三年級健康教育課教案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)健康教育課教案 第六冊 三年級課題 1. 人體的呼吸系統(tǒng)課時1節(jié)教學(xué)目標(biāo)知識與能力：了解人體呼吸系統(tǒng)的基本構(gòu)造.功能。學(xué)會測量呼吸次數(shù)和肺活量的方法。過程與方法：講解 討論 體驗情感態(tài)度與價值觀：提高呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識，預(yù)防疾病。教學(xué)重點(diǎn)了解人體呼吸系統(tǒng)的基本構(gòu)造.功能。學(xué)會測量呼吸次數(shù)和肺活量的方法。教學(xué)難點(diǎn)學(xué)會測量呼吸次數(shù)和肺活量的方法。提高呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識，預(yù)防疾病。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動一導(dǎo)入： 我們是時刻刻都在呼吸，吸進(jìn)去的是氧氣呼出來的是

2、肺部的二氧化碳。下面我們一起做幾次深呼吸，感覺一下我們身體都有那些器官參加了呼吸過程，我們一起來認(rèn)識這些器官的作用。二講解：1.學(xué)生做深呼吸，屏住呼吸幾秒鐘，再把氣體呼出來。談?wù)勂磷『粑母杏X。2.學(xué)生看書說說呼吸系統(tǒng)各部分的名稱。講解： 空氣是由鼻京咽喉.氣管.支氣管進(jìn)入肺泡，呼出的二氧化碳有肺泡經(jīng)支氣管.氣管由鼻排出體外，肺泡是氣體交換的場所。 學(xué)生體會吸氣和呼氣的感覺屏住呼吸3.實際操作：請一個學(xué)生做深吸氣，測量這時的胸圍長度，記錄下來，再做深呼氣測量這時的胸圍長度，記錄下來比較胸圍的大小，同時體驗在吸氣和呼氣時胸廓的運(yùn)動。小結(jié)：最大吸氣的胸圍長度與最大呼氣的胸圍長度之差是胸圍差，它表示

3、胸圍擴(kuò)大和縮小的能力，通過測量呼吸差，可以了解人體呼吸機(jī)能的狀況。3.學(xué)生看圖：測量肺活量的方法講解：呼吸運(yùn)動是肋間肌和膈肌等呼吸肌群的收縮和舒張，使胸廓擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動，它是肺通氣的運(yùn)動。學(xué)生說說測量肺活量的方法4.學(xué)生看圖 討論：為什么要經(jīng)常開窗通風(fēng)，不去空氣污染的地方，不吸煙，多做戶外運(yùn)動？小結(jié)： 經(jīng)常開窗通風(fēng) 多做戶外活動等可以提高呼吸系統(tǒng)的抗病能力，更好的預(yù)防各種呼吸體統(tǒng)的疾病。5.學(xué)生活動看圖測量：同桌同學(xué)互相測量自己的呼吸速度數(shù)一數(shù)每分鐘呼吸多少次。記錄下來。小結(jié)： 人的一生都在呼吸中度過，呼吸是身體最重要的運(yùn)動，如果沒有呼吸人就會有生命危險，所以我們要注意鍛煉身體，使呼吸系統(tǒng)更

4、健康，提高抗病能力，預(yù)防疾病的發(fā)生。談體會 感受做吸氣呼氣運(yùn)動討論三鞏固：1.學(xué)生在安靜狀態(tài)下測量自己的呼吸次數(shù)（記錄下來）2.學(xué)生做30秒跳繩運(yùn)動，測量自己的呼吸次數(shù)（記錄下來）3.比較兩次測量有什么不同。說一說四總結(jié)： 人的一生都在呼吸中度過，呼吸是身體最重要的運(yùn)動，如果沒有呼吸人就會有生命危險，所以我們要注意鍛煉身體，使呼吸系統(tǒng)更健康，提高抗病能力，預(yù)防疾病的發(fā)生。五板書： 1. 人體的呼吸系統(tǒng) 呼吸系統(tǒng)：鼻 咽 喉 氣管 支氣管 肺課題 2. 耳的功用與保護(hù)課時1節(jié)教學(xué)目標(biāo)知識與能力：了解耳朵的構(gòu)造和功用，掌握保護(hù)耳朵的方法。過程與方法：講解 討論情感態(tài)度與價值觀：了解保護(hù)耳朵的重要性

