2022年旅客住宿驗證登記制度

1、第PAGE23頁共NUMPAGES23頁2022年旅客住宿驗證登記制度一、旅館接待旅客住宿必須登記，未辦理登記手續(xù)的一律不得住宿。二、旅客住宿時，應(yīng)出示有效_件，并由旅客自己如實填寫旅客住宿登記單，旅館登記員按照登記要求，認真查驗核對旅客出示的_和所填寫的旅客住宿登記單，嚴禁使用偽證、冒用他人證件，一人登記多人住宿等違規(guī)行為，并按照“_、實數(shù)、實情、實時”的要求登記旅客住宿登記薄，一小時內(nèi)必須在旅館上治安管理系統(tǒng)登記，傳輸住宿旅客身份信息。三、發(fā)現(xiàn)旅客_件可疑的，及時報告公安機關(guān)；發(fā)現(xiàn)填寫錯誤，漏項的及時更正。四、遇外國人和華僑、_臺胞住宿，應(yīng)填寫境外人員臨時住宿登記表、華僑、_臺胞住宿登記表

2、并查驗境外人員的護照和_臺胞旅客所持有的有效證件。五、旅館接待會議或旅游團隊旅客住宿，應(yīng)由_單位出具與會人員或旅游團隊_并查驗_件，旅館按此_逐入填寫旅客住宿登記單和旅館住宿登記薄六、旅館登記員要加強與樓層服務(wù)員聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)入住者與登記人不相符時，要督促實住旅客到總臺辦理入住登記手續(xù)，拒絕辦理的要及時報告公安機關(guān)。七、加強旅客登記資料的管理，旅客登記單旅客住宿登記薄統(tǒng)一到油田公安局治安支隊領(lǐng)取，任何旅館不得自行印制或使用其它樣式的登記薄、登記單。八、旅館工作人員對住宿的旅客不按規(guī)定要求登記，公安機關(guān)一律給予貳佰元以上伍佰元以下罰款。_省南陽油田公安局旅客財物保管制度一、旅館應(yīng)當設(shè)立旅客貴重物品寄

3、存處，指定兩名以上專人負責(zé)保管工作，實行二十四小時輪流值班制度。二、建立交接和領(lǐng)取制度，做好領(lǐng)取登記，憑貴重物品登記單存放保險柜(箱)保管。三、旅客攜帶的貴重物品存取時，須辦理存取手續(xù)并查驗其有效證件，確認無誤方可存取。四、辦理寄存現(xiàn)金時要做現(xiàn)金真?zhèn)巫R別，應(yīng)由寄存人簽字，方可存放。五、禁止將易燃、_、_及放射性物品等危險物質(zhì)在旅館內(nèi)寄存，發(fā)現(xiàn)要及時報告公安機關(guān)，不予制止或知情不報的公安機關(guān)給予行政罰款處罰。六、寄存處嚴禁非工作人員入內(nèi)，寄存處內(nèi)物品擺放整齊，賬目清楚，保險拒使用，必須實行雙人雙鎖管理。旅館值班巡查守護制度一、旅館必須嚴格執(zhí)行值班巡查守護制度組建專門安保力量，堅持_小時值班巡查和

4、守護，負責(zé)旅館內(nèi)及周圍的安全防范，并做好交接班登記工作。二、值班巡邏人員應(yīng)對大廳(堂)，樓層及旅館內(nèi)部各部位及附屬設(shè)施，場所進行巡邏檢查守護，依法保護旅客人身財產(chǎn)安全，堵塞安全防范漏洞，防止火災(zāi)及其他事故的發(fā)生，要做到“三勤”、“四看”。三勤：勤巡邏、勤觀察、勤分析；四看：一看旅客是否按登記住房，床號住宿，三看旅客是否亂竄或男女混居一室，三看有無危險物品或應(yīng)寄存的行李及貴重物品；四看各部位有無其他不安全因素。三、在治安巡邏盤查過程中，對發(fā)現(xiàn)的違法犯罪活動、形跡可疑人員或攜帶危險物品入住人員，要及時制止和報告，必須時將其扭送公安機關(guān)依法處理。凡知情不報，不制止的，公安機關(guān)依照治安管理處罰法一律給

