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1、PAGE .農(nóng)業(yè)科技與信息PAGE :.;PAGE 2農(nóng)業(yè)科技與信息第 7 期 青浦區(qū)科學(xué)技術(shù)情報(bào)研討所編qpst.stc.sh青浦區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推行效力中心 2002年2月28日 本期主要內(nèi)容:農(nóng)業(yè)新聞*世界草莓產(chǎn)量迅速添加*上海小包裝蔬菜有新規(guī)范 *申城編織“食無憂監(jiān)管網(wǎng)春節(jié)上市蔬菜、大米合格率100,水產(chǎn)品90以上 科技動態(tài)*徐連和人工養(yǎng)殖水蛭、全蝎馬到勝利涉農(nóng)龍頭企業(yè)及示范戶之窗*青浦最大的蔬菜配送企業(yè)上海騰富綠色產(chǎn)品配送新產(chǎn)品,新技術(shù)二00一年度區(qū)科技提高獎工程引見之五:“密天下等新種類甜瓜的拱棚栽培技術(shù)研討;適宜溫室栽培的幾個(gè)黃瓜種類;定中有變飼喂蛋雞;珍稀菇種金頂菇等
2、。國外科技日本開發(fā)出養(yǎng)豬場除臭新技術(shù),古巴研制出新一代雞病疫苗,加拿大推出食品方便自粘紙等。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢上海市區(qū)縣蔬菜日價(jià);上海市區(qū)縣畜禽產(chǎn)品集市價(jià);上海市區(qū)縣水產(chǎn)品市場價(jià)?!巨r(nóng)業(yè)新聞】世界草莓產(chǎn)量迅速添加 信息蒙得維的亞1月31日電記者胡積康據(jù)烏拉圭最近一期發(fā)表的一篇署名文章,2001年世界草莓產(chǎn)量到達(dá)近300萬噸,比1980年添加了53。文章說,除了歐洲以外,世界各地域草莓消費(fèi)都有很大開展。目前,全球有62個(gè)國家消費(fèi)草莓,其中17個(gè)國家草莓產(chǎn)量可觀,其它45個(gè)國家草莓的產(chǎn)量僅占世界草莓總產(chǎn)量的1。按地域而言,歐洲草莓產(chǎn)量最高,年產(chǎn)量達(dá)100萬噸;北美居第二位,產(chǎn)量為78萬噸;亞洲年產(chǎn)51.3
3、萬噸。世界主要草莓消費(fèi)國是:美國占世界總產(chǎn)量28,西班牙占10.5,日本6.8,意大利6.2,波蘭6.2,韓國5.7,墨西哥4.4和土耳其3.7。其中美國、西班牙、日本、意大利和波蘭的草莓產(chǎn)量占世界草莓總產(chǎn)量的57.5。在南美洲地域,大規(guī)模草莓消費(fèi)歷史不長,草莓播種面積也相當(dāng)有限。但是,無論是作為一種水果,還是作為酸奶添加劑和蛋糕裝飾品,草莓都越來越遭到拉美消費(fèi)者的熱烈歡迎。有關(guān)資料顯示,巴西草莓播種面積為1200公頃,阿根廷500公頃,智利700公頃。其它拉美國家的草莓消費(fèi)也正在迅速開展。文章說,近10年中,冬天不太冷的土耳其、墨西哥、摩洛哥和黎巴嫩等國家特別注重開展草莓消費(fèi),以致全球暖冬地
4、帶草莓產(chǎn)量從1980年占世界總產(chǎn)量的35上升到2000年的50。如今,全球共有180個(gè)草莓研討機(jī)構(gòu),它們分布在51個(gè)國家。這些研討機(jī)構(gòu)不斷培育出產(chǎn)量高、生長周期短、個(gè)頭大、質(zhì)量優(yōu)秀、抗病才干強(qiáng)的新草莓種類。意大利農(nóng)業(yè)專家培育的單個(gè)草莓分量超越30克,2000年平均單個(gè)草莓分量比1975年添加180。時(shí)下,歐洲消費(fèi)者不僅要求草莓個(gè)大、肉厚、外觀美麗,而且還要求草莓酸甜可口、結(jié)實(shí)并容易保管。專家們以為,草莓被稱為“水果牛奶,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是水果佳品,必將遭到消費(fèi)者的青睞。因此草莓消費(fèi)大有出路。注:文中沒有中國的統(tǒng)計(jì)數(shù)字。 摘自音訊上海小包裝蔬菜有新規(guī)范 信息上海2月20日電季堅(jiān)俞麗虹今