5、，增強(qiáng)保護(hù)意識。教學(xué)重點(diǎn)了解耳朵的構(gòu)造和功用，掌握保護(hù)耳朵的方法。教學(xué)難點(diǎn)耳朵的衛(wèi)生保健知識。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動一復(fù)習(xí)：1.簡單說說呼吸系統(tǒng)的構(gòu)造。2.簡單說說耳朵的作用和保護(hù)耳朵的方法。二導(dǎo)入： 1.放一段音樂，學(xué)生說說聽音樂的感受。 2.學(xué)生堵住耳朵聽音樂，談感受。 耳朵是人體的重要聽覺器官，有了它我們才能感到這個多姿多彩有聲的世界的美妙。三講解;1.學(xué)生看書了解耳朵的基本構(gòu)造提出問題：耳朵的構(gòu)造可以分為幾部分？它們是什么樣的？講解：指導(dǎo)學(xué)生看圖 耳朵各部分的作用耳可以分為外耳、中耳、內(nèi)耳三部分。外耳由耳廓和外耳道構(gòu)成，中耳由鼓膜、聽小骨等部分構(gòu)成，耳蝸與連著的腦的聽神經(jīng)相連

6、。這些構(gòu)造都與收聽聲音有關(guān)系。鼓膜在外耳道的末端是一片橢圓形的薄膜厚僅0.1MM。鼓膜在聲波的作用下可以相應(yīng)的震動起來，聲音高震動得快，聲音低震動得慢，聲音大震動的范圍大，聲音小震動的范圍小。小結(jié)： 聲音由耳廓收集起來，經(jīng)過外耳道傳入中耳的鼓膜，鼓膜產(chǎn)生震動，沿著聽小骨傳入耳蝸，耳蝸里面充滿液體，液體一震動就會刺激旁邊的神經(jīng)細(xì)胞，由聽神經(jīng)傳入大腦，這樣我們就聽見聲音了。 2.學(xué)生活動：不同的有關(guān)耳朵的活動（學(xué)生蒙住眼睛在不同方向用鬧鐘、鈴鐺等發(fā)出聲音，辨別是什么東西發(fā)出的聲音，來自哪個方向）討論：通過這些活動我們知道耳朵除了能夠聽聲音還有那些功能？ 小結(jié)： 耳朵不但能聽到聲音，還能辨別聲音的方

7、向和位置，維持身體的平衡。 3.學(xué)生活動：用棉球堵住耳朵或戴上耳機(jī)，幾個同學(xué)在旁邊說話或唱歌請堵上耳朵的同學(xué)談堵上耳朵的感受看書“有益健康的習(xí)慣”問：在我們生活中往往會遇到下面這些情況你知道該怎么辦嗎？舉例說明還可以說出身邊發(fā)生的哪些事？討論：根據(jù)“互動天地”的內(nèi)容讓我們看看下面這些做法對嗎？小結(jié)：鼓膜在耳朵收聽聲音的過程中起了重要作用，可是鼓膜又最容易受到傷害，如果估摸破了就聽不到聲音了所以我們應(yīng)該做到：聽到巨大聲音時要張口這樣可以避免震破鼓膜。乘飛機(jī)時會產(chǎn)生耳堵的現(xiàn)象，可以把嘴張開或用力咬牙就像嘴里嚼一塊口香糖一樣，耳堵現(xiàn)象就自然消失了。小蟲鉆進(jìn)耳朵里時可以盡快向耳道滴一點(diǎn)植物油或酒精把蟲

