文明用餐節(jié)儉惜福“餐飲之禮”養(yǎng)成教育活動(dòng)方案doc

1、文明用餐節(jié)儉惜?！安惋嬛Y”養(yǎng)成 教育活動(dòng)方案一、指導(dǎo)思想以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大師生 文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜 ?！睘橹黝}，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì) 餐飲節(jié)儉平安和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、 儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營造文明用餐、 平安用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化二、行動(dòng)目標(biāo)發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的 細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐一一不打鬧喧嘩，有序、安 全用餐一一不用地溝油，采購放心食材；健康用餐一一不偏 食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐一一不剩飯剩菜，使用公 筷公勺。

2、三、領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單組長：XXX副組長：XXX成員：全體行政人員、全體班主任及午餐配班老師四、活動(dòng)載體主題閱讀.“八禮”目標(biāo)及要求。.有關(guān)“餐飲禮儀”的兒歌、童謠、故事等。（具體內(nèi) 容見附件）主題實(shí)踐.食堂自查（具體負(fù)責(zé)：沙海兵）在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌；在食堂懸掛 “文明用餐，節(jié)儉惜?！钡葮?biāo)語。食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求，提供師生營養(yǎng)合理的菜單，合 理搭配菜品。主動(dòng)培訓(xùn)工作人員，每天落實(shí)各類工作，完成專用臺(tái) 賬，在醒目位置公示食品平安等級(jí)。2.積極發(fā)動(dòng)（具體負(fù)責(zé)：石英、侯丹、全體班主任）國旗下講話：利用周一升旗儀式的時(shí)間對(duì)全體師生進(jìn) 行以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}的思想教育，發(fā)動(dòng)全體 師

3、生積極參與到活動(dòng)中來。發(fā)建議書：利用晨間談話時(shí)間，以班級(jí)為單位發(fā)放活 動(dòng)建議，爭取將“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想通過學(xué)生傳遞 到千家萬戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡乃枷肼鋵?shí)到每一 位學(xué)生的家庭生活中去。文明就餐千人簽名活動(dòng)：使“文明就餐”活動(dòng)的主題 深深印在廣大同學(xué)心中，號(hào)召同學(xué)們行動(dòng)起來，共同參與到 文明就餐的行列中。具體方案附后3自查自糾（具體負(fù)責(zé)：導(dǎo)護(hù)教師、全體班主任）各班要利用晨談、品德課、班隊(duì)課時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行“文明 用餐、節(jié)儉惜福”教育，學(xué)生自查、互查、自糾等形式，讓學(xué) 生矯正自己在這方面的不良行為，并以“說說自己的打算”、 “我的用餐習(xí)慣”等為主題開展討論，說說缺點(diǎn)與缺乏。少先隊(duì)大

4、隊(duì)部將以“星級(jí)學(xué)生”評(píng)比為契機(jī)，聯(lián)合值 周導(dǎo)護(hù)教師開展以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}的專項(xiàng)檢查 月活動(dòng)，目的是要讓全校師生養(yǎng)成文明用餐、節(jié)約糧食的良 好習(xí)慣。主題展示至XX年5月，全校要以班級(jí)為單位開展“文明用餐、 節(jié)儉惜?！睘橹黝}的班隊(duì)會(huì)。各年級(jí)上交一份班隊(duì)活動(dòng)方案 及活動(dòng)掠影。XX年5月四、五年級(jí)各班以“文明用餐、節(jié)儉惜?！?為主題制作漫畫或手抄報(bào)（每班精選兩幅作品交教導(dǎo)處處）oXX年5月，全校將每周評(píng)比?！拔拿饔貌桶嗉?jí)”來表 彰在此次活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異的班級(jí)。（具體責(zé)任人：導(dǎo)護(hù)行政、 導(dǎo)護(hù)老師、教導(dǎo)處）主題反思1.各班組織學(xué)生撰寫師生成長故事，各年級(jí)責(zé)任人上傳 師生成長故事至海門新教育在線。

