網(wǎng)箱養(yǎng)殖淡水魚之日常管理

1、網(wǎng)箱養(yǎng)殖淡水魚之日常管理 HYPERLINK http:/www.sikel/ t _blank 網(wǎng)箱養(yǎng)殖淡水魚日常管理是需要每天或經(jīng)常地進(jìn)行的工作，有些工作看似十分單純的作業(yè)，但在網(wǎng)箱養(yǎng)魚中往往由于一時的疏忽而導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗的事例，在生產(chǎn)實踐中是經(jīng)常發(fā)生的，因此不可掉以輕心。主要有以下幾個方面：1檢查網(wǎng)箱檢查網(wǎng)箱是在魚種人箱前和人箱后要經(jīng)常進(jìn)行的一項工作，除了通過觀察外網(wǎng)是否有魚，標(biāo)志魚是否存在或減少等隨時檢查外，定期地對箱體進(jìn)行全面而寸分仔緞的檢查是十分必要的工作。檢查網(wǎng)箱至少應(yīng)有兩人各站網(wǎng)報一端，輕輕將網(wǎng)箱一邊網(wǎng)衣拉出水面，從上到下仔細(xì)檢查，注意盡量不驚擾魚群。2清除堵塞網(wǎng)目的污物網(wǎng)箱入水

2、一段時間后由于生物附生、有機(jī)物附著而造成網(wǎng)目的堵塞，影響水體交換，不利于箱內(nèi)糞便、殘餌的排除和天然餌料、溶氧的補(bǔ)給。清除污物目前采用辦法有：(1)人工清洗 用手將網(wǎng)衣提起，擺動網(wǎng)衣抖落污物，或用竹竿、樹枝條等拍打網(wǎng)衣。堵塞嚴(yán)重的網(wǎng)箱，有條件的可換下，晾干將污物清除后再使用。(2)機(jī)械清洗 用高壓水槍或潛水泵等沖洗，可以提高工效，減輕勞動強(qiáng)度。(3)生物清污法 利用某些魚類刮食附生藻類和附著有機(jī)物的習(xí)性，在網(wǎng)箱中適當(dāng)混養(yǎng)一些雜食魚類，如鯉、鯽、鯪、非鯽、細(xì)鱗鲴等，能起到清污作用。 3災(zāi)害性天氣的預(yù)防和檢查大風(fēng)、大浪、暴雨、臺風(fēng)等的襲擊及洪水的沖擊等，都會給網(wǎng)箱帶來災(zāi)害。所以在災(zāi)害天氣預(yù)報后，應(yīng)對

3、網(wǎng)箱進(jìn)行檢查，固定式網(wǎng)箱，檢查各部位的牢固程度并加固。若是浮動式網(wǎng)箱，除了加固各部位外，還有必要躲避大風(fēng)大浪，可把網(wǎng)箱移動到灣、叉或其他安全區(qū)域。水位變動劇烈時，要隨時調(diào)整網(wǎng)箱拋錨繩索，以免發(fā)生意外。當(dāng)災(zāi)害性天氣過后，也要仔細(xì)檢查一遍，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 4魚病的預(yù)防魚病預(yù)防工作與其他形式養(yǎng)魚相同，可參考魚病防治一章。但網(wǎng)箱養(yǎng)成魚魚病預(yù)防也有其特點(diǎn)，網(wǎng)箱是設(shè)置在大水體中且魚群密度很高，因此預(yù)防不能照搬池塘養(yǎng)魚的方法，如不宜使用全箱潑灑等方法。首先，餌料配方要合理，投餌量要適當(dāng)，防止因餌料配方不當(dāng)引起魚的營養(yǎng)缺乏癥或因餌料不足使魚體消瘦，發(fā)生魚病。餌料加工杜絕使用霉?fàn)€、變質(zhì)原料，混合各種添加劑時

4、，要攪拌均勻，否則也是引起魚病的原因。其次，發(fā)現(xiàn)病魚、死魚及時撈出，要深埋不能亂丟，防止傳播病菌或敗壞水質(zhì)。藥物預(yù)防可采用以下方法：(1)用漂白粉或硫酸銅掛袋、掛簍。每只網(wǎng)箱(中、小型)用24只漂白粉簍，每簍裝漂白粉100150克，連續(xù)3天。硫酸銅掛袋，每只袋裝100克硫酸銅，由于硫酸銅是重金屬鹽，遇水極易分解，一般在上午使用，下午水溫高不宜使用。掛袋后瞬間單位面積內(nèi)藥物濃度升高，網(wǎng)箱密度大，要注意觀察魚的情況，掛袋后23天可能影響魚類吃食。最好選用對魚類毒害作用較小的敵百蟲掛袋，殺滅寄生蟲比較安全可靠。 (2)藥浴 用藥液浸洗魚體，先將網(wǎng)衣連魚群一起密集到網(wǎng)箱一邊，再用白布作成的大袋從網(wǎng)箱底

5、穿過，將魚和網(wǎng)衣帶水裝入袋內(nèi)，注意不要過分密集，再計算水體，根據(jù)魚病癥狀使用藥液浸洗。 (3)投喂藥餌 這是網(wǎng)箱養(yǎng)殖最有效預(yù)防魚病的方法，可以在魚病發(fā)生前，制成藥餌預(yù)防魚病。 (4)注射和口服免疫疫苗 是預(yù)防魚病有效的途徑，目前普遍使用的注射疫苗有草魚出血病免疫苗和鯉魚幾種常見病(爛鰓病、穿孔病、爛尾病)的口服免疫苗。魚中佳品桂魚桂魚也叫鱖魚、季花魚，歷來被認(rèn)為是“魚中佳品”，其肉質(zhì)豐滿，肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，骨刺很少。作為宴席上之佳肴，深受人們的喜愛，而且每到春天最為肥美，因而也被稱為“春令時鮮”。桂魚的食用方法很多，既可蒸、煮、燴、燒、烤、炸，也可以做成各種造型和花色的菜看，如“烏龍桂魚”，

