網(wǎng)吧管理制度（8篇）

1、網(wǎng)吧管理制度（8篇）1、做好對上機用戶的身份核查，并維持網(wǎng)吧內(nèi)正常的秩序。凡用戶有違反下載及瀏覽規(guī)定下載、瀏覽非法軟件、黃色、反動網(wǎng)站的行為必須馬上阻止。2、對用戶的疑問及合理要求要熱情周到的解決、不能解決的事情及時找技術(shù)員解決、3、在高峰時段如周五周六周日等時間應(yīng)盡量緊湊的安排用戶上機，以便批量用戶安排。4、提高警惕防止一部分不法分子混水摸魚，如有發(fā)現(xiàn)立即上報主管，緊急情況下直接報警。5、如發(fā)現(xiàn)用戶有損害設(shè)備的行為應(yīng)立即予以制止并上報當(dāng)班主管處理。6、做好桌面的清潔及環(huán)境的整潔工作，為用戶創(chuàng)造一個良好的上機環(huán)境。7、做好巡視工作，以便在問題沒有發(fā)生前解決，一般對用戶的響應(yīng)時間不該大于1分鐘。

2、8、配合技術(shù)員做系統(tǒng)的日常維護工作，吸煙請到休息區(qū)。1、日常清潔：重點在每個機位，包括桌椅，鍵盤，鍵盤架，鼠標(biāo)，顯示器，耳機，機箱表面，都不得有明顯的臟物，煙灰缸內(nèi)不得有3根以上的煙頭，桌上不得有空的飲料瓶，廢紙和用餐后餐盤及餐物，保持每個區(qū)域地面清潔，不得有廢紙等、搞徹底衛(wèi)生由主管統(tǒng)一安排。2、服務(wù)：熱情主動接待客人，及進解決客人提問，每位客人就座后，必須問客人要不要水，如果沒有做到，扣除當(dāng)天積極分（明確不須要的除外）而且杯內(nèi)飲水不得倒?jié)M，水面應(yīng)離杯沿1cm2cm，杯子不能放在顯示器上的桌子臺面，以防水倒后滲進顯示器。3會員入會：當(dāng)客人要求加入會員時，該區(qū)域網(wǎng)管帶客人到吧臺領(lǐng)取會員登記表，由

3、客人填寫完登記表后，將登記表，入網(wǎng)費，網(wǎng)時費交與收銀員，收銀員將會員卡發(fā)給客人，并加登記表輸入會員電腦檔案，網(wǎng)管將新會員安排入位后，指導(dǎo)協(xié)助客上上機，修改密碼與結(jié)帳下機。4、會員充值：當(dāng)會員須要在會員卡上沖值時，該區(qū)域網(wǎng)管收取沖值金并準(zhǔn)確登記會員卡號和金額，迅速將記錄和金額一并交給吧臺收銀員，由收銀員將記錄輸入會員電臟檔案、5、訂餐服務(wù)流程：當(dāng)客人需要訂餐時，該區(qū)域網(wǎng)管應(yīng)通知（外賣），客人用餐完畢后，網(wǎng)管及時清潔桌面，并將餐盤（碗）放到規(guī)定的水桶內(nèi)，并蓋上水桶蓋。6、香煙飲料服務(wù)流程：當(dāng)客人需要香煙飲料時，該區(qū)域網(wǎng)管收取現(xiàn)金交至吧臺，領(lǐng)取香煙、飲料送至客人處。7、掃描打印拷貝服務(wù)流程：當(dāng)客人需

4、要掃描打印和拷貝文件服務(wù)時，統(tǒng)一交予技術(shù)值班員到主機進行處理，技術(shù)值班員完成客人需要后，帶領(lǐng)客人到吧臺，由收銀員根據(jù)收費標(biāo)準(zhǔn)收取費用。8、上網(wǎng)內(nèi)容監(jiān)督：員工在工作期間（20分鐘）和不定期巡視，防止客人瀏覽黃色，反動網(wǎng)站及進行危害性的活動（盜取別人帳號，密碼，損壞計算機內(nèi)容及安全設(shè)置）如有發(fā)現(xiàn)，及時予以制止并提出嚴(yán)重警告，并向網(wǎng)吧其它網(wǎng)管通報，以防止同樣事件發(fā)生。9、各區(qū)域網(wǎng)管把空的飲料瓶（包括啤酒瓶，易拉瓶）和廢紙箱，紙板，收集放到規(guī)定地點，集中銷售，所得金額由吧臺統(tǒng)一安排職工福利。10、各區(qū)域網(wǎng)管應(yīng)對工作站的計算機狀態(tài)有清楚掌握，每30分鐘與吧臺主機核對上機人數(shù)。11、各區(qū)域網(wǎng)管在客人結(jié)帳下

