新課標(biāo)版小學(xué)四年級(jí)勞動(dòng)與技術(shù)全冊(cè)教案人教版

1、主備人課時(shí)修改人年級(jí)四年級(jí)學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（一）單元第（ 1 ）課課題貼花工藝教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和動(dòng)手操作能力。過(guò)程與方法搜集材料粘貼材料、剪裁裝幀情感、態(tài)度、價(jià)值觀讓學(xué)生在動(dòng)手制作過(guò)程中受到藝術(shù)熏陶，享受創(chuàng)造的愉悅。教學(xué)重點(diǎn)搜集材料粘貼材料、剪裁裝幀教學(xué)難點(diǎn)蛋殼貼畫(huà)。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白貼花工藝的制作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具硬紙板 膠水 碎蛋殼 色彩教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、想一想三、做一做四、評(píng)一評(píng)貼畫(huà)是一種工藝品，可選用不同種類(lèi)的材料，制出

2、各種精美的貼畫(huà)工藝品。常見(jiàn)的有布貼畫(huà)、蛋殼貼畫(huà)、干果殼貼畫(huà)和植物葉貼畫(huà)等等。貼畫(huà)可以先進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)，再搜集材料，最后進(jìn)行制作。也可以先搜集材料，再根據(jù)材料的質(zhì)地、形狀、色彩等具體條件進(jìn)行安排，創(chuàng)作出貼畫(huà)作品。制作貼畫(huà)的步驟：1、 選擇和搜集材料。2、 結(jié)合材料創(chuàng)作畫(huà)稿。3、 把畫(huà)稿眷印在硬紙板上。4、 涂膠、粘貼。5、 裝飾點(diǎn)綴。6、 剪裁、裝幀。組織學(xué)生對(duì)所有的作品進(jìn)行評(píng)議，比一比，看哪個(gè)作品制作得最精美。讓孩子們有直觀的感覺(jué)，體驗(yàn)到貼畫(huà)的精美，并增加學(xué)習(xí)、閱讀的欲望。通過(guò)教師示范，學(xué)生們可以知道創(chuàng)作的方法，既直觀，又易懂。不強(qiáng)求的教學(xué)方式可以使學(xué)生開(kāi)闊眼界。評(píng)比和鼓勵(lì)，可以讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)

3、興趣。首先，介紹貼畫(huà)的種類(lèi)的時(shí)候可以提前布置讓學(xué)生通過(guò)不同的途徑來(lái)了解貼畫(huà)，如，網(wǎng)絡(luò)或者找出自己身邊的不同種類(lèi)的貼畫(huà)。其次，在收集材料的環(huán)節(jié)，可以鼓勵(lì)學(xué)生觀察，發(fā)現(xiàn)身邊可以做貼畫(huà)的材料，引導(dǎo)學(xué)生善于觀察，勤于思考。然后，在制作過(guò)程中，可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行小組討論，互幫互助。反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第一課 貼畫(huà)工藝 1、選題 2、畫(huà)面 3、制作課后反思 通過(guò)本課的動(dòng)手制作，學(xué)生們自主學(xué)習(xí)，合作探究達(dá)到的很好的效果培養(yǎng)了學(xué)生們勤于動(dòng)手，善于動(dòng)腦的好習(xí)慣。主備人課時(shí)修

4、改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1（ 四）第（ 2 ）課課題廢棄材料小制作教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能學(xué)習(xí)不同形狀紙風(fēng)輪的制作方法，探索不同形狀風(fēng)輪的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)。過(guò)程與方法單輪風(fēng)輪的畫(huà)法，用尺規(guī)把圓等分為8個(gè)扇形。利用直尺輔助，進(jìn)行直線切割。情感、態(tài)度、價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐興趣。教學(xué)重點(diǎn)在制作單輪風(fēng)輪的過(guò)程中，如何把圓等分為8個(gè)扇形。在設(shè)計(jì)筒狀風(fēng)輪的扇葉時(shí)，扇葉的距離和大小要相等，并預(yù)留好接口位置。教學(xué)難點(diǎn)利用直尺輔助，進(jìn)行直線切割。扇葉的折疊，扇葉角度的調(diào)整。學(xué)情分析五年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白紙風(fēng)輪的制作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具圖畫(huà)紙、塑料吸管、圓