5、天,上海市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布新版地方規(guī)范,該規(guī)范將于3月1日起正式實(shí)施。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前上海小包裝蔬菜每年的銷售量約為3000萬盒袋、件,并呈逐年遞增趨勢,已成為上海連鎖超市、大賣場中銷售量最大的農(nóng)副產(chǎn)品之一。1998年3月,上海曾初次發(fā)布地方規(guī)范,對小包裝蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)模開展起到了積極的推進(jìn)作用。修訂后的地方規(guī)范主要有3個(gè)特點(diǎn):一是覆蓋面擴(kuò)展。該規(guī)范根據(jù)近年來上海小包裝蔬菜種類的變化情況,新增了遭到消費(fèi)者歡迎的油麥菜、西芹、觀音菜、佛手瓜、西葫蘆、月亮豆、雞腿菇等10個(gè)種類,使規(guī)范包含的種類數(shù)量擴(kuò)展到93種。二是添加了“平安衛(wèi)生管理方面的要求,加強(qiáng)對小包裝蔬菜的農(nóng)藥殘毒監(jiān)管。根據(jù)規(guī)范規(guī)定,整理加工小包裝蔬
6、菜的單位應(yīng)建立農(nóng)藥殘毒檢測制度,設(shè)立檢測場所,配備必要設(shè)備,并對小包裝蔬菜產(chǎn)品進(jìn)展抽樣檢測,不合格者不得進(jìn)入市場銷售。三是質(zhì)量要求更明確,可操作性更強(qiáng)。修訂后的規(guī)范對小包裝蔬菜的保質(zhì)期、分量公差、儲存溫度、外觀、規(guī)格分量等都作了明確規(guī)定,如定量加工的小包裝蔬菜允許最大負(fù)公差為分量的2;成棵葉菜類、鮮食用菌類、筍類等小包裝蔬菜宜在06儲存;豆類、瓜類不包括金瓜、南瓜的儲存溫度為715;小白菜的外觀要“去泥土、去黃葉、去子葉、根削平;青菜單棵的分量應(yīng)在50克以上,而菠菜的總長度應(yīng)在25厘米以下。摘自摘自音訊PAGE 農(nóng)業(yè)科技與信息PAGE PAGE 13申城編織“食無憂監(jiān)管網(wǎng) 春節(jié)上市蔬菜、大米合
7、格率100,水產(chǎn)品90以上 本報(bào)訊記者劉斌宋鵬霞春節(jié)期間,上海市“食用農(nóng)產(chǎn)品平安監(jiān)管行動方案20多個(gè)定點(diǎn)監(jiān)測點(diǎn)的任務(wù)人員天天堅(jiān)守崗位,昨天泄漏的農(nóng)產(chǎn)品抽檢成果令人稱心:蔬菜合格率100,水產(chǎn)品90以上合格;8個(gè)指定道口的檢查人員春節(jié)同樣不休憩,確保進(jìn)滬豬肉每批都合格;春節(jié)前夕有關(guān)部門的抽檢闡明,市售大米合格率100為了讓老百姓吃上放心肉、放心米、放心菜,“食用農(nóng)產(chǎn)品平安監(jiān)管成了市指點(diǎn)心中常想的一個(gè)詞語,一張“食無憂的“平安監(jiān)管網(wǎng)在本市已悄然編織。 實(shí)施半年來,本市相繼建立了質(zhì)量規(guī)范、技術(shù)推行、質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、執(zhí)法監(jiān)視和質(zhì)量平安信息六大管理體系。今年起,市政府列出專項(xiàng)資金,對食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)
8、基地進(jìn)展網(wǎng)格化檢測,對不符合要求的消費(fèi)基地實(shí)施退出機(jī)制。全市范圍內(nèi)的園藝場、養(yǎng)殖場和種養(yǎng)大戶,都必需建立質(zhì)量記錄規(guī)程,記載農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料以及疫病防治情況。市郊將按照產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設(shè)置區(qū)域獸醫(yī)中心站,過去“一鎮(zhèn)一站的格局將得以改動。目前,本市已制定蔬菜、食用菌、稻米、水果、牛奶、禽肉、禽蛋等平安衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品地方規(guī)范16項(xiàng)。由國家質(zhì)監(jiān)總局和農(nóng)業(yè)部在本市設(shè)立的5個(gè)規(guī)范化示范基地,以及本市第一批蔬菜、瓜果、生豬、淡水魚、豆制品規(guī)范化消費(fèi)基地已啟動實(shí)施。農(nóng)業(yè)技術(shù)推行部門把普及推行消費(fèi)操作規(guī)程作為一項(xiàng)重要任務(wù),在蔬菜種植方面,以降低農(nóng)藥用量和科學(xué)運(yùn)用農(nóng)藥為重點(diǎn),大力推行防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等植保新技術(shù)和低毒