5、機后及時清潔桌面并將客人飲水后的水杯放到水桶里，待杯子滿后，由主管統(tǒng)一安排清洗，并將洗后的水杯放到消毒柜里集中消毒，同時將已消毒好的水杯放到飲水機的消毒柜里備用、每次夜班、白班交班前，由當(dāng)班的網(wǎng)管將所有的水杯進行清洗并消毒。一、凡網(wǎng)吧及其下屬的各職能部門員工，以下事項被嚴(yán)格禁止：1、有損網(wǎng)吧形象的言語、行為、舉動等。2、上班時間非工作需要的玩游戲、上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂等。3、上班時間會客、打電話等。4、泄露商業(yè)機密的行為。5、其他不利于正常經(jīng)營的事項。二、收銀臺收款員要求：1、按時接班，嚴(yán)禁遲到，早退，離崗現(xiàn)象發(fā)生，上班時間嚴(yán)禁會客。2、禁止以任何理由上機娛樂。3、接班人員接班時要轉(zhuǎn)換軟件

6、中收款員名字。4、交接班時要根據(jù)管理計費軟件統(tǒng)計金額，清點好現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯，應(yīng)馬上提出，由交班方補足差額。否則，將由接班方承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。5、當(dāng)班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。6、收銀臺現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生，一切責(zé)任由收款員承擔(dān)。7、除了收款員，其他閑雜人等，不得進入收銀臺內(nèi)。8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭持。9、收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。10、及時認真做好上網(wǎng)登記工作。三、服務(wù)人員要求：1、按時接班，嚴(yán)禁遲到，早退，離崗現(xiàn)象發(fā)生。上班時間嚴(yán)禁會客。2、不得以任何理由上機娛樂。3、認真學(xué)習(xí)計算機維修維護技

7、術(shù)，隨時保持網(wǎng)吧電腦和網(wǎng)絡(luò)的良好工作狀態(tài)，定期清理機箱內(nèi)部的灰塵，維護優(yōu)化操作系統(tǒng)。4、桌上，地上的雜物要及時清理。5、隨時注意網(wǎng)吧內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，廁所要隨時沖水。顧客使用的煙缸，垃圾筒，要隨時注意清理。6、顧客上，下機要盡快向收銀臺收款員登記、發(fā)卡。7、在任何時候顧客結(jié)賬下機后，要立即將煙缸清理，沖洗干凈，歸位。桌子、耳機、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器要抹拭干凈，歸位。8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭持。四、獎懲制度：所有員工，均以提高所在部門的經(jīng)濟效益，促進網(wǎng)吧健康快速發(fā)展為目標(biāo)。凡遵守公司各項制度，所在部門的當(dāng)月效益有顯著提高者，公司以獎金的形式對員工進行獎勵，貢獻突出者享受特殊獎勵政策。凡完不成既定的銷售收入，

8、工作出現(xiàn)問題，違反公司制度者由公司經(jīng)理提出點名批評，凡點名批評三次以上者，停職檢查，扣罰工資獎金或除名。網(wǎng)吧鼓勵工作人員多提合理化建議，一經(jīng)網(wǎng)吧采納，可領(lǐng)取100元以上的合理化建議獎。五、公司全體人員隨時注意防火安全和治安安全。如發(fā)現(xiàn)隱患必須立即進行處理或報告。嚴(yán)禁出現(xiàn)打架斗毆事件，如發(fā)現(xiàn)苗頭應(yīng)及時化解，或及時打110。積極學(xué)習(xí)消防安全知識，學(xué)會使用滅火設(shè)備。六、注意節(jié)約用水、用電。第一章任用與晉升第一條、為有效規(guī)范人事作業(yè)程序，促進公司人事薪金管理制度化、正軌化，使人事工作有章可循，特制訂本管理制度。第二條、本管理制度的制訂，充分體現(xiàn)了公司“學(xué)習(xí)、進步、創(chuàng)新、服務(wù)”的企業(yè)文化。第三條、公司遵

