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文檔簡介
1、Word - 8 -1.旅游業(yè)調(diào)查報告怎么寫?1.旅游業(yè)調(diào)查報告怎么寫? 調(diào)查報告一般由標(biāo)題和正文兩部分組成。 (一)標(biāo)題。標(biāo)題可以有兩種寫法。一種是規(guī)范化的標(biāo)題格式,即“發(fā)文主題”加“文種”,基本格式為“*關(guān)于*的調(diào)查報告”、“關(guān)于*的調(diào)查報告”、“*調(diào)查”等。另一種是自由式標(biāo)題,包括陳述式、提問式和正副題結(jié)合使用三種。 (二)正文。正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。 1.前言。有幾種寫法:第一種是寫明調(diào)查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經(jīng)過與方法,以及人員組成等調(diào)查本身的狀況,從中引出中心問題或基本結(jié)論來;其次種是寫明調(diào)查對象的歷史背景、大致進(jìn)展經(jīng)過、現(xiàn)實狀況、主要成果、突出問題等基
2、本狀況,進(jìn)而提出中心問題或主要觀點來;第三種是開門見山,直接概括出調(diào)查的結(jié)果,如確定做法、指出問題、提示影響、說明中心內(nèi)容等。前言起到畫龍點睛的作用,要精練概括,直切主題。 2.主體。這是調(diào)查報告最主要的部分,這部分詳述調(diào)查討論的基本狀況、做法、閱歷,以及分析調(diào)查討論所得材料中得出的各種詳細(xì)熟悉、觀點和基本結(jié)論。 3.結(jié)尾。結(jié)尾的寫法也比較多,可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進(jìn)工作的建議;或總結(jié)全文的主要觀點,進(jìn)一步深化主題;或提出問題,引發(fā)人們的進(jìn)一步思索;或展望前景,發(fā)出鼓舞和號召。 2.旅游業(yè)社會調(diào)查報告 人力資源調(diào)查報告 作為旅游業(yè)的四大支柱之一,旅游飯店是旅游者補充能量的重要基
3、礎(chǔ)設(shè)施。 旅游飯店具有人力資源密集的特點,且其服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量直接與員工的工作狀況相關(guān)。因此旅游飯店的人力資源開發(fā)就顯得猶為重要。 基于此我們小組在對天泉賓館人力資源現(xiàn)狀進(jìn)行實地調(diào)查的基礎(chǔ)上分析了其在人力資源管理開發(fā)中的不足,并提出了解決對策和措施。我們小組于2022年4月20日對天泉賓館進(jìn)行了實地的調(diào)查。 并設(shè)計了“人力資源薪酬制度調(diào)查問卷”與“人力資源績效管理調(diào)查問卷”。通過對天泉賓館服務(wù)人員的調(diào)查。 并對回收后的有效問卷和訪談記錄進(jìn)行仔細(xì)的審核,整理,歸納和分析。調(diào)查顯示天泉賓館人力資源基本狀況如下:1.1 年齡結(jié)構(gòu)2130歲這一年齡段的員工最多,占36%;3140歲的占25%;20歲以下的
4、占17%;4150歲的占12%;50歲以上的最少只有6%。 年齡結(jié)構(gòu)漸漸趨向于合理。中級管理層中2535歲這一年齡最多占42%。 而一般員工中21歲以下的占31%。由于一般員工從事各項詳細(xì)服務(wù)工作,勞動強度較大,無須具備太多管理閱歷,所以年齡是較為年輕的。 1.2 性別與學(xué)歷結(jié)構(gòu) 女性占59%,男性占41%。整體員工隊伍中高中或中專學(xué)歷所占比例最高為28%。 其次是大專占21%,學(xué)校居于第三占19%,本科占18%,討論生最少。女員工中學(xué)校學(xué)歷比例最高,為22%;其次是高中或中專,大專,本科分別是15%,10%,3%。 男性員工中則是高中或中專學(xué)歷比例最高,占28%。以下為學(xué)校,大專,本科所占比
