90學時有機化學教案首頁

1、天津醫(yī)科大學授課教案（年年第二學期）課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：授課對象：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）課程內(nèi)容：第一章緒論本章學時數(shù)： 2學時時間：地點：一、目的要求1、掌握有機化合物的結(jié)構(gòu)和共價鍵參數(shù)。2、掌握誘導效應。3、了解研究有機化合物的步驟、方法、有機化合物的反應類型以及有機化合物的分類。二、教學內(nèi)容及學時分配1、有機化合物和有機化學的概念。（1學時）2、有機化合物的結(jié)構(gòu)和共價鍵參數(shù)。3、有機化合物的一般特點。（1學時）4、研究有機化合物的步驟和方法。5、有機化合物的反應類型。6、有機化合物的分類。三、重點、難點及對學生的要求在充分理解電負性的基礎(chǔ)

2、上，重點掌握誘導效應，并能用誘導效應預測實驗結(jié)果和解釋實驗現(xiàn)象。四、外語詞匯organic chemistry 有機化學organic compound 有機化合物inductive effect 誘導效應functional group 官能團bond length（bond distance ）鍵長polarity of bonds 鍵的極性bond angle 鍵角bond energy 鍵能electron withdrawing group 吸電子基團electron donating group 給電子基團五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思

3、考題書后習題：1、2、3、4、6、7、8、9八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社為您推薦課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第二章飽和烴本章學時數(shù)； 5學時時間：地點：一、目的要求1、掌握烷烴、單環(huán)烷烴結(jié)構(gòu)的基本特征，同系列和通式以及烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象。2、掌握烷烴、單環(huán)烷烴的命名法。3、掌握乙烷、丁烷的典型構(gòu)象。環(huán)己烷和取代環(huán)己烷的構(gòu)象。4、掌握烷烴、單環(huán)烷烴的化學性質(zhì)。5、熟悉游離基反應機理。6、了解烷烴的物理性質(zhì)及幾種常用的烷烴混合物。7

4、、了解環(huán)烷烴穩(wěn)定性與環(huán)大小的關(guān)系。二、教學內(nèi)容及學時分配1、烷烴的結(jié)構(gòu)，烷烴的通式和同系列以及烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象：（l）碳鏈異構(gòu)（2）構(gòu)象異構(gòu)。（1學時）2、烷烴的命名法。3、烷烴的化學性質(zhì)：（l）穩(wěn)定性（2）甲烷的鹵代反應（3）鹵代反應的機理。4、幾種常用烷烴的混合物。（2學時）5、環(huán)烷烴的分類和命名。（0.5學時）6、單環(huán)烷烴的分子結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性。（0.5學時）7、環(huán)烷烴的化學性質(zhì)：（1）加氫（2）加鹵素（3）加氫鹵酸。（1學時）三、重點、難點及對學生的要求在充分理解構(gòu)造異構(gòu)的基礎(chǔ)上，重點掌握構(gòu)象異構(gòu)。能根據(jù)自由基的穩(wěn)定性預測烷烴自由基取代的主要產(chǎn)物。四、外語詞匯saturated hydr

5、ocarbon 飽和烴 conformation 構(gòu)象cis- trans isomer 順反異構(gòu)體 cycloalkane 環(huán)烷烴 free radical 自由基 electronic effect 電子效應substitution reaction 取代反應五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：1、2、3、4、5、6、7、8八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課

6、程內(nèi)容：第三章不飽和烴本章學時數(shù)： 4學時時間：地點：一、目的要求1、掌握烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)特征。2、掌握烯烴和快烴的命名法，同分異構(gòu)現(xiàn)象。3、掌握烯烴、共軛二烯烴和炔烴的主要化學性質(zhì)。4、掌握烯烴的構(gòu)造異構(gòu)和順反異構(gòu)。5、掌握共軛體系和共軛效應的基本概念，離子型反應的特征。6、了解用電子理論解釋親電加成反應歷程。二、教學內(nèi)容及學時分配（一）、烯烴（1.5學時）1、乙烯的結(jié)構(gòu)。2、烯烴的同分異構(gòu)：位置異構(gòu)，順反異構(gòu)。3、烯烴的命名法。4、烯烴的化學性質(zhì)：（1）加成反應（2）氧化反應。5、烯烴的親電加成反應機理。（0.5學時）（二）、二烯烴（1學時）1、二烯烴的三種結(jié)構(gòu)類型。2、1,3一丁二烯的結(jié)