9、低效新農(nóng)藥。 加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)視力度和構(gòu)建質(zhì)量平安信息,是保證市民“食無憂的重要環(huán)節(jié)。本市質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、漁政、農(nóng)林、畜牧等部門,對食用農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)、加工和銷售展開了全方位的執(zhí)法行動。長期以工業(yè)產(chǎn)品抽查為主的市質(zhì)監(jiān)局,去年對56類合計(jì)2207種食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)展抽檢,分別占全部抽檢產(chǎn)品類別總數(shù)和產(chǎn)品總數(shù)的41.5和45.8,這是歷史上沒有過的高比例;市工商部門去年第四季度共清理農(nóng)貿(mào)、糧食、肉類等零售市場2600多個(gè)次,查獲違法案件1100多件,取締無證無照運(yùn)營點(diǎn)400多個(gè);市農(nóng)委信息中心和市農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量認(rèn)證中心經(jīng)過上海農(nóng)業(yè)網(wǎng),建立了農(nóng)業(yè)規(guī)范化咨詢效力體系與此同時(shí),本市已初步構(gòu)成了基地企業(yè)質(zhì)量自檢、中介機(jī)
10、構(gòu)委托檢測和專業(yè)監(jiān)測機(jī)構(gòu)實(shí)施質(zhì)量監(jiān)測的三級檢測網(wǎng)絡(luò),對蔬菜、糧油和水產(chǎn)品的市場檢測覆蓋率到達(dá)60以上,肉類、豆制品的市場檢測覆蓋率超越30。 市食用農(nóng)產(chǎn)品平安監(jiān)管指點(diǎn)小組辦公室有關(guān)人士昨天稱:讓老百姓“食無憂的監(jiān)測網(wǎng)的覆蓋面將越來越廣,“網(wǎng)眼將越織越密,讓有問題的食用農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)離市民生活這一目的,力爭在兩到三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)。 摘自解放日報(bào)音訊【科技動態(tài)】徐連和人工養(yǎng)殖水蛭、全蝎馬到勝利馬年伊始,從趙屯鎮(zhèn)久久養(yǎng)殖場傳出喜訊,徐連和公費(fèi)投資開發(fā)的人工養(yǎng)殖水蛭及全蝎的工程獲得勝利,并經(jīng)過了青浦區(qū)科技開展基金工程的驗(yàn)收。徐連和是一個(gè)外地人,他看中了趙屯鎮(zhèn)白米村優(yōu)越的自然資源和環(huán)境,便伴隨著新世紀(jì)的鐘聲來到了白
11、米村安營扎寨。徐連和決議養(yǎng)殖水蛭、全蝎,看中的是水蛭、全蝎寬廣的市場前景。水蛭和全蝎均是野生蟲類動物,水蛭俗稱螞蝗,全蝎俗稱蝎子,這些看起來令人咋舌的蟲類,卻具有極高的藥用價(jià)值。在野生水蛭、全蝎日趨減少的情況下,規(guī)模化養(yǎng)殖具有很好的市場前景和經(jīng)濟(jì)效益。徐連和人工養(yǎng)殖水蛭的規(guī)模,在上海地域是數(shù)一數(shù)二的。徐連和在白米村開發(fā)池塘11個(gè),共有大塘9個(gè),中塘2個(gè),實(shí)驗(yàn)池2只,總占地面積12畝。人工養(yǎng)殖水蛭,如何發(fā)明一個(gè)水蛭能順應(yīng)的生長環(huán)境,這是徐連和悉心探求的課題。為此他走進(jìn)自然界,到河流、溝渠、小溪等處去察看水蛭的生活習(xí)性。野性水蛭喜歡淺水和微流水,并喜歡棲息在長滿水生植物的地方。徐連和便依樣畫葫蘆,