9、循“重能力不重學(xué)歷”、“任人為賢”的用人原則第四條、新進員工試用期為13個月、根據(jù)員工的績效表現(xiàn)、直接主管認可，本人提交轉(zhuǎn)正申請確定轉(zhuǎn)正（一）試用期間，當(dāng)月績效評估為A或B類者，直接具備轉(zhuǎn)正資格；（二）試用期間，連續(xù)2個月績效評估為C類者，直接具備轉(zhuǎn)正資格；第五條、一般人員轉(zhuǎn)正由直接主管報請公司批準(zhǔn)備案；主管及以上人員轉(zhuǎn)正，由所在網(wǎng)點經(jīng)理同意報請總經(jīng)理批準(zhǔn)。第六條、主管以下的員工調(diào)動晉升，由所在網(wǎng)點經(jīng)理提出申請；主管及以上員工調(diào)動晉升，由網(wǎng)點經(jīng)理提名，總公司審批。第二章離職辭退第七條、員工因故辭職，必須提前15天通知。普通員工向直接主管批準(zhǔn)。主管級員工離職向總經(jīng)理申請批準(zhǔn)方可辦理離職手續(xù)。第八

10、條、員工離職手續(xù)辦妥，相關(guān)物品、資料移交后，財務(wù)部門方可辦理結(jié)算手續(xù)。第九條、收到員工離職申請書時，相關(guān)負責(zé)人應(yīng)即時與離職人員面談，探詢將離職員工之離職原因。第十條、辭退（一）、符合下列條件之一者，公司可予以辭退：1、連續(xù)或連續(xù)超過三次周績效評估為E類者；2、季度內(nèi)累計5次或超過5次周績效評估為E類者；3、嚴(yán)重違反公司管理制度及有關(guān)規(guī)定，并在同事間造成不良影響或后果者；4、觸犯刑事法律者。（二）、凡辭退者，由直接主管安排離職面談，并處理好相關(guān)移交工作。第十一條、移交員工離職時，應(yīng)將所負責(zé)的辦公用品、檔案資料、相關(guān)業(yè)務(wù)函件移交直接主管，由主管簽字認可。第三章薪資福利第十二條、工資為月薪制，一個自

11、然月為一個結(jié)算期，于次月十五日發(fā)放，遇節(jié)假日在最近一個工作日發(fā)放。第十三條、工資由崗位工資、績效工資、工齡工資三部分組成（網(wǎng)點經(jīng)理工資不在此列）（一）、崗位工資：實習(xí)收銀員、網(wǎng)管￥800，收銀員、網(wǎng)管￥1000，保潔員￥800，技術(shù)主管￥1500，實習(xí)技術(shù)主管￥800，實習(xí)店長￥1500（二）、績效工資：根據(jù)績效考核分為5級，從實習(xí)開始計算、1級，當(dāng)月內(nèi)周績效評估累計兩次或超過兩次E類者或月總評E類者，當(dāng)月績效工資=零2級，當(dāng)月內(nèi)周績效評估不超過一次E類，月總評非E類者或月總評為D者，當(dāng)月績效工資=其崗位工資X10%3級，月總評為C者，當(dāng)月績效工資=其崗位工資X20%4級，月總評為B者，當(dāng)月績

12、效工資=其崗位工資X30%5級，月總評為A者，當(dāng)月績效工資=其崗位工資X50%（三）工齡工資：工資一年及以上員工有工齡工資，工齡工資=其前一年平均工資x20%第十四條、薪資調(diào)整，由直接主管出具薪資調(diào)整通知單，呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交財務(wù)部作業(yè)。第十五條、年、季績效獎勵，本獎勵作為對優(yōu)秀員工的一種工資以外的常規(guī)薪金補貼（一）季績效獎勵分為2級，凡工作滿一個季度的員工均參加評比1級，3個月中沒有周、月績效評估為E類者，季度總評為B類者獎勵金額=其崗位工資X30%2級，3個月中沒有周、月績效評估為E類者，季度總評為A類者獎勵金額=其崗位工資X50%（二）年績效獎勵分為5級，凡本年度工作達到或超過6個月的員

13、工均參加評比1級，年平均總評為E類者獎勵金額=其崗位工資X年度工作月數(shù)X1%2級，年平均總評為D類者獎勵金額=其崗位工資X年度工作月數(shù)X2%3級，年平均總評為C類者獎勵金額=其崗位工資X年度工作月數(shù)X3%4級，年平均總評為B類者獎勵金額=其崗位工資X年度工作月數(shù)X5%5級，年平均總評為A類者獎勵金額=其崗位工資X年度工作月數(shù)X10%第十六條、在職員工由公司免費提供住宿和中、晚餐。第十七條、員工生日公司將按50元左右標(biāo)準(zhǔn)計發(fā)生日禮物。第十八條、員工及其直系親屬生病、住院時，由公司組織探望，探望費用每次100元左右的開支。第四章考勤及請假第十九條、員工請假，必須本人以書面形式事前向直接主管申請，除

