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1、子豬蹄湯這樣做下奶的效果最好豬蹄湯用的豬蹄是最小的豬蹄,小豬蹄的肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,同時(shí)膠原蛋白含量也很豐富,子豬蹄湯的主要功效是可以給人體補(bǔ)充蛋白質(zhì),脂肪和鈣元素,其中也能補(bǔ)充鈣鐵鋅等成分,是產(chǎn)婦下奶必備的佳品,在做的時(shí)候?yàn)榱巳サ魷械男任逗彤愇?,可以加少量的料酒,但是不能放太多,可以用蔥姜花代替豬蹄湯簡(jiǎn)介此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素,是產(chǎn)婦下奶佳品。材料主料:豬蹄,豬排骨,雞骨架共1500克,白菜適量,海米少許,鹽,味精,料酒,姜片,蔥花,花椒各少許。做法1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈,放火鍋內(nèi),加水燒開(kāi),撇去浮沫,放入蔥花、姜片、花椒、料酒,
2、用急火連續(xù)煮2-3小時(shí),直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時(shí)撈出骨頭。2、將浸泡好的海米放入湯鍋內(nèi),把白菜切成小塊,也放入鍋內(nèi),用旺火翻煮,加鹽、味精,攪勻即成。美白豬蹄湯材料豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個(gè),大蔥1根,姜5片,八角2個(gè),花椒10粒,清水適量做法.豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,剁成塊。(這一步我是讓市場(chǎng)上的賣(mài)主幫忙的哦).將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒(méi)過(guò)表面5厘米左右,用大火將水燒開(kāi),撈出豬蹄塊用水冼干凈.鍋中放清水,倒入豬蹄,大火燉開(kāi)后轉(zhuǎn)成中小火,加入蔥、姜、八角、花椒等香料,加蓋慢慢燉1個(gè)小時(shí).湯汁逐漸變濃顏色變白后,倒入花生、黃豆,以及浸泡的水,繼續(xù)燉半小時(shí),黃豆酥爛后加入紅棗、鹽,繼續(xù)用小火燉20-30分鐘即可黃豆豬蹄湯材料主料:豬蹄250克,大豆250克,調(diào)料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克做法.豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;.黃豆提前浸泡1小時(shí),備用;.姜洗凈切片;.大蔥切段;.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸,撇沫;.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火炯煮;.至半酥,加精鹽,再煮1小時(shí);
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