27.好習(xí)慣從第一口飯開(kāi)始

1、 27.好習(xí)慣從第一口飯開(kāi)始孩子不好好吃飯的問(wèn)題在我所面對(duì)的父母咨詢中是出現(xiàn)頻率比較高的。畢竟吃飯是擁有健康身體的第一步，我聽(tīng)到很多關(guān)于孩子不好好吃飯的故事。貝貝吃飯時(shí)很少能坐下來(lái)，見(jiàn)有人追著喂飯反而越跑越興奮。爸爸不知多少次這樣講：“不能這樣慣他了，我就不信餓上幾頓他會(huì)不吃！”這種話說(shuō)了無(wú)數(shù)次了，但從沒(méi)做到過(guò)。陽(yáng)陽(yáng)媽媽告訴我，如果要陽(yáng)陽(yáng)好好吃飯，就要有人在他一旁唱他指定的歌謠做他指定的動(dòng)作，這是從開(kāi)始吃輔食就養(yǎng)成的習(xí)慣。我曾逗她說(shuō)“陽(yáng)陽(yáng)是皇上啊，吃飯要人歌舞伺候哦?！遍獘寢尀榱俗尯⒆映燥?，干脆降低要求，只要楠楠能張嘴，他想上哪就上哪，家里到處是餐廳，床上、沙發(fā)上就是不在餐桌上?，幀幰呀?jīng)好幾

2、歲了，但每餐飯菜都是單獨(dú)做，單獨(dú)吃，幾年來(lái)從來(lái)沒(méi)體會(huì)過(guò)與家人共享美食的氛圍。剛開(kāi)始遇到這些不好好吃飯的問(wèn)題，我還在想給父母一些輔食制作方面的建議。但在與父母?jìng)兊慕涣髦形野l(fā)現(xiàn)，如果不是健康原因，那問(wèn)題的關(guān)鍵就是沒(méi)有建立起良好的飲食習(xí)慣。良好的飲食習(xí)慣是什么？就是：定時(shí)定點(diǎn)、聚精會(huì)神、不偏不挑、自給自足。其實(shí)，孩子幾個(gè)月大時(shí)，媽媽給寶寶喂奶、喂飯的時(shí)間已經(jīng)相對(duì)固定，如果從這時(shí)起就有意識(shí)的幫助孩子建立在固定地點(diǎn)吃飯的習(xí)慣，就不會(huì)有孩子要追著喂的情形發(fā)生。孩子具有很強(qiáng)的模仿能力，如果我們吃飯時(shí)看電視、讀報(bào)紙，孩子邊吃邊玩兒也就很正常了。如果父母家人有挑食、偏食現(xiàn)象，孩子這個(gè)不吃那個(gè)不吃也就不奇怪了。都

3、說(shuō)父母是孩子的榜樣，好的飲食習(xí)慣是需要父母以身作則引導(dǎo)孩子建立。當(dāng)好習(xí)慣沒(méi)有建立時(shí)，為孩子吃飯頭痛的父母會(huì)把順利吃完飯作為目標(biāo)，只要能讓孩子吃進(jìn)去，怎么都行，結(jié)果可能更會(huì)是惡性循環(huán)。想起兒子當(dāng)年吃飯的幾個(gè)小故事：吃飯觀察員：從兒子五、六個(gè)月開(kāi)始，每當(dāng)全家人聚在一起進(jìn)餐時(shí)，會(huì)用幾個(gè)枕頭將他圍住坐觀家人吃飯，這似乎在暗示孩子：看，我們?cè)诔燥?，沒(méi)有人亂跑，沒(méi)有人做其他事，全家人相親相敬、香甜進(jìn)餐。孩子九、十個(gè)月時(shí)，餐桌旁給他一個(gè)固定1 位置，媽媽只是注意確保他不抓翻飯菜被燙到。我們和他各吃各的，這利于他觀摩我們?nèi)绾斡蒙缀途捉?。在兒?15 個(gè)月大時(shí)，他已經(jīng)能握著小勺自己吃飯了。記得兒子 2 歲多的時(shí)

4、候，每當(dāng)我們說(shuō)“吃飯嘍！”，他都會(huì)歡呼雀躍地跑向廚房，幫忙拿碗筷，還會(huì)招呼爺爺奶奶來(lái)吃飯，然后爬上放在大椅子上的小凳子，拿著筷子安安靜靜地等待開(kāi)飯。大約是他 2 歲半時(shí)，有一天，當(dāng)他努力地用筷子從盤(pán)子里連夾帶挑地夾起一根菜時(shí)，他站在椅子上大聲地說(shuō)“我是大人啦，我是大人啦”。吃飯是他童年快樂(lè)的一部分?！叭绻⒆記](méi)有營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，只是因?yàn)椴缓玫牧?xí)慣而不好好吃飯的話怎么辦？”我曾經(jīng)在講座中與父母?jìng)兲接憽：芏嗳硕颊f(shuō)那就餓著他吧，“做得到嗎？即使你決定這樣的話，估計(jì)爺爺奶奶一插手要餓飯的該是你了?！甭?tīng)我這么說(shuō)，所有人都笑起來(lái)，這是事實(shí)。問(wèn)題的關(guān)鍵是需要全家人的統(tǒng)一，如果我們給孩子很多理由，什么“孩子太小，別

