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文檔簡介
1、第 PAGE8 頁 共 NUMPAGES8 頁五年級(jí)涼拌黃瓜日記400字五年級(jí)涼拌黃瓜日記400字1今天,教師讓我們自己做一道涼菜給爸爸媽媽露一手,我考慮再三決定做涼拌黃瓜?;氐郊遥液蛬寢屢黄鹑コ匈I了幾根黃瓜,然后媽媽按步驟教我怎么做涼拌黃瓜,媽媽給我講了講步驟,我聽懂了以后,便按媽媽說的步驟做了起來,我先把黃瓜用清水洗了洗,洗干凈后,便開場(chǎng)切黃瓜,我小心翼翼地切著,生怕切到自己的手,五六分鐘后黃瓜片切好了,一個(gè)個(gè)像我們玩的小圓長片,然后開場(chǎng)攪拌黃瓜片。我先倒了一些醬油攪拌著然后放一點(diǎn)鹽和味精,雞精,繼續(xù)攪拌,攪拌了一會(huì)后,再倒一點(diǎn)芝麻醬和香油,攪拌幾下后就可以盛到盤子里。開飯的時(shí)候,我端
2、上我做的菜,看到爸爸媽媽津津有味的吃著我調(diào)的涼拌黃瓜,不住地說;好吃,好吃真好吃,我感覺特別有成就感,爸爸還夸獎(jiǎng)我說;雖然你是第一次調(diào)調(diào)涼拌黃瓜,但是比你媽媽這個(gè)專業(yè)廚師調(diào)的還要好。聽了爸爸這句話,我心里像吃了蜜一樣甜。以后,我還要繼續(xù)學(xué)做很多種菜,讓爸爸,媽媽吃上美味的菜,因?yàn)樗麄兲焯焐习嗪苄量?。五年?jí)涼拌黃瓜日記400字2今天,我要跟媽媽做涼拌黃瓜。我先和媽媽去菜場(chǎng)里買來兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜,黃瓜穿著翠綠色的衣裳,頭上戴著黃色的小花,非常新穎。我翻開水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來,很快就洗好了。我拿來刨子,開場(chǎng)刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳,換上了淡綠色的衣裳。開場(chǎng)切黃瓜
3、了,我漸漸地切著,心里很緊張:這么大的刀,要是切到手指頭改怎么辦呀?于是,我就更小心了。盡管我很認(rèn)真地切著,可是黃瓜被我切得大大小小,厚薄很不均勻。我就跟媽媽說:“媽媽,這把刀太大了,會(huì)把我的手指頭給切掉的,我不做了?!眿寢屨f:“不會(huì)的,只要你認(rèn)真,任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的?!边@時(shí),我就有了勇氣和信心。切好黃瓜,我把它們放在一個(gè)大大的盤子里,開場(chǎng)拌。我先放一點(diǎn)兒鹽,再攪拌一下子,十五分鐘到了,再放一點(diǎn)兒味精,再放一點(diǎn)兒麻油,放少許糖,攪拌均勻。涼拌好后,我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我夾了一塊嘗了一下,覺得甜甜的,跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道,卻豎起
4、了大拇指,說:“哇,好甜好脆好香啊!我女兒可真了不起!”今天,我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,真開心啊!五年級(jí)涼拌黃瓜日記400字3今天中午,媽媽給我做了一盤涼拌黃瓜,甜絲絲、咸津津,吃得我贊不絕口。吃完飯后,我迫不及待地讓媽媽教我做這道菜。媽媽那么不慌不忙地說:“不要急,我們先把原料準(zhǔn)備好?!彼茸屛夷贸鰞筛S瓜,又讓我把調(diào)料鹽、麻油、糖、味精、蒜泥放好,最后讓我去沖洗黃瓜、燙洗刀具、洗凈雙手。然后才慢條斯理地說:“一切都準(zhǔn)備好了。我們先把黃瓜切成片,注意不要切到手了,然后把黃瓜片兒放入盤中,再撒一點(diǎn)鹽,放一會(huì)兒,參加糖、蒜泥等調(diào)料就行了。你來做一遍給我看看?!蔽艺罩鴭寢屨f的樣子做了一遍。她拿起筷子嘗了
