平常參考資料心

1、平常心 竹葉青（定位定天下）壬辰清明之后不久， 四川竹葉青集團(tuán)創(chuàng)始人、 董事長唐先洪先生 專程從成都來滬造訪秦漢胡同。有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎！筆者當(dāng)然 傾心款待，相敘甚歡。與唐君的交流碰撞給我留下了非常深刻的印象， 品著他送我的“論道竹葉青”春茶，我們之間的談笑風(fēng)生仿佛就在眼 前，同時(shí)，這樣一個(gè)念頭愈來愈強(qiáng)烈，令我不吐不快：在中國，多一 些唐君這樣的企業(yè)家就好了。 這樣的企業(yè)家多了， 民族品牌的希望就 更大了，全世界就會(huì)對(duì)中國的商業(yè)文明另眼相待了。成都給我的印象， 就像她溫暖、 濕潤、多霧的氣候一樣， 是柔軟、 婉約、親切的，她與八方來客似乎天然自來熟，踏上那片土地，聽到 熟悉的川音，吃到地道

2、的火鍋，你不會(huì)有絲毫陌生感，一下子就被融 化了。再加上寬窄巷子、 文殊坊、武侯祠、杜甫草堂、 錦里、都江堰、 青城山、樂山、峨眉山等十個(gè)手指全用上都數(shù)不過來的歷史與人文景 點(diǎn)，總讓你覺得每一次去成都都是新鮮的，都是第一次。于是很多人 去完之后，還惦記著再去， 恰恰應(yīng)景了張藝謀的那句話，成都是一個(gè) 你來了就不想走的城市， 潛臺(tái)詞便是， 成都是一個(gè)令你百去不厭的城 市。我不敢說全世界，起碼在中國，只有成都具備這樣的魅力。在這 個(gè)時(shí)代，資本與商業(yè)的洪流湍急輾轉(zhuǎn)，不管你在哪條船上，不管你的 身階如何，顛沛、 忙碌與焦灼都是逃不脫的?？墒沁@股洪流一旦到了 成都，就好像被施了魔法，溫順而平緩下來，我個(gè)人體

3、會(huì)非常深刻， 一到成都便自然慢下來了，單一個(gè)寬窄巷子，待一整天還嫌不夠。常有人調(diào)侃，在成都的上空能聽到麻將聲，說成都人民不思進(jìn)取。要我 看那恰恰是成都人民的福份，也是大家的福份， “少不入川”千百年前 就有了，那恰恰是成都的核心競爭力。資本和商業(yè)越囂張，這種競爭 力就會(huì)越突出。 唐先洪先生給我的第一印象， 除了帶著成都地道的溫 和與親切，還有內(nèi)斂、干練和睿智。我接觸過的成都朋友很多，像唐 君這般帶著竹葉青清香，豁然生風(fēng)的氣象，的確極少見。因此，竹葉 青品牌的成功，應(yīng)歸功于孕育她的那方土地、氣候、人文，更得歸功 于唐君的遠(yuǎn)見卓識(shí)。竹葉青之所以成功， 首先贏在了她的定位上。 唐君把竹葉青定位 成奢

4、侈品， 具備一定精神與文化屬性的奢侈品， 且不惜一切代價(jià)打造 品牌的附加價(jià)值。 短短十余年， 峨眉山一帶不起眼的青青小芽便坐上 了全國茶葉老二的交椅，成功孕育了“論道竹葉青”、“竹葉青、”“飄雪”等 系列品牌，且增長迅猛，勢不可擋。筆者曾關(guān)注過國內(nèi)目前的茶葉品牌，大多側(cè)重于實(shí)體店的經(jīng)營， 側(cè)重茶的物質(zhì)屬性， 雖略帶點(diǎn)文化色彩， 但九成權(quán)重是把茶當(dāng)做普通 的快速消費(fèi)品了，且產(chǎn)品鏈冗長，這不禁令人擔(dān)心起來。這是一個(gè)信息網(wǎng)絡(luò)無孔不入的時(shí)代， 是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)商業(yè)隨時(shí)可能顛 覆任何實(shí)體商業(yè)的時(shí)代， 沒有品牌的差異化和附加值， 現(xiàn)代商業(yè)可能 細(xì)雨微風(fēng)般地生長蔓延，也可能驚濤巨浪般地衰亡毀滅。是生是滅， 關(guān)鍵取

