27.好習(xí)慣從第一口飯開始

1、 27.好習(xí)慣從第一口飯開始孩子不好好吃飯的問題在我所面對的父母咨詢中是出現(xiàn)頻率比較高的。畢竟吃飯是擁有健康身體的第一步，我聽到很多關(guān)于孩子不好好吃飯的故事。貝貝吃飯時(shí)很少能坐下來，見有人追著喂飯反而越跑越興奮。爸爸不知多少次這樣講：“不能這樣慣他了，我就不信餓上幾頓他會(huì)不吃！”這種話說了無數(shù)次了，但從沒做到過。陽陽媽媽告訴我，如果要陽陽好好吃飯，就要有人在他一旁唱他指定的歌謠做他指定的動(dòng)作，這是從開始吃輔食就養(yǎng)成的習(xí)慣。我曾逗她說“陽陽是皇上啊，吃飯要人歌舞伺候哦。”楠楠媽媽為了讓孩子吃飯，干脆降低要求，只要楠楠能張嘴，他想上哪就上哪，家里到處是餐廳，床上、沙發(fā)上就是不在餐桌上?，幀幰呀?jīng)好幾

2、歲了，但每餐飯菜都是單獨(dú)做，單獨(dú)吃，幾年來從來沒體會(huì)過與家人共享美食的氛圍。剛開始遇到這些不好好吃飯的問題，我還在想給父母一些輔食制作方面的建議。但在與父母們的交流中我發(fā)現(xiàn)，如果不是健康原因，那問題的關(guān)鍵就是沒有建立起良好的飲食習(xí)慣。良好的飲食習(xí)慣是什么？就是：定時(shí)定點(diǎn)、聚精會(huì)神、不偏不挑、自給自足。其實(shí)，孩子幾個(gè)月大時(shí)，媽媽給寶寶喂奶、喂飯的時(shí)間已經(jīng)相對固定，如果從這時(shí)起就有意識(shí)的幫助孩子建立在固定地點(diǎn)吃飯的習(xí)慣，就不會(huì)有孩子要追著喂的情形發(fā)生。孩子具有很強(qiáng)的模仿能力，如果我們吃飯時(shí)看電視、讀報(bào)紙，孩子邊吃邊玩兒也就很正常了。如果父母家人有挑食、偏食現(xiàn)象，孩子這個(gè)不吃那個(gè)不吃也就不奇怪了。都

3、說父母是孩子的榜樣，好的飲食習(xí)慣是需要父母以身作則引導(dǎo)孩子建立。當(dāng)好習(xí)慣沒有建立時(shí)，為孩子吃飯頭痛的父母會(huì)把順利吃完飯作為目標(biāo)，只要能讓孩子吃進(jìn)去，怎么都行，結(jié)果可能更會(huì)是惡性循環(huán)。想起兒子當(dāng)年吃飯的幾個(gè)小故事：吃飯觀察員：從兒子五、六個(gè)月開始，每當(dāng)全家人聚在一起進(jìn)餐時(shí)，會(huì)用幾個(gè)枕頭將他圍住坐觀家人吃飯，這似乎在暗示孩子：看，我們在吃飯，沒有人亂跑，沒有人做其他事，全家人相親相敬、香甜進(jìn)餐。孩子九、十個(gè)月時(shí)，餐桌旁給他一個(gè)固定1 位置，媽媽只是注意確保他不抓翻飯菜被燙到。我們和他各吃各的，這利于他觀摩我們?nèi)绾斡蒙缀途捉?。在兒?15 個(gè)月大時(shí)，他已經(jīng)能握著小勺自己吃飯了。記得兒子 2 歲多的時(shí)

4、候，每當(dāng)我們說“吃飯嘍！”，他都會(huì)歡呼雀躍地跑向廚房，幫忙拿碗筷，還會(huì)招呼爺爺奶奶來吃飯，然后爬上放在大椅子上的小凳子，拿著筷子安安靜靜地等待開飯。大約是他 2 歲半時(shí)，有一天，當(dāng)他努力地用筷子從盤子里連夾帶挑地夾起一根菜時(shí)，他站在椅子上大聲地說“我是大人啦，我是大人啦”。吃飯是他童年快樂的一部分?！叭绻⒆記]有營養(yǎng)問題，只是因?yàn)椴缓玫牧?xí)慣而不好好吃飯的話怎么辦？”我曾經(jīng)在講座中與父母們探討。很多人都說那就餓著他吧，“做得到嗎？即使你決定這樣的話，估計(jì)爺爺奶奶一插手要餓飯的該是你了?！甭犖疫@么說，所有人都笑起來，這是事實(shí)。問題的關(guān)鍵是需要全家人的統(tǒng)一，如果我們給孩子很多理由，什么“孩子太小，別