6、“叉燒佳魚”，“醋溜佳魚”等，都是宴席上的名菜。由于佳魚性味甘平，人脾，胃徑，蛋白質(zhì)含量18.5，脂肪3.5，還含有鈣、磷、鐵及維生素B2、煙酸等，不僅營養(yǎng)價值高，而且還有很好的醫(yī)療保健功能。桂魚治病的對象及食用方法有：一、肺結(jié)核、咳嗽、貧血。用桂魚1條（500克以上），去腸雜、魚鱗，百合20克，貝母5克，冰糖適量，隔水蒸熟后，去藥渣，魚肉及百合共食。也可用桂魚煮的湯，加人大棗和糯米熬粥食用。二、虛勞贏瘦，腸風(fēng)便血。取桂魚1條去腸雜、魚鱗，單獨(dú)清蒸或與豆腐共煮食用。三、目刺粳喉。用桂魚膽汁加入米酒中化溫呷下，可使卡人咽喉的骨刺、異物隨涎而出。四、老年體弱無力。取桂魚1條，黃芪、黨參各15克，淮

7、山藥30克，當(dāng)歸頭12克。把藥物煎后取汁，再放人桂魚共煮熟食用，可調(diào)補(bǔ)氣血。五、腸風(fēng)瀉血。取桂魚肉100克、豬肉50克，切絲后人油鍋，加適量生姜、蒜、鹽、料酒、味精炒一下，再把浸泡6小時的糯米100克加入煮成粥，撒些胡椒粉即可食用。桂魚為虛勞食療要品，患寒濕病者不宜食用。鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程鱖魚Siniperca chuatsi,宿稱桂魚、季花魚。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，少刺，營養(yǎng)鮮美，蛋白質(zhì)含量高，富含人體所必須的氨基酸，脂肪含量低，是馳名中外的淡水名貴魚類，亦是傳統(tǒng)出口的名貴水產(chǎn)品。 鱖魚在分類地位上屬鱸形目，脂科。我國漁民很早就有在池塘中混養(yǎng)少量鱖魚，以清除小野雜魚的習(xí)慣，但作為商品魚養(yǎng)殖

8、是從20世紀(jì)70年代開始的。90年代以來，池塘養(yǎng)鱖迅速發(fā)展，市場需求越來越大，活鱖出口創(chuàng)匯前景看好。目前，廣東的鱖魚池塘單養(yǎng)技術(shù)居國內(nèi)領(lǐng)先水平，單產(chǎn)可達(dá)6000 15000kg/h。鱖魚已是我國特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖的主要魚類。 1. 鱖魚的生物學(xué)特性 1.1形態(tài)特征 鱖魚體高側(cè)扁，背部隆起?？诹汛?，端位，下頜稍突出。上下頜骨、犁骨以及腮蓋骨上均有大小不等的小齒。前腮蓋骨后緣呈鋸齒狀。下緣有小齒狀棘4個，下鰓蓋骨后緣有2個扁平的大棘。全身披細(xì)小圓鱗，背鰭較長。背鰭前部有12根硬棘。胸鰭、尾鰭圓形。體色黃綠，腹部黃白色，體側(cè)有不規(guī)則的暗棕色斑塊。自吻端穿過眼眶至胸鰭前方有一條狹長的褐色條紋。在背鰭的第6

9、7根棘的下方有一較寬的暗棕色垂直帶紋。如圖8-1所示。 常見的鱖魚有兩種：翹嘴鱖和大眼鱖。兩者的區(qū)別在于翹嘴鱖眼睛小，上頜骨末端超過眼后緣；生長速度快；而大眼鱖較大，上頜骨末端短而不到眼后緣，生長速度比翹嘴鱖慢4倍。通常所說的鱖魚即指翹嘴鱖。 1.2生活習(xí)性 鱖魚為底層魚類，喜在靜水或微流水等潔凈的水體中生活，尤以水草叢生的湖泊中數(shù)量居多。冬季水溫在7以下時，鱖活動呆滯，棲息在深水處越冬。春季氣候轉(zhuǎn)暖，遂游向沿岸淺水區(qū)。夜晚常到草叢中覓食。在夏、秋季，游動活躍，攝食旺盛。在早春、晚秋有鉆臥洞穴的習(xí)性，常用尾鰭將淤泥攪撥掉，形成砂質(zhì)淺窩穴，臥藏其中。鱖魚不喜群居。 1.3食性與生長 鱖魚為典型的

10、兇猛肉食性魚類。終生以活魚為食。孵出一開口，就能吞食其他魚類的幼苗，饑餓時也自相殘殺。魚苗階段的適口飼料是體高小于鱖魚口徑的各種魚苗，而與飼料魚的長度關(guān)系不大。個體稍大的鱖魚苗吞食相當(dāng)于自身長度80的鰱、鳙、草魚、青魚、魴類、鲴類等魚苗。有時甚至能吞食超過自身長度25的魚苗。20cm左右的鱖魚主要以小型魚類和蝦類為食，有時亦攝取少量蝌蚪和小蛙。在人工養(yǎng)殖條件下，鱖魚喜食體型細(xì)長，鰭條柔軟，個體較小的魚類。 鱖魚的攝食方式，在魚苗階段主動追逐飼料魚，先咬住其尾部，然后慢慢吞入；在魚種階段則為伏擊式。鱖魚的生長速度較快，且雌性個體比雄性個體生長快。在天然水域中，1齡魚的平均體長為17.5cm，體重

