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1、第一章 生物的物質(zhì)基礎(chǔ) 第二節(jié) 組成生物體的化合物 水在細(xì)胞中的含量: 存在形式: 與新陳代謝的關(guān)系: 植物對(duì)水分的吸收:P60 水分的運(yùn)輸,利用和排出(P61): 水資源的污染(水體富營(yíng)養(yǎng)化: ; 水俁病等)和保護(hù)等。二冊(cè)P123-124、P129一、水:最多自由水、結(jié)合水自由水多,新陳代謝旺盛滲透吸水原理:細(xì)胞液濃度外界溶液濃度蒸騰作用赤潮,水華1練習(xí):1 青蛙冬眠,自由水和結(jié)合水比值的變化。2 能在鹽堿地生存的植物,其特點(diǎn)是: A 細(xì)胞液濃度大,吸水力強(qiáng) B 可以通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸水 C 生命活動(dòng)過(guò)程需要水少 D 蒸騰作用散失的水分少A比值減少23 沙生植物的細(xì)胞中含量最多的成分是 A 蛋白

2、質(zhì) B 脂肪 C 核酸 D 水4 “沒(méi)有水就沒(méi)有生命?!彼畬?duì)于生命的最 重要的作用是 A 水是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的良好溶劑 B 水在生物體內(nèi)可以起到運(yùn)輸物質(zhì)的 作用 C 細(xì)胞內(nèi)的代謝都在水中進(jìn)行 D 細(xì)胞中的結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中不可 缺少的成分DC35 剛剛收獲的小麥種子,在貯存前要通過(guò)晾曬降低含水量.在 晾曬中,細(xì)胞中的水分最易散失的是_,降低種子含水量的目的是_.代謝,減少有機(jī)物的消耗自由水降低新陳46 水是人類及自然界不可或缺的重要資源。大河流域往往是人類文明的搖籃。 (1)對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō),沒(méi)有水就不能存活。地球上如果沒(méi)有水,也就沒(méi)有生命。 水在植物生命活動(dòng)中的意義是 ; ; 。 在全球水循環(huán)

3、中,陸地水主要通過(guò) 方式進(jìn)入到大氣層中。有利于新陳代謝各種反應(yīng)的進(jìn)行有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的運(yùn)輸有利于維持植物體的溫度蒸發(fā)和植物的蒸騰作用5我國(guó)西部地區(qū)干旱缺水,為改善這種狀況可采取植樹種草的措施,因?yàn)樯趾筒莸鼐哂斜3炙痢?和 等功能。涵養(yǎng)水源調(diào)節(jié)氣候6作用二、無(wú)機(jī)鹽:某些復(fù)雜化合物的重要組成部分:Mg2+、Fe2+維持正常的生命活動(dòng):Ca2+71 一頭耕牛突然發(fā)生肌肉抽搐,其血液中含量過(guò)低的物質(zhì)可能是 A 蛋白質(zhì) B 鈣鹽 C 維生素 D 淀粉B2 酷暑季節(jié),室外作業(yè)的工人應(yīng)多喝 A 鹽汽水 B 核酸型飲料 C 蛋白型飲料 D 純凈水A 鹽汽水 83 人的紅細(xì)胞離體后必須生活在含0.9

4、的氯化鈉水溶液等條件中,醫(yī)生則常給病人注射0.9%的生理鹽水。因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)因吸水過(guò)多而膨脹破裂;在濃鹽水中則會(huì)因失水過(guò)多而皺縮甚至細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞,因而失去了輸氧氣的功能。這說(shuō)明了 A 水分子容易進(jìn)出細(xì)胞 B 無(wú)機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞 C 紅細(xì)胞的特性造成的 D 無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有 重要作用D9三、糖類: C、H、O組成元素:主要功能:主要的能量物質(zhì)有關(guān)低血糖和糖尿病血糖調(diào)節(jié):鑒定還原性糖實(shí)驗(yàn):與斐林試劑反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀10糖類代謝(P68):淀粉麥芽糖葡萄糖血糖CO2+H2O+能量肝糖元肌糖元脂肪、某些氨基酸等淀粉酶麥芽糖酶吸收主動(dòng)運(yùn)輸胰島素胰高血糖素氧化分解合成轉(zhuǎn)

