全球大豆油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析：大豆油消費量5648萬噸-同比增長2.8%圖_第1頁
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1、全球大豆油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析：大豆油消費量5648萬噸_同比增長2.8%圖 一、大豆油概況 大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明、且無沉淀物，無豆腥昧。 大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得干燥，鱗屑增厚，發(fā)育生長遲緩；老年人缺乏亞油酸，會引起白內障及心腦血管病變。 二、大豆油產及消費量分析 豆油在世界植物油生產和消費中占有重要地位，豆油的生產量僅次于棕櫚油穩(wěn)居世界所有油脂品種的第二位。 近年來世界豆油產

2、量和消費量均呈現(xiàn)上升態(tài)勢，2019年全球大豆油產量57.57百萬噸，同比增長3.4%；全球大豆油消費量56.48百萬噸，同比增長2.8%。 美國、巴西、阿根廷、中國是世界主要的大豆生產國，同時也大豆油主要的生產國家。2019年中國大豆油產量占全球的28.2%；美國、巴西、阿根廷、歐盟、印度及墨西哥大豆產量分別占全球的19.5%、14.8%、13.7%、5.3%、2.6%及1.9%。 從豆油消費的區(qū)域特點來看，主要的消費大國是中國、美國、巴西、印度和歐盟。其中，2019年中國大豆油消費量1978.6萬噸，占全球消費量的33.5%。 三、大豆油進出口分析 全球大豆油總產量不斷增長的同時，大豆油貿易

3、量也不斷上升。2019年全球大豆油進口數量10.87百萬噸，出口數量11.96百萬噸。 HYPERLINK /research/201911/809112.html 智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國大豆油行業(yè)市場現(xiàn)狀調研及發(fā)展趨勢預測報告數據顯示：全球大豆油的進口量呈穩(wěn)定增長的趨勢。近幾年，大豆油的主要進口國家為印度。2019年印度大豆油進口占全球的30.8%。 全球大豆油主要由阿根廷出口， 2019年，阿根廷的大豆油出口量為 560 萬噸，占全球大豆油總出口量的 46.8% 。其次是美國，美國的大豆油出口量為 129.3 萬噸，占全球大豆油總出口量的 10.8% 。再次是巴西和歐盟，分別占全球大豆總出口量的 8.6% 和 6.7% 。 四、大豆油發(fā)展趨勢分析 在全球食用植物油消費中，大豆油消費量保持穩(wěn)定增長。其原因在于大豆油的可

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