青島大學(xué)2010 年碩士研究生入學(xué)考試試題new

1、青島大學(xué)2010 年碩士研究生入學(xué)考試試題科目代碼： 345 科目名稱 衛(wèi)生綜合 （共 4 頁）請考生寫明題號，將答案全部答在答題紙上 ，答在試卷上無效一、名詞解釋：（每題4 分，共 72 分）1、氨基酸模式：某種蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸之間的比例。其計算方法時將蛋白質(zhì)中的色氨酸含量定為1，分別計算其他必需氨基酸的相應(yīng)比值，這一系列的比值是該種蛋白質(zhì)的氨基酸模式化。2、基礎(chǔ)代謝：BM，是指維持生命的最低能量消耗，及人體在安靜和恒溫條件下18-25，禁食12h 后，靜臥、放松而又清醒的能量消耗。3、體質(zhì)指數(shù)：BMI，BMI=體重（kg）/身高（m）2,單位為kg/m2。主要用于衡量肥胖程度。4、營

2、養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)：INQ，是評價食品營養(yǎng)價值的指標，即營養(yǎng)素密度(待測食品中某營養(yǎng)素占供給量的比)與能量密度(待測食品所含能量占供給量的比)之比。INQ1，表明食物的營養(yǎng)價值高；INQ1，表明食物營養(yǎng)價值低，或者是屬于高能量食品。5、工作有關(guān)疾病：是指多因素相關(guān)的疾病，與工作有聯(lián)系，但也見于非職業(yè)人群中，因而不是每一病種和每一病例都必須具備該項職業(yè)史或接觸病史。6、刺激性氣體：指對眼、呼吸道粘膜和皮膚具有刺激作用的一 類有害氣體，在化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)中最常見。此類氣體多具有腐蝕性，常因不遵守操作規(guī)程或容器、管道等設(shè)備被腐蝕而發(fā)生跑、冒、滴、漏而污染作業(yè)環(huán)境。7、矽肺：是由于在生產(chǎn)過程中長期吸入游離二氧化硅

3、含量較高的粉塵而引起的以肺組織纖維化為主的疾病。8、生態(tài)系統(tǒng)：是在一定空間范圍內(nèi)，由生物群落及其環(huán)境組成，借助于各種功能流(物質(zhì)流、能量流、物種流和信息流)所聯(lián)結(jié)的穩(wěn)態(tài)系統(tǒng)。9、健康危險度評價：按一定的準則，對有害環(huán)境因素作用于特定人群的有害健康效應(yīng)進行綜合定性、定量評價的過程。10、光化學(xué)煙霧：是由汽車尾氣中的氮氧化物和揮發(fā)性有機物在日光紫外線的照射下，經(jīng)過一系列的光化學(xué)反應(yīng)生成的刺激性很強的淺藍色煙霧所致大氣污染事件。11、地方性氟中毒：是由于一定地區(qū)的環(huán)境中氟元素過多，而致生活在該環(huán)境中的居民經(jīng)飲水、食物和空氣等途徑長期攝入過量氟所引起的以氟骨癥和氟斑牙為主要特征的一種慢性全身性疾病。1

4、2、抽樣調(diào)查：通過隨機抽樣的方法，對特定時點、特定范圍內(nèi)人群的一個代表性樣本進行調(diào)查，以樣本的統(tǒng)計量來估計總體參數(shù)所在范圍，即通過對樣本中的研究對象的調(diào)查研究，來推論其所在總體的情況。13、衛(wèi)生服務(wù)需要：依據(jù)人們的實際健康狀況與“理想健康狀態(tài)”之間存在差距而提出的對醫(yī)療、預(yù)防、保健、康復(fù)等服務(wù)的客觀需求。14、流行病學(xué)：是研究人群中疾病與健康狀況的分布及其影響因素，并研究防制疾病及促進健康的策略和措施的科學(xué)。15、篩檢：運用快速、簡便的試驗、檢查或其他方法，將健康人群中那些可能有病或缺陷、但表面健康的個體，同那些可能無病者鑒別開來。16、病因：當其他因素在某人群中不變時，某因素在該人群中增加或