5、變111 醫(yī)院確定糖尿病的常用方法及結(jié)果 是 A 加入新配制的 ,出現(xiàn)磚 紅色 B 加入碘-碘化鉀溶液出現(xiàn)藍(lán)色 C 加入蘇丹溶液出現(xiàn)橘紅色 D 加入碘-碘化鉀溶液出現(xiàn)淡黃色練習(xí):A斐林試劑Cu(OH)212淀粉在小腸內(nèi)被吸收的主要形式 是 A 麥芽糖 B 淀粉 C 葡萄糖 D 蔗 糖醫(yī)生給低血糖患者注射高糖溶液, 其目的主要是 A 供給水分 B 維持細(xì)胞內(nèi)外水的滲透平衡 C 供給全營(yíng)養(yǎng)液 D 供給能源 CD13組成元素:分類及功能四 脂類 脂肪:類脂:固醇: 保護(hù)、儲(chǔ)能、保溫磷脂構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)膽固醇、性激素、維生素DC、H、O(C、H、O)鑒定實(shí)驗(yàn):蘇丹(橘紅色)、蘇丹(紅色) 14脂肪代謝(一冊(cè)

6、P69):脂肪脂肪微粒甘油脂肪酸脂肪儲(chǔ)存在皮下結(jié)締組織、腸系膜等處甘油、脂肪酸CO2+H2O+能量糖元等膽汁脂肪酶再度合成氧化分解轉(zhuǎn)變152 小孩子為什么要經(jīng)常曬太陽(yáng)?1 生物體中脂肪的作用是 A 激素的主要成分 B 儲(chǔ)能的主要物質(zhì) C 酶的主要成分 D 細(xì)胞膜的主要成分B練習(xí):16胰島素和雄性激素的化學(xué)成分分別是 A 蛋白質(zhì),固醇類 B 蛋白質(zhì),糖類 C 脂類,糖類 D 固醇類,磷脂A某小孩患佝僂病發(fā)燒時(shí)就會(huì)抽搐, 醫(yī)生建議他平時(shí)要補(bǔ)充 A 新鮮水果和蔬菜 B 鈣片和維生素D C 谷物種皮和胡蘿卜 D 蛋白質(zhì)和糖類 B171985年科學(xué)家在研究各種未受精卵細(xì)胞的透性時(shí),發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)容易透過(guò)

7、細(xì)胞膜,不溶于脂類的物質(zhì)透過(guò)細(xì)胞膜十分困難。這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有脂類分子。18五核酸 DNA連接同一鏈之間雙鏈之間 配對(duì)原則組成元素:基本單位:分類:RNAC、H、O、N、P核苷酸 (一分子磷酸,一分子五碳糖,一分子含N堿基)19 ( 遺傳物質(zhì)可變性和穩(wěn)定性:子代從親代繼承,子代和親代的不同)例:親子鑒定,珍奧核酸功能:是遺傳物質(zhì)存在場(chǎng)所: DNARNA主要場(chǎng)所:細(xì)胞核次要場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)(葉綠體、線粒體)次要場(chǎng)所:細(xì)胞核主要場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)(葉綠 體、線粒體、核糖體)20由一分子磷酸,一分子含N堿基和 一分子化合物a構(gòu)成了復(fù)雜化合物 b,對(duì)a和b的準(zhǔn)確敘述是A a是核糖,b則為核苷酸 B

8、a是脫氧核糖,b則是核苷酸C a是核糖,b則為核糖核苷酸D a是脫氧核糖,b則為核糖核苷酸練習(xí):C21在近期美國(guó)對(duì)阿富汗的戰(zhàn)爭(zhēng)中,搜捕拉 登是美國(guó)的主要目標(biāo)之一,據(jù)說(shuō)拉登有 不少與本人非常相似的替身。美國(guó)官員 表示,將從拉登的親屬那里取得身體組 織樣本,這樣可以確保捕獲不論死活的 真正拉登。據(jù)說(shuō)拉登為其父第10個(gè)妻子 的獨(dú)生子。在拉登的眾多親屬中,誰(shuí)的 組織樣本中DNA最有價(jià)值 A 拉登的父親 B 拉登的母親 C 拉登同父異母的兄弟 D 拉登同父異母的姐姐B22組成元素: C、H、O、N基本單位: 氨基 酸(通式)六 蛋白質(zhì)脫水縮合:肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù) 肽鏈數(shù)水分子數(shù)蛋白質(zhì)分子量=氨基酸總數(shù)