14、因急病等特殊原因不能事前申請必須事后補齊。因病請假，需持有醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)療證明。第二十條、員工因公外出，應(yīng)填寫外出單送直接主管核準(zhǔn)，并登記。第二十一條、假期批準(zhǔn)權(quán)限：一般員工請假由直接主管批準(zhǔn)。主管以上人員請假由總經(jīng)理批準(zhǔn)。第二十二條、凡曠工一天者罰3天工資，全月無故曠工三天，予以辭退。連續(xù)三天曠工者視為自動離職。第五章培訓(xùn)第二十三條、培訓(xùn)是提高企業(yè)員工素質(zhì)及工作技能，增強團隊凝聚力的重要措施，每位員工都有責(zé)任、有義務(wù)接受培訓(xùn)。第二十四條、培訓(xùn)內(nèi)容（一）新進員工必須接受崗前培訓(xùn)、企業(yè)文化知識、員工手冊培訓(xùn)以及崗位專業(yè)知識培訓(xùn)：網(wǎng)管為期15天，收銀為期7天。（二）、員工轉(zhuǎn)崗、晉升必須接受轉(zhuǎn)崗、晉升培

15、訓(xùn)；（三）、公司員工必須定期接受相應(yīng)的培訓(xùn)；（四）、全體員工定期接受職業(yè)道德培訓(xùn)；（五）、成功學(xué)培訓(xùn)、員工潛能培訓(xùn)；第二十五條、各部門應(yīng)根據(jù)其具體情況，分析開發(fā)新的課程，組織講授；培訓(xùn)完畢要進行跟蹤調(diào)查。第二十六條、培訓(xùn)采取在職培訓(xùn)、崗位輪訓(xùn)、封閉培訓(xùn)、實地工作培訓(xùn)、外訓(xùn)、送培等多種形式進行。第六章員工檔案第二十七條、員工檔案是公司人事部門招用、調(diào)配、培訓(xùn)、考核獎懲和任用中形成的在職員工的個人文件材料，是考察員工的重要依據(jù)。第二十八條、員工檔案由歷史地、全面地反映員工情況材料組成，其必備材料包括：（一）、學(xué)歷和專業(yè)技術(shù)職稱評審復(fù)印件；（二）、員工登記表、個人履歷表；（三）、身份證等復(fù)印件；（四

16、）、員工績效考核表、獎勵、處分材料；第二十九條、任何人未經(jīng)批準(zhǔn)不得借用或借閱本人檔案。第七章附則第三十條、本管理制度經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)之日起執(zhí)行。第三十一條、本制度解釋權(quán)為本公司。一、員工日常工作規(guī)范1、每個員工都必須以更好地服務(wù)于顧客為根本出發(fā)點，不得因個人情緒與顧客爭吵、2、員工上班必須準(zhǔn)時，遲到半個小時者按曠工一天處理。3、當(dāng)班者需佩戴工牌，衣冠整潔，上班不準(zhǔn)穿拖鞋，上班時間必須精神飽滿，上班時間睡覺者按曠工一天處理。4、網(wǎng)管與收銀員必須堅守自己的崗位，不得在閑暇時攀談嬉笑，以免耽誤工作。5、員工，特別是技術(shù)人員不得泄露網(wǎng)吧密碼、技術(shù)文件等資料，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上予以辭退，并賠償公司經(jīng)濟損失。情節(jié)

17、嚴(yán)重者，交由相關(guān)執(zhí)法部門處理。6、對待顧客必須禮貌，顧客提出問題要以最快速度解決。員工之間也必須講禮貌。7、保管好網(wǎng)吧財物，網(wǎng)吧設(shè)備及物品未經(jīng)允許不得外帶；如有遺失，原價賠償；值班期間，若因員工失職導(dǎo)致網(wǎng)吧財物被盜，追究員工責(zé)任。8、網(wǎng)吧員工有員工卡，員工可在休息時間上機。工作期間，員工禁止上機；員工在休息期間上機，不得與客人爭機位。禁止用管理員密碼上機玩。員工卡不得借給非本網(wǎng)吧工作人員9、每天網(wǎng)管收銀員服務(wù)員等，應(yīng)齊心協(xié)力共同打掃衛(wèi)生，還網(wǎng)吧干凈幽雅的上網(wǎng)環(huán)境。二、服務(wù)員工作職責(zé)1、上班期間保持網(wǎng)吧清潔、整齊，有序，提供網(wǎng)友及時、方便、周到的服務(wù)。2、如有客戶叫網(wǎng)管，而網(wǎng)管在忙，可先過去了解