5、規(guī)、直尺、剪刀、刻刀、膠水教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、想一想四、評(píng)一評(píng)這是一組不同形狀的紙風(fēng)輪，室外有風(fēng)的地方它們會(huì)隨風(fēng)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。大家動(dòng)手來(lái)做紙風(fēng)輪。制作方法：1. 單輪風(fēng)輪按圖1的畫(huà)法在圖畫(huà)紙上作圖，實(shí)線刻開(kāi)后，將八個(gè)扇葉正、反折成圖2的樣子。2. 雙輪風(fēng)輪雙輪風(fēng)輪的扇葉折法與單輪風(fēng)輪的不一樣，一個(gè)全部正折，另一個(gè)全部反折，然后在圓心處用吸管連接起來(lái)。3. 筒狀風(fēng)輪按下圖在圖畫(huà)紙上均勻畫(huà)上實(shí)線和折線，然后將實(shí)線刻開(kāi)，再折疊，最后粘貼成筒狀。1. 同等風(fēng)速同等平面條件下，兩個(gè)直徑大小不一樣的單輪風(fēng)輪哪個(gè)跑得快？2. 相同直徑的單輪風(fēng)輪、雙輪風(fēng)輪和筒狀風(fēng)輪在同

6、等平面條件下，哪個(gè)跑得快？哪個(gè)跑得慢？組織學(xué)生對(duì)所有的作品進(jìn)行評(píng)議，比一比，看哪個(gè)作品制作得最精美。讓學(xué)生看到實(shí)物，可以提高他們的學(xué)習(xí)興趣。分別介紹三種風(fēng)輪的制作方法，讓學(xué)生們學(xué)習(xí)有步驟、有順序，有方法。由淺入深，符合學(xué)生習(xí)得新知的方法。評(píng)比的過(guò)程能激勵(lì)學(xué)生，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)不足。在制作紙風(fēng)車(chē)之前，讓學(xué)生們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等其他途徑先了解風(fēng)車(chē)的種類(lèi)和功用，全面的了解有助于動(dòng)手制作。其次，老師重點(diǎn)介紹這三種風(fēng)車(chē)，組織學(xué)生討論來(lái)吸收了解，并自己選出最喜歡的風(fēng)車(chē)來(lái)制作。其余的制作方法可以留做課后思考的作業(yè)。最后評(píng)比所制作的風(fēng)車(chē)，看看那個(gè)制作的最美麗，最有特色，最有創(chuàng)意等等，分別讓學(xué)生們?cè)u(píng)出不同的自己喜愛(ài)的風(fēng)車(chē)

7、。反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第二課 紙風(fēng)輪展示制作步驟。課后反思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（四 ）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 3 ）課課題木制玩具教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)本課，掌握簡(jiǎn)單木制玩具的基本制作方法，發(fā)展學(xué)生的形象思維和邏輯思維能力。過(guò)程與方法布局合理，分清主次。情感、態(tài)度、價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和健康向上的生活情趣。教學(xué)重點(diǎn)木制黃牛教學(xué)難點(diǎn)木料的切割和連接。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白木制玩具的制

8、作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具鋼絲鋸、砂紙、薄木板或三層板教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、學(xué)一學(xué)三、做一做四、評(píng)一評(píng)下面這些作品多么漂亮??！它們都是用木材的邊角余料制成的，把它們放在房間里，房間里就會(huì)充滿(mǎn)生氣。木料的切割和連接，是木工制作的基本內(nèi)容。下面我們學(xué)習(xí)幾種連接方法。1. 榫接。2. 粘接。3. 金屬連接。4. 插接。1、 把設(shè)計(jì)圖樣拓印到薄木板或三層板上。沿輪廓線用鋼絲鋸鋸割。2、 用砂紙打磨掉毛刺后，拼插組合。你做的拼插玩具外觀是否平整、沒(méi)有毛刺，接口是否嚴(yán)密？漂亮的木制玩具讓學(xué)生自己也想做一個(gè)。興趣是最好的老師。制作過(guò)程細(xì)致、具體

9、。學(xué)生可以按步驟制作出漂亮、美觀的木制黃牛。在評(píng)比過(guò)程中，激發(fā)了學(xué)生的自信心，讓他們努力下次做到更好。首先，先向?qū)W生介紹本課的制作特點(diǎn)，木質(zhì)作品，通過(guò)不同的木質(zhì)工藝品的展示激發(fā)學(xué)生們動(dòng)手的積極性。其次，在介紹工藝流程的同時(shí)，向?qū)W生講解本課的不同的工具的使用方法和注意事項(xiàng)，在動(dòng)搜之前做好安全工作。在制作過(guò)程之前，介紹一些物理原理。反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第三課 木制玩具1、木工部件連接的方法。2、鋼絲鋸和砂紙的使用方法。3、簡(jiǎn)單圖紙的繪制和拓印。課后反思 主備

