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文檔簡介
1、第PAGE7頁共NUMPAGES7頁2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求1.直接對前廳部經(jīng)理和大堂副理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行前廳部經(jīng)理和大堂副理的指令,參加部門例會(huì),認(rèn)真執(zhí)行部門會(huì)議的指示;2.完成上級下達(dá)的所有指令,制定本部工作計(jì)劃;3.負(fù)責(zé)本部的排班及考勤工作,檢查所屬員工的儀容儀表,工作表現(xiàn)等情況,確保下屬的日常工作,培訓(xùn)下屬,使他們明白酒店的規(guī)章制度并按制度去做好自己的本職工作。進(jìn)行定期評估,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度;4.監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)助行李員和門僮完成其工作任務(wù);5.確保抵、離店客人及時(shí)得到優(yōu)質(zhì)良好的行李服務(wù)。特別注重貴賓和??偷姆?wù);6.對抵、離店客人分別表示歡迎和歡送,必要時(shí)為客人
2、提供行李等各種服務(wù);7.向接待處查詢當(dāng)日預(yù)到、預(yù)離客人名單,向前臺(tái)收銀處查詢客人結(jié)帳情況,以便安排;8.為預(yù)到團(tuán)體做好必要準(zhǔn)備工作;9.督促行李員認(rèn)真做好行李的搬運(yùn)、寄存/領(lǐng)取的服務(wù)與記錄工作;10。為客人提供各種力所能及的幫助;11.引導(dǎo)客人參觀房間設(shè)施;12.適時(shí)地向客人推銷酒店的其它設(shè)施與服務(wù)項(xiàng)目;13.重視客人的投訴,并把這些投訴轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)部門,以便迅速解決;14.每天檢查行李部設(shè)施,確保良好的工作狀態(tài);15.做好行李部設(shè)備的保管、清潔和保養(yǎng)工作;16.留意大廳內(nèi)其它布告,保持其正常放置及布告內(nèi)容的時(shí)效性;關(guān)注大廳的出現(xiàn)的異常情況,及時(shí)向大堂副理或保安部、前廳部經(jīng)理匯報(bào)。17.認(rèn)真檢查
3、、填寫交接-班本,記下已完成的工作內(nèi)容及有待下一班繼續(xù)完成的工作,寫上日期、時(shí)間和姓名;18.執(zhí)行和完成上司分派的相關(guān)工作。2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求(二)1、服從上級的工作安排2、按照行李服務(wù)流程和要求,為抵離客人提供行李搬運(yùn)服務(wù),并將每次運(yùn)送情況做好記錄;3、協(xié)助做好大堂尋人服務(wù)和在大堂放置各類告示牌,及時(shí)撤換過期的告示牌并搬至指定的存放地點(diǎn);4、做好行李服務(wù)設(shè)備的清潔工作;5、按照服務(wù)流程迎送客人,提供拉門服務(wù);6、維護(hù)出入車輛秩序,保證上下客車位和車道暢通;7、阻擋精神病患者和衣冠不整者進(jìn)入酒店,發(fā)現(xiàn)異常情況,立即與值班的保安人員或大堂經(jīng)理聯(lián)系,妥善處理;8、準(zhǔn)確回答客人的詢
4、問,主動(dòng)做好服務(wù)工作;9、保持崗位周圍的環(huán)境整潔,發(fā)現(xiàn)果皮、紙屑、煙蒂等雜物及時(shí)撿掉;10、下雨天,為上下車客人撐傘,并為客提供雨具存放及保管,并提供借傘服務(wù);11、熟悉酒店各種服務(wù)項(xiàng)目和營業(yè)時(shí)間,向客人推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù),介紹酒店客房設(shè)施。了解本市交通、商業(yè)、旅游等方面資料;12、隨時(shí)聽從接待員的召喚,迅速接受帶房任務(wù)及為客提供物品轉(zhuǎn)接服務(wù);13、為客人指路,認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人的需求;14、負(fù)責(zé)分送郵件、報(bào)刊、報(bào)表、留言單及前廳通知等,并按規(guī)定登記和辦理簽收手續(xù);15、受理客人行李寄存及領(lǐng)取,并做好詳細(xì)的存取記錄;16、協(xié)助大堂副理維持大堂秩序,控制好大堂內(nèi)外的燈光;17、積極
5、參與酒店和部門組織的各項(xiàng)活動(dòng),完成上級交予的各項(xiàng)工作2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求(三)1、向前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),以身作則,保證禮賓部全體員工能認(rèn)真執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。2、負(fù)責(zé)大堂服務(wù)臺(tái)和禮賓部一切對客服務(wù)活動(dòng),最大限度得為客人提供滿意的服務(wù),確保大堂服務(wù)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3、積極引導(dǎo)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,為達(dá)到酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)而努力。4、調(diào)查并處理涉及禮賓部的投訴。5、與出租車隊(duì)保持密切聯(lián)系,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6、督導(dǎo)門童、行李員儀容儀表、行為舉止、服務(wù)用語等方面符合酒店要求。7、按計(jì)劃對禮賓部員工做好業(yè)務(wù)技能及英語的培訓(xùn)。8、確??腿说泥]件、報(bào)刊傳遞準(zhǔn)確及時(shí)。9、合理安排員工班次及調(diào)休、加班。10、
6、定期檢修禮賓部設(shè)施設(shè)備,保持完好工作狀態(tài)。11、主持、召開分部門會(huì)議。12、加強(qiáng)與其它分部的溝通,確保禮賓部在完成進(jìn)出酒店客人行李運(yùn)輸服務(wù)的同時(shí),配合有關(guān)分部工作。13、定期整理行李房寄存行李和轉(zhuǎn)交物品。14、及時(shí)搜集全市餐飲、購物、娛樂的最新信息。15、完成部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求(四)1、組織編制酒店發(fā)展的長期規(guī)劃和中短期計(jì)劃,審定年度經(jīng)營計(jì)劃,確定酒店及各部門管理目標(biāo)、經(jīng)營計(jì)劃指標(biāo),并組織貫徹實(shí)施。2、領(lǐng)導(dǎo)、指揮酒店銷售業(yè)務(wù)和經(jīng)營管理活動(dòng),不斷組織新客源,開拓新銷售市場。建立健全酒店管理體系、管理制度、責(zé)任制度,并建立健全落實(shí)措施,確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不