5、嘗,又說:“嗯,有點(diǎn)咸了,鹽加多了吧。其它都還好,要繼續(xù)努力”。接著她又耐心地講了一遍做涼拌黃瓜的要點(diǎn)后,我終于學(xué)會(huì)了。我心里暗想:我要定要繼續(xù)努力,練熟后給媽媽做一盤最好吃的涼拌黃瓜。五年級(jí)涼拌黃瓜日記400字4晚上,奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說:“興興,今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧?”我快樂地容許說:“好”。我說著就跑到廚房里說:“我來做吧?”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問:“你做?”我點(diǎn)頭說:“是呀,我學(xué)著做?!蹦棠倘菰S了。我學(xué)著奶奶的樣子,洗黃瓜,拍黃瓜,站在一旁的奶奶說:“慢點(diǎn),別拍著自己了?!蔽覜]吭聲,拍著黃瓜,黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣,一拍就裂開,我就把每根黃瓜切成段,再拍,把拍好的黃瓜切成一
6、小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒,香噴噴的涼拌黃瓜就做了。爸爸媽媽下班回來,奶奶快樂地說:“你嘗嘗興興的手藝怎么樣,整個(gè)涼拌黃瓜過程我沒幫她?!卑职謰寢層貌幌嘈诺哪抗饪粗覍?duì)奶奶說:“她做的,能好吃嗎?”奶奶笑著說:“不嘗嘗你怎么知道,再說,這是第一次做菜,能做成就已經(jīng)很好了?!卑职謰寢尪寄闷鹂曜訆A了一塊兒放在嘴里,嚼著嚼著,臉上立馬笑容滿面說:“好吃?!卑职稚斐龃竽粗刚f:“興興,你真棒!”假如再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。吃著自己做的涼拌黃瓜菜,我特別快樂!一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了,媽媽快樂地說:“這么好吃的菜,咋不多做點(diǎn)?!蹦棠陶f:“就剩這兩根
7、黃瓜了。”看著見底的菜盆,我覺得今晚真開心!五年級(jí)涼拌黃瓜日記400字5前天,張教師給我們布置了一項(xiàng)特殊而有趣的作業(yè):回家做涼拌黃瓜。當(dāng)天晚上,我讓姥姥早早地給我準(zhǔn)備好了黃瓜,生怕第二天沒有黃瓜做這道菜,然后,又讓媽媽給我講了講涼拌黃瓜的做法,就做好了一切準(zhǔn)備工作。第二天晚上,我第一次親自下廚,做涼拌黃瓜。我從菜籃里拿出一根黃瓜,黃瓜穿著深綠色的外衣,就像一位嚴(yán)肅的士兵。我把黃瓜洗干凈,要削皮的時(shí)候,黃瓜深綠色的外皮又像在向我示威:“要削要切隨你便!”我可不吃這一套,我拿起削黃瓜刀,把刀按在黃瓜上輕輕一刮,就把一道黃瓜皮削掉了,不一會(huì)兒,黃瓜皮就被削光了。接著,我又用刀把黃瓜切成兩半,再用刀橫