5、為難他啦”，“長大了以后自然就好了”等，那就要在他真正長大的過程中，有足夠的耐心和承受力，同時(shí)沒有任何怨言。榜樣的力量：“今天吃什么？啊，又是茄子啊？”看著盤子里的茄子我，咧了咧嘴，皺了皺眉。兒子爬上椅子看著我的表情也學(xué)著我的樣子撅著小嘴說“又是茄子啊?！彼L的音調(diào)比我還夸張，還掐著小腰失望地?fù)u搖頭去找奶奶了。我發(fā)現(xiàn)，在我無意識(shí)行為地影響下，兒子不愛吃的食物跟我如出一轍，是我 “榜樣”的力量，影響到兒子對食物的偏好，而且這種偏好持續(xù)到他成人，如果我現(xiàn)在跟他講茄子多么好吃，多么有營養(yǎng)時(shí)，他會(huì)反問我“那你以前怎么也不愛吃呀？”孩子對食物并沒有什么先天的喜好，為孩子挑食頭疼的父母們，只要仔細(xì)回憶一

6、下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，孩子之所以挑食，很大程度與父母和養(yǎng)育者的行為有關(guān)。菜市場：這個(gè)孩子最愛吃。多買點(diǎn)。那個(gè)孩子不愛吃，別買了。廚房里：這個(gè)孩子愛吃，多做點(diǎn)。那個(gè)孩子不愛吃，別給他做。餐桌上：“寶寶，這是你最愛吃的，來多吃點(diǎn)?！惫烙?jì)這些場景或言語我們都很熟悉吧，我們常鼓勵(lì)孩子愛吃的多吃，同時(shí)我們也盡量避免給孩子提供他不愛吃的食物，是我們強(qiáng)化了孩子的挑食行為。2 記得兒子小時(shí)候，每當(dāng)面對一個(gè)陌生的食物時(shí)都會(huì)先看看我，甚至?xí)ブ业氖纸佑|陌生的食物，當(dāng)他看到我對這個(gè)食物不拒絕時(shí)，他就會(huì)開始嘗試放到自己嘴里，我曾經(jīng)說：“這小子，讓我?guī)退麌L試是否有毒呢?！钡?xì)想一下，孩子對母親的依賴和信賴，是天然的情感，而且幼

7、小的他也只能通過大人對食物的反應(yīng)，了解陌生的食物。所以，大人對食物的態(tài)度是影響孩子的重要環(huán)節(jié)。游戲中的引導(dǎo)：從小一直母乳喂養(yǎng)的兒子在斷母乳前就沒喝過牛奶，以至于 11 個(gè)月斷母乳后拒絕所有奶制品，而我因?yàn)樗呀?jīng)能很好的吃飯就忽略了這一點(diǎn)，從1 歲到 2歲的一年間他只長了身高，體重卻一直維持在 1 歲時(shí)的 12 公斤。當(dāng)他 2 歲時(shí)我意識(shí)到充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對孩子成長的重要，但如何讓對喝牛奶一直抵制的兒子開始愛喝呢？我曾端著牛奶夸張地做出喝得有滋有味的樣子，結(jié)果還是誘惑不了這個(gè)小機(jī)靈鬼，想到愛和我做游戲的兒子，我有了一個(gè)主意。一天，我在桌上放了兩杯牛奶，我大喊一聲，“我是大龍，我會(huì)龍吸水！”我趴在

8、杯子上讓吸管漱漱地發(fā)出魔力般氣泡的聲音，兒子顛顛兒地跑過來，“我是小龍，我也會(huì)吸水”，他一邊歪頭看著我把一杯奶吸得越來越少，一邊也努力地把自己那杯牛奶都吸光。就這樣在游戲中不知不覺地兒子開始愛喝牛奶了。記得在他上初中、高中時(shí)，每天能喝 1 升以上的牛奶，似乎要把小時(shí)候少喝的那部分補(bǔ)上。這讓我內(nèi)疚的心理有所安慰，但無論如何這也無法彌補(bǔ)兒子幼時(shí)蛋白質(zhì)攝入不足對成長帶來的遺憾了。小帖士：l 父母要以身作則，或者至少要控制自己對不喜歡的食物的態(tài)度。l 用游戲方式鼓勵(lì)孩子嘗試不同食物，既給孩子愛吃的食物，更要鼓勵(lì)孩子吃該吃的食物；l 營造美味氣氛。比如：“哇，這個(gè)我太喜歡了?！薄敖o我來點(diǎn)吧，這能讓我更有力氣?！眑 如果孩子已形成挑食、偏食的習(xí)慣，父母要耐心地予以糾正?？捎貌煌闹谱鞣椒ǎＷC色、香、味、形俱佳來吸引孩子的興趣。l 不要因?yàn)楹⒆右淮尾怀跃筒辉偬峁┝?，更不要因?yàn)樾奶酆⒆佣鼓愕膰L試屢屢失敗。否則孩子會(huì)用不斷