2022年品控部管理制度

1、第PAGE7頁(yè)共NUMPAGES7頁(yè)2022年品控部管理制度_集團(tuán)品控部管理規(guī)章制度一、目的為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗(yàn)的有效性和準(zhǔn)確性提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達(dá)到質(zhì)量體系符合性的要求，特制定本管理制度。二、范圍本管理制度適用于品控部一切檢驗(yàn)和試驗(yàn)全過(guò)程。三、管理要求1、化驗(yàn)員必須遵守公司保密制度和相關(guān)的規(guī)定。2、檢驗(yàn)程序2.1按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識(shí)。2.2采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)。然后按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識(shí)。2.3檢驗(yàn)過(guò)程要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，對(duì)那些影響檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、振動(dòng)、噪聲等要密切注意，并嚴(yán)加控制。杜絕主觀隨意性，注

2、意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時(shí)，不得擅自離開(kāi)工作崗位。2.4檢測(cè)過(guò)程中，要按照方法規(guī)定進(jìn)行測(cè)定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計(jì)算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。2.5若發(fā)現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果異?；蛟囼?yàn)偏差與方法規(guī)定有偏離時(shí)，檢驗(yàn)人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認(rèn)真檢查記錄、查計(jì)算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對(duì)性的進(jìn)行復(fù)檢。2.6要認(rèn)真及時(shí)填好質(zhì)量記錄。所有原始記錄必須使用專(zhuān)用表格，書(shū)寫(xiě)工整、清楚、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫(xiě)、亂畫(huà)和折疊。2.7質(zhì)量記錄分為分析檢驗(yàn)原始記錄、分析檢驗(yàn)報(bào)告單、質(zhì)量監(jiān)督日?qǐng)?bào)表三種?；?yàn)室

3、涉及到原始記錄和報(bào)告單兩種。_分析數(shù)據(jù)應(yīng)該及時(shí)填入原始記錄，需計(jì)算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無(wú)誤后填寫(xiě)，分析檢驗(yàn)原始記錄必須由分析者本人填寫(xiě)，在崗其它分析人員復(fù)核(兩檢制)，確認(rèn)無(wú)誤后，報(bào)告給主管。分析者應(yīng)對(duì)原始記錄的真實(shí)性和檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，復(fù)核人員對(duì)計(jì)算公式以及計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。2.9主管接到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認(rèn)無(wú)誤，加蓋審核章后，由化驗(yàn)員將檢驗(yàn)報(bào)告單報(bào)給有關(guān)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人。主管對(duì)數(shù)據(jù)報(bào)告的及時(shí)性，準(zhǔn)確性和完整性負(fù)責(zé)。3、執(zhí)行國(guó)家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄，中控記錄一般保存一年，原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗(yàn)報(bào)告單、一般保存_年。4、質(zhì)量記錄在保存過(guò)程中，應(yīng)防止潮濕、霉

4、變、蟲(chóng)蛀、丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。5、遵守化驗(yàn)室分析檢驗(yàn)、試驗(yàn)工作的基本規(guī)則。6、非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢樣品，各組里未接到化驗(yàn)室領(lǐng)導(dǎo)指令，一律不能受理。四、管理制度1、化驗(yàn)員工作制度(1)嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)操作規(guī)程，認(rèn)真負(fù)責(zé)，杜絕弄虛作假，出現(xiàn)問(wèn)題追究責(zé)任，并按經(jīng)濟(jì)責(zé)任制處理。(2)化驗(yàn)數(shù)據(jù)要求實(shí)事求是，準(zhǔn)確無(wú)誤，杜絕虛報(bào)謊報(bào)，要對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)果、數(shù)據(jù)及結(jié)論負(fù)責(zé)，檢驗(yàn)報(bào)告要加蓋化驗(yàn)專(zhuān)用章及化驗(yàn)員章后，及時(shí)上報(bào)各部室。(3)負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、成品、半成品的化驗(yàn)及檢驗(yàn)工作。取樣及時(shí)，要按取樣原則取樣，要有代表性，及時(shí)向有關(guān)部門(mén)及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)送檢驗(yàn)報(bào)告單。(4

5、)嚴(yán)格遵守儀器使用記錄，掌握本崗位所用計(jì)量器具校驗(yàn)周期，及時(shí)和主管溝通，保證計(jì)量器具的準(zhǔn)確性和可靠性。(5)對(duì)工作失誤造成損失負(fù)全部.6dgww./_/1582/責(zé)任，對(duì)以上四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中所出現(xiàn)問(wèn)題負(fù)全面責(zé)任，對(duì)本崗位安全操作負(fù)全責(zé)。(6)遵守和執(zhí)行公司制定的規(guī)章制度。(7)有提合理化建議并享有權(quán)利，有拒絕將不合格檢驗(yàn)報(bào)告單開(kāi)成合格檢驗(yàn)報(bào)告單的權(quán)利，有維護(hù)自身合法利益的權(quán)利。2022年品控部管理制度（二）_加強(qiáng)我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與發(fā)展的建議中寧縣地處_高原和黃土高原的過(guò)渡帶?？h境四面環(huán)山，中部為低平盆地。黃河從中部自西向東轉(zhuǎn)北流過(guò)，兩岸為引黃、揚(yáng)黃灌區(qū)，分為_(kāi)老灌區(qū)、_灌區(qū)和長(zhǎng)山頭揚(yáng)灌區(qū)_個(gè)部