7、構(gòu)。3、共扼體系和共扼效應。4、二烯烴的命名法。5、1,3一丁二烯的加成反應。（三）、炔烴（1學時）1、炔烴的結(jié)構(gòu)特征。2、炔烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象和命名。3、炔烴的化學性質(zhì)：（1）加成反應（2）氧化反應（3）炔化物的生成。三、重點、難點及對學生的要求在充分理解sp2雜化軌道的基礎(chǔ)上，重點掌握共軛效應。能用誘導和共軛效應判斷碳正離子的穩(wěn)定性并能預測不飽和烴親電加成的主要產(chǎn)物。重點分析順反異構(gòu)產(chǎn)生的條件。四、外語詞匯不飽和烴unsaturated hydrocarbon 構(gòu)型configuration炔烴alkyne 烯烴alkene異構(gòu)體isomer 共軛效應conjugative effect 共

8、軛體系conjugated system 親電加成electrophilic addition二烯烴dienes 共軛二烯烴conjugated dienes五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：1、2、5、6、7、8、9、10、11八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社天津醫(yī)科大學授課教案（年年第二學期）課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第四章芳香烴本章學時數(shù)： 4學時時間：地點：一、目的要

9、求1、掌握苯的結(jié)構(gòu)，苯的同系物的異構(gòu)和命名方法。2、掌握單環(huán)芳香烴的化學性質(zhì)。3、掌握苯環(huán)取代的定位效應。4、掌握萘、蒽、菲的結(jié)構(gòu)。5、了解用電子理論解釋苯的取代反應。二、教學內(nèi)容1、苯型芳香烴的分類。（1學時）2、苯的結(jié)構(gòu)：苯分子結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代解釋：大鍵，閉合共扼體系。3、苯同系物的異構(gòu)現(xiàn)象和命名方法。4、單環(huán)芳香烴的性質(zhì)：（1）取代反應(鹵代、硝化、磺化、烷基化、酰基化、側(cè)鍵上的取代反應)（2）加成反應(加氫、加氯)（3）氧化（4）苯環(huán)上親電取代反應的定位規(guī)律。（2學時）5、苯及其主要同系物。（1學時）6、稠環(huán)芳香烴：萘、蒽、菲的結(jié)構(gòu)性質(zhì)，環(huán)戊烷多氫菲的結(jié)構(gòu)。三、重點、難點及對學生的要求在充分

10、理解苯分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，重點掌握芳香烴的性質(zhì)。能用誘導和共軛效應解釋苯環(huán)上親電取代反應的定位規(guī)律。四、外語詞匯芳香烴aromatic hydrocarbon 苯benzene甲苯toluene 乙苯ethybenzene鄰二甲苯o-xylene 間二甲苯m-xylene對二甲苯p- xylene 芳香性aromaticity烷基化alkylation 親電取代electrophilic substitution定位效應orientation effect 鹵代反應halogenation reaction五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：

11、1、2、3、5、6、7、8、9、10、11八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第五章對映異構(gòu)本章學時數(shù)： 4學時時間：地點：一、目的要求1、掌握對映異構(gòu)現(xiàn)象、產(chǎn)生條件及構(gòu)型的表示法和標記。2、掌握具有一個手性碳原子的化合物的對映異構(gòu)。3、熟悉相對構(gòu)型(D.L構(gòu)型)命名法。4、了解具有兩個手性碳原子的化合物的對映異構(gòu)。二、教學內(nèi)容及學時分配1、物質(zhì)的旋光性和比旋光本領(lǐng)。（1學時）2、分子的手性和對稱因素。3、F

12、ischer投影式。（1.5學時）4、對映體的構(gòu)型及其命名法。5、含一個手性碳原子的化合物的對映異構(gòu)。（1學時）6、含一個以上不同手性碳w原子的化合物的對映異構(gòu)。7、含有兩個相同手性碳原子的化合物的對映異構(gòu)。8、對映體的性質(zhì)。（0.5學時）三、重點、難點及對學生的要求重點掌握如何判斷分子的手性。能熟練標出對映異構(gòu)的構(gòu)型。四、外語詞匯對映異構(gòu)enantiomerism 手性chirality手性分子chiral molecule 對映異構(gòu)體enantionmer手性碳原子chiral carbon atom 手性中心chiral center旋光性optical activity五、授課方式課堂

