2022年餐飲方面供應商合同范本

1、2022年餐飲方面供應商合同范本需方：（以下簡稱甲方）乙方：_餐飲管理有限公司（以下簡稱乙方）根據(jù)中華人民共和國合同法及相關法律規(guī)定，雙方本著公平合作互利互惠之原則，經友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂達成如下協(xié)議：一、經營方式：1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電及燃料的供應和乙方廚工的住宿。2、甲方負責廚房設備的維護，若財產發(fā)生人為破壞，乙方照價賠償。3、乙方自行采購、加工、自負盈虧。4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。二、雙方權利及義務：1、甲方權利及義務：（1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法

2、經營、履行合同，做好協(xié)調工作。（2）甲方對乙方飯菜質量、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。（3）甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。如乙方員工有不良現(xiàn)象發(fā)生，甲方應提出警告和處罰。（4）在日常工作當中，由于乙方的疏忽造成開餐延誤過久，甲方則有權對乙方做出經濟處罰。（5）甲方應在乙方進駐食堂半個月內，每天提前把就餐人數(shù)報于乙方，以供乙方備餐。2、乙方的權利義務：（1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事安排、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。（2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。（3）乙方必須

3、按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。風險提示：實際上，商品缺少國家強制性標準的情況非常普遍。采購合同一定要寫上具體的質量標準，而不能直接寫“按照國家強制性標準”，避免發(fā)生質量糾紛時“沒有規(guī)矩”；在供方為外商的情況下，更應該明確約定質量標準，因為我國國家的強制性標準（如果有）僅約束國內企業(yè)，對外商并無直接約束力。在這種情況寫上適用國家強制性標準，將無法確定是哪個國家的標準，從而導致此約定不明，等于沒有約定。（4）餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內部、用餐大廳保持清潔衛(wèi)生。經常清理食堂內外水池，下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。（5）做好消除蚊、蠅、鼠害。乙

4、方工作人員在工作期間若發(fā)生一切事故，乙方付全部責任，與甲方無關。（6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。（7）乙方按時開餐，不得隨意耽誤開餐時間。（8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。（9）廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。不得隨意出入甲方車間和辦公區(qū)域，如有違反者，甲方可按甲方的規(guī)章制度處罰。三、伙食標準：（以下餐標，不含稅金）風險提示：要求商家在訂購合同上注明產品的品牌、型號、單價、數(shù)量，品牌型號必須是標準用名，不能產生歧義，前后名稱必須保持一致；在標注產品的數(shù)量時，最好將產品的平米數(shù)和片數(shù)都標注清楚，方便驗貨時核對產品的數(shù)量。另外，標的物必須是合法物品，

5、違法則合同無效。1、早餐_元2、中餐_元_葷_素_湯3、晚餐_元_葷_素_湯四、開餐時間：_早餐：中餐：晚餐：五、結算方式：乙方先墊付甲方一個月伙食費，雙方于次月頭5個工作日內進行餐費核算，甲方應在核算后3個工作日之內，以現(xiàn)金或電匯的方式一次性付清給乙方，不得拖欠。六、合同期限：合同期限為_年。其中第一個月為試用期，試用期滿后若雙方無異議則進入正式合同期。_年_月_日至_年_月_日。七、合同終止條例：合同期滿一個月前，若甲方有意終止合作關系，須提前20天通知乙方；乙方有意終止合同須提前30天通知甲方。八、違約責任：風險提示：違約責任必須約定清楚。若是沒有約定，發(fā)生需方貨款遲延支付、差額支付等情

6、況，就很難追究其違約責任，風險又要飆升。注意，違約金的數(shù)額太高，可能會有被仲裁機構或法院變更的風險，但也不能太低，否則無法產生約束。這種情況建議還是咨詢律師。1、甲方員工就餐后有食物中毒事件，經醫(yī)院確診為食用乙方飯菜且非因食用者個人因素所引起的，乙方負全部責任。甲方可隨時終止合同。2、甲方無故拖欠乙方伙食費達30天，經乙方多次催要無果后，乙方有權終止合同。3、一方無故隨意終止合同的,須賠償對方最后一個月餐費的_%。九、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經雙方蓋章簽字后生效。十、其他：若市場價格普遍上漲，漲幅在_%以上的（以簽訂合同時價格為標準）則乙方有權提出適當調高伙食標準的要求經甲方同意后

7、裁決，從而不致影響飯菜質量。2、未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方蓋章：代表人簽字：_年_月_日乙方蓋章：代表人簽字：_年_月_日2022年餐飲方面供應商合同范本（二）甲方：_有限公司（以下簡稱甲方）乙方：_有限公司（以下簡稱乙方）風險提示：合作的方式多種多樣，如合作設立公司、合作開發(fā)軟件、合作購銷產品等等，不同合作方式涉及到不同的項目內容，相應的協(xié)議條款可能大不相同。本協(xié)議的條款設置建立在特定項目的基礎上，僅供參考。實踐中，需要根據(jù)雙方實際的合作方式、項目內容、權利義務等，修改或重新擬定條款。甲、乙雙方經友好協(xié)商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協(xié)議。風險提示：應明確