5、予治安處罰。四、旅館的工作人員，應(yīng)當積極配合公安機關(guān)進行日常安全檢查和抓獲違法人員及_對明知住宿旅客是_或者是被公安機關(guān)通緝?nèi)藛T的，不向公安機關(guān)報告，視情節(jié)給予拘留和罰款處罰。單位：責(zé)任民警：警號：辦公電話：手機：加強治安安管理構(gòu)建和諧社會服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展打造油田平安城匪警110火警119急救1202022年旅客住宿驗證登記制度（二）1、旅館接待旅客住宿必須履行登記手續(xù)，住宿登記實行旅館業(yè)信息化管理，前臺登記員必須憑有效_登記住宿(軍人憑_證、士兵證，末滿_歲的兒童憑戶口簿或者其他有效證件)，做到先登記后入住。涉_賓館在接待境外旅客時要嚴格查驗其護照或其他有效證件，及時向公安機關(guān)報告并報送住宿登記

6、表。前臺登記員要及時上傳住宿旅客信息。2、前臺登記員要嚴格核查旅客出示的_件，注意識別偽造、涂改證件并注意從照片、職業(yè)、衣著、攜帶物品等方面發(fā)現(xiàn)疑點，發(fā)現(xiàn)可疑情況或通緝的嫌疑犯，要穩(wěn)住他們并盡快報告公安機關(guān)。3、前臺登記員發(fā)現(xiàn)旅客攜帶貴重物品、大量現(xiàn)金要督促旅客交寄存處寄存保管，防止財物被盜。財物保管制度1、旅館應(yīng)當設(shè)置旅客財物保管室，內(nèi)有保險柜，指定專人負責(zé)保管工作，對旅客寄存的財物要建立登記、領(lǐng)取和交接制度。2、財物保管員憑本店住宿證寄存旅客隨身攜帶的現(xiàn)金和貴物品，實行現(xiàn)金、貴重物品分類保管，認真履行登記、領(lǐng)取、交接手續(xù)，嚴防丟失、冒領(lǐng)、錯領(lǐng)。3、嚴禁攜帶易燃、_、_、放射性等危險物品進入

7、旅館，軍警攜帶的_支、彈藥要督促其交當?shù)毓矙C關(guān)寄存保管。4、切實保管好旅客寄存的現(xiàn)金和物品，對超過三個月無人領(lǐng)取的物品要登記造冊送交當?shù)毓矙C關(guān)處理，對_和可疑物品應(yīng)當及時報告公安機關(guān)處理。法人代表職責(zé)1、帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)國家有關(guān)法令、政策并帶頭模范遵守，落實旅館內(nèi)部各項安全防范管理措施，為員工做出表率。2、積極參與社會治安綜合治理，落實”誰主管、誰負責(zé)”原則，經(jīng)常性開展安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時整改落實到位，堵塞漏洞，保障旅館和旅客的安全。3、領(lǐng)導(dǎo)治保_和保安隊開展工作，定期_治保人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，研究布置工作，關(guān)心_建設(shè)，不斷調(diào)整充實力量，使其充分發(fā)揮作用。4、定期對旅館從業(yè)人員進行安全業(yè)務(wù)知

8、識培訓(xùn)。加強政治思想、法制、道德、安全意識教育，提高從業(yè)人員綜合素質(zhì)。5、積極協(xié)助公安機關(guān)查破發(fā)生在本旅館的案件，協(xié)助查找公安機關(guān)通緝、通報的_和贓物，積極配合公安機關(guān)對旅館的日常治安管理工作。情況報告制度旅館工作人員發(fā)現(xiàn)下列情況應(yīng)立即向公安機關(guān)報告，并采取相應(yīng)措施，嚴密控制：1、正在進行違法犯罪活動的。2、公安機關(guān)通緝查找的_和贓物。3、持偽造、涂改、過期證件或者所持證件與本人身份不符的。4、攜帶_支彈藥或攜帶危險品、_不聽處置的。5、無正當理由長期住店，來往關(guān)系復(fù)雜，經(jīng)濟狀況反常，形跡可疑的。6、發(fā)現(xiàn)旅客死亡或其他意外傷亡的。7、有其他違法犯罪活動嫌疑的。值班、交接班制度1、值班人員要嚴格