8、悶死后再取出來。也可用手電筒照耳孔或向耳朵里吹一口煙小蟲就會飛出來。不要用堅硬的東西挖耳朵，一面刺破耳道和鼓膜。 活動討論談感受討論討論四鞏固：1.說說怎樣保護(hù)好自己的耳朵？2.看書：“思考與實踐”練一練各種情況下保護(hù)耳朵的方法。練一練 五總結(jié)： 耳朵是人體的重要聽覺器官，有了它我們才能感到這個多姿多彩有聲的世界的美妙。六板書： 2. 耳的功用與保護(hù) 功用：聽聲音 辨方向 維持身體平衡 保護(hù)： 課題 3 與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦課時1節(jié)教學(xué)目標(biāo)知識與能力：知道同學(xué)間難免會產(chǎn)生矛盾，應(yīng)積極地解決。掌握解決矛盾方法中的換位思考，溝通和寬容、謙讓和贊揚(yáng)。過程與方法：講解 討論 體驗情感態(tài)度與價值觀：體驗

9、同學(xué)之間都需要溝通和理解。教學(xué)重點(diǎn)掌握解決矛盾的方法，體驗同學(xué)之間都需要溝通和理解。教學(xué)難點(diǎn)同學(xué)之間產(chǎn)生矛盾可以用換位思考的方法解決教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動一復(fù)習(xí)：說說怎樣保護(hù)好自己的耳朵？2.當(dāng)你和同學(xué)之間產(chǎn)生矛盾是你怎么解決？二導(dǎo)入： 剛才同學(xué)們說了當(dāng)你和同學(xué)之間產(chǎn)生矛盾后的解決方法，今天我們就來一起討論“與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦？”三講解學(xué)生看書：P10三副圖，想一想：他們做得好不好？討論：你覺得遇到這種情況你怎么解決？ 你和班同學(xué)交往中也發(fā)生過矛盾，如果你是上圖中受冷落、受傷害的一方，你怎么想的？會怎么做？又會產(chǎn)生什么結(jié)果？ 如果你與外班同學(xué)發(fā)生矛盾你是怎么想的？會怎么做？又會產(chǎn)生

10、什么結(jié)果？為什么？小結(jié)： 學(xué)習(xí)和生活中，同學(xué)之間磕磕碰碰，產(chǎn)生矛盾都是難免的。重要的是與人交往的前提是要了解對方的想法去積極解決。這也是人際交往的前提條件之一。學(xué)生看書：P11三副圖，把圖意看懂然后體驗一下討論：圖中例舉了三件事，如果是你，你又如何去換位思考？（體驗）回答問題：你還能舉出與同學(xué)、家長產(chǎn)生矛盾后怎樣去換位思考的例子嗎？出示：P11提示 每個人都需要有朋友，同學(xué)之間建立真誠的友誼，可以使生活快樂減少矛盾，但是，產(chǎn)生大大小小的矛盾是難免的。能換位思考就能盡快解決矛盾。小結(jié)： 在人際交往中，在建立友誼中，都需要換位思考，這樣可以得到相互理解。換位思考是要關(guān)心他人，理解他人，從他人的角度

11、去綜合考慮同學(xué)間發(fā)生矛盾的原因，這樣就有利于矛盾的解決。學(xué)生看書：P13學(xué)生看內(nèi)容并請學(xué)生讀一讀。講解： 溝通是人際交往的必要條件，互相溝通可以了解對方，可以了解事情的緣由，在沖突中可以平息情緒，相互諒解。溝通重要團(tuán)結(jié)友愛，信守諾言。學(xué)生按要求完成“互動天地”然后請同學(xué)說一說。小結(jié)： 當(dāng)與他人發(fā)生矛盾沖突時，要多作自我批評，先想想自己在哪些地方做得不夠和不妥的地方，不要以為盯著他人或指責(zé)他人。能溝通和寬容，就能發(fā)到團(tuán)結(jié)與和諧。都是同學(xué)，是社會大家庭的一員，需要建立友誼，共出患難，同學(xué)之間的友誼貴在以誠相待，平等相處，為他人的成績優(yōu)秀和進(jìn)步而高興，為他人的困難和不足而攜手相助。4.學(xué)生看書P13