11、100g；2齡平均體長23.6cm，體重500g。在人工飼養(yǎng)條件下，當(dāng)稀養(yǎng)且飼料充足時，1冬齡個體可達(dá)800g。鱖魚23齡體長和體重處于生長旺盛期，4齡以后生長速度逐漸減慢。 2. 鱖魚的成魚飼養(yǎng) 2.1池塘飼養(yǎng) 2.1.1池塘單養(yǎng) 單養(yǎng)魚池面積以6671500，水深2m為宜。底質(zhì)為沙質(zhì)，淤泥少，腐殖質(zhì)少，水較清瘦，如有微流水更好。放養(yǎng)密度隨飼養(yǎng)魚條件而定，一般每667放養(yǎng)體長34的鱖魚種500800尾。鱖魚種放養(yǎng)前的1520d，按每667投放魚苗50萬100萬尾，以供其前期攝食。10月份以前可投喂當(dāng)年魚種，到后期時可投喂前一年留池密養(yǎng)的魚種。每天投喂1次或23d投喂1次。投飼率為6%8%。每

12、667鱖魚專養(yǎng)池需配20003500飼料魚池。 為使飼料魚得到不斷地補(bǔ)充，也可在單養(yǎng)池中搭養(yǎng)一些繁殖快的魚類，如每667/池放200400組羅非魚親本，讓其繁殖魚苗；或投放2冬齡鯽魚600尾；或投放1冬齡魚旁魚皮10，同時投放河蚌300500個作其產(chǎn)卵的場所，以保證其繁殖飼料魚。 在管理上，要保持良好的水質(zhì)，一般需設(shè)置增氧機(jī)。春末和夏初在每天早上4時至5時開機(jī)1h，遇特殊天氣還應(yīng)提前開機(jī)至日出。對飼料魚應(yīng)投喂精料，以防止水質(zhì)變壞。要經(jīng)常加注新水，一般每月?lián)Q去一半池水。經(jīng)過150180d飼養(yǎng)，34的魚種可長至400600g. 2.1.2 池塘混養(yǎng) 將鱖魚種混養(yǎng)到野雜魚較多的家魚成魚池內(nèi)，每667

13、放4050尾，以野雜魚為飼料，可增產(chǎn)增效?；祓B(yǎng)池水質(zhì)不宜過肥，最好不與鰱、鳙等肥水魚混養(yǎng)。在施藥防治家魚病害時，要準(zhǔn)確掌握用藥濃度，因鱖魚對藥物的反應(yīng)很敏感，稍有不慎，會引起大量死亡。還要特別注意鱖魚的規(guī)格要小于主養(yǎng)魚類，這樣鱖魚不至于危害主養(yǎng)魚而影響生產(chǎn)。 在親魚池中，每667套養(yǎng)3050尾鱖魚，能消除野雜魚并減少親魚的爭食對象，可增收510體重為400500g的商品鱖魚。 2.2 網(wǎng)箱養(yǎng)殖 凡是適宜于網(wǎng)箱養(yǎng)殖鰱、鳙等魚類的水域都可以用于網(wǎng)箱養(yǎng)鱖魚。對網(wǎng)箱規(guī)格無特殊要求，一般以面積1630、高度25m，便于操作為宜。網(wǎng)箱應(yīng)放置在有微流水或水質(zhì)較好的水域，其養(yǎng)殖方式有套養(yǎng)和單養(yǎng)兩種。 套養(yǎng) 套

14、養(yǎng)是一次性放足飼料魚種和鱖魚種，在養(yǎng)殖的過程中，飼料魚隨鱖魚的生長而不斷長大，使套養(yǎng)的鱖魚種始終有充足的、適口的飼料。在較短的時間內(nèi)，可使水中的浮游生物轉(zhuǎn)化成名貴商品魚。單養(yǎng)是把鱖魚種單獨(dú)放入網(wǎng)箱內(nèi)，按其攝食和生長情況，定期投入適口的飼料魚。當(dāng)剩余的飼料魚存量低于初放重量的1/3時，應(yīng)及時進(jìn)行補(bǔ)充。每次投放的數(shù)量，隨鱖魚體重增加而增加，一般控制在現(xiàn)存鱖魚體長的60%作為標(biāo)準(zhǔn)，其利用率最高。 網(wǎng)箱的網(wǎng)目要充分考慮到飼料魚和鱖魚不逃逸為標(biāo)準(zhǔn)，但網(wǎng)目過小易造成水質(zhì)惡化，為此，應(yīng)進(jìn)行分級飼養(yǎng)。 級箱網(wǎng)目為1左右，待鱖魚長置100g以上時轉(zhuǎn)入級箱，其網(wǎng)目為2。鱖魚進(jìn)箱規(guī)格為810時，單養(yǎng)放養(yǎng)密度為202

15、5尾/。套養(yǎng)68尾/，并同時放入套養(yǎng)的飼料魚，飼料魚和鱖魚的重量比為6：18：1。 2.3病害防治 鱖魚苗孵化階段，當(dāng)魚卵質(zhì)量較差時，胚胎發(fā)育至尾芽期后，易出現(xiàn)卵膜早破現(xiàn)象，用510克每立方米的高錳酸鉀浸泡魚卵可防止卵膜早破,胚胎發(fā)育不受影響。 鱖魚在仔魚階段易發(fā)生車輪蟲、斜管蟲的原生動物疾病。防治方法是：其一操作細(xì)心，避免魚體受傷；其二，在魚種級網(wǎng)箱培育階段，每天用200克每立方米的福爾馬林（40%的甲醛溶液）浸洗，早、晚各一次，連續(xù)57d，可起到較好的治療和預(yù)防作用。操作方法是：先將魚苗集中到網(wǎng)箱一角，再把配好的藥液灑在魚種身上，用手輕輕攪拌510min即可。浸洗時間長短要依水溫和魚體反應(yīng)

16、而定，如發(fā)現(xiàn)小部分魚種出現(xiàn)異常反應(yīng)，就要立即松箱使魚散開。、級箱可35d洗一次，濃度還可稍加大一些。對成魚階段的疾病可采用常規(guī)方法治療。桂花魚養(yǎng)殖防病攻略鱖魚養(yǎng)殖防病攻略鱖魚俗稱桂花魚，為底層生活魚類，是典型的兇猛肉食性魚類。終身以活魚、活蝦為食，對餌料魚的種類與規(guī)格有較嚴(yán)格的選擇，其攝食具有明顯的節(jié)律性，凌晨和黃昏是其攝食高峰期。自然條件下，喜歡生活在靜水或微流水的清新水體中，對生活水層的溶氧要求較高。結(jié)合筆者數(shù)年經(jīng)驗體會，現(xiàn)總結(jié)防治桂花魚疾病的要點(diǎn)如下：一、把握生物學(xué)特點(diǎn)，正確使用漁藥1、外用潑灑是目前藥物防治的最佳途徑雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病防治的常用施藥途徑有全池潑灑與口服兩種方式，但桂花