5、決于定位和品牌。那么，關(guān)于茶葉，到底該怎么定位呢？ 茶這個(gè)東西，你說她不重要吧，她很重要，出門七件事， “柴米油2鹽醬醋茶”中就少不了茶；你說她是日常生活用品吧， 她又很高雅，“琴 棋書畫詩酒茶”中也少不了這個(gè)茶。茶再重要，也不能與水相提并論， 不喝茶可以，不喝水卻萬萬不行。所以水是大米饅頭，咸菜米粥，茶 是燭光音樂、山珍海味，茶天生就是高于生活的。拉板車的、走街串巷挑擔(dān)叫賣的、泥瓦工、修鞋匠、田園菜市老 農(nóng)民，勞累了一天，吃飽飯，乘著絲絲涼風(fēng)，來一碗大碗茶，便可放 下生活的種種不快和苦悶，隨著茶湯從身體的每一個(gè)毛孔消遣排解， 人生便有了愜意和趣味，有了“茶中天地寬”的釋懷。久而久之，不知 不

6、覺，飲茶就成了一種習(xí)慣，一種生活方式。很少有人仔細(xì)考究喝茶 究竟為啥，事實(shí)上，喝茶是百姓發(fā)乎心靈的精神訴求，只是把這訴求 寄托在濃縮天地日月精華的片片小青葉上了。平民百姓好喝茶，皇帝權(quán)貴也嗜茶。宋代茶文化發(fā)展到了頂峰， 蘇黃米蔡中的蔡襄曾經(jīng)就做過貢茶的督造官， 可見當(dāng)時(shí)朝廷對(duì)茶的重 視程度。我們通常只看到了皇帝權(quán)貴們的顯赫與繁華， 其實(shí)他們也承 受著相應(yīng)的壓力與無奈， 有著比尋常百姓更多的無奈和郁堵。 與平常 百姓不同的是，他們擁有特權(quán)，可以專享全國各地最好的貢茶，籍著 茶湯、茶香，滌煩除悶，忘卻官場和名利紛爭中的種種不快，正如盧 仝的那首名詩：一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五

7、千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通 仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生；大詩人陸游也有一 首詩“雪液清甘漲井泉，自攜茶灶就烹煎。一毫無復(fù)關(guān)心事，不枉人 間住百年”，久而久之，飲茶也成了皇帝嬪妃、王公貴族們的習(xí)慣，這習(xí)慣背后，同樣是他們發(fā)乎心靈的精神訴求平民百姓好茶， 皇帝權(quán)貴嗜茶，大德禪僧也離不了茶。相比百姓 與皇帝權(quán)貴，寺廟、佛山的生活更為清貧單調(diào)，只有茶，才能為那些 周而復(fù)始的空谷梵音、 寒燈寂坐滋潤一抹顏色， 給凡谷肉身的修行者 帶來溫暖。因此有禪詩云“空持千首偈，不如吃茶去”，況且茶崇尚“自 然、清凈”的精神，與禪的修行精神極度契合，茶里見禪，禪中有茶，

8、心性共鑒，是以有禪茶一味、禪茶一壺的說辭。久而久之，禪僧更加 離不開茶，養(yǎng)成了品茶的習(xí)慣，這習(xí)慣的背后，仍是他們發(fā)乎心靈的 精神訴求。從平民百姓，到皇權(quán)顯達(dá)，從阡陌市井，到巍巍廟堂，有人的地 方，就必須有茶。茶，雖以物的形態(tài)展現(xiàn)，卻以精神的價(jià)值存在。竹 葉青創(chuàng)始人從一開始就認(rèn)清了這一點(diǎn)，牢牢把握，取老子道德經(jīng) 要義，注冊了“論道竹葉青”品牌，以凸顯竹葉青的精神文化價(jià)值。應(yīng) 該說，“論道竹葉青”從出生之日起，便領(lǐng)先他人一大截了。這是一個(gè)商品同質(zhì)化、產(chǎn)品過剩的時(shí)代，一個(gè)品牌為王的時(shí)代。 商家的生存靠的是產(chǎn)品以外的功夫， 用經(jīng)濟(jì)的語言講， 靠的是品牌附 加值。舉一個(gè)簡單的例子， 兩個(gè)同款式同品質(zhì)一模

