成都小吃攻略(入川必看)

1、成都小吃攻略（入川必看！ ！ ）俗話說少不入川少不入川！四川的妹子靚，四川的菜好吃，四川的自然風(fēng)光多。很多人知道龍抄手，賴湯圓，陳麻婆 . 但是很多街邊市井的成都小吃卻被忽略了。這里沒有錦里的成都小吃一條街，沒有春熙路的大牌小吃，試問您會去你所在城市的景點(diǎn)吃東西嗎？誰都知道景點(diǎn)的吃的就是燒卷外地人的。最美味的成都小吃就集中在地段好的一兩個地方，你信嗎？小豬不信. 很多人問我春熙路，錦里有什么好吃的，說實(shí)話小豬除了有時(shí)候吃西餐到春熙路去吃飯，其他時(shí)間基本不去春熙路和錦里吃飯，難不成不跑來成都就為吃西餐，吃麥當(dāng)勞，必勝客？這里不斷在更新的是成都街邊發(fā)現(xiàn)的市井美食，地道， 美味， 巴士， 性價(jià)比高！

2、推薦美食：北大鋪蓋面上榜理由：價(jià)格也比其他的鋪蓋面貴一點(diǎn)點(diǎn)，但是味道的確是好，吃起有癮。我一個在廣州工作的朋友，每次來成都，下飛機(jī)要做的第一件事情，就是去吃這家的鋪蓋面，呵呵，也許各位看客覺得比較夸張了，但是真的就是這樣的。個人比較推薦的是炸醬味的。地址：北門大橋橋頭推薦美食：袁記串串香上榜理由：袁記在成都那是相當(dāng)有名。串串味道好，分量足。尤其牛肉很贊，價(jià)格也相對便宜，一群老友邊吃邊喝酒，很休閑。地址：小豬酒店公寓對面推薦美食：甘記肥腸粉上榜理由：久經(jīng)考驗(yàn)的老字號。肥腸粉那是相當(dāng)?shù)氐?，麻辣鮮香節(jié)子超好吃，粉不軟、不硬、不綿，一碗下肚保證你全身“暖洋洋”。怕吃不飽的話，再點(diǎn)個鍋盔，“經(jīng)典搭配”啊

3、。難怪有那么多顧客“專門開車過來吃”。 環(huán)境一般，服務(wù)態(tài)度“拽”得不得了，常要“自己交錢”、“自己端”。地址：時(shí)代印象門口（步行三分鐘）推薦美食：六婆串串香上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不過擴(kuò)張速度卻是超過了以往任何一家。六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。他家號稱干碟不上火，這個就無從考證了。脆肚、腰片、肫把、脆腸是六婆的四大菜品，都需要老板親自動手來燙，否則很難掌握火候。地址：時(shí)代印象廣場推薦美食：蓉城老媽火鍋上榜理由：誰再問我成都那家的火鍋?zhàn)詈贸晕艺娴木偷沟赝卵?，成都絕對沒有哪家火鍋稱得上“最好吃的”成都好吃的火鍋其實(shí)有很多家，至于哪家最好吃，真

4、不好說呀！能在成都開火鍋店并且能開很多年的絕對不會差的。這家的飲料和啤酒好多是可以免費(fèi)的，這家的底鍋相當(dāng)辣，菜品中的鵝腸，毛肚還是相當(dāng)不錯的，火鍋?zhàn)詈缶褪卿踢@二樣了。這里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸飽了辣湯后也十分過癮。他家的葷菜種類還是比較豐富：推薦比較有特色的比如河蝦，煮在白鍋里味道很不錯；兔肉串超好吃哈，拌過的，很入味很嫩！牛肉切成長條，有兩根指頭寬，沾上干碟相當(dāng)巴適地址：北門大橋橋頭（步行3 分鐘）推薦美食：廖記棒棒雞上榜理由：真心喜歡的熟食連鎖店，大街小巷到處都有。原料樣樣新鮮，紅油超香，辣得也正。棒棒雞是招牌菜，別的地方都做不出那個味，想起來就直流口水。店子收拾得很干凈，看著