17、魚終身以活魚、活蝦為食，通過餌料魚口服普通藥物傳導(dǎo)給桂花魚難以達(dá)到防治作用，因而目前通過全池潑灑方式防治桂花魚疾病是最佳途徑。2、正確選擇適宜的藥物桂花魚相比常規(guī)養(yǎng)殖魚類，對常用的漁藥十分敏感，如桂花魚對敵百蟲、硫酸銅、氯制劑等都非常敏感，故在選擇藥物防治時要特別謹(jǐn)慎，必須慎用重金屬鹽類、農(nóng)藥類及鹵素類化學(xué)消毒殺菌劑等常規(guī)藥物，宜選擇對桂花魚安全濃度大的藥物如甲苯咪唑、過氧化氫、二氧化氯、聚維酮碘、氨離子螯合劑、過硫酸鹽復(fù)合物、芽孢桿菌復(fù)合制劑等。建議桂花魚養(yǎng)殖過程中終身只用一次硫酸銅，因為桂花魚的鰓較其它魚類更為嬌嫩，頻繁或超量使用硫酸銅使其更易被破壞，從而引發(fā)疾病。強(qiáng)刺激性氧化類殺菌劑，在

18、水偏肥時，可以適當(dāng)使用一部分；但水偏瘦時，治好一種病也會引起另一種病的發(fā)生，因而盡可能不使用如漂白粉、強(qiáng)氯精等。避開陰雨天氣用藥，必須使用時只能選用一些非氧化類的藥物。禁用國家禁止的染料類藥物如孔雀石綠、抗生素等。3、藥物使用易避開吃食高峰為避免影響桂花魚的攝食，并維持養(yǎng)殖池塘良好水質(zhì)，全池潑灑外用藥物時宜選擇在上午9:0011:00時或下午15:0017:00時。鱖魚養(yǎng)殖之病害防治技術(shù)鱖魚養(yǎng)殖是高投入、高產(chǎn)出、高效益的養(yǎng)殖，對鱖魚來說，病害防治工作與合理的養(yǎng)殖密度與養(yǎng)殖方式、水質(zhì)、放養(yǎng)規(guī)格以及日常管理技術(shù)等密切相關(guān)。養(yǎng)殖方式及放養(yǎng)密度的不同，對魚體健康和生長的影響較大。一般應(yīng)根據(jù)池塘條件、進(jìn)

19、排水設(shè)施、水深、水質(zhì)、餌料魚來源、出塘規(guī)格要求及飼養(yǎng)管理水平來決定養(yǎng)殖方式及放養(yǎng)密度。要做好病害防治工作，首先要做到環(huán)境的消毒，包括池塘、魚體和工具的消毒。即使健康的鱖魚也難免帶有病原體，所以放養(yǎng)前對魚體也要進(jìn)行消毒處理，一般使用2040克/升的食鹽水，浸泡510分鐘；池塘一般用生石灰徹底消毒；工具、網(wǎng)具一般用10克/立方米硫酸銅溶液浸泡10分鐘或用5漂白粉溶液浸泡洗刷后，用清水沖洗凈使用。不管是苗種培育階段，還是養(yǎng)殖成魚階段，對投喂的餌料魚也必須加強(qiáng)檢疫和藥物消毒，投喂前的藥浴消毒，現(xiàn)配現(xiàn)用消毒的藥物常用8克/立方米的硫酸銅溶液浸泡20分鐘，或用20克/立方米的高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘。也可

20、以對餌料魚培育池全池潑灑藥物消毒。在鱖魚苗種培育期間，易患車輪蟲等原生動物性疾病，可用含苦參堿成分的中草藥進(jìn)行預(yù)防，在鱖魚養(yǎng)殖中后期，由于是高溫季節(jié)，并且快速生長要求攝食強(qiáng)度的增加，排泄物也有所增多，要注意防治細(xì)菌性疾病，可用二氧化氯類消毒劑進(jìn)行預(yù)防治療，這時根據(jù)水源、水質(zhì)情況，每周安排換水12次，每次調(diào)換量為池水的1/31/2。在510月份的重點(diǎn)養(yǎng)殖季節(jié)，也可以每1520天每畝施放生石灰2530千克或溴氯海因、二溴海因200250克，以調(diào)節(jié)水質(zhì)和殺死病菌。由于鱖魚是底棲性魚類，且有早晚捕食的習(xí)性。所以預(yù)防性用藥時間一般要避開早晚，在中午前后用藥，要做到潑灑均勻。鱖魚在患有腸炎、爛鰓病和出血病

21、時，需服用藥餌，其投喂方式與其他水產(chǎn)品種不一樣，由于鱖魚是捕食活魚的，藥餌需先由飼料魚吃進(jìn)，再由鱖魚捕食，用藥量比較大。藥餌投喂前，應(yīng)在鱖魚池中放入充足的餌料魚，藥餌投喂量為池中餌料魚體重的56，保證藥餌投喂量充足，鱖魚捕食后藥餌才能發(fā)揮作用。病害的發(fā)生是由環(huán)境條件、病原體、養(yǎng)殖對象三者之間相互作用的結(jié)果，放養(yǎng)的魚類苗種質(zhì)量差，抗病力就弱，也就易患病，因而要嚴(yán)把種苗關(guān)，選擇優(yōu)質(zhì)的鱖魚苗種是預(yù)防鱖魚病害的重要工作。要避免近親交配，放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)苗種應(yīng)該要規(guī)格一致，游動活潑，體色鮮亮，無傷無病害。鱖魚喜歡瘦水的環(huán)境，水質(zhì)不可偏酸以防止出現(xiàn)多種病害。養(yǎng)殖水體中要移植一些沉水植物，如輪葉黑藻等凈化水質(zhì)，有