10、人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 4 ）課課題橡筋賽車(chē)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)橡筋賽車(chē)的制作，讓學(xué)生初步掌握橡筋賽車(chē)基本方法。過(guò)程與方法橡筋賽車(chē)的組合順序。情感、態(tài)度、價(jià)值觀在制作過(guò)程中感悟數(shù)學(xué)知識(shí)在藝術(shù)造型中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)橡筋賽車(chē)的畫(huà)法。教學(xué)難點(diǎn)螺旋槳的制作過(guò)程。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白橡筋賽車(chē)的制作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具橡筋 木條教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、評(píng)一評(píng)四、想一想下面是一輛橡筋賽車(chē)。仔細(xì)觀察一下，看一看這橡筋賽車(chē)是，怎樣連接在一起的。讓我們動(dòng)

11、手一起做個(gè)橡筋賽車(chē)吧。制作過(guò)程：1橡筋賽車(chē)的連接步驟（1）準(zhǔn)備一輛舊的玩具汽車(chē)（2）削一根木棍（3）準(zhǔn)備一根橡筋2. 橡筋賽車(chē)的制作（1）將木棍截成30厘米長(zhǎng)的一根。（2）在木棍上掛一個(gè)勾，再把皮筋固定好。把大家做好的木棍掛起來(lái)，評(píng)一評(píng)誰(shuí)的木棍做得更漂亮。運(yùn)用學(xué)過(guò)的基本方法還能制作處其他更新穎的木棍嗎？動(dòng)手試一試。1. 把螺旋槳裝好比比誰(shuí)的木棍部件設(shè)計(jì)、下料尺寸精確，插接牢靠，拉線距離間隔相等，車(chē)體平穩(wěn)，整體效果好?？春托蕾p可以幫助學(xué)生有感性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)完成任務(wù)的自信。整個(gè)制作分三個(gè)步驟完成。學(xué)生可以跟著教師一步一步的慢慢制作，在認(rèn)真、仔細(xì)中完成橡筋賽車(chē)制作的任務(wù)。評(píng)價(jià)和想象可以幫助學(xué)生擴(kuò)展思

12、維能力，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。首先，通過(guò)視頻觀看一些模型賽車(chē)，模型飛機(jī)的比賽視頻，通過(guò)比賽的片段激發(fā)學(xué)生對(duì)本課內(nèi)容的興趣。有的學(xué)生參加過(guò)模型小飛機(jī)的制作和比賽，對(duì)制作的過(guò)程掌握的比較好，可以讓這些同學(xué)個(gè)帶領(lǐng)一組幫助制作。評(píng)比這個(gè)過(guò)程從主觀上激發(fā)了學(xué)生制作的積極性，同時(shí)也培養(yǎng)了小組合作精神和互幫互助精神。反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第四課 橡筋賽車(chē)展示圖片和制作步驟。課后反思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)五學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 5 ）課課題實(shí)用繩結(jié)教學(xué)

13、目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生空間想像能力和藝術(shù)造型能力。過(guò)程與方法手工制作，無(wú)須任何輔助工具。情感、態(tài)度、價(jià)值觀對(duì)學(xué)生進(jìn)行做事認(rèn)真仔細(xì)的教育。教學(xué)重點(diǎn)路徑正確，松緊適度。教學(xué)難點(diǎn)一定要用心記住制作工程。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白斜拉橋的制作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具繩子數(shù)根。教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、評(píng)一評(píng)日常生活中，凡是用到線，繩的問(wèn)題，都會(huì)遇到打結(jié)的問(wèn)題。讓我們動(dòng)手制作吧。制作過(guò)程：1. 參照上圖所示：普通結(jié)：平結(jié)。2. 抽結(jié)。3. 蝴蝶結(jié)。4. 平頭結(jié)。5. 特殊結(jié)： 接

14、頭結(jié)。6. 抽股結(jié)。7. 雙環(huán)節(jié)。比比誰(shuí)的繩結(jié)美觀牢固，整體效果好。通過(guò)幾種繩結(jié)的對(duì)比，同學(xué)們可以清晰分辨各種繩結(jié)的不同和特點(diǎn)。同學(xué)們感覺(jué)興趣濃厚，簡(jiǎn)單易學(xué)。評(píng)比幫助學(xué)生進(jìn)步得更快。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第五課 實(shí)用繩結(jié)1 由簡(jiǎn)到難。2 加強(qiáng)示范。3 注重操作。課后反思學(xué)生興趣很高 積極參與 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 6 ）課課題藝術(shù)繩結(jié)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)

