粗纖維在母豬飼料中的應(yīng)用

1、粗纖維在母豬飼料中的應(yīng)用摘要先容了粗纖維的寄義、營養(yǎng)特性,闡發(fā)了高纖維、低纖維日糧對母豬消費性能的影響,以為粗纖維在母豬飼料中的應(yīng)用提供參考。關(guān)鍵詞粗纖維;母豬飼料;應(yīng)用隨著當代養(yǎng)豬業(yè)的快速生長,對豬的營養(yǎng)研究漸漸深化,特殊是對妊娠母豬和哺乳母豬的營養(yǎng)需求的認知,使母豬的營養(yǎng)性疾病大為淘汰。但由于如今豬飼料仍舊是以植物性飼料為主,此中的粗纖維身分含量高、變異大,在差異的豬場會引發(fā)差異的題目。擬對粗纖維在母豬營養(yǎng)上的應(yīng)用舉行探究,以為母豬的飼喂提供鑒戒。1粗纖維的寄義粗纖維作為一種布局性碳水化合物,是一個比力大概的觀點,傳統(tǒng)測定粗纖維的要領(lǐng)是對樣品經(jīng)稀酸、稀堿消煮后,剩余的身分即為粗纖維1。這不

2、是一種準確的闡發(fā)要領(lǐng),由于現(xiàn)實上粗纖維中還包羅纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等身分,這些身分營養(yǎng)特性存在很大差異。鑒于此,如今生長了以vansest的可溶性為底子定量測定纖維素的要領(lǐng),即通過中性洗滌劑(重要身分通常是十二烷基硫酸鈉)、酸性洗滌劑(重要身分是十六烷三甲基溴化銨)對樣品舉行消煮,直接測定中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和酸洗木質(zhì)素的含量,中性洗滌纖維是對總的植物細胞壁含量的預(yù)計,重要包羅纖維素、半纖維素和木質(zhì)素。酸性洗滌纖維是對纖維素和木質(zhì)素含量的預(yù)計,按照中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維的差值可估測飼料中半纖維素含量。2粗纖維的營養(yǎng)特性反芻動物瘤胃有很強的發(fā)酵本領(lǐng),可較好地消化利用纖維類身分。單胃

3、動物由于其生理特點,對粗纖維中差異身分的利用程度有較大差異。單胃動物的胃和小腸對纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的利用本領(lǐng)都較差,但在大腸部位,可通過借居于大腸的微生物對纖維素、半纖維素等身分舉行發(fā)酵,產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸。與反芻動物雷同,大腸微生物很難剖析木質(zhì)素,已有研究表白,木質(zhì)素含量及其與纖維素、半纖維素的結(jié)合程度,會影響大腸微生物對纖維素、半纖維素的利用2。單胃動物對纖維素的利用程度因纖維素的泉源、木質(zhì)化程度、飼糧水安然平靜加工程度差異而變革很大。對纖維素的利用也受日糧的物理和化學(xué)構(gòu)成、飼喂程度、動物年事和體重、對纖維源的順應(yīng)性及豬只個別差異等因素的影響。因此,在種種研究報道中,纖維素消化率變革很

4、大。據(jù)估測,揮發(fā)性脂肪酸提供應(yīng)豬的能量占維持必要量的5%28%。豬利用大腸發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸的能量,其利用服從低于小腸能量利用服從,緣故原由大概是母豬為了消化和代謝飼料中的粗纖維,使得腸胃蠕動增長,產(chǎn)生過多的熱量,這些熱量豬只自己無法汲取利用,卻造成母豬分外的包袱與應(yīng)激,以是當母豬攝取含有高纖維的質(zhì)料時,會產(chǎn)生過多無法利用的熱量。有研究表白,進步日糧纖維素程度會低落卵白質(zhì)消化率,但也有報道以為,當纖維源為日糧提供的卵白質(zhì)少少時,增長纖維程度不會明顯影響卵白質(zhì)消化率3。這也說明粗纖維作為植物細胞壁的重要身分,會限定與其結(jié)合的卵白質(zhì)及細胞內(nèi)卵白質(zhì)的利用。3高纖維日糧對母豬消費性能的影響向豬飼料