5、為難他啦”，“長(zhǎng)大了以后自然就好了”等，那就要在他真正長(zhǎng)大的過(guò)程中，有足夠的耐心和承受力，同時(shí)沒(méi)有任何怨言。榜樣的力量：“今天吃什么？啊，又是茄子?。俊笨粗P(pán)子里的茄子我，咧了咧嘴，皺了皺眉。兒子爬上椅子看著我的表情也學(xué)著我的樣子撅著小嘴說(shuō)“又是茄子啊?！彼L(zhǎng)的音調(diào)比我還夸張，還掐著小腰失望地?fù)u搖頭去找奶奶了。我發(fā)現(xiàn)，在我無(wú)意識(shí)行為地影響下，兒子不愛(ài)吃的食物跟我如出一轍，是我 “榜樣”的力量，影響到兒子對(duì)食物的偏好，而且這種偏好持續(xù)到他成人，如果我現(xiàn)在跟他講茄子多么好吃，多么有營(yíng)養(yǎng)時(shí)，他會(huì)反問(wèn)我“那你以前怎么也不愛(ài)吃呀？”孩子對(duì)食物并沒(méi)有什么先天的喜好，為孩子挑食頭疼的父母?jìng)?，只要仔?xì)回憶一

6、下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，孩子之所以挑食，很大程度與父母和養(yǎng)育者的行為有關(guān)。菜市場(chǎng)：這個(gè)孩子最愛(ài)吃。多買點(diǎn)。那個(gè)孩子不愛(ài)吃，別買了。廚房里：這個(gè)孩子愛(ài)吃，多做點(diǎn)。那個(gè)孩子不愛(ài)吃，別給他做。餐桌上：“寶寶，這是你最愛(ài)吃的，來(lái)多吃點(diǎn)?！惫烙?jì)這些場(chǎng)景或言語(yǔ)我們都很熟悉吧，我們常鼓勵(lì)孩子愛(ài)吃的多吃，同時(shí)我們也盡量避免給孩子提供他不愛(ài)吃的食物，是我們強(qiáng)化了孩子的挑食行為。2 記得兒子小時(shí)候，每當(dāng)面對(duì)一個(gè)陌生的食物時(shí)都會(huì)先看看我，甚至?xí)ブ业氖纸佑|陌生的食物，當(dāng)他看到我對(duì)這個(gè)食物不拒絕時(shí)，他就會(huì)開(kāi)始嘗試放到自己嘴里，我曾經(jīng)說(shuō)：“這小子，讓我?guī)退麌L試是否有毒呢?！钡?xì)想一下，孩子對(duì)母親的依賴和信賴，是天然的情感，而且幼

7、小的他也只能通過(guò)大人對(duì)食物的反應(yīng)，了解陌生的食物。所以，大人對(duì)食物的態(tài)度是影響孩子的重要環(huán)節(jié)。游戲中的引導(dǎo)：從小一直母乳喂養(yǎng)的兒子在斷母乳前就沒(méi)喝過(guò)牛奶，以至于 11 個(gè)月斷母乳后拒絕所有奶制品，而我因?yàn)樗呀?jīng)能很好的吃飯就忽略了這一點(diǎn)，從1 歲到 2歲的一年間他只長(zhǎng)了身高，體重卻一直維持在 1 歲時(shí)的 12 公斤。當(dāng)他 2 歲時(shí)我意識(shí)到充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)孩子成長(zhǎng)的重要，但如何讓對(duì)喝牛奶一直抵制的兒子開(kāi)始愛(ài)喝呢？我曾端著牛奶夸張地做出喝得有滋有味的樣子，結(jié)果還是誘惑不了這個(gè)小機(jī)靈鬼，想到愛(ài)和我做游戲的兒子，我有了一個(gè)主意。一天，我在桌上放了兩杯牛奶，我大喊一聲，“我是大龍，我會(huì)龍吸水！”我趴在

8、杯子上讓吸管漱漱地發(fā)出魔力般氣泡的聲音，兒子顛顛兒地跑過(guò)來(lái)，“我是小龍，我也會(huì)吸水”，他一邊歪頭看著我把一杯奶吸得越來(lái)越少，一邊也努力地把自己那杯牛奶都吸光。就這樣在游戲中不知不覺(jué)地兒子開(kāi)始愛(ài)喝牛奶了。記得在他上初中、高中時(shí)，每天能喝 1 升以上的牛奶，似乎要把小時(shí)候少喝的那部分補(bǔ)上。這讓我內(nèi)疚的心理有所安慰，但無(wú)論如何這也無(wú)法彌補(bǔ)兒子幼時(shí)蛋白質(zhì)攝入不足對(duì)成長(zhǎng)帶來(lái)的遺憾了。小帖士：l 父母要以身作則，或者至少要控制自己對(duì)不喜歡的食物的態(tài)度。l 用游戲方式鼓勵(lì)孩子嘗試不同食物，既給孩子愛(ài)吃的食物，更要鼓勵(lì)孩子吃該吃的食物；l 營(yíng)造美味氣氛。比如：“哇，這個(gè)我太喜歡了?！薄敖o我來(lái)點(diǎn)吧，這能讓我更有力氣?！眑 如果孩子已形成挑食、偏食的習(xí)慣，父母要耐心地予以糾正?？捎貌煌闹谱鞣椒?，保證色、香、味、形俱佳來(lái)吸引孩子的興趣。l 不要因?yàn)楹⒆右淮尾怀跃筒辉偬峁┝?，更不要因?yàn)樾奶酆⒆佣鼓愕膰L試屢屢失敗。否則孩子會(huì)用不斷