12、內(nèi)容并說一說圖中內(nèi)容。討論：除了課文中的兩個例子以外，你還能多舉出一些互相謙讓和贊揚(yáng)的事例嗎？（孔融讓梨、取得好成績不驕傲、得到獎勵部盛氣凌人等）出示：贊揚(yáng)伙伴不僅會給他人信心和力量，而且也會增進(jìn)你們之間的友誼。小結(jié)：我們做是要嚴(yán)于律己，寬以待人，根據(jù)道德準(zhǔn)則和行為來要求約束自己，而對他人能寬容大度，團(tuán)結(jié)友愛。學(xué)會欣賞他人的優(yōu)點(diǎn)，贊揚(yáng)他人，可以使他人得到肯定、鼓勵、自信和力量，也是自己得到啟發(fā)和共求進(jìn)步。討論討論體驗回答問題四鞏固：1.夸一夸：先想一想你的同桌有哪些優(yōu)點(diǎn)，然后由鐘的夸贊他。2.想一想：你和班里的同學(xué)有過矛盾嗎？矛盾是怎么產(chǎn)生的？你換位思考了嗎？你做到了寬容大度了嗎？你能真誠的夸

13、贊對方的優(yōu)點(diǎn)嗎？現(xiàn)在你一定有了新的打算了，趕快行動吧！五總結(jié)： 在學(xué)習(xí)和生活中，同學(xué)之間磕磕碰碰，產(chǎn)生矛盾都是難免的。重要的是與人交往的前提是要了解對方的想法去積極解決。在人際交往中，在建立友誼中，都需要換位思考，這樣可以得到相互理解。學(xué)會欣賞他人的優(yōu)點(diǎn)，贊揚(yáng)他人，可以使他人得到肯定、鼓勵、自信和力量，也是自己得到啟發(fā)和共求進(jìn)步。六板書： 3 與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦 了解對方的想 建立友誼 欣賞他人法去積極解決 換位思考 共求進(jìn)步課題： 4. 網(wǎng)絡(luò)與健康課時1節(jié)教學(xué)目標(biāo)知識與能力：知道正確上網(wǎng)會更富有樂趣，掌握避免上網(wǎng)成癮的方法。養(yǎng)成科學(xué)用腦的習(xí)慣。過程與方法：講解 討論情感態(tài)度與價值觀：在學(xué)習(xí)

14、中培養(yǎng)高尚健康的生活情趣。教學(xué)重點(diǎn)掌握避免上網(wǎng)成癮的方法。養(yǎng)成科學(xué)用腦的習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)在學(xué)習(xí)中培養(yǎng)高尚健康的生活情趣。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動一復(fù)習(xí)： 1.在與同學(xué)交往中你做到了寬容大度了嗎？你是怎樣做的？ 2.你上網(wǎng)嗎？請你談?wù)勆暇W(wǎng)的體會。二導(dǎo)入： 隨著科學(xué)的發(fā)展，社會的進(jìn)步，文明程度的提高，現(xiàn)代人無論男女老少幾乎都在接觸電腦，我們也開設(shè)了電腦課。你上網(wǎng)嗎？請你談?wù)勆暇W(wǎng)的感受。三講解：完成“互動天地”回答問題并討論：網(wǎng)絡(luò)是我們學(xué)習(xí)、生活、工作的好朋友，那么網(wǎng)絡(luò)可以幫我們什么好忙？學(xué)生看書P14舉例進(jìn)一步說明網(wǎng)絡(luò)我們帶來的方便。小結(jié)： 網(wǎng)絡(luò)在我們的工作、學(xué)習(xí)、生活中發(fā)揮了巨大的作用，它

15、可以查閱到任何方面的即完備又豐富的信息資料，無國界、遠(yuǎn)距離的直接交流、聯(lián)絡(luò)樂趣無窮。2.學(xué)生看書P15結(jié)合自己舉例進(jìn)一步說明網(wǎng)絡(luò)成癮后會給我們帶來哪些危害。出示：“知識鏈接”長時間玩網(wǎng)絡(luò)游戲，精神處于高度緊張狀態(tài)，導(dǎo)致血壓升高。講解：網(wǎng)絡(luò)是個虛擬的世界，沉溺于其中就會分不清真假善惡，迷失自我，很容易上當(dāng)受騙，做出愚蠢糊涂的舉動，甚至違法犯罪。課文中舉出的事例都是生活中的真人真事，我們要從這些事例中吸取教訓(xùn)自覺避免受到傷害。3.學(xué)生看書P16，說說我們豐富多彩的生活包括哪些內(nèi)容？除了圖中的以外，在生活中還有哪些讓我們身心愉悅的事情？討論：姚明、劉翔、楊利偉等人能成為知名人士原因是什么？我們要想成

