統(tǒng)編小學(xué)語文教科書-教學(xué)設(shè)計與指導(dǎo)-二年級下冊-第三單元版完整

1、1神州謠教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識“州、華”等15個生字，會寫“州、華”等9個字，會寫“神州、中華”等10個詞語，積累“華夏兒女、炎黃子孫”等8個詞語。2.朗讀課文，感受祖國山河的壯美。3.能在語言環(huán)境中初步感受“奔、涌”等詞語的表達(dá)效果。教學(xué)重點1.認(rèn)識“州、華”等15個生字，會寫“州、華”等9個字，會寫“神州、中華”等10個詞語。2.朗讀課文，感受祖國語言的壯美。3.能在語言環(huán)境中初步感受“奔、涌”等詞語的表達(dá)效果。教學(xué)準(zhǔn)備課件，黃河、長江等名山大川的視頻資料，課文內(nèi)容相關(guān)的圖片。課時安排2課時。第1課時課時目標(biāo)1.認(rèn)識“州、華”等15個生字，會寫“州、華、島、峽”4個字，積累“華夏兒女、炎黃子孫、

2、神州大地、巍巍中華”4個詞語。2.朗讀課文，感受祖國山河的壯美。3.能在語言環(huán)境中初步感受“奔、涌”等詞語的表達(dá)效果。教學(xué)過程活動一：導(dǎo)人新課，初識“州”字1.導(dǎo)入：今天我們來上一節(jié)識字課，學(xué)習(xí)一首贊美祖國媽媽的歌謠神州謠，看老師寫課題。2.齊讀課題。3.識記“州”字。（1)提示：在生活中，你們見過“州”字嗎？（2)補充：“州”多用于地名，如：廣州、蘇州、杭州、揚州。4.提問過渡：“神州”是哪里？歌謠里唱了什么？活動二：自主識字，感知漢字美一、借助拼音，自主認(rèn)讀1.學(xué)生自由讀文，要求：遇到不認(rèn)識的字，用筆圈出來，借助拼音讀準(zhǔn)字音。2.同桌合作讀字，要求：把雙橫線里的生字讀給同桌聽一聽，讀不準(zhǔn)的

3、，互相幫一幫。二、分類出示，反饋認(rèn)讀1.標(biāo)注拼音，分類認(rèn)讀。（1)韻母相同：涌、榮、聳、濃。（2)偏旁相同：涌、濃；隔、陸；峰、峽。（3)讀音易錯：奮一峰（前鼻音和后鼻音）；州一聳（翹舌音和平舌音）；濃一陸（鼻音和邊音）。2.出示短語，隨文認(rèn)讀。出示短語：長江涌、珠峰聳、臺灣島、隔海峽、與大陸、情誼濃、齊奮發(fā)、共繁榮，學(xué)生“開火車”認(rèn)讀。三、識記字形，重點指導(dǎo)1.自主識字。交流：哪些字可以利用學(xué)過的熟字來識記？預(yù)設(shè)：“加一加”：聳、灣、濃、奮、誼?！皽p一減”：寫與?！皳Q一換”：通涌；鋒、蜂峰。2.指導(dǎo)識記“峰，峽”。（1)出示圖片指認(rèn)：這是高高的山峰，這是深深的峽谷。（2)結(jié)合地名識記：三峽、

4、劉家峽；珠峰、香爐峰、飛來峰。3.指導(dǎo)識記“陸、隔”。（1)組詞識記“陸”：水陸、陸?？眨恢?、登陸；大陸、內(nèi)陸，（2)組詞識記“隔”：隔山、隔水、隔海相望；隔壁、隔音、隔墻有耳；隔日、隔夜、隔三差五。4.猜謎識記“聳”。大大耳朵有力氣，兩個小人上面立。活動三：朗讀課文，感知音韻美1.引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)在我們把生字送回到課文里，請同學(xué)們自由讀一讀課文，你有什么發(fā)現(xiàn)？2.學(xué)生交流。預(yù)設(shè)：（1)每個自然段有4句話，每句話都有3個字。（2)第一、三自然段押a韻，第二、四自然段押ong韻。（3)讀起來朗朗上口。3.輪讀課文。女生讀第一、三自然段，男生讀第二、四自然段?；顒铀模豪首x課文，感知山川美一、朗讀第一

5、自然段1.自由朗讀，邊讀邊想：你知道了什么？2.學(xué)生交流。3.讀“我神州，稱中華”。（1)了解別稱。出示地圖，教師介紹：我們偉大的祖國，是文明古國，有著悠久的歷史，除稱中國外，她還有許多名字，你們知道她還被稱作什么？（出示詞語：中華、華夏、九州、神州）出示句式，學(xué)生仿說：我，稱。（2)積累詞語。教師介紹：神州大地，巍巍中華，我們是“華夏兒女”“炎黃子孫”。讀記詞語：出示詞語“神州大地、巍巍中華、華夏兒女、炎黃子孫”，指名讀，齊讀。（3)識寫“州、華”2個字。找形近字：“州”與第一自然段中的哪個字很像？猜字義：“山川美，可入畫”，請大家猜一猜“川”是什么意思。溯字源：“川”指大江大河，“州”是什

6、么意思呢？教師出示“州”字的演變，學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)。甲骨文金文小篆楷體教師補充：“州”字是象形字，中間的三點是指河流或水中間的小塊陸地。指導(dǎo)書寫“州、華”2個字。教師范寫“州”時提示：要注意筆順，按從左到右的順序依次書寫；“州”字有三個點，左點右點要分清。4.讀“山川美，可人畫”。（1)啟發(fā)交流：讀了第一自然段，你們還知道了什么？（板書：我神州山川美）（2)引導(dǎo)交流：你們知道神州大地有哪些名山大川？見過哪些美景？（指名說）5.齊讀第一自然段。二、朗讀第二自然段1.學(xué)生自由讀文，思考：第二自然段寫了哪些壯美的山川？用橫線畫出來。2.學(xué)生交流，齊讀詞語：黃河、長江、長城、珠峰。3.出示第二自然段（“奔

7、、涌、長、聳”4個字下面加點），教師范讀，啟發(fā)想象：請注意加點的字，說一說你從中感受到了什么。4.引導(dǎo)交流。（1)讀“黃河奔，長江涌”。指名交流：一個“奔”，一個“涌”，讓你感受到了什么？教師點撥：從“奔”中，我們感受到黃河奔騰咆哮、滾滾而來的氣勢；從“涌”中，我們感受到長江奔涌向前、洶涌澎湃的景象。齊讀詩句：黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。天門中斷楚江開，碧水東流至此回。（2)讀“長城長，珠峰聳”。指名交流：“長”和“聳”，讓你感受到了什么？出示插圖，請學(xué)生用“長”和“聳”組詞。5.播放視頻，教師簡介。黃河、長江是中華民族的母親河，由西向東，奔流不息，一瀉千里；歷代長城的總長度超過20000

8、千米，其中保存較完整的明長城長度達(dá)8851.8千米，宛如盤旋在群山之間的巨龍；珠穆朗瑪峰高8844.43米，聳人云霄，是世界最高峰。神州大地，多么壯美！6.男、女生對讀第二自然段。7.拓展練說。（1)播放祖國美景視頻，學(xué)生欣賞。（2)練說：仿照課文，用一個字說說感受。黃山.廬山.漓江.西湖.活動五：指導(dǎo)書寫，感知字形美1.找生字。（1)出示句子“臺灣島，隔海峽”，學(xué)生齊讀。（2)找生字：這個句子中藏著本課要求寫的字，你們找到了嗎？（在田字格中出示“島、峽”）2.指導(dǎo)觀察。（1)觀察結(jié)構(gòu)部件。請學(xué)生說一說這兩個字有什么特點。（“島”是半包圍結(jié)構(gòu)，“峽”是左右結(jié)構(gòu)；“島”與“峽”中都有“山”）（2