6、分，是典型的農(nóng)業(yè)縣。大力發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，勢(shì)必會(huì)成為促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一條新路子，而農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上就是品牌競(jìng)爭(zhēng)。良好的生態(tài)環(huán)境為我縣發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件，我們要珍惜這一優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，增強(qiáng)我縣農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。要做好我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)與發(fā)展工作，我認(rèn)為著重要從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。(一)切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)質(zhì)量是品牌的生命。如果一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有問(wèn)題，那么它就得不到消費(fèi)者的認(rèn)可，就失去了在市場(chǎng)上賴(lài)以生存的基礎(chǔ)，就不可能成為消費(fèi)者信賴(lài)的名牌產(chǎn)品；如果不注重產(chǎn)品質(zhì)量，即使是名牌農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)被

7、消費(fèi)者所淘汰；何況農(nóng)產(chǎn)品大多是食品，其質(zhì)量安全更是直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康甚至生命安全，可以毫不夸張的說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)業(yè)發(fā)展的命根子。因此，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題決不可以掉以輕心。首先，提高農(nóng)民生產(chǎn)質(zhì)量安全意識(shí)。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主體，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)沒(méi)有農(nóng)民的參與就難以取得成效。要運(yùn)用一切行之有效的方式宣傳群眾、_群眾、帶領(lǐng)群眾進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)，要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)列入農(nóng)民培訓(xùn)教育工程的重點(diǎn)內(nèi)容；通過(guò)宣傳教育，讓農(nóng)民懂得保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，怎樣保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；要充分發(fā)揮村、組干部和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)戶(hù)的作用，使他們既成為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的示范戶(hù)，又成為農(nóng)情信息發(fā)布的宣傳員，同時(shí)也成為保障

8、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的的監(jiān)督員。其次，要加快縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地論證和銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)管，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)準(zhǔn)入，這些都需要有一個(gè)既能進(jìn)行快速檢測(cè)，又能進(jìn)行定量分析的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心。目前我縣在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的相關(guān)環(huán)節(jié)和范圍上還做得不是很完善，所能檢測(cè)的項(xiàng)目有限，只能保障最基本的應(yīng)用；我縣大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶(hù)在生產(chǎn)過(guò)程中需要進(jìn)行深度檢測(cè)還要花費(fèi)很多資金到其他地方進(jìn)行檢測(cè)。由于還沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，對(duì)各項(xiàng)工作的開(kāi)展造成很大的制約。希望縣里能夠確保資金到位，加快并規(guī)范化檢測(cè)中心的建設(shè)，在年度財(cái)政預(yù)算中安排足額的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)經(jīng)費(fèi)，專(zhuān)門(mén)撥付，專(zhuān)項(xiàng)使用。最后，要切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)

9、產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管。各相關(guān)執(zhí)法部門(mén)要協(xié)同配合，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)督管理。對(duì)現(xiàn)有農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)情況進(jìn)行全面檢查摸底，不合規(guī)范的要限期進(jìn)行整頓，達(dá)不到要求的要按照法律規(guī)定予以取締。建立并完善農(nóng)藥銷(xiāo)售登記備案制度，特別是_農(nóng)藥的進(jìn)、銷(xiāo)、存都要建立臺(tái)帳，載明進(jìn)貨批次、來(lái)源和銷(xiāo)售去向，從源頭上控制農(nóng)業(yè)投入品的使用。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)管。工商、物價(jià)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門(mén)要切實(shí)履行職能，一方面指導(dǎo)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶(hù)誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，防患于未然；另一方面做好對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格的檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決，對(duì)生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品以次充好的不法企業(yè)和業(yè)主，堅(jiān)決予以打擊。(二)整

10、合農(nóng)產(chǎn)品品牌以形成合力農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品相比具有較強(qiáng)的地域性，人們記得的往往是一個(gè)地域的一個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的總體名稱(chēng)，如西湖龍井、金華火腿、三門(mén)青蟹、黃巖蜜桔、玉環(huán)文旦等。因此以往天女散花式的品牌結(jié)構(gòu)已經(jīng)顯現(xiàn)出了種種弊端，若要使我們現(xiàn)有的品牌進(jìn)一步做大做強(qiáng)必須進(jìn)行品牌資源的整合。首先，要制定激勵(lì)扶持政策。我縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雖然取得了很大進(jìn)展，但農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量多，規(guī)模小，_化程度低。如果通過(guò)企業(yè)自身的發(fā)展和積累逐步將品牌做強(qiáng)做大，需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，就有可能會(huì)錯(cuò)失農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的最佳機(jī)遇期，影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。因此，政府有必要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的整合加以必要的引導(dǎo)、激勵(lì)和扶持，集中政策及財(cái)政支持體系的力量把農(nóng)產(chǎn)

