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文檔簡介

黑色露西亞 Black Russian 材 料：伏特加40毫升， 咖啡利口酒20毫升 做法： 將伏特加倒入加有冰塊的杯中； 倒入利口酒，輕輕攪勻。 詳細(xì)說明 雖然此酒的酒精度很高，但咖啡的香味與風(fēng)味仍使此酒口感很好，很受人們歡迎。此外，與此酒名類似的酒有露西亞雞尾酒。二戰(zhàn)后第一次雞尾酒打流行時，巧克力風(fēng)味的露西亞出現(xiàn)了。隨著時間的流逝，雞尾酒緊隨時代不斷發(fā)展。 1布朗克斯 Bronx材料：金酒 1.5盎司 干味美思 1.5盎司 甜味美思 0.5盎司 橙汁 23盎司制法：先將冰塊放進(jìn)搖酒壺中，用量杯將酒和飲料量入其中，用搖和法，過濾冰塊，把酒水倒入雞尾酒杯中，用小刀切櫻桃掛在杯邊裝飾。2得其利原料：45 ml 白色朗姆酒 20 ml 檸檬汁 或 青檸汁 5 ml 糖漿（糖也可以） 青檸塊裝飾，Martini杯將上述材料加冰搖勻后濾人糖圈口的雞尾酒杯，或加有冰塊的老式杯內(nèi)，必要時可多加點糖，用一塊鮮檸檬皮裝飾。這是一種帶有淡藍(lán)灰色彩的雞尾酒，日本人習(xí)慣上稱它為“百家地”。這種酒宜餐前飲用或佐餐用，可助消化，增進(jìn)食欲。1. 全部原料：青檸汁，朗姆酒，糖漿放入Shaker，加冰塊，搖勻2. 把Martini杯放冰箱里冰鎮(zhèn)一下，拿出來就是這個樣子3. 把搖好的酒倒入杯中，這時候要用到Shaker

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