18、情況，如是技術(shù)問題，及時通知網(wǎng)管前去處理。3、當(dāng)客人下機結(jié)帳時，必須5分鐘內(nèi)收拾臺面。（備注：違反以上每條者，第一次警告第二次罰款20元。）總則：為了規(guī)范網(wǎng)吧管理、提高運轉(zhuǎn)效率、明確員工工作范圍、加強員工素質(zhì)培訓(xùn)，以我們的工作為網(wǎng)友提供最好的、全方位的、最便捷的服務(wù)。我們的行為準(zhǔn)則：以誠為本、網(wǎng)友至上。第一條：從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得從業(yè)人員健康證才能上崗工作，且每年都進行定期體檢。第二條：從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生。第三條：檢查KTV場所地面：有無灰塵，水漬、油漬，垃圾雜物等如果不合格需要負責(zé)該區(qū)域的員工及時清理。第四條：檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡，剝落，蜘蛛網(wǎng)，衛(wèi)生

19、死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠，蟑螂及其他害蟲都要及時殺滅。第五條：每天都要檢查KTV門窗是否干凈完好，窗臺有無灰塵、雜物，窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等。第六條：檢查KTV包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵。第七條：檢查包房中的設(shè)備是否正常運行，設(shè)備上有無灰塵等。第八條：KTV場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒。第九條：各類用品用具都符合公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求。第十條：檢查KTV中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好，嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消，做到一客一換一消毒

20、，且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡，無裂紋、缺口。第十一條：每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔，無灰塵。第十二條：檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好，無灰塵、污漬。第十三條：餐車、酒水車清潔完好，車輪轉(zhuǎn)向靈活，無灰塵、污漬雜物、垃圾。第十四條：每天都要檢查KTV的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序，環(huán)境清潔，無異味、雜物，無裸露垃圾。第十五條：檢查KTV中的果汁機、鮮啤機、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔，無殘留汁液，無污漬。第十六條：KTV內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合食品安全法的有關(guān)規(guī)定。第一章總則第一條為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生

21、活環(huán)境，制定本制度。第二條本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。第四條行政部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。第五條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)部監(jiān)督使用。第六條行政部應(yīng)當(dāng)加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人

22、都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。第八條室內(nèi)（公司統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。第二章公共區(qū)域的清掃與保潔第九條公司公共區(qū)域（包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔，由行政部負責(zé)安排人員進行。第十條公司各部門應(yīng)當(dāng)按照行政部劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負責(zé)清掃與保潔，并實行“門前三包”的責(zé)任制管理。第十一條公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負責(zé)安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由各部門自行負責(zé)保持清潔。第十二條公司內(nèi)部的施工場地由施工單位負責(zé)清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時，就要把有關(guān)由施工單位負責(zé)建筑工程施工

23、現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。第十四條公司會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負責(zé)清掃整潔。第十五條禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。第十八條廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別

24、保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標(biāo)語及廣告宣傳品（公司統(tǒng)一安排的除外）。第二十條必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停放自行車和汽車。第二十一條公司內(nèi)（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。第二十三條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。第二十五條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、

25、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。第二十六條室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。第二十七條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。第二十八條室內(nèi)禁止停放自行車。第四章廢棄物收運與管理第二十九條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責(zé)管理。第三十條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。第三十一條生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得

26、任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司食品衛(wèi)生管理制度的規(guī)定處置。第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施（垃圾箱、公共廁所等）的設(shè)置與管理，應(yīng)當(dāng)符合公司食品衛(wèi)生管理制度的相關(guān)規(guī)定。第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。第三十六條行政部負責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。第三十七條設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人

27、有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。第六章食堂的衛(wèi)生管理第三十八條認真貫徹中華人民共和國食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制。第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導(dǎo)，炊事員包干負責(zé)，明確責(zé)任。第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。第四十一條食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。第四十二條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。第四十

28、四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。第四十五條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進行。第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。第五十條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。第五十一條炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不

29、得隨地吐痰。第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。第五十三條食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。第五十四條出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪?。第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。第五十六條炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人