（捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)）人教版必修高一生物教學(xué)課件

1、)CAPTURE LIGHT ENERGY OF PIGMENT AND STRUCTURE第5章 第4-1節(jié) 捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)人教版 生物(高中)第一頁(yè)，共二十四頁(yè)。課堂導(dǎo)入呼吸作用：糖類（穩(wěn)定的化學(xué)能）ATP（活躍的化學(xué)能）光合作用：太陽(yáng)能糖類（穩(wěn)定的化學(xué)能）ATP是直接的能源物質(zhì)太陽(yáng)能是根本能源第二頁(yè)，共二十四頁(yè)。課堂活動(dòng)色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)原理提取：葉綠體色素易溶于無(wú)水乙醇等有機(jī)溶劑中，可以用無(wú)水乙醇提取綠葉中的葉綠體色素。分離：紙層析法不同的葉綠體色素在層析液中溶解度不同，在濾紙上擴(kuò)散速度不同（溶解度越大，擴(kuò)散速度越快）。（不同的色素會(huì)在擴(kuò)散過(guò)程中分離開(kāi)來(lái)，形成條帶） 第

2、三頁(yè)，共二十四頁(yè)。課堂活動(dòng)色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)材料材料：菠菜綠葉藥品：混合的層析液，無(wú)水乙醇，石英砂，碳酸鈣用具：干燥濾紙，帶塞層析管，研缽，玻璃漏斗，紗布，滴管，載玻片，蓋玻片，剪刀，試管，培養(yǎng)皿，藥匙第四頁(yè)，共二十四頁(yè)。課堂活動(dòng)色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)三、實(shí)驗(yàn)步驟第五頁(yè)，共二十四頁(yè)。提取葉綠體色素取材：取2-3片菠菜葉，撕去葉脈，盡量剪碎，放入研缽。研磨：向研缽中放入少量石英砂和碳酸鈣，加入一滴管無(wú)水乙醇，邊加無(wú)水乙醇邊研磨，進(jìn)行充分地研磨至勻漿狀態(tài)。過(guò)濾：在玻璃漏斗上放入單層紗布，將研磨液倒入漏斗，漏斗下端放置培養(yǎng)皿，過(guò)濾制備得到濾液。【注】加石英砂是為了使研磨充分加碳酸鈣是為了防止

3、葉綠體色素被破壞加入CaCO3和石英砂的量均很少，無(wú)水乙醇的量不應(yīng)太少思考：為何要加入石英砂和碳酸鈣？第六頁(yè)，共二十四頁(yè)。提取葉綠體色素備濾紙條：將干燥的定性濾紙制成如右圖所示，用鉛筆劃線（已準(zhǔn)備好）。畫(huà)線：用蓋玻片蘸取少量濾液，沿鉛筆線均勻壓出細(xì)線。待濾液干后，重復(fù)畫(huà)線3-4次?！咀ⅰ慨?huà)濾液線時(shí)盡量畫(huà)直、畫(huà)細(xì)、畫(huà)濃每次畫(huà)完，要等濾液干時(shí)再重復(fù)畫(huà)，以防濾液擴(kuò)散開(kāi)使濾液線過(guò)寬，影響結(jié)果第七頁(yè)，共二十四頁(yè)。提取葉綠體色素第八頁(yè)，共二十四頁(yè)。分離葉綠體色素固定裝置：將4mL層析液倒入層析管中，將畫(huà)好線的濾紙條固定于右圖裝置中。觀察現(xiàn)象：10min后，將濾紙條取出，風(fēng)干。觀察色素帶及其顏色，作好記錄。

4、【注】放濾液條時(shí)，要避免濾液細(xì)線浸沒(méi)到層析液。不要讓濾紙條貼在層析管壁上。層析液中一些成分易揮發(fā)，要避免開(kāi)放在空氣中。濾液細(xì)線第九頁(yè)，共二十四頁(yè)。三、注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中各種用液很多有毒（丙酮、苯等）且易燃，屬危險(xiǎn)試劑，實(shí)驗(yàn)時(shí)保持通風(fēng)，安全操作實(shí)驗(yàn)注重團(tuán)隊(duì)合作，組員們共同完成實(shí)驗(yàn)。第十頁(yè)，共二十四頁(yè)。提取葉綠體色素第十一頁(yè)，共二十四頁(yè)。提取葉綠體色素第十二頁(yè)，共二十四頁(yè)。提取葉綠體色素捕獲光能的色素1、濾紙上色帶的排列順序如何？寬窄如何？說(shuō)明什么？類胡蘿卜素(占1/4)葉綠素(占3/4)胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b2、濾紙上的濾液細(xì)線，為什么不能觸及層析液？第十三頁(yè)，共二十四頁(yè)。最寬（最多）:最窄