9、)觀察占格占位。請學(xué)生說一說寫字時要注意什么。3.教師范寫，提示要點。峽：左窄右寬，左邊的“山”要變形，右邊兩點呈內(nèi)八字形；島：豎折折鉤要寫得寬和扁，能包住左下方的“山”。4.學(xué)生練寫。請學(xué)生把每個字認(rèn)真地描一遍，寫一遍。教師巡視指導(dǎo)，提醒學(xué)生姿勢要“頭正肩平身直足安”，提示練寫方法“一看二寫三對照”。5.展示作品，師生評價，評后再寫。6.抄寫詞語：神州、山川、臺灣島、海峽。第2課時課時目標(biāo)1.會寫“民、族、誼、齊、奮”5個字，會寫“神州、中華”等10個詞語，積累“民族團(tuán)結(jié)、世界大同、奮發(fā)圖強(qiáng)、繁榮昌盛”4個詞語。2.朗讀課文，感受祖國山河的壯美。教學(xué)過程活動一：寫字讀文，再現(xiàn)山川美1.聽寫詞

10、語：神州、中華、山川、黃河、長江、長城、臺灣島、海峽。2.引讀課文：通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了神州大地山川壯麗，風(fēng)景如畫。請齊讀課文的第一、二自然段?；顒佣豪首x課文，感受情誼美一、朗讀第三自然段1.指名讀課文，思考：你讀懂了什么？2.看圖讀文。（1)出示地圖，學(xué)生指認(rèn)臺灣島、海峽、大陸的地理位置。（2)教師指臺灣島、海峽、大陸的地理位置，學(xué)生對應(yīng)齊讀課文。3.理解詞語。（1)看圖理解“隔”：臺灣是我們祖國的一個省，它和大陸之間隔著一灣海峽。（2)換詞理解“與”：“與”可以換成什么詞？4.引讀詞語：神州大地、巍巍中華、華夏兒女、炎黃子孫、學(xué)生齊讀。5.齊讀第三自然段。二、朗讀第四自然段1.教

11、師范讀：神州大地有風(fēng)景秀麗的名川大山，還有勤勞勇敢的各民族人民各民族，情誼濃，齊奮發(fā)，共繁榮。2.讀“各民族，情誼濃”。（1)誰知道我國一共有多少個民族？（2)出示五十六個民族的相關(guān)圖片，引導(dǎo)交流：你知道哪些民族？（3)提問：與“濃”相對的詞是什么？3.讀“齊奮發(fā)，共繁榮”。播放人們勞動、拼搏的畫面以及反映祖國繁榮昌盛的圖景。教師解說：各族人民團(tuán)結(jié)一心，齊心協(xié)力，奮發(fā)圖強(qiáng)，一棟棟高樓拔地而起，一條條高鐵四通八達(dá)。4.讀記詞語。（1)出示詞語：民族團(tuán)結(jié)、世界大同、奮發(fā)圖強(qiáng)、繁榮昌盛。（2)指名讀，齊讀。5.齊讀第四自然段。（板書：各民族情誼濃）活動三：指導(dǎo)書寫，感知字形美1.出示田字格中的“民、

12、族、誼、齊、奮”5個字，教師提示：第四自然段中有5個字要求會寫。2.引導(dǎo)觀察：這幾個字的在間架結(jié)構(gòu)上有什么特點？（“民”是獨體字，“族”和“誼”是左右結(jié)構(gòu)，“齊”和“奮”是上下結(jié)構(gòu)）3.提示要點：說一說寫這幾個字時要注意什么。4.分類指導(dǎo)。（1)寫“民”。教師范寫，提示：豎提要直，斜鉤呈弓形，寫舒展。學(xué)生描紅，練寫。（2)寫“族、誼”。教師范寫“族”，學(xué)生練寫。學(xué)生自主練寫“誼”。（3)寫“齊、奮”。教師范寫“奮”，學(xué)生練寫。學(xué)生自主練寫“齊”。5.展示、評價。6.抄寫詞語：民族、奮發(fā)?；顒铀模憾鄻诱b讀，讀出節(jié)奏美1.教師范讀，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)停頓的秘密。2.學(xué)生自主練讀。3.同桌打節(jié)拍對讀。4.

13、男女生輪讀。板書設(shè)計1神州謠我神州山川美各民族情誼濃2傳統(tǒng)節(jié)日教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識“傳、統(tǒng)”等15個生字，會寫“貼、街”等9個字，會寫“節(jié)日、春節(jié)”等10個詞語。2.朗讀課文。背誦課文。3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日，能按時間順序排列。選一兩個傳統(tǒng)節(jié)日，說說自己是怎樣過節(jié)的。教學(xué)重點1.認(rèn)識“傳、統(tǒng)”等15個生字，會寫“貼、銜”等9個字，會寫“節(jié)日、春節(jié)”等10個詞語。2.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日，能按時間順序排列。選一兩個傳統(tǒng)節(jié)日，說說自己是怎樣過節(jié)的。教學(xué)準(zhǔn)備1.教師：多媒體課件（含與節(jié)日相關(guān)的圖片、小視頻，有關(guān)端午節(jié)來歷的微課，田字格中的范字）。2.學(xué)生：生字卡片，傳統(tǒng)節(jié)日名稱的卡片；向家長了解中國傳統(tǒng)節(jié)

14、日及其習(xí)俗。課時安排2課時。第1課時課時目標(biāo)1.認(rèn)識“傳、統(tǒng)”等12個生字，會寫“貼、街、舟、艾”4個字，會寫“節(jié)日、春節(jié)”等6個詞語。2.朗讀課文第一至五句，了解春節(jié)、元宵節(jié)等5個傳統(tǒng)節(jié)日。教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，話說節(jié)日1.播放春節(jié)聯(lián)歡晚會開場舞視頻片段，請學(xué)生觀看，感受節(jié)日的喜慶與隆重，說一說：這是什么節(jié)日？你喜歡過這個節(jié)日嗎？為什么？2.提問：除了春節(jié)，你還知道中國的哪些傳統(tǒng)節(jié)日？3.小結(jié)：這些節(jié)日是祖祖輩輩傳下來的、世世代代都過的節(jié)日，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。4.教師板書課題，學(xué)生齊讀課題。5.認(rèn)讀詞語“傳統(tǒng)”。提示：“傳”是翹舌音。提問：你有什么好方法記住“傳、統(tǒng)”2個字？預(yù)設(shè)：（1)“加

15、一加”：專一傳、充一統(tǒng)。（2)與熟字組成詞：傳家寶、傳來、傳說；總統(tǒng)、統(tǒng)一。二、初讀課文，整體感知1.自讀課文。要求：（1)自由朗讀課文，圈出生字，在拼音的幫助下把字音讀正確，難讀的字詞多讀幾遍。（2)想一想：課文寫了哪幾個傳統(tǒng)節(jié)日？2.學(xué)生交流。三、朗讀感悟，隨文識字1.學(xué)習(xí)第一句。出示：春節(jié)到，人歡笑，貼窗花，放鞭炮。（1)提問：春節(jié)到了，人們喜歡做些什么？（貼窗花、放鞭炮）（2)交流：貼窗花、放鞭炮是春節(jié)的習(xí)俗，除此之外，還有哪些習(xí)俗？（貼對聯(lián)、貼年畫、拜年、給壓歲錢。）（3)識記生字“貼”。出示詞語“貼窗花、貼對聯(lián)、貼門畫”及情景圖片。指名讀；請學(xué)生做一做“貼窗花”這個動作，說一說：你