22、利于鱖魚增加對疾病的抵抗力。鱖魚苗種培育階段，適宜用掛袋法預(yù)防疾病。常用的藥物有漂白粉、硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2）。一般把漂白粉裝入竹制的掛簍內(nèi)，每簍裝漂白粉100克，每袋裝硫酸銅100克和硫酸亞鐵40克，每200平方米左右的水面設(shè)一處掛點(diǎn)即可，藥物要求能達(dá)到5小時以上的溶解時間。成魚養(yǎng)殖階段疾病的預(yù)防，一般使用福爾馬林、硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2）、漂白粉和高錳酸鉀，適于用潑灑法輪流交替使用，每隔1015天用藥潑灑1次。使用福爾馬林濃度為25毫升/立方米，硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2）0.7克/立方米，漂白粉1克/立方米，高錳酸鉀1克/立方米。在網(wǎng)箱中潑灑預(yù)防疾病時，宜用硫酸銅和硫酸亞

23、鐵合劑與食鹽交替使用。食鹽0.51克/升，硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2）為0.7克/立方米。由于鱖魚對有機(jī)磷殺蟲劑、敵百蟲非常敏感，故一般不使用敵百蟲等藥物，對硫酸銅、硫酸亞鐵合劑也易產(chǎn)生明顯的耐藥性，故在預(yù)防鱖魚疾病時盡量少使用這些藥物。高密度單養(yǎng)高產(chǎn)養(yǎng)殖方式易發(fā)生暴發(fā)性病害，在投喂餌料魚時，適當(dāng)增加花白鰱、銀鯽在池塘中的剩余量，鯉魚做鱖魚的餌料魚，不適宜大量投入，因為有時會引起池塘水質(zhì)混濁變壞。同一池塘一般不要連續(xù)數(shù)年單養(yǎng)鱖魚，以免使某些特定的病原生物得以繁生，一些微量元素逐漸貧乏，有害物質(zhì)累積，最終導(dǎo)致病害頻發(fā)，所以要考慮種植茭白、蓮藕、水花生等經(jīng)濟(jì)水生植物改善水質(zhì)，或進(jìn)行池塘魚、蝦，蟹

24、等主要品種的換養(yǎng)和輪養(yǎng)，以利于病害防治。鱖魚魚病的防治要貫徹預(yù)防為主、防治結(jié)合的病害防治原則。鱖魚是一種食肉性魚類，一般情況下病害較少。但在高密度主養(yǎng)時，易遭受寄生蟲侵襲和有害細(xì)菌的感染，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)暴發(fā)性的病毒性病害，對鱖魚病害的防治要結(jié)合池塘的清整，徹底消毒，清除淤泥，殺滅病原微生物。在冬季排干塘水凍塘曝曬12個月。春季每畝用生石灰100千克左右干法清塘或生石灰150千克帶少量水清塘。苗種下塘和餌料魚投喂前要做好病原檢疫和藥物消毒，尤其是投喂前對餌料魚藥浴消毒或培育池全池潑灑，防止鱖魚養(yǎng)殖中的病從口入。投喂前的藥浴消毒，現(xiàn)配現(xiàn)用消毒的藥物常用8克/立方米的硫酸銅溶液浸泡20分鐘，或用20

25、克/立方米的高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘。鱖魚養(yǎng)殖中幾種常見病的防治鱖養(yǎng)殖過程中幾種常見病的防治方法：一、鱖魚綜合性出血性敗血病近3、4年來，廣東珠江三角洲地區(qū)養(yǎng)殖的鱖魚發(fā)生并流行一種以“白鰓、白肝”為特征的嚴(yán)重疾病，又被稱為桂花魚綜合性出血性敗血病、暴發(fā)性流行病、出血病、暴發(fā)性病毒性疾病。此病流行快、死亡率高，屬危害最大的暴發(fā)性疾病，在夏、秋季流行最為嚴(yán)重；苗種期少發(fā)，中成魚多發(fā)。該病被認(rèn)為是一種新病，發(fā)病率50%以上，死亡率90%以上，不少發(fā)病池全池魚死亡。目前無特別有效的藥物或治療措施。只能采取對癥治療，通過改善水質(zhì)環(huán)境控制繼發(fā)感染和提高魚病體抵抗力等控制該病的發(fā)生?？梢圆扇∫韵骂A(yù)防措施：1

26、清塘消毒，對舊池池底淤泥徹底清理，陽光暴曬，選用有效藥物進(jìn)行消毒。2監(jiān)測水質(zhì)，通過使用生石灰，少量換水或開增氧機(jī)，保持微堿性和較高的溶氧量，防止水質(zhì)過肥，定期選用溫和性的消毒藥對水體進(jìn)行消毒和使用水體凈化劑；避免大換水，對魚產(chǎn)生應(yīng)激；有條件的放些有益菌群、活性酵素或光合細(xì)菌，以改善養(yǎng)殖環(huán)境。3在多發(fā)病季節(jié)(每年311月)通過餌料魚投喂抗病毒藥和抗菌劑；減少或消滅病原體，可避免因環(huán)境惡化時引發(fā)暴發(fā)性疾病。4投喂優(yōu)質(zhì)餌料魚，平時添加適宜的中草藥，增強(qiáng)抗病能力。不能投喂發(fā)病或腐敗的餌料魚。在多發(fā)病或高溫季節(jié)，注意對餌料魚進(jìn)行消毒，可選用二氯異氰尿酸鈉10g/kg20g/kg、CuSO48g/kg消毒