11、品地域化的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大限度，提高區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品整體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次，要整合產(chǎn)業(yè)資源，合理安排農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與工業(yè)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)十分明顯的區(qū)別就是，農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)有賴(lài)于大面積的生產(chǎn)基地和大量的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為其提供統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品?？臻g布局是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提，也是規(guī)模經(jīng)營(yíng)的前提，而規(guī)模經(jīng)營(yíng)是品牌整合的基礎(chǔ)。要根據(jù)“中寧綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”的建設(shè)規(guī)劃和我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的方向，以各地自然條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)為前提，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和引導(dǎo)，加快土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)，壯大農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模，積極培育農(nóng)業(yè)特色塊狀經(jīng)濟(jì)，做大做強(qiáng)一批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)區(qū)。努力建成一批

12、擁有一定規(guī)模的綠色農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)業(yè)技術(shù)示范基地、種子種苗繁育基地。只有形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域化布局，品牌經(jīng)營(yíng)、規(guī)模化生產(chǎn)才會(huì)成為可能。最后，要整合品牌資源，制定一個(gè)開(kāi)放式的品牌資源共享機(jī)制。一是要由政府引導(dǎo)，逐步淘汰、合并一些規(guī)模小、素質(zhì)低、效益差的雜亂品牌，再以行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社為載體，創(chuàng)立行業(yè)_商標(biāo)，建立統(tǒng)一的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程、質(zhì)量安全保障措施、經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范等行業(yè)規(guī)則，實(shí)行行業(yè)自律，建立地域性農(nóng)產(chǎn)品品牌資源共建、共享機(jī)制，以整合品牌資源，打響優(yōu)勢(shì)拳頭品牌。二是要盡快把一些條件比較成熟的農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)成為地理標(biāo)志產(chǎn)品。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)制度是_世紀(jì)以來(lái)世界上多數(shù)國(guó)家為有效保護(hù)本

13、國(guó)特色產(chǎn)品而采取的重要制度體系，也是世界貿(mào)易_的“與貿(mào)易有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議”(trips協(xié)議)中所認(rèn)可的通行保護(hù)規(guī)則。地理標(biāo)志產(chǎn)品是由國(guó)家質(zhì)檢_審核批準(zhǔn)，在法律上受永久保護(hù)，對(duì)推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)具有明顯作用。我區(qū)的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作在全國(guó)范圍來(lái)看做的還不是很好，而中寧作為_(kāi)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、特色農(nóng)產(chǎn)品資源比較豐富的區(qū)域，申請(qǐng)其他的地理標(biāo)志產(chǎn)品勢(shì)在必行。目前“中寧枸杞”已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫_(dá)原產(chǎn)地地理標(biāo)志范圍保護(hù)，杞鄉(xiāng)大米、枸杞芽茶、硒砂瓜、紅棗等特色農(nóng)產(chǎn)品也要進(jìn)一步加大申報(bào)力度。(三)建立地域農(nóng)產(chǎn)品品牌危機(jī)管理機(jī)制地域農(nóng)產(chǎn)品品牌由于其共享性，有著“一榮俱榮、一損俱損”的特點(diǎn)。近年來(lái)，不

14、少知名地域農(nóng)產(chǎn)品品牌如“_火鍋底料”、“龍口粉絲”、“金華火腿”等發(fā)生食品安全事故被媒體曝光后，其直接后果是地域產(chǎn)品遭到“_、撤柜、禁止出口”，導(dǎo)致空前信任危機(jī)，銷(xiāo)量一落千丈，許多知名企業(yè)蒙受不白之冤，也給產(chǎn)地形象抹黑。因此，即使是具有良好形象的地域農(nóng)產(chǎn)品品牌也應(yīng)加強(qiáng)危機(jī)管理。目前，我縣特色品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭良好，枸杞加工產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了較大的生產(chǎn)規(guī)模，在全區(qū)甚至全國(guó)都有了較高的知名度。但這并不意味著我們可以高枕無(wú)憂(yōu)，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，還是存在一些問(wèn)題。如果我們掉以輕心，別人的悲劇就很有可能在我們身上重演。要應(yīng)對(duì)這個(gè)問(wèn)題，一方面除了加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)保障質(zhì)量外，我們還要建立地域農(nóng)產(chǎn)品品牌危機(jī)管理機(jī)制，以應(yīng)對(duì)突如其來(lái)的危機(jī)。一是編制專(zhuān)門(mén)的應(yīng)急預(yù)案。目前我縣已經(jīng)編制了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，但是這個(gè)預(yù)案還沒(méi)有涉及地域農(nóng)產(chǎn)品品牌危機(jī)如何處理。應(yīng)針對(duì)地域農(nóng)產(chǎn)品品牌危機(jī)的預(yù)防、處理以及如何挽回地域農(nóng)產(chǎn)品品牌的聲譽(yù)等，盡快作出相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，以備不時(shí)之需。二是成立專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)。建議由縣府辦牽頭，會(huì)同