16、為對國家有用的人才，現(xiàn)在需要從哪些方面努力？小結(jié)： 我們少年兒童要有遠(yuǎn)大理想，要實現(xiàn)理想需要知識，需要本領(lǐng)，需要身體，需要意志掌握電腦操作技術(shù)，會正確利用網(wǎng)絡(luò)僅僅是本領(lǐng)之一，而不是全部。4.學(xué)生看書P17，獨(dú)立閱讀。思考問題并回答：良好的上網(wǎng)習(xí)慣包括哪些方面？討論舉例舉例 討論看圖說說討論討論四鞏固： 討論：通過學(xué)習(xí)你學(xué)會哪些正確上網(wǎng)和自我保護(hù)的好方法？五總結(jié)： 網(wǎng)絡(luò)在我們的工作、學(xué)習(xí)、生活中發(fā)揮了巨大的作用，它可以查閱到任何方面的即完備又豐富的信息資料，無國界、遠(yuǎn)距離的直接交流、聯(lián)絡(luò)樂趣無窮。我們少年兒童要有遠(yuǎn)大理想，要實現(xiàn)理想需要知識，需要本領(lǐng)，需要身體，需要意志掌握電腦操作技術(shù)，在學(xué)習(xí)中

17、培養(yǎng)高尚健康的生活情趣。六板書： 4. 網(wǎng)絡(luò)與健康 樂趣無窮 養(yǎng)成良好上網(wǎng)習(xí)慣課題 5. 怎樣睡得好課時1節(jié)教學(xué)目標(biāo)知識與能力：懂得高質(zhì)量的睡眠對少年兒童成長發(fā)育十分重要。掌握睡眠衛(wèi)生常識。過程與方法：討論 講解情感態(tài)度與價值觀：從小關(guān)注睡眠衛(wèi)生，養(yǎng)成衛(wèi)生睡眠的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)懂得高質(zhì)量的睡眠對少年兒童成長發(fā)育十分重要。掌握睡眠衛(wèi)生常識。教學(xué)難點(diǎn)從小關(guān)注睡眠衛(wèi)生，養(yǎng)成衛(wèi)生睡眠的習(xí)慣。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動一復(fù)習(xí)： 討論：通過學(xué)習(xí)你學(xué)會哪些正確上網(wǎng)和自我保護(hù)的好方法？二導(dǎo)入： 隨著社會的進(jìn)步，人們生活水平的提高，人們對健康問題越來越關(guān)注，設(shè)立了許多“衛(wèi)生日”，你知道得有哪些？（3月3日愛

18、耳日、6月6日愛眼日、9月20日愛牙日等）你知道“世界睡眠日”是那一天嗎？世界衛(wèi)生組織為什么要設(shè)立這樣一個衛(wèi)生日？三講解：1.學(xué)生看書P18了解內(nèi)容討論：香甜的一覺醒來，你是什么感覺？沒睡好覺又是什么感覺？講解： 睡眠是人體最徹底的休息。它可以保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞避免過度疲勞，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞功能的恢復(fù)。經(jīng)過一夜或一段時間的睡眠，就會精力充沛、頭腦清醒，抵抗疾病的能力也提高了。兒童睡眠好可以促進(jìn)人體生長發(fā)育的生長激素在睡眠時分泌增多，因此睡眠對兒童青少年的發(fā)育尤為重要。問：你每天幾點(diǎn)鐘睡覺？幾點(diǎn)起床？一共睡幾個小時？出示：小學(xué)生睡眠時間應(yīng)在10小時左右 3月21日是世界睡眠日2. 學(xué)生看書P19了解內(nèi)容討