9、執(zhí)行旅館內(nèi)部的各項安全防范規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)，不做與值班無關(guān)的事，當班期間不得擅離崗位。2、按時交接班，認真履行交接班手續(xù)，接班人未到崗，交班人不得離崗。3、交班人員必須事先做好交班準備，填寫好交斑日志，接班人員必須桉交接內(nèi)容逐項核實，交接完畢，雙方在交接班日志上簽字后交班人員方可離開。4、交接期間，由交接人共同負責(zé)處理一切值班事宜，因漏交或錯交而產(chǎn)生的問題由交班人負責(zé)，因漏接或錯接而發(fā)生的問題由接班人承擔(dān)責(zé)任。驗證登記制度一、本賓館設(shè)立獨立的登記臺，建立旅客登記單，_旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，并配備專職前臺登記人員對住宿旅客進行登記。二、賓館須憑本人有效_件登記住宿，嚴禁借用、冒用他人證件登記

10、住宿或一人登記多人住宿。三、賓館前臺登記人員須對旅客出示的有效_件進行認真核對，對人證相符的旅客在住宿登記單上逐項填寫姓名、性別、住址、證件種類和號碼、住宿房間號碼等項目。四、賓館前臺登記人員在為旅客辦理入住手續(xù)后，應(yīng)立即將旅客住宿信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)上傳至公安機關(guān)；旅客退房時，旅館前臺登記人員在為旅客辦理退房手續(xù)時，應(yīng)及時將旅客退房信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)上傳至公安機關(guān)。五、賓館業(yè)接待團隊住宿時，由領(lǐng)隊或召集人負責(zé)收集本團隊人員有效_件，提供給賓館逐一掃描并傳輸?shù)焦矙C關(guān)。六、賓館業(yè)應(yīng)確保_的治安管理信息系統(tǒng)正常運行。如果系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)立即通知維護人員進行排除。七、賓館業(yè)應(yīng)將

11、旅客住宿登記單按時間順序妥善保管備查。_麗思主題酒店住宿登記制度1、辦理旅客住宿應(yīng)嚴格驗證登記，登記信息要即時輸入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)。驗證登記須“_三核對”。“_”：字跡清；登記項目清(無漏登)；證件查驗清?！叭藢Α保汉藢ψC件照片和旅客本人是否一致，證件年齡和旅客實際年齡是否相符；核對證件印章和期限，確定證件是否有效；核對是否系通緝協(xié)查嫌疑人員。2、嚴格執(zhí)行堅持文明、理性、平和執(zhí)法完善_登記確保運行質(zhì)量的八條規(guī)定。3、使用公安機關(guān)規(guī)定內(nèi)容的住宿登記單，住宿登記單裝訂成冊，保管時間不得少于一年。4、積極協(xié)助公安機關(guān)做好通緝、協(xié)查工作，保衛(wèi)處(保安部)接到公安機關(guān)通緝、協(xié)查通知后應(yīng)統(tǒng)一編號登

12、記，并向有關(guān)責(zé)任部門迅速傳達通緝、協(xié)查內(nèi)容。前廳總臺設(shè)有專人負責(zé)收文記錄，在工作人員中傳閱后簽名，并由當班服務(wù)員辦理住宿登記時對旅客身份及證件仔細比對。需要比對旅客攜帶的可疑物品，客房服務(wù)員應(yīng)配合保衛(wèi)處(保安部)做好協(xié)查工作。對公安機關(guān)a級通緝令，保衛(wèi)處(保安部)、前廳總臺、客房部員工應(yīng)做到人人知曉。發(fā)現(xiàn)的可疑對象或可疑跡象，保衛(wèi)處(保安部)人員應(yīng)采取有效措施進行控制，并及時報告屬地公安機關(guān)，因工作失職造成嚴重后果的應(yīng)實行責(zé)任倒查和追究。通緝協(xié)查應(yīng)注意保密。酒店驗證登記制度(一)住宿登記制度。旅客住宿必須登記。旅館應(yīng)當指定專人負責(zé)登記工作。登記時，應(yīng)當查驗旅客的_件，由旅客按規(guī)定項目填寫住宿登

