高中化學(xué)-苯酚課件-新人教版選修5

1、酚的性質(zhì)和應(yīng)用第一頁，編輯于星期五：九點 二十七分。你認識我們嗎？第二頁，編輯于星期五：九點 二十七分。羥基與苯環(huán)側(cè)鏈相連的化合物是芳香醇。羥基與苯環(huán)直接相連的化合物是酚。以下屬于酚類的物質(zhì)是 。A、C、EOHCH3OCH3OHOHCH2OHOHC2H5OHA.B.C.E.F.D.第三頁，編輯于星期五：九點 二十七分。苯酚的結(jié)構(gòu)第四頁，編輯于星期五：九點 二十七分。一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)：苯基羥基2 、苯酚的分子結(jié)構(gòu)1、分子式：C6H6O3、結(jié)構(gòu)簡式：或 C6H5O HOH第五頁，編輯于星期五：九點 二十七分。純潔的苯酚是 色 體，具有 氣味，暴露在空氣中因 而顯 色。苯酚有毒，它的溶液對皮膚有

2、，使用時應(yīng)注意，如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌。為什么不用水？強腐蝕作用無晶特殊局部被氧化粉紅苯酚的物理性質(zhì)密封保存第六頁，編輯于星期五：九點 二十七分。在試管中參加苯酚晶體，再參加2-3mL水，不斷振蕩試管，靜置片刻，有什么現(xiàn)象呢？再把試管加熱又有什么現(xiàn)象呢？思考與探究：如果將苯酚晶體參加到苯或煤油中會怎樣呢？ 活動與探究第七頁，編輯于星期五：九點 二十七分。色態(tài)味熔點水中的溶解性有機溶劑中的溶解性毒性65以下65以上無色晶體有特殊氣味40.9能溶于水但溶解度較小與水任意比互溶易溶于乙醇、苯等有機溶劑有毒腐蝕皮膚二、苯酚的物理性質(zhì)：第八頁，編輯于星期五：九點 二十七分。三、苯酚的化學(xué)性

3、質(zhì)： 應(yīng)具備兩種基團的性質(zhì)。結(jié)構(gòu)分析性質(zhì)預(yù)測實驗驗證苯基、羥基得出結(jié)論比照兩種基團是否相互影響第九頁，編輯于星期五：九點 二十七分。思考：哪幾類有機物中含有羥基？ROH RCOH O中性酸性苯酚的酸性有嗎？第十頁，編輯于星期五：九點 二十七分。實驗1 在試管中參加少量苯酚試液，參加數(shù)滴紫色石蕊試液，觀察現(xiàn)象。如何驗證苯酚是否有酸性？ 活動與探究實驗2 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH試紙上， 半分鐘內(nèi)與標準比色卡比較。實驗3在苯酚試液中，逐滴參加NaOH溶液,觀察現(xiàn)象。第十一頁，編輯于星期五：九點 二十七分。方法現(xiàn)象結(jié)論或化學(xué)方程式紫色石蕊試液PH試紙NaOH溶液 C6H5OH + NaOH C

4、6H5ONa + H2O結(jié)論：苯酚有弱酸性，因此又被稱為石炭酸。不變色PH約為5溶液渾濁變澄清苯酚不能使酸堿指示劑變色有酸性，但較弱電離第十二頁，編輯于星期五：九點 二十七分。石炭酸的酸性與碳酸比較，哪一種強？能否加以驗證？ 較強的酸較弱酸的鹽較弱的酸較強酸的鹽利用以強酸制弱酸的原理第十三頁，編輯于星期五：九點 二十七分。思考：乙醇和苯酚都含有羥基，乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性，這說明了什么？結(jié)論：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸堿指示劑變色。H2CO3 C6H5OH HCO3酚羥基中的氫原子比醇羥基的氫活潑苯環(huán)的影響酸性：CH3COOH(1) 弱酸性第十四頁，編輯于星期五：九點 二十七分。預(yù)測：1.

