民俗第一講民俗概述

1、 本課程內(nèi)容 福娃的民俗意蘊(yùn)第一章 民俗文化與旅游概論 1 民俗的定義、特征、社會(huì)功能 2 民俗學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展 3 民俗與旅游第二章 信仰崇拜民俗 1 原始信仰民俗 2 巫術(shù)信仰民俗 3 民間禁忌 第三章 服飾民俗 1 服飾民俗的產(chǎn)生與發(fā)展 2 服飾民俗的文化內(nèi)涵 第四章 飲食民俗 1 飲食民俗概述 2 中外飲食民俗1第五章 人生禮儀民俗 1 祈子生養(yǎng)民俗 2 婚戀嫁娶民俗 3 喪葬祀祖民俗 第六章 歲時(shí)節(jié)令民俗 1 歲時(shí)節(jié)令民俗的形成和特征 2 節(jié)日民俗及旅游應(yīng)用 第七章 文娛競(jìng)技民俗 1 民間表演藝術(shù) 2 民間體育競(jìng)技 3 民間娛樂(lè)游戲第八章 居住民俗 1 居住民俗概述 2 中外居住民俗第

2、九章 民俗旅游資源的保護(hù)與開發(fā) 1民俗旅游資源的保護(hù) 2民俗旅游資源開發(fā)的原則與方法、模式 3 民俗旅游資源開發(fā)實(shí)例2第一講 民俗概述民俗的定義及分類民俗的基本特征民俗的社會(huì)功能民俗事項(xiàng)的形成民俗與旅游3中國(guó)古文獻(xiàn)中的“民俗”管子 正世“料事務(wù)，察民俗”禮記 緇衣“故君民者，章好以示民俗，慎惡以御民之淫，則民不惑矣?！睗h書 董仲舒?zhèn)鳌白兠耧L(fēng)，化民俗”民 普通老百姓，即庶人，可以引申為民間。俗習(xí)慣，習(xí)尚。 阮藉樂(lè)論“習(xí)而行之謂之俗”，某一種行為經(jīng)屢次 的重復(fù)或模式化，便演變?yōu)樗住Ｃ袼字赴傩樟?xí)尚、民間習(xí)俗4 1、民俗的定義 廣義的概念認(rèn)為，民俗學(xué)是一門綜合性學(xué)科，是以城鄉(xiāng)民間生活為研究對(duì)象的；就民

3、族而言，既研究文明民族的民間生活，也研究后進(jìn)民族的民間生活。狹義民俗學(xué)對(duì)民俗概念的理解主要有四種：一是認(rèn)為民俗是文化遺留物，是一個(gè)已發(fā)展到較高文化階段的民族中所殘存的原始觀念與習(xí)俗的遺留物。二是認(rèn)為民俗是精神文化；三是民俗為民間文學(xué)；四是認(rèn)為民俗為傳統(tǒng)文化。 民俗一詞是英國(guó)學(xué)者湯姆斯1846年創(chuàng)用 (folklore)5 第一類，民俗是舊時(shí)的殘存遺風(fēng)。此觀點(diǎn)將民俗一詞的含義界定為：“古時(shí)候大眾信仰、風(fēng)俗及傳統(tǒng)的整個(gè)本體，它在文明社會(huì)內(nèi)受教育較少的分子中一直殘留到現(xiàn)在”；“民俗是不愿死的一種活化石。”民俗、神話與傳說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)辭典6 第二類，民俗是“俗民文化”的傳統(tǒng)部分，包括原始民族的傳統(tǒng)創(chuàng)造，或指

4、說(shuō)不出確實(shí)可信的發(fā)明人或制作人而一代代傳承下來(lái)的那些人類文化。民俗、神話與傳說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)辭典7 第三類，民俗是指含義廣泛的傳統(tǒng)現(xiàn)象。民俗比其他文化現(xiàn)象和社會(huì)現(xiàn)象更能表現(xiàn)傳統(tǒng)文化特色，其外延“包括舞蹈、歌謠、故事、傳說(shuō)和傳統(tǒng)、信仰和迷信，以及任何地方的民族諺語(yǔ)”，還包括這個(gè)民族的文學(xué)。民俗、神話與傳說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)辭典8 第四類，民俗是已經(jīng)退化了的宗教，民間宗教是民俗的主要內(nèi)容。民俗、神話與傳說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)辭典9 第五類，民俗是指民間故事，是一種范圍不能夠予以明確界定、與神話和傳說(shuō)沒(méi)有明顯分別的故事。民俗、神話與傳說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)辭典10 第六類，民俗是一種主要靠口頭流傳的大眾文學(xué)，包括口頭流傳的民間故事、神話、傳說(shuō)和諺