27、20min，呋喃唑酮5g/kg消毒30min，然后才投喂。5發(fā)病時不能用孔雀石綠、敵百蟲、CuSO4和福爾馬林等，否則可加速魚的死亡和水質(zhì)的進(jìn)一步惡化。6應(yīng)選用品質(zhì)較好的種苗，對老養(yǎng)魚戶注意引進(jìn)、更新親魚，防止連年養(yǎng)殖和近親繁殖使種苗種質(zhì)老化，抗病力下降。7有條件的使用有關(guān)疫苗進(jìn)行免疫接種。二、水霉病魚苗、魚種和成魚階段均可發(fā)生。病魚的體表和背鰭硬刺的尖端有白色絮狀物。發(fā)病后及時用20%-30%的食鹽水浸冼510分鐘，或用1食鹽水加食醋數(shù)滴浸洗5分鐘，均可有較好療效。三、爛鰓和魚虱病魚魚體上有魚虱寄生，鰓絲上有腐爛的白色斑點(diǎn)，并有粘液和污物附著。用10毫克/升敵百蟲溶液浸洗5-10分鐘，魚虱當(dāng)

28、即脫落，爛鰓病也會逐漸好轉(zhuǎn)。四、錨頭鳋用10毫克/升濃度的敵百蟲溶液藥浴15分鐘，同時將池水更新，錨頭鳋可得到控制。五、粘孢子蟲病發(fā)病時魚的體表和腮部肉眼可見白色點(diǎn)狀物，用95%的敵百蟲晶體，按每立方水0.1克的用量,全池用藥,可收到較好療效.鱖魚養(yǎng)殖病害防治技術(shù)一、鱖魚養(yǎng)殖病害及防治（一）纖毛蟲病(車輪蟲、斜管蟲、舌杯蟲病)病因是由車輪蟲、斜管蟲、舌杯蟲等寄生蟲引起。具體癥狀表現(xiàn)為病魚浮頭靠近池岸，游動緩慢，口張開，體表呈灰白色，鰓絲呈灰白色、粘液多，并發(fā)爛鰓病，病重時魚體失去平衡，上下浮動，最后導(dǎo)致死亡。此病在魚種階段危害最大。主要防治方法：用硫酸銅和硫酸亞鐵混合對水后全池潑灑效果較好，用

29、量為硫酸銅0.75克米、硫酸亞鐵0.3克米。（二）小瓜蟲病(白點(diǎn)病)病因是由小瓜蟲寄生引起。具體癥狀表現(xiàn)為魚體大量寄生時，病魚鰭條、體表出現(xiàn)一個個白點(diǎn)，感染的魚體由于受到刺激，體表和鰓部分泌大量的粘液，魚因呼吸困難而死亡。此病主要危害5厘米以下的魚種。主要防治方法用150毫升米福爾馬林浸洗魚種1015分鐘；用福爾馬林潑塘，濃度是1525毫升米，治療時要充分充氧，治療后立即換清潔的水并充氧。注意對小瓜蟲病千萬不能用硫酸銅或者食鹽去治療，這些藥物不但不能殺滅小瓜蟲，反而會引起小瓜蟲形成胞囊，從而進(jìn)行大量繁殖，使病情惡化。（三）指環(huán)蟲病病因是由指環(huán)蟲寄生引起。具體癥狀表現(xiàn)為發(fā)病的鱖魚浮頭慢游，體色變

30、黑，鰓部顯著浮腫，鰓蓋張開，鰓絲呈淡紅色、粘液多，嚴(yán)重時并發(fā)細(xì)菌性爛鰓病，此病夏秋季流行較嚴(yán)重。防治方法：用強(qiáng)力殺蟲精015克米全池潑灑，隔日再施一次，然后加注新水20厘米，再用0.75克米漂白粉全池潑灑，防治因蟲體損傷引起的爛鰓病，效果較好。（四）孢子蟲病病因是由粘孢子蟲引起。具體癥狀表現(xiàn)為病魚體表分布許多白色小點(diǎn)胞囊，鏡檢有大量粘孢子蟲孢子。主要防治方法：此病主要采取預(yù)防方法，苗種放養(yǎng)前用生石灰徹底清塘消毒，治療則用0.30.4克米魚蟲殺星全池潑灑。（五）錨頭鳋病病因是由錨頭鳋寄生引起。具體癥狀表現(xiàn)為蟲體吸附魚體上，發(fā)生部位有出血現(xiàn)象，病魚消瘦，食欲減退，嚴(yán)重時病魚消瘦死亡。主要防治方法：

31、強(qiáng)力殺蟲精0.15克米全池潑灑，并定期用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)。（六）鲺病病因是由鲺寄生于體表引起。具體癥狀表現(xiàn)為鲺體呈橢圓形、透明，寄生于鱖魚體表，刺破表皮，吸食血液，造成多傷口及其它病原體侵入，引起其它魚病。同時在刺傷魚體時，將分泌的毒素帶入魚體，引起傷口內(nèi)部組織潰爛，造成病魚極度不安，狂游，食欲減退，魚體消瘦，最終死亡，每年68月為該病流行盛期。主要防治方法用0.15克米滅蟲精全池潑灑；用30克米生石灰對水全池潑灑。（七）爛鰓病病因有細(xì)菌性、寄生蟲引起的爛鰓。主要癥狀為病魚離群獨(dú)游、消瘦，鰓絲端部發(fā)白腐爛，有黃色的腐爛物附于鰓絲邊上，嚴(yán)重時軟骨外露，體表充血發(fā)炎，最終死亡。主要防治方法用25克米

32、生石灰或用0.75克米漂白粉加0.3克米硫酸銅對水后全池潑灑，效果較好，用藥三天后更換1413的池水；全池潑灑溴氯海因0.20.4克米，兩天后全池潑灑0.20.3克米碘制劑一次。（八）病毒性肝病病因是由病毒引起。主要癥狀為病魚不食餌料魚，靜臥或獨(dú)游，鰓絲無缺損，只是發(fā)白、缺血，身體體表及鰭條均好，體表癥狀不明顯，或者黃色，肛門不紅腫，無黃色或紅色物流出，剖腹后可見肝臟蒼白或黃色，肝細(xì)胞呈水泡狀，膽囊增大，膽汁渾濁變黃，脾臟黑紅色，無光澤。主要防治方法：全池交替使用溴氯海因0.2克米及0.20.3克米碘制劑，潑灑兩天。同時飼料魚投喂藥餌，每千克飼料拌病毒靈15克、恩諾沙星8克和維生素C5克，藥餌