8、約定合作方式，尤其涉及到資金、技術、勞務等不同投入方式的。同時，應明確各自的權益份額，否則很容易在項目實際經營過程中就責任承擔、盈虧分擔等產生糾紛。一、經營與服務范圍按照甲方餐飲服務需求，乙方為甲方提供職工餐（早、午、晚、夜宵）、接待餐、自由餐等社會化經營和服務項目，本協(xié)議就餐廳服務相關事項進行明確。二、餐費標準職工餐：應提供多種套餐供員工選擇，普通套餐按_元/人的標準合理計價，如市場環(huán)境變化較大，套餐標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場價格、保證乙方略有盈余的原則合理計價。三、服務期限1、自_年_月_日起至_年_月_日止，服務期為壹年。期滿后，在同等條件和要求下，乙方應有優(yōu)先進駐權

9、。2、在協(xié)議簽訂之后，乙方試用二個月，如二個月期間不能扭轉現(xiàn)有局面或不能達到甲方要求和滿意（含小餐廳），甲方有權終止協(xié)議。四、場地使用及有關費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將現(xiàn)有基礎設施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng)，符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經清點（按移交清單雙方簽字）后，移交乙方使用，服務期滿后，乙方應將所有屬于甲方的物品交還甲方，如有遺失和損壞，乙方負責賠償（自然耗損除外）。2、服務期內，食堂內的用具維修，設施維護由乙方承擔。3、服務期內，水電煤炭等費用由乙方自負。為保證伙食質量，讓利于甲方職工，甲方按每月_元標準給予乙方電、水、煤

10、消耗補貼，超出部分由乙方承擔。招待餐所用燃料費用（煤氣費用等）由乙方自負。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計量為準。水費單價為：_元/噸，電價為：_元/度。如乙方使用甲方煤炭，煤炭的消耗量以甲方地磅計量為準，價格以甲方采購價計價，乙方也可自行采購煤炭。4、如政府相關部門要求申領衛(wèi)生經營許可證等，甲、乙雙方均應予積極配合。5、乙方對招待餐部分實行有償服務，要向甲方交納管理費用，甲方按招待餐營_向乙方收取管理費。6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價格應低于市場價格，甲方參與核定價格_。接待_餐廳應配備淮揚菜式廚師，包廂服務人員服務水準須經甲方認可。7、乙方不得利用甲方場地從事對外經營活動。8、甲

11、方在現(xiàn)有的基礎硬件設施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解決。合同終止時，甲乙雙方按清單交接。風險提示：應明確約定合作各方的權利義務，以免在項目實際經營中出現(xiàn)扯皮的情形。再次溫馨提示：因合作方式、項目內容不一致，各方的權利義務條款也不一致，應根據(jù)實際情況進行擬定。五、膳食供應及有關服務1、飯菜供應辦法：憑飯卡進餐；2、憑飯卡進餐，乙方應按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇，每餐大葷品種不低于_種，素菜不低于_種，每餐價格_元/餐標準為至少一大葷二素菜，米飯、例湯不限量，員工用餐同時可選各式小炒和特色菜品。3、招待餐和自由餐標準另議，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準操作，力求做

12、到客戶滿意。4、菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到不重復。乙方做到提前公布一周菜譜，無特殊情況，不得更改。5、膳食供應時間：早餐：午餐：晚餐：夜宵：超過規(guī)定時間，食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。6、乙方銷售的食品，應做到價廉物美。7、乙方對小餐廳必須以三星級標準來經營管理，達到甲方的要求和滿意，服務員必須有專業(yè)業(yè)務知識和禮儀知識，二個月試用之后，乙方可以承包形式經營，具體承包方案另議。8、乙方可以提供早點，要求花樣品種多，在公司門口或在食堂都可以擺賣，但一定要做到衛(wèi)生達標。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、服務期內，乙方應搞好轄

13、內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。甲方有權對乙方轄內衛(wèi)生工作進行檢查、考核。2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便丟棄。3、乙方應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。5、不得出售任何變質或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，所有責任由乙方承擔。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證上墻公開。7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。七、制度的建立1、服務期內，乙方應建立、健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，

14、并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權進行監(jiān)督和檢查。3、乙方員工由乙方自主招聘，乙方應負責承擔其社會保險等，乙方所有員工均與甲方無任何隸屬關系。乙方應與屬下員工簽訂符合勞動合同法規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務糾紛，甲方有權對乙方與屬下員工簽訂的勞動合同進行審核。4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證，并提供相關照片在門衛(wèi)登記，嚴格執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。5、乙方應教育員工不得進入甲方生產、作業(yè)現(xiàn)場，乙方員工只能在從事餐飲服務的規(guī)定場所內活動，否則，因乙方員工不

15、遵守以上規(guī)定，擅自進入甲方生產、作業(yè)場所造成的人身意外傷害等由乙方完全負責，與甲方無關。八、結算方式每月_日前乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據(jù)和甲方結算上月費用，每月_日前甲方向乙方支付上個月所產生的費用（不含稅）。九、違約責任風險提示：合同的約定雖然細致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。1、乙方在服務期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經濟損失，其責任由甲方負責。5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當理由終止本協(xié)議，應向對方