珍惜糧食文明用餐主題班會

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)珍惜糧食文明用餐主題班會【活動目的】1.了解糧食知識，體會糧食來之不易，在日常生活中落實不丟饅頭、不倒飯菜的好行為。2.培養(yǎng)學(xué)生分辨能力，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。3.結(jié)合弟子規(guī)，熏修感恩勞動、感恩父母的好德性。【活動過程】開始部分：學(xué)生齊讀鋤禾：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。師：古人云：身披一縷，當思織女之勞；日食這餐，每念農(nóng)夫之苦。如果沒有糧食，人類將無法生存。如果沒有糧食，中國何談發(fā)展。（出示垃圾桶里撿到的饅頭）饅頭，普普通通的一種食物；吃

2、饅頭，簡簡單單的一頓早餐；丟饅頭，輕輕松松的一個動作。可是，當這一幕在每一天，在每一所小學(xué)不斷上演時，同學(xué)們，你以為丟掉的僅僅是一個饅頭嗎？在日常生活中，隨處都可以看到浪費糧食的現(xiàn)象。也許你并未意識到自己在浪費，也許你認為浪費這一點點算不了什么，也許你仍然以為我們祖國地大物博由于近年來人們的生活過得越來越好，“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個人口大國，種種的浪費現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很嚴重的！13億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費1元，一年全國就浪費了4745億元；如果每人每月浪費500克糧食，一年全國就浪費了65萬噸糧食；如果每人每月浪費1噸水，一年全

3、國就浪費了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點點的話，就不會出現(xiàn)這些巨大的浪費了！然而事實擺在眼前：我國人口己超過13億，每年的凈增長是1200萬人；人均耕地面積1.2畝，是世界人均值14；目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少；全國40的城市人口消耗的糧食依靠進口。在19811995年間，全國共減少了耕地8100萬畝，因此減少糧食500億斤。而且現(xiàn)在這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化等種種現(xiàn)象在蠶食著耕地?，F(xiàn)實絕對不容樂觀！節(jié)約糧食，是我們每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。浪費是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約

4、的意識，其實做起來很簡單：吃飯時吃 多少盛多少，不扔剩飯菜；在餐館用餐時點菜要適量，而不應(yīng)該擺闊氣，亂點一氣。記住:節(jié)約糧食從我做起。1986年的第五次世界糧食調(diào)查的結(jié)果是：112個發(fā)展中國家(中國等社會主義國家除外)1979-1981年有3.35-4.49億人口處于營養(yǎng)不良狀態(tài)。聯(lián)合國人口活動基金組織80年代初宣稱，當時世界谷物產(chǎn)量可以養(yǎng)活60億人口。但就在同一時期，全世界人口只有45億左右，可是卻有4.5億人挨餓。1995年，世界人口增長到57億，挨餓人口數(shù)字增加到10億。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上前蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組

5、織于1973年和1974年，相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界、特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢反而更趨嚴重。據(jù)當時預(yù)測，在80年代世界糧食仍將趨向短缺。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織大會關(guān)于世界糧食日的決議，正是在世界糧食供求矛盾日趨尖銳的背景下作出的。浪費可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”。凡事貴在堅持，節(jié)約要從點滴做起，尤其需要堅持。一天兩天可以，一年兩年呢？更長的時間呢？不僅僅是對糧食，要讓節(jié)約內(nèi)化為自覺，成為習(xí)慣。而且，在長征途中，有許多革命先烈因饑寒交迫而死。所以，我們要節(jié)約糧食，要不人我們怎么對得起那些革命先烈呢？同學(xué)們，當我們看到鮮艷

6、的五星紅旗冉冉升起，當我們唱起雄壯的國歌時，我們心中充滿了自豪和幸福。我們?yōu)樽约菏莻ゴ蟮闹腥A人民共和國公民而自豪，我們?yōu)榻裉斓男腋Ｉ疃璩?。但同時，你們有沒有為我們的祖國憂愁呢？我國人口眾多。世界上平均每五個人中就有一個中國人。根據(jù)2000年人口普查統(tǒng)計，我國人口已達十三億。而我國的耕地面積呢？僅僅占世界耕地面積百分之七，卻養(yǎng)活著占世界百分之二十二的人口。這么多人的吃飯問題成為我國第一個大問題。你們?yōu)槲覈@一最大的問題憂慮過嗎？不錯，我們有共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，我們有優(yōu)越的社會主義制度，我們早已解決了舊中國幾千年沒法解決的人民吃飯問題。我們應(yīng)該為之自豪！可是，透過下面的數(shù)字，我們也應(yīng)該看到，沉重的人