15、與技能通過(guò)本課十字繡的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步學(xué)會(huì)基本操作步驟，發(fā)展學(xué)生看圖操作的能力。過(guò)程與方法通過(guò)掌握各種中國(guó)結(jié)的結(jié)繩方法及其應(yīng)用。情感、態(tài)度、價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的品質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)掌握各種中國(guó)結(jié)的結(jié)繩法及其應(yīng)用。教學(xué)難點(diǎn)按照?qǐng)D中示意的方式，自己動(dòng)手制作。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白中國(guó)結(jié)的制作方法，但在難點(diǎn)環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心數(shù)。教具學(xué)具大頭針、鑷子、剪刀、彩色線繩， 小飾物。教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、評(píng)一評(píng)一、欣賞作品： 下面的作品都叫中國(guó)結(jié)，他們是我國(guó)民間特有的手工工藝制作。表達(dá)一種強(qiáng)烈的美好祝福。讓我們動(dòng)手

16、制作吧。二、制作過(guò)程：1. 我們先來(lái)編織一個(gè)簡(jiǎn)單的吉祥結(jié)。2.十字繡基本步驟： 按照上面的示意圖，一步一步地運(yùn)用壓、穿、回、挑等方法，你就能完成右圖的吉祥結(jié)。三、成品展示：比比誰(shuí)的成品繩結(jié)制作的最美觀漂亮，并介紹經(jīng)驗(yàn)。大家互相切磋基本編法。通過(guò)觀看作品，使學(xué)生同學(xué)們可以清晰作品的不同和特點(diǎn)。細(xì)致的制作過(guò)程培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的品質(zhì)，使學(xué)生感覺(jué)興趣濃厚，簡(jiǎn)單易學(xué)。評(píng)比幫助學(xué)生進(jìn)步得更快。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。

17、板書(shū)設(shè)計(jì)第六課 藝術(shù)繩結(jié)1 吉祥結(jié)2 草花結(jié)突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，清楚制作過(guò)程。課后反思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（7）課課題雕刻練習(xí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的雕刻法，提高手指靈活度，促進(jìn)智力發(fā)展。過(guò)程與方法通過(guò)本課雕刻的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的雕刻方法。情感、態(tài)度、價(jià)值觀對(duì)學(xué)生進(jìn)行并了解我國(guó)雕刻的悠久歷史、激發(fā)民族自豪感的教育。教學(xué)重點(diǎn)基本雕刻法。教學(xué)難點(diǎn)如何教育學(xué)生工具的攜帶、使用和存放注意自己和他人的安全。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，能通過(guò)教師的示范明白繡花手絹的制作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具

18、學(xué)具刻刀，圖紙，宣紙，墨水，顏料、印泥。教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、評(píng)一評(píng)一、欣賞作品： 雕刻是我國(guó)的一種傳統(tǒng)技藝。很值得我們?nèi)ダ^承和學(xué)習(xí)。我們先來(lái)欣賞一下下面的雕刻作品吧。讓我們動(dòng)手來(lái)雕刻自己的作品吧。二、制作過(guò)程：（一）將新鮮的塊狀蔬菜洗凈，切成印章模塊。（二）將印章的刻面畫(huà)在紙上。用濃墨在紙上描繪圖案 。（三）把描繪好的圖案反貼在刻面上，輕輕按壓，使紋樣清晰的印在模塊上。（四）自定順序，沿著紋樣的邊線下刀。（五）蘸上印泥，拓印在紙上。三、成品展示：比比誰(shuí)的作品整體效果好，并介紹經(jīng)驗(yàn)。大家互相切磋基本雕刻法。同時(shí)將自己獨(dú)特的制作體會(huì)講給大家聽(tīng)。通過(guò)欣賞漂

19、亮的雕刻作品使學(xué)生了解我國(guó)雕刻的悠久歷史、激發(fā)民族自豪感。細(xì)致的制作過(guò)程使學(xué)生感覺(jué)興趣濃厚，簡(jiǎn)單易學(xué)。評(píng)比幫助學(xué)生進(jìn)步得更快，并會(huì)欣賞美。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第七課 雕刻練習(xí)1 基本步驟。2 雕刻要點(diǎn)。3 分辯陰刻、陽(yáng)刻。突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，清楚制作過(guò)程。課后反思 備人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 八 ）課課題縫制小圍裙教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課縫制小圍裙的學(xué)習(xí)，提高動(dòng)手能力。過(guò)程與方法