9、一樣的包包，前者 貼了愛馬仕的商標(biāo)，后者沒有，但投放市場之后結(jié)果會(huì)天遠(yuǎn)之別，前 者你花 100 塊錢還不一定能買到，得預(yù)定等待，而后者花你 10 塊錢 都覺得不值，甚至白白送給你都嫌掉身價(jià)。這就是品牌的價(jià)值，看似 沒份量，卻最有重量；看似無關(guān)緊要，卻又至關(guān)重要，這就是老子的 “無為，”所謂“道無為，卻無所不為”。西方商人發(fā)現(xiàn)了這個(gè)哲學(xué)，如獲至寶，然后將之演繹到了極致。而中國人呢，家門口堆得太多了，就 覺得不值錢了，甚至視而不見。我常常在想，繞過道德經(jīng) ，僅僅 靠基礎(chǔ)的西方經(jīng)濟(jì)學(xué)理論和各個(gè)層級(jí)的工商管理教育， 中國的商業(yè)文 明究竟何以立足，究竟能走多遠(yuǎn)？講到此，我忍不住還想再多說兩句。大家都知道

10、，美國是全球最 強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)體，高科技、研發(fā)、創(chuàng)新、金融獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，可一旦涉及到奢 侈品，最強(qiáng)的在歐洲，在法國、意大利、德國、瑞士等等，美國連歐 洲的腳后跟都趕不上。既然美國有錢，有人，還有霸悍強(qiáng)權(quán)，可為什 么偏偏在奢侈品牌上輸給了歐洲。 道理其實(shí)很簡單， 奢侈品這種商業(yè) 文明，除了常規(guī)商業(yè)要素之外，文化要素必不可少，除了需要錢，需 要技術(shù)之外，還需要文化積淀，需要底蘊(yùn)。而美國的文化，滿打滿算 兩百余年。歐洲不一樣，中世紀(jì)在意大利、西班牙、法國發(fā)起的文藝 復(fù)興，點(diǎn)燃了近現(xiàn)代歐洲乃至全世界思想、 哲學(xué)、藝術(shù)、科技的火種， 沒有歐洲的文藝復(fù)興，就不會(huì)有當(dāng)代美國的科技與金融。所以，歐洲 有但丁、達(dá)芬奇、倫

11、勃朗、畢加索、哥白尼、亞里士多德、亞當(dāng)?斯密等一連串改變世界的大風(fēng)流人物， 其中以文學(xué)和藝術(shù)蔚為壯觀， 這 就奠定了歐洲具備得天獨(dú)厚的文藝基因，這不是有錢就可以買到的。 當(dāng)優(yōu)良的文藝基因邂逅當(dāng)代商業(yè)文明，愛馬仕、路易威登、古奇、香 奈兒、百達(dá)菲利等這些奢侈品便雨后春筍般應(yīng)運(yùn)而生。我常常在想， 藍(lán)眼睛、大鼻子的歐洲鬼子挺會(huì)裝， 裝作對(duì)中國博大精深的文化不理 解，內(nèi)心卻熱愛的無所適從，學(xué)習(xí)起來賊快。除了把他們中世紀(jì)的文 明發(fā)揚(yáng)光大之外，更多的采納了中國秦漢、六朝、隋唐、宋元明清的 藝術(shù)元素。在這個(gè)問題上， 印象派大師畢加索最為坦誠，他對(duì)同時(shí)期 的張大千敬仰有加，承認(rèn)自己的藝術(shù)受到了東方寫意文明極大

