現(xiàn)代景區(qū)經(jīng)營管理第10章景區(qū)游樂環(huán)境管理

1、第10章 景區(qū)游樂環(huán)境管理10.1景區(qū)環(huán)境管理的意義10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理10.3景區(qū)的綠化養(yǎng)護管理10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理10.5景區(qū)的環(huán)境解說系統(tǒng)10.1.1景區(qū)環(huán)境的影響因素1）自然因素自然因素的影響主要是指由于自然風(fēng)化和自然災(zāi)害而使旅游景區(qū)受到破壞。自然因素主要可以分為兩種：一種是自然風(fēng)化和侵蝕，它們對景區(qū)環(huán)境造成的破壞一般是可以預(yù)測的，有些也可以預(yù)防；另一種是自然災(zāi)害，如火山爆發(fā)、地震、臺風(fēng)、龍卷風(fēng)、干旱、水災(zāi)、泥石流等，這些因素是無法預(yù)防的。 10.1景區(qū)環(huán)境管理的意義2）人為因素人類活動對景區(qū)環(huán)境的影響可以分為正面影響和負面影響兩種。人類活動對景區(qū)環(huán)境的正面影響，如風(fēng)景林改

2、良、植樹造林、防病治蟲、合理管理、保護風(fēng)景資源免受破壞等，這些影響有助于自然風(fēng)景資源的健康發(fā)展，以人的主觀能動性來積極地影響自然風(fēng)景資源的生存發(fā)展，而不是任其自生自滅。 10.1景區(qū)環(huán)境管理的意義人類活動對景區(qū)環(huán)境的不利影響（或稱負面影響）從影響的形式來劃分，可分為掠奪式影響、侵占式影響、干擾式影響和隱性影響四種。（1）掠奪式影響是指由于利益驅(qū)使，人類從自然資源中無償獲取一部分資源，而對自然風(fēng)景環(huán)境造成的影響（2）侵占式影響是指原本屬于景區(qū)的土地等其他資源被外來物所侵占（3）干擾式影響主要指旅游者行為對風(fēng)景資源造成的影響（4）隱性影響主要是周圍環(huán)境對景區(qū)產(chǎn)生的負面影響 10.1景區(qū)環(huán)境管理的意

3、義10.1.2景區(qū)環(huán)境管理的內(nèi)容景區(qū)環(huán)境管理可以從兩個方面著手：一是規(guī)劃階段的管理，在開發(fā)一個新的景區(qū)或在原有景區(qū)建設(shè)新的項目時，要認真、全面地進行可行性研究，避免只顧眼前利益、盲目開發(fā)的行為；二是日常的環(huán)境維護，涉及自然環(huán)境管理、歷史人文環(huán)境管理、景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施管理等。 10.1景區(qū)環(huán)境管理的意義1）自然環(huán)境管理（1）樹立環(huán)境保護為主的理念，引導(dǎo)自然環(huán)境保護、利用和培育三者的和諧統(tǒng)一。（2）建立合理的環(huán)境功能分區(qū)，明確不同分區(qū)內(nèi)的旅游開發(fā)行為和保護力度。（3）對景區(qū)周邊等地加強自然生態(tài)培育，綠化美化環(huán)境。以旅游景區(qū)為中心，構(gòu)建區(qū)域綠化網(wǎng)絡(luò)、區(qū)域綠色通道網(wǎng)絡(luò)和城鎮(zhèn)綠地系統(tǒng)。 10.1景區(qū)環(huán)境管理

4、的意義2）歷史人文環(huán)境管理（1）對景區(qū)內(nèi)文物及歷史文化景觀的保護和管理。（2）對旅游景區(qū)獨具特色的民俗風(fēng)情的保護和管理。（3）對景區(qū)內(nèi)文化氛圍的保護和管理。3）景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施管理 10.1景區(qū)環(huán)境管理的意義10.1.3景區(qū)環(huán)境管理的意義1）景區(qū)環(huán)境管理直接關(guān)系到旅游者旅游體驗的質(zhì)量一般來說，景區(qū)環(huán)境的以下三個方面會影響到游客的旅游體驗：優(yōu)良的自然環(huán)境，包括清新的空氣、干凈的道路、潔凈的水體等；舒適的人文環(huán)境，包括獨特的文化氛圍、安全的場所、景區(qū)內(nèi)暢通的交通等；溫馨的服務(wù)環(huán)境，包括員工著裝得體、語言流暢、工作熱情等。2）景區(qū)環(huán)境管理也關(guān)系到景區(qū)利潤的獲取3）景區(qū)環(huán)境管理關(guān)系到景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展 10

