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1、細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界1.細(xì)胞膜的成分2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)3.細(xì)胞膜的功能一、細(xì)胞膜的成分1.實(shí)驗(yàn):細(xì)胞膜的制備(1)原理:哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。2.細(xì)胞膜制備步驟(1)臨時(shí)裝片的制作。(2)低倍鏡下找到紅細(xì)胞。(3)高倍鏡下滴清水吸水紙引流觀察。在載物臺(tái)上進(jìn)行在試管中進(jìn)行差速離心技術(shù)為什么選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞滲透作用選擇 科學(xué)家在制備較純凈的細(xì)胞膜時(shí),常選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞而一般不選用洋蔥細(xì)胞,其原因是洋蔥細(xì)胞液中的有機(jī)酸會(huì)溶解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)光學(xué)顯微鏡下觀察不到洋蔥細(xì)胞的細(xì)胞膜洋蔥細(xì)胞的細(xì)胞膜較薄洋蔥細(xì)胞有細(xì)胞壁,提取細(xì)胞膜的過程比較繁瑣洋蔥細(xì)胞內(nèi)有其他膜結(jié)構(gòu)干擾A B
2、C DD判斷 家雞的紅細(xì)胞可以作為實(shí)驗(yàn)材料歸納:洋蔥有關(guān)的實(shí)驗(yàn)觀察DNA、RNA的分布 質(zhì)壁分離與復(fù)原提取分離葉綠素觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化觀察根尖分生組織的有絲分裂低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化洋蔥根尖洋蔥根尖(不定根)固定解離液:15%鹽酸+酒精(1:1)固定液:卡諾氏液解離液:15%鹽酸龍膽紫或醋酸洋紅改良苯酚品紅清水漂洗95%酒精漂洗固定液解離-漂洗-染色-制片3.細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)(約50)蛋白質(zhì)(約40)糖類(少量,約2 -10)磷脂(主要)膽固醇 功能越復(fù)雜,種類和數(shù)量越多。細(xì)胞代謝越旺盛,細(xì)胞內(nèi)線粒體越多。細(xì)胞代謝越旺盛,核孔數(shù)量越多。分析細(xì)胞膜成分
3、的探究:用蛋白酶處理細(xì)胞膜,膜被破壞,說明細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì);用溶脂劑處理細(xì)胞膜,膜被破壞,說明含有脂質(zhì)。時(shí)代實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論十九世紀(jì)20世紀(jì)初1925年1959年1970年 可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜分離出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜脂質(zhì)單分子層面積是細(xì)胞膜表面積的兩倍電鏡下,細(xì)胞膜的暗亮暗的三層結(jié)構(gòu)熒光標(biāo)記的人和鼠細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)均勻分布化學(xué)分析相似相溶膜由脂質(zhì)組成膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層生物膜由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì) ”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的靜態(tài)、統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性1972年桑格和尼克森提出生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型1.膜的基本支架是2.蛋白質(zhì)分子在膜上如何分布3.糖
4、被分布在膜何處。4.糖類通常以什么形態(tài)存在。5.膜的結(jié)構(gòu)特性是流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容糖蛋白的功能:1.細(xì)胞識(shí)別2.保護(hù)和潤滑(消化道和呼吸道上皮細(xì)胞)3.受體(神經(jīng)遞質(zhì))4.增加細(xì)胞黏附性(細(xì)胞癌變后糖蛋白數(shù)量減少,甲胎蛋白、癌胚抗原類物質(zhì)增多)載體蛋白通道蛋白能證明“膜具有一定的流動(dòng)性”的實(shí)例:_A、主動(dòng)運(yùn)輸B、呼吸作用C、質(zhì)壁分離和復(fù)原D、變形蟲變形運(yùn)動(dòng)E、出芽生殖F、細(xì)胞分裂G、胞吞和胞吐H、吞噬細(xì)胞吞噬作用I、分泌蛋白的排出J、受精作用K、植物體細(xì)胞雜交L、動(dòng)物細(xì)胞融合M、(以下實(shí)驗(yàn)) 融合370C人細(xì)胞鼠細(xì)胞融合細(xì)胞結(jié)構(gòu)特性:功能特性:具有一定的流動(dòng)性選擇透過性結(jié)構(gòu)特性和功能特性之間