5、例分別是18%,12%,5%。 可見飯店中男員工學(xué)歷普遍高于女員工。1.3 培訓(xùn) 天泉賓館員工的培訓(xùn)形式主要以飯店自己培訓(xùn)為主,培訓(xùn)時間較低,培訓(xùn)支出較低。 1.4 目前急需人才 按需求緊急程度依次是高級管理人才,專業(yè)技術(shù)人才,營銷人才等。所占比例分別為42%,29%。 17%。1.5 員工流失狀況 天泉賓館的流失率較高。 流失的緣由主要是由于員工對薪水,福利,環(huán)境,條件以及升遷機會等不滿足。2130歲是這一年齡段的員工流失率最高。 而這一年齡段的員工占飯店員工人數(shù)的比重為36%。其流淌對飯店管理的影響較大。 基于以上調(diào)查的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和相關(guān)資料,天泉賓館人力資源管理與開發(fā)存在以下隱性和顯性問題,
6、主要表現(xiàn)在:2.1 人員分布的不合理性,高素養(yǎng)復(fù)合型人才奇缺 天泉賓館硬件設(shè)施已有較大進(jìn)展,而配套軟件飯店人才卻是極其稀缺。天泉賓館旅游飯店人力資源結(jié)構(gòu)分布不平衡。 從縱一直看,飯店不僅需要大量操作型服務(wù)人員,更需要大量高素養(yǎng)復(fù)合型人才。而且目前學(xué)校,高中與本??频雀呒壒芾砣瞬疟壤龂?yán)峻失調(diào)。 同時具有較高理論水平和豐富實踐閱歷的人才最為缺乏。相比而言,飯店中最受歡迎的是旅游職校的同學(xué)。 由于這個學(xué)歷層次的同學(xué)既有專業(yè)學(xué)問,又有操作力量,而學(xué)歷較高的本科生則在旅游飯店實踐上有著較大的欠缺。2.2 員工流失率高 人力資源是飯店生存和進(jìn)展的保證,是飯店競爭制勝的關(guān)鍵因素。 其服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量凹凸直接與
7、員工的工作相關(guān)聯(lián)。員工的工作過程就是產(chǎn)品的生產(chǎn)與供應(yīng)過程。 天泉賓館對人力資源開發(fā)的重視程度不夠,對如何開發(fā)熟悉不足,人力資源開發(fā)的手段方法落后。尤其是培訓(xùn)作為開發(fā)的重要手段沒有發(fā)揮應(yīng)有的效果。 創(chuàng)新意識較弱,未體現(xiàn)現(xiàn)代化人力資源管理。對員工的管理也未從落后的人事管理向人力資源管理轉(zhuǎn)變。 這使員工得不到合理提升,必定選擇流淌來達(dá)到目的。據(jù)統(tǒng)計,天泉賓館員工的年流淌率一般超過了30%,一線操作服務(wù)人員流淌最為頻繁,由于這部分員工目前缺口很大,加之其在飯店中的經(jīng)濟待遇較低,而勞動強度很高,往往導(dǎo)致嫻熟員工的流淌頻繁。 2.3 考核管理與提升機制不足 考核和提升機制是飯店人力資源管理的一個重要問題。
8、對于天泉賓館的人員流失,從調(diào)查中可以看到,收入太低只是表面緣由,而不能得到個人的進(jìn)展空間是他們選擇離開的主要緣由。 再深化分析,是其飯店人力資源機制存在問題。人力資源的培訓(xùn)不被重視,大多數(shù)培訓(xùn)缺乏新奇性和制造性,培訓(xùn)方法不具吸引力,內(nèi)容也不豐富,由于飯店考核和提升機制的不完善,加之飯店業(yè)本身具有季節(jié)性,脆弱性,綜合性的特點。 行業(yè)特點打算了員工的流淌是必定的。天泉賓館人力資源開發(fā)對策 飯店的管理,可謂最為微小簡單的管理,而人的管理又是最根本的管理,抓人的素養(yǎng)管理,對飯店的進(jìn)展起著至關(guān)重要的作用。 由于它是保證服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量,提高飯店效益的根本所在。所以人力資源開發(fā)與管理在飯店新一輪進(jìn)展中起很重要