5、.1景區(qū)環(huán)境管理的意義10.2.1景區(qū)環(huán)境的監(jiān)控1）景區(qū)環(huán)境污染監(jiān)控景區(qū)環(huán)境污染監(jiān)控是指間斷或連續(xù)地測定景區(qū)環(huán)境中污染物的濃度，并分析和研究其變化情況對環(huán)境影響的過程，如對景區(qū)內(nèi)水質(zhì)、大氣、土壤等進行監(jiān)測。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理景區(qū)環(huán)境污染監(jiān)控的目標(biāo)與任務(wù)主要體現(xiàn)在五個方面：第一，將監(jiān)測到的環(huán)境質(zhì)量結(jié)果與國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行對照，判斷環(huán)境質(zhì)量是否符合這些標(biāo)準(zhǔn)的要求，并定期提交環(huán)境質(zhì)量報告書。第二，判斷污染源對景區(qū)環(huán)境造成的影響，為景區(qū)環(huán)境保護措施的實施提供依據(jù)，并評價環(huán)境防治措施的實施效果。第三，確定景區(qū)污染物的污染途徑、分布狀況、濃度、發(fā)展速度及發(fā)展趨勢，預(yù)報景區(qū)環(huán)境狀況，為景區(qū)環(huán)境污染的

6、防治提供對策。第四，分析各種污染源造成景區(qū)環(huán)境污染的動力機制與發(fā)展模式，為景區(qū)環(huán)境保護部門的相關(guān)決策提供支持。第五，累計景區(qū)環(huán)境污染監(jiān)控數(shù)據(jù)，為景區(qū)管理者制定適合本景區(qū)的環(huán)保制度和規(guī)則規(guī)章提供科學(xué)依據(jù)。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理2）景區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)控一般而言，景區(qū)的生態(tài)監(jiān)測指標(biāo)包括四個方面：一是自然指標(biāo)，包括自然景觀、自然因素等指標(biāo)；是人為指標(biāo)，包括人文景觀、人為因素等指標(biāo)；三是一般性監(jiān)測指標(biāo)，包括重點生態(tài)監(jiān)測指標(biāo)與常規(guī)生態(tài)監(jiān)測指標(biāo)；四是應(yīng)急性監(jiān)測指標(biāo)，包括自然因素與人為因素造成的緊急生態(tài)問題的監(jiān)測。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理10.2.2景區(qū)環(huán)境保護的措施1）建立健全景區(qū)環(huán)境保護的法規(guī)與辦法

7、首先，國家應(yīng)盡快出臺有關(guān)旅游景區(qū)環(huán)境保護的法律法規(guī)，將景區(qū)環(huán)境保護納入法制化管理的軌道。其次，景區(qū)應(yīng)在國家相關(guān)法規(guī)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身的實際狀況，制定相應(yīng)的景區(qū)環(huán)境保護條例，為景區(qū)環(huán)境保護提供管理依據(jù)。最后，針對景區(qū)具體的環(huán)境保護問題，制定有效的、可操作性強的環(huán)境保護的管理辦法與措施。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理2）加強景區(qū)環(huán)境保護的組織與制度建設(shè)首先，景區(qū)要成立一個自上而下的落實環(huán)境保護工作的組織機構(gòu)體系。其次，根據(jù)組織機構(gòu)的設(shè)置情況，依據(jù)責(zé)權(quán)利相統(tǒng)一的原則，配備相應(yīng)的環(huán)保工作人員。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理3）強化規(guī)劃建設(shè)中的環(huán)保意識第一，在景區(qū)的開發(fā)建設(shè)中，建立環(huán)境影響評估制度，為評價和