5、中添加粗纖維可低落日糧消化能濃度。為了維持de進食量,豬通常增長對這種飼料的采食量。然而,當日糧中粗纖維含量凌駕10%15%時,由于容積過大或適口性低落使采食量落落。在低溫情況下,母豬可通過增長采食量,使低能(高纖維)日糧可以或許維持豬的妊娠和泌乳必要,到達與喂高能日糧時雷同的結(jié)果;但在高溫條件下,由于受采食量的限定,低能(高纖維)日糧一樣平常難以滿意妊娠和泌乳必要。高纖維日糧可增長熱應(yīng)激,夏日母豬假設(shè)采食高纖維日糧,會導(dǎo)致體熱增長,產(chǎn)生熱應(yīng)激。尤其是有身后期的母豬,常因熱應(yīng)激造成氣喘、不安、厭食及發(fā)熱等征象,導(dǎo)致無乳、缺乳及養(yǎng)豬者常常忽略的非炎癥性乳房水腫。飼料中粗纖維含量過高,會影響?zhàn)B分的

6、汲取利用。高纖維飼料通過胃腸的速率會加速,導(dǎo)致養(yǎng)分的汲取利用率低落,飼料服從變差,緣故原由:一是由于母豬腸道末了的微生物沒有充足的時間來消化飼料中的養(yǎng)分,而影響豬只對飼料的利用。二是在自由采食狀態(tài)下,隨著粗纖維的增長,能量的汲取也會變差。試驗證實,每攝取1kg高纖維飼料可淘汰267.78kj的消化能。同時,過多的纖維素還會影響飼料中礦物質(zhì)的汲取與利用。假設(shè)飼料中粗纖維含量高時,此中含有的植酸、草酸鹽及矽酸鹽等,會與礦物質(zhì)形成不溶性的絡(luò)合物等,從而影響鈣、磷等的利用率。母豬自己對鈣、磷的需求量高,假設(shè)粗纖維量偏高,影響鈣、磷的汲取利用,將導(dǎo)致母豬營養(yǎng)失調(diào)、泌乳不正常、離乳后母豬后肢脆弱等。粗纖維

7、含量過高,飼料內(nèi)的其他養(yǎng)分相對低落,而必需大量進步單質(zhì)料的用量,亦不切合經(jīng)濟原那么。4低纖維日糧對母豬的影響日糧中粗纖維含量太低,會引發(fā)妊娠母豬和哺乳母豬的一系列題目。如易引起母豬便秘,緣故原由大概是飼料在消化道中停頓時間太長,水分汲取太多,糞便枯燥而引起便秘。別的,工場化養(yǎng)殖中母豬的胃潰瘍等消化道題目,大概與日糧纖維素含量過低有關(guān)。妊娠前期的母豬假設(shè)喂低纖維日糧,受采食量的限定,很難有飽腹感,會引發(fā)跳圈之類的題目。5公正調(diào)控母豬飼料中粗纖維含量要確定各生理階段母豬飼料中粗纖維的相宜含量,必需綜合思量種種因素。妊娠前期母豬飼喂纖維含量較高的飼料必定有利益4。妊娠后期由于胎兒的發(fā)育,母豬腹壓增長

8、,對營養(yǎng)攝入亦增長,因此不宜大量采食容積過大的飼料(高纖維飼料),但同時應(yīng)思量便秘題目,纖維含量不宜落得太低。哺乳母豬由于泌乳的必要,不成利用低能(高纖維)飼料。對妊娠母豬乃至哺乳母豬,提供青綠多汁飼料,在辦理便秘等題目的同時,可增補部門維生素。但這種措施在范圍化豬場中,會由于生物寧靜體系的限定等緣故原由而很難詳細操縱?，F(xiàn)實上也可思量在飼料中添加苜蓿草粉等高品格纖維類飼料,亦可收到雷同的結(jié)果。綜上所述,粗纖維含量過高或過低的飼料,對母豬消費性能都市造成相稱大的影響。尤其是炎天,溫度高再加上高纖維飼料,對豬只生長將造成很大的熱應(yīng)激,而熱應(yīng)激所產(chǎn)生的種種不良影響,是如今養(yǎng)豬業(yè)最大的困擾。但飼料中粗纖維含量太低,又會使母豬產(chǎn)生便秘、厭食和大概的消化道潰瘍等題目。按照母豬的差異生理階段、營養(yǎng)必要,以及飼料質(zhì)料的差異品格,公正搭配日糧,可較好地辦理上述題目。6參考文獻1吳淑妍.母豬飼料中粗纖維的營養(yǎng)特性j.養(yǎng)殖技能照料,2022(1):