12、一是在挖的池塘里種植了大量的水生植物,更使其池塘邊雜草叢生;二是人工制造微流水動環(huán)境,用水泵將9個(gè)池塘的水與外流水循環(huán),并開放塘與塘之間的隔離,讓人工養(yǎng)殖的水蛭生活在與野生水蛭同樣的環(huán)境中。由于添加了活動的空間,添加了運(yùn)動量,幼蛭加強(qiáng)了體質(zhì),提高了生長速度,減少了死亡率。青浦水質(zhì)好,但化肥、農(nóng)藥對水質(zhì)惡化的警惕徐連和沒有放松。在區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推行站的協(xié)助 和指點(diǎn)下,徐連和對池塘水質(zhì)定期進(jìn)展檢查。2001年徐連和11個(gè)池塘共投放成年蛭1300多斤,計(jì)3萬多條,每條產(chǎn)仔約30多條。由于探求了好的養(yǎng)殖方法,幼蛭成活率從2000年的30%提高到60%以上。至去年年底,共有成年水蛭50多萬條。當(dāng)年出賣干品7
13、0多公斤,價(jià)值1萬多元。假設(shè)50多萬條成年水蛭全部加工成干品,那么總產(chǎn)量在500多公斤,總產(chǎn)值在8萬多元,當(dāng)年的畝產(chǎn)值在7000元以上,高于常規(guī)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。水蛭是一次投資,多年收益的水生蟲類,經(jīng)濟(jì)效益好。徐連和在養(yǎng)殖水蛭的同時(shí),運(yùn)營著全蝎的養(yǎng)殖。他先是租借農(nóng)戶的棚舍養(yǎng)殖,但由于棚舍空間狹小,光照缺乏,空氣流動不暢等緣由影響了幼蝎的生長和發(fā)育。于是徐連和在白米村獨(dú)創(chuàng)了大棚散養(yǎng)全蝎的先例,使過去生活在狹小空間里的全蝎一下子有了自在活動的天地。徐連和養(yǎng)殖全蝎的大棚和種蔬菜的大棚差不多,棚寬4米,長6米,高2米,一個(gè)大棚共20多平方米的面積。徐連和仔細(xì)察看全蝎的生活習(xí)慣,在棚內(nèi)制造了仿生態(tài)環(huán)境。棚內(nèi)
14、有用磚塊壘起的假山,假山山峰高達(dá)1.5米;棚內(nèi)土地構(gòu)造也完全仿照自然界環(huán)境,有高坡地,也有低洼地,碎磚亂瓦隨處見,雜草花卉隨處生。棚內(nèi)花草除了讓全蝎玩耍外,還有一個(gè)調(diào)理棚內(nèi)溫、濕度的功能?;ú菘菸U明棚內(nèi)濕度不夠,馬上需求增濕。室外大棚養(yǎng)殖全蝎,不但添加豢養(yǎng)量,還有效地提高了成活率。過去室內(nèi)箱式養(yǎng)殖時(shí),一平方米放進(jìn)2000只幼蝎,成活率只到達(dá)30%,而在一平方米的箱子里放進(jìn)1000只幼蝎,成活率也不過40%。如今,徐連和的這個(gè)20多平方米的大棚里放進(jìn)了4萬多只幼蝎,半年后成活率到達(dá)70%。由于大棚養(yǎng)殖加上多樣的飼料投入,改善了養(yǎng)殖環(huán)境,優(yōu)化了幼蝎的生長環(huán)境,過去在室內(nèi)豢養(yǎng)6個(gè)月只能到達(dá)3令、4
15、令的幼蝎,在大棚內(nèi)養(yǎng)殖6個(gè)月,都長到了6令,快的已長到7令,而且幼蝎色澤光亮,安康活潑。2001年,徐連和養(yǎng)殖全蝎4萬多只,成活2.8萬多只,出賣蝎子干品70多公斤,銷售收入3.5萬元,去掉本錢,純利2.1萬元。徐連和除了本人勤勞致富,還帶著周邊農(nóng)民致富。2001年,他的養(yǎng)殖場提供種苗蝎子2萬多只,供周邊農(nóng)民養(yǎng)殖,還對他們進(jìn)展養(yǎng)殖技術(shù)指點(diǎn),遭到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的好評。2001年10月19日,徐連和以嘉賓的身份在上海人民廣播電臺990現(xiàn)代城鄉(xiāng)節(jié)目中接受節(jié)目主持人的采訪。他的勤勞致富和不斷探求的精神從此在巷里鄉(xiāng)間廣為傳播??莆?張海峰 供稿【涉農(nóng)龍頭企業(yè)及示范戶之窗】青浦最大的蔬菜配送企業(yè)上海騰富綠色產(chǎn)