20、了解縫制作品的一般過(guò)程和相應(yīng)制作方法，提高動(dòng)手能力。情感、態(tài)度、價(jià)值觀體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和成功的喜悅。教學(xué)重點(diǎn)縫制小圍裙的制作步驟。教學(xué)難點(diǎn)平針針?lè)?。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，本課學(xué)習(xí)還要引導(dǎo)學(xué)生在重要環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具各種布、縫線、剪刀、針、劃粉、糨糊教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、評(píng)一評(píng)一、欣賞作品：下面這幾幅畫(huà)都是“小圍裙”，如果我們戴上自己縫制的小圍裙，幫爸爸媽媽做飯一定更有意義。二、縫制一條小圍裙的步驟制作過(guò)程：1. 畫(huà)出草圖。確定你要做的小圍裙的外形，然后畫(huà)出草圖。2. 裁剪 先畫(huà)圖，然后沿線剪下。3. 平針縫

21、合。常用平針針?lè)?，先沿著布邊向背面?厘米寬度的卷邊，壓實(shí)后，用平針縫合，每針距離0.40.6厘米。1. 縫上裙帶。裙帶應(yīng)縫得牢固。如果在圍裙上繡個(gè)小圖案，就更好看了。三、成品展示：看看誰(shuí)制作認(rèn)真，縫的小圍裙裙邊是否平整，裙帶是否牢固？造型是否美觀？通過(guò)欣賞“小圍裙”作品，使學(xué)生提高興趣。細(xì)致的制作過(guò)程使學(xué)生培養(yǎng)并提高豐富的想象力和動(dòng)手能力。同時(shí)也感覺(jué)興趣濃厚，簡(jiǎn)單易學(xué)。評(píng)比幫助學(xué)生提高興趣，進(jìn)步得更快。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程

22、提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第八課 縫制小圍裙 制作過(guò)程：1. 量體。 2. 畫(huà)圖。3. 裁剪。 4. 縫制。突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，清楚制作過(guò)程。課后反思與 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 9 ）課課題設(shè)計(jì)制作小掛飾教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課學(xué)習(xí)“設(shè)計(jì)制作小掛飾”的制作使學(xué)生了解縫制作品的一般步驟。過(guò)程與方法通過(guò)實(shí)踐掌握基本的制作方法。情感、態(tài)度、價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致的習(xí)慣和初步的審美情趣。教學(xué)重點(diǎn)縫制一個(gè)小掛飾。教學(xué)難點(diǎn)如何掌握鎖邊針?lè)?。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們已學(xué)習(xí)了 “小圍裙”的縫制制品，能通過(guò)教師的示范明白“小掛飾”制作方法。啟

23、發(fā)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具卡紙、絨布、線、紐扣、棉花、絲帶、針、剪刀、尺、劃粉、頂針教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、評(píng)一評(píng)一、欣賞作品：十二生肖手工縫紉掛飾二、制作過(guò)程：1. 先設(shè)計(jì)并勾畫(huà)出一只可愛(ài)的小動(dòng)物，作為樣板。2. 按樣板將小動(dòng)物描畫(huà)在絨布上。要畫(huà)兩只，一正一反。然后把布樣剪下來(lái)。3. 把兩塊布樣相對(duì)重疊，用平針?lè)p合。選適當(dāng)部位留一小口。4. 從預(yù)留口把布面向外翻出，塞入少量棉花，厚度要均勻。5.用鎖邊針?lè)ㄑ剡吘壙p合。三、成品展示：看看誰(shuí)設(shè)計(jì)制作的小掛飾針?lè)ň鶆颍煨兔烙^。通過(guò)欣賞“小掛飾”作品，使學(xué)生提高制作興趣。細(xì)致的制作過(guò)程使學(xué)生同

24、學(xué)們感覺(jué)興趣濃厚。評(píng)比幫助學(xué)生進(jìn)步得更快。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第九課 設(shè)計(jì)制作小掛飾制作過(guò)程：1. 勾畫(huà)樣板。2. 描畫(huà)并剪下。3. 重疊縫合。4. 塞棉花。5. 鎖邊縫合。6. 縫上“眼睛”。突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，清楚制作過(guò)程。課后反思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 10 ）課課題研究手電筒教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)“研究手電筒”，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和