8、控制景區(qū)開發(fā)對環(huán)境的消極影響提供基礎(chǔ)。第二，景區(qū)各項目的建設(shè)要嚴格按照規(guī)劃進行，并遵循建筑風(fēng)格與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。第三，在開發(fā)建設(shè)過程中，要充分聽取地域生態(tài)科研人員與自然保護團體的意見，盡量避開脆弱、敏感的生態(tài)地域。第四，減少使用有污染的能源，盡量使用無污染能源。第五，研究景區(qū)的游客容量，以便控制和阻止過度利用旅游資源。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理4）加強景區(qū)的環(huán)保設(shè)施建設(shè)第一，盡量采用節(jié)能設(shè)備，提高能源和資源的利用率，減少污染和破壞。第二，建立以環(huán)境保護為根本的旅游設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，以保證環(huán)境質(zhì)量。第三，設(shè)立相應(yīng)的景區(qū)環(huán)境保護基金制度，使景區(qū)的部分收益用于景區(qū)環(huán)境的保護。第四，運用高科技手段

9、，對景區(qū)內(nèi)易受破壞的景觀、建筑、文物等進行專項重點保護。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理5）加強環(huán)境保護的宣傳首先，景區(qū)要與政府或相關(guān)社會團體聯(lián)合，通過各種宣傳教育形式，讓每一位旅游者樹立起環(huán)保意識，使其成為景區(qū)環(huán)境的捍衛(wèi)者與保護神。其次，景區(qū)可利用環(huán)境解說系統(tǒng)，增加環(huán)境保護方面的內(nèi)容。6）開展與環(huán)境保護有關(guān)的活動項目景區(qū)為提高旅游產(chǎn)品吸引力，經(jīng)常會開展一些能讓游客參與的活動。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理10.2.3景區(qū)環(huán)境保護管理的手段1）經(jīng)濟手段經(jīng)濟手段是指通過經(jīng)濟杠桿來調(diào)節(jié)景區(qū)和旅游者行為以提升環(huán)境質(zhì)量的管理方法。經(jīng)濟手段通常具有較強的激勵效應(yīng)，且時滯性小，效果明顯。常用的經(jīng)濟調(diào)控手段包括：

10、征收環(huán)境資源稅；征收環(huán)保專項費用；對旅游者進行經(jīng)濟獎勵與處罰。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理2）教育手段教育手段是指通過媒介向公眾傳達環(huán)境保護的相關(guān)知識，從而達到提高公眾的環(huán)境保護意識，促進景區(qū)環(huán)境質(zhì)量提升的目的。3）行政手段行政手段是指各級政府及旅游主管部門根據(jù)國家和地方政府制定的政策和法規(guī)，依靠行政組織和行政力量對景區(qū)環(huán)境進行管理的方法。 10.2景區(qū)的環(huán)境保護管理10.3.1景區(qū)綠化的重要性及作用1）景區(qū)綠化的重要性2）景區(qū)綠化的主要作用（1）凈化空氣（2）改善溫度和濕度（3）降低和消除噪音（4）防止水土流失（5）創(chuàng)造舒適和優(yōu)美的生活環(huán)境 10.3景區(qū)的綠化養(yǎng)護管理10.3.2景區(qū)綠化養(yǎng)護

11、管理的技術(shù)措施1）保潔2）除草、松土、培土3）排灌、施肥4）補植5）修剪、造型 10.3景區(qū)的綠化養(yǎng)護管理6）病蟲害防治7）綠地及設(shè)施的維護8）水池和路面的管理9）防旱、防凍10）防臺風(fēng)、抗臺風(fēng)11）搞好配套工作 10.3景區(qū)的綠化養(yǎng)護管理10.3.3景區(qū)綠化養(yǎng)護管理制度1）組織機構(gòu)2）工作時間3）相關(guān)規(guī)定 10.3景區(qū)的綠化養(yǎng)護管理10.4.1景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理內(nèi)容1）自然環(huán)境衛(wèi)生自然環(huán)境衛(wèi)生包括大氣衛(wèi)生、水體衛(wèi)生、土壤衛(wèi)生、動植物的衛(wèi)生狀況等，主要的管理方法有：進行環(huán)境衛(wèi)生知識的傳播，加強旅游者環(huán)境保護意識，正確引導(dǎo)旅游者的行為；控制景區(qū)內(nèi)交通工具的尾氣排放量；減少使用煤等易造成空氣污染的燃