16、品配送上海騰富綠色產(chǎn)品配送自1997年組建以來,已開展成占地面積11畝,建筑面積2072m2,固定資產(chǎn)投資234.7萬元,流動資金投入500萬元。2000年配送量3.5萬噸,營業(yè)額達(dá)1億元,年創(chuàng)利潤40萬元。為家樂福種植配套年年菜地3000畝約9000畝次,供應(yīng)各類蔬菜1萬噸。配送公司為家樂福超市在華東地域的上海、南京、寧波、蘇州、無錫、杭州11家大超市配送各類蔬菜、瓜果、南北干貨。公司所在地:青浦區(qū)趙白路58號聯(lián)絡(luò)人:龔旗勝聯(lián)絡(luò)202111區(qū)農(nóng)委 沈立新供稿【新產(chǎn)品,新技術(shù)】二00一年度區(qū)科技提高獎工程之五:“密天下等新種類甜瓜的拱棚栽培技術(shù)研討 “密天下等新種類
17、甜瓜從上海農(nóng)科院引進(jìn),具有早熟、抗病、肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁、糖度高,并對日照長短條件要求不高等特性,可以周年消費(fèi)?!懊芴煜碌刃路N類甜瓜的拱棚栽培技術(shù)研討工程是由區(qū)科委二000年立項(xiàng),商榻鎮(zhèn)種子站承當(dāng)?shù)膮^(qū)科技開展基金研討工程。二00一年度該工程被區(qū)政府評為“青浦區(qū)科技提高三等獎?,F(xiàn)將該工程的研討成果引見如下:栽培技術(shù):1、打好大天根底。在冬耕,冬耕,冬翻精耕細(xì)作的根底上,施足有基質(zhì)肥料腐熟豬泄每畝25-30擔(dān)和適當(dāng)增施復(fù)合肥,到達(dá)延伸肥效,實(shí)現(xiàn)苗期快長,中期穩(wěn)長,健苗的生長特點(diǎn)。2、著實(shí)育苗根底。育苗采用營養(yǎng)土制缽方法,營養(yǎng)土的配比是,大田表土占2/3,有機(jī)質(zhì)腐熟肥1/3,每立方米營養(yǎng)土中家磷肥1公斤
18、,復(fù)合肥1.5公斤,并用50%多菌靈1:100進(jìn)展土地消毒,確保壯苗,為高產(chǎn)打好根底。3、適時(shí)撒種、移栽打好扎實(shí)根底。在撒種前進(jìn)展種子處置和恒溫催芽,撒種期普通掌握在春季茬口1月8日,一星期內(nèi)全苗,移栽期在2月15日,秧齡28天左右。秋季茬口6月20日左右撒種,7月6日移栽,秧齡15天左右,移栽時(shí)秧苗必需到達(dá)3片正葉以上。4、棚溫管理。前期以增溫為主,后期以控溫為主,在低溫期間移栽的秧苗需求具備順應(yīng)秧苗各生長期的適宜溫度,所以大棚溫度管理是直接影響到整個(gè)生長過程中的關(guān)鍵技術(shù),春季茬口棚溫掌握在25-30,超越30時(shí)應(yīng)通風(fēng)降溫,低于25應(yīng)封棚增溫,棚溫過高過低均會影響瓜苗生長。5、整枝摘心,座果
19、保瓜。該項(xiàng)技術(shù)主要是嚴(yán)厲控制瘋長,充分利用有效雙蔓從而提高座瓜早,提高單位面積產(chǎn)量以及提高瓜的質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)。整枝摘心原那么上以雙蔓式整枝主蔓、子蔓。為了提高座瓜早,在開花期噴座果靈或人工授粉,座瓜節(jié)位在10-12節(jié)左右。6、真實(shí)有效抓住防病治蟲。病害主要白粉病,碳疽病,蟲害主要潛葉蠅,毛蟲及縱卷葉蟲,特別是今年秋季茬口縱卷葉蟲危害較嚴(yán)重。7、產(chǎn)量構(gòu)造。兩茬平均每畝種植855棵,每棵結(jié)瓜2-2.2只,單瓜分量1.5公斤左右,畝產(chǎn)量商品瓜2757公斤,其中:春季茬口種植840棵,每棵結(jié)瓜2.4只,單瓜分量1.35公斤,總產(chǎn)2720公斤,折合畝產(chǎn)2863公斤。秋季茬口種植840棵,每棵結(jié)瓜1.9只
20、,單瓜分量1.6公斤,總產(chǎn)2553公斤,折合市畝2684公斤。商榻鎮(zhèn)種子站供稿適宜溫室栽培的幾個(gè)黃瓜種類黃瓜是目前日光溫室大棚栽植的主要蔬菜作物,在消費(fèi)上除要不斷提高管理技術(shù)程度外,關(guān)鍵是選用適宜當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)的黃瓜種類,這對爭取早上市,奪取高產(chǎn)、提高效益至關(guān)重要。幾年來,經(jīng)過消費(fèi)實(shí)際、實(shí)驗(yàn)、察看,挑選出適宜我地栽植性狀優(yōu)良的5個(gè)黃瓜種類?,F(xiàn)就其特點(diǎn)和消費(fèi)表現(xiàn)作以下引見。1.新泰密刺該種類早熟性好,第一雌花開在2-4節(jié),瓜條棒形,縱棱不明顯,瘤小刺密,皮色深綠,豐產(chǎn)性好,單果重250克??鼓嫘詮?qiáng),耐低溫暖弱光。缺陷:一是春季氣溫上升后,易感霜霉病和白粉病,故消費(fèi)上要留意排濕;二是瓜把長,商品率較
