農(nóng)業(yè)實習報告總結(jié)

1、第12頁 共12頁農(nóng)業(yè)實習報告總結(jié) 農(nóng)業(yè)實習就在于解決好農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題，加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)開展，進一步增強農(nóng)業(yè)綜合消費才能，農(nóng)業(yè)實習科研技術，今天WTT給大家整理了農(nóng)業(yè)實習報告總結(jié)，謝謝大家對WTT的支持。農(nóng)業(yè)實習報告總結(jié)篇一在_農(nóng)業(yè)效勞中心實習期間，負責_茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調(diào)查，理解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的消費、經(jīng)營提供咨詢效勞。首先被介紹到其相關聯(lián)茶葉公司進展為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。茶葉批發(fā)根本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內(nèi)又有幾個不同的

2、價。以龍井為例它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交織相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約28萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。茶葉城的貨多為可靠，要不不會在那立足那么久

3、，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最正確，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不管好壞，都有泡茶不走味的特點，差異在于其制作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費程度，房租不同，本錢自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同本錢適當調(diào)整售價。不過其中有一點，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看

4、不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”-零售商的利在于可以獲得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分那么讓利于消費者。當然不可防止有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學，制茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且是一門學問?！敝袊栉幕蓙硪丫茫桊^便是其最正確展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)那么不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。如今玻璃杯用得很普遍，于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜

5、多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的根本程序是潔器-溫杯(壺) -投茶-沖泡-分茶-品茗。分茶湯時有個成語：關公巡城，關公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失?？偨Y(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高，關鍵在于對茶道的領悟、茶品的準確把握。農(nóng)業(yè)實習報告總結(jié)篇二這個寒假，為了以后走了工作崗位做好準備，我到_農(nóng)業(yè)消費資料進展了為期一周的實習，任辦公室文員一職。在工作的這段時間，我始終懷著一顆感恩的心，按照公司的要求，嚴格要

6、求自己，在公司指導及各位同事的支持與幫助下，較好地完成了自己的本職工作?，F(xiàn)將實習心得總結(jié)如下：經(jīng)過了一個月的工作，在工作中發(fā)現(xiàn)了很多自身的缺點和缺乏，就這些方面作此總結(jié)，請各位指導及同事們批評指正。本人的工作的綜合才能還有待進步，有以下幾點需要進步：溝通技巧有待增強：在工作中遇到一些自己不明白的問題時，很少能做到與指導及時有效的溝通，沒有完全意識到下級與上級溝通的重要性，自己在探究中收效又不大，也沒能做好與各方面進展及時果斷有效的溝通，耽誤了工作的完成時間。今后我會在這方面多加注意，逐步改變自身的在溝通上不敢去說的習慣，養(yǎng)成以工作完成度為重心的溝通技巧。技術程度有待進步：工作的閑暇時間未能充分

7、用來學習或與同事討論技術知識。技術知識面較陳舊，未能做到及時理解更新自身要理解的新的技術知識，以致于指導分派下任務后，只能在探究中完成;技術知識面較窄，有很多在實際工作中用到的設備及技術都還不理解。對自己技術才能程度還要進一步進步，多去學習新的技術知識，掌握新的技能。工作經(jīng)歷要不斷積累：在這一個月的工作中，對公司內(nèi)很多實際工作的流程不甚理解。缺少業(yè)務知識方面的實際經(jīng)歷，還處于等待指導分配工作再去做的階段。沒能完全主動地申請自己沒接觸過的但可以進步自身才能的任務，沒有充分做好在一段時期內(nèi)的工作規(guī)劃，實際工作經(jīng)歷只是停留在了一定的程度之上且增長緩慢。在工作中總是怕費事別人，很多時候遇到問題時未能做

8、到與指導及同事的有效溝通。本來一個懂得人一點就通的問題，自己總是費了很多時間與精力，才得出一個一樣的結(jié)果。這樣既減慢了工作的效率，在下一項工作下來時，又延誤了工作的完成時間，以致于工作都堆在了一起。造成這樣的原因主要是平時做事不專心，馬虎大意，總犯自以為是的錯誤，不能虛心地聽取別人的意見，這種急躁的心態(tài)，錯過了向別人學習和增長知識的時機。以后我會多去主動接觸、嘗試一些以前沒接觸過的任務，對自己不懂的問題做到及時地詢問這方面經(jīng)歷多的指導及同事，多向指導及同事學習他們的經(jīng)歷。使自己多些鍛煉的時機，讓自己在工作中不斷積累新的經(jīng)歷，這樣在今后的工作中才能快速成長起來。在思想觀念方面本人還有以下幾個方面