5、語(yǔ)及其他文學(xué)形式的東西。民俗、神話與傳說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)辭典11 第七類，民俗是“民俗文化”，是文明社會(huì)中受教育較少的平民所具有的文化表現(xiàn)，是民間傳承的生活文化現(xiàn)象。民俗、神話與傳說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)辭典12民俗學(xué)定義分岐的原因 一是不同學(xué)者受到各國(guó)不同政治制度、生活環(huán)境、不同時(shí)代、學(xué)術(shù)觀點(diǎn)和研究目的等多種因素的影響和制約； 二是由于各國(guó)、各民族、各地區(qū)所擁有的民俗事象千差萬(wàn)別，民俗學(xué)者對(duì)民俗概念的界定自然有著截然不同之處； 三是這門學(xué)科是一門新興學(xué)科，人們對(duì)其還沒(méi)有形成一個(gè)較為清晰和共同的認(rèn)識(shí)，對(duì)民俗一詞的內(nèi)涵和外延的認(rèn)識(shí)還處于有待深化的過(guò)程之中。13民俗學(xué)定義分岐中的共識(shí) 第一，民俗存在于民眾之中，民眾既是民俗

6、的承受者和創(chuàng)造者，又是民俗的載體。 第二，俗是被民眾傳承的一種文化現(xiàn)象。 第三民俗的核心在于傳承。14民俗學(xué)定義 綜上所述，民俗即民間風(fēng)俗，是廣大民眾所創(chuàng)造和傳承的文化現(xiàn)象。民俗是在民眾中傳承的社會(huì)文化傳統(tǒng)，是被民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。這種社會(huì)生活文化既是一種歷史文化傳統(tǒng)，也是民眾現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活的一個(gè)重要組成部分。 民俗學(xué)研究的內(nèi)容是書面文化傳統(tǒng)之外的文化，以口頭、風(fēng)俗或物質(zhì)的形式存在，以民間傳承（或者是口傳，或者是模仿，或者是表演）的方式傳播。152、民俗的分類 民俗界對(duì)民俗的分類有多種意見，其中代表性的有四分法和三分法。 四分法將民俗劃分為經(jīng)濟(jì)民俗（物質(zhì)民俗）、社會(huì)民俗、信仰民俗（

7、精神民俗）、游藝民俗（或語(yǔ)言民俗）。 三分法將民俗分為口頭民俗、物質(zhì)民俗和風(fēng)俗民俗三大類。 16經(jīng)濟(jì)民俗 指人們?cè)趧?chuàng)造和消費(fèi)物質(zhì)財(cái)富過(guò)程中所形成的民俗。主要包括生產(chǎn)民俗、商貿(mào)民俗、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗、交通民俗等等。 “四分法”17社會(huì)民俗： 指人們?cè)谔囟l件下所結(jié)成的社會(huì)關(guān)系的慣制，它所關(guān)涉的是從個(gè)人到家庭、家族、鄉(xiāng)里、民族、國(guó)家乃至國(guó)際社會(huì)在結(jié)合、交往過(guò)程中使用并傳承的集體行為方式。主要包括家庭鄉(xiāng)里民俗、人際交往民俗、人生禮儀民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗等等。 “四分法”18信仰民俗： 指在物質(zhì)文化與制度文化基礎(chǔ)上形成的有關(guān)意識(shí)形態(tài)方面的民俗。主要包括民間信仰、民間巫術(shù)、民間禁忌等等。由宗教

8、信仰派生出來(lái)的信仰民俗已經(jīng)融入日常生活的迷信與俗信。 “四分法”19游藝民俗： 指民間傳統(tǒng)的文化娛樂(lè)活動(dòng)。主要包括口頭語(yǔ)言民俗、民間歌舞民俗、游戲競(jìng)技民俗等等。 “四分法”20口頭民俗 指以口頭語(yǔ)言的形式傳播的民俗事項(xiàng)。包括敘事民俗、俗語(yǔ)民俗。風(fēng)俗民俗 指?jìng)鹘y(tǒng)的風(fēng)俗和習(xí)慣的形式傳播的民俗事項(xiàng)，包括民間節(jié)日、民間信仰、游戲、民間醫(yī)藥、儀式、民間舞蹈、戲劇、迷信物質(zhì)民俗 指以有形的，可以看得到的物質(zhì)的形式傳播的民俗事項(xiàng)。包括民間建筑、民間美術(shù) 、民間服飾、民間飲食等?！叭址ā?1二、民俗的基本特征民俗的傳承性民俗的變異性民俗的地域性 民俗的原始性與神秘性 221、民俗的傳承性民俗的傳承性是民俗文