21、低,建議作為搭配種類。普通規(guī)范棚(長50米,跨度7米) 產(chǎn)量3500-4000公斤。2津春3號天津黃瓜研討所育成的一代雜交種類。該種類早熟性好,第一雌花著生在34節(jié),以主蔓結(jié)瓜為主。植株生長勢強(qiáng),莖粗壯,葉片肥大,葉色深綠。瓜條長30厘米,瓜條順直,瓜皮綠色,刺瘤適中,有刺有棱,高抗霜霉病和白粉病,耐低溫暖弱光,單果重200克左右,瓜碼密。在日光溫室越冬茬栽培中,前期產(chǎn)量高。后期易早衰。因此在管理上應(yīng)加強(qiáng)后期促根復(fù)壯和葉面噴肥。該種類豐產(chǎn)性不及新泰密刺,但瓜把短,商品率極高。3津優(yōu)2號該種類植株生長勢強(qiáng),以主蔓結(jié)瓜為主,第一雌花著生在3-4節(jié),雌花節(jié)率30%以上,瓜條順直,長35厘米,刺瘤明顯
22、,瓜色深綠。耐弱光和低溫,高抗枯萎病,較抗霜霉和白粉病。豐產(chǎn)性好,效益高。缺陷是管理不當(dāng)會出現(xiàn)歇茬景象。特別在春節(jié)前后,一茬瓜采后間歇10-20天,才開場結(jié)瓜。因此在作務(wù)中應(yīng)加強(qiáng)棚內(nèi)溫度調(diào)控。4津優(yōu)3號該種類植株生長勢強(qiáng),葉色深綠,以主蔓結(jié)瓜為主,第一雌花著生在第4節(jié)左右,雌花節(jié)率30%左右。瓜把短,瓜色深綠有光澤,瘤明顯,密生白刺,果肉綠白色、質(zhì)脆、質(zhì)量優(yōu),商品性好。春節(jié)前產(chǎn)量高出津春3號10%左右,耐低溫暖弱光。對枯萎病、霜霉病、白粉病抗性強(qiáng),越冬茬畝產(chǎn)可達(dá)8000公斤,是目前溫室栽培中綜合性狀最好的種類之一。5津綠3號該種類以主蔓結(jié)瓜為主,第一雌花著生在37節(jié),雌花節(jié)率40%左右,回頭瓜
23、多,植株緊湊,長勢強(qiáng),葉色深綠,有明顯光澤,瘤顯著,密生白刺。耐低溫暖弱光。該種類在越冬一大茬種植時(shí)應(yīng)留意前期搭好豐產(chǎn)架,以利植株后期正常生長。摘自定中有變飼喂蛋雞 時(shí)間定中有變。每天飼喂3次。3次飼喂時(shí)間根據(jù)季節(jié)確定。夏秋早上5點(diǎn),中午12點(diǎn),下午6點(diǎn)。冬春早上7點(diǎn)。中午12點(diǎn),下午4點(diǎn)。以此為基準(zhǔn),每次的飼喂時(shí)間依次往后推遲15分鐘左右,延續(xù)推遲5天后再回到開場確定的時(shí)間上去,5天循環(huán)一次,依次類推。這樣做是有認(rèn)識地讓雞饑餓。其饑餓是短暫的,不影響雞的安康。目的是讓雞更多的采食飼料。 飼料定中有變。就是產(chǎn)蛋雞必需喂全價(jià)的配合飼料,不能喂單一的玉米或其他飼料。在平常的飼喂過程中,要靈敏掌握,
24、做到不變中有變。配合飼料中可攙些鮮嫩多汁的野菜、切碎的蔬菜莖葉、剩飯剩菜等。使雞的日糧中營養(yǎng)成分更加全面,提高適口性,節(jié)省配合飼料,降低養(yǎng)雞本錢。 實(shí)際證明,蛋雞定中有變飼喂,可使雞堅(jiān)持旺盛的食欲,提高消化吸收利用率,飼料報(bào)酬高,雞的消費(fèi)才干可得到充分發(fā)揚(yáng)。 摘自珍稀菇種金頂菇 金頂蘑,又名黃金菇、玉皇蘑、榆黃蘑。其子實(shí)體多為叢生或簇生,菌蓋扇形、圓形或喇叭形,成熟時(shí)蓋頂金黃色,緣薄卷曲,外表光滑;蓋寬2一12厘米,長2一10厘米,有細(xì)毛,多側(cè)生。菌褶垂生,白色,密集,不等長。菌柄白中微黃,基部相連,整簇子實(shí)體好像一朵絢麗的金色花朵。 金頂蘑香味濃郁,口感脆嫩,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水
