組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營和

1、組培苗工廠化消費(fèi)的運(yùn)營和管理.主要內(nèi)容1、商業(yè)化運(yùn)營管理2、消費(fèi)規(guī)模與消費(fèi)方案3、本錢核算與效益分析4、降低本錢提高效益的措施.第一節(jié) 商業(yè)化運(yùn)營管理.第二節(jié) 消費(fèi)規(guī)模與消費(fèi)方案1、試管苗增殖率的估算 2、快速繁衍任務(wù)的方案安排3、工廠化消費(fèi)的工藝流程 .一、試管苗增殖率的估算 由于試管苗在接近理想的條件下生長分化，已不受季節(jié)的限制，并且有人為提供的外源植物激素的促進(jìn)，增殖的速度是很快的。 .1、估算的方法在生長分化中經(jīng)過幾個周期的培育通常按接種的繁衍體塊數(shù)，或按培育瓶計(jì)算，看看能得到多少塊中間繁衍體，或得到了多少瓶繁衍體，這兩種方法都比較準(zhǔn)確。但不能簡單地按接種1個芽，培育后能數(shù)出多少個芽來

2、，或按應(yīng)能再切出多少塊供再接種的資料來計(jì)算。 .有了每一周期(從接種當(dāng)天到再次可供接種的當(dāng)天)需求多少天，每一周期每一瓶能接種多少瓶增殖系數(shù)，(每周期都能穩(wěn)定地到達(dá))每瓶有多少苗，這幾個根本數(shù)字，就可以根據(jù)幾何添加的原理， .按下面簡單的公式計(jì)算出年消費(fèi)量的實(shí)際值：年消費(fèi)量：y；每瓶苗數(shù)：m;每周期增殖的倍數(shù)：x；全年可增殖的周期數(shù)：n：365每一周期的天數(shù)；y=mxn假設(shè)現(xiàn)有5個繁衍塊，每個月為一個繁衍周期，每周期的繁衍的倍數(shù)為1.5；那么年消費(fèi)量為？。 .從這一公式可以看出，培育周期愈短、每次增殖的倍數(shù)愈高，年增殖總倍數(shù)就更高。只需每年能增殖8-10次，每次增殖3-4倍以上，就可以滿足快速

3、繁衍的要求。 .假設(shè)從100瓶開場，每瓶有10株苗，那么即使每次增殖3倍，每次45d，一年可增殖8次，年底即可達(dá)56萬瓶，即560萬株苗，許多植物都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越這一數(shù)值。當(dāng)然這是一實(shí)際值，它會遭到許多要素的制約。例如污染就是其中主要要素之一，另外還有設(shè)備和人力的規(guī)模與容量的限制，比如培育用的瓶子就不能夠成幾何級數(shù)地添加。接種、做培育基的工人也不能夠如此添加，因此，這個實(shí)際數(shù)字是難以做到的。但在條件、規(guī)模具備的情況下，還是有能夠做到的，如某試管苗工廠，年消費(fèi)并種植成活310萬株苗，最多時工人沒有超越20人。平均每人每年做出十幾萬株苗。在設(shè)備比較好的條件下，2名工人每天消費(fèi)300-500株苗還是能應(yīng)付

4、自若的，那么1年消費(fèi)出8-10萬株苗是完全能夠的。.二、 快速繁衍任務(wù)的方案安排 快速繁衍是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，快速繁衍任務(wù)應(yīng)力求做到縝密細(xì)致。 .1、在詳細(xì)實(shí)施中首先要限制增殖的瓶數(shù)。 存架增殖總瓶數(shù)(T)不應(yīng)過多或過少，如盲目增殖，一段時間后就會因缺乏人力或設(shè)備，處置不了后續(xù)的任務(wù)，使增殖資料積壓，一部分苗子老化，超越最正確接轉(zhuǎn)繼代的時期，呵斥生根不良、生長勢減弱、增殖倍率降低等等不良后果。增殖瓶數(shù)缺乏，也會呵斥母株數(shù)不夠用，延誤產(chǎn)苗。因此，只需適當(dāng)添加比例，1個周期不到就能糾正過來。存架增殖總瓶數(shù)=增殖周期內(nèi)任務(wù)日數(shù)X每任務(wù)日需用的母株瓶數(shù)。 .舉例來說，在矮牽牛擴(kuò)繁中每天有4人接種，每

