2022年餐飲方面供應(yīng)商合同范本

1、2022年餐飲方面供應(yīng)商合同范本需方：（以下簡稱甲方）乙方：_餐飲管理有限公司（以下簡稱乙方）根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定，雙方本著公平合作互利互惠之原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂達成如下協(xié)議：一、經(jīng)營方式：1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責水、電及燃料的供應(yīng)和乙方廚工的住宿。2、甲方負責廚房設(shè)備的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為破壞，乙方照價賠償。3、乙方自行采購、加工、自負盈虧。4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。二、雙方權(quán)利及義務(wù)：1、甲方權(quán)利及義務(wù)：（1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法

2、經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。（2）甲方對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。（3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。如乙方員工有不良現(xiàn)象發(fā)生，甲方應(yīng)提出警告和處罰。（4）在日常工作當中，由于乙方的疏忽造成開餐延誤過久，甲方則有權(quán)對乙方做出經(jīng)濟處罰。（5）甲方應(yīng)在乙方進駐食堂半個月內(nèi)，每天提前把就餐人數(shù)報于乙方，以供乙方備餐。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：（1）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事安排、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。（2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生標準，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。（3）乙方必須

3、按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。風險提示：實際上，商品缺少國家強制性標準的情況非常普遍。采購合同一定要寫上具體的質(zhì)量標準，而不能直接寫“按照國家強制性標準”，避免發(fā)生質(zhì)量糾紛時“沒有規(guī)矩”；在供方為外商的情況下，更應(yīng)該明確約定質(zhì)量標準，因為我國國家的強制性標準（如果有）僅約束國內(nèi)企業(yè)，對外商并無直接約束力。在這種情況寫上適用國家強制性標準，將無法確定是哪個國家的標準，從而導(dǎo)致此約定不明，等于沒有約定。（4）餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳保持清潔衛(wèi)生。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。（5）做好消除蚊、蠅、鼠害。乙

4、方工作人員在工作期間若發(fā)生一切事故，乙方付全部責任，與甲方無關(guān)。（6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。（7）乙方按時開餐，不得隨意耽誤開餐時間。（8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。（9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。不得隨意出入甲方車間和辦公區(qū)域，如有違反者，甲方可按甲方的規(guī)章制度處罰。三、伙食標準：（以下餐標，不含稅金）風險提示：要求商家在訂購合同上注明產(chǎn)品的品牌、型號、單價、數(shù)量，品牌型號必須是標準用名，不能產(chǎn)生歧義，前后名稱必須保持一致；在標注產(chǎn)品的數(shù)量時，最好將產(chǎn)品的平米數(shù)和片數(shù)都標注清楚，方便驗貨時核對產(chǎn)品的數(shù)量。另外，標的物必須是合法物品，

5、違法則合同無效。1、早餐_元2、中餐_元_葷_素_湯3、晚餐_元_葷_素_湯四、開餐時間：_早餐：中餐：晚餐：五、結(jié)算方式：乙方先墊付甲方一個月伙食費，雙方于次月頭5個工作日內(nèi)進行餐費核算，甲方應(yīng)在核算后3個工作日之內(nèi)，以現(xiàn)金或電匯的方式一次性付清給乙方，不得拖欠。六、合同期限：合同期限為_年。其中第一個月為試用期，試用期滿后若雙方無異議則進入正式合同期。_年_月_日至_年_月_日。七、合同終止條例：合同期滿一個月前，若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前20天通知乙方；乙方有意終止合同須提前30天通知甲方。八、違約責任：風險提示：違約責任必須約定清楚。若是沒有約定，發(fā)生需方貨款遲延支付、差額支付等情

6、況，就很難追究其違約責任，風險又要飆升。注意，違約金的數(shù)額太高，可能會有被仲裁機構(gòu)或法院變更的風險，但也不能太低，否則無法產(chǎn)生約束。這種情況建議還是咨詢律師。1、甲方員工就餐后有食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院確診為食用乙方飯菜且非因食用者個人因素所引起的，乙方負全部責任。甲方可隨時終止合同。2、甲方無故拖欠乙方伙食費達30天，經(jīng)乙方多次催要無果后，乙方有權(quán)終止合同。3、一方無故隨意終止合同的,須賠償對方最后一個月餐費的_%。九、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方蓋章簽字后生效。十、其他：若市場價格普遍上漲，漲幅在_%以上的（以簽訂合同時價格為標準）則乙方有權(quán)提出適當調(diào)高伙食標準的要求經(jīng)甲方同意后

7、裁決，從而不致影響飯菜質(zhì)量。2、未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方蓋章：代表人簽字：_年_月_日乙方蓋章：代表人簽字：_年_月_日2022年餐飲方面供應(yīng)商合同范本（二）甲方：_有限公司（以下簡稱甲方）乙方：_有限公司（以下簡稱乙方）風險提示：合作的方式多種多樣，如合作設(shè)立公司、合作開發(fā)軟件、合作購銷產(chǎn)品等等，不同合作方式涉及到不同的項目內(nèi)容，相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項目的基礎(chǔ)上，僅供參考。實踐中，需要根據(jù)雙方實際的合作方式、項目內(nèi)容、權(quán)利義務(wù)等，修改或重新擬定條款。甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達成以下協(xié)議。風險提示：應(yīng)明確