25、化合物以及多種維生素等營養(yǎng)成分。在藥用上有滋補(bǔ)健身、化痰定喘、平肝健胃、降壓減脂和抗腫瘤等療效,因此被稱為是“老天賜給人間的時(shí)髦美食。金頂菇原為我國東北林區(qū)著名的野生食用菌,近年來人工馴化栽培勝利?,F(xiàn)將其栽培技術(shù)引見如下: 1.季節(jié)安排 金頂菇屬于中溫型菌類,菌絲生長范圍7-32均可,以22-26最適,但不耐高溫,40以上迅速死亡。子實(shí)體構(gòu)成與生長14-28均可,以20-24最適。根據(jù)菌性特征,栽培季節(jié)以春秋兩季自然氣溫較適宜。春播3月接種,4-5月長菇收成;秋播9月接種,l0一11月長菇收成。 2、原料處置 選擇無霉?fàn)€棉籽殼或雜木屑為原料,拌以1.5%的生石灰調(diào)成石灰永;另參與3000倍的辛
26、硫磷藥物。培育料含水量掌握60%-70%,攪拌勻,整堆發(fā)酵3-5天,料溫到達(dá)60- 70,pH值7一7.5即可。 3、裝料接種 袋栽:選用(20-22厘米)55厘米的聚乙稀塑料袋裝培育料,采取兩頭接種,并在中間按等間隔 撒播2層菌種,然后針刺通氣孔。每袋裝干料1公斤,濕重2.3公斤,每瓶750克的茵種可接種4袋。 床栽:選擇地勢高燥,近水源的場地。搭好蔭棚,整理寬1-1.3米的畦床,開好排水溝。堆料前l(fā)天用1000-1500倍樂果乳劑或5%敵敵畏乳劑噴灑畦面及周圍環(huán)境。堆料時(shí)在畦面上先鋪1層5厘米厚的培育料,然后播1層菌種,依層堆料播種3-4層,并將剩余菌種撤于料面,用木板拍平,稍加壓實(shí),再用
27、報(bào)紙蓋面,薄膜覆蓋床面。整個(gè)堆料厚度20厘米,每米用干料25公斤,菌種4瓶。菌種運(yùn)用量普通占培育料15%左右。 4、發(fā)菌培育 接種后進(jìn)入菌絲發(fā)育階段。袋栽的可重疊排放在事先經(jīng)過消毒的枯燥室內(nèi)。頭3一4天溫度控制在23-28發(fā)菌,但不可超越32,5天之后以22-26為適。春季氣溫低時(shí)應(yīng)加溫培育,但要注惹通風(fēng);秋初氣溫高時(shí)應(yīng)開窗通風(fēng)降溫。發(fā)菌培育階段每天上午進(jìn)展通風(fēng)換氣,袋栽的留意翻袋。床栽的發(fā)菌期每2天揭膜通風(fēng)30分鐘,當(dāng)部分菌絲爬上土面時(shí),將蓋面報(bào)紙取出,進(jìn)展覆土2-3厘米厚,并將蓋膜拱起以利通風(fēng)。 5、出菇管理栽培方式不同,管理方法也有差別。袋栽的經(jīng)過20一25天的培育,應(yīng)把菌袋搬到出菇房或
28、野外蔭棚內(nèi)長菇。采取層架臥排或露地立放。當(dāng)袋內(nèi)瘤狀菌絲突起,并呈灰白色時(shí),闡明生理成熟,此時(shí)用刀片將薄膜割2一3個(gè)出菇口,開口后2天即可現(xiàn)蕾,菇蕾初現(xiàn)時(shí)切忌噴水,待菇蕾大部分變成金黃時(shí),進(jìn)展噴霧增濕,空間相對濕度85%即可。菇體發(fā)育期每天噴水l次,空間相對濕度堅(jiān)持90%-95%,溫度掌握20-24,氣溫高時(shí)要噴水降溫。金頂蘑對二氧化碳反響敏感,整個(gè)出菇期留意通風(fēng)增氣。床栽的經(jīng)25天培育,菌絲體布滿料面,應(yīng)噴冷水,并拉大溫差,5-10天即可現(xiàn)蕾。出菇期按艘栽法掌握溫度、濕度、通風(fēng)。夏季出菇期氣溫高,可噴水降溫,并加厚遮陰物,減少陽光輻射熱能。 6、采收加工 播種后35天左右即可收成。成熟規(guī)范:菇
29、蓋尚未展平常,即可整叢割下。管理得法,每簇一次可收300克,最大的500克。袋栽的收完頭茬菇后,應(yīng)摘除老根及料面殘留。收獲2茬后,袋內(nèi)含水量下降時(shí),應(yīng)浸水補(bǔ)充水分。收獲3茬后,也可采取脫袋野外埋筒覆土,還可長1茬菇。床栽的應(yīng)松動覆土,讓氧氣透入菌絲。上述2種栽培法,采收后均需停頓噴水,生息養(yǎng)菌5-6天后,再噴水增濕誘蕾。在三個(gè)月的生長周期中普通可來3-4茬。采收的鮮菇應(yīng)及時(shí)送往市場或脫水烘干廢品。 摘自 【國外科技動態(tài)】日本開發(fā)出養(yǎng)豬場除臭新技術(shù) 位于山梨縣石和町的日本應(yīng)微研公司最近開發(fā)出運(yùn)用微生物對養(yǎng)豬場進(jìn)展除臭的新技術(shù)和設(shè)備。該設(shè)備是由大型送風(fēng)機(jī)和空氣傳送管道等組成。在豬圈地面上按照一定的