9、需要改變：培養(yǎng)適應變化的才能:職業(yè)內(nèi)容的不斷更新和新型職業(yè)的不斷產(chǎn)生決定了現(xiàn)代職業(yè)對人的素質(zhì)提出了更高的要求。新資的開發(fā)、新技術的創(chuàng)造與應用、消費工具的革新、消費組織的改革和管理程度的進步，不僅要求人們具備更高的科學技術知識和操作技能，而且要求人們打破舊的傳統(tǒng)觀念，解放思想，開闊思路，樹立時間觀念、效率觀念與合作觀念。培養(yǎng)競爭意識和創(chuàng)新觀念：競爭意識是推動個體努力學習，自覺進步職業(yè)素質(zhì)的動力。創(chuàng)新就是要打破安于現(xiàn)狀、聽天由命、依賴別人的人生觀。自己光有文化知識和職業(yè)技術是不夠的，還必須具有創(chuàng)新觀念與創(chuàng)業(yè)精神，才能更好地實如今企業(yè)中的就業(yè)。培養(yǎng)良好的職業(yè)品格：良好的職業(yè)道德是抵抗各種不正之風，轉(zhuǎn)

10、變企業(yè)風氣，建立良好的人際關系，建立高度的企業(yè)精神文明的重要保證。要具有忠于職守，獻身事業(yè)的樂業(yè)和敬業(yè)精神，實事求是、嚴肅認真的勞動態(tài)度，刻苦鉆研、精益求精的工作作風以及在工作中團結(jié)協(xié)作和全心全意為別人效勞的精神。在工作中，無私、正直、勤奮、老實、守信、堅決、英勇等優(yōu)秀職業(yè)品質(zhì)是在工作上做出成績的必要條件。 一個對人熱情友好、樂于助人的人能得到同事的好感;一個有強烈事業(yè)心和責任感的人能得到指導的賞識;一個謙虛好學、踏實肯干的人能得到師傅的贊揚。很難想象，一個不講奉獻、自私自利、貪圖安逸的人，能得到指導、同事的青睞。培養(yǎng)廣泛的興趣：應時刻保持一種積極進取、主動熱情的心境，自己應多去探究和參加各種

11、活動。當自己一旦產(chǎn)生某種興趣，便會聚精會神地投入其中，抑制一切困難，直到最后獲得成功。興趣廣泛，就會經(jīng)常注意周圍出現(xiàn)的新問題，從而大大地拓寬自己的知識面。廣泛興趣的培養(yǎng)要通過理論活動，廣泛接觸各種事物，在活動中逐漸體驗到心理上的滿足，從而激發(fā)出興趣和愛好。重視才能補償: “勤能補拙”是性格與才能之間的補償;“熟能生巧”是活動對才能的增進。“興趣是最好的老師”說明了培養(yǎng)興趣可以抑制才能上的欠缺。進步身心安康程度就把握好休息與工作的關系，盡量防止讓自己身心疲憊的去工作。農(nóng)業(yè)實習報告總結(jié)篇三為期近一個月的消費實習完畢了，感謝武漢_水產(chǎn)食品、武漢_企業(yè)食品、武漢_食品集團、武漢_農(nóng)業(yè)開展為我們提供了一

12、個良好的理論教育平臺。消費實習是在我們完成根底課程，專業(yè)課的根底上，在參加工作之前的一次大練兵，其目的在于理論聯(lián)絡實際，運用所學知識解決工作中的實際問題，逐漸培養(yǎng)起分析p 問題，解決問題和獨立開展工作的才能，為今后的工作學習，以及研究打下良好的根底。這次暑期實習在指導老師的周密部署下，循序漸進，按照對水產(chǎn)品加工的理解的深化，我們共分三階段來完成。第一階段，利用圖書館、網(wǎng)絡資來查閱水產(chǎn)品加工相關知識，包括水產(chǎn)品儲藏運輸，冷鏈系統(tǒng)，及冷鮮制品，熟制品，魚糜制品的加工工藝，特別是魚糜制品中魚糕的加工，我們做了深化討論。我們實習小組在查閱資料期間，還建立了QQ討論群，實現(xiàn)了資共享，使獵獲的資料的利用得

