選修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)大全

1、Word 選修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)大全 同學(xué)在學(xué)習(xí)生物的過(guò)程中，首先必需抓住生命基本特征這根主線，接著再理清晰每個(gè)章節(jié)的細(xì)小學(xué)問(wèn)點(diǎn)。下面我為大家?guī)?lái)選修一生物學(xué)問(wèn)點(diǎn)（總結(jié)）大全，盼望大家喜愛(ài)! 選修一生物學(xué)問(wèn)點(diǎn)總結(jié) 培育基：人們根據(jù)微生物對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的養(yǎng)分基質(zhì)，是進(jìn)行微生物培育的物質(zhì)基礎(chǔ)。 培育基根據(jù)物理性質(zhì)可分為液體培育基 半固體培育基和固體培育基。在液體培育基中加入凝固劑瓊脂(是從紅藻中提取的一種多糖，在配制培育基中用作凝固劑)后，制成瓊脂固體培育基。微生物在固體培育基表面生長(zhǎng)，可以形成肉眼可見(jiàn)的菌落。依據(jù)菌落的特征可以推斷是哪一種菌。液體培育基應(yīng)用于工業(yè)或生活生產(chǎn)

2、，固體培育基應(yīng)用于微生物的分別和鑒定，半固體培育基則常用于觀看微生物的運(yùn)動(dòng)及菌種保藏等。 根據(jù)成分培育基可分為人工合成培育基和自然 培育基。合成培育基是用成分已知的化學(xué)物質(zhì)配制而成，其中成分的種類比例明確，常用于微生物的分別鑒定。自然 培育基是用化學(xué)成分不明的自然 物質(zhì)配制而成，常用于實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)。 根據(jù)培育基的用途，可將培育基分為選擇培育基和鑒定培育基。選擇培育基是指在培育基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物生長(zhǎng)，促進(jìn)所需要的微生物的生長(zhǎng)。鑒別培育基是依據(jù)微生物的特點(diǎn)，在培育基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品配制而成的，用以鑒別不同類別的微生物。 培育基的化學(xué)成分包括 水 、 無(wú)機(jī)鹽 、 碳

3、源 、 氮源 (生長(zhǎng)因子)等。 碳源：能為微生物的代謝供應(yīng)碳元素的物質(zhì)。如CO2、NaHCO3等無(wú)機(jī)碳源;糖類、石油、花生粉餅等有機(jī)碳源。異養(yǎng)微生物只能利用有機(jī)碳源。單質(zhì)碳不能作為碳源。 氮源：能為微生物的代謝供應(yīng)氮元素的物質(zhì)。如N2、NH3、NO3-、NH4+(無(wú)機(jī)氮源)蛋白質(zhì)、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨(有機(jī)氮源)等。只有固氮微生物才能利用N2。 培育基還要滿意微生物生長(zhǎng)對(duì)PH、特別養(yǎng)分物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培育乳酸桿菌時(shí)需要在培育基中添加維生素，培育霉菌時(shí)須將培育基的pH調(diào)至酸性，培育細(xì)菌是需要將pH調(diào)至中性或微堿性，培育厭氧型微生物是則需要供應(yīng)無(wú)氧的條件。 無(wú)菌技術(shù)獲得純潔培育物

4、的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵，要留意以下幾個(gè)方面： 對(duì)試驗(yàn)操作的空間、操的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒。 將用于微生物培育的器皿、接種用具和培育基等器具進(jìn)行滅菌。 為避開四周環(huán)境中微生物的污染，試驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰四周進(jìn)行。 試驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避開已經(jīng)滅菌處理的材料用具與四周的物品相接觸。 無(wú)菌技術(shù)除了用來(lái)防止試驗(yàn)室的培育物被其他外來(lái)微生物污染外，還有什么目的? 答：無(wú)菌技術(shù)還能有效避開操自身被微生物感染。 消毒與滅菌的區(qū)分 消毒指使用較為溫柔的物理或化學(xué)（方法）僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。消毒方法常用煮沸消毒法，巴氏消毒法(對(duì)于一些不耐高溫的液體)還有化學(xué)藥劑(如

5、酒精、氯氣、石炭酸等)消毒、紫外線消毒。 滅菌則是指使用劇烈的理化因素殺死物體內(nèi)外全部的微生物，包括芽孢和孢子。滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌。 滅菌方法： 接種環(huán)、接種針、試管口等使用灼燒滅菌法; 玻璃器皿、金屬用具等使用干熱滅菌法，所用器械是干熱滅菌箱 ; 培育基、無(wú)菌水等使用高壓蒸汽滅菌法，所用器械是高壓蒸汽滅菌鍋 。 表面滅菌和空氣滅菌等使用紫外線滅菌法，所用器械是紫外燈 。 (1)方法步驟：計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。制作牛肉膏蛋白胨固體培育基 (2)倒平板操作的步驟： 將滅過(guò)菌的培育皿放在火焰旁的桌面上，右手拿裝有培育基的錐形瓶，左手拔出棉塞。 右手拿錐形瓶，將瓶口