13、講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：1、2、3、4、5、6、7、8八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第六章鹵代烴本章學時數(shù)： 4學時時間：地點：一、目的要求1、掌握鹵代烴的結(jié)構(gòu)、命名及化學性質(zhì)。2、熟悉鹵代烴的親核取代反應歷程。3、了解消除反應及相關(guān)的電子理論。4、了解重要的鹵代烴。二、教學內(nèi)容及學時分配1、鹵代烴的分類與命名。（0.5學時）2、鹵代烴的化學性質(zhì)：（1）

14、鹵代烷的親核取代反應、機理、判斷(被羥基取代、被氰基取代、被氨基取代、被硝酸根取代)（2）消除反應。（3學時）3、重要的鹵代烴。（0.5學時）三、重點、難點及對學生的要求重點在掌握親核取代的機理的基礎(chǔ)上理解鹵代烴的反應。能熟練根據(jù)實驗結(jié)果判斷反應的歷程。四、外語詞匯鹵代烴halohydrocarbon 鹵代烷haloalkane親核試劑nucleophilic reagent 親核取代反應nucleophilic substitution消除反應elimination五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：1、4、6、7、8、9、10、11、1

15、2、13、14八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第七章醇、酚、醚本章學時數(shù)： 5學時時間：地點：一、目的要求1、掌握醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)2、掌握醇、酚、醚的主要化學性質(zhì)。3、熟悉硫醇、硫醚的結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì)。4、了解有關(guān)電子理論的應用。了解硫醇、硫化合物的應用。二、教學內(nèi)容及學時分配（一）醇1、醇的結(jié)構(gòu)、分類和命名。（0.5學時）2、醇的化學性質(zhì)：（1）O-H鍵的斷裂反應（2）C-O鍵的斷裂反應(鹵代反應，脫水反

16、應)（3）與無機含氧酸的反應（4）氧化反應（5）與氫氧化銅和過碘酸試劑的反應。（1.5學時）3、醫(yī)藥上常見的醇。（二）硫醇1、硫醇、硫醚的結(jié)構(gòu)和命名。（0.5學時）2、硫醇、硫醚的物理性質(zhì)。3、硫醇的化學性質(zhì)。4、硫醚的氧化作用。（三）酚1酚的分類和命名。（0.5學時）2酚的物理性質(zhì)。3酚的化學性質(zhì)：（1）弱酸性（2）氧化作用（3）芳環(huán)上的取代反應（4）與氯化鐵的反應。（1學時）4一些與醫(yī)藥有關(guān)的酚。（四）醚l醚的結(jié)構(gòu)、分類和命名。（1學時）2醚的化學性質(zhì)：（1）鹽的生成（2）醚鍵的斷裂（3）過氧物的生成（4）環(huán)氧化合物的開環(huán)反應。3醚的應用。4、冠醚。三、重點、難點及對學生的要求重點在掌握化

17、合物的反應。能熟練應用電子效應解釋酸性的大小。四、外語詞匯醇alcohol 硫醇mercaptan酚phenol 甲醇methanol乙醇ethanol 丙醇1-propanol異丙醇2-propanol 氧化反應oxidation還原反應reduction 硫醚thioether五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：1、2、3、4、6、7、8、9八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社天津醫(yī)科大學授課教案（年年第二學期）課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化

18、學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第八章醛、酮、醌本章學時數(shù)： 4學時時間：地點：一、目的要求1、掌握醛、酮的結(jié)構(gòu)及醛、酮的命名。2、掌握醛、酮的主要化學性質(zhì)及鑒別醛、酮的方法。3、熟悉有關(guān)電子理論的應用。4、了解醛、酮的重要代表物。二、教學內(nèi)容及學時分配1、醛、酮的結(jié)構(gòu)和命名。（0.5學時）2、醛、酮的物理性質(zhì)。3、醛、酮的化學性質(zhì)。（l）加成反應（加氫氰酸加亞硫酸氫鈉加水加醇加 Grignard 試劑加氨的衍生物，（2）-碳及其氫的反應（醇醛縮合鹵仿反應氧化還原反應To11ens Feh1ling試劑加氫 Clemmensen還原 Canniggaro反應）（3

19、學時）4、一些與醫(yī)藥有關(guān)的醛和酮。（0.5學時）三、重點、難點及對學生的要求重點在掌握化合物的反應。能熟練應用空間效應解釋羰基加成反應的條件。四、外語詞匯醛aldehyde 酮ketone羰基carbonyl group 醇醛縮合aldol condensation甲醛methanal，formaldehyde 乙醛ethanal丙烯醛propenal 苯甲醛benzaldehyde丙酮acetone 親核加成nucleophilic addition五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況七、復習思考題多媒體、分子模型的合理使用。書后習題：1、2、3、4、6、7、8八、參考資料有機化學王積濤（