16、還貼過什么物品？相機(jī)出示詞語“貼郵票、貼紙片、貼紅花”，齊讀詞語。（4)范讀，讀出輕快的節(jié)奏。指名讀。齊讀，讀出韻律美。（5)指導(dǎo)書寫“貼”。出示“貼”字。想一想：這個字與已經(jīng)學(xué)過的哪個字比較像？比較“站、戰(zhàn)一貼”，找出共同點。教師范寫，邊寫邊提示：寫“貼”的偏旁“貝”時，最后一筆變成點。學(xué)生描紅、練寫，教師巡視，進(jìn)行個別輔導(dǎo)。2.學(xué)習(xí)第二句。出示：元宵節(jié)，看花燈，大街小巷人如潮。（1)指名讀，正音。（2)識記生字“宵”。出示詞語“姓肖、元宵、消息、削鉛筆”，比較“肖、宵、消、削”，借助形旁表義的規(guī)律識記字形。（3)識記生字“巷”。出示大街小巷的情景圖，學(xué)生在圖上找出大街、小巷，再說說大街與小

17、巷的區(qū)別是什么。（4)引導(dǎo)理解“人如潮”。請學(xué)生聯(lián)系生活，說一說“人如潮”的意思。出示大街小巷人山人?？椿舻那榫皥D，引導(dǎo)理解：寬寬的街道、窄窄的巷子里到處都是看花燈的人，非常熱鬧，這就是“人如潮”。（5)請學(xué)生說說看花燈的熱鬧場面。拓展交流：除了看花燈，你們家還怎樣過元宵節(jié)？（6)引讀：元宵節(jié)，人們看花燈、吃湯圓，心情怎樣？帶著感受朗讀這一句。齊讀這一句。（7)指導(dǎo)書寫“街”。引導(dǎo)回憶熟字“封、桂、掛”，說一說寫“街”字時要注意什么。教師范寫，邊寫邊提示：“街”字的左、中高，右邊低，三個部件要寫緊湊。學(xué)生描紅、練寫，教師巡視，進(jìn)行個別輔導(dǎo)。3.學(xué)習(xí)第三句。出示：清明節(jié)，雨紛紛。先人墓前去祭掃

18、。（1)識記生字“祭”。與“察”比一比。出示“祭”的甲骨文啊，描述：左邊是一塊生肉，肉上還有血水流出，右邊是一個“又”（指手），中間像祭桌。表示以手持生肉敬供神明祖宗。（2)指導(dǎo)朗讀。引導(dǎo)：清明去掃墓的時候，人們的心情會是怎樣的呢？指名讀這一句，提示：聲音稍稍低沉。（3)引導(dǎo)理解祭掃習(xí)俗：清明時節(jié)，人們會去墓地祭掃，表達(dá)對逝去的祖先的懷念。（4)齊讀這一句。4.學(xué)習(xí)第四句。出示：過端午，賽龍舟，粽香艾香滿堂飄。（1)指名讀，正音。（2)識記生字“舟”。出示龍舟圖片，配上文字“龍舟”，學(xué)生認(rèn)讀詞語“龍舟”。提問：你還知道哪些含“舟”字的詞語？（3)識記生字“艾”。你在哪兒見過“艾”字？出示圖片，

19、認(rèn)讀詞語“艾草”。教師補充：民間諺語說“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們會把艾草和菖蒲插在門窗上。為什么要插艾草呢？據(jù)說插了艾草能驅(qū)邪避毒，求吉祥，納百福。（4)識記生字“堂”。利用意義識記，“堂”最早的意思是高大的房子，我們把能開大會的房子叫“禮堂”，你還知道哪些含“堂”字的詞語？（澡堂、課堂、酒店大堂）（5)播放有關(guān)端午節(jié)來歷的微課，學(xué)生觀看。（6)觀看賽龍舟的壯觀場面。再齊讀這一句。（7)指導(dǎo)書寫“舟”。請學(xué)生觀察“舟”字的結(jié)構(gòu)及筆畫。教師范寫，邊寫邊提示：“舟”是獨體字，最后三筆的順序是點、橫、點。學(xué)生描紅、練寫，教師巡視，進(jìn)行個別輔導(dǎo)。（8)指導(dǎo)書寫“艾”。引導(dǎo)回憶熟字“義、文”

20、。學(xué)生嘗試描紅、練寫。教師觀察學(xué)生寫字情況，提示：寫“艾”時，撇、捺要舒展。5.學(xué)習(xí)第五句。出示：七月七，來乞巧，牛郎織女會鵲橋。（1)指名讀，正音。提示：“乞、巧”2個字都是第三聲，2個第三聲在一起，“乞”的讀音近似第二聲。（2)交流：七夕節(jié)有什么習(xí)俗？（3)引導(dǎo)理解“乞巧”。出示：牛郎織女相會的圖片。引導(dǎo)：誰來講講牛郎織女的故事？指名講故事。教師介紹：七月初七這天的晚上，姑娘們喜歡來到花前月下“拜織女”，乞求上天讓自己也像織女那樣心靈手巧。提問：“乞巧”的意思是什么？（乞求心靈手巧）（4)識記生字“乞、巧”。與熟字比一比：吃一乞。組詞：乞求、乞討；巧妙、巧手、心靈手巧。（5)識記生字“郎”

21、。與熟字比一比：朗一郎。提示：“郎”在古代常常是對從事某種職業(yè)的人的稱呼，如貨郎、牛郎、賣油郎等。所以“牛郎”的意思是什么？（放牛的人）（6)指名讀，齊讀這一句。四、抄寫詞語，增加積累節(jié)日春節(jié)花燈清明節(jié)先人龍舟第2課時課時目標(biāo)1.認(rèn)識“餅、賞、菊”3個生字，會寫“敬、轉(zhuǎn)、團(tuán)、熱、鬧”5個字，會寫“中秋、轉(zhuǎn)眼”等4個詞語。2.朗讀課文第六至八句，了解中秋、重陽2個傳統(tǒng)節(jié)日。背誦課文。3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日，能按時間順序排列。聯(lián)系生活，選一兩個節(jié)日，說說自己是怎么過節(jié)的。教學(xué)過程一、朗讀感悟，隨文識字1.過渡：上節(jié)課我們朗讀了課文的第一至五句，了解了哪幾個傳統(tǒng)節(jié)日？（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、

22、七夕節(jié)）這節(jié)課我們繼續(xù)讀文識字。2.學(xué)習(xí)第六句。出示：過中秋，吃月餅，十五圓月當(dāng)空照。（1)指名讀，正音。（2)指導(dǎo)識記生字“餅”。利用形聲字規(guī)律識記。喚醒生活經(jīng)驗：月餅的品種多樣，你都吃過哪些不同類型的月餅？出示圖片及相應(yīng)的詞語，學(xué)生認(rèn)讀：京式月餅廣式月餅蘇式月餅臺式月餅（產(chǎn)地不同）桂花月餅梅干月餅豆沙月餅冰糖月餅（餡料不同）（3)指導(dǎo)朗讀：八月十五過中秋，圓圓的月亮當(dāng)空照，一家人賞月吃月餅，多么幸福??！帶著這樣的感受讀。（4)指名讀，齊讀。3.學(xué)習(xí)第七句。（1)過渡：過完中秋節(jié)，不久就是重陽節(jié)，重陽節(jié)里大家喜歡做什么？出示：重陽節(jié)，要敬老，踏秋賞菊去登高。（2)指名讀，正音：“重”在“重陽

23、節(jié)”一詞中讀chng,“賞”是翹舌音。（3)指導(dǎo)識記生字“賞”。與熟字比一比：常賞。組詞：欣賞、觀賞。（4)指導(dǎo)識記生字“菊”。出示菊花圖片。認(rèn)讀詞語：菊花、白菊、賞菊。（5)引導(dǎo)理解“重陽”：古人認(rèn)為九是陽數(shù)，農(nóng)歷九月初九二九相重，所以這一天被稱為“重陽節(jié)”。重陽節(jié)也稱為“老人節(jié)”，寓意是希望老人們長壽幸福。（6)指名讀，齊讀。（7)拓展：重陽節(jié)的時候，你們學(xué)校開展過什么活動？（8)指導(dǎo)書寫“敬”。出示“敬、放”2個字，學(xué)生回憶熟字“放”的寫法，找出共同點。學(xué)生試寫，教師觀察學(xué)生寫字情況。教師范寫，邊寫邊提示：“敬”，左寬右窄，最后一筆捺要寫得舒展。學(xué)生練寫。4.學(xué)習(xí)第八句。出示：轉(zhuǎn)眼又是新