5、液態(tài)的苯酚能與金屬鈉反響嗎？2C6H5OH + 2Na 2C6H5ONa + H22.和同溫度的乙醇比較，哪一種與Na反響更活潑？為什么？思考：如何除去苯中混有的少量苯酚？參加足量的NaOH溶液，振蕩靜置、分層，用分液漏斗別離。第十五頁，編輯于星期五：九點 二十七分。羥基對苯環(huán)有影響嗎？還是讓實驗說話吧！第十六頁，編輯于星期五：九點 二十七分。常用于苯酚的定性檢驗與定量測定。(2) 苯環(huán)上的取代反響三溴苯酚白色+ 3Br2+ 3HBrOHOHBrBrBr鹵代反響實驗：稀苯酚溶液、濃溴水第十七頁，編輯于星期五：九點 二十七分。苯酚苯反應(yīng)物反應(yīng)條件取代結(jié)果結(jié)論原因溴水苯酚液溴苯Fe三取代一取代苯酚

6、與溴取代反響比苯容易OH對苯環(huán)的影響,使苯環(huán)上鄰、對位的H變活潑第十八頁，編輯于星期五：九點 二十七分。拓展視野OH+ 3HNO3 + 3H2OOHO2NNO2NO2濃硫酸苦味酸，炸藥硝化反響第十九頁，編輯于星期五：九點 二十七分。苯酚還有其他的檢驗方法嗎？第二十頁，編輯于星期五：九點 二十七分。苯酚的顯色反響向苯酚中滴加FeCl3溶液顯紫色Fe3+6C6H5OHFe(C6H5O)63-+6H+紫色其他酚類也有類似反響，該反響非常靈敏，常用于酚類物質(zhì)的檢驗。特征反響第二十一頁，編輯于星期五：九點 二十七分。化學(xué)性質(zhì)：1. 酸性 酚羥基的性質(zhì)與Na, NaOH , Na2 CO3反響，但不放出C

7、O2，也不能使紫色石蕊變色。 2.取代反響 3.顯色反響酚中苯環(huán)的性質(zhì)酚的特性 物理性質(zhì)：常用于檢驗苯酚存在這節(jié)課我們學(xué)到了 酚的定義：第二十二頁，編輯于星期五：九點 二十七分。酚類的危害與處理1酚類的危害在我國酚類物質(zhì)被列為需重點控制的水污染物之一。假設(shè)用此廢水直接灌溉農(nóng)田，會使農(nóng)作物枯死；口服苯酚的致死量為每千克體重530mg。第二十三頁，編輯于星期五：九點 二十七分。1、物理方法吸附法、萃取法活性碳苯、化學(xué)方法沉淀、氧化、微生物處理法2含酚廢水的處理第二十四頁，編輯于星期五：九點 二十七分。苯酚的化學(xué)性質(zhì)苯環(huán)的影響使酚羥基比醇羥基活潑，表現(xiàn)出弱酸性。羥基的影響使苯環(huán)上的鄰、對位氫原子比苯

8、中的氫原子活潑，苯環(huán)上更易發(fā)生取代反響。 苯酚與溴發(fā)生取代反響，生成白色的三溴苯酚，可用于苯酚的定性定量測定。苯酚還能和氯化鐵反響，生成紫色溶液，同樣可以用于苯酚的檢測。易氧化，露置在空氣中會被氧化而呈粉紅色。苯酚能使酸性KMnO4溶液褪色嗎？第二十五頁，編輯于星期五：九點 二十七分。你想到了嗎？苯酚性質(zhì)的特點是苯環(huán)與羥基相互影響的結(jié)果。研究烴的衍生物時，既要注意官能團的共性 ，又要注意它與不同基團相連而引起的“個性?；鶊F間的相互影響第二十六頁，編輯于星期五：九點 二十七分。苯酚相關(guān)知識 少量的苯酚摻入肥皂可以制得藥皂治療皮膚病。 酚類一般有毒，但它的稀溶液一般又有殺菌和防腐性能，醫(yī)院將甲酚和肥皂液混合用于環(huán)境消毒，稱為“來蘇水。第二十七頁，編輯于星期五：九點 二十七分。苯酚的用途苯 酚 農(nóng) 藥酚醛塑