33、一般下午2時投喂，4時左右用吃過藥餌的飼料魚投喂鱖魚。這樣通過內(nèi)外用藥效果較好。（九）細(xì)菌性出血病病因是由細(xì)菌引起。主要癥狀為病魚體表變黑，無光澤，鰓蓋呈斑點(diǎn)狀出血，鰭條、眼球等充血，肛門紅腫流血水，剖腹后可見腸道充血，肝臟呈灰白色。主要防治方法：與防治病毒性肝病相同。二、鱖魚病害綜合防治技術(shù)要點(diǎn)（一）池塘的清整消毒。鱖魚夏花和鱖魚種下塘前必須做好池塘的清整消毒工作，清除過多的淤泥，修整好池埂，用藥物殺滅塘內(nèi)的野雜魚類和一切病原體。魚種下塘前半個月左右每畝用250千克生石灰干法清塘，生石灰要全池潑灑均勻。清塘兩天后注水50厘米，注水時注水口要用篩絹網(wǎng)過濾。（二）養(yǎng)殖模式。采用80：20池塘養(yǎng)殖

34、模式，池塘主養(yǎng)鱖魚、搭養(yǎng)花白鰱，鱖魚的產(chǎn)量占80左右、花白鰱的產(chǎn)量占20左右。采取適當(dāng)稀養(yǎng)，一般畝放鱖魚種800900尾、花白鰱80尾左右。（三）放養(yǎng)鱖魚良種。用太湖野生翹嘴鱖作親本，在溫室內(nèi)進(jìn)行人工繁育，生產(chǎn)鱖魚良種早繁苗。鱖魚養(yǎng)殖采取放養(yǎng)本地自行繁育的鱖魚良種早繁苗，苗種要經(jīng)嚴(yán)格檢疫，放養(yǎng)的鱖魚種規(guī)格要整齊、體質(zhì)要健壯，經(jīng)抽檢不帶寄生蟲和病菌。放養(yǎng)良種可極大地提高鱖魚的抗病力。（四）改善和維護(hù)養(yǎng)殖池塘的生態(tài)環(huán)境。鱖魚種放養(yǎng)前池塘要種植適量的水草，移植一定的螺螄資源，合理使用增氧機(jī)，定期投放生物制劑、水質(zhì)保護(hù)劑，定向培育單胞藻類，從而有效地改善池塘水體環(huán)境，促進(jìn)池塘生態(tài)平衡，減少發(fā)病幾率。（

35、五）使用優(yōu)質(zhì)餌料魚，滿足鱖魚正常生長的營養(yǎng)需求。配套養(yǎng)殖鱖魚喜食的銀鯽、露斯塔野鯪等優(yōu)質(zhì)餌料魚，餌料魚要加強(qiáng)檢疫和消毒，有病的餌料魚不投喂。餌料魚的茬口安排要合理，在餌料的適口性、營養(yǎng)價值等方面與鱖魚養(yǎng)殖的各個階段要銜接好，確保鱖魚正常健康生長。（六）全過程貫徹“預(yù)防為主、防重于治”的原則。整個養(yǎng)殖期要定期用生石灰、漂白粉、溴氯海因、碘制劑、強(qiáng)力殺蟲精等藥物進(jìn)行水體消毒、病害防治。此外，要搞好池塘的環(huán)境衛(wèi)生，養(yǎng)殖工具要經(jīng)常消毒，控制好傳染源，在整個養(yǎng)殖期間要定期加注新水和更換池水，降低水體中的氨氮含量，保持池水有較高的溶解氧和透明度。水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚技術(shù)小浪底水庫建成后，河道變寬，水流變緩，水

36、質(zhì)變肥，小型野雜魚、蝦增多，十分有利于鱖魚的繁衍生長。庫區(qū)群眾采捕、收購野生苗種進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖，利用豐富的餌料魚資源，在3米3米2米的網(wǎng)箱中，放養(yǎng)尾重50克左右的魚種200尾箱，經(jīng)6個多月的飼養(yǎng)，尾重可增至500克左右，平均單個網(wǎng)箱可產(chǎn)鱖魚100千克，經(jīng)濟(jì)效益顯著?，F(xiàn)就主要養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：一、水域的選擇網(wǎng)箱養(yǎng)鱖應(yīng)選擇水體開闊，有一定水流，水質(zhì)清新（透明度大于35厘米），最低水位應(yīng)不低于2米，無污染，風(fēng)浪影響不大的水域。因此首選在靠近村莊、背風(fēng)向陽、水深8米以上的庫灣安置網(wǎng)箱，這樣既方便管理又能避免枯水期網(wǎng)箱搭底（庫區(qū)水位正常升降落差為3米）；同時要選擇遠(yuǎn)離航道、碼頭，有一定水流的庫灣。這樣的水

37、域環(huán)境相對安靜，可減少魚類的應(yīng)激反應(yīng)。二、網(wǎng)箱的制作及設(shè)置1.網(wǎng)箱的制作鱖魚網(wǎng)箱采用3米3米聚乙烯結(jié)節(jié)網(wǎng)片縫制而成，網(wǎng)目大小以保證網(wǎng)箱內(nèi)外水流通暢，餌料魚逃不出為宜。規(guī)格為帶蓋的六面體封閉式雙層網(wǎng)箱。網(wǎng)箱長3米，寬3米，深2米；外層網(wǎng)目2厘米，內(nèi)層網(wǎng)目1厘米。網(wǎng)箱入水深度15米，水上高度05米。2.網(wǎng)箱的安裝網(wǎng)箱應(yīng)于魚種入箱前10天15天下水，箱壁附著藻類后可防止魚體磨擦損傷，以提高成活率。網(wǎng)箱支架：由4根長3.5米，尾徑4厘米左右的帶皮毛竹制成3米3米的四方形漂架。網(wǎng)箱排列方向一般與水流垂直，多排網(wǎng)箱并列時，間距不宜太近。網(wǎng)箱的固定：采用錨繩固定法。每10箱為1組，每組由2根直徑2厘米的聚乙