25、熱愛(ài)勞動(dòng)的情趣。過(guò)程與方法通過(guò)實(shí)踐掌握基本的制作方法，發(fā)展學(xué)生的按圖操作能力和手指靈活度。情感、態(tài)度、價(jià)值觀增強(qiáng)操作能力。教學(xué)重點(diǎn)“研究手電筒”的制作過(guò)程和細(xì)節(jié)。教學(xué)難點(diǎn)識(shí)圖-看懂步驟示意圖。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，啟發(fā)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具手電筒、電池、導(dǎo)線教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、評(píng)一評(píng)手電筒各式各樣，如果你把它們拆開(kāi)研究就會(huì)發(fā)現(xiàn)共同點(diǎn)。無(wú)論哪種手電筒都是由電池、開(kāi)關(guān)、小燈泡和“導(dǎo)線”組成的?？梢詤⒖幢砀裰械膶?shí)物圖片及相對(duì)應(yīng)的圖形符號(hào)。一、制作過(guò)程：1.拆卸你的手電筒，把電池取出，小燈泡卸下來(lái)。2用導(dǎo)線把電池和小燈泡連接起

26、來(lái)，使小燈泡發(fā)光。3用符號(hào)代替實(shí)物，把發(fā)光的電路畫(huà)出來(lái)。4對(duì)比參照?qǐng)D與自己的有什么區(qū)別。三、成品展示：看看誰(shuí)制作的手電筒，美觀實(shí)用用導(dǎo)線把電池和小燈泡連接起來(lái)，使小燈泡發(fā)光。通過(guò)制作，使學(xué)生提高制作興趣。細(xì)致的制作過(guò)程使學(xué)生同學(xué)們感覺(jué)興趣濃厚，增強(qiáng)動(dòng)手的意識(shí)。評(píng)比幫助學(xué)生進(jìn)步得更快。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第十課研究手電筒制作過(guò)程：1. 識(shí)圖2. 制作3. 整理突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，清楚制作過(guò)程。課后反

27、思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四年級(jí)學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（一）單元第（ 11）課課題制作閃光燈塔教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)本課，使學(xué)生知道并掌握制作閃光燈塔的方法。過(guò)程與方法編制時(shí)保持膠水黏度。情感、態(tài)度、價(jià)值觀讓學(xué)生在動(dòng)手制作過(guò)程中受到藝術(shù)熏陶，享受創(chuàng)造的愉悅。教學(xué)重點(diǎn)按步驟編制，按方向抽緊，用力均勻。教學(xué)難點(diǎn)組裝過(guò)程，注意牢固性。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白花邊書(shū)簽的制作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具鑷子、剪刀、膠水。教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、拓展練習(xí)四、評(píng)一評(píng)日常生活中我們可以見(jiàn)到的燈塔

28、都是一閃一閃的，你知道這些閃光燈的工作原理嗎？2.編扣結(jié)。3.整理。(1）制作滾筒組件： 把錫箔紙剪成約1厘米的條形，留出相等的間隔空隙，用雙面膠帶粘好。（2）初步安裝電路。（3）做塔身： 用薄紙做一個(gè)大紙筒，用膠帶固定好。用來(lái)做塔身。 將燈泡旋緊到燈口上，用膠帶紙把燈泡固定。（4）組裝：將做好的塔身等組件分別固定到紙板上，在用顏料美化整體。閃光燈塔就完成了。組織學(xué)生對(duì)所有的作品進(jìn)行評(píng)議，比一比，看哪個(gè)作品制作得最精美。讓孩子們有直觀的感覺(jué)，體驗(yàn)到現(xiàn)實(shí)燈塔的精美，并增加學(xué)習(xí)、制作的欲望。通過(guò)教師示范，學(xué)生們可以知道制作的方法，既直觀，又易懂。不強(qiáng)求的教學(xué)方式可以使學(xué)生開(kāi)闊眼界。評(píng)比和鼓勵(lì)，可以

29、讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第十一課1 頻閃開(kāi)關(guān)的原理。2 圓臺(tái)式塔體等部件的制作。課后反思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四年級(jí)學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（四）冊(cè)第（一）單元第（ 12 ）課課題研制地震報(bào)警器教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課活動(dòng)，學(xué)會(huì)制作研制地震報(bào)警器基礎(chǔ)步驟和方法，培養(yǎng)學(xué)生的生活情趣。過(guò)程與方法骨架尺寸的計(jì)算、整潔裱糊的技巧。情感、態(tài)度、價(jià)值觀讓學(xué)生在動(dòng)手制作過(guò)程中受到熏陶，享受創(chuàng)造的