5、心情舒暢，服務(wù)也細(xì)致周到。地址：北東街（文殊坊牌坊對面那條街）推薦美食：延邊牛肉上榜理由：只做牛肉干和干拌牛肉，味道很香，牛肉混合著小米辣香菜混著吃那叫一個爽呀！他們家還自己做牛肉干，個人覺得比超市里賣的所謂成都特產(chǎn)牛肉干好吃多了，還可以抽空帶回家喲！地址：北東街推薦美食：絕城芋兒雞上榜理由：芋兒雞自然是“招牌”，芋兒燒得“又耙又糯”，“十分入味”，雞塊分量“不多”，味道“麻辣”，一句話“吃得不過癮”！ 鹵水串串也是“美味”， 等菜時(shí)正好打發(fā)時(shí)間。人氣“挺火爆”，“最好早點(diǎn)去地址：青羊區(qū)時(shí)代印象廣場內(nèi)推薦美食：雙流老媽兔頭上榜理由:成都“有名”的小吃。兔頭“齜牙咧嘴”的模樣雖然“有點(diǎn)恐怖”，但

6、味道真的“太巴適了”，“從兔牙處將嘴掰開”一點(diǎn)一點(diǎn)地吃，肉質(zhì)“鮮香”，兔腦“細(xì)嫩”，“入味三分”，讓人“一吃就停不下來了”。 五香的“一點(diǎn)都不辣”， “回味悠長”；麻辣味的“辣勁十足”，配合著“冰啤酒”，那叫一個“過癮”，“想起來都留口水”。記得以前有個朋友一到成都就一定會去其中一家吃兔頭，臨走的時(shí)候還不忘打包幾十個帶回家吃。地址：小豬酒店所在的天盛一中心旁邊的好又多前面，過北大橋 300 米。蓉城老媽對面。推薦美食：打漁郎魚火鍋上榜理由：喜歡吃魚的可以去試試。魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，很新鮮。鍋底是一次性的，看起來紅亮亮的，挺誘人；魚碼味后倒入鍋中，稍煮一會兒就可以吃了，不會太老；蘸水超大一碗，味道挺香。

7、地址：北大街（皇城廟電子市場口，蓉城老媽斜對面）推薦美食：巴井鄉(xiāng)上榜理由：類似于廖記的熟食店，鹵菜，涼拌菜都有，推薦他們家的兔丁和紅星兔丁有的一拼喲，常年都是排隊(duì)的人購買呀。唯一不方便的是他們家只能打包帶走吃。地址：北東街（文殊坊牌坊對面那條街）推薦美食：廁所串串香上榜理由：名字很霸道，總店就開在公廁的旁邊，于是因此得名。串串香是煮好了端上來，這樣做大熱天一點(diǎn)都不擔(dān)心熱，菜品很齊全，牛肉很嫩，干碟非常的香地址：新開寺街（時(shí)代印象廣場側(cè)面）推薦美食：zizi 烤魚上榜理由: 時(shí)代印象美食廣場終于開了家我認(rèn)為還不錯的烤魚了，選魚的時(shí)候會讓你去魚缸那去選，夠新鮮，師傅給你撈出來然后稱斤，感覺更放心一

8、些。味道還是不錯的，有點(diǎn)剽竊滋味烤魚的做法，里面加菠蘿，呵呵。如果不想走遠(yuǎn)點(diǎn)話， zizi 烤魚還是烤魚店里不錯的選擇，雖然我個人最喜歡的是滋味烤魚。地址：時(shí)代印象廣場推薦美食：李莊白肉上榜理由：傳統(tǒng)的樂山家常菜，四川的樂山也是出好吃的地方呀！真心喜歡樂山的吃的，呵呵。招牌白肉分大小份，切得跟紙片一樣薄，蘸下蒜泥加小米辣的調(diào)料，巴適慘了！地址：時(shí)代印象廣場推薦美食：翅味鮮上榜理由：湯鍋干鍋都有，清淡的辣的都可以選擇。雞翅是招牌，三鮮味和番茄味都很巴適”， 肉多湯鮮，只是分量比從前少了點(diǎn)。干鍋味道也不錯，價(jià)格挺貼心的。生意好慘了，飯點(diǎn)很多時(shí)候要排隊(duì)地址：時(shí)代印象廣場推薦美食：老麻抄手上榜理由：喜

