企業(yè)管理 教學(xué)大綱（含進(jìn)度表） 及 期末試題

1、企業(yè)管理（第四版）教學(xué)大綱2020年6月修訂一、課程目標(biāo).課程目標(biāo)定位：培養(yǎng)中基層管理崗位的綜合管理技能與企業(yè)職能管理的一 般能力。.課程服務(wù)面向：與企業(yè)相關(guān)專業(yè)開設(shè)的企業(yè)管理課程。3.通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備以下素養(yǎng)與能力：緊密結(jié)合企業(yè)管理教學(xué)，以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為硬核, 強(qiáng)化“三觀”教育；培養(yǎng)中基層管理管理崗位的綜合管理技能；初步掌握企業(yè)各職能管理的一般原那么與方法。三、教學(xué)內(nèi)容和課時(shí)安排總學(xué)時(shí)：51學(xué)時(shí)。課程內(nèi)容體系為四個(gè)模塊：第一模塊：企業(yè)篇，4學(xué)時(shí)。介紹管理的載體一一企業(yè)：企業(yè)與企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化；企業(yè)設(shè)立、 運(yùn)行與改革。第二模塊：管理篇，12學(xué)時(shí)。研究企業(yè)管理者的管理職能與管理實(shí)務(wù)：重

2、點(diǎn)是按照工作計(jì) 劃與控制、人員配備與領(lǐng)導(dǎo)兩條線研究綜合管理問題。第三模塊：經(jīng)營篇，12學(xué)時(shí)。研究管理者的經(jīng)營職能管理：品牌管理與市場(chǎng)營銷的定位、 策略；資金籌集、資產(chǎn)管理、本錢利潤等財(cái)務(wù)管理問題。第四模塊：生產(chǎn)篇，12學(xué)時(shí)。C、凝聚功能D、激勵(lì)功能E、輻射功能18、經(jīng)營決策在形成以前應(yīng)該遵循的原那么有（ABCDE ）A、信息性原那么B、整體性原那么C、效益性原那么D可行性原那么E、科學(xué)性原那么19、企業(yè)營銷環(huán)境分析時(shí)STOW分析依次是指（ABCD ）。A、機(jī)會(huì)B、優(yōu)勢(shì)C、威脅D、劣勢(shì)E、狀態(tài)20、企業(yè)的生產(chǎn)按生產(chǎn)組織的特點(diǎn)劃分，可分為（CDE ） oA、簡單生產(chǎn)B、復(fù)雜生產(chǎn)C、大量生產(chǎn)D、成批

3、生產(chǎn)E、單件生產(chǎn)21、以下哪些屬于公路運(yùn)輸方式的優(yōu)點(diǎn)（BCD）A、本錢低B、靈活方便C、運(yùn)輸規(guī)模大D、運(yùn)輸速度快E、運(yùn)輸專業(yè)化強(qiáng)22、市場(chǎng)營銷環(huán)境的特征是（ABCE）A、客觀性B、差異性C、多變性D、穩(wěn)定性E、相關(guān)性23、企業(yè)財(cái)務(wù)管理的方法有（ABCDE）A、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)方法B、財(cái)務(wù)決策方法C、財(cái)務(wù)預(yù)算方法D、財(cái)務(wù)控制方法E、財(cái)務(wù)分析方法24、企業(yè)編制人員需求計(jì)劃時(shí)，生產(chǎn)性部門應(yīng)根據(jù)（ABCDE）來 確定人員的需求量。A、生產(chǎn)任務(wù)總量B、勞動(dòng)生產(chǎn)率C、計(jì)劃勞動(dòng)定額D、定員的標(biāo)準(zhǔn)E、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置25、人力資源管理的特點(diǎn)有（ABC ）A、綜合性B、實(shí)踐性C、開展性D、差異性E、智力性三、簡答題（每題1

4、0分，共40分）26、風(fēng)險(xiǎn)型決策方法的必備條件有哪些？ 27、生產(chǎn)管理在企業(yè)管 理中的地位。28、企業(yè)本錢管理的意義。29、設(shè)備綜合管理的目的。答題卡總分：一、單項(xiàng)選擇題(每題2分，共30分)題號(hào)1 234 5答案BABDD題號(hào)6 789 10答案C A AC A題號(hào) 11 12 13 14 15答案CBCDA二、多項(xiàng)選擇題(每題3分，共30分)題號(hào) 16 17 18 19 20答案 ABD ABCDE ABCDE ABCD CDE題號(hào) 21 22 23 24 25答案 BCD ABCE ABCDE ABCDE ABC三、簡答題(每題10分，共40分)26、風(fēng)險(xiǎn)型決策方法的必備條件有哪些？(1