30、愉悅。教學(xué)重點(diǎn)研制地震報(bào)警器教學(xué)難點(diǎn)感知水平震動(dòng)。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白地震報(bào)警器的制作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具硬卡紙 玻璃球 剪刀。教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、拓展練習(xí)四、評(píng)一評(píng)圖中這臺(tái)儀器叫地動(dòng)儀。它是我國(guó)東漢時(shí)期杰出的自然科學(xué)家張衡發(fā)明的，是世界上第一臺(tái)用來(lái)觀測(cè)地震的儀器。1、 選一張硬卡紙，按照先畫(huà)圖、后裁剪、再粘貼的順序制作成圖1、圖2兩部分。2、 把這兩部分組合后，在圓錐的頂端建一個(gè)“小平臺(tái)”，如圖3。3、 在小平臺(tái)上放一只玻璃球(也可用膠泥自制)。學(xué)習(xí)發(fā)生地震時(shí)的自救方法。

31、組織學(xué)生對(duì)所有的作品進(jìn)行評(píng)議，比一比，看哪個(gè)作品制作得最精美。讓孩子們有直觀的感覺(jué)，增加學(xué)習(xí)、閱讀的欲望。通過(guò)教師示范，學(xué)生們可以知道制作的方法，既直觀，又易懂。不強(qiáng)求的教學(xué)方式可以使學(xué)生開(kāi)闊眼界。評(píng)比和鼓勵(lì)，可以讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第十二課 研制地震報(bào)警器1、 制作地震報(bào)警器2、 地震時(shí)的自救方法課后反思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四年級(jí)學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四上）冊(cè)第（一）單

32、元第（ 13 ）課課題塑料棚栽培教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課學(xué)習(xí)，懂得塑料棚栽培的一般知識(shí)，感受農(nóng)業(yè)工作創(chuàng)造性勞動(dòng)的艱辛和偉大。過(guò)程與方法在觀察過(guò)程中了解塑料棚栽培的一般知識(shí)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀讓學(xué)生在動(dòng)手制作過(guò)程中受到藝術(shù)熏陶，享受創(chuàng)造的愉悅。教學(xué)重點(diǎn)懂得塑料棚栽培的一般知識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)了解室內(nèi)溫度調(diào)控與作物生長(zhǎng)的關(guān)系。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的農(nóng)業(yè)知識(shí)，他們能通過(guò)教師的示范明白塑料棚栽培的一般知識(shí)。教具學(xué)具圖片 多媒體。教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、拓展練習(xí)四、評(píng)一評(píng)觀察圖中塑料大棚和棚中生長(zhǎng)的農(nóng)作物。農(nóng)作物生長(zhǎng)需要肥沃的土壤、適當(dāng)?shù)臏囟?、充足的水分、空氣?/p>

33、陽(yáng)光。種植在塑料棚里的農(nóng)作物，對(duì)這些生長(zhǎng)條件也是缺一不可的。因此，塑料棚栽培要求的知識(shí)、技能水平更高，是更辛苦的勞動(dòng)。思考：1、怎樣使土壤疏松？ 2、怎樣施肥和澆水？1、 怎樣控制溫度、濕度？組織學(xué)生對(duì)所有的圖片進(jìn)行評(píng)議。讓孩子們有直觀的感覺(jué)，并增加學(xué)習(xí)、閱讀的欲望。通過(guò)教師示范，學(xué)生們懂得塑料棚栽培的一般知識(shí)，既直觀，又易懂。不強(qiáng)求的教學(xué)方式可以使學(xué)生開(kāi)闊眼界。評(píng)比和鼓勵(lì)，可以讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在觀察過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第十三課 塑料棚栽培1、怎樣使土壤

34、疏松？2、怎樣施肥和澆水？3、怎樣控制溫度、濕度？課后反思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四年級(jí)學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四上）冊(cè)第（一）單元第（ 1 4）課課題無(wú)土栽培實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課學(xué)習(xí)，探究無(wú)土栽培的基本方法。過(guò)程與方法在動(dòng)手操作過(guò)程中，探究無(wú)土栽培實(shí)驗(yàn)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀讓學(xué)生在動(dòng)手制作過(guò)程中受到知識(shí)熏陶，享受創(chuàng)造的愉悅。教學(xué)重點(diǎn)在動(dòng)手制作過(guò)程中，探究無(wú)土栽培的基本方法。教學(xué)難點(diǎn)對(duì)植物生長(zhǎng)情況做好觀察和記錄。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，他們能通過(guò)教師的示范明白無(wú)土栽培的制作方法，只是在個(gè)別環(huán)節(jié)上要認(rèn)真聽(tīng)、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具無(wú)土栽培花卉盆缽 文竹 清水或營(yíng)養(yǎng)液。教學(xué)程序教

