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文檔簡介
1、黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)黃鱔養(yǎng)殖黃鰭養(yǎng)殖需要注意的八個事項。大家創(chuàng)業(yè)網(wǎng)精心為大家整理 了黃鰭養(yǎng)殖,希望對你有幫助。黃鰭養(yǎng)殖養(yǎng)黃鰭也是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖之一,飼養(yǎng)得當(dāng)經(jīng)濟(jì)效益收入要比 養(yǎng)魚的高,所以在農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖上,養(yǎng)黃鰭的戶數(shù),近年來在不 斷擴(kuò)大,但是在養(yǎng)黃鰭的農(nóng)戶中也有不少是失敗的,查其原因有 多方面的。但在技術(shù)問題上,主要存在以下八類。1、亂購苗種。許多養(yǎng)殖戶外地購買的所謂;人工養(yǎng)殖&;苗種 或其它所謂;優(yōu)質(zhì);苗種,實為收集的野生苗種,而且這些苗種因 暫養(yǎng)和多環(huán)節(jié)貯存、運輸?shù)炔豢茖W(xué)操作,養(yǎng)殖中死亡率在90% 100%,所以購買苗種時,一定要認(rèn)真考察辨別。一般人工養(yǎng)殖黃 鰭,應(yīng)該自己在本地選購優(yōu)質(zhì)苗種,既經(jīng)濟(jì)
2、,質(zhì)量又有保障。2、不擇品種。從外觀看黃鰭有深黃大斑,土紅大斑、淺黃細(xì) 斑、青灰細(xì)斑等類型,只有選擇前二種才有較快的生長速度,人 工養(yǎng)殖才能取得理想的經(jīng)濟(jì)效益。3、大小混養(yǎng)。同一池中大小混養(yǎng),小鰭不敢爭食而體質(zhì)衰弱 甚至死亡。餌料不足時,大鰭吞食小鰭。因此大小鰭混養(yǎng),雖大 鰭長速快,但池塘總產(chǎn)量低。4、池水過深。因黃鰭體內(nèi)無鰾,不能在不同水層隨意漂浮停 留以露出水面呼吸空氣。池水過深,黃鰭需頻繁游至水面呼吸而 消耗大量體能,影響正常生活生長。池養(yǎng)黃鰭根據(jù)鰭體大小水深 宜在520厘米,而網(wǎng)箱養(yǎng)鰭水草應(yīng)充滿整個網(wǎng)箱,以便為黃鰭 提供良好的棲息和呼吸條件。5、鰭池施糞肥。鰭池水體小,施糞肥極易敗壞水
3、質(zhì),誘發(fā)疾 病,如此改良水質(zhì);是得不償失。6、忽略培植水草。水草能為黃鱔防暑降溫,凈化水質(zhì)。沒有 水草的鰭池?zé)o法營造良好的生態(tài)環(huán)境,養(yǎng)殖黃鰭也難以成功,或 難實現(xiàn)高產(chǎn)量高效益。7、喂素食。有的養(yǎng)殖者用麥麩、菜餅、豆渣、米飯、青菜等 植物性素食飼喂黃鰭,嚴(yán)重饑餓缺餌時,黃鰭也會少量吞食,但 營養(yǎng)上卻滿足不了黃鰭生命活動的需要,更談不上生長增重,久 之引起黃鰭逐漸瘦弱和發(fā)病死亡。黃鰭屬底棲兇猛的肉食性魚類,應(yīng)投喂動物性飼料或全價配合飼料。8、頻繁換料。常有養(yǎng)殖者因餌料無保障,常改換餌料種類投 喂。黃鰭飼料應(yīng)有一定的穩(wěn)定性,突然改變飼料種類,黃鰭難以 適應(yīng)而拒食,會影響正常生產(chǎn)生長。黃鰭養(yǎng)殖又到一年
4、春耕季,在這個時候種田的農(nóng)民又要去耕田了。小 時候我們當(dāng)?shù)囟际侨斯じ?,養(yǎng)牛的會用自家的牛來耕田,而沒 有養(yǎng)牛的則是用耙子一下一下來翻耕農(nóng)田。而在耕田的時候,就 會挖出不少的泥鰍、黃鰭。那個時候大家都會在腰上綁上一個袋 子,發(fā)現(xiàn)被挖出來的黃鰭、泥鰍及小魚了,就會立馬撿起來放在 袋子里。在當(dāng)時的水稻田里的這些小動物可不少,往往一天就能 抓到好幾斤。在當(dāng)時基本上沒有人養(yǎng)殖黃鰭,全部都是以野生的 為主。并且雖然在過去生活條件不太好,但是喜歡吃黃鰭的并不 多。如果想吃了,也不用花錢,去水田里挖就可以了??墒乾F(xiàn)在農(nóng)田里的黃鰭少了,有些已經(jīng)看不到黃鰭、泥鰍的 蹤跡了,但是集市上售賣黃鰭的卻多了,其中雖然他