9、歡麻辣的要去嘗一下。作為特色小吃,味道非常好。地址 : 新開寺街（時(shí)代印象廣場側(cè)面）推薦美食：宮廷桃酥上榜理由：相當(dāng)火爆的店鋪，每天都有一堆人在排隊(duì)。桃酥果然名不虛傳，酥脆入口即化，不會太甜膩。肉松卷用料好足， 蛋糕也松軟細(xì)膩。價(jià)格很平民，做早餐或下午茶都不錯。地址：文殊坊推薦美食：聞酥園上榜理由：曾經(jīng)在成都“激起千層浪”的餅店。泡芙鮮奶填得滿滿的一口咬下去，可能會從縫里冒出一截來，場面很搞笑；肉松卷一個個小小的，很濕潤；酥條非常香，蛋黃酥貨真價(jià)實(shí)；涼卷也不錯甜而不膩，帶著淡淡的薄荷味。價(jià)格公道，適合咱老百姓。地址：文殊坊要吃小吃去那里？答：文殊坊里面有各種成都小吃，賴湯圓，龍抄手，傷心涼粉

10、可謂琳瑯滿目啊！雖然小豬覺得龍抄手的小吃不是最經(jīng)典的，但是， 人家有小吃套餐呀，每種小吃都可以嘗到，太方便了，不用到處找了。有小份的套餐，有2 人套餐，3人套餐. 十人套餐！點(diǎn)一份就可以都嘗嘗鮮了。-其他推薦：推薦美食：李雪牛雜火鍋上榜理由：成都當(dāng)?shù)厝顺幸獾幕疱伒曛?，名氣相?dāng)?shù)拇蟆ｋm然環(huán)境不怎么樣，但火鍋真的是名不虛傳，生意極其火爆，去晚了就沒有位子了。招牌菜千絲牛雜、牛脊髓、麻辣牛肉、李雪毛肚、豆皮絲、鵝腸牛腳筋和拉尿牛丸、推薦大家點(diǎn)川南的筍片很好吃。地址：青羊區(qū)同仁路寬巷子路口對面推薦美食：皇城壩牛肉（并非皇城壩小吃店）上榜理由：”皇城壩牛肉“上下兩層，生意之好！上菜卻非常之快，簡直不

11、可想象。里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾湯隨便點(diǎn)一樣都不錯哦。地址：文化宮背后那條街（三桂前街）推薦美食:滋味魚上榜理由: “生意極其火爆”， “看那場面都不由自主地想去吃”。一共有兩家店，給人感覺不管什么時(shí)候去都需要排隊(duì)。這里不僅僅賣烤魚還有各種小吃和干鍋，光是烤魚就好幾種口味?？爵~里面可以自己添加喜歡吃的蔬菜，在炭火的熱度下，吸收了“味道濃厚”的湯汁，吃起來“特別過癮”哦地址：享和里推薦美食：自貢嫩魚館上榜理由：20 元一大盆的魚。麻辣味，子姜味，酸菜味劃算的不得了。一個人花20 元可以吃到撐著走地址：天祥寺推薦美食：石鍋耙泥鰍上榜理由：每次去吃耙泥鰍都要排隊(duì)，但是為了能吃到好吃的，忍

12、！石鍋的耙泥鰍太絕了，58 一鍋夠三人吃了。子姜美蛙也超級棒，辣翻天。怕辣的朋友建議告訴服務(wù)員做成微辣的。地址：錦江區(qū)書院南街6 號 （近大慈寺）推薦美食：蜀九香火鍋上榜理由：典型的川式火鍋，還沒進(jìn)門，已被陣陣香味吸引。紅湯九宮格的造型確實(shí)有創(chuàng)意，可以將菜“下到不同的格子里，方便撈取；味道自然出彩，要是怕辣，就選鴛鴦鍋，環(huán)境不說精致，但古色古香。生意那叫一個火，排隊(duì)等位是常事。地址：武侯區(qū)武侯祠大街19 號春江花月耍都內(nèi)（近漿洗街）推薦美食：王媽手撕烤兔上榜理由：隱在玉林街的某個小巷里，每次去都無奈地融入長長的等候隊(duì)伍?？就糜缅a箔紙包著，無論麻辣味還是五香味都很巴適，外酥里嫩，干香干香的；兔頭