8、著拍了拍兩半黃瓜,“啪!啪!”的幾下就把黃瓜條拍的粉身碎骨,可是,我剛剛拍的時(shí)候有許許多多黃瓜子想小型導(dǎo)彈一樣“飛”了出來,全部落到了我的衣服上!然后,我用刀把黃瓜切成幾十個(gè)塊兒,把切好的黃瓜倒進(jìn)盆里,就要調(diào)了,我把小半勺鹽放入盆內(nèi),又適當(dāng)?shù)姆帕艘恍┡殴峭跽{(diào)味粉和酸辣粉,腌五分鐘。最后,我參加了醋和香油,均勻的攪拌后,在上面放一點(diǎn)蒜末,就大功告成了。我怕不好吃,所以先嘗了嘗。嗯!好吃,我想家人們一定會(huì)喜歡的,我就把涼拌黃瓜端上了餐桌。家人們看見這道菜的一剎那,都拿著筷子去搶,不一會(huì)兒,就把涼拌黃瓜吃完了,家人們都說:“太好吃了,繼續(xù)努力!”我聽了,心里美滋滋的。五年級(jí)涼拌黃瓜日記400字6“涼
9、拌黃瓜吃過沒?”我可是吃過,我不光會(huì)吃,而且還會(huì)做呢!就免費(fèi)教教你吧!我拿起菜刀,一轉(zhuǎn),神廚就是這樣耍的,雖然我拿得只是一把塑料刀,但是我的技術(shù)是不容置疑的。我想起了一句話:每個(gè)人成功的背后,總會(huì)有刻苦的訓(xùn)練。我拉著媽媽的衣角懇求道:“教教我吧!”自從我吃過涼拌黃瓜,它那脆脆的,甜甜的味道就忘不了了。媽媽經(jīng)過我費(fèi)了九牛二虎之力放出的必殺軟磨硬泡,終于媽媽肯教我了我雙手一合,對(duì)媽媽說:“參見師傅。”媽媽笑的兩手叉腰。我便開場(chǎng)了我的學(xué)徒之路,我看見媽媽怎么做的,右手拿刀,咔嚓一下!黃瓜便敗在媽媽的“刀法”下。我學(xué)著媽媽,右手拿刀,咔一下!刀又回到了案板上。無奈今天地球的引力太大只好雙手拿刀,拍了黃
10、瓜一下,不用看,黃瓜一定敵不過我的刀法,我猜他已經(jīng)粉身碎骨。我放了調(diào)料進(jìn)去。媽媽嘗了嘗,說:“味道有些淡,下次多放一些鹽?!币宦?,我便把鹽和傳說中的可以讓任何菜變得很香的魔法粉聯(lián)想到一起。下次的時(shí)候我放了很多魔法粉。媽媽吃完什么都沒說,只是喝水。我快樂的對(duì)媽媽說:“媽媽,告訴你一個(gè)秘訣,千萬別給其別人說,做菜的時(shí)候多放“魔法粉”?!眿寢屨f:“什么魔法粉?”我說:“就是鹽!”媽媽哈哈大笑。我每次放鹽時(shí)就會(huì)想到這件事,我便不敢多放鹽了。五年級(jí)涼拌黃瓜日記400字7下午,我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作業(yè)。到了吃飯時(shí)間,我看見玟玟姐姐在廚房洗一根黃瓜,我好奇地過去問她:“玟玟姐姐,你在干什么?”“來
11、,”她邊說邊遞給我一根黃瓜,“我們一起做涼拌黃瓜怎么樣?”“嗯,好的?!彼春昧它S瓜,準(zhǔn)備開場(chǎng)切,我呢?也正式開場(chǎng)給黃瓜“洗澡”嘍!我先把黃瓜沖濕,然后一點(diǎn)一點(diǎn)地用小手搓著,經(jīng)過我的“沐浴”后,黃瓜干干凈凈地躺在那里。玟玟姐姐告訴我,要把黃瓜細(xì)小的一端掰掉,我照做了?!斑?,咚”我切著黃瓜,情景呢?比擬不優(yōu)美,我拿起刀切一下,就有一個(gè)“東施”黃瓜片出現(xiàn)了。玟玟姐姐說:“你應(yīng)該斜著切,并且切得薄薄的才對(duì)。”我照著她說的做,果然比剛剛切得好很多。一片,兩片我一鼓作氣把黃瓜切完了。玟玟姐姐把黃瓜裝到一個(gè)碗里,這時(shí),她的媽媽素香阿姨過來了,她說:“你們一個(gè)放調(diào)料,一個(gè)切蒜、姜。”我自告奮勇:“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的東西堆到一起,她說:“你先兩手
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