19、論：（分別討論）為了保證高質(zhì)量的睡眠為天晚餐時應(yīng)注意什么？你每天晚上看哪些電視節(jié)目或玩哪些電子游戲？對睡眠有影響嗎？你能和書中的同學(xué)一樣每天睡前都認(rèn)真洗漱嗎？講解：晚餐的進(jìn)食量不要太多，食物也要盡量清淡，否則會導(dǎo)致睡眠不穩(wěn)。睡前不能看刺激的電視節(jié)目或書籍，不要玩驚險的電子游戲，否則會導(dǎo)致難以入睡或做惡夢。睡前搞好過好個人衛(wèi)生，游客、利于快速入睡和提高睡眠質(zhì)量。睡前不能喝咖啡、茶一類的飲料，不要在水禽進(jìn)行大運(yùn)動的活動。3.學(xué)生看書P20了解內(nèi)容討論：上面那個房間中更易入睡，為什么？那個房間不易入睡，為什么？講解：能夠更好的入睡，睡得更香就必須有一個好的睡眠環(huán)境好的睡眠，環(huán)境應(yīng)該是：臥室干凈、安靜

20、、被褥松軟、衣服寬松、睡前換氣、光線幽暗、溫度適宜等。問：你睡覺使用的床是什么樣的？兒童要選擇木床，不睡過軟的席夢思床，因為那不利于兒童骨骼的正常發(fā)育。睡眠的正確姿勢以右側(cè)臥為好，這樣的睡眠姿勢可以使全身心放松。因為心臟和胃分別在胸腔和腹腔的左側(cè)，右側(cè)臥可以可以減少對左側(cè)胸、腹部的壓力，有助于心、肺更好的進(jìn)行張縮和胃腸的收縮蠕動。4.學(xué)生看書P21了解內(nèi)容問：這樣的睡眠好不好？為什么？講解： 家在大人中間和蒙頭睡覺不好，因為空氣不新鮮。蒙頭睡覺會反復(fù)呼吸自己呼出的污濁空氣，使體內(nèi)氧氣減少，影響睡眠質(zhì)量，也容易做惡夢，醒后會有頭暈?zāi)X脹的感覺。教兒歌： 我要睡得好討論討論四鞏固： 討論：為了保證高

21、質(zhì)量的睡眠你應(yīng)注意什么？五總結(jié)： 睡眠是人體最徹底的休息。它可以保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞避免過度疲勞，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞功能的恢復(fù)。經(jīng)過一夜或一段時間的睡眠，就會精力充沛、頭腦清醒，抵抗疾病的能力也提高了。兒童睡眠好可以促進(jìn)人體生長發(fā)育的生長激素在睡眠時分泌增多，因此睡眠對兒童青少年的發(fā)育尤為重要。六板書： 5. 怎樣睡得好 兒歌： 我要睡得好課題 6. 植物性食物的營養(yǎng)課時1節(jié)教學(xué)目標(biāo)知識與能力：了解植物性食物的營養(yǎng)，懂得植物性食物的營養(yǎng)在體內(nèi)的作用。過程與方法：講解 討論情感態(tài)度與價值觀：自覺地養(yǎng)成科學(xué)膳食習(xí)慣：以植物性食物為主。教學(xué)重點(diǎn)了解植物性食物的營養(yǎng)，懂得植物性食物的營養(yǎng)在體內(nèi)的作用。教學(xué)難點(diǎn)自覺地養(yǎng)成科學(xué)膳食習(xí)慣教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動學(xué)生活動一復(fù)習(xí)：討論：為了保證高質(zhì)量的睡眠你應(yīng)注意什么？二導(dǎo)入： 問：我國膳食的優(yōu)良傳統(tǒng)是以哪類食物為主？你知道哪些是植物性食物？請你舉例說明。 三講解：學(xué)生看書了解內(nèi)容問：你主食一般吃什么？你了解谷類的營養(yǎng)嗎？講解：我們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬍畴x不開主食，主食是活命的食品，生長的食品。就像書中提到，蓋房需要磚瓦，我們上長發(fā)育也需要五谷雜糧的營養(yǎng)。但是，谷類加工越精細(xì)，口感越好，其中營養(yǎng)損失越多。而粗糧的營養(yǎng)成分相比要豐富得多。有些人患有腳氣病，這是因為區(qū)委少維生素B