5、)、有一個(gè)明確的目標(biāo)。(2)、存在兩種或兩種以上可供選擇的可行性方案。(3)、存在多種不以人的意志為轉(zhuǎn)移的自然狀態(tài)。(4)、各種自然狀態(tài)出現(xiàn)的可能性可以預(yù)先估計(jì)或者計(jì)算出來。(5)、不同的可行性方案在不同狀態(tài)下的收益值或損失值可以定量估 算出來。27、生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位。(1)、生產(chǎn)管理是企業(yè)管理的基本組成局部，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)基本目 標(biāo)的基本保證。(2)、搞好生產(chǎn)管理可以提高企業(yè)的適應(yīng)能力和競(jìng)爭(zhēng) 能力。(3)、加強(qiáng)生產(chǎn)管理，有利于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)搞好經(jīng)驗(yàn)決策。28、企業(yè)本錢管理的意義。(1)、通過本錢管理活動(dòng)可以降低產(chǎn)品本錢(2)、通過本錢管理活動(dòng)可以提高企業(yè)本錢核算水平和本錢信息 的準(zhǔn)確性(3)

6、、通過本錢管理活動(dòng)可以提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平。(4)、通過本錢管理活動(dòng)可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。(5)、通過本錢管理活動(dòng)可以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。(6)通過本錢管理活動(dòng)可以提高企業(yè)員工的本錢意識(shí)。29、設(shè)備綜合管理的目的。(1)、設(shè)備綜合管理的目的是用技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理的裝 備，采用有效措施，保證設(shè)備高效率、長周期、平安經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行，保 證企業(yè)獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。(2)、搞好設(shè)備管理才能使企業(yè)的生產(chǎn) 秩序正常，做到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低消耗、低本錢，預(yù)防各類事故，提高 勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證平安生產(chǎn)。(3)、加強(qiáng)設(shè)備管理，有利于企業(yè)取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。(4)、加強(qiáng)設(shè)備管理，有利于對(duì)老、舊設(shè)備進(jìn)行技術(shù)革新和技術(shù)

7、 改造，合理做好設(shè)備的更新工作，加速實(shí)現(xiàn)工業(yè)的現(xiàn)代化。研究管理者的生產(chǎn)職能管理：生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行管理；生產(chǎn) 運(yùn)作系統(tǒng)現(xiàn)代化。四、課程教學(xué)理念與方法.堅(jiān)持“工學(xué)結(jié)合”導(dǎo)向，盡最大可能使教學(xué)聯(lián)系企業(yè)管理 實(shí)踐。企業(yè)管理是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程。在本課程教學(xué)過程中, 教師要利用一切可能的機(jī)會(huì)與途徑，讓學(xué)生參與或接觸企業(yè)管理 的實(shí)踐。如深入企業(yè)調(diào)研，上網(wǎng)企業(yè)信息，請(qǐng)企業(yè)管理者講 課，向?qū)W生提供各種企業(yè)管理實(shí)際資料（案例、錄像、原始文書 范本），等等。這樣，才能學(xué)得懂，用得上。.基于“互聯(lián)網(wǎng)+”學(xué)習(xí)。強(qiáng)化教學(xué)中的互聯(lián)網(wǎng)思維，不但注 重研究互聯(lián)網(wǎng)對(duì)企業(yè)管理的影響，而且，善于利用網(wǎng)上資源與書 中數(shù)字化資源，開

8、展翻轉(zhuǎn)課堂，建設(shè)線上線下融合“金課”。.堅(jiān)持以學(xué)生為中心的理念。教師從知識(shí)的灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué) 生自主學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，激發(fā)學(xué)生參與興趣，開展課堂互動(dòng)，組織 “模擬公司”等形式的小組學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、個(gè)性化學(xué) 習(xí)。.開展“生活滲透化”學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。要準(zhǔn)對(duì)企業(yè)管理課程特 點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生盡可能接觸企業(yè)，參與可以滲透管理元素的社團(tuán)活 動(dòng)與生活實(shí)踐，將學(xué)習(xí)的重點(diǎn)從課內(nèi)轉(zhuǎn)移到課外，將學(xué)習(xí)全程融 合到校園生活與社會(huì)實(shí)踐之中。.學(xué)習(xí)的最高境界，是將“學(xué)習(xí)化生活”轉(zhuǎn)化為“學(xué)習(xí)化生 活”。將本課程的學(xué)習(xí)，不但延伸至課外，而且延續(xù)到終身，創(chuàng) 造一種將學(xué)習(xí)與生活深度滲透、終身相伴的學(xué)習(xí)化生活。包括學(xué) 習(xí)化思維；理性化行為

9、；習(xí)慣化養(yǎng)成。五、課程教學(xué)評(píng)價(jià)方法本課程采用“全員化、全程化、全域化、職業(yè)化”考核模式。.由學(xué)生組成課程模擬公司，輪值主持學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，每 名學(xué)生都成為考核者。.教學(xué)與學(xué)習(xí)的全部過程行為與表現(xiàn)均納入考核。.課內(nèi)課外、線上線下等所有活動(dòng)與成果均納入考核。.加大職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)考核權(quán)重，可以使學(xué)習(xí)積分與虛擬職務(wù)、虛擬財(cái)富掛鉤?？傇u(píng)成績構(gòu)成按照各項(xiàng)權(quán)重匯集。六、課程學(xué)習(xí)資源1.選用教材教材名稱編者出版社出版時(shí)間備注企業(yè)管理單鳳儒高教出版社2020. 06.主要參考書目1海因茨韋里克（Heinz Weihrich）馬克V.管理學(xué): 全球化與創(chuàng)業(yè)視角.13版.北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2011.2單鳳儒等.管