5、（班主任、各年級(jí)責(zé)任人）2.各班針對(duì)本月開展的活動(dòng)情況進(jìn)行相關(guān)總結(jié)，并由各 年級(jí)責(zé)任人將活動(dòng)總結(jié)發(fā)至海門新教育在線。（班主任、各年級(jí)責(zé)任人）五、工作步驟.宣傳發(fā)動(dòng)階段（5月初）。制訂活動(dòng)方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，召開由全體師生參加的 文明餐桌行動(dòng)發(fā)動(dòng)大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié) 儉惜福”建議。.組織實(shí)施階段（5月4日一學(xué)期結(jié)束）。按照活動(dòng)內(nèi)容要求，開展“文明用餐班級(jí)”創(chuàng)立活動(dòng)， 落實(shí)各項(xiàng)工作，提升食堂服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位， 提高班級(jí)節(jié)約使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。.總結(jié)鞏固階段對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步催促 整改，每月鞏固文明餐桌行動(dòng)成果并組織評(píng)比，表彰“文明

6、用 餐班級(jí)”。附件：.文明用餐評(píng)比方案.三和小學(xué)“光盤行動(dòng)”建議書.“注重個(gè)人修養(yǎng)講究文明就餐”簽名活動(dòng)方案.主題閱讀材料文明用餐評(píng)比方案一、評(píng)比目的文明用餐是學(xué)生良好日常行為規(guī)范養(yǎng)成的一個(gè)重要體 現(xiàn)，為了進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生的生活習(xí)慣和用餐行為，有效保證我 校餐廳平安、文明、整潔、衛(wèi)生，創(chuàng)造干凈、舒適、和諧的用 餐環(huán)境。經(jīng)研究，學(xué)校將舉行文明餐桌評(píng)比活動(dòng)。旨在讓學(xué)生 做到：講究節(jié)約、就餐有序、保持安靜、講究衛(wèi)生。二、評(píng)比細(xì)那么（一）就餐前.上午第三節(jié)下課，學(xué)生排好隊(duì)由值班教師指導(dǎo)組織用 餐，用餐前要洗手。.隊(duì)伍整齊有序，排隊(duì)時(shí)不推不抱不拉不跑雙手托盤。 如有插隊(duì)、隊(duì)伍不整齊，一人次扣1分。.開始午

7、餐后做到嘴不出聲，腳步輕輕，排隊(duì)、有序的 到值班老師處打飯。如有大聲喧嘩，插隊(duì)、擁擠等不文明現(xiàn) 象，一人次扣1分。（二）就餐時(shí)1.到指定位置坐定，不得無故不用餐，各班負(fù)責(zé)用餐的 同學(xué)用餐前要點(diǎn)好名。如有無故不用餐、擅自走動(dòng)者，一人次 扣1分。2吃飯時(shí)不大聲講話，細(xì)嚼飯菜，小心喝湯，不剩飯， 不隨意拿別人餐盆上的東西。有問題向值班老師反映。如有 大聲喧嘩者，一人次扣1分。3用餐時(shí)將菜渣、果皮、骨頭等殘留物放在飯盒蓋上，不得扔在地上或是桌上。如有違反，一人次扣1分。（三）就餐后.要將飯菜盡量吃完，不浪費(fèi)糧食。浪費(fèi)現(xiàn)象比擬嚴(yán)重的，一人次扣1分。.講究衛(wèi)生，不隨地吐痰、潑水。尊重食堂職工，語言 文明有禮，不得出言不遜。如有違反，一人次扣1分。三、評(píng)比措施1用餐時(shí)，檢查學(xué)生和兩名導(dǎo)護(hù)老師負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查和 評(píng)比。.行政導(dǎo)護(hù)巡視人員做好記錄評(píng)比工作，努力使評(píng)比工 作落到實(shí)處，做到公平、公正。.行政導(dǎo)護(hù)巡視人員每天將文