24、春到，全家團(tuán)圓真熱鬧。（1)指名讀，齊讀。（2)指導(dǎo)朗讀：新春到，大家可真高興啦！帶著自己的感受讀這一句。齊讀。（3)創(chuàng)設(shè)情境讀：“團(tuán)圓”就是過年時在外打工的爸爸、媽媽回家了；“團(tuán)圓”就是過年時爸爸、媽媽和你一起回去看爺爺、奶奶。一家人在一起，多開心，多快樂呀！再讀這一句。（4)指導(dǎo)書寫“轉(zhuǎn)”。出示“轉(zhuǎn)、車”2個字，學(xué)生回憶熟字“車”的寫法，比較“轉(zhuǎn)”字中的“車”與之相比有什么不同。學(xué)生試寫，教師觀察學(xué)生寫字情況。教師范寫，邊寫邊提示：“車”變成車字旁，橫變成提，并且筆順也發(fā)生變化，先寫第三筆豎，再寫第四筆提?！稗D(zhuǎn)”的第七筆是豎折折，“?！钡牡诙M寫在田字格的橫中線上。學(xué)生練寫。（5)指導(dǎo)書寫

25、“熱”。出示“熱”字：仔細(xì)觀察，寫這個字時需要注意什么?；貞浭熳帧包c”字四點底的寫法。教師范寫，邊寫邊提示：第五筆是橫斜鉤，四點底要寫得寬而扁，第一點與另外三點方向不同，四個點間距均勻，高度一致。學(xué)生描紅、練寫。（6)指導(dǎo)書寫“團(tuán)、鬧”。出示“團(tuán)、鬧、閉、閃”一組字，學(xué)生回憶熟字“閉、閃”的寫法，找出共同點。學(xué)生試寫，教師觀察學(xué)生寫字情況。教師范寫，邊寫邊提示：門字框要寫得方正。（7)展示與評議。展示學(xué)生本節(jié)課的書寫作品，師生評議。學(xué)生再次練寫。二、抄寫詞語，積累詞語中秋轉(zhuǎn)眼團(tuán)圓熱鬧三、了解節(jié)日，排列順序1.出示多個年份的含春節(jié)的日歷頁面。引導(dǎo)觀察：春節(jié)在哪一天？農(nóng)歷日期是哪一天？公歷日期是哪

26、一天？通過多個年份的日歷頁面比較，讓學(xué)生明確春節(jié)指的是農(nóng)歷正月初一。2.出示多個年份的含清明節(jié)的日歷頁面。引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)：清明節(jié)用的是公歷日期，一般是在公歷4月5號前后。3.出示多個年份的含元宵節(jié)、端午節(jié)等5個節(jié)日的日歷頁面。引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)：這幾個節(jié)日用的都是農(nóng)歷日期。請學(xué)生記住具體的日期。4.教師小結(jié)：中國這些傳統(tǒng)節(jié)日里，除了清明節(jié)，其他節(jié)日都是用的農(nóng)歷日期。5.出示節(jié)日名稱的卡片，請學(xué)生按照時間順序排列。端午節(jié)清明節(jié)元宵節(jié)春節(jié)重陽節(jié)中秋節(jié)6.按時間順序齊讀節(jié)日名稱。四、背誦課文，促進(jìn)積累1.教師說節(jié)日名稱，學(xué)生試著背誦課文。2.同桌互相背一背。五、延伸拓展，開闊眼界1.交流：你最熟悉什么節(jié)日？說一說你

27、是怎樣過節(jié)的。指導(dǎo)：可以先說說過節(jié)的時間，再說說過節(jié)的習(xí)俗、情景等。2.拓展：我國很多民族有自己的傳統(tǒng)節(jié)日，你知道哪些？3.小結(jié)：讓我們記住這些傳統(tǒng)節(jié)日，在豐富多彩的習(xí)俗文化中品味節(jié)日的美好，傳承中華民族寶貴的美德。板書設(shè)計2傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)元宵節(jié)清明節(jié)重陽節(jié)中秋節(jié)七夕節(jié)端午節(jié)3“貝”的故事教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識“甲、骨”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“漂”，會寫“貝、殼”等9個字，會寫“動物、貝殼”等10個詞語，積累“珍、幣”等生字拓展的“珍貴、錢幣”等12個詞語。2.朗讀課文，能講述“貝”的故事，了解用“貝”作偏旁的字大多與錢財有關(guān)。3.能借助圖片，了解“鏡、珠”的偏旁表示的意思。教學(xué)重點1.識記“甲、骨

28、”等15個生字，會寫“貝、殼”等9個字，會寫“動物、貝殼”等10個詞語。2.能講述“貝”的故事，了解“損、鏡、珠”等字的偏旁“貝、钅、王”表示的意思。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件（含“貝”字的演變過程微課、相關(guān)字詞及課文文字、課后練習(xí)圖片等）。課時安排2課時。第1課時課時目標(biāo)1.認(rèn)識“甲、骨”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“漂”，積累“珍、損”等生字拓展的“珍貴、錢幣”等12個詞語。2.朗讀課文，初步理解課文內(nèi)容。3.會寫“貝、殼、甲、骨”4個字，會寫“動物、貝殼、甲骨文、張開、樣子”5個詞語。教學(xué)過程一、圖片激趣，談話導(dǎo)入1.出示圖片，導(dǎo)入：孩子們，你們知道海灘上這些大大小小、形狀各異的東西是什么嗎？2.聯(lián)

29、系生活，識記生字（板書“貝”字）：這就是“貝”字，你平時在哪里也見到過它？你有什么辦法記住它呢？3.揭示課題：很多字都是用它來做偏旁的，有貝字旁的字一般與什么有關(guān)呢？今天我們一起來學(xué)習(xí)新的課文（板書將課題補充完整），齊讀課題“貝”的故事。二、初讀課文，識記生字1.教師提示：請同學(xué)們自由朗讀課文，圈畫本課的生字，借助拼音把生字讀準(zhǔn)，把課文讀正確，讀通順。2.檢查自讀情況，匯報交流。（1)同桌互讀生字，相互糾正字音。如果有不會的，同桌互相教讀。（2)出示帶有拼音的生字，指名認(rèn)讀。珍飾賺隨損財貧品教師相機(jī)指導(dǎo)學(xué)生分清翹舌音與平舌音；讀準(zhǔn)前鼻音。（3)出示帶有拼音的詞語，指名認(rèn)讀。甲骨文貝類漂亮珍貴飾

30、品錢幣錢財容易隨身損壞教師相機(jī)提醒：“甲骨文”一詞中前兩字都是第三聲，注意“甲”的變調(diào)?！捌笔嵌嘁糇?，在“漂亮”一詞中讀第四聲，在“漂浮”一詞中讀第一聲，在“漂白”一詞中讀第三聲。（4)出示含有生字（生字標(biāo)注字音）的句子，指名讀，小組讀，齊讀。人們覺得貝殼很漂亮，很珍貴，可以隨身攜帶，不容易損壞。用“貝”作偏旁的字大多與錢財有關(guān)，比如，“賺、賠、購、貧、貨”。（5)學(xué)生拿出生字卡片，同桌對讀正音，互相交流識字方法。教師相機(jī)指導(dǎo)歸類用“加一加”“減一減”“換一換”的方法識記生字。3.鞏固識字。（1)教師出示兒歌，學(xué)生自讀，齊讀。小貝殼，真漂亮，當(dāng)飾品，不易壞。貝殼小，很珍貴，作錢幣，隨身帶。（