20、南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第九章羧酸和取代羧酸本章學時數(shù)： 4學時時間：地點：一、目的要求1、掌握羧酸結(jié)構(gòu)、命名及化學性質(zhì)。2、掌握羥基酸的結(jié)構(gòu)、命名及化學性質(zhì)。3、掌握酮酸的結(jié)構(gòu)、命名及化學性質(zhì)。4、掌握酮式一烯醇式互變異構(gòu)現(xiàn)象。5、熟悉重要的取代羧酸(乳酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、乙酰水楊酸、丙酮酸、-丁酮酸)。二、教學內(nèi)容及學時分配（一）羧酸1羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名。（0.5學時）2、羧酸的化學性質(zhì)：（1）酸性（2）還原

21、為一級醇（3）脫羧反應（4）- 氫的鹵代（5）二元酸受熱時的特殊反應。（2學時）3、重要的羧酸。（二）羥基酸1、醇酸：分類、命名、化學性質(zhì)(酸性、脫水反應、氧化反應、分解反應)。（1學時）2、酚酸。（0.5學時）3、酮酸三、重點、難點及對學生的要求重點在掌握化合物的反應。能熟練判斷酮式和烯醇式的穩(wěn)定性。四、外語詞匯羧酸carboxylic acid 羧基carboxyl酰鹵acyl halide or acid halide 酸酐acid anhydride酯ester 酯化反應esterification脫羧反應decarboxylation 取代羧酸substitution carboxy

22、lic acid鹵代羧酸halogeno acid 烴基酸hydroxy acid醛酸aldehydo acid 酮酸ketoacid醇酸alcoholic acid 酚酸phenolic acid互變異構(gòu)現(xiàn)象tautomerism五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：1、2、3、4、6、7、8、15、16、17、18八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第十

23、章羧酸衍生物本章學時數(shù)： 4學時時間：地點：一、目的要求1、掌握羧酸及其衍生物的化學性質(zhì)。2、熟悉羧酸及其衍生物的制備。3、熟悉尿素的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)4、了解羧酸衍生物的某些代表物。二、教學內(nèi)容及學時分配1、羧酸衍生物結(jié)構(gòu)和命名。（0.5學時）2、羧酸衍生物的化學性質(zhì)：（1）還原為伯醇（2）親核取代反應(水解、醇解、氨解) （2學時）3、酰胺的命名、化學性質(zhì)：（1）酸堿性（2）與亞硝酸的反應（3）霍夫曼降解。 (1學時)4、重要的酰胺及其衍生物。（0.5學時)三、重點、難點及對學生的要求重點在掌握化合物的反應。能熟練分析羧酸衍生物的反應規(guī)律性。四、外語詞匯羧酸衍生物derivatives of ca

24、rboxylic acid 酰基acyl group酰鹵acyl halide 酸酐acid anhydride酯ester 酰胺amide水解反應hydrolysis reaction五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：1、2、3、4、6、7、8、9、10、14、15、16、17、18八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第十一章含氮和含磷有機化合物本章學

25、時數(shù)： 4學時時間：地點：一、目的要求1、掌握胺的結(jié)構(gòu)、命名及化學性質(zhì)。2、握重氮化合物的結(jié)構(gòu)特征。3、掌握重氮鹽的化學性質(zhì)：（1）取代反應（2）偶聯(lián)反應。4、掌握胺類的鑒別。5、熟悉偶氮化合物的結(jié)構(gòu)。6、熟悉磺胺類藥物的結(jié)構(gòu)特征。7、了解生物堿的概念及重要的生物堿。二、教學內(nèi)容及學時分配（一）胺1、胺的分類和命名。2、胺的結(jié)構(gòu)。3、胺的物理性質(zhì)。(1學時)4、胺的化學性質(zhì)：（1）堿性與成鹽（2）?；磻?）磺?；磻?）與亞硝酸的反應（5）重氮鹽的反應（取代反應偶聯(lián)反應）。(2.5學時)5、重要的胺及其衍生物。(0.5學時)三、重點、難點及對學生的要求重點掌握化合物的反應。能應用電子效應

26、理論分析含氮化合物的堿性。四、外語詞匯重氮化反應 diazotization 偶氮化合物 azo-compound偶聯(lián)反應 coupling reaction 生物堿 alkaloid麻黃堿 ephedrine 煙堿 nicotine茶堿 theophylline 可卡因 cocaie五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題后習題：1、2、3、4、5、6、7八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)