12、料；加強景區(qū)的綠化；采取高效的垃圾處理措施，如加強跟蹤式清掃力度、設(shè)置生態(tài)型垃圾箱、加強垃圾清運等。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理2）游覽環(huán)境衛(wèi)生游覽環(huán)境衛(wèi)生包括游覽場所衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施布置等，主要的管理方法有：參照國家衛(wèi)生部頒發(fā)的相應(yīng)的公共場所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行具體的衛(wèi)生工作；安排專門的管理人員，對游覽環(huán)境的衛(wèi)生進行實時保持；設(shè)置標(biāo)識明顯、數(shù)量合適的垃圾桶，方便游客使用；注意公廁衛(wèi)生的保持。3）服務(wù)人員衛(wèi)生及餐飲衛(wèi)生4）旅游者行為衛(wèi)生 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理10.4.2景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)1）大氣標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB 30951996），環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)分為三

13、類：一類區(qū)為自然保護區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、名勝古跡和療養(yǎng)地等其他需要特殊保護的地區(qū)；二類區(qū)為城鎮(zhèn)規(guī)劃中確定的居住區(qū)、商業(yè)交通居民混合區(qū)、文化區(qū)、名勝古跡、一般工業(yè)區(qū)和農(nóng)村地區(qū)；三類區(qū)為大氣污染比較嚴重的城鎮(zhèn)和特定工業(yè)區(qū)以及城市交通樞紐、干線等地區(qū)。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)方面，一類區(qū)執(zhí)行一級標(biāo)準(zhǔn)：為保護自然生態(tài)和人體健康在長期接觸的情況下不發(fā)生任何危害影響的環(huán)境空氣質(zhì)量要求。二類區(qū)執(zhí)行二級標(biāo)準(zhǔn)：為保護人體健康和城市、鄉(xiāng)村的動植物在長期和短期接觸的情況下不發(fā)生傷害的環(huán)境空氣質(zhì)量要求。三類區(qū)執(zhí)行三級標(biāo)準(zhǔn)：為保護人群不發(fā)生急、慢性中毒和城市一般動植物正常生長的環(huán)境空氣質(zhì)量要求。 10.4景區(qū)的

14、環(huán)境衛(wèi)生管理2）水體環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)水體環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)主要參照地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和景觀娛樂用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等。（1）地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GHZBI1999）第一，適用范圍。本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)江河、湖泊、運河、渠道、水庫等具有使用功能的地表水域。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理第二，水域功能分類。依據(jù)地表水水域使用目的和保護目標(biāo)將其劃分為五類：同一水域兼有多類別的，依最高類別功能劃分。類：主要適用于源頭水、國家自然保護區(qū)。類：主要適用于集中式生活飲用水水源地一級保護區(qū)、珍貴魚類保護區(qū)、魚蝦產(chǎn)卵場等。類：主要適用于集中式生活飲用水水源地二級保護區(qū)、一般魚類保護區(qū)及游泳區(qū)。類：主要適用于

15、一般工業(yè)用水區(qū)及人體非直接接觸的娛樂用水區(qū)。類：主要適用于農(nóng)業(yè)用水區(qū)及一般景觀要求水域。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理（2）生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 574985）該標(biāo)準(zhǔn)于1985年8月16日由中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布，1986年10月1日起開始實施，1994年對其進行修訂。第一，總則。為貫徹“預(yù)防為主”的方針，向居民供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的生活飲用水，保障人民的身體健康，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)由供水單位和規(guī)劃設(shè)計等有關(guān)單位負責(zé)執(zhí)行。各級衛(wèi)生防疫站、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測站負責(zé)監(jiān)督和檢查執(zhí)行情況。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理在新建、擴建、改建集中式給水時，供水單位的主管部門必須會同衛(wèi)生、環(huán)境保護、規(guī)劃、城建和水利

16、等單位共同研究用水規(guī)劃，確定水源選擇、水源防護和工程設(shè)計方案，認真審查、設(shè)計，做好竣工驗收，經(jīng)衛(wèi)生防疫站同意后，方可投入使用。分散式給水的水源選擇、水質(zhì)鑒定、衛(wèi)生防護和經(jīng)常管理，由供水所在地的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府委派當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)單位研究決定。各級公安、規(guī)劃、衛(wèi)生、環(huán)境保護等單位必須協(xié)同供水單位，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的防護地帶要求，做好水源保護工作、防止污染。本標(biāo)準(zhǔn)適用于城鄉(xiāng)供生活飲用的集中式給水（包括各單位自備的生活飲用水）和分散式給水。第二，景區(qū)的飲用水源有時也是觀賞水體，應(yīng)結(jié)合飲用水源標(biāo)準(zhǔn)和景觀娛樂用水標(biāo)準(zhǔn)來制定標(biāo)準(zhǔn)。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理（3）景觀娛樂用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB 1294191）該標(biāo)準(zhǔn)于1991年