31、2)給生字找熟悉的詞語，鞏固識記（結(jié)合課后練習(xí)二）。如：珍（珍貴）（珍惜）幣（錢幣）（紙幣）財（財富）（財產(chǎn)）賠（賠本）（賠禮）購（購買）（采購）貧（貧苦）（貧窮）三、講讀課文第一自然段，知曉“貝”字的演變過程1.出示課文插圖。教師提問：你覺得“貝”字的甲骨文會是四張圖片中的哪一張呢？2.學(xué)生自讀課文第一自然段，用筆畫出介紹“貝”字甲骨文字形的句子。3.討論交流，齊讀句子：甲骨文中的“貝”字，畫的就是貝類的兩扇殼張開的樣子。4.認(rèn)讀詞語“貝類”。（1)提問：你見過哪些貝類？課件出示多種貝類圖片。（2)這些貝類有什么共同特點？指名讀第一自然段第一句。5.認(rèn)讀詞語“甲骨文”。提問：你們見過甲骨文嗎

32、？課件出示甲骨文圖片。6.觀看“貝”字的演變過程微課視頻，用自己的話說一說“貝”字的演變過程。7.齊讀第一自然段。四、比較字形，指導(dǎo)書寫1.指導(dǎo)書寫“貝、甲”。（1)出示田字格中的范字，引導(dǎo)學(xué)生觀察比較：寫好這2個字，哪些筆畫很關(guān)鍵？（2)教師范寫，提示書寫要點：“貝”的豎和橫折的折要一樣長，撇從田字格豎中線上起筆，最后一筆是長點?！凹住鄙厦娴摹霸弧币獙懙帽舛鴮?，第四筆橫在田字格橫中線上，最后一筆豎寫在田字格豎中線上。（3)學(xué)生描紅，練習(xí)書寫，教師巡視，進(jìn)行個別輔導(dǎo)。2.指導(dǎo)書寫“殼、骨”。（1)出示田字格中的范字，引導(dǎo)學(xué)生觀察比較：你有什么發(fā)現(xiàn)？（2)回顧禿寶蓋的寫法要點：第一筆是豎點，不要

33、寫成短撇；禿寶蓋在字中略寬于其他部分。（3)教師范寫，提示書寫要點：這2個字書寫時要注意上緊下松?！皻ぁ弊值亩d寶蓋正好壓在田字格橫中線上；“骨”字的禿寶蓋與上半部分相連，寫在田字格橫中線以上?！肮恰毕旅娴脑伦值椎钠沧兂闪素Q。（4)學(xué)生描紅，練習(xí)書寫，教師巡視，進(jìn)行個別輔導(dǎo)。3.集中展評。五、布置作業(yè)，鞏固練習(xí)1.抄寫詞語。動物貝殼甲骨文張開樣子2.朗讀課文。第2課時課時目標(biāo)1.朗讀課文，能講述“貝”的故事，了解用“貝”作偏旁的字大多與錢財有關(guān)。2.能借助圖片，了解“鏡、珠”的偏旁表示的意思。3.會寫“錢、幣、與、財、關(guān)”5個字，會寫“可以、錢幣、錢財、有關(guān)、比如”5個詞語。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)舊知

34、，談話導(dǎo)入1.“開火車”認(rèn)讀本課生字組成的詞語。甲骨貝類漂亮珍貴飾品隨身攜帶錢財賺錢賠本采購貧窮不容易損壞2.出示四幅課文插圖，提問：你們能用自己的話講一講“貝”字的由來嗎？3.過渡：“貝”字的字形演變多么有意思??！你想知道在古時候貝殼還有什么特別的功能嗎？有貝字旁的字大多與什么有關(guān)呢？這節(jié)課，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)（學(xué)生齊讀課題）二、講讀第二自然段1.默讀第二自然段，想一想每句話講了什么。2.多媒體課件出示第二自然段第一句：古時候，人們覺得貝殼很漂亮，很珍貴，喜歡把它們當(dāng)作飾品戴在身上。（1)指名讀，提問：人們?yōu)槭裁聪矚g把貝殼當(dāng)作飾品呢？教師相機(jī)在黑板上貼上“漂亮、珍貴、飾品”3張詞卡，幫助學(xué)生復(fù)述、

35、概括課文內(nèi)容。（2)出示項鏈、手鐲等實物，引導(dǎo)：瞧，這些就是飾品，人們將它們戴在身上來裝扮自己。你們還知道哪些飾品呢？（3)提問：貝殼為什么會成為大家喜歡的飾品呢？你能用“因為所以.”的句式說一說嗎？（4)齊讀第二自然段第一句，注意強(qiáng)調(diào)幾個表示貝殼特點的詞語，提醒學(xué)生“當(dāng)作”的“當(dāng)”念第四聲。3.多媒體課件出示第二自然段第二句：而且貝殼可以隨身攜帶，不容易損壞，于是古人還把貝殼當(dāng)作錢幣。（1)指名讀，提問：從這句話里你知道了人們?yōu)槭裁窗沿悮ぎ?dāng)作錢幣了嗎？教師相機(jī)在黑板上貼上“隨身攜帶、容易損壞、錢幣”3張詞卡。（2)指導(dǎo)理解“而且”的意思。引導(dǎo)交流：“漂亮、珍貴”的物品應(yīng)該不少吧？為什么只有貝

36、殼被人們當(dāng)作錢幣呢？請你用“于是.”的句式說一說原因。教師總結(jié)：貝殼在古人眼里，不僅漂亮、珍貴，更重要的是還能隨身攜帶，不容易損壞，所以課文把“而且”放在這兩種特點之間，說明貝殼被當(dāng)作錢幣有多個原因。4.歸類識記貝字旁的字，體會偏旁與字義的聯(lián)系。（1)全班朗讀第二自然段。（2)學(xué)習(xí)“賺、賠、購、貧、貨”等字。指名讀。引導(dǎo)：這些字為什么和錢財有關(guān)呢？組詞理解。識記“財”：用“貝”作偏旁的字大多與錢財有關(guān)，你怎么記住“財”？讀一讀，記一記：賠本賠禮購買采購貧苦貧窮賺錢賺頭百貨購貨財富財產(chǎn)5.拓展其他偏旁表義的字。（1)總結(jié)過渡：漢字真有趣?。∠襁@樣偏旁能表示字義的字還有很多?。?)出示課后練習(xí)：看

37、圖，猜猜加點字的偏旁與什么有關(guān)。指名讀詞語“銅鏡、珠寶”，請學(xué)生說一說加點字的偏旁是什么，猜一猜這2個偏旁可能與什么有關(guān)。課件播放斜玉旁的微課視頻，介紹“玉”作為偏旁時發(fā)生的變化。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)：大多“王”字旁的字與寶石有關(guān)。如：珍珠等。課件出示“銅鏡”的圖片，介紹：古時候的鏡子多是銅鏡，銅鏡是用金屬銅打磨成的鏡子，金字旁的字多與金屬有關(guān)。引導(dǎo)舉例：你還知道哪些金字旁的字？交流：你還想知道哪些偏旁與什么有關(guān)嗎？小結(jié)：原來偏旁的用處這么大！遇到不認(rèn)識的字可以先根據(jù)偏旁猜猜意思，再查字典驗證。三、小組合作，練習(xí)講故事1.提出問題：要講好“貝”的故事，要講清哪些內(nèi)容呢？引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注板書中的關(guān)鍵詞語。2