13、記表。對外國人和華僑、_臺同胞，應(yīng)當查驗護照或有關(guān)證件，填寫境外人員臨時住宿登記表。沒有有效證件或簽證的，必須及時報告公安部門或有關(guān)部門。旅客住宿登記表應(yīng)按日按月裝訂成冊備查。旅館應(yīng)當實時將住宿旅客的登記信息資料錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)。(二)值班查房制度。各旅館應(yīng)實行二十四小時值班制度。值班人員要管好客房鎖匙，憑住宿證或收款單對號開房；向住客介紹住宿遵守事項，動員住客將貴重財物交旅館保管；經(jīng)常巡查客房，掌握住宅來訪人員情況，維護客房治安秩序，保障旅客和客房財物安全。(三)情況報告制度。2022年旅客住宿驗證登記制度（三）1、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合gb9663_旅店業(yè)衛(wèi)生

14、標準的要求。2、有健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理_，配備專兼職衛(wèi)生管理人員，建立健全各種公共場所相關(guān)檔案。3、店容、店貌和周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。4、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明”。5、設(shè)有空調(diào)裝置的必須有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。6、二次供水水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標準，其蓄水池有衛(wèi)生防護措施，蓄水池內(nèi)壁涂料應(yīng)符合衛(wèi)生要求，做到定期進行清洗消毒。7、衛(wèi)生間有有效的通風(fēng)裝置。8、有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)設(shè)有帶門專用布草柜，布草分類存放。9、被套、枕套(巾)、床單等臥具一客一換，長住旅客床上臥具一周一換

15、，平時見臟即換。10、公共用具設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴格按照程序進行洗消，并做到一客一換。11、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數(shù)必須符合國家有關(guān)要求。12、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合國家有關(guān)要求。13、無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標記的臉盆、腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換，并有標識。14、旅店公共衛(wèi)生間應(yīng)該每日清掃、消毒。15、客房內(nèi)供客人用的各類食品、化妝品、消毒產(chǎn)品符合有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。旅店業(yè)客房清潔衛(wèi)生操作規(guī)程一、客房清潔準備

16、工作檢查客房清潔車內(nèi)的各類布草、客用品、抹布、清潔用品(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)等是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。二、客房清潔操作程序1、通風(fēng)換氣。拉開窗簾，開啟空調(diào)及排氣系統(tǒng)，或開窗通風(fēng)換氣。2、清出不潔物品。將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾，清理完畢后洗手。3、整理床鋪。從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換_單、被套、毛毯、枕套，最后鋪_罩。4、清潔除塵清潔電話。用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話簡進行消毒，或更換新的電話消毒膜。清潔家具及室內(nèi)物品。從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高

17、到低將家具內(nèi)外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。清洗垃圾桶及煙灰缸。將垃圾桶及煙灰缸清洗干凈、抹干后放回原處。地面清潔。吸塵或濕式拖地。完畢后洗手消毒5、補充物品。補充食品、飲料和各類房內(nèi)客用品。6、清洗衛(wèi)生間首先換上衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。然后按旅業(yè)客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程進行。3.客房杯具的洗消。由專人按旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程在專用的杯具洗消間內(nèi)進行。4.客房空調(diào)及排氣系統(tǒng)保潔4.1對空調(diào)系統(tǒng)的回風(fēng)口、出風(fēng)口和濾網(wǎng)進行定期清潔。兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。4.2對客房及其衛(wèi)生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。5.客房地毯保潔

18、對客房內(nèi)及過道的地毯必須進行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并保持干凈。6.注意事項6.1客房內(nèi)供客人用的食品、化妝品，必須分別符合食品衛(wèi)生法和化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例的有關(guān)規(guī)定。6.2在上述各清洗過程中所使用的清潔劑、消毒劑、空氣清新劑及有關(guān)用品，必須符合衛(wèi)生要求。6.3清潔過程不同用途的清潔工具、手套、衣物等，應(yīng)按規(guī)定分隔存放，以免交叉污染。公共場所空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度1、凡設(shè)有空調(diào)的各類公共場所必須加強空調(diào)衛(wèi)生管理工作，并設(shè)專人負責(zé)。2、各類空調(diào)場所必須有足夠的新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)量不得低于_m3/人.h，新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠離污染源，新風(fēng)口應(yīng)定期清洗。3、空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗，