13、也是一絕，香辣兼具，不失為下酒佳品。盡管價(jià)格一路高漲，還是禁不住誘惑一再光顧。地址： 武侯區(qū)玉林小區(qū)玉林街26 號（近玉林菜市場）推薦美食：春陽水餃（耍都店）上榜理由：川師小吃的老字號，現(xiàn)在其他地兒也有分店。餃子雖然只有豬肉餡，口味卻分好幾種，紅油的微辣偏甜；清湯的鮮香爽口；酸辣水餃安逸得很。配一碗噴香的帶絲湯，解辣又美味。只是服務(wù)員有點(diǎn)愛理不理，價(jià)格也一漲再漲。地址：武侯區(qū)武侯祠大街耍都門口推薦美食：絕城芋兒雞上榜理由：芋兒雞自然是“招牌”，芋兒燒得“又耙又糯”，“十分入味”，雞塊分量“不多”，味道“麻辣”，一句話“吃得不過癮”！ 鹵水串串也是“美味”， 等菜時(shí)正好打發(fā)時(shí)間。人氣“挺火爆”，

14、“最好早點(diǎn)去地址：青羊區(qū)時(shí)代印象廣場內(nèi)推薦美食：王媽手撕烤兔上榜理由：隱在玉林街的某個小巷里，每次去都無奈地融入長長的等候隊(duì)伍?？就糜缅a箔紙包著，無論麻辣味還是五香味都很巴適， 外酥里嫩，干香干香的；兔頭也是一絕，香辣兼具，不失為下酒佳品。盡管價(jià)格一路高漲，還是禁不住誘惑一再光顧。地址：武侯區(qū)玉林小區(qū)玉林街26 號（近玉林菜市場）推薦美食：小潭豆花上榜理由：又一家老店，有一直喜歡的老成都味道。各種豆花料足，“冰醉豆花“尤其出彩，清涼爽滑，帶著絲絲甜蜜，大熱天里來一碗，那個消暑??！甜水面也很筋道，甜、辣、咸的比例恰到好處。地址：青羊區(qū)西大街86 附 13 號推薦美食：二娘兔頭，雙流兔頭上榜理由:

15、成都“有名”的小吃。兔頭“齜牙咧嘴”的模樣雖然“有點(diǎn)恐怖”，但味道真的“太巴適了”，“從兔牙處將嘴掰開”一點(diǎn)一點(diǎn)地吃，肉質(zhì)“鮮香”，兔腦“細(xì)嫩”，“入味三分”，讓人“一吃就停不下來了”。 五香的“一點(diǎn)都不辣”， “回味悠長”；麻辣味的“辣勁十足”，配合著“冰啤酒”，那叫一個“過癮”，“想起來都留口水”。記得以前有個朋友一到成都就一定會去其中一家吃兔頭，臨走的時(shí)候還不忘打包幾十個帶回家吃。推薦美食：廖老媽蹄花上榜理由：端上來時(shí)沒覺得怎樣，就是白白的湯，白白的蹄，再配一碟辣醬。誰知一吃就欲罷不能，湯又濃又鮮，蹄花又耙又糯， 入口即化，連雪豆也燉得酥軟，大冬天的一碗下肚，暖徹心底，既美容又補(bǔ)元?dú)?。?/p>