5、關(guān)系?流動(dòng)性是選擇透過性的基礎(chǔ)。判斷 流動(dòng)性的基礎(chǔ)是組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是流動(dòng)性的。判斷 選擇透過性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性。生物大分子的基本骨架:_生物膜的基本支架:_細(xì)胞骨架:_ _P47DNA的基本骨架:_P49碳鏈磷脂雙分子層由蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成骨架問題模型構(gòu)建數(shù)學(xué)模型:1.模型:(照片不是模型)物理模型:DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、流動(dòng)鑲嵌模型細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型概念模型2.類型:種群增長模型酶活性曲線細(xì)胞周期中染色體、DNA、染色單體變化曲線達(dá)爾文自然選擇學(xué)說(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(作為界膜,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定)
6、二.細(xì)胞膜的功能科研上鑒別死、活細(xì)胞,常用“染色排除法”。動(dòng)物細(xì)胞:臺(tái)盼藍(lán)染色: 死細(xì)胞被染成藍(lán)色 活細(xì)胞不著色 該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜的特點(diǎn)_選擇透過性檢測(cè)細(xì)胞死活的方法還有:1.健那綠染色2.質(zhì)壁分離與復(fù)原營養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物控制的相對(duì)性病毒 病原體(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、胞吐、胞吐)人工生物膜的主要用途有() (雙選)A污水處理 B食品保存C生產(chǎn)蛋白質(zhì)藥物 D人造器官材料【答案】AD【解析】細(xì)胞膜具有選擇透過性,利用這一原理可用于污水處理、海水淡化處理和制造人工腎等。(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流化學(xué)信號(hào)傳導(dǎo)胞間識(shí)別通道連接實(shí)例:激素、遞質(zhì)實(shí)例:精卵結(jié)合、效應(yīng)T細(xì)胞識(shí)
7、別靶細(xì)胞實(shí)例:胞間連絲遠(yuǎn)距離細(xì)胞間的信息交流血管激素靶細(xì)胞受體與膜結(jié)合的信號(hào)分子受體靶細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞近距離細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞 細(xì)胞三、細(xì)胞壁1.哪些細(xì)胞具有細(xì)胞壁2.主要成分3.功能:對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用植物細(xì)胞最外層是細(xì)胞壁,為什么“系統(tǒng)的邊界”卻是細(xì)胞膜呢?因?yàn)槲覀冞@里指的“系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)。而細(xì)胞壁并不具有生命活性。4.特性:全透性下圖為細(xì)胞膜上3種膜蛋白與磷脂雙分子層之間的直接相互作用模式。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A蛋白A和蛋白B的跨膜區(qū)段的氨基酸很可能具有較強(qiáng)的親水性B若膜蛋白A具有信息傳遞功能,則該蛋白可能是胰島素的受體C若蛋白質(zhì)B具有運(yùn)輸功能,其運(yùn)輸物質(zhì)的過程中可能消耗ATPD若蛋白C具有催化功能,其活性的高低受溫度、pH等因素的影響A脂質(zhì)體是一種人工膜(如圖),由磷脂和膽固醇組成,可用作轉(zhuǎn)基因研究或制備藥物。下列敘述不正確的是A脂質(zhì)體由兩層磷脂分子構(gòu)成骨架,與細(xì)胞膜相似B脂質(zhì)體能與細(xì)胞膜融合,使藥物進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)C甲為脂溶性藥物,乙為水溶性藥物D脂質(zhì)體表面結(jié)合抗體,可把藥物運(yùn)到患病部位脂質(zhì)體問題C下列敘述錯(cuò)誤的是A.上圖可表示突觸小泡等各種膜結(jié)構(gòu)B.靜息電位的形成可能與膜上的b物質(zhì)有關(guān)C.假設(shè)這是突觸后膜,則突觸間隙位于圖示膜的上部D.將神經(jīng)細(xì)胞膜的磷脂層
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