9、平均分子量18 水分子 數(shù)(攻略P307-10、20)(攻略P307-11、12、15)23合成:DNA(基因)指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成DNAmRNA蛋白質(zhì)肽鏈轉(zhuǎn)錄翻譯氨基酸蛋白質(zhì)脫水縮合空間結(jié)構(gòu)(生命的體現(xiàn)者)蛋白質(zhì)水解:肽鏈氨基酸破壞空間結(jié)構(gòu)肽酶蛋白酶蛋白質(zhì)24氨基酸在體內(nèi)的變化情況:(一冊(cè)P71)氨基酸各種組織蛋白質(zhì),以及酶和激素等合成氨基轉(zhuǎn)換脫氨基形成新的氨基酸含氮部分:不含氮部分氨基尿素轉(zhuǎn)變 合成糖類 脂肪CO2+H2O+能量氧化分解25氨基酸缺乏癥(轉(zhuǎn)化過(guò)程受阻):如酪氨酸酶缺乏導(dǎo)致白化病成就:結(jié)晶牛胰島素功能:細(xì)胞組成:肌肉細(xì)胞等催化:酶調(diào)節(jié):大多數(shù)動(dòng)物激素運(yùn)輸:載體、血紅蛋白免疫:抗體

10、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性的原因?氨基酸的種類、數(shù)量、排序和肽連的空間結(jié)構(gòu)不同所致。鑒定實(shí)驗(yàn):雙縮脲試劑(紫色)26胰島素是由兩條肽鏈共51個(gè)氨基酸所組成。請(qǐng)回答:(1)胰島素可在人體 細(xì)胞內(nèi)的 細(xì)胞器中合成,指導(dǎo)合成胰島素的模板是 ,合成的方式叫做 。(2)合成胰島素的過(guò)程中,至少需脫去水分子 個(gè);在控制胰島素的基因中至少應(yīng)有 對(duì)含N堿基。(3)若某人胰島素分泌不足,可引起 病,應(yīng)采用 方法加以控制。脫水縮合153胰島核糖體信使RNA49糖尿注射胰島素27 雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)變性失活,這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)中的 A 肽鍵 B 肽鏈 C 空間結(jié)構(gòu) D 氨基酸 已知20種氨基酸的平均分子量是128

11、,現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成,共有肽鍵98個(gè),此蛋白質(zhì)的分子量最接近于 A 12800 B 12544 C 11036 D 12288練習(xí):CC283 下列哪組物質(zhì)最能反映生命物質(zhì)具 有特殊性 A 化學(xué)元素 B 無(wú)機(jī)物和有機(jī)物 C 糖類和脂肪 D 蛋白質(zhì)和核酸D295 胰島素是一種蛋白質(zhì)分子?,F(xiàn)有如下材料:(1)胰島素含有2條多肽鏈,A鏈含有21個(gè)氨基酸,B鏈含有30個(gè)氨基酸,2條多肽鏈間通過(guò)2個(gè)二硫鍵(二硫鍵是由2個(gè)SH連接而成的)連接,在A鏈上也形成1個(gè)二硫鍵,下圖所示為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖。A鏈B鏈30(2)不同動(dòng)物的胰島素的氨基酸組成是有區(qū)別的,現(xiàn)把人和其他哺乳動(dòng)物的胰島

12、素的氨基酸組成比較如下:豬:B鏈第30位氨基酸和人不同馬:B鏈第30 位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同牛:A鏈第8,10位氨基酸與人不同羊:A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同;天竹鼠:A鏈有8個(gè)氨基酸,B鏈有10 個(gè)氨基酸與人不同。根據(jù)以上材料回答:(1)胰島素分子中含有肽鍵 個(gè),控制合成該胰島素分子的基因中至少有 個(gè)脫氧核苷酸。(2)這51個(gè)氨基酸形成胰島素后,相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)減少了 ,其分子中至少含有 個(gè)氨基和 個(gè)羧基。493068882231(3)人體中胰島素的含量過(guò)低,會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的病癥,其治療辦法不能口服胰島素,只能注射,原因是(4)前面所列的哺乳動(dòng)物和人的胰島素都由51個(gè)氨基酸構(gòu)成,且在氨基酸組成上大多相同。由此可以得出結(jié)論是 。人與這幾種哺乳動(dòng)物胰島素組成上差異的大小反映了(5)如果要為糖尿病病人提供代用品,最適宜的是取用哪種動(dòng)物的胰島素?(6)人胰島素中鏈的第8位氨基酸為蘇氨酸,而在牛中卻為丙氨酸,這種差異顯示生物具有一定的 。 胰島素是

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