38、烯綱繩沿網(wǎng)箱兩邊結(jié)扎串聯(lián)為一排。箱間距1米，排間距5米。每排兩端由錨繩拉直繃緊固定;鐵錨每只重10千克。錨繩直徑3厘米，長度應(yīng)大于水深2.5倍。3.誘餌臺的制作用直徑6毫米圓鋼筋做框架，40目篩絹包襯縫扎制成1.5米1.5米的長方形飼料臺。飼料臺吊掛于網(wǎng)箱中央，以貼近箱底為準(zhǔn)。平時在上面投放誘餌，引誘小型野雜魚、蝦入箱攝食，同時可做餌料魚的飼料臺。三、養(yǎng)殖方式在水口庫區(qū)，群眾采用鱖魚與餌料魚套養(yǎng)的辦法養(yǎng)殖。套養(yǎng)時投放鰱、鳙魚種作餌料魚，這樣使套養(yǎng)箱中鰱、鳙魚從水中攝食浮游生物，而鱖以鰱、鳙為食。中后期養(yǎng)殖補(bǔ)充以近區(qū)捕撈的野雜魚和購買部分大規(guī)格鰱、鳙魚種。水口庫區(qū)麥穗魚、餐條、蝦虎魚等上層小型野

39、雜魚資源十分豐富，一般小絲網(wǎng)單船作業(yè)，一天采捕量均在25千克以上，最多可達(dá)50千克。四、魚種的放養(yǎng)鱖魚魚種的投放：收購采用刺網(wǎng)、定置網(wǎng)捕捉的健康的鱖魚魚種，電捕的魚種不可選用。品種應(yīng)選擇翹嘴鱖，不挑選斑鱖和大眼鱖，由于翹嘴鱖生長快、個體大，最有養(yǎng)殖價值。在采捕、收購中，上述幾種?；煸谝黄?，應(yīng)注意辨識挑選。在春季按每箱放入體重50克左右的鱖魚種200多尾。餌料魚魚種的投放：套養(yǎng)鱖魚網(wǎng)箱按56的餌料系數(shù)投放鰱、鳙魚餌料魚，每箱放養(yǎng)鰱、鳙魚6000尾，規(guī)格不小于5厘米/尾。中后期養(yǎng)殖補(bǔ)充以近區(qū)捕撈的野雜魚和購買部分大規(guī)格鰱、鳙魚種，使得網(wǎng)箱內(nèi)鱖魚與餌料魚的比例不小于1比5。魚種消毒：魚種入箱時用35

40、的食鹽水溶液浸洗5分鐘10分鐘。五、生產(chǎn)安排1.每年5月上旬要作好網(wǎng)箱下水，5月中旬作好餌料魚苗種投放和鱖魚苗的放養(yǎng)。2.6月8月要投放些采捕、收購的鮮活野雜魚。在誘餌臺上投放誘餌，引誘小型野雜魚、蝦入箱攝食，同時可做餌料魚的飼料臺。3.當(dāng)箱內(nèi)鱖魚體長超過14厘米，網(wǎng)箱內(nèi)餌料魚體長大于8厘米時,拆除內(nèi)層網(wǎng)箱。大約在8月下旬以后，網(wǎng)箱內(nèi)餌料魚密度如果不適合，應(yīng)購買部分大規(guī)格鰱、鳙魚種補(bǔ)充。六、日常管理1.每天堅持巡箱，經(jīng)常檢查鱖魚攝食情況，并防止網(wǎng)箱破損逃魚。勤洗箱，防止網(wǎng)目堵塞，一般每7天洗箱1次；夏季更要勤洗刷，以保持箱內(nèi)外水流通暢。及時清除垃圾等漂浮物，防止網(wǎng)目堵塞影響水體交換。2.清洗飼

41、料臺：每天早上都要檢查、清洗飼料臺，以防剩餌腐爛，敗壞水質(zhì)。同時根據(jù)剩餌情況決定當(dāng)天的投餌。3.箱蓋遮蔭：鱖魚喜在弱光下攝食。可在箱內(nèi)移植一部分水浮蓮，其覆蓋面積應(yīng)低于網(wǎng)箱總面積的50。也可在箱蓋上覆蓋黑色塑料編織布。4.隨著魚體長大，要及時把大規(guī)格鱖魚分箱，以避免互相殘殺。適時投飼，餌料魚投喂務(wù)必做到及時、充足、適口，使網(wǎng)箱內(nèi)始終保持一定密度的適口餌料魚，以利于鱖快速生長。同時做好防洪、防臺等工作，及時掌握氣象和水災(zāi)預(yù)報，提前把網(wǎng)箱移位或加固。整個飼養(yǎng)過程中，應(yīng)根據(jù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的特殊性，積極采取相應(yīng)的防災(zāi)補(bǔ)救措施，防患于未然，以減少不必要的損失。七、病害防治鱖魚病害較少，但一旦發(fā)病損失較大。在網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中應(yīng)以預(yù)防為主。鱖魚對藥物較敏感，硫酸銅、敵百蟲應(yīng)慎用。1.飼料臺掛袋消毒：用編織小袋，每袋裝150克250克的漂白粉，懸掛于飼料臺上方，藥袋入水50厘米，每箱掛一袋，藥物溶解完后間隔3天5天再添加。2.定期潑灑石灰水：每隔15天，每箱用1千克1.5千克的生石灰兌水趁熱潑灑，每天一次，連續(xù)3天。八、分析與小結(jié)：效益分析：平均每個網(wǎng)箱成本650元，下水后安裝的平均費(fèi)用150元，可使用3年，每年費(fèi)用270元。鱖魚苗400元，餌料