19、不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。4、回風(fēng)口、出風(fēng)口、排氣口等處應(yīng)定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損。出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。5、風(fēng)機房內(nèi)應(yīng)保持干凈整潔，無雜物，不能作倉庫用或其他用途用。風(fēng)機房內(nèi)不得積水。6、設(shè)立空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄簿和檢查記錄簿，記錄每次清洗及檢查的情況。7、各類空調(diào)場所必須重視排氣，采用機械排氣的，排氣扇及入風(fēng)口應(yīng)保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應(yīng)能正常運轉(zhuǎn)。8、采用集中式空調(diào)的單位，必須加強冷卻塔衛(wèi)生管理，應(yīng)每半年更換冷卻水一次。公共場所用品用具衛(wèi)生管理制度一、公共場所使用的用品用具及一次_必須符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求，重復(fù)使用的用品、用具使用

20、前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管，一次_嚴禁重復(fù)使用。二、公共場所必須設(shè)有專用公共用具洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消，并做到一客一換一消毒。三、設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場所必須設(shè)專用干凈布草間(柜)和專用臟布草回收間，干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。四、公共場所各類用品用具的運輸應(yīng)采用密閉方式進行，應(yīng)分有干凈和骯臟用品用具的運輸工具和容器，并有明顯標志區(qū)分。五、公共場所應(yīng)有健全的用品用具清洗消毒制度和保潔制度。六、公共場所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，一般應(yīng)不少于滿負荷量的三倍量。

21、七、公共場所的用品用具應(yīng)符合公共場所用品衛(wèi)生標準(ws205-_)和相應(yīng)各類場所的相關(guān)衛(wèi)生要求。八、公共場所內(nèi)供客人用的各類食品用具餐具必須符合食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定。九、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例和gb791687化妝品衛(wèi)生標準的有關(guān)規(guī)定。十、公共場所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的藥物必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求.1、洗消間內(nèi)布局必須嚴格遵守“一沖、二洗、三消毒、四保潔”原則而設(shè)立，流程要合理，避免交叉污染。2、洗消間必須建在清潔、衛(wèi)生、供水方便，遠離廁所和其他有毒有害污染源。防止有害昆蟲的進入，洗消間面積應(yīng)與洗消用品用具相適應(yīng)。3、洗消間必須獨立專用，通風(fēng)換氣良

22、好。并按流程設(shè)立前置工作臺、洗滌池、過水池、藥物消毒池(或消毒柜)、后置工作臺、保潔柜。各池應(yīng)有明顯標志。各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng)。工作臺面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚，要便于清洗，不易積垢。前置工作臺用于存放未清潔杯具，后置工作臺用于存放清潔后待消毒杯具。4、杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗、不發(fā)霉的材料，保潔柜必須帶門，柜內(nèi)不準存放其他物品。容量應(yīng)不小于日常用量的_倍。5、裝載臟杯與干凈的容器必須分開使用，且標注清晰，不得混用，并當天清洗消毒。清倒杯中殘渣及茶水，然后在洗滌池中用洗潔液清洗，并注意洗刷杯口。2.2過水。在過水池中用清水漂洗杯具。2.3消毒按洗碗(杯)機的使用方法操作。煮沸、

23、蒸汽消毒應(yīng)保持100c，消毒時間不少于_分鐘：遠紅外線消毒(如遠紅外線消毒柜)應(yīng)控制溫度100c，消毒時間不少于_分鐘。在藥物消毒池內(nèi)，將杯具完全浸泡如藥液中，藥液濃度及浸泡時間必須按藥物使用說明嚴格操作，用含氯消毒藥時，浸泡液有效氯含量應(yīng)達_mg/l濃度，浸泡時間不少于_分鐘。當浸泡有效氯含量低于_mg/l，應(yīng)更換藥液或加藥使有效氯達到_mg/l。2.4保管消毒后的杯具應(yīng)干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。潔柜內(nèi)。消毒后可直接留置柜中，但該柜的容量應(yīng)不少于杯具日常最高用量的_倍。凡新置入杯具后應(yīng)立即消毒。如果采用毛巾作墊子的，所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。3.注意事項：3.1所使用的清洗液和

