn)學(xué)會(huì)簡單的急救常識(shí)。課型新授課教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法、談話法教學(xué)準(zhǔn)備一些急救知識(shí)圖片教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、導(dǎo)入 齊讀第18頁上面的一段話二、“芝麻開門” 指讀第18頁中間華佗的故事,看似相同的病癥競有如此區(qū)別,看來我們也應(yīng)掌握一些最基本的醫(yī)藥常識(shí)才行。三、觀察在線1、人生病了,會(huì)有各種各樣的癥狀,看第19頁上面的四副圖,想想他們都怎么了?2、在日常生活中,你還見過哪些病癥?請你調(diào)查身邊的人,把觀察的現(xiàn)象記在第19頁的方框中。四、“點(diǎn)擊問號”1、看第20頁上面的一段話和四幅圖,把你的處置方法寫在第20頁的橫線上。2、欣欣家有只保健箱,里面有許
36、多常用藥品,平時(shí)生點(diǎn)小病就不去醫(yī)院了。你同意欣欣的做法嗎?為什么?3、建立一個(gè)衛(wèi)生保健檔案袋。五、衛(wèi)生保健知識(shí)擂臺(tái)賽(一、二組對三、四組)(一、二組先提問,三、四組回答,答對的加10分,答錯(cuò)的減10分,依次循環(huán))六、制訂一份健身計(jì)劃。1、自己填在第22頁的書上2、交流3、你準(zhǔn)備如何實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃?七、總結(jié)板書設(shè)計(jì)家庭小醫(yī)生擦上紅腫 腳踝扭傷 手指扭傷 扎刺流血教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容應(yīng)急處理教時(shí)數(shù)1總第17課時(shí)教學(xué)目標(biāo)了解運(yùn)動(dòng)中身體的哪些部位容易受傷,如果出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)損傷該如何處理。教學(xué)重難點(diǎn)如果出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)損傷該如何處理。課型新授課教學(xué)方法觀察法、實(shí)驗(yàn)法、談話法教學(xué)準(zhǔn)
37、備相關(guān)圖片教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、“芝麻開門”1、指讀第23頁上面的一段文字,并看圖2、過分的激烈運(yùn)動(dòng)對身體會(huì)有所不利,因此,必須科學(xué)、合理、適度地進(jìn)行運(yùn)動(dòng),以預(yù)防意外事故對身體造成的危害。二、觀察在線1、看第24頁上面的幾幅圖,了解運(yùn)動(dòng)中身體的哪些部位容易受傷。2、想一想一旦這些部位出現(xiàn)扭傷、挫傷,該怎么辦?三、“點(diǎn)擊問號”1、如果在運(yùn)動(dòng)中或日常生活中,你一不小心被硬、利器檫傷、劃傷、扎傷,發(fā)生流血不止現(xiàn)象時(shí),該如何處理?2、游泳時(shí)耳朵進(jìn)水或小昆蟲鉆進(jìn)耳朵,飛入眼睛時(shí),又該怎么樣處理?四、“巧手作坊”1、對照第26頁下面的圖表所列物品準(zhǔn)備部分相應(yīng)的材料與器具,對“傷病員”進(jìn)行現(xiàn)場
38、救護(hù)。2、四肢不慎受傷出現(xiàn)流血不止現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即用手掐緊或用血止帶扎住緊靠傷口近側(cè)的健康部位,以壓迫血管止血,爭取救護(hù)時(shí)間。觀察第26頁下面的幾幅圖3、對于碰、摔傷的同學(xué),輕的可以用背、抬的方式將其送到校醫(yī)務(wù)室,重的或受傷程度不明的要用擔(dān)架小心送到醫(yī)院去。五、“攜手共享”評選本班“救護(hù)小能手”我們班的“救護(hù)小能手”是 因?yàn)?總結(jié)板書設(shè)計(jì)應(yīng)急處理扭傷 挫傷 救護(hù)小能手教學(xué)反思授課人: 授課時(shí)間: 年 月 日(星期 )教學(xué)內(nèi)容稅收與生活教時(shí)數(shù)1總第18課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1、知道稅收的用途2、觀察家鄉(xiāng)的變化,走訪身邊的納稅人,聽他們自覺納稅的故事。教學(xué)重難點(diǎn)知道稅收的用途,聽納稅人的故事。課型新授課教學(xué)方
39、法調(diào)查法、談話法、教學(xué)準(zhǔn)備收集相關(guān)資料教 學(xué) 過 程二次備課及設(shè)計(jì)理念一、導(dǎo)入 齊讀第28頁最上面的一段話二、芝麻開門1、指讀第28頁中間的一段話,齊讀稅收的宗旨:取之于民,用之于民。3、你還知道稅收有哪些用途呢?三、觀察在線1、觀察家鄉(xiāng)的變化,把家鄉(xiāng)的新面貌,新氣象畫下來,或者把拍攝的照片貼在下面的框內(nèi)。2、公民的納稅意識(shí)如何?他們對稅法的知識(shí)了解多少?請你做一次社會(huì)調(diào)查,并把結(jié)果統(tǒng)計(jì)出來。3、訪一訪 在我們身邊有許多光榮的納稅人,把你了解到的內(nèi)容說給同學(xué)們聽一聽?4、紅紅的爸爸是個(gè)私營企業(yè)家,生意做的紅紅火火,可他卻經(jīng)常借故拖延納稅,請你幫紅紅出出主意,怎樣來說服她的爸爸按時(shí)依法納稅?四、 “巧手作坊”1、請你為稅務(wù)部門設(shè)計(jì)一條稅
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