7、口包袱不僅使吃飯成為一個大問題，而且也影響著我國社會主義建設(shè)的速度。有這么一組數(shù)據(jù)。2000年我國谷物、棉花，肉類的產(chǎn)量均占世界第一位?？墒前慈丝谄骄?，人均有糧食僅362公斤，比世界平均水平還低，甚至低于一些發(fā)展中的國家。更令人感慨的是，新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍嗎？可是由于人口猛增，人均占有糧食竟比唐宋時代還少了200多公斤。有人打過這樣一個比方，12億人口的嘴加在一起，比世界上最大的廣場-天安門廣場還要大。這真是一張大嘴！光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50億公斤的糧食！所以，增產(chǎn)糧食，節(jié)約糧食，對我們的國家更有特別重大的意義。第一環(huán)節(jié)發(fā)放“問卷”，調(diào)查早餐狀況

8、問題一：早餐你吃了幾個饅頭？（）A.經(jīng)常吃兩個B.經(jīng)常吃一個左右C.經(jīng)常吃不到半個或基本不吃問題二：對于吃剩的饅頭,你的處理方式是什么？()A放著,等餓了再吃B吃不完隨手扔掉搜集并整理數(shù)據(jù)。結(jié)果如下：一.經(jīng)常吃2個的9人,占45；吃一個左右的7人，占35；基本不吃的5人，占25；二.對于吃剩的饅頭，“扔掉”的8人，占40。師：統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們分析：一。平時喜歡吃饅頭的同學(xué)，占不到一半；二。吃不了浪費掉的同學(xué)，接近一半！這個現(xiàn)象是“果”，追根溯源，造成這種結(jié)果的“因”，又是什么呢？第二環(huán)節(jié)討論交流，重新認識饅頭師：同學(xué)們，當你拿起饅頭時，首先會想到什么？是不是它的味道？這個饅頭好不好吃,甜不甜你有

9、沒有思考,這個饅頭是怎樣來到我的手里的？在它身上，究竟有多少故事呢？那么，就讓我們刨根問底，看看饅頭的由來吧！一饅頭是怎樣“煉”成的？（小組討論，代表發(fā)言，歸納小結(jié)，形成答案）小組甲：時間周期長。饅頭取材于面粉，面粉來自于小麥。秋播，冬生，春熟，夏收，結(jié)束了小麥的輪回，接著進入加工廠，磨成面粉，然后來到食堂，經(jīng)歷一系列的變化，最后，在熱氣騰騰的蒸鍋里，“破繭成蝶”成了白白胖胖的饅頭。小組乙：勞動強度大。從田間地頭，饅頭開始了它漫長的“演變”：耕種，管理，收割，脫粒，晾曬，入倉，運輸，加工，制作，最后一站是教室?？烧媸恰罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”?。⌒〗M丙：參與人員多。有農(nóng)民伯伯、收割機師傅、運輸

10、司機、加工廠工人、炊事員、值日學(xué)生等。一個小小饅頭，竟然凝聚了這么多勞動者的付出，真是來之不易??！師小結(jié)：這個帳一算，明白了，饅頭雖小，來之不易。吃在嘴里，甜在心上。饅頭為什么這么甜？因為它歷經(jīng)了風(fēng)雪雨霜，因為它吸收了日月精華，更因為它凝聚了勞動者的汗水！因此，讓我們感恩勞動者，感恩父母。扔掉一個饅頭容易，可是做成一個饅頭呢？代價真的太大了！那么，作為餐桌上的主食，饅頭又有哪些營養(yǎng)價值呢？二饅頭（小麥）的營養(yǎng)小麥，是我國北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。本草拾遺中提到：“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力?！毙←湢I養(yǎng)價值很高，所含的B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。面粉經(jīng)發(fā)酵