6、快速通過(guò)火焰。 用左手的拇指和食指將培育皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培育基(約1020mL)倒入培育皿，左手馬上蓋上培育皿的皿蓋。 等待平板冷卻凝固，大約需510min。然后，將平板倒過(guò)來(lái)放置，使培育皿蓋在下、皿底在上。 倒平板操作的爭(zhēng)論 1、培育基滅菌后，需要冷卻到50左右時(shí)，才能用來(lái)倒平板。你用什么方法來(lái)估量培育基的溫度? 提示：可以用手觸摸盛有培育基的錐形瓶，感覺(jué)錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時(shí)，就可以進(jìn)行倒平板了。 2、為什么需要使錐形瓶的瓶口通過(guò)火焰? 答：通過(guò)灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培育基。 3、平板冷凝后，為什么要將平板倒置? 答：平板冷凝后，皿蓋上會(huì)凝聚水珠

7、，將平板倒置，既可以防止培育基表面的水分過(guò)度地?fù)]發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培育基，造成污染。 4、在倒平板的過(guò)程中，假如不當(dāng)心將培育基濺在皿蓋與皿底之間的部位，這個(gè)平板還能用來(lái)培育微生物嗎?為什么? 答：空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培育基上滋生，因此最好不要用這個(gè)平板培育微生物。 純化大腸桿菌 (1)微生物接種的方法最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。 (2)平板劃線法是通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培育基表面連續(xù)劃線的操作。將聚集的菌種逐步稀釋分散到培育基的表面。在數(shù)次劃線后培育，可以分別到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體，這就是菌落。 (3)稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯

8、度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培育基的表面，進(jìn)行培育。分為系列稀釋操作和涂布平板操作兩步。 (4)用平板劃線法和稀釋涂布平板法接種的目的是：使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在培育基表面形成單個(gè)的菌落，以便于純化菌種。 (5)平板劃線法操作步驟： 將接種環(huán)放在火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅。在火焰旁冷卻接種環(huán)，并打開棉塞。 將試管口通過(guò)火焰。將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)菌液。 將試管通過(guò)火焰，并塞上棉塞。左手將皿蓋打開一條縫隙，右手將沾有菌種的接種環(huán)快速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋。留意不要?jiǎng)澠婆嘤蟆Ｗ茻臃N環(huán)，待其冷卻后，從第一區(qū)域劃線的末端開頭往其次

9、區(qū)域內(nèi)劃線。重復(fù)以上操作，在三、四、五區(qū)域內(nèi)劃線。留意不要將最終一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。將平板倒置放入培育箱中培育。 平板劃線操作的爭(zhēng)論 1、為什么在操作的第一步以及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)?在劃線操作結(jié)束時(shí)，仍舊需要灼燒接種環(huán)嗎?為什么? 答：操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了避開接種環(huán)上可能存在的微生物污染培育物;每次劃線前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后，接種環(huán)上殘留的菌種，使下一次劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來(lái)源于上次劃線的末端，從而通過(guò)劃線次數(shù)的增加，使每次劃線時(shí)菌種的數(shù)目漸漸削減，以便得到菌落。劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán)，能準(zhǔn)時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避開細(xì)菌污染環(huán)境和感染操。 2、在灼燒接

10、種環(huán)之后，為什么要等其冷卻后再進(jìn)行劃線? 答：以免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種。 3、在作其次次以及其后的劃線操作時(shí)，為什么總是從上一次劃線的末端開頭劃線? 答：劃線后，線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開頭，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步削減，最終能得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落。 (6)涂布平板操作的步驟： 將涂布器浸在盛有酒精的燒杯中。取少量菌液，滴加到培育基表面。 將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷卻810s。 用涂布器將菌液勻稱地涂布在培育基表面。 涂布平板操作的爭(zhēng)論 涂布平板的全部操作都應(yīng)在火焰四周進(jìn)行。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無(wú)菌操作要

11、求，想一想，第2步應(yīng)如何進(jìn)行無(wú)菌操作? 提示：應(yīng)從操作的各個(gè)細(xì)節(jié)保證“無(wú)菌”。例如，酒精燈與培育皿的距離要合適、吸管頭不要接觸任何其他物體、吸管要在酒精燈火焰四周;等等。 菌種的保存 (1)對(duì)于頻繁使用的菌種，可以采納臨時(shí)保藏的方法。 臨時(shí)保藏方法 將菌種接種到試管的固體斜面培育基上，在合適的溫度下培育。當(dāng)菌落長(zhǎng)成后，將試管放入4的冰箱中保藏。以后每36個(gè)月，都要重新將菌種從舊的培育基上轉(zhuǎn)移到新奇的培育基上。 缺點(diǎn)：這種方法保存的時(shí)間不長(zhǎng)，菌種簡(jiǎn)單被污染或產(chǎn)生變異。 (2)對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采納甘油管藏的方法。 在3mL的甘油瓶中，裝入1mL甘油后滅菌。將1mL培育的菌液轉(zhuǎn)移到甘油瓶