5、們都說是野 生的黃鰭,但大家都是心知肚明的,這些基本都是人工養(yǎng)殖的。 野生的黃鰭,基本上不用去集市,在村里就會搶著買。那農(nóng)村野 生黃鰭和人工養(yǎng)殖的黃鰭有什么區(qū)別,如何判斷?我們來聽聽老農(nóng) 咋說。村里有幾個人就是專門做販賣黃鰭生意的,也常和他們聊 天,了解到一些野生黃鰭和養(yǎng)殖黃鰭的判斷方法。第一個方法就是野生的黃鰭膽子很小,非常怕人??吹接腥?售賣黃鱔了,把它們倒在水桶里,等一會兒再來觀察。野生的黃 鰭基本是沉在水底的,而養(yǎng)殖的黃鰭則普遍都是頭往上鉆,就算 是看到人了,也是不怎么害怕,還會一個勁往上抬頭想要出來, 但是野生的則會往水底鉆,這一點特征是比較明顯的。第二個方法就是野生的黃鰭更有活力。
6、把黃鰭抓在手里,如 果黃鰭非常的活躍,并且是跳來跳去的,那多數(shù)是野生的。而養(yǎng) 殖的黃鰭一般不怎么活躍,抓住了也只是慢悠悠的鉆走,并不會 跳來跳去的。第三個方法就是抓在手里的手感不一樣。養(yǎng)殖的黃鰭體表的 膩子比較多,抓在手里會感覺非常的滑,同時它們普遍都是比較 肥沃的,用力一抓感覺是軟綿綿的。而野生的黃鰭身上基本無 膩,用力一捏也感覺有點硬。另外可還以從顏色來判斷,野生的黃鰭因為普遍都是在大自 然中生長,并且是在泥田中,還要躲避天敵,所以多數(shù)都是在晚 上才會爬出來,因此它們身上的顏色就會更深一些,主要是以青 色或者青黃色為主。而人工養(yǎng)殖的黃色,則大多數(shù)是以泥土黃為 主,就算有些是青色的,也會帶著
7、一些黃色。在我村里有些黃鰭 販子,為了讓自己的黃鰭看起來更加像野生的,他們還會自己去 野外捕捉一些野生黃鰭,然后把它們混合在一起售賣,這樣更能 起到以假亂真的效果。黃鰭并不是越大越好吃,農(nóng)夫就比較喜歡吃小黃鰭,因為大 黃鰭的肉質(zhì)不好吃了,并且骨頭也比較多。并且黃鰭的年數(shù)越 久,其體內(nèi)的一些有毒物質(zhì)積累也是越多的。尤其需要注意一 點,那就是黃鰭的血液是有毒的,大黃鰭是需要放血的。在民間 還有著“小暑黃鰭賽人參”的說法,可見在小暑節(jié)氣前后的黃鰭 是最美味的,肉質(zhì)更加鮮美,肥而不膩。黃鰭養(yǎng)殖稻田養(yǎng)殖:稻田不干涸、不泛濫的田塊均可利用,面積以不 超過1畝為宜,水深保持10厘米左右即可。四周田埂最好用磚
8、或 條石砌成,高40厘米,寬30厘米,墻頂出檐5厘米,以防黃鰭 用尾巴鉤墻或鉆洞逃跑,還可以用70-40厘米的水泥板護(hù)田埂與 地面成90度角,下端埋入田底10厘米左右,上面加磚、石、土 等作埂。如果是粗改粗養(yǎng),只要加高、加寬田埂注意防逃即可。水泥池養(yǎng)殖:選擇向陽、通風(fēng)、水源方便的地方建池。一般 為水泥、磚面結(jié)構(gòu),建半地下式池子,大小以6平方米20平方 米為宜,池面和底部要打磨光滑,以免鰭體受傷。池角磚應(yīng)為圓 弧形,池檐向內(nèi)側(cè)伸出,設(shè)進(jìn)排水口和溢水口,進(jìn)水口一般要高 出水面30厘米40厘米,排水口安裝在池底下。溢水口一般設(shè)在 高于泥面20厘米處。排水口和溢水口應(yīng)設(shè)在進(jìn)水口對側(cè),并且各 水口都要用金屬網(wǎng)做好防逃裝置。土池養(yǎng)殖:我國的稻田眾多,利用稻田直接開展黃鰭養(yǎng)殖, 平時的管理、觀察、捕撈都很成問題,也不能夠形成產(chǎn)量。將稻 田改建成土池便于集約化管理,容易形成較高的產(chǎn)量。據(jù)有關(guān)數(shù) 據(jù)統(tǒng)計,采用傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鰭,畝產(chǎn)黃鰭僅100-200公斤,將其 改建成土池后,畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤左右。對于沒有其他場地或初 期的資金不多的養(yǎng)殖戶,這無疑是養(yǎng)殖的首選。網(wǎng)箱養(yǎng)殖:采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的方式進(jìn)行黃鰭養(yǎng)殖現(xiàn)在還處在技 術(shù)發(fā)展階段。網(wǎng)箱養(yǎng)殖適合在大的水體中進(jìn)行,主要優(yōu)點是水流 通過網(wǎng)孔,使箱體內(nèi)形成一個活水環(huán)境,因而水質(zhì)清 新,溶氧豐 富,可實行高密度精養(yǎng)。塑料大棚無土流
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