5、人每天按接種300瓶計(jì)算，那么每個任務(wù)日需求1200瓶，按一個月為一個增殖周期，按每個月有25個任務(wù)日，那么存架增殖總瓶數(shù)為：25X 1200=30，000瓶。 .2、其次是思索到每天接種增殖與生根的比例， 需按實(shí)踐情況試做后確定，普通為3：7，經(jīng)過培育基中植物激素的用量、糖濃度、培育溫度等條件也可加以調(diào)整。 .增殖倍率高的，生根的比例大，每個任務(wù)日需用的母株瓶數(shù)較少，產(chǎn)苗數(shù)(即生根的瓶數(shù)X每瓶植株數(shù))較多。反之，增殖倍率低。另外因需求維持原增殖瓶數(shù)，而占用了不少資料，以致不能夠有較多的資料用于生根，因此出苗數(shù)就少。由此可見調(diào)整最正確培育基，提高增殖倍率是很重要的研討工程。 .從實(shí)踐操作的角度

6、講每天接種生根的株數(shù)便是今后每天出瓶的苗數(shù)。全年出瓶苗數(shù)(戶)二全年總?cè)蝿?wù)日X平均每個任務(wù)日出瓶小植株數(shù)X(1-損耗率10)實(shí)踐年產(chǎn)苗數(shù)=全年產(chǎn)苗數(shù)X移栽成活率按公式計(jì)算的數(shù)字控制增殖總瓶數(shù)，可以使處于增殖階段的苗子在兩個周期內(nèi)全部更新一次培育基，使苗子全部都處于不同生長階段的最正確形狀。下面用一個實(shí)踐例子計(jì)算一下就會更清楚了。 .某實(shí)驗(yàn)室培育多種植物，平均35d為一個增殖周期，生根需2-3周,按要求必需在42d全部更新一次培育基。那么根據(jù)其所掌握的處置繼代操作的才干，在35-42d內(nèi)能處置多少瓶，架子上增殖的瓶數(shù)就不應(yīng)超越這一數(shù)字。假定他本人專門從事做接種任務(wù)。平均每天取用30瓶母種，轉(zhuǎn)接成

7、100瓶，其中30瓶為增殖用，以維持母株的瓶數(shù)，另外70瓶用于生根。在35-42d內(nèi)有30-36個任務(wù)日，那么 存架增殖總瓶數(shù)是多少， .詳細(xì)計(jì)算如下： 存架增殖，總瓶數(shù)T：30X 30或30X 36即：T=900或1080(瓶)增殖與生根比例為3：7，每天出瓶700苗(70瓶)，全年出瓶苗數(shù)(戶)：300(任務(wù)日)X 700X(1-損耗率10)=210，000(株)X90：189，000(株)全年實(shí)產(chǎn)成活幼苗數(shù)：189000X 85(移栽成活率)=160，650(株)假設(shè)生根需2-3周，那么生根階段的瓶子存架數(shù)也可計(jì)算出(2-3周內(nèi)有12-19個任務(wù)日)：12X 70或19X 70= 840

8、-1330瓶 .由于在1個人全力接種的條件下，需培育架4個左右。因此提高利用率的最好方法是加強(qiáng)周轉(zhuǎn)。 .再如人們可以在有限的任務(wù)時間和任務(wù)條件下，抓緊制造培育基和高壓滅菌，然后利用比較集中完好的一段時間，擺上自制的無菌接種箱做接種操作。這樣可在40d的周期內(nèi)總共可做6次接種，每次處置增殖好的資料為10瓶，接種到35瓶，其中10瓶仍維持增殖，余下的25瓶使幼苗生根， .存架增殖總瓶數(shù)：10X6=60(瓶)增殖與生根的比例為：10：25即1：25每次25瓶，40d內(nèi)接種6次，6X25：150(瓶)全年出瓶苗數(shù)：40d一個周期，全年做9個大周期(36540：91)，每40d中接種6次150瓶，全年可

9、得：9X150：0(瓶)，假設(shè)每瓶10株，全年可得00株。扣除污染和生根不良的弱苗約10，應(yīng)可有12150株。全年實(shí)產(chǎn)成活苗數(shù)為：12150X 85(成活率)：10328(株)。存架增殖苗總瓶數(shù)，假設(shè)苗子能在3周內(nèi)增殖，需占用75瓶，在4周內(nèi)增殖那么要占用100瓶。 .從上面的例子可以闡明，快速繁衍的速度確是很可觀的，快速繁衍是由較高的增殖倍數(shù)，較短的增殖周期和周年消費(fèi)這三個要素組成的，因此，凡是運(yùn)用于消費(fèi)的種類都必需滿足這三個要素。尤其是第一、二個要素，假設(shè)達(dá)不到要求，那將還是處于研討、開發(fā)階段的種類。還要思索整套技術(shù)，比如無菌操作不熟練，污染比例太高，出了苗栽不活等等。 .在總體設(shè)計(jì)上要方