30、空隙鋪設(shè)管道,與圈外的送風(fēng)機(jī)相連,管道內(nèi)開有無數(shù)的小孔。管道上面運(yùn)用再生紙和活性炭進(jìn)展固定,然后鋪上碎鋪料,在上面進(jìn)展豢養(yǎng)。鋪料中含有在改良土壤時(shí)運(yùn)用的微生物,定期潑灑含有微生物的液體,就可以使豬的排泄物發(fā)酵,以控制臭味的產(chǎn)生。此外,管道還會不斷地向鋪料傳送空氣,以加強(qiáng)微生物的作用。目前,該公司預(yù)備將這項(xiàng)技術(shù)在日本的養(yǎng)豬場進(jìn)展推行,并方案銷售到亞洲國家和地域。摘自中國農(nóng)業(yè)在線古巴研制出新一代雞病疫苗信息哈瓦那11月18日電記者鄭建東據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w日前報(bào)道,古巴醫(yī)藥生物實(shí)驗(yàn)室最近利用DNA技術(shù)勝利研制出對付“貢博羅雞病的疫苗。這種疫苗明年將懇求注冊并進(jìn)展批量消費(fèi)和投放市場。“貢博羅雞病因1962年初
31、次在美國貢博羅鎮(zhèn)被發(fā)現(xiàn)而得名?!柏暡┝_病嚴(yán)重影響雞的免疫系統(tǒng),病雞死亡率非常高,每年給世界養(yǎng)雞業(yè)呵斥不小的損失。該工程的擔(dān)任人帕內(nèi)克女士說,這種“貢博羅DNA疫苗是目前世界獨(dú)一用DNA技術(shù)研制出來的新一代疫苗,在國際上已兩次獲獎。她說,新型疫苗的免疫時(shí)間要大大長于傳統(tǒng)的疫苗,而且不用擔(dān)憂雞本身的抗領(lǐng)會抵消免疫作用。古巴醫(yī)藥生物實(shí)驗(yàn)室是古巴重要的研討和消費(fèi)機(jī)構(gòu),迄今已研制出14種維護(hù)牛、羊、豬、馬和家禽的疫苗。摘自音訊加拿大推出食品方便自粘紙信息北京12月14日電據(jù)海外媒體報(bào)道,加拿大蒙特利爾市一家造紙廠消費(fèi)了一種自行粘合密封紙。利用該紙包裝食品,可防止包裝時(shí)用線繩捆綁或裝訂的費(fèi)事。這種紙外層是
32、牛皮紙,供書寫和印刷。內(nèi)層是特殊聚丙烯發(fā)泡資料,具有堅(jiān)韌、無毒、保濕、保溫等性能。用這種紙包裝食品,汁液和氣味不會外泄。而且,這種紙一經(jīng)拆封即失去粘性,具有一定的防偽作用。摘自音訊【農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢】2002-2-28 上海市區(qū)縣蔬菜日價(jià) 單位:分/斤買賣 市場閔行 華漕閔行 七寶嘉定 外岡寶山 羅店浦東 北蔡松江 九亭松江 倉橋青浦白鶴崇明 中興南匯 新場普陀 曹安青菜100764052601009050586980雞毛菜909860805580-8480米莧700600360400-600-504500蕹菜500480-400300芹菜8090607010580120607681100花菜130
33、508011010011014050547890萵苣140110809012080140-44101140茭白-560-540土豆105108-120155-98100番茄-茄子110150100100160140200-142160黃瓜200250160320210-210200豇豆350220-300180260280-206170菠菜640500-530-476460大蒜70704056609010040996880韭菜9080608011060100-9250草頭1205050807010014060-8070大白菜450460140400680450500-98338400塌菜353
34、0302430605012232640薺菜150120-908010010040-92100蘿卜901004012090130-110107100卷心菜8056504070808020474560生菜3020402430602010442820蓬蒿菜9010060808080160-100100南瓜801008014012080-11080冬瓜80140-120180絲瓜120150-170120-96112130芋艿-460-369260豆苗-110-140120-1059580洋蔥190140140200150140-173160香蔥100104-120110-9490冬筍9010040116100160-50-10080竹筍4
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