11、制成饅頭更容易消化吸收。主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭制作簡單，攜帶方便，松軟可口。有利于保護胃腸道。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服并減輕癥狀。師：同學(xué)們，饅頭來之不易，是無數(shù)勞動者汗水的結(jié)晶，它食用方便，制作簡單，營養(yǎng)豐富，為我們提供了生命的能量。這么好的食物，我們有什么理由糟蹋呢？把吃不完的饅頭扔掉，是一種什么樣的行為呢？第三環(huán)節(jié)結(jié)合弟子規(guī)，談?wù)剬速M糧食的認識。（學(xué)生自由發(fā)言，杜守蘭記錄）同學(xué)甲：早上不吃饅頭，上課時肚子餓，頭暈，身體沒勁，就會影響學(xué)習(xí)。經(jīng)常不吃早餐，營養(yǎng)跟不上，久而久之，疾病就會來找你了。比如腸胃病、結(jié)石等。身體垮了，父

12、母會擔(dān)心難過。身有傷，怡親憂。這是不孝的行為啊！同學(xué)乙：丟饅頭是一種浪費行為，糟蹋糧食更可恥！既對不起種糧食的農(nóng)民伯伯，也對不起爸爸媽媽。他們辛辛苦苦掙錢，供我們吃，供我們穿，供我們上學(xué)，我們卻不珍惜，這也是不孝的行為。同學(xué)丙：經(jīng)常丟饅頭是一種壞習(xí)慣，長此以往，長大了就變成敗家子了。到時候，浪費的就不僅僅是糧食了。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，所以，亂丟饅頭、亂倒飯菜也是一個品德問題。德有傷，怡親羞啊！師：是啊，小小一個饅頭，卻蘊含了這么多道理。人不學(xué)，不知道啊！今天我們終于明白了，丟饅頭原來是一個很嚴肅的道德問題。道德滑坡、良知泯滅的現(xiàn)象，在現(xiàn)實生活中還少嗎？那么，就讓我們走出校園，看看社會

13、上那些丑陋的一面吧！第三環(huán)節(jié)朗讀文章一：餐桌上的浪費隨著人們生活水平的提高，到飯店吃飯已成為尋常事。然而，餐桌浪費卻成為普遍現(xiàn)象。那么，餐桌浪費到底有多嚴重？怎樣才能減少餐桌浪費？帶著這些問題，記者近日到阜城的一些飯店作了調(diào)查了解?！按鬁S魚”的骨架還沒有露出來，“壇子肉”仍然是滿的，整盤的“炒雞丁”只動了幾下筷子整桌精美的菜肴似乎只吃了不到一半，客人就“埋單”了，也沒要求“打包”。于是，飯桌上剩下的一切被迅速倒進了泔水桶。這是在某飯店出現(xiàn)的一幕。這樣的場景并不稀奇。記者隨便走進哪家大飯店，都看到了類似的事情在不斷地發(fā)生。餐飲業(yè)的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，阜寧縣城餐飲業(yè)每天產(chǎn)生泔水垃圾不少于3噸，其中

14、被浪費掉的，保守估計也占總量的一半。縣城一家酒店的餐飲部經(jīng)理曾留意消費者的浪費問題。嚴重的時候，她發(fā)現(xiàn)可擺50桌的大廳，沒有哪一桌沒剩下菜品，剩得多的甚至兩三道菜基本沒動。她認為，中國人的不良就餐習(xí)慣真該改改了。文章二：暴殄天物，罪莫大焉某報社的女記者，曾多次聆聽妙法老和尚為求醫(yī)者解說佛法，開示病因。一日，她請教師父：自己患胃病數(shù)年，治療不見效果，是否也是上一輩子做過什么壞事？師父問她：“你是不是不喜歡吃饅頭的皮兒，每次都把它撕下來扔掉？”女記者驚訝地說：“噢，師父，確實如此。我從小就不喜歡吃饅頭皮兒。這也有罪呀？”師父笑著說：“你都把饅頭皮兒扔到自己胃里去了，久而發(fā)酵，能不痛嗎？要知道，暴殄天物，罪莫大焉。糧食和蔬菜在這個世界上的使命就是讓人們食用裹腹，可是你卻因為不喜歡吃而浪費了。要知道今天這個世界上還有許多人每天吃不飽肚子，甚至餓死。你應(yīng)該感到慚愧才是。再者，許多國家都有在垃圾箱撿食物吃的人，發(fā)達國家也不例外。這些人都是因為前世浪費糧食、糟蹋食物，才有今天的果報。前世扔掉的，今生還要再撿回來吃。要警覺了！”女