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文檔簡介

1、第PAGE8頁共NUMPAGES8頁2022年酒店客房部崗位職責標準1、對負責的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進行清潔外,要及時清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;2、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度.按時上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;3、負責衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到有關(guān)衛(wèi)生標準和要求;4、熱愛衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責,堅持衛(wèi)生工作經(jīng)?;?、標準化、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。5、愛護衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,井能夠進行簡單的維修;6、將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點,不得亂堆亂放;7、掌握正確的衛(wèi)生操作

2、方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;8、按主管安排,定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生工作的檢查。9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;2022年酒店客房部崗位職責標準(二)1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對他們進行工作安排;2、負責夜班的一切客房工作;3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達客人的要求;4、重點vip樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;5、與前廳部核準房態(tài);6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;7、安排夜班計劃衛(wèi)生;8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;9、

3、完成夜班工作,核對酒水單,統(tǒng)計開房數(shù),抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機動人員;11、每晚必須在適當時間對所管轄區(qū)域安排人員進行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;13、參加部門早上例會,并向樓面值班經(jīng)理匯報工作情況。14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;2022年酒店客房部崗位職責標準(三)1.10全面負責管理客房部樓層的各項工作,根據(jù)住房情況合理地調(diào)配員工,正確使用人力資源,安排并督導(dǎo)下屬完成職責范圍內(nèi)的所有工作。1.11參加部門早例會,主持召開班前例會,做好上傳

4、下達。1.12按有關(guān)規(guī)定,處理對本部位的投訴。1.13協(xié)調(diào)本班與其他部位的關(guān)系,加強相關(guān)部位的溝通和聯(lián)絡(luò)。1.14制定崗位培訓(xùn)計劃,對本部位員工進行培訓(xùn)和考核,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。1.15檢查當班員工儀容儀表、行為規(guī)范和安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。1.16隨時檢查服務(wù)工作和有關(guān)記錄,申報有關(guān)工作報表。1.17抽查客房房間衛(wèi)生,檢查下屬的有關(guān)記錄。1.18檢查VIP房,確保房間質(zhì)量達到賓館標準。1.19檢查工作必備品(吸塵器、工作車、送水車等)的使用、維護情況。1.20重視安全、確保安全(消防、治安、防疫等),對樓層安全保衛(wèi)及消防工作負責。1.21按照酒店和部門規(guī)定,根據(jù)員工工作情況和

5、表現(xiàn),實施獎懲。1.22掌握員工思想動態(tài)、調(diào)動員工積極性。1.23及時完成上級交辦的其它工作。2022年酒店客房部崗位職責標準(四)1.全面負責客房部工作,向酒店總經(jīng)理負責。2.通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結(jié)果與計劃目標進行對比,找出偏差,制定糾正偏差的措施并予以落實,使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。3.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù),規(guī)定每項工作的基本要求及達不到要求應(yīng)承擔的責任,賦予為履行職責所必需的權(quán)力。4.負責本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。

6、配合和參與人員聘用過程,制定本部門員工的培訓(xùn)計劃,監(jiān)督培訓(xùn)的實施,以提高員工的素質(zhì)。_對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制,審核本部門物資、設(shè)備的采購計劃,并把好驗收關(guān)及報廢關(guān),制定物資、設(shè)備的管理制度,明確各級人員在這方面的職責,合理使用物資,對設(shè)備進行認真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低成本,減少支出。6.巡視和檢查本部門的工作狀況。經(jīng)常巡視酒店整個范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準及設(shè)備、設(shè)施完好的情況。7.不斷改進和提高客房管理水平。應(yīng)有強烈的進取心。在實施嚴格管理的同時,要善于學(xué)習(xí),認真思考,精心籌劃,在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水

7、平上下功夫,謀求客房管理工作不斷進步和發(fā)展。2022年酒店客房部崗位職責標準(五)1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。4、協(xié)助客人入住,當班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。6、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。7、了解客情,當班期間不定期

8、樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;9、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。11.每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。12.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。2022年酒店客

9、房部崗位職責標準(六)1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo);2、嚴格按職業(yè)標準,熱情地為客人提供服務(wù);3、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫好“工作日報表”,并把工作車及清潔工具歸位放好;4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;5、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問題;6、介紹服務(wù)項目和客房設(shè)施的使用方法。2022年酒店客房部崗位職責標準(七)1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、規(guī)范的服務(wù)。2、保證客房和樓層公共區(qū)域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。3、按照操作程序打掃房間,發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損

10、壞應(yīng)立即匯報,房間布置做好規(guī)格化、標準化、熟悉房間的各種設(shè)備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務(wù)臺,報有關(guān)部門進行維修,并做好記錄。4、管好樓層定額物資、棉織品,控制客用消耗品,防止流失。5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。6、完成直接上級交辦的其他工作事項。7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。8、參加班組培訓(xùn),提高工作技能,滿足賓客需求。9、熟悉酒店服務(wù)項目、服務(wù)時間及電話號碼;熟悉客情10、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。11、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內(nèi)的貴重,自攜電器及民常

11、情況要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。12、保管好房間鑰匙,如丟失鑰匙要立報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。2022年酒店客房部崗位職責標準(八)1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。2、每日按時簽到、簽退,負責工作鑰匙的收發(fā)、保管。3、按規(guī)定及要求做好所轄客房樓層房間衛(wèi)生,保證衛(wèi)生品質(zhì)達標;4、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;5、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。6、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng),正確掌握各類電器的使用方法。7、負責客人遺留物品的登記、

12、保管和上繳。8、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。9、做好上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。2022年酒店客房部崗位職責標準(九)1、嚴格按職業(yè)標準,熱情地為客人提供服務(wù);2、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品;3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失等情況;4、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問題;2022年酒店客房部崗位職責標準(十)1.掌握員工手冊的各類規(guī)章制度,并以身作則、嚴格遵守;2.負責提供標準化的客房衛(wèi)生服務(wù),按時按量、保質(zhì)保量地完成客房主管及店長安排的工作;3.發(fā)現(xiàn)問題及時上報,積極主動地配合主管和其他員工完成團隊工作。2022年酒店客房部崗位職責標準(十一)1.參加每日例會,按要求執(zhí)行工作任務(wù)和程序;2.檢查客房房態(tài)并及時更新房態(tài),并進行匯報;3.貫徹執(zhí)行管理程序,確??头窟_到清潔和維護標準要求;4.確保所有樓層用品的存貨充足,并及時進行補充更換。2022年酒店客房

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