大班食品安全教案大全

1、大班食品平安教案大全引導(dǎo)幼兒在探究中覺察并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)閱歷，嘗試學(xué)看 保質(zhì)期。了解食品衛(wèi)生學(xué)問，初步培育幼兒的食品平安意識，增加幼 兒的自我保護(hù)意識。一起看看大班食品平安教案大全!歡迎查閱！大班食品平安教案大全1活動目標(biāo)：1、引導(dǎo)幼兒在探究中覺察并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)閱歷，嘗試 學(xué)看保質(zhì)期。2、了解食品衛(wèi)生學(xué)問，初步培育幼兒的食品平安意識，增加幼 兒的自我保護(hù)意識?；顒宇A(yù)備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆活動過程：一、播放幼兒在超市購物的短片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀看。師：小伴侶，你們都逛過超市嗎?今日老師帶來了一段短片，小 伴侶認(rèn)真看看片子里的小伴侶是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有

2、什么不 同?（讓幼兒帶問題看短片）師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。（幼兒：小伴侶逛超市很快樂;有的小伴侶選了許多自己喜愛吃的 東西;我觀察有的小伴侶在看價錢;我觀察有的小伴侶在看生產(chǎn)日期和 保質(zhì)期。）提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?（推斷食物是否過期）老師說出保質(zhì)期的概念。師：全部的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告知我們在這個 日期內(nèi)可以平安的食用，保證我們身體的平安和健康。師：小伴侶們，過期食品能吃嗎?為什么?二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性師：短片里的小伴侶在哪里覺察食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？師：“其實(shí)啊，全部的食品包裝上應(yīng)當(dāng)都有兩個日期：一個是保 質(zhì)期，另一個

3、是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能推斷是否過期。三、幼兒自主觀看感知食品的保質(zhì)期。1、老師出示幼兒寵愛的食品，激發(fā)幼兒的樂觀性。師：看，老師這里有許多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一 找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀 看，自由爭論。2、老師提問幼兒回答你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？請幼兒舉手發(fā)言，引出日期消失的位置不同，時間不一樣。四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)推斷食物過期的方法師：小伴侶們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會 推斷才對哦！師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確推斷是否過期，要借助于 日歷和表格幫助。老師出示一張表格如下：1、引導(dǎo)幼兒

4、看清晰老師的記錄過程。師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到 的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往 后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時間記錄在到 期時間的格子里。引導(dǎo)幼兒說出今日的日期，認(rèn)真觀看日歷表，最終推斷是否過期。五、老師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作推斷保質(zhì)期。引語：“小伴侶們，喜羊羊打來 說，它的超市里被灰太狼放 進(jìn)了一些過期食品，想請我們的小伴侶幫助，找出過期的食品，你們 愿不情愿關(guān)心它呢?（想要去關(guān)心喜羊羊，必需通過考核才能去哦!）出示表格，告知幼兒嬉戲規(guī)章，全部幼兒分成四組，五人為一組。 每桌有五種食品，

5、每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小伴侶快 速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后 借助日歷推斷是否過期。幼兒操作，老師從旁指導(dǎo)。六、匯總老師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的熟悉。師：小伴侶們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證，看，小伴 侶推斷對了，喜羊羊就會很興奮的蹦出來哦，推斷錯了灰太狼可就會 蹦出來哦。結(jié)束語：小伴侶們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊 的超市關(guān)心它吧。大班食品平安教案大全2活動目標(biāo)：1、了解買食品時應(yīng)當(dāng)留意的事項(xiàng)。2、通過自己探究、查找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。3、知道食品的保質(zhì)期

6、關(guān)系到我們身體的健康，培育幼兒的平安 意識。活動預(yù)備：1、每位幼兒預(yù)備一個小包裝的食品。2、相同包裝的食品，一個有防偽的標(biāo)記，一個沒有。3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。活動過程：一、幼兒觀看小伴侶表演：一包膨化食品。1、師：今日，老師要請小伴侶來看一個表演，看看有誰，在干 什么?后來怎么樣了？2、幼兒觀看一小伴侶表演，內(nèi)容大致如下：小伴侶手里拿著一包膨化食品，說：我今日在商店里買了一包 膨化食品。然后，翻開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。3、引導(dǎo)幼兒爭論：師：這位小伴侶怎么了?是什么緣由造成肚子痛和不舒適的？讓幼兒依據(jù)自己的閱歷發(fā)表自己的觀點(diǎn)。幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。幼兒：老

