1.4蛋白質(zhì)工程的崛起教學(xué)設(shè)計

1、附件：4：申報序號:第七屆優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計參評申報表作者姓名王艷茹電話所屬市縣區(qū)銅川市新區(qū)手機L作 單位銅川陽光中學(xué)單位類型12年一貫制學(xué)校郵政編碼727031稿件標題1.4蛋白質(zhì)工程的崛起學(xué)科類別高中生物教材版本人民教育出版社年級高二第幾冊選修三單位報送意見單位蓋章2017年 月 日備注1、申報序號由陜西省教育學(xué)會統(tǒng)一填寫。其它欄目均由作者個人填寫， 1式3份，和參評作品匹配裝訂。2、單位類型指幼兒園、小學(xué)、初中、高中、職中、進校、教研機構(gòu)等。3、學(xué)科類別指各門具體學(xué)科，如中學(xué)語文、小學(xué)數(shù)學(xué)、幼兒園語言等 課程。14蛋白質(zhì)工程的崛起教學(xué)設(shè)計銅川陽光中學(xué)王艷茹【教材依據(jù)】蛋口質(zhì)工程的崛起是高中生物

2、選修3現(xiàn)代生物科技專題專題1 基因工程的第四節(jié)的內(nèi)容。一、設(shè)計思路1、指導(dǎo)思想：蛋口質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程。其誕生離不開理 論和技術(shù)條件支撐，也和基因組學(xué)、蛋口質(zhì)組學(xué)、生物信息學(xué)的發(fā)展等因素有關(guān)。本節(jié) 內(nèi)容較少，課程標準的要求也不高，對本節(jié)知識的處理要從挖掘教材文字上入手，讓學(xué) 生明口蛋口質(zhì)工程和基因工程的區(qū)別和聯(lián)系、蛋口質(zhì)工程的操作過程、蛋口質(zhì)工程LT前 的現(xiàn)狀。蛋口質(zhì)工程成功的例子不多，主要是因為蛋口質(zhì)發(fā)揮其功能需要依賴于正確的 空間結(jié)構(gòu)，而科學(xué)家目前對大多數(shù)蛋口質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)了解很少。這樣的學(xué)習(xí)，可以使學(xué) 生認識到科學(xué)探索之路的漫長、艱辛和永無止境。學(xué)生在必修

3、課中已學(xué)習(xí)過中心法則及 蛋白質(zhì)具有復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)等知識。這是學(xué)習(xí)新知識的基礎(chǔ)。既然蛋白質(zhì)的功能是山 DNA決定的，那么要制造出新的蛋口質(zhì)，就要改造DNA。結(jié)合課本中插圖說明蛋口質(zhì) 工程的原理應(yīng)該是中心法則的逆推。2、教學(xué)目標：舉例說出蛋口質(zhì)工程崛起的緣111。簡述蛋白質(zhì)工程的原理。嘗試運用逆向思維分析和解決問題。3、教學(xué)重點和難點：蛋白質(zhì)工程的原理。4、教學(xué)方法：采用“自主學(xué)習(xí)和教師引導(dǎo)”的教學(xué)模式。二、教學(xué)準備：搜集蛋口質(zhì)工程的案例，天然蛋白質(zhì)的合成過程，基因工程和蛋白質(zhì)丄 程的區(qū)別，思考討論題的設(shè)置。三、教學(xué)過程：教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教學(xué)手段預(yù)期目標到相對應(yīng)的脫氧核昔酸序列。4、結(jié)果：對現(xiàn)有蛋

4、白質(zhì)改造或制造出新的 蛋口質(zhì)。師：思考討論：蛋白質(zhì)工程的原理？生：中心法則的逆推師：回答的很好。通過以上的討論我們來總結(jié) 一下什么是蛋白質(zhì)工程。生：蛋白質(zhì)工程是指通過基因修飾或基因合成， 對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋 白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。維能力。培養(yǎng)學(xué)生 的歸納能 力。4.學(xué)習(xí)“蛋 白質(zhì)工程的 進展和前 景”師：自主學(xué)習(xí)三蛋口質(zhì)工程取得的進展向人們展 示了誘人的前景。生：1、在生物工程制藥領(lǐng)域、蛋白質(zhì)工程有著 廣泛的使用。例如修改和胰島素分子間整合 作用有關(guān)的表面殘基使其更容易解離成有 活性的單體分子，從而使這種胰島素成為速 效型藥物。制備生長鼠一人嵌合抗體減少因 機

5、體高度過敬而引起的副作用。2、蛋白質(zhì)工程可通過改造酶的結(jié)構(gòu)，有目 的地提高酶的熱穩(wěn)定性。3生物和材料科學(xué)家正積極探索將蛋口質(zhì) 工程使用于微電子方面。師：為什么蛋白質(zhì)工程的成果很少？生：是因為蛋口質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，人類對 蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)不夠了解。學(xué)生自主 學(xué)習(xí)學(xué)生討論讓學(xué)生認 識到科學(xué) 探究之路 的漫長、艱 辛和永無 止境。當(dāng)堂鞏固1、關(guān)于生物體內(nèi)存在的天然蛋白質(zhì)，下列說法不正確的是 （）是生物在長期進化過程中形成的它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸目前發(fā)現(xiàn)的有20種定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要2、科學(xué)家將干擾素基因進行定點突變導(dǎo)入大腸桿菌表達， 使干擾素第17

6、位的半胱氨酸改變成絲氨酸，結(jié)果大大提高了 B-干擾素的抗病活性，并且提高了儲存穩(wěn)定性.該生物技術(shù)為（）A.基因工程B.蛋白質(zhì)工程C.基因突變D.細胞工程3、下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法錯誤的是（）蛋口質(zhì)工程能定向改造蛋口質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之更加符合 人類的需要蛋白質(zhì)工程是在蛋白質(zhì)分子水平上對蛋白質(zhì)分子直接進 行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)蛋口質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過的新型蛋口質(zhì) 分子蛋白質(zhì)工程和基因工程密不可分，乂被稱為第二代基因工 程4、蛋白質(zhì)工程中直接需要進行操作的對象是（）A.氨基酸結(jié)構(gòu) B.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)C.肽鏈結(jié)構(gòu)D.基因結(jié)構(gòu)5、蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計 DNA合成 預(yù)期蛋白質(zhì)功 能根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核昔酸序列A. B. C.D. 檢測本節(jié) 課的學(xué)習(xí) 情況5.作業(yè)完成學(xué)生練習(xí)冊世紀金榜的“能力提升”四、教學(xué)反思:在教學(xué)過