8、約定合作方式，尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時，應(yīng)明確各自的權(quán)益份額，否則很容易在項目實際經(jīng)營過程中就責任承擔、盈虧分擔等產(chǎn)生糾紛。一、經(jīng)營與服務(wù)范圍按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐（早、午、晚、夜宵）、接待餐、自由餐等社會化經(jīng)營和服務(wù)項目，本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項進行明確。二、餐費標準職工餐：應(yīng)提供多種套餐供員工選擇，普通套餐按_元/人的標準合理計價，如市場環(huán)境變化較大，套餐標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場價格、保證乙方略有盈余的原則合理計價。三、服務(wù)期限1、自_年_月_日起至_年_月_日止，服務(wù)期為壹年。期滿后，在同等條件和要求下，乙方應(yīng)有優(yōu)先進駐權(quán)

9、。2、在協(xié)議簽訂之后，乙方試用二個月，如二個月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達到甲方要求和滿意（含小餐廳），甲方有權(quán)終止協(xié)議。四、場地使用及有關(guān)費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng)，符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經(jīng)清點（按移交清單雙方簽字）后，移交乙方使用，服務(wù)期滿后，乙方應(yīng)將所有屬于甲方的物品交還甲方，如有遺失和損壞，乙方負責賠償（自然耗損除外）。2、服務(wù)期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修，設(shè)施維護由乙方承擔。3、服務(wù)期內(nèi)，水電煤炭等費用由乙方自負。為保證伙食質(zhì)量，讓利于甲方職工，甲方按每月_元標準給予乙方電、水、煤

10、消耗補貼，超出部分由乙方承擔。招待餐所用燃料費用（煤氣費用等）由乙方自負。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計量為準。水費單價為：_元/噸，電價為：_元/度。如乙方使用甲方煤炭，煤炭的消耗量以甲方地磅計量為準，價格以甲方采購價計價，乙方也可自行采購煤炭。4、如政府相關(guān)部門要求申領(lǐng)衛(wèi)生經(jīng)營許可證等，甲、乙雙方均應(yīng)予積極配合。5、乙方對招待餐部分實行有償服務(wù)，要向甲方交納管理費用，甲方按招待餐營_向乙方收取管理費。6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價格應(yīng)低于市場價格，甲方參與核定價格_。接待_餐廳應(yīng)配備淮揚菜式廚師，包廂服務(wù)人員服務(wù)水準須經(jīng)甲方認可。7、乙方不得利用甲方場地從事對外經(jīng)營活動。8、甲

11、方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解決。合同終止時，甲乙雙方按清單交接。風險提示：應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項目實際經(jīng)營中出現(xiàn)扯皮的情形。再次溫馨提示：因合作方式、項目內(nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實際情況進行擬定。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)辦法：憑飯卡進餐；2、憑飯卡進餐，乙方應(yīng)按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇，每餐大葷品種不低于_種，素菜不低于_種，每餐價格_元/餐標準為至少一大葷二素菜，米飯、例湯不限量，員工用餐同時可選各式小炒和特色菜品。3、招待餐和自由餐標準另議，需要時甲方可預(yù)先提出新標準，乙方則按標準操作，力求做

12、到客戶滿意。4、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布一周菜譜，無特殊情況，不得更改。5、膳食供應(yīng)時間：早餐：午餐：晚餐：夜宵：超過規(guī)定時間，食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。6、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美。7、乙方對小餐廳必須以三星級標準來經(jīng)營管理，達到甲方的要求和滿意，服務(wù)員必須有專業(yè)業(yè)務(wù)知識和禮儀知識，二個月試用之后，乙方可以承包形式經(jīng)營，具體承包方案另議。8、乙方可以提供早點，要求花樣品種多，在公司門口或在食堂都可以擺賣，但一定要做到衛(wèi)生達標。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、服務(wù)期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄

13、內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。甲方有權(quán)對乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進行檢查、考核。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便丟棄。3、乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，所有責任由乙方承擔。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證上墻公開。7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔。七、制度的建立1、服務(wù)期內(nèi)，乙方應(yīng)建立、健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程，

14、并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。3、乙方員工由乙方自主招聘，乙方應(yīng)負責承擔其社會保險等，乙方所有員工均與甲方無任何隸屬關(guān)系。乙方應(yīng)與屬下員工簽訂符合勞動合同法規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務(wù)糾紛，甲方有權(quán)對乙方與屬下員工簽訂的勞動合同進行審核。4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證，并提供相關(guān)照片在門衛(wèi)登記，嚴格執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。5、乙方應(yīng)教育員工不得進入甲方生產(chǎn)、作業(yè)現(xiàn)場，乙方員工只能在從事餐飲服務(wù)的規(guī)定場所內(nèi)活動，否則，因乙方員工不

15、遵守以上規(guī)定，擅自進入甲方生產(chǎn)、作業(yè)場所造成的人身意外傷害等由乙方完全負責，與甲方無關(guān)。八、結(jié)算方式每月_日前乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認可的消費單據(jù)和甲方結(jié)算上月費用，每月_日前甲方向乙方支付上個月所產(chǎn)生的費用（不含稅）。九、違約責任風險提示：合同的約定雖然細致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。1、乙方在服務(wù)期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟損失，其責任由甲方負責。5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當理由終止本協(xié)議，應(yīng)向?qū)Ψ?/p>