38、.小組內(nèi)聽伙伴講故事，互相評議。3.小組推薦代表向全班同學(xué)講故事展示，師生共同評議。四、比較字形，指導(dǎo)書寫1.指導(dǎo)書寫“財、錢”。（1)出示田字格中的范字，引導(dǎo)學(xué)生觀察：“貝”字在作偏旁時，字形發(fā)生了怎樣的變化？（2)教師范寫，提示書寫要點：“貝”在左邊作偏旁時，要寫得窄一些，點要寫得略?。弧柏敗焙汀板X”都是左右結(jié)構(gòu)的字，“財”左右等寬，“錢”左窄右寬。（3)學(xué)生描紅，練習(xí)書寫，教師巡視，進(jìn)行個別輔導(dǎo)。2.指導(dǎo)書寫“幣、與、關(guān)”。（1)出示田字格中的范字，學(xué)生仔細(xì)觀察后自主練寫。（2)教師巡視，提醒“與”字要處理好橫畫間的距離，“幣”字中間一豎要壓在田字格豎中線上，要上下伸展?！瓣P(guān)”字第四筆的

39、橫要壓在田字格橫中線上，豎撇沿田字格豎中線下行，撇、捺要伸展。（3)集中展評。五、布置作業(yè)，鞏固練習(xí)1.抄寫詞語表中的詞語。2.把“貝”的故事講給家長聽。3.找一些漢字的故事讀一讀。板書設(shè)計3“貝”的故事漂亮珍貴飾品隨身攜帶不容易損壞錢幣錢財4中國美食教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒、茄”等9個字，會寫“美食、紅燒”等6個詞語。2.能用部首查字法查找“灶、燙、烈”等字，能發(fā)現(xiàn)偏旁“火”與“”的聯(lián)系，感知形旁表義的特點。3.能結(jié)合生活實際了解“炒、烤、爆”等幾種烹飪方法，能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。4.能說說自己家鄉(xiāng)的美食。教學(xué)重點1.認(rèn)識“菠、煎”

40、等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒、茄”等9個字，會寫“美食、紅燒”等6個詞語。2.能發(fā)現(xiàn)偏旁“火”與“灬”的聯(lián)系，感知形旁表義的特點。教學(xué)準(zhǔn)備1.生字詞卡片。2.多媒體課件（含舌尖上的中國等中華美食視頻資料，“灬”的由來微課、“粥”的字源微課和“爆炒”烹飪方法的視頻）。課時安排2課時。教學(xué)設(shè)計教學(xué)思路說明：教學(xué)設(shè)計一根據(jù)教材特點，結(jié)合插圖和視頻資料，以“識食材知烹飪說美食”的教學(xué)流程引導(dǎo)學(xué)生識字、學(xué)詞、寫字，注重引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)漢字規(guī)律，掌握同一類字的識記方法。第1課時課時目標(biāo)1.認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”。2.會寫“蛋、燒、烤、炒”4個字。3.能結(jié)合生活實際了解“炒、烤

41、、爆”等幾種烹飪方法，能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。4.能用部首查字法查找“灶、燙、烈”等字，發(fā)現(xiàn)偏旁“火”與“灬”的聯(lián)系。教學(xué)過程一、聯(lián)系活動，生活識字1.導(dǎo)入：同學(xué)們，前段時間我們班都在為開展美食節(jié)活動做準(zhǔn)備。周末，大家走進(jìn)超市、市場，去認(rèn)識各種食材，增長了不少見識吧？能考考大家嗎？2.引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生字。（1)出示菠菜、茄子、蘑菇、豆腐這幾種食材的圖片。指名說說圖上是什么食材。出示注音詞語，指導(dǎo)讀準(zhǔn)字音。提醒讀“茄子、蘑菇、豆腐”3個詞語時注意輕聲。（2)出示餃子、米飯、粥、面條這幾種食材的圖片。指名說說圖上是什么食物。出示注音詞語，指導(dǎo)讀準(zhǔn)字音。播放“粥”字的字源微課視頻，引導(dǎo)

42、學(xué)生識記“粥”的字形。（3)同時出示上面兩組詞語?！伴_火車”認(rèn)讀。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)：你們發(fā)現(xiàn)這兩組詞語有什么秘密嗎？（一組是菜肴食材，一組是主食）二、播放視頻，揭示課題1.導(dǎo)入：這些普普通通的食材，經(jīng)過不同的制作方法，能成為一道道色香味俱全的美食呢！播放舌尖上的中國視頻片段。2.你想了解更多的中國美食嗎？今天我們一起學(xué)習(xí)新課中國美食。3.板書課題，齊讀課題。三、初讀課文，隨文識記1.學(xué)生自由讀課文，圈畫生字，圖文對照讀準(zhǔn)字音。2.出示文中的7種菜肴名稱的注音詞語，指名認(rèn)讀，“開火車”認(rèn)讀。教師提醒：讀詞語時不能拖腔，不要把詞語讀破。3.出示文中的4種主食名稱的注音詞語，指名認(rèn)讀，“開火車”認(rèn)讀。（

43、1)提醒：“蒸”是后鼻音，“炸”在這里讀第二聲。（2)聯(lián)系生活識記“蒸、醬”。引導(dǎo)：你知道怎樣蒸食物嗎？你能從這個字的字形中看出鍋蓋、食物、蒸屜和火來嗎？“”就像是蒸鍋的鍋蓋；“丞”上面像食物，下面的一橫像蒸屜；下面的“灬”就像是火。提問：你還在哪些地方看見過“醬”字呢？出示醬油、番茄醬、芝麻醬等實物圖片，學(xué)生認(rèn)讀含有“醬”字的商標(biāo)文字。4.回到課本，齊讀詞語，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)課文編排的秘密：7種菜肴配以插圖，4種主食另用方框呈現(xiàn)。四、聚焦烹飪，歸類識字1.以“蛋”為例，鏈接生活識烹飪。（1)出示雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等圖片，指導(dǎo)書寫“蛋”字。（2)引導(dǎo)：雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食材，你們知道它

44、有哪些做法嗎？逐一出示配圖的“炒、煎、煮、蒸”4個字，指名認(rèn)讀、識記生字。（3)歸納過渡：“炒、煎、煮、蒸”等做法都是中國美食的烹飪方法。課文中的美食用到了哪些烹飪方法呢？請大家默讀課文，把每種美食的烹飪方法圈畫出來。2.歸類識字，發(fā)現(xiàn)“火”和“灬”的聯(lián)系。（1)學(xué)生匯報圈畫的烹飪方法，教師貼圖板書。煎煮蒸燒烤爆燉炸炒（2)學(xué)生自主識記字形，教師用字卡“開火車”檢查認(rèn)讀。（3)識記“爆”，了解“爆”的獨特烹飪技巧。播放爆炒菜肴的視頻，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“爆炒”的最大特點就是火大。引發(fā)交流：你們還吃過哪些菜肴是“爆炒”的？出示：爆炒腰花、姜爆牛肉、醬爆花蛤。指名認(rèn)讀，齊讀詞語。（4)教師指板書中的“烤

45、、炒、燒”等字，提問：你還知道制作哪些食物時用到了這些烹飪方法呢？（5)引導(dǎo)觀察：仔細(xì)觀察這些表示烹飪方法的字，你有什么發(fā)現(xiàn)？（可以分為兩類，一類有火字旁，一類有“灬”）（6)引發(fā)思考：烹飪食物，都要用到火。這些漢字中的“灬”跟火有關(guān)系嗎？出示課后第二題的3組詞語，學(xué)生分組查字典，匯報自己的發(fā)現(xiàn)。灶焰燙煲烈熏播放“灬”的由來微課。教師點撥：帶有“灬”的字大都與“火”有關(guān)?！盎稹弊肿髌裕袝r放在左邊，有時放在下邊。放在下邊時，有時為了整個字形的美觀，就變成了“灬”。五、分類指導(dǎo)，書寫生字1.出示田字格中的“燒、烤、炒”，引導(dǎo)學(xué)生觀察比較：這3個字有什么共同點？書寫時有哪些需要注意的地方？2.教