24、消毒藥必須是已取得衛(wèi)生許可批準文號的合格產(chǎn)品，并在批準的有效期內(nèi)。使用單位應(yīng)保存上述批件的復(fù)印件備查。3.2各類杯具的總數(shù)量應(yīng)不少于設(shè)計最大可容量的_倍。公共場所衛(wèi)生_應(yīng)急處理及報告制度當公共場所發(fā)生突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，如：1、在傳染病流行期間，要加強室內(nèi)外環(huán)境的保潔，客房做到通風(fēng)換氣，加強環(huán)境衛(wèi)生及客房的空氣消毒；2、傳染病流行期間，對于在我店就住的客人發(fā)現(xiàn)不明原因發(fā)燒；一、發(fā)生以上_時，應(yīng)及時通知部門負責(zé)人及相關(guān)的管理人員到現(xiàn)場，根據(jù)現(xiàn)場情況做簡單有效的應(yīng)急處理后，要在最短的時間內(nèi)做出相應(yīng)的應(yīng)急解決措施；二、在_小時內(nèi)由酒店具體分管負責(zé)人向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告；三、配合當?shù)豞部門做好事

25、后處理工作。環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔制度1、嚴格按客房清掃程序、衛(wèi)生間清掃消毒程序做好日常的衛(wèi)生保潔工作。2、各崗點對照所排列出的周計劃、月計劃、季度計劃衛(wèi)生定期認真的完成任務(wù)。3、定期對客用服務(wù)設(shè)施進行消毒，如電話機等。4、每周必須對衛(wèi)生間的排氣扇進行清潔消毒。5、每月對空調(diào)過濾網(wǎng)進行清潔消毒。6、如遇空氣傳播性疾病爆發(fā)流行時，空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)每周清潔消毒一次。衛(wèi)生檢查考核獎懲制度為進一步加強我店的衛(wèi)生質(zhì)量及管理，特制定衛(wèi)生檢查考核制度，具體方案如下：1、各崗位衛(wèi)生制度不健全，責(zé)任不明確的。2、向崗位每天未按衛(wèi)生標準保潔，出現(xiàn)衛(wèi)生死角。3、未嚴格按照公共用品(具)清洗消毒、更換程序與制度操作。4、違反

26、從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度的。5、工作場所衛(wèi)生較差，物品擺放不整齊，工作櫥柜內(nèi)有私人物品及雜物。6、用品、物品存放保管不當，有過期變質(zhì)現(xiàn)象的。7、衛(wèi)生檢查期限整改不到位的。8、未按上述條款執(zhí)行以及相關(guān)衛(wèi)生制度執(zhí)行操作，給酒店造成嚴重后果的。注。如有違反嚴格依照員工手冊上所定分值，由人事部當月進行經(jīng)濟處罰。后果嚴重的給于記過處分或辭退。從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核及個人衛(wèi)生制度1、本店所有員工上崗必須持有健康證。堅決杜絕無證上崗現(xiàn)象。2、在崗從業(yè)人員每年必須定期檢查一次，健康合格后方可繼續(xù)工作。不合格者應(yīng)立即調(diào)離本崗位。3、員工上崗之前必須經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn)。4、培訓(xùn)過后考試合格者方能上崗錄用。5

27、、無故缺席培訓(xùn)或考試者不予錄用。6、從業(yè)人員必須保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗前應(yīng)嚴格按崗位要求著裝。7、上崗人員不得留長指甲、涂有色指甲油、佩戴飾物。8、嚴禁將私人物品帶入工作場所。9、上述條款不得違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予嚴肅考核。公共場所公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案公共場所經(jīng)營單位和個人需防止危害健康事故的發(fā)生，如發(fā)生健康危害事故啟動緊急應(yīng)急預(yù)案。加強公共場所危害健康事故報告和疫情報告。做好突發(fā)危害事件的報告，最大限度的控制健康危害事故的發(fā)生，經(jīng)營單位負責(zé)人及衛(wèi)生負責(zé)人，是事故報告責(zé)任人，其他人員也有義務(wù)報告。一、報告范圍：.微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克；.生活飲水遭受污染或飲水污染所致的