16、都人夜店玩完以后超愛去的一家店地址：東城根南街7-11 號推薦美食：何氏冷鍋魚上榜理由：成都很有名的冷鍋魚，上過央視美食推薦。他們家的魚肉很鮮很入味,鍋底湯料味道很好,調(diào)料碗里面加了一種麻油,麻辣麻辣的,很好吃。吃完了魚點(diǎn)的米涼粉和土豆,都是很容易入味的菜,很好吃。 性價(jià)比挺高，味道不比三只耳差但價(jià)格可愛多了。地址： 青羊區(qū)玉沙路（紅星路口西北角）推薦美食：榮園上榜理由：辣鱖魚、豆芽園子湯、鹵豆干，再加點(diǎn)小酒。吃完魚后用魚湯泡飯，勾兌點(diǎn)園子湯，美。（特別推薦：魷魚絲，但是怕辣的朋友要小心哦）地址： 武侯區(qū)政府或蜀漢酒店側(cè)的小巷盡頭推薦美食:青石橋復(fù)興肥腸粉上榜理由：青石橋的代表小吃，不僅有肥腸

17、粉還有很多的小吃。如果想吃小吃的話建議到這里來吃，比賴湯圓，龍抄手更物美價(jià)廉，它們家的鍋盔每次路過我都要吃上一個。地址：青石橋推薦美食：自貢好吃客上榜理由：自貢菜的代表，喜歡吃辣的朋友一定要去試試。跳水蛙確實(shí)好，雙椒與嫩姜調(diào)和出來的味道，鮮香濃厚，辣得夠勁；冷鍋魚也喜歡，魚肉和豆花都是又燙又嫩又入味。價(jià)格合適，難怪生意一直很好。地址： 科華北路101 號 （ 晚上 10 點(diǎn)之后不再招待新客人了）推薦美食：川東人家上榜理由：特色雞雜煨鍋超小份38 元小份 58 元 雞雜煨鍋。炒的郡肝，腸子很好吃，筍子，魔芋也不錯。地址：望平街,在靠到河的一個小巷里，招牌不大，不是很好找。推薦美食:缽缽雞上榜理由

18、：成都的一大特色，成都人很有才。生的串串拿到鍋里煮熟，邊煮邊吃，我們叫做“串串香”。老板煮熟了拿出來就叫出“手提串串”或者“冷鍋串串”。 煮熟了， 放冷了再放進(jìn)一個放滿調(diào)料的大盆里就叫“缽缽雞”。有意思吧。地址：成都大街小巷都有推薦美食：三只耳上榜理由：據(jù)說是冷鍋魚的鼻祖，那里的魚做得很嫩，味道也巴適得很。全魚十五塊錢一斤，魚頭二十二塊錢一斤，價(jià)格算比較便宜的。建議在下午五點(diǎn)半以前就去（中午一般不會有太多人），要是過了六點(diǎn)半才去，估計(jì)你要等上兩個小時(shí)才吃得到而且還會有一壩子的人坐在那里陪你等地址：玉雙路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒館樓上也開了一家推薦：煙袋巷的八寶粥，上榜理由：里面

19、的火鍋粉兒,青椒肉絲炒面很巴適！當(dāng)然,最巴適的還是八寶粥哈,口感不擺了！”地址：青石橋海鮮市場旁推薦美食：春陽水餃上榜理由：可稱得上是成都最好的餃子店。餃子皮筋斗，餡扎實(shí)又新鮮。3 塊錢一兩，雖說價(jià)錢漲了，可一兩 10 個還是能把人給吃懵。生意很好，中午過后就可能吃不到了，去的話要趕早。地址：香檳廣場2 樓推薦美食：老號無名包子上榜理由：包子喜歡芝麻的又不會吃得滿手是油，豆沙的也不錯。每天下午會賣手工饅頭和花卷，一元四個，甜花卷不錯。 稀飯安逸。還有別的東西，總的來說，便宜到一塌糊涂。：成都最好吃的拌腦花，好好吃哦，簡直安逸哈！串串也比較入味，牛肉和冒粉也很不錯。下午人多得很，去晚了就沒位子。地址:青羊區(qū)長順上街路口推薦美食：徐姐砂鍋上榜理由：門口的那雞蛋煎餅是無論如何都不該錯過的，薄薄的蛋餅裹上土豆絲、榨菜、辣醬，相當(dāng)巴適，讓人懷念的標(biāo)志性煎餅。地址:青羊區(qū)光華村街推薦美食：樂山劉記燒烤上榜理由：烤腦花巴適得很。其他的菜味道也安逸得很！地址：肖家河步行街上推薦美食：倪豆花上榜理由：豆花面特別安逸，上