13、到最大化，極大地縮短了查閱時間。第二階段，由于時間安排上的沖突，我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進展。魚糕是一種典型的魚糜制品，我們通過對影響魚糕風味的主要因素進展分析p ，確定了淀粉種類及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作為主要分析p 點，采用三因素三程度正交試驗方法，通過感觀評定得出最正確試驗方案。并且經(jīng)過包裝，設計產(chǎn)品標簽，貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作，使我逐漸培養(yǎng)起對水產(chǎn)品加工的興趣，并且掌握了魚糕的實驗室消費工藝流程，對根本的水產(chǎn)品加工有了深化的理解。對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。但畢竟是實驗室操作，與真正的大工業(yè)化消費又有相當大的區(qū)別了。這次試驗讓我們真

14、正將理論知識與消費實際聯(lián)絡起來，培養(yǎng)了動手才能。魚糕在短時間內(nèi)成功的制作出來，與我們小組團結(jié)一致嚴密配合是分不開的。在試驗過程中，我們實習小組分工合作，親密配合，建立起良好的合作伙伴關系，使魚糕的成功制作邁上一臺階。魚糕制作成功完成后，我們在指導老師的帶著下，來到武漢德炎水產(chǎn)食品參觀學習。武漢德炎水產(chǎn)食品是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深化學習，我們對小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程，以及HACCP管理體系有了深化理解。在品管部，我們對小龍蝦的理化，微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次，并且對相關檢測儀器，如氣相、液相色譜，農(nóng)殘分析p 儀器等的操作有了更明晰

15、的認識。在消費車間，我們就小龍蝦的選取，蒸煮，剝蝦仁，滅菌，真空包裝，儲藏，運輸，以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關問題向工人師傅們虛心請教，與員工們打成一片，極大地豐富了我們的實習內(nèi)容。車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想，一個企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工，員工一盤散沙，企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力，又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業(yè)要實現(xiàn)其利潤最大化，與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務素質(zhì)密不可分的。武漢德炎已先后建立了完善的ISO9001：20_0質(zhì)量管理體系和HACCP食品平安控制體系，獲得了美國FDA、英國BRC和歐盟EEC衛(wèi)生注冊(注冊號:_)，這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟

16、，走向輝煌。在武漢德炎水產(chǎn)食品參觀學習完后，我們又相繼進入武漢統(tǒng)一企業(yè)食品、武漢飄飄食品集團、武漢_農(nóng)業(yè)開展參觀學習。武漢統(tǒng)一企業(yè)食品擁有全自動化的流水線，飲料的消費及包裝過程全公開，這樣才使我真正理解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料，還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右，不過我們理解的東西很多，無論是企業(yè)消費方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動化的流水線高效，衛(wèi)生，節(jié)余資。自動化將會是以后所有消費工具企業(yè)面對的關鍵問題，自動化程度越高，本錢就越低，那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線，所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢，還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術的

17、改進。武漢飄飄食品集團是一家集畜禽技術研發(fā)、種禽消費、鴨苗孵化、飼料消費、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比，自動化程度就不太高了，其主打產(chǎn)品-鴨，從原材料到成品鴨根本上都是人工操作，從鹵制到包裝都是手工操作，工人勞動強度大，工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點所決定了的。武漢_農(nóng)業(yè)開展系武漢飄飄食品投資興辦的集種禽孵化、飼養(yǎng)、屠宰加工、肉品銷售及飼料消費于一體的一條龍的全資子公司。公司擁有一條先進的畜禽屠宰加工消費線，一條包括蒸煮、醬鹵、香薰等三大系列工藝的熟食消費線，一套包括宰前檢疫、宰后檢驗、生物化驗在內(nèi)的品質(zhì)控制系統(tǒng)，在經(jīng)營中采用“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖形式，施行合同放養(yǎng)?！癬”形式的推廣，即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運作，又輔導農(nóng)民進入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈，到達了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果，收到了良好和