9、的作用。 3.1 實施“人性化”管理,完善考核和提升機制,增加員工對飯店的歸屬感。只有滿足的員工,才有滿足的客人。 飯店員工的高流淌性是目前存在于很多飯店的普遍現(xiàn)象,天泉賓館也不例外。而要從根本上解決這一難題,就要求賓館在經(jīng)營管理中向他們的員工傳遞“員工第一”的人本思想。 員工追求的不僅僅是一份抱負(fù)的工作,而且是有進(jìn)展前途的工作。因此,要加強飯店的文化建設(shè),構(gòu)建學(xué)習(xí)型賓館,培育員工的團隊精神,建立具有特色的激勵文化,加強員工與飯店的溝通,增加歸屬感。 為了提高工作效率,賓館可以在內(nèi)部推行競爭上崗。賓館還應(yīng)當(dāng)依據(jù)自身的實。 3.旅行社調(diào)研報告 報告名稱: 旅游服務(wù)市場調(diào)查報告 調(diào)查地點: 調(diào)查方
10、法: 電話訪問 調(diào)查時間: 2022年2月底 被訪者: 18-60歲之間的城市居民 樣本量: 20 報告內(nèi)容: 旅游已漸漸成為人們消遣生活中不行缺少的一部分,人們除了能享受到旅游過程中的滿意與放松,其實更多的是對生活的體會。但隨著旅游逐步深化生活,關(guān)于旅游的投訴也常見于報端。據(jù)最近的一次調(diào)查顯示,五分之一的受訪者對隨團旅游表示不滿足,不滿足的緣由主要來自導(dǎo)游和旅行社方面。對于沒有隨團出游的受訪者,旅游費用以及旅行社的信譽仍是主要的影響因素。 該項調(diào)查于2022年2月底在(地點)實施,調(diào)查采納電話訪問的方法,共完成有效問卷20份,調(diào)查對象為年齡在18-60歲之間,家中有電話的居民。調(diào)查結(jié)果可以推
11、論 隨團旅游:不滿足 旅游服務(wù)始終以紛爭不斷而出名,從調(diào)查顯示的結(jié)果看,人們對隨團旅游的評價的確不高。在有隨團旅游閱歷的受訪者中,有五分之一的人對其最近一次隨團旅游表示不滿足,而表示滿足的只有三分之一,近一半的受訪者表示服務(wù)一般。 導(dǎo)致受訪者不滿足的主要緣由是“導(dǎo)游未盡職責(zé)”和旅行社“降低等級標(biāo)準(zhǔn)”。這兩項的比例分別達(dá)到30.8%。其次是“擅自變更行程支配”占23.1%,和“配套設(shè)施不完善”占15.4%。 在整個旅游過程中,游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報名環(huán)節(jié)。而在旅行途中,導(dǎo)游則很大成分上充當(dāng)了旅行社的代表。游客對旅行社服務(wù)的不滿足在得不到導(dǎo)游的妥當(dāng)處理后,則很簡單轉(zhuǎn)化成對導(dǎo)游的不滿。 還有費用和信譽:參團出游的主要障礙 也有許多人沒有隨團出游過。其中,有些人是由于 “沒有時間”,而有些人是由于“費用較高”。還有一小部分的受訪者表示不隨團旅游是由于“對旅行社不信任”。從這一結(jié)果看,費用和旅行社的信譽問題是阻礙人們參團旅游的重要因素。 從分析看,家庭收入越高,有隨團旅游經(jīng)受的人所占比例越大。在家庭月收入低于2000元時,90%左右的人沒有隨團旅游的經(jīng)受,而在家庭月收入達(dá)到5000元以上時,則超過一半的人有隨團出游的經(jīng)受??磥?,盡管對旅行社而言,價格的可調(diào)整余地不太大,但一般工薪階層對旅游費用的可支持力量依舊
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