27、劃）授課對象：課程內(nèi)容：第十二章雜環(huán)化合物本章學時數(shù)： 2學時時間：地點：一、目的要求1、掌握雜環(huán)化合物的概念及命名。2、掌握主要的雜環(huán)化合物(呋喃、吡啶、咪唑、吡咯、嘧啶、吲哚、嘌呤)。3、了解雜環(huán)化合物的芳香性。二、教學內(nèi)容及學時分配（一）雜環(huán)化合物的分類和命名1、雜環(huán)化合物的分類。2、雜環(huán)化合物的命名。(0.5學時)（二）五元雜環(huán)化合物1、呋喃和吡咯。2、吡唑和咪唑。3、重要的五元雜環(huán)化合物。(0.5學時)（三）六元雜環(huán)化合物1、吡啶。2、嘧啶。3、六元雜環(huán)重要的衍生物。(1學時)三、重點、難點及對學生的要求重點掌握重要雜環(huán)化合物的反應。能應用電子效應理論分析雜環(huán)化合物芳香性，并能判斷含

28、氮雜環(huán)化合物堿性大小。四、外語詞匯雜環(huán)化合物heterocyclic compound 喹啉quinoline吲哚indole 嘌呤purine呋喃furan 噻吩thiophene吡咯pyrrole 咪唑imidazole吡啶pyridine五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：2、4、5八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第十三章糖類本章學時數(shù)： 4學時

29、時間：地點：一、目的要求1、掌握糖的概念及分類。2、掌握單糖的結(jié)構(gòu)：葡萄糖的開鏈和環(huán)狀結(jié)構(gòu)，Hawarth式及砒喃葡萄糖的構(gòu)象，果糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)和 Hawarth式。3、掌握單糖的化學性質(zhì)。4、熟悉二糖、多糖的結(jié)構(gòu)單位，成苷鍵的方式及有關(guān)的化學性質(zhì)。5、熟悉核糖、D一2一脫氧核糖、D一半乳糖、蔗糖、麥芽糖的結(jié)構(gòu)式。6、了解纖維二糖、纖維素和左旋糖酐。二、教學內(nèi)容及學時分配（一）單糖1、單糖的分類。2、單糖的結(jié)構(gòu)。3、單糖的物理性質(zhì)。4、單糖的化學性質(zhì)：（1）單糖在弱堿溶液中的互變異構(gòu)反應（2）脫水反應（）單糖的氧化反應；（4）成苷反應（5）成脎反應。(2.5學時)5、要的單糖及其衍生物。（二）二

30、糖（三）多糖(1.5學時)三、重點、難點及對學生的要求重點掌握單糖的化學反應。能熟練地鑒別不同的糖。四、外語詞匯糖類saccharide 碳水化合物carbohydrate單糖monosaccharide 雙糖disaccharide寡糖oilgosaccharide 多糖polysaccharide醛糖aldose 酮糖ketose五、授課方式課堂講授。六、輔助教學情況多媒體、分子模型的合理使用。七、復習思考題書后習題：2、3、4、5、6、7、8、9、10八、參考資料有機化學王積濤（南開大學）（第二版）南開大學出版社有機化學邢其毅（北京大學）（第一版）高等教育出版社課程名稱：有機化學教師姓名

31、：職稱：選用教材：有機化學第一版高等教育出版社（“十五”國家規(guī)劃）授課對象：課程內(nèi)容：第十四章類脂本章學時數(shù)： 2學時時間：地點：一、目的要求1、掌握脂類化合物的概念。2、掌握油脂的組成、化學性質(zhì)。3、掌握磷脂的結(jié)構(gòu)特征，卵磷脂和腦磷脂的結(jié)構(gòu)。4、掌握甾族化合物的母核：膽甾醇和膽酸的結(jié)。二、教學內(nèi)容及學時分配（一）油脂l、油脂的組成和結(jié)構(gòu)。2、油脂的物理性質(zhì)。3、油脂的化學性質(zhì)：（1）皂化（2）加成。（1學時）（二）磷脂和糖脂1、磷脂。2、糖脂。（0.5學時）（三）甾族化合物1、甾族化合物的結(jié)構(gòu)。2、重要的甾族化合物。（0.5學時）三、重點、難點及對學生的要求重點掌握油脂的性質(zhì)和重要類脂物質(zhì)的生理功能。四、外語詞匯脂類lipid