46、師范寫，提示書寫要點：這3個字都有火字旁，右邊部分都有一撇要穿插到火字旁的下方。寫完后與例字進(jìn)行比較，看撇畫是否到位，整個字的結(jié)構(gòu)是否勻稱。3.學(xué)生描紅，練習(xí)書寫，教師巡視，進(jìn)行個別輔導(dǎo)。4.學(xué)生互評，集中展評。主要關(guān)注火字旁寫得是否規(guī)范，“燒、烤、炒”3個字的撇畫是否到位。六、布置作業(yè)，鞏固練習(xí)熟讀課文。板書設(shè)計4中國美食煎煮蒸燒烤爆燉炸炒第2課時課時目標(biāo)1.鞏固“菠、煎”等15個生字的識記。2.能結(jié)合生活實際了解“煎、炸、烤、燉”幾種烹飪方法，能說出用這幾種烹飪方法制作的美食。能說說自己家鄉(xiāng)的美食。3.會寫“茄、鴨、雞、肉、飯”5個字，會寫“美食、紅燒”等6個詞語。教學(xué)過程一、多種方式，復(fù)

47、習(xí)詞語1.課件逐個出示7種菜肴和4種主食的圖片，學(xué)生“開火車”說菜名。2.出示含烹飪方法的折疊詞卡，學(xué)生先讀字再說菜名。如：爆蔥爆羊肉；烤烤鴨二、關(guān)注食材，分類教學(xué)1.出示詞語：涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子。（1)思考：這些美食中的食材有什么特點？（2)交流：“涼拌”“香煎”“紅燒”的烹調(diào)方法有什么不同呢？在你熟悉的食物中，還有哪些美食也用到了這樣的制作方法？（涼拌黃瓜、香煎魚尾、紅燒土豆)（3)總結(jié)歸納：課本上這幾種菜的制作原料都是豆類或蔬菜，我們把它們叫作素菜。（4)齊讀詞語。2.出示詞語：烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。（1)小組交流：這4種美食的食材有什么特點？“煮”和“燉”有什么

48、不同？（2)小組匯報。教師相機(jī)引導(dǎo)學(xué)生說一說自己知道哪些美食運用了“煮”和“燉”的方法。預(yù)設(shè)：水煮花生、水煮毛豆、羊肉燉卜、蓮藕燉排骨（3)教師總結(jié)歸納：這幾種美食所用的食材都是肉類，我們把它們叫“葷菜”。齊讀詞語。3.出示詞語：蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。啟發(fā)：一般我們會怎么做小米粥？（熬、煮）你們還知道哪些用上面這幾種烹飪方法制作的主食或菜肴呢？預(yù)設(shè)：熬小米粥，煮小米粥；蒸饅頭、蒸包子、炸饅頭片、炸丸子；炒土豆絲。4.教師滲透健康的飲食觀：菜肴葷素搭配，菜肴和主食搭配。三、遷移運用，拓展延伸1.教師提出要求：在即將開展的美食節(jié)上，你們小組準(zhǔn)備制作或宣傳家鄉(xiāng)的哪些美食呢？請在卡片上寫出美食

49、的名稱，進(jìn)行“看美食學(xué)識字”活動。2.請學(xué)生用自己了解到的美食，設(shè)計一個中餐菜譜。四、抓住要點，指導(dǎo)書寫1.出示田字格中的“茄、鴨、雞、肉、飯”，引導(dǎo)學(xué)生觀察共同點，提示要點。2.教師分類指導(dǎo)、范寫?！扒选笔巧辖Y(jié)構(gòu)，“”的橫要長，兩豎往內(nèi)收?！凹印弊值摹傲Α焙汀翱凇币獙懺谔镒指褙Q中線兩邊，左右對稱?！傍啞㈦u”右邊的“鳥”最后一橫不與右邊筆畫相連。“肉”字外框要寫得方正，里面的兩個“人”的捺要變成點。3.學(xué)生描紅，練習(xí)書寫，教師巡視指導(dǎo)。4.學(xué)生互評，集中展評。五、布置作業(yè)，鞏固練習(xí)1.抄寫詞語表中的詞語。2.熟讀課文。板書設(shè)計4中國美食素菜葷菜主食教學(xué)設(shè)計教學(xué)思路說明：教學(xué)設(shè)計二按“看圖識美食

50、讀詞知烹飪拓展聊美食”的線索，整合課后練習(xí)題，引導(dǎo)學(xué)生歸類識字，在活動中自主發(fā)現(xiàn)形聲字偏旁表義的特點。把寫字練習(xí)巧妙地置人“補全菜單”和“設(shè)計菜單”的活動中，從指導(dǎo)寫一個字到自主寫一類字，從寫單個字到寫詞語、寫美食名稱，培養(yǎng)學(xué)生的寫字遷移能力。同教學(xué)設(shè)計一相比，教學(xué)設(shè)計二更注重教學(xué)的情境性和活動性。第1課時課時目標(biāo)1.認(rèn)識“、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”。2.會寫“茄、燒、烤、炒、蛋”5個生字，會寫詞語“美食”。3.能結(jié)合生活實際了解“炒、烤、爆”3種烹飪方法，能說出用“炒、烤、爆”3種方法制作的美食。教學(xué)過程活動一：認(rèn)識“食”字，導(dǎo)人新課1.出示“食”的甲骨文：愈，引導(dǎo)學(xué)生觀察，猜豬這

51、是什么字。2.過渡：“民以食為天”，中國飲食文化歷史悠久，從南到北有著“八大菜系”，中國美食真是數(shù)也數(shù)不清。3.板書課題，提醒“食”字的最后一筆是點，不要寫成捺。學(xué)生書空。4.齊讀課題?；顒佣撼踝x課文，讀準(zhǔn)美食名1.自由讀文，讀準(zhǔn)字音。教師提出要求：借助拼音自由讀課文，圈出生字，讀準(zhǔn)字音，做到不破詞，不拖腔。2.借助圖片，認(rèn)讀美食名稱。（1)出示圖片和詞語（生字注音），指名讀。教師提醒“炸”的讀音。（2)出示圖片，學(xué)生“開火車”說美食名稱。（3)出示美食名稱，個人讀，小組讀，齊讀?；顒尤赫J(rèn)讀詞串，歸類識字1.出示詞語：菠菜、茄子、蘑菇、豆腐。（1)指名認(rèn)讀詞語。提醒讀“茄子、蘑菇、豆腐”3

52、個詞語時注意輕聲。（2)學(xué)生觀察生字字形，說說自己的發(fā)現(xiàn)。（3)出示菠菜、茄子、蘑菇、豆腐的圖片，小組合作自主識記“菠、菜、茄、蘑、菇、腐”的字形。（4)指導(dǎo)書寫“茄”字。2.出示詞語：紅燒茄子、烤鴨、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、炸醬面、蛋炒飯。（1)指名認(rèn)讀詞語。（2)學(xué)生自己圈出每種美食中表示烹飪方法的詞語。（3)指名回答，教師板書：燒、烤、爆、燉、炸、炒。（4)觀看“爆炒”食物視頻，提問：你知道這種烹飪方法最主要的特點是什么？（5)引發(fā)思考：觀察這6個字，你有什么發(fā)現(xiàn)？想一想，為什么都有火字旁呢？（6)請學(xué)生舉例說說自己知道的用這些烹飪方法烹制的美食名。活動四：補全菜單，練寫生字1.創(chuàng)設(shè)情境：

53、小馬虎的飯店開業(yè)了，可是擺在桌子上的菜單卻不完整，你能幫他補充完整嗎？2.學(xué)生自讀菜單。小馬虎mish紅sho茄子紅sho魚紅sho排骨Ko鴨Ko魚Ko全羊清cho小白菜西紅柿cho雞dn3.學(xué)生練寫生字，教師相機(jī)指導(dǎo)。板書設(shè)計4中國美食艸菠菜茄子蘑菇豆腐火燒烤爆燉炸炒第2課時課時目標(biāo)1.會寫“鴨、雞、肉、飯”4個字，會寫“紅燒、茄子、烤鴨、羊肉、蛋炒飯”5個詞語。2.能用部首查字法查找“灶、燙、焦”等字，能發(fā)現(xiàn)偏旁“火”與“灬”的聯(lián)系，感知形旁表義的特點。3.能結(jié)合生活實際了解“煎、煮、蒸”3種烹飪方法，能說出用“煎、煮、蒸”3種烹飪方法制作的美食。能說說自己家鄉(xiāng)的美食。教學(xué)過程活動一：認(rèn)讀