7、斷提升。負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo),制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。3、審定簽署酒店各類重要合同。審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算,控制酒店各項(xiàng)開支和成本消耗,開源節(jié)流,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)4、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動(dòng)。對酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升工作做出決策。指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。5、參與設(shè)計(jì)和布置酒店重大接待任務(wù),參加重要活動(dòng)、接待重要賓客。代表酒店與上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的關(guān)系。2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求(五)1、
8、通過電話溝通、直面約談,對酒店進(jìn)行考察評估、洽談合作,并根據(jù)客戶需求與競爭對手情況,制定合理的運(yùn)營方案;2、完成與商戶從簽約到上線過程中的溝通協(xié)調(diào),合同信息錄入等工作;3、處理各類活動(dòng)、價(jià)格調(diào)整、到期續(xù)簽等日常運(yùn)營事務(wù);4、與商戶保持緊密聯(lián)系,推動(dòng)商戶積極參與促銷活動(dòng),并協(xié)助客服解決客訴;5、協(xié)助上級做好酒店業(yè)務(wù)市場和竟?fàn)帉κ中畔⒌氖占S護(hù)好重點(diǎn)合作伙伴的長期合作關(guān)系。2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求(六)1.負(fù)責(zé)酒店有限公司旗下酒店品牌新項(xiàng)目開發(fā);2.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,完成分公司制定的年度開發(fā)目標(biāo);3.負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)區(qū)域開發(fā)項(xiàng)目的評估、審查、簽約,及區(qū)域內(nèi)開發(fā)經(jīng)理賦能和指導(dǎo),確保區(qū)域開發(fā)
9、指標(biāo)總體完成;4負(fù)責(zé)對優(yōu)質(zhì)客戶的接待、參觀,灌輸加盟商對公司企業(yè)文化、發(fā)展前景、加盟優(yōu)勢的了解,并參與項(xiàng)目的開發(fā)與評估工作2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求(七)1、負(fù)責(zé)把控本專業(yè)各種進(jìn)場材料設(shè)備的品質(zhì),把控本專業(yè)工程的進(jìn)度、質(zhì)量和安全,督導(dǎo)協(xié)調(diào)本專業(yè)與其他各專業(yè)設(shè)計(jì)銜接和現(xiàn)場交叉施工配合;2、負(fù)責(zé)對本專業(yè)施工圖紙的進(jìn)行審核、審定并提出優(yōu)化建議;3、負(fù)責(zé)對本專業(yè)工程施工進(jìn)行組織實(shí)施,并嚴(yán)格執(zhí)行公司批準(zhǔn)的計(jì)劃控制書和計(jì)劃執(zhí)行書;4、負(fù)責(zé)對項(xiàng)目現(xiàn)場本專業(yè)的各種工程變更和簽證進(jìn)行認(rèn)定和審核,處理和解決本專業(yè)工程現(xiàn)場的各種技術(shù)問題;5、負(fù)責(zé)組織本專業(yè)的各種工程驗(yàn)收和環(huán)保等各種專項(xiàng)檢測認(rèn)證,整理和核定
10、本專業(yè)的各種竣工資料;6、負(fù)責(zé)配合相關(guān)部門進(jìn)行招投標(biāo)技術(shù)支持、竣工手續(xù)及竣工決算工作;7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求(八)1、根據(jù)籌備酒店項(xiàng)目的定位,負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目的品牌篩選、分析及品牌選擇;2、組織設(shè)計(jì)部對酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作,對酒店項(xiàng)目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向提供設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)建議;3、獨(dú)立完成市場監(jiān)控、可行性分析研究及品牌談判工作;4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品,并能根據(jù)酒店品牌定位進(jìn)行品牌選擇;5、配合撰寫酒店行業(yè)發(fā)展報(bào)告、項(xiàng)目經(jīng)營報(bào)告等材料;6、配合公司酒店板塊完成未來發(fā)展戰(zhàn)略的策劃工作;7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;2022年酒店禮賓部工作
11、崗位職責(zé)要求(九)1.全面負(fù)責(zé)瑜上山間和仙居嶗山兩個(gè)民宿客房、前廳、保安等服務(wù)管理工作,做好個(gè)性化服務(wù)提升;2.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好日常的接待工作,提前查房,跟進(jìn)客人住店期間的一切需求;3.回答客人的一切問詢,并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);4.及時(shí)、圓滿地解決客人投訴,對于嚴(yán)重事件的投訴,要直接與店長聯(lián)系;5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況,從而維護(hù)民宿的高雅格調(diào);6.征求客人意見,及時(shí)反饋并在時(shí)間將反饋的結(jié)果告之客人;7.定期組織安排員工進(jìn)行禮儀、服務(wù)、投訴、話術(shù)等培訓(xùn)。2022年酒店禮賓部工作崗位職責(zé)要求(十)1.負(fù)責(zé)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、運(yùn)營指標(biāo)及運(yùn)營管理計(jì)劃,負(fù)責(zé)預(yù)算制定,推動(dòng)并確保戰(zhàn)略指標(biāo)達(dá)成;2.負(fù)責(zé)組織營運(yùn),配合
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