17、3月18日經(jīng)國家保護環(huán)境局批準(zhǔn)，并于1992年2月1日實施，其目的是貫徹中華人民共和國水污染防治法及中華人民共和國海洋環(huán)境保護法，保護和改善景觀、娛樂用水水體的水質(zhì)，恢復(fù)并保持其水體的自然生態(tài)系統(tǒng)，促進旅游事業(yè)的發(fā)展。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理第一，適用范圍。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以景觀、療養(yǎng)、度假和娛樂為目的的江、河、湖(水庫)、海水水體或其中一部分。第二，標(biāo)準(zhǔn)分類。本標(biāo)準(zhǔn)按照水體的不同功能，分為三大類：A類：主要適用于天然浴場或其他與人體直接接觸的景觀、娛樂水體。B類：主要適用于國家重點風(fēng)景游覽區(qū)及那些與人體非直接接觸的景觀、娛樂水體。C類：主要適用于一般景觀用水水體。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理

18、3）噪聲標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家頒布的城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)（GB 309693）的規(guī)定，景區(qū)作為人們休憩娛樂的高級場所，應(yīng)盡量滿足其0類、1類、2類標(biāo)準(zhǔn)。如表101所示。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理五類旅游區(qū)分別為：類指旅游度假區(qū)，也包括療養(yǎng)區(qū)、度假別墅區(qū)、高級賓館區(qū)。度假區(qū)類型有海濱型、沿湖型、山地型等，均適用于該標(biāo)準(zhǔn)。類指自然風(fēng)景旅游區(qū)（度假區(qū)）。類指城市型旅游區(qū)。類指歷史文化型旅游區(qū)。類指娛樂、運動型旅游區(qū)。以旅游為目的的現(xiàn)代人工旅游產(chǎn)品，如人造景觀，視其性質(zhì)分別納入、中。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理適用確定：.本標(biāo)準(zhǔn)為上限值；.夜間突發(fā)噪聲，其最大值不應(yīng)超出標(biāo)準(zhǔn)值10dB；.該標(biāo)準(zhǔn)中，晝、夜的時間

19、劃定由旅游區(qū)所在地具體行政部門決定。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理4）固體廢棄物排放標(biāo)準(zhǔn)這里的固體廢棄物排放主要是指地表的污染物排放。與此相關(guān)的國家已頒布的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有危險廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)、進口環(huán)境保護控制標(biāo)準(zhǔn)（GB 164871996）（試行）。同時，景區(qū)還須規(guī)定固體廢棄物排放的限量標(biāo)準(zhǔn)、廢物處理標(biāo)準(zhǔn)等。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理5）公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)國家已頒布的公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（BG 96631996）、公共浴池衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 96651996）、理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 96661996）、文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 96641996）、體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 96681996

20、）、商場（店）、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 96701996）、醫(yī)院候診室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 96711996）、公共交通等候室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 96721996）、公共交通工具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 96731996）等。景區(qū)根據(jù)設(shè)立場所的性質(zhì)，參照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，制定可行的、科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理6）設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7）飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）食品衛(wèi)生景區(qū)的飲食衛(wèi)生應(yīng)嚴格遵循食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 1349492）的規(guī)定。（2）飲食業(yè)油排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）中華人民共和國大氣污染防治法8）衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)9）其他標(biāo)準(zhǔn) 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理10.4.3景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理措施1）配備衛(wèi)生管理人員和建立制度2）組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)和掌握衛(wèi)生知識和技能3）制定規(guī)范的衛(wèi)生操作程序4）加強衛(wèi)生檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量5）開展對旅游者的衛(wèi)生宣傳和教育 10.4景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理10.5.1景區(qū)解說系統(tǒng)的概念景區(qū)解說系統(tǒng)是指通過第一手的實物、人工模型、景觀及現(xiàn)場資料向