54、詞卡，鞏固生字1.教師出示折疊詞卡，學(xué)生先讀字再說菜名。如：爆蔥爆羊肉；烤烤鴨2.教師描述烹飪方法，學(xué)生出示相應(yīng)的詞卡。食材不經(jīng)過加熱，或在加熱后使其冷卻，再加入調(diào)味料搭配入味涼拌把食物原料放在烤爐中，利用輻射熱使之成熟烤猛火加熱，烹制時間短，菜肴脆嫩鮮爽爆把蔬菜、肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等佐料，燜熟使其成黑紅色紅燒活動二：認(rèn)讀詞串，歸類識字1.出示詞語：香煎豆腐、水煮魚、蒸餃。（1)指名認(rèn)讀詞語。（2)學(xué)生自己圈出每種美食中表示烹飪方法的詞語。（3)指名回答，教師板書：煎、煮、蒸。（4)教師引發(fā)思考：烹飪食物都要用到火，這些漢字中的“灬”跟火有關(guān)系嗎？出示課后第二題的3組詞語，分組查字

55、典，匯報自己的發(fā)現(xiàn)。灶焰燙煲烈熏播放“灬”的由來微課。教師點撥：帶有“灬”的字大都與“火”有關(guān)?！盎稹弊肿髌?，有時放在左邊，有時放在下邊。放在下邊時，有時為了整個字形的美觀，就變成了“灬”。請學(xué)生說一說自己知道的用“煎、煮、蒸”3種烹飪方法制作的美食。2.出示詞語：蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。（1)指名認(rèn)讀詞語。（2)教師引導(dǎo)思考：你還在哪些地方見到過“醬”字？出示生活中芝麻醬、醬油、辣椒醬等商標(biāo)圖片，學(xué)生自主識記。（3)播放“粥”的字源微課視頻，讓學(xué)生了解“粥”的字理，說說自己知道的粥類美食。（4)總結(jié)這類表示中國美食中的主食類的詞語。活動三：快樂點餐，介紹美食1.創(chuàng)設(shè)情境一：自助餐的時

56、間到了，請大家選擇自己喜歡的美食進(jìn)行介紹。學(xué)生在小組內(nèi)選擇自己喜歡的美食卡片，主要從食材、烹飪方法兩個方面進(jìn)行介紹，還可以簡單介紹一下它的味道。示例：我喜歡吃西紅柿炒雞蛋。選擇兩個熟透的西紅柿，去皮后切小塊；兩個雞蛋攪勻后炒成蛋花；鍋內(nèi)油燒熱后倒入西紅柿子，加鹽翻炒出汁后倒入蛋花；再加入蔥花、生抽，炒勻后裝盤。一盤紅黃相間，美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。2.創(chuàng)設(shè)情境二小組搶答：給一種食材，你能用幾種烹飪方法制作不同的美食？雞蛋：煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋牛肉：烤牛肉、紅燒牛肉、爆炒牛肉、燉牛肉活動四：設(shè)計菜單，拓展延伸1.請學(xué)生根據(jù)下面提供的食材，給自己定制一份午餐或晚餐的菜單，要求葷素

57、搭配，營養(yǎng)合理。雞鴨肉類雞蛋小白菜茄子米飯粥面條我的午餐（晚餐）葷菜：素菜：湯：主食：2.組內(nèi)交流，評選最佳設(shè)計方案。3.布置作業(yè)。請學(xué)生課后設(shè)計一份家鄉(xiāng)美食的作品展，可以是圖片，也可以是美文，還可以是小視頻。板書設(shè)計4中國美食火燒烤爆燉炸炒灬煎煮蒸口語交際長大以后做什么教學(xué)目標(biāo)1.能把“自己長大后想干什么”說清楚，簡單說明理由。2.能聽明白同學(xué)說的內(nèi)容，能對感興趣的內(nèi)容提問。教學(xué)重點能說清楚自己的想法和理由，能對感興趣的內(nèi)容提問。教學(xué)準(zhǔn)備1.設(shè)計“我是小記者”采訪單，給每位學(xué)生分發(fā)一張。2.關(guān)于職業(yè)的圖片及課前采訪視頻。課時安排1課時。教學(xué)過程活動一：課前采訪，了解職業(yè)1.指導(dǎo)采訪。分發(fā)“我

58、是小記者”采訪單，引導(dǎo)學(xué)生選擇采訪對象，明確采訪問題。“我是小記者”采訪單采訪對象：采訪問題：（1)您的職業(yè)是什么？您的工作主要是做些什么？（2)您喜歡這項工作嗎？請說說理由。2.學(xué)生自主采訪，用視頻記錄采訪過程?；顒佣涸佻F(xiàn)情境，認(rèn)識職業(yè)1.激發(fā)興趣，猜測職業(yè)。教師出示圖片，引導(dǎo)：我們先來玩?zhèn)€游戲，看誰最先猜出圖中的人是做什么工作的。2.認(rèn)讀詞語，了解職業(yè)。出示詞語：教師工程師魔術(shù)師建筑師理發(fā)師演員營業(yè)員服務(wù)員裁判員飼養(yǎng)員教師引導(dǎo)：同學(xué)們對這些詞語有印象嗎？3.再現(xiàn)情境，認(rèn)識職業(yè)。（1)播放課前采訪視頻。教師引導(dǎo)：課前，同學(xué)們對大人們的職業(yè)進(jìn)行了采訪，并錄制了視頻，請看劉陽同學(xué)的采訪錄像（見

59、“教學(xué)資源”）。（2)教師提問：看完錄像，你知道劉陽爸爸的職業(yè)是什么嗎？這份工作主要做什么？（3)小組交流：你采訪了誰？他（她）的職業(yè)是什么？這份工作主要是做什么的？（4)導(dǎo)入課題：大人們的職業(yè)真是多種多樣，我們的生活離不開各行各業(yè)的勞動者！一天天，一年年，你們會慢慢地長大，長大以后想做什么呢？板書課題。齊讀課題。活動三：嘗試交流，說清愿望1.師生對話，嘗試交流。（1)教師引導(dǎo)：你長大以后想做什么？（2)指名回答，追問理由：為什么會有這樣的愿望呢？有不一樣的理由嗎？（課件出示：長大以后你想做什么？為什么呢？）（3)指導(dǎo)交際：能用上“因為”連起來說嗎？指名說。如：我想當(dāng)一名工程師，因為我想發(fā)明機(jī)

60、器人，幫助我收拾小書房，與我下象棋、做運動。（4)全班評議：聽了他的介紹，你了解了什么？還想說點什么？（教師相機(jī)板書：說清楚聽明白）2.自我對話，寫下愿望。引導(dǎo)：每個同學(xué)都有自己美好的愿望，請把你的愿望寫在小卡片上吧！3.小組對話，練習(xí)表達(dá)。（1)組內(nèi)交流。以四人為一組，說說長大以后想做什么及理由。（2)學(xué)生互評。評一評小伙伴是否將長大以后想做什么及理由說清楚了?；顒铀模憾嘞蚪涣?，學(xué)會提問1.小組展示，引導(dǎo)提問。（1)引導(dǎo)交流：哪一組同學(xué)愿意來交流？指兩名學(xué)生到講臺前一問一答，交流愿望及理由。（2)嘗試提問，引導(dǎo)。組織評議：你認(rèn)為他倆說得怎么樣？啟發(fā)提：你對他的愿望感興趣嗎？你有什么問題想問他