35、學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、看一看二、做一做三、拓展練習(xí)四、評(píng)一評(píng)看圖，了解無(wú)土栽培是一種不用土壤的栽培方法。用水、沙子、蛭石等當(dāng)基質(zhì)，使植物固定位置，施用無(wú)機(jī)肥料供給植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。1、 準(zhǔn)備無(wú)土栽培花卉盆缽。2、 準(zhǔn)備栽培的花卉。3、 栽種。將花苗分別栽于盛有基質(zhì)的盆中，倒入清水或營(yíng)養(yǎng)液。記錄植物栽培的實(shí)驗(yàn)周期。組織學(xué)生對(duì)所有的作品進(jìn)行評(píng)議，比一比，看哪個(gè)作品制作得最精美。讓孩子們有直觀的感覺(jué)，體驗(yàn)無(wú)土栽培實(shí)驗(yàn)，并增加學(xué)習(xí)、制作的欲望。通過(guò)教師示范，學(xué)生們可以知道無(wú)土栽培實(shí)驗(yàn)的方法，既直觀，又易懂。不強(qiáng)求的教學(xué)方式可以使學(xué)生開(kāi)闊眼界。評(píng)比和鼓勵(lì)，可以讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣。

36、1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第十四課 無(wú)土栽培實(shí)驗(yàn)1、 準(zhǔn)備無(wú)土栽培花卉盆缽。2、 準(zhǔn)備栽培的花卉。3、 栽種。將花苗分別栽于盛有基質(zhì)的盆中，倒入清水或營(yíng)養(yǎng)液。課后反思 主備人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科勞動(dòng)與技術(shù)1第（ 四）冊(cè)第（ 一 ）單元第（ 15）課課題學(xué)做涼菜教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)本課學(xué)習(xí)制作涼菜。過(guò)程與方法通過(guò)動(dòng)手操作掌握基本的制作方法。情感、態(tài)度、價(jià)值觀體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，使他們更加熱愛(ài)生活。教學(xué)重

37、點(diǎn)“學(xué)做涼菜”的制作過(guò)程和細(xì)節(jié)。教學(xué)難點(diǎn)掌握切片、切塊、切絲的基本要領(lǐng)。學(xué)情分析四年級(jí)的學(xué)生有一定的動(dòng)手能力，能通過(guò)教師的示范明白“學(xué)做涼菜”制作方法。啟發(fā)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手練、專(zhuān)心做。教具學(xué)具盤(pán)子 刀 蔬菜教學(xué)程序教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖修改建議一、展示提問(wèn)，導(dǎo)入課題二、演示講解，動(dòng)手操作三、成品展示，總結(jié)評(píng)價(jià)看圖，這些涼拌菜既漂亮又有營(yíng)養(yǎng)，你知道它們分別選用了哪些主料嗎？將你知道的涼拌菜的制作方法和需要的原材料介紹給大家。你最拿手的涼拌菜是：需要的主料是：需要的輔料是：需要的工具是：制作過(guò)程是：先-，再-，最后-。小組內(nèi)評(píng)一評(píng)，從色澤、味道、形狀和菜名等幾方面進(jìn)行比較，看看誰(shuí)的作品最好。通過(guò)欣賞作品，使學(xué)生提高制作興趣。細(xì)致的制作過(guò)程使學(xué)生同學(xué)們感覺(jué)興趣濃厚，增強(qiáng)廢物利用和環(huán)境保護(hù)意識(shí)。評(píng)比幫助學(xué)生進(jìn)步得更快。1、出示知識(shí)樹(shù)。2.、介紹原理3。介紹演示方法4、操作5、評(píng)價(jià)反饋形式及效果在制作過(guò)程中，各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學(xué)分別進(jìn)行展示，最后選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學(xué)。自評(píng)、組評(píng)的過(guò)程提高了學(xué)生覺(jué)得鑒賞水平。板書(shū)設(shè)計(jì)第十五課 學(xué)做涼菜你最拿手的涼拌菜是：需要的主料是：需要的輔料是：需要的工具是：制作過(guò)程是：先-，再-，最后-。課后反思主備人課時(shí)修改人年級(jí)四學(xué)科