12、的影 響。筆者將美國與歐洲的文明作比較， 目的只是給朋友們先搭一個(gè)臺(tái) 階，在這個(gè)臺(tái)階上， 再將歐洲與中國的文明作比較， 就更容易理解了。歐洲文藝復(fù)興的萌芽，在世紀(jì)，但丁的長詩神曲拉開了 這場浩瀚文明史詩的序幕，之后，繪畫、雕塑、科學(xué)、技術(shù)、思想等 文明相繼上演，可謂歐洲版的百家爭鳴，百花齊放。而文藝復(fù)興時(shí)期 的歐洲，僅僅相當(dāng)于當(dāng)時(shí)中國的明代中葉， 在這之前兩千年的時(shí)間里， 中國已有過兩次大的文藝振興， 一次是春秋戰(zhàn)國時(shí)期， 以諸子百家的 思想碰撞為代表；一次是北宋時(shí)期，以理學(xué)為代表。再看藝術(shù)領(lǐng)域， 早在年前， 夏商周三代青銅鑄造已非常成熟， 鑄就了全世界 獨(dú)一無二的青銅文明， 之后是石鼓、 秦

13、磚、漢瓦文明，再后來是碑刻、 造像文明，再往后書畫篆刻藝術(shù)日益興盛，直到今天，浩若煙海，無 以數(shù)計(jì)。再看詩歌領(lǐng)域，中國的文明史就是一部詩歌史，從詩經(jīng) 到離騷，到漢賦，到六朝駢體文，到唐詩宋詞，到明清小說，文 學(xué)的力量激發(fā)中華文明長河的行進(jìn)一浪高過一浪。但丁的神曲雖 然很了不起， 可放置于中國數(shù)千年的詩崖詞島當(dāng)中， 不過滄海一栗而 已。談到這里， 我們不得不回答一個(gè)問題，既然中國的文藝基因遠(yuǎn)遠(yuǎn) 領(lǐng)先于歐洲，為什么中國沒有一個(gè)像樣的世界級(jí)奢侈品牌？這個(gè)問 題，應(yīng)該由時(shí)下萬千寵愛于一身、無數(shù)光環(huán)籠罩的企業(yè)家們來回答。我之所以激賞唐先洪先生， 是由于唐君意識(shí)到了這一點(diǎn)。 他以中 華五千年茶文明為依托，

14、把茶作為奢侈品來經(jīng)營，用這樣的理念，他 先在中國確立了領(lǐng)導(dǎo)品牌， 而后再進(jìn)軍全世界。 讓世界人民像品藍(lán)山 咖啡一樣品他的“論道竹葉青”。有了這樣的胸懷，六十億人齊飲“竹葉 青”的景象還會(huì)遠(yuǎn)么？我們再來梳理一下現(xiàn)代中國社會(huì)的主流商業(yè)文明和商業(yè)價(jià)值觀。 現(xiàn)在中國的企業(yè)家，是按銷售額、利潤率來排座次的，前三把交椅當(dāng) 屬金融、房地產(chǎn)、礦業(yè)。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，唐君的“青青小芽”短期內(nèi) 很難躋身這前三把交椅?？晌覀冊偕钊胨伎家幌拢l是黃金，誰是黃 銅，不言而喻， 脫離品質(zhì)本身的排序本來就沒有任何意義?？逻_(dá)公司 曾經(jīng)夠強(qiáng)夠大的吧， 今年還不是遭受了破產(chǎn)的厄運(yùn)。 我們先來看金融 領(lǐng)域，無論投行經(jīng)理、基金經(jīng)理們多么風(fēng)光，背后的大老板們多數(shù)是 藍(lán)眼睛、高鼻子的洋鬼子， 看到這些金融高管人物，總讓我聯(lián)想到民 國時(shí)期上海灘的那些買辦。 中國改革開放三十年， 確實(shí)孕育了一大批 非常具有價(jià)值的企業(yè)， 在這些金融高管的游說下， 通過一場春暖花開 的金融游戲，企業(yè)看似做大了，但做大的背后是其權(quán)益極大地被稀釋， 是其價(jià)值被“列強(qiáng)”所瓜分。我們再來看看房地產(chǎn)、礦產(chǎn)行業(yè)，不管你 體量多大，收益多高，地造完了，礦挖空了，你還怎么發(fā)展？子孫后 代怎么辦？看看世界五百強(qiáng)， 有幾個(gè)是從事地產(chǎn)業(yè)和礦業(yè)的？人家竹