5、（最少）:相鄰距離最近：色素在濾紙上自上而下分布依次為：色素含量最多的是：實(shí)驗(yàn)總結(jié) 葉綠素a 胡蘿卜素 葉綠素a和葉綠素b 胡蘿卜素葉黃素葉綠素a 葉綠素b 葉綠素a第十四頁(yè)，共二十四頁(yè)。課堂反饋如果沒(méi)有無(wú)水乙醇和菠菜葉片，要保證分離后的色素帶清晰，可以用來(lái)代替的最佳實(shí)驗(yàn)材料是（ ） A丙酮和麥苗 B丙酮和大白菜 C蒸餾水和大白菜 D蒸餾水和麥苗在葉綠體色素的提取實(shí)驗(yàn)中，研磨綠葉時(shí)要加入無(wú)水乙醇，其目的是（ ）A防止葉綠素被破壞 B使葉片充分磨碎C使各色素充分溶解于乙醇 D使各色素在濾紙上擴(kuò)散開(kāi)來(lái)第十五頁(yè)，共二十四頁(yè)。課堂反饋葉綠體中的色素能夠在濾紙上彼此分離的原因是（ ）A色素提取液中色素已

6、經(jīng)分層B陽(yáng)光的照射使不同色素彼此分開(kāi)C乙醇有使色素溶解并彼此分離的特性D各種色素在濾紙上隨層析液擴(kuò)散的速度不同加SiO2、加CaCO3的目的分別是 ：研磨充分；保護(hù)葉綠素。為什么濾液細(xì)線越細(xì)、越齊越好？防止色素帶之間部分重疊。為什么層析液不能沒(méi)及濾紙條的濾液細(xì)線？防止色素溶解在層析液中，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。第十六頁(yè)，共二十四頁(yè)。色素的吸收光譜圖 400 500 600 700nm 10050吸收光能百分比葉綠素類胡蘿卜素可 見(jiàn) 光 區(qū)葉綠素：吸收藍(lán)紫光和紅光類胡蘿卜素：吸收藍(lán)紫光色素的主要功能：吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能第十七頁(yè)，共二十四頁(yè)。提取葉綠體色素影響葉綠素合成的因素：1、光照2、溫度3、礦物質(zhì)元

7、素：葉綠素含N、Mg等礦物質(zhì)元素，缺乏導(dǎo)致葉綠素?zé)o法合成，老葉先變黃；Fe是葉綠素合成過(guò)程中某些酶的輔助成分，缺鐵葉綠素合成受阻，幼葉先變老第十八頁(yè)，共二十四頁(yè)。葉綠體的結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜基?；|(zhì)類囊體捕獲光能的色素分布在類囊體的薄膜上第十九頁(yè)，共二十四頁(yè)。葉綠體結(jié)構(gòu)模式圖外膜內(nèi)膜基?；|(zhì)吸收光能的四種色素就分布在類囊體的薄膜上。葉綠體內(nèi)有如此多的基粒和類囊體，極大地?cái)U(kuò)大了受光面積。暗反應(yīng)酶、少量DNA、RNA光反應(yīng)酶、4種色素第二十頁(yè)，共二十四頁(yè)。真題1（2016春遂寧校級(jí)月考）圖為葉綠體結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)葉綠體結(jié)構(gòu)與功能的敘述錯(cuò)誤的是（）A和具有選擇透過(guò)性 B上既有光合色素又有與光合作用有關(guān)的酶 C和上都有與光合作用有關(guān)的酶 D有葉綠體的細(xì)胞才能進(jìn)行光合作用 第二十一頁(yè)，共二十四頁(yè)。恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)隔絕空氣黑暗，用極細(xì)光束照射完全暴露在光下水綿和好氧細(xì)菌的裝片 氧是由 葉綠體釋放出來(lái)的， 葉綠體是光合作用的場(chǎng)所。 光合作用需要光照結(jié)論：第二十二頁(yè)，共二十四頁(yè)。討論：恩格爾曼實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)上有什么巧妙之處？（1）、用水綿作實(shí)驗(yàn)材料，有細(xì)而長(zhǎng)的帶狀葉綠體，螺旋狀分布在細(xì)胞中，便于觀察和分析研究。（2）、用好氧菌進(jìn)行檢測(cè)，能準(zhǔn)確的判斷水綿細(xì)胞中放O2 部位。第二十三頁(yè)，共二十四頁(yè)。【課堂小結(jié)】葉綠素類胡蘿卜素葉綠素a(藍(lán)綠色)葉綠素b（黃綠色）