28、介水傳染性疾病流行和中毒；_公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚?。?意外事故處致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。二、發(fā)生死亡或同時發(fā)生_名以上(含_名)受害病人時，事故報告責(zé)任人要在發(fā)生事故_小時之內(nèi)，電話報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人以及不明原因的疾病時，及時向附近的疾病預(yù)防控制機構(gòu)或者醫(yī)療機構(gòu)報告。賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度一、賓館、旅店要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無

29、異味。五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。七、各類賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進。八、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康合格證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證齊全、有效。從業(yè)人員有“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病)必須調(diào)離崗位。九、各類布草應(yīng)分類存放在密閉保管柜內(nèi)，干凈與臟布草不能混放，供顧客使用布草應(yīng)平整、無污漬、異味。公共

30、場所衛(wèi)生檔案管理制度一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負責(zé)，專人、專柜保管。二、公共場所衛(wèi)生管理檔案每年進行一次系統(tǒng)整理。三、衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查筆錄、意見書等相關(guān)材料及本單位日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。檔案內(nèi)容：經(jīng)營單位食品衛(wèi)生申請基礎(chǔ)資料、單位衛(wèi)生機構(gòu)、衛(wèi)生區(qū)域劃分、各項衛(wèi)生制度、各種監(jiān)督檢查記錄、個人健康檢查、禁忌調(diào)離通知書、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、用品消毒自檢記錄、檢驗報告、用品出入庫登記、獎懲登記等。衛(wèi)生用品索證、驗收制度一、專人負責(zé)采購，采購人員要有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強的責(zé)任心。二、客用化妝品索證時，應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗報告復(fù)印件。三、購買消毒產(chǎn)品

31、，應(yīng)向供貨方索取國產(chǎn)或進口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品的采購設(shè)立專人驗收并造冊登記，遵循先入先出的原則公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生制度一、有專人負責(zé)中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應(yīng)進行有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。二、空調(diào)通風(fēng)的機房應(yīng)保持干燥清潔嚴禁堆放無關(guān)物品。三、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。四、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時_立方米。五、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。六、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤表面應(yīng)保持清潔，定期進行

32、檢查、清洗、消毒。七、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑?？头客鈬h(huán)境及房內(nèi)公共用品(具)清洗消毒、更換制度1、每日打掃客房內(nèi)、外衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔、美觀，客房內(nèi)無污水、污跡、痰跡及蜘蛛網(wǎng)等，室外無果皮、痰跡、垃圾。2、客房內(nèi)生活用品的更換。被套、枕套、床單等用品必須保證一客一換一消毒，長住客保證做到一周一換。3、衛(wèi)生間的清洗、消毒。做到一天一消毒，清潔車內(nèi)必須配置好有明顯區(qū)分標志的三桶三刷三抹布，按照從墻面面盆淋浴房恭桶的清洗順序操作，在消毒后使用除水跡的抹布要做到一房一換。每日將工作用的抹布進行消毒，將工作用的三桶三刷清洗干部凈懸掛晾干。4、茶具、杯具的清洗、消毒

33、(兩種方法，必須在指定的消毒間完成)：物理清洗、消毒洗：除殘漬、去茶污、凈水沖，熱力消(在電子消毒柜_度持續(xù)15_分鐘)化學(xué)消毒法：除殘漬、去茶污、凈水洗，藥物消(250ppm的“84”消毒液浸泡_分鐘)，流水沖，放入消毒柜消毒劑_分鐘，消毒后放入保潔柜內(nèi)待用。旅店業(yè)客房清潔衛(wèi)生操作規(guī)程一、客房清潔準備工作：檢查客房清潔車內(nèi)的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。二、客房清潔操作程序1、通風(fēng)換氣。拉開窗簾，開啟空調(diào)及排氣系統(tǒng)，或開窗通風(fēng)換氣。2、清出不潔物品將客房供客人用的各類布草、盆桶、