7、師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉 肚子了呢。小結(jié)：看來小伴侶都有過這樣的經(jīng)受，想不想知道為什么會這樣 啊？幼兒：想二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。1、老師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小伴侶進(jìn)行檢查說：“小伴侶, 你是食物中毒了。醫(yī)生拿過小伴侶手里的食品，觀看上面的文字說： “這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒適。2、師：醫(yī)生說什么?什么是保質(zhì)期？3、引導(dǎo)幼兒觀看食品包裝，學(xué)習(xí)觀看包裝袋上的生產(chǎn)日期和保 質(zhì)期。幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。師：什么叫過期?。坑變海阂呀?jīng)不能吃了。師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。師：那什么是保質(zhì)期呢？幼兒：不知道

8、師：食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最終食用的那天之間的那段時間 就叫保質(zhì)期。3、引導(dǎo)幼兒觀看食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(1)師：我們在商場里選購食品時，要留意什么？怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的？有沒有過保質(zhì)期?什么地方會有這些 標(biāo)記？師：請小伴侶拿出自己帶來的食品，看包裝袋反面，右下部位有 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。(2)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的 產(chǎn)品。(3)幼兒觀看自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀看、查找食品的生 產(chǎn)日期和保質(zhì)期。三、進(jìn)一步了解食品的食用平安1、組織幼兒爭論：在買食品時，除了要看清

9、食品的生產(chǎn)日期和 保質(zhì)期，還要留意什么？2、幼兒自由爭論。3、老師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì) 期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo) 記的產(chǎn)品標(biāo)記。4、師：今日老師還帶了兩包食品，請小伴侶看一看一樣嗎？幼兒觀看5、師小結(jié)：小伴侶以后到商店選購食品的時候要把今日學(xué)到的 本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今日學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特殊是年紀(jì) 大的人。大班食品平安教案大全3活動目標(biāo)：lo初步了解“三無食品、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。2o能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購平安健康的食品。3o在生活中增加食品平安意識，提高自我保護(hù)潛力?；顒宇A(yù)備：lo活動課件

10、。2o食品假設(shè)干、牛奶假設(shè)干?；顒舆^程：一、了解三無食品。lo （PPT第一頁）你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?（幼兒猜測 緣由）2。老師：原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎樣辦才 好呢?（送醫(yī)院）老師小結(jié):對了，假如覺得身體不舒適到醫(yī)院檢查一下, 這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。3o老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?（播 放醫(yī)生的話，）4。老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒適的呢?（幼兒依據(jù) 錄音回答）5。老師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你 們明白什么是三無食品嗎？6O老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?（播放錄 音）老師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫

11、助幼兒了解其含義。7o老師：生活中三無食品在什么地方比擬多見呢?（爭論）8。老師 播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小 販那比擬常見，小伴侶不要去路邊攤上購買食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。1。老師:我們在選購食品的時候就應(yīng)留意些什么呢?（幼兒爭論）2。 老師：老師帶來了一段錄像，請小伴侶認(rèn)真觀看錄像中的叔叔在選購 食品時共性留意了什么?（播放錄像）3。老師：叔叔在選購食品認(rèn)真觀 看了什么?（PPT展現(xiàn)）4。老師：老師給小伴侶預(yù)備了牛奶，請小伴侶 觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）5。老師：你們找 到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一齊來聽一聽 吧!（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）6。老師結(jié)合牛奶介紹過期食品。7o老師：原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法 變成了兒歌，你們想聽嗎?（播放兒歌錄音）我們一齊來說一說吧！三、嘗試選購平安的食品。lo我們小伴侶明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們 想不想把這個好方法告知懶羊羊啊？20老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候就應(yīng)預(yù)備些什 么呢?（