9、化在時(shí)間上的縱向延續(xù)過(guò)程，體現(xiàn)了某一民俗的歷史發(fā)展。 232、民俗的變異性 變異性是指民俗文化在傳承和播布過(guò)程中引起內(nèi)容和形式上的變化。由于民俗是靠集體創(chuàng)造，靠語(yǔ)言和行為傳承和播布的，這就決定了民俗總是處于不斷的變化狀態(tài)之中。 如 口頭民俗事項(xiàng)的異文24 3、民俗的地域性 地方性是民俗在空間上所顯示出來(lái)的地理特征和鄉(xiāng)土氣息。由于所處的地理環(huán)境和自然環(huán)境不同，使各類民俗不同程度地染上了地方色彩 。 254 、民俗的原始性與神秘性 人類的許多民俗產(chǎn)生的歷史比較悠久，有的民俗可以追溯到人類社會(huì)初期，雖然經(jīng)過(guò)不斷的傳承和變異，但依然有原始民俗的存在，形成了民俗的原始性特點(diǎn)。由于民俗的原始性，使得有些民

10、俗表現(xiàn)出一種神秘的象征。人們進(jìn)行某些民俗活動(dòng)時(shí)，常帶著一種神秘的心理，認(rèn)為這些民俗具有一種神秘的力量，使民俗具有神秘性的特點(diǎn)。 26三、民俗的社會(huì)功能民俗的教化功能民俗的規(guī)范功能民俗的娛樂(lè)功能 民俗的維系功能 27 1、民俗的教化功能 民俗的教化功能，是指民俗在個(gè)人行為過(guò)程中的教育和潛移默化的作用。 282、民俗的規(guī)范功能 民俗的規(guī)范功能，是指民俗對(duì)社會(huì)成員的行為方式所具有的約束和控制作用。法律源于民俗，源于民俗中的“鄉(xiāng)規(guī)民約” 等習(xí)慣法，因此，民俗是起源最早的一種社會(huì)規(guī)范。同時(shí)，民俗也是一種約束最廣的行為規(guī)范。人類社會(huì)中的一切，都在不知不覺(jué)中受到民俗文化的影響和制約。 293、民俗的娛樂(lè)功能

11、 民俗的娛樂(lè)功能是指民俗能對(duì)社會(huì)成員心理產(chǎn)生愉快的調(diào)劑作用。和尚偷羊，娘追和尚。和尚背著羊，娘追著和尚。東山嶺上種毛桃，哥哥挑水弟弟澆。桃兒長(zhǎng)得真是好，賣了桃兒娶嫂嫂。嫂嫂手兒不太巧，半個(gè)月做不成一件襖。哥哥面上過(guò)不去，關(guān)門假裝鬧脾氣。哥哥拉倒吧，光打枕頭做什么。305、民俗的維系功能民俗的維系功能是指民俗統(tǒng)一人們的行為與思想，使社會(huì)成員保持向心力和凝聚力。 31 四、民俗事項(xiàng)的產(chǎn)生共同創(chuàng)造理論 殘余論文化沉降論個(gè)人創(chuàng)造和集體再創(chuàng)造 32五 民俗學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展民俗學(xué)發(fā)端于19世紀(jì)初期的德國(guó)。早期代表人物是格林兄弟。1812年格林兄弟的兒童和家庭故事標(biāo)志著民俗學(xué)學(xué)科的誕生。1878年，英國(guó)民俗學(xué)

12、會(huì)成立，并創(chuàng)辦了第一份民俗學(xué)雜志民俗學(xué)刊。 33中國(guó)民俗學(xué)發(fā)端于20世紀(jì)初。1918年，北京大學(xué)成立了“歌謠征集處”開創(chuàng)了中國(guó)民俗學(xué)研究的先河 .廣州的中山大學(xué)又成為民俗學(xué)發(fā)展的另一個(gè)中心，1928年成立了中山大學(xué)語(yǔ)言歷史研究所民俗學(xué)會(huì)，并創(chuàng)辦民俗周刊，由鐘敬文等人任主編，出版了一批民俗學(xué)調(diào)查與研究著作，中國(guó)民俗學(xué)進(jìn)入科學(xué)研究的軌道 。1987年，中國(guó)的文科高等院校普通開設(shè)了民俗學(xué)課程 。1997年民俗學(xué)取得了獨(dú)立學(xué)科地位。 34 1、民俗文化對(duì)旅游的作用民俗文化是重要的旅游資源.民俗文化旅游豐富了旅游活動(dòng)，提高了旅游地的經(jīng)濟(jì)效益 .352、旅游對(duì)民俗文化的積極作用旅游能促進(jìn)民俗文化交流與傳播 旅游促進(jìn)了旅游接待地民俗文化的現(xiàn)代化 旅游促進(jìn)了民俗文化的保護(hù)和發(fā)展 363、旅游對(duì)民俗文化的消極影響民俗文化的同化和庸俗化 民族傳統(tǒng)文化受到?jīng)_擊 37 福娃的民俗意蘊(yùn) 尚書洪范釋五福為：“一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命?！睗h代桓譚解為：“壽、富、貴、安樂(lè)、子孫眾多”。 38 1、貝貝“魚”原型的福娃民俗文化蘊(yùn)涵圖騰崇拜人們某些美好愿