34、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。3、整理床鋪。從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換_單、被套、毛毯、枕套，最后鋪_罩。4、清潔除塵清潔電話。用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話簡進行消毒，或更換新的電話消毒膜(按產(chǎn)品設(shè)計要求定期更換)。清潔家具及室內(nèi)物品。從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內(nèi)外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。清洗垃圾桶及煙灰盅。將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。地面清潔。吸塵或濕式拖地。完畢后洗手消毒補充物品。補充食品、飲料和各類房內(nèi)客用品。清洗衛(wèi)生間首先換上衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。

35、然后按旅業(yè)客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程進行。三、客房杯具的洗消。由專人按旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程在專用的杯具洗消間內(nèi)進行。四、客房空調(diào)及排氣系統(tǒng)保潔1、對空調(diào)系統(tǒng)的回風(fēng)口、出風(fēng)口和濾網(wǎng)進行定期清潔。兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。2、對客房及其衛(wèi)生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。五、客房地毯保潔對客房內(nèi)及過道的地毯必須進行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并保持干凈。六、注意事項1、客房內(nèi)供客人用的食品、化妝品，必須分別符合食品安全法和化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例的有關(guān)規(guī)定。2、在上述各清洗過程中所使用的清潔劑、消毒劑、空氣清新劑及有關(guān)用品，必須符合衛(wèi)生要求。3、清潔過程不同用途的清

36、潔工具、手套、衣物等，應(yīng)按規(guī)定分隔存放，以免交叉污染。公共場所杯具清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程一、設(shè)置及要求：1、洗消間內(nèi)布局必須嚴格遵守“一洗、二過、三消毒、四保管”原則而設(shè)立。流程要合理，避免交叉污染。2、洗消間必須建在清潔、衛(wèi)生、供水方便，遠離廁所和其他有害污染源的地方。嚴禁防止“四害”及其他有害昆蟲的進入。洗消間面積應(yīng)與場所規(guī)模相適應(yīng)，但最小應(yīng)不得低于_m2。3、洗消間必須獨立專用，通風(fēng)換氣良好。并按流程設(shè)立前置工作臺、洗滌池、過水池、藥物消毒池(或消毒柜)、后置工作臺、保潔柜。各池應(yīng)有明顯標志。各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng)。工作臺面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚，要便于清洗，不易積垢。前置工作臺用于存

37、放未清潔杯具，后置工作臺用于存放清潔后待消毒杯具。4、杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗、不發(fā)霉的材料，保潔柜必須帶門，柜內(nèi)不準存放其他物品。容量應(yīng)不小于日常用量的_倍。5、洗消間內(nèi)四周墻壁應(yīng)貼瓷磚做墻裙，高度不低于_米：地面應(yīng)采用防潮、防滑材料，并有一定坡度(不少于_%)，易于排水。6、市區(qū)內(nèi)各類場所的杯具應(yīng)選用高溫消毒方法，市區(qū)邊緣和郊、縣有條件者也應(yīng)首選高溫消毒方法。7、裝載臟杯與干凈的容器必須分開使用，且標注清晰，不得混用，并當天清洗消毒。二、洗消程序1、清晰。清倒杯中殘渣及茶水，然后在洗滌池中用洗潔液清洗，并注意洗刷杯口。2、過水。在過水池中用清水漂洗杯具。3、消毒高溫消毒。包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持100c，消毒時間不少于_分鐘。遠紅外線消毒(如遠紅外線消毒柜)應(yīng)控制溫度100c，消毒時間不少于_分鐘。藥物消毒。在藥物消毒池內(nèi)，將杯具完全浸泡如藥液中，藥液濃度及浸泡時間必須按藥物使用說明嚴格操作，用含氯消毒藥時，浸泡液有效氯含量應(yīng)達_mg/l濃度，浸泡時間不少于_分鐘。當浸泡有效氯含量低于_mg/l，應(yīng)更換藥液或加藥使有效氯達到_m