5、減少后，某病在該人群中的發(fā)生也增加或減少，則該因素可以被認為該疾病的病因。17、率：指某現(xiàn)象實際發(fā)生數(shù)與可能發(fā)生該現(xiàn)象的觀察單位總數(shù)之比，用以說明某現(xiàn)象發(fā)生的頻率或強度。18、相關(guān)系數(shù)：Pearson 積距相關(guān)系數(shù)，是定量描述兩個變量間線性關(guān)系密切程度和相關(guān)方向的統(tǒng)計指標。二、填空題：（將正確答案填入空格中，每題1.5 分，共 42 分）1. 人體所需的必需脂肪酸有：-亞麻酸和亞油酸。2. 水溶性維生素在體內(nèi)不蓄積，其營養(yǎng)狀況鑒定可通過 進行。3. 維生素E 的活性可用 來表示。4. 由職業(yè)性有害因素引起的職業(yè)性病損包括： ，和 。5. 持久性有機污染物具有持久性、 、 和高毒性等特點，可對人

6、類健康和生態(tài)環(huán)境造成嚴重危害。6. 真正引起人們關(guān)注外來化合物致畸作用是20 世紀60 年代發(fā)生的事件。7. 生活飲用水衛(wèi)生標準中規(guī)定的常規(guī)指標分為四組，包括 指標、指標、感官性狀和一般化學(xué)指標、 指標。8. 橫斷面調(diào)查研究方法可分 和 兩類。9. 傳染病流行在人群中發(fā)生和流行,必須具備三個基本環(huán)節(jié) 、和 。10.病例對照研究是根據(jù)是否 分組，而隊列研究是根據(jù)是否分組。11.在隊列研究中，非暴露人群的類型有 、和 。12.常用的相對數(shù)指標 ， 和 。13.表示一組變量值集中趨勢的指標有 、 ，和 。三、單項選擇題：（在備選答案中只有一個是正確的，將其選出并把它的標號寫在后括號內(nèi)。每題1.5 分

7、，共 33 分）1. 對市場出售的一批鮮豬肉進行鑒定，判斷其是否腐敗變質(zhì)最敏感的化學(xué)指標是（ ）A.過氧化物值 Bk 值 C皂化價 D揮發(fā)性鹽基總氮2. 中國居民膳食寶塔最底層是（ ）A蔬菜 B谷類 C奶類 D油脂3. RNI 指的是（ ）A推薦攝入量 B適宜攝入量C.可耐受的高限攝入水平 D平均需要量4. 職業(yè)性接觸苯者所患再生障礙性貧血屬于（ ）A職業(yè)病 B工作有關(guān)疾病 C職業(yè)性外傷 D職業(yè)特征5. 慢性汞中毒的三大主要臨床癥狀為（ ）A腦衰弱綜合征、口腔-牙齦炎、腐蝕性胃腸炎B. 震顫、口腔-牙齦炎、腦衰弱綜合征C. 口腔-牙齦炎、間質(zhì)性肺炎、皮炎D. 間質(zhì)性肺炎、腎炎、皮炎6. 粒徑1

8、0m 的大氣顆粒物稱為（ ）A.降塵 B.總懸浮顆粒物 C.可吸入顆粒物 D .細顆粒物7. 某一封閉式辦公大樓，終日采用集中式空調(diào)系統(tǒng)，近日工作人員訴說呼吸道干燥、鼻塞、頭痛、注意力不集中、易疲勞等，但下班后返回家中，上述癥狀自行消失。此病癥最可能是（ ）A.與建筑物有關(guān)的疾病（BRl） B.不良建筑綜合征（SBS）C.電腦綜合癥 D.流行性感冒8. 全球氣候變暖的主要原因是（ ）A地面大氣中臭氧濃度增加 B.地面大氣中溫室效應(yīng)氣體增加C.雨雪水減少 D.綠地減少9. 目前在建筑材料與裝飾材料中最引起人們關(guān)注的物質(zhì)是（ ）A.甲醇和氡 B.甲醛和氡 C.甲醇和氨 D.氨和氡10. 判斷水質(zhì)是

9、否受人畜糞便污染的最重要指標是（ ）A.細菌總數(shù) B.大腸菌群 C.糞大腸菌群 D.腸道致病菌11. 分析空氣中二氧化硫常采用的樣品采集方法是（ ）A.塑料袋采樣法 B.注射器采樣法C.溶液吸收法 D.濾膜阻留法12. 微量元素的劑量效應(yīng)曲線為（ ）A直線 BU 型 CS 型 D拋物線型13. 化學(xué)性污染物進入機體經(jīng)過幾個半衰期后蓄積量趨于穩(wěn)定（ ）A2 B4 C 6 D 714. 克汀病是由于下列哪種原因引起( )A砷中毒 B碘缺乏 C缺硒 D以上都不是15. 流行病學(xué)的研究對象是（ ）A.病人 B.非病人 C.人群 D.個體16. 疾病分布是指：（ ）A.民族分布、性別分布、職業(yè)分布 B.