12、中，與甘油充分混勻后，放在-20的冷凍箱中保存。 疑難解答 (1)生物的養(yǎng)分 養(yǎng)分是指生物攝取、利用養(yǎng)分物質(zhì)的過(guò)程。養(yǎng)分物質(zhì)是指維持機(jī)體生命活動(dòng)，保證發(fā)育、生殖所需的外源物質(zhì)。 人及動(dòng)物的養(yǎng)分物質(zhì)：水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素六類。 植物的養(yǎng)分物質(zhì)：礦質(zhì)元素、水、二氧化碳等三類。 微生物的養(yǎng)分物質(zhì)：水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源及特別養(yǎng)分物質(zhì)五類。 (2)確定培育基制作是否合格的方法 將未接種的培育基在恒溫箱中保溫12天，無(wú)菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明培育基的制備是勝利的，否則需要重新制備。 生物選修一重要學(xué)問(wèn)點(diǎn)歸納 分解纖維素的微生物的分別 纖維素，一種由葡萄糖首尾相連而成的高分子化合物，是地球上含量最

13、豐富的多糖類物質(zhì)。 纖維素與纖維素酶： (1)棉花是自然界中纖維素含量最高的自然 產(chǎn)物，木材、作物秸稈等也富含纖維素。 (2)纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。纖維素最終被水解成葡萄糖，為微生物的生長(zhǎng)供應(yīng)養(yǎng)分。 纖維素分解菌的篩選： (1)篩選方法：剛果紅染色法。能夠通過(guò)顏色反應(yīng)直接對(duì)微生物進(jìn)行篩選。 (2)剛果紅染色法篩選纖維素分解菌的原理： 剛果紅是一種染料，它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)我們?cè)诤欣w維素的培育基中加入

14、剛果紅時(shí)，剛果紅能與培育基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。 當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅-纖維素的復(fù)合物就無(wú)法形成，培育基中會(huì)消失以纖維素分解菌為中心的透亮 圈。這樣，我們就可以通過(guò)是否產(chǎn)生透亮 圈來(lái)篩選纖維素分解菌。 分別分解纖維素的微生物的試驗(yàn)流程： 土壤取樣選擇培育(此步是否需要，應(yīng)依據(jù)樣品中目的菌株數(shù)量的多少來(lái)確定)梯度稀釋將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培育基上選擇產(chǎn)生透亮 圈的菌落 (1)土壤采集 選擇富含纖維素的環(huán)境。 (2)剛果紅染色法分別纖維素分解菌的步驟 倒平板操作、制備菌懸液、涂布平板 (3)剛果紅染色法種類 一種是先培育微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)，另一種是在倒平板時(shí)就

15、加入剛果紅。 課題延長(zhǎng)： 對(duì)分解纖維素的微生物進(jìn)行了初步的篩選后，只是分別純化的第一步，為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的試驗(yàn)，纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵兩種。纖維素酶的測(cè)定方法，一般是對(duì)纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量的測(cè)定。 選修一生物必背基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)點(diǎn) 基因工程：是指根據(jù)人們的愿望，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，通過(guò)體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，給予生物以新的遺傳特性，制造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品?；蚬こ淌窃贒NA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的，又叫做DNA重組技術(shù)。 (一)基因工程的基本工具 1. “分子手術(shù)刀”限制性核酸內(nèi)切酶(限制酶) (1

16、)來(lái)源：主要是從原核生物中分別純化出來(lái)的。 (2)功能：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開，因此具有專一性。 (3)結(jié)果： 經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA 片段末端通常有兩種形式：黏性末端和平末端。 2. “分子縫合針”DNA連接酶 (二)兩種DNA連接酶(EcoliDNA連接酶和T4-DNA連接酶)的比較： 相同點(diǎn)：都縫合磷酸二酯鍵。 區(qū)分：EcoliDNA連接酶來(lái)源于大腸桿菌，只能將雙鏈DNA 片段互補(bǔ)的黏性末端之間的磷酸二酯鍵連接起來(lái);而T4DNA連接酶能縫合兩種末端，但連接平末端的之間的效率較低。 (三)與DNA聚合酶作用的異同： DNA聚合酶只能將單個(gè)核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯鍵。DNA連接酶是連接兩個(gè)DNA 片段的末端，形成磷酸二酯鍵。 DNA連接酶 DNA聚合酶 不同點(diǎn) 連接