10、案安排出，幼苗出瓶種植的任務(wù)量，知道一個消費(fèi)體系效率的高不高，接種工序那么影響最大，而且是試管繁衍中最中心的技術(shù)。況且目前世界各地都還處于手工操作階段，短期內(nèi)不太容易實(shí)現(xiàn)自動化。在操作中每個操作工1d最大任務(wù)量運(yùn)用200個培育容器，每個容器接種10株。目前已有許多研討者著手開發(fā)實(shí)現(xiàn)接種操作的自動化(機(jī)器人接種)，可見需求之迫切。 .植物的快速繁衍也應(yīng)實(shí)行有效的管理方法，以迅速提高其消費(fèi)效率。比如，按植物類型不同，無菌操作復(fù)雜程度不同，分別制定出任務(wù)的質(zhì)量與數(shù)量規(guī)范，對從事操作的人員給予短期嚴(yán)厲訓(xùn)練，挑選優(yōu)秀的人員固定在崗位上，同時給予有吸引力的報(bào)酬。接種環(huán)節(jié)加速了，其他環(huán)節(jié)的運(yùn)轉(zhuǎn)也自然會被帶動

11、起來。 .無菌室品管的任務(wù)內(nèi)容上班時間首先檢查所發(fā)的母瓶、培育基能否符合要求或能否混有其他號碼，如有立刻跳出來并上報(bào)組長。協(xié)助組優(yōu)點(diǎn)理一些問題，如發(fā)換口罩，刀片等檢查瓶苗質(zhì)量、數(shù)量、深淺度、大小能否符合規(guī)范。能否有變異苗、能否混有不一樣的苗，產(chǎn)品標(biāo)簽?zāi)芊裾_，書寫能否工整、該返工的需求返工矯正操作員不規(guī)范的動作。.無菌室新進(jìn)員工的培訓(xùn)內(nèi)容 作為無菌室的操作員，首先必需了解無菌室的規(guī)章制度及操作方法，以下是詳細(xì)的操作流程：進(jìn)入無菌室必需先在緩沖間換上個人公用的室內(nèi)拖鞋，制服及帽子。進(jìn)操作室前，先用75的酒精擦拭雙手，減少污垢。上機(jī)臺前，先核對所發(fā)的用編號及培育基能否符合安排表。按當(dāng)天的安排表各就

12、各位。檢查風(fēng)機(jī)能否正常，假設(shè)有異常情況，立刻報(bào)組長或品管處置，制止翻開紫外燈操作。消毒操作臺：用75酒精或指定的消毒水擦拭，先擦機(jī)臺前面的過濾網(wǎng)紙的過濾網(wǎng)不能用擦的，可用噴的 左邊玻璃 右邊玻璃 機(jī)臺內(nèi)所用的工具 機(jī)臺前面從里往外均勻的擦拭.無菌室新進(jìn)員工的培訓(xùn)內(nèi)容機(jī)臺擦拭好之后，用指定的消毒水C水，把所要用的培育基，母瓶，擦干凈后移入任務(wù)臺內(nèi)，最多只能放五個大瓶，小瓶不能超越7個。消毒器的運(yùn)用，手調(diào)溫度固定在270280度之間，翻開開關(guān)之后，約10分鐘，溫度升到所設(shè)定的溫度范圍，普通在250280度之間是正常，工具插下消毒器內(nèi)約5分鐘后方可用。瓶口消毒烤瓶口：標(biāo)簽紙朝上，火的外焰對準(zhǔn)瓶口與瓶

13、蓋交換的地方,先烤3圈，再把蓋子打松，切記不能一下子翻開或是翻開后重按下去，烤2圈，將瓶身放斜，以過濾網(wǎng)處平行形狀，把蓋子翻開假設(shè)是培育基，應(yīng)把蓋子放在左邊瓶子上冷卻后備用，拿蓋子時，手不能觸摸到瓶蓋的內(nèi)線，最后，用外焰均勻的烤4圈，火焰一半在外，一半在瓶口內(nèi)，瓶身堅(jiān)持45度角，機(jī)臺內(nèi)一次最多烤4個培育基，一個母瓶。.無菌室新進(jìn)員工的培訓(xùn)內(nèi)容在機(jī)臺內(nèi)把消毒過的碟子最外兩層包裝紙拿掉，放到指定的右邊，留意手不能碰到或接近開口的那邊，用夾子從開口邊的中間把碟子夾出來。 夾苗時，將瓶口接近碟子，瓶身及手不越過碟子上方，把瓶子里的苗夾到碟子的右上方。切苗，種苗按規(guī)定的要求操作，切的方法及大小，種的深淺

14、度，數(shù)量必需符合要求，切好的苗放在碟子的左上方或正上方。種苗時，盡量做到夾子與苗不能碰到瓶口。做好的產(chǎn)品蓋上蓋子，按緊，寫好日期，編號，操作員代碼，之后，拿出任務(wù)臺。.無菌室新進(jìn)員工的培訓(xùn)內(nèi)容每做好一個母瓶，把工具擦干凈，進(jìn)展重消毒夾子用75酒精泡后再放進(jìn)消毒器。未經(jīng)允許不能同時翻開兩個母瓶操作。分開任務(wù)臺，要把酒精燈熄滅，必需把翻開的瓶苗做完，不宜停留太長時間，以免添加污染。下班后，把個人衛(wèi)生區(qū)域搞好，倒渣滓，倒C水，把任務(wù)臺及架子擦干凈。任務(wù)終了后，把做好的產(chǎn)品包上薄膜紙，蓋上白色蓋子，經(jīng)過指定人員點(diǎn)數(shù)之后，再搬進(jìn)指定的培育基。.三、工廠化消費(fèi)的工藝流程消費(fèi)方案的制定要根據(jù)每種植物的組織培

15、育工廠化消費(fèi)的工藝流程。擬定工藝流程，又要根據(jù)植物組織培育的技術(shù)道路。 根據(jù)植物組織培育的技術(shù)道路，擬定工藝流程：如：莖尖外表消毒接種誘導(dǎo)培育基莖尖生長病毒檢測鑒定培育無根小植株培育生根完好小植株煉苗20-25天移栽成活。 研發(fā)組配藥組 培育基組 瓶間管理組 無菌操作組馴化組煉苗組溫室大棚.第三節(jié) 本錢核算與效益分析1、本錢核算的方法2、效益分析.1、本錢核算的方法將總收入減去一切的耗費(fèi)值再除以產(chǎn)量即為每株苗的效益量。.花卉產(chǎn)業(yè)化育苗成本分析（元/株）培養(yǎng)基成本0.0439接種與培養(yǎng)成本0.1886組培苗移栽管理成本0.0805用水投資額0.0020基建投資0.0808其他投資0.0005總成

16、本核算0.3963.二、效益分析1本錢核算：有效的降低人工費(fèi)、藥品本錢等2產(chǎn)銷對路：以銷定產(chǎn)，出產(chǎn)新、特、名種類，批量消費(fèi)以降低本錢提高效益3規(guī)模消費(fèi)，提高利潤。 .第四節(jié) 降低本錢提高效益的措施1.掌握熟練的技術(shù)技藝，制定有效的工藝流程，提高消費(fèi)效率組培工廠化消費(fèi)，技術(shù)道路要成熟，操作工轉(zhuǎn)接苗操作熟練，污染率不能超越35% 2.減少設(shè)備投資，延伸運(yùn)用壽命除了應(yīng)購置一些根本設(shè)備外，可不購的就不購，能代用的就代用，假設(shè)精細(xì)PH試紙?zhí)娲嘿F的酸度計(jì)。經(jīng)常及時檢修、保養(yǎng)、防止損壞，延伸壽命，是降低本錢提高經(jīng)濟(jì)效益的一個重要方面。 .3.降低器皿耗費(fèi)，運(yùn)用廉價(jià)的代用品試管繁衍中運(yùn)用大量培育器皿，少那么數(shù)千，多那么上萬，投資大，加上這些器皿易損耗，費(fèi)用較大。 4.節(jié)約水電開支1利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源2減少水的耗費(fèi)?？梢杂米詠硭⒕?、泉水等替代無離子水或蒸餾水 5.降低污染率，提高廢品率轉(zhuǎn)接苗時留意技術(shù)操作歸粉，接種工具消毒徹底，提高轉(zhuǎn)接苗的勝利率。試管苗在培育過程中，培育環(huán)境要定期消毒，減少空間菌量的存在。夏季溫度高，培育室內(nèi)要及時通風(fēng)換氣，減少螨蟲攜帶真菌污染培育器皿，防止母瓶的污染。 .6.提高繁