10、時間分布、地區(qū)分布、人群分布C.城鄉(xiāng)分布、年齡分布、民族分布 D.民族分布、年齡分布、職業(yè)分布17. 國際檢疫的傳染病有( )A.鼠疫、斑疹傷寒、回歸熱 B.霍亂、傷寒、瘧疾C.流感、鼠疫、霍亂 D.霍亂、鼠疫、黃熱病18. 黃曲霉素與下列哪種癌關(guān)系最密切：（ ）A. 直腸癌 B.肝癌 C.食管癌 D.胃癌19. 某種新療法可延長壽命，但不能治愈疾病，可能會出現(xiàn)：（ ）A.該病發(fā)病率將增加 B.該病發(fā)病率將減少C.該病患病率將增加 D.該病患病率將減少20. 確定接觸者檢疫期限長短的主要依據(jù)是：( )A前驅(qū)期 B恢復(fù)期 C傳染期 D潛伏期21. 描述某地10 年間冠心病發(fā)病率的變化趨勢，應(yīng)繪制

11、（ ）A.直條圖 B.直方圖 C.線圖 D.園圖22. 進行兩個樣本率的顯著性檢驗時，宜選用（ ）A.t 檢驗 B.方差分析 C.相關(guān)分析 D.x2 檢驗四、問答題：(共153 分)1、論述維生素A在體內(nèi)的生理作用以及維生素A缺乏與過量的危害。（15 分）答：生理作用 eq oac(,1)維持正常視覺：促進視覺細胞內(nèi)感光物質(zhì)的合成與再生； eq oac(,2)維持上皮的正常生長與分化：促進上皮細胞糖蛋白的合成； eq oac(,3)促進生長發(fā)育：參與皮質(zhì)激素、性激素合成及骨組織形成； eq oac(,4)維持機體正常免疫功能：刺激體液及細胞免疫； eq oac(,5)抑癌作用：具有上皮細胞保護

12、盒抑癌作用，胡蘿卜素具有抗氧化作用。缺乏： eq oac(,1)暗適應(yīng)能力下降（夜盲）； eq oac(,2)干眼?。ń悄じ稍铩l(fā)炎、失明）； eq oac(,3)上皮粘膜變化（皮膚角化、粘膜干燥）； eq oac(,4)生長發(fā)育受阻； eq oac(,5)食欲下降攝入過量：成人：食欲減退、體重下降、皮膚干燥、脫屑、皸裂、脫發(fā)、骨關(guān)節(jié)腫痛、肝脾大、骨皮質(zhì)增生、血鈣增高、高尿鈣、肝硬化等。嬰幼兒：煩燥不安、厭食。、皮膚粗糙干燥、皮脂溢出樣的皮疹或、斑丘疹、皮膚薄而發(fā)亮伴片狀脫皮或掉屑、毛發(fā)稀少而枯干、掉發(fā)、顱壓增高等。2、糖尿病的危險因素有哪些？論述糖尿病營養(yǎng)治療的原則。（20 分）答：危險因素

13、：遺傳、種族、肥胖。飲食治療的基本原則： eq oac(,1)合理控制總熱能的攝入（總原則）； eq oac(,2)平衡三大營養(yǎng)素比例； eq oac(,3)利用食物成分交換表，制定個體化方案（病情、年齡、身高、活動強度、體重）； eq oac(,4)長期堅持、終生治療。3、試述職業(yè)病的特點（20 分）。答： eq oac(,1)病因明確； eq oac(,2)所接觸的病因大多是可檢測的，需達到一定的強度 (濃度或劑量)才能致病，一般存在接觸水平 (劑量)效應(yīng) (反應(yīng)) 關(guān)系； eq oac(,3)在接觸同一因素的人群中常有一定的發(fā)病率，很少只出現(xiàn)個別病人； eq oac(,4)大多數(shù)職業(yè)病如能早期診斷、處理，康復(fù)效果較好； eq oac(,5)除職業(yè)性傳染病外，治療個體無助于控制人群發(fā)病。4、試述職業(yè)病的診斷依據(jù)（18 分）。5、試述目前存在的主要全球性環(huán)境問題。（10 分）6、試述外來化合物致畸作用的基本特征。