10、理學(xué)：互聯(lián)網(wǎng)思維與價(jià)值鏈視角.北 京：高等教育出版社，2015.3單鳳儒著.管理學(xué)基礎(chǔ)（第六版）.北京：高等教 育出版社，2017.4陳榮秋，馬士華著.生產(chǎn)與運(yùn)作管理（第四版）生產(chǎn)與 運(yùn)作管理（第四版）.高等教育出版社，2016.5科特勒.營銷管理：分析、計(jì)劃、執(zhí)行和控制（第9 版）.梅汝和 譯.上海：上海人民出版社，1999.附：教學(xué)進(jìn)度表教學(xué)進(jìn)度表周次章次教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配理論（含討 論）實(shí)踐小計(jì)1企業(yè)與企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化3142企業(yè)設(shè)立、運(yùn)行與改革3143管理職能與基礎(chǔ)3144工作計(jì)劃與控制4265人員配備與領(lǐng)導(dǎo)6286品牌與營銷6287財(cái)務(wù)管理3148生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)與過程6289生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)現(xiàn)代化

11、314機(jī)動(dòng)11合計(jì)38（含機(jī)動(dòng)）1351注：請(qǐng)根據(jù)本校要求格式與內(nèi)容加以調(diào)整與設(shè)計(jì)。企業(yè)管理期末試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（請(qǐng)將正確選項(xiàng)填在括號(hào)內(nèi)，每題2分，共30 分）1、以下有關(guān)企業(yè)含義正確的表述是（B）A、企業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以社會(huì)責(zé)任最大化為主要目的，從事商 品生產(chǎn)和經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)組織B、企業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以盈利為主要目的，從事商品生產(chǎn)和經(jīng) 營的經(jīng)濟(jì)組織C、企業(yè)是實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的社會(huì)組織D、企業(yè)是依法設(shè)立、依法經(jīng)營的民間組織2、組織文化的核心是（A ）。A、組織價(jià)值觀B、群體凝聚力C、組織精神D、組織理念3、內(nèi)部招聘的主要缺點(diǎn)是（B ）A、有歷史包袱，不能迅速展開工作B、引起同事不

12、滿C、知識(shí)水平可能不夠高D、要花很長時(shí)間重新了解企業(yè)狀況4、有科學(xué)管理之父之稱的是（D ）A、法約爾B、亞當(dāng)C、梅奧D、泰羅5、提出需要層次理論的是美國心理學(xué)家（D ）A、法約爾B、泰羅C、梅奧D、馬斯洛6、在美國西方電氣公司霍桑實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)的著名學(xué)者是（C）A、法約爾B、泰羅C、梅奧D、亞當(dāng)7、對(duì)運(yùn)輸管理應(yīng)貫徹基本原那么是（A ）A、及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、平安C、迅速、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、平安B、及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、平安D、及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用8、由兩個(gè)以上的個(gè)人共同出資，通過簽訂協(xié)議而聯(lián)合經(jīng)營的企業(yè) 屬于（A ）A、合伙制企業(yè)B、個(gè)人業(yè)主企業(yè)C、有限責(zé)任公司D、股份9、企業(yè)編制人力資源規(guī)劃的核心和前提條件是（C）A、必須做好企業(yè)戰(zhàn)略開展規(guī)劃B、必須做好企業(yè)預(yù)算C、必須做好企業(yè)人力資源需求預(yù)測(cè)D、必須做好企業(yè)人力資源供給預(yù)測(cè)10、按照經(jīng)營決策的問題是否重復(fù)出現(xiàn)，可分為（A ）A、程序化決策和非程序化決策B、經(jīng)營戰(zhàn)略決策和經(jīng)營戰(zhàn)術(shù)決策C、定性決策和定量決策D、靜態(tài)決策和動(dòng)態(tài)決策11、市場(chǎng)營銷的核心是（C ）A、生產(chǎn)B、分配C、交換D、促銷12、為鼓勵(lì)顧客購買更多物品，給大量購買產(chǎn)品的顧客的一種減價(jià) 稱為（B）A、功能折扣B、數(shù)量折扣C、季節(jié)折扣D、現(xiàn)金折扣13、按生產(chǎn)的連續(xù)程度，生產(chǎn)類型可分為（C ）A、訂貨生產(chǎn)和存貨生產(chǎn)B、大量生產(chǎn)和單件生產(chǎn